秋冬季節(jié)解油膩菜譜 酸梅湯
秋冬季節(jié)養(yǎng)生湯。
“活動有方,五臟自和。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。關于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋冬季節(jié)解油膩菜譜 酸梅湯”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
隨著氣溫的降低,干燥而寒冷的秋冬季已經(jīng)慢慢來到我們身邊,秋冬季養(yǎng)生也成為人們談論最多的健康話題。對此,營養(yǎng)專家建議秋冬季養(yǎng)生應以食補為宜,通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力,從而達到減少疾病和推遲衰老的目的。
在秋冬季,人們多喜吃油膩重味食物來抵御寒冷,但運動卻隨之減少。同時,隨著生活水平的提高,不少家庭更是天天吃葷腥,餐餐有油膩。然而,這些高油高熱的食物在代謝后卻產(chǎn)生了大量的酸性有毒物質(zhì),對人體會造成極大危害,極易導致肥胖癥、冠心病、心肌栓塞、高血壓等疾病。因此人們在秋冬季節(jié)飲食上仍應注意解油膩,多吃富含維生素和高纖維素的食物,如蔬菜、水果、豆類、薯類和海產(chǎn)品等,都可以促使體內(nèi)所存積的油膩物質(zhì)得以及時排出,同時也可以選擇酸梅湯等天然健康飲品日常飲用,同樣可以達到解除油膩的功效。
在傳統(tǒng)認知上,酸梅湯一向被認為是夏季防暑佳品,其實,酸梅湯在秋冬季也同樣適宜飲用。酸梅湯里不僅含有大量的微量元素、氨基酸、膳食纖維等利于人體健康的豐富營養(yǎng)物質(zhì),其中作為主要原料的烏梅、山楂更是有效去油的堿性食品,可以促使肌體加快新陳代謝,對去除腸胃中積存的油膩十分有效。而且酸梅湯不但可以解油膩,也是去火生津的佳品,可以有效緩解人們因干燥的空氣、暖氣、空調(diào)而帶來的身體不適、上火等癥狀。另外,酸梅湯是我國的傳統(tǒng)飲品,講究的是以全天然原料精心熬制而成,相對于添加了各種添加劑的現(xiàn)代飲品更利于人體健康,符合現(xiàn)代人對于綠色環(huán)保飲食的追求。
正是因為酸梅湯有如此功效,所以不僅在古代風靡了自寒冷的東北地帶入關的清代皇宮,更得到了現(xiàn)代白領們的喜愛,北京眾多大中型企事業(yè)單位就在中秋節(jié)時大量團購了老字號九龍齋酸梅湯發(fā)放給員工,被員工們譽為最佳的中秋福利禮品,而酸梅湯也從此突破了傳統(tǒng)觀念局限,以自身更深層次的保健功效和綠色天然的品質(zhì)成為白領們心中四季皆宜的健康飲品。
合理的飲食,不僅能延年益壽,且能抗衰養(yǎng)顏,在這美好的秋冬季節(jié),愿大家都通過飲食獲得美麗和健康。
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天氣慢慢轉(zhuǎn)冷,但是臉上的斑點卻依舊猖狂,下面就為大家介紹秋冬季節(jié)如何祛斑。其實,我們可以在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣和護膚習慣,而且秋冬季節(jié)是祛斑的最佳時期,這些好習慣也會為皮膚帶來不少益處,控制斑點蔓延,將色斑的負面影響減到最小,讓你重新成為無斑美人。
秋冬季節(jié)祛斑習慣1:
防止毛孔阻塞,隨時保持毛孔通暢,徹底實施按mo、敷面、吸除沉淀色素之祛斑護理工作。
秋冬季節(jié)祛斑習慣2:
要充分補水,每天至少要喝8杯水。多攝取維生素C含量高之美白食物及水果。
秋冬季節(jié)祛斑習慣3:
祛斑部位保持清潔,還要保證每天有充足的睡眠時間。保持愉快的心情,緩解心理壓力。
秋冬季節(jié)祛斑習慣4:
保證全面均衡的營養(yǎng),避免食用色素含量高的食物、飲料,如已形成習慣,可考慮食用一些代用品,用糖果等幫助戒煙;用清香的綠茶和新鮮的小番茄來代替提神的濃郁咖啡。
秋冬季節(jié)祛斑習慣5:
不要和咖啡、茶,不要吃醬油、羊肉、牛肉、雞肉、姜、西芹、海鮮,禁煙酒等刺激性的食物,特別注意千萬不可吃發(fā)酵類的食物,以免引起過敏或發(fā)炎。如果您是過敏體質(zhì),祛斑時須向醫(yī)生說明,以便醫(yī)生調(diào)整使用防過敏的方式祛斑。
秋冬季節(jié)祛斑習慣6:
淡斑的美容產(chǎn)品可用以應急。在一些重要場合,可用淡斑筆或者遮瑕膏來暫時充場面,雖然不是長久之計,但是可以暫時保持最佳狀態(tài)。當然,護膚才是正道,不能遮掩蒙混而護士皮膚問題。
秋冬季節(jié)祛斑習慣7:
平時使用化妝品時,一定要避免用含鉛、汞、堿、酸的護膚品,否則容易形成色素沉淀,形成色斑,給皮膚帶來不可逆轉(zhuǎn)的傷害。
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春天,大多數(shù)人通常會覺得疲乏無力、昏昏欲睡,而這就是老話里的“春困”。為了緩解春困感,建議大家平日多飲用酸梅湯。
酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等,尤其是酸梅中特殊的枸櫞酸,能有效抑制乳酸。身體內(nèi)乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。酸梅湯的原料主要是烏梅、山楂等,再加上冰糖,其主要功效就是去油解膩、潤心肺。烏梅能減少腸胃對油膩的吸收,并可幫助脂肪快速溶解,肝火旺的人尤為適合。山楂具有去油解膩、降血壓和活血化瘀的作用。因此,當熬夜工作或精神疲憊時,喝酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。
酸梅湯、酸梅晶超市里都能買到。如果有時間,還可以根據(jù)自己的口味,在家自制不同風味的酸梅湯。例如,用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個,加白糖適量,煮點兒紅棗酸梅湯,可起到解渴健脾的作用?;蛘哂镁G豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,可起到生津止咳的作用。每天喝杯酸梅湯,不但有助于促進消化,還能防止下午工作時犯困。
冬秋季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產(chǎn)食品,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質(zhì)疏松癥。祖國醫(yī)學認為食魚要講究對癥,對癥吃“魚”,它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。
鯽魚:味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等。
帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜??捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤皮膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力、胃寒冷疼、腳氣、濕痹、瘧疾、頭疼等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。有利水消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。
草魚:味甘性溫。有平肝、祛風、活痹功效。古人認為,草魚肉厚而松,治虛勞及風虛頭痛,以其頭蒸食尤佳。
泥鰍:味甘性平。有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)價值很高,其滑涎有抗菌作用。
需要注意的是患有某些疾病者不易多吃魚,這些疾病是:痛風、肝硬化、結(jié)核等。
【導讀】秋冬養(yǎng)生很重要你們可以選擇吃些清淡食物,小編為你介紹秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌有哪些,比如秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌少吃刺激性食物多吃高蛋白質(zhì)補充維生素。
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
選擇清淡飲食
多吃一些新鮮的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比較肥膩以及口味重(過咸或過甜)的食物,尤其是羊肉等熱性食物更要避免,以免引起肺部燥熱上火的情況。
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
少吃辣椒、冷飲等刺激性食物
這些刺激性食物,不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺,所以要避免。
潤肺重點補充營養(yǎng)
潤肺可重點補充維生素A和維生素E.維生素A具有保護肺部組織的功效,來源于肝臟、蛋黃、奶油等;維生素E是細胞呼吸必需的促進因子,可保護肺組織免受空氣污染,提高機體免疫力,來源于麥胚油、葵花籽油、花生油、豆類等。另外,每天喝足量的水可以保證肺和呼吸道的潤滑。
到了夏天,就想喝些冷飲來解暑,現(xiàn)在都不提倡喝不健康的碳酸飲料,但是白開水又覺得沒滋沒味,所以夏天家里經(jīng)常會沖酸梅湯,冰好之后來喝,一般都是買現(xiàn)成的酸梅粉沖。喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。此外,還可以幫助消化、增進食欲。
一天去藥房抓藥,看見藥房上還有個自己熬酸梅湯的方子,覺得很不錯,自己熬出來干凈衛(wèi)生,算算價錢也不貴,熬出一大扎酸梅湯也就花幾元錢,還挺實惠的,所以就買了幾副回家試著熬,果然熬出來的味道非常好,酸甜可口,沒想到這個意外看到的方子給我們這一夏帶來了新的滋味,真是開心得很。
做法:
四種藥材:山楂25克、烏梅25克、甘草5克、桂花5克,可以熬出一升來,冰糖可以根據(jù)自己喜歡添加。這些在藥房可以買到,超市里賣茶葉或者調(diào)料的地方也能買到,不過中藥房分量比較準確些。
1.先把山楂和烏梅放在清水里泡開,大約半小時即可。這樣可以去掉山楂和烏梅上的浮沉物,泡開后再煮也更容易入味,泡開的水倒掉。
2.把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起,放在紗布包里,放好后把口扎起來就可以。
3.鍋中放入清水1升,燒開后放入調(diào)料包,并放入冰糖。慢火熬制30-40分鐘,在出鍋前,加入最后的5克桂花,桂花味道煮進湯中后就可以關火了。
4.用過濾網(wǎng)將酸梅湯汁灌入瓶子中,待涼后放入冰箱冷藏,隨喝隨倒。
小貼士:
1.桂花如果買不到不用也可,桂花的作用相當于香菜,只是提味的作用。
2.酸梅湯必須放入冰箱冷藏,室溫放置很容易壞,所以一定要冰箱保存,同時盡量在一兩天之內(nèi)喝完再制作新的,這樣喝起來更衛(wèi)生和新鮮。
3.熬制剩下的料渣仍然很香,還可以放在衛(wèi)生間做天然除味劑。
自古以來,愛美就是女人的天性。而現(xiàn)代的女性,與男人們并肩在各類工作崗位的前沿陣地,自身的工作性質(zhì)使然,加上與之相應的生活方式,很多白領麗人的體檢報告上無不頻亮健康紅燈。
飲食無時、無制,是白領亞健康狀態(tài)的重要原因。飲食無時、無制,便會使體內(nèi)淤積大量的油脂、毒素等有害物質(zhì)。而各種衍生的美容問題也接踵而至:腰腹部變粗、便秘、皮膚粗糙黯淡,眼圈發(fā)黑細紋增多,這一切都在挑戰(zhàn)著白領麗人們美的底限。如今美在諸多麗人那里,也基本是厚粉底,濃眼影可以略施伎倆的代名詞。
于是,白領麗人們想盡了各種辦法來改善自己的皮膚和身材,尤其是臨近夏天的時候,她們或是到美容院、健身房里美容瘦身,或是用各種高檔護膚品保養(yǎng),甚至干脆節(jié)食減肥??墒?,很多人都會沮喪的發(fā)現(xiàn),雖然自己金錢、時間都花了不少,可是收到的效果卻微乎其微。這是因為這些手段都只是從外部去修繕身體、皮膚,而最根本的,還是應該注重對身體內(nèi)部的去脂排毒,也就是中醫(yī)理論所說的以內(nèi)養(yǎng)外。比如,飲食上以清淡、多樣化為主,多吃可以化油膩的烏梅、山楂、黑木耳等食物,或者常喝可以去油排毒、美容養(yǎng)顏的花草茶、酸梅湯等飲品也很有效果。
不過,花草茶雖好,沖泡起來卻費時費力,不能隨時飲用。相較來說,方便易攜的瓶裝酸梅湯則更為適合忙碌的白領女性。要說這酸梅湯,來頭可不小,它早年間可一直是宮廷御用的日常保健飲品呢,后來才流傳到民間,得到老百姓的歡迎。老字號九龍齋的酸梅湯還被公認為京都第一酸梅湯,十分盛行。
酸梅湯看似普通清淡,其實營養(yǎng)十分豐富。其中含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,可以幫助白領女性十分有效的去除平時腸胃中積存的油膩毒素,體內(nèi)的垃圾清掃干凈了,便秘、贅肉、膚色黯淡等問題自然也就得到解決。而且烏梅中含有較多的抗衰老活性物質(zhì),能使人體全身組織趨于年輕化。經(jīng)常食用能促使耳下腺分泌腮腺素,使白領麗人們保持面色紅潤、肌膚光澤,起到延緩衰老的作用。
其實,女性以酸梅湯來美容瘦身在歷史上早有記載。據(jù)清宮太醫(yī)院脈案記錄,最注重保養(yǎng)的慈禧太后就經(jīng)常喝酸梅湯來為自己保持身材、美容養(yǎng)顏。也許,這就是慈禧太后年過七十的時候看起來還像四十許人的原因之一吧。
酸梅湯成為了人們夏季清熱解暑必備的清涼飲品,正宗的酸梅湯都是使用楊梅鮮榨,所以酸梅湯會具有楊梅的清香味。而且在酸梅湯中還具有大量的蘋果酸檸檬酸等物質(zhì),因此酸梅湯的提神醒腦功效非常不錯。對于醉酒的人來說,適當飲用酸梅湯還可以起到醒酒的功能??墒沁@時候也有人會考慮酸梅湯的熱量是多少?
酸梅湯的熱量
酸梅湯的熱量為32大卡/100g,熱量較低,不會導致發(fā)胖。酸梅湯是一種夏季常喝的飲品,具有清熱去火、生津止渴的作用。
當然,雖然酸梅湯的熱量不高,可以喝,但想控制體重,不吃油膩食物是關鍵,油膩食物大部分都有很高的飲食能量,多吃蔬菜,減肥效果很好。
喝酸梅湯的作用
酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸及枸櫞酸,可以起到很好的提神作用。在喝酒過多后喝酸梅湯,還能起到醒酒的作用。酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
喝酸梅湯上火嗎?當然不會,還能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。
酸梅中的有機酸含量非常豐富,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力;還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。
喝酸梅湯注意事項
酸梅湯味道酸甜,糖分和植物酸含量都較高,夏天空氣中菌類繁多,溫度更適合菌類繁殖,在常溫下過夜的酸梅湯大多已變質(zhì),菌類含量較高,并不適合食用。當然,如果確實沒有變質(zhì)也是可以喝的。但是,在冰箱中冰鎮(zhèn)著的酸梅湯可抑制菌類增殖,才隔夜不久,可以放心食用。
酸梅湯屬于寒性食物,并且植物酸含量極高,切忌不可多喝。酸梅湯清熱避暑,尤其適合夏季飲用,并且味道酸甜,十分美味,但是酸梅湯植物酸含量較高,屬于寒性飲品,不可多喝,以免損傷身體健康。
酸梅湯的功效:
1.酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸及枸櫞酸,可以起到很好的提神作用。在喝酒過多后喝酸梅湯,還能起到醒酒的作用。酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。此外,喝酸梅湯還能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。
2.酸梅中的有機酸含量非常豐富,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力;還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。
酸梅湯注意事項和禁忌:
1.酸梅湯屬于寒性食物,并且植物酸含量極高,切忌不可多喝。
2.酸梅湯多在夏天飲用,但糖分含量高的食物在夏天極其容易腐敗變質(zhì),常溫過夜的酸梅湯不可食用,就算冰箱中冰鎮(zhèn)也不可長久存放。
3.兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結(jié)構(gòu)薄弱,抵抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕,時間久了,容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。
4.酸梅湯屬于寒性的飲料,寒性的食物吃多了會損傷脾胃,尤其是自身屬于寒性體質(zhì)的人,或經(jīng)期的女性,大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒,出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥,更會加重宮寒痛經(jīng)。
水果是日常飲食中必不可少的物質(zhì),由于水果品種多樣,含有的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,所以很適合女性食用。但是,水果也分寒熱性,所以在秋冬季節(jié)科學的選取水果十分重要。面對琳瑯滿目的各色水果,怎樣吃水果才是健康的呢?下面微微健康網(wǎng)就帶大家一起來看看下面的內(nèi)容。
1、柑橘止咳化痰助消化
營養(yǎng)分析:維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當中,柑橘的維生素B1含量最高。柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。
食用提醒:維生素B1需要每天補充,因為和所有B族中的維生素一樣,多余的維生素B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1至2個柑橘來補充身體所需的維生素B1。但不可多吃,因為柑橘性熱,秋天干燥,吃多了容易上火。
2、柚子碳水化合物最低
營養(yǎng)分析:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克,這對于 肥胖 者而言,無疑是最佳水果之選。食用提醒:一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
3、鮮棗是營養(yǎng)全能冠軍
營養(yǎng)分析:鮮棗相比其他秋季水果,多項營養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。食用提醒:鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8至10個即可。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹慎食用,因為棗偏熱,會助火生熱。
4、水果寒涼溫熱各不同
吃水果前先了解水果的屬性,根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇水果的品種。一般而言水果可分為寒涼、溫熱、甘平3類。寒涼類水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。溫熱類水果有棗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。甘平類水果有梅、李、山楂、 蘋果 等。體質(zhì)虛弱、面色蒼白、體寒的人,應該選擇溫熱性的水果,容易上火的人,應選擇一些寒涼性水果。
5、山楂鈣含量最高
營養(yǎng)分析:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。中醫(yī)認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
食用提醒:可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生 胃潰瘍 、 胃出血 甚至 胃穿孔 的風險。因此醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
6、石榴含膳食纖維最高
營養(yǎng)分析:在以上幾種秋季水果中,石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高,為4.8克。區(qū)別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解 腹瀉 癥狀。
食用提醒:石榴盛產(chǎn)于秋季,很多人覺得吃石榴是一件繁復的工程,但為了其豐富的營養(yǎng)價值,不妨適時食用一些。特別適合口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者食用。但是,對感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者來說就不太適宜,吃多了,反而會加重病情。
所以,秋季水果豐富,也需細心挑選適合自己的種類,以真正吸收到水果的營養(yǎng),增進健康。最后,微微健康網(wǎng)小編提醒女性朋友,婦科疾病的發(fā)生率不斷攀升,女性朋友一定要關注自身健康,在日常的生活習慣中注意預防保健。
秋冬季節(jié)是一個很好的收獲季節(jié),特別是在秋天的時候,一些蘿卜就不斷的出事了,從而成為一些家庭里面秋冬必備的食材之一。所以平時可以進行一定好的方式,用此蘿卜進行滋補身體。因為白蘿卜可以治療各種消化道的疾病,有很好的效果,那么,秋冬季節(jié)吃蘿卜有哪些好處?下面跟小編去看看吧!
秋季食用蘿卜的好處?
1、白蘿卜可治療消化道疾病食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
3、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4、白蘿卜的其他功效美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節(jié),可煮用。
吃蘿卜的禁忌
1、蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。
2、蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中,若將蘿卜與橘子同食,會誘發(fā)甲狀腺腫。
3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。
4、生蘿卜與人參藥性相克,不可同食。以免藥效相反,起不到補益作用。
蘿卜可以起到很好的滋補效果,所以平時可以采取正確的方法進行吃這些白蘿卜,因為它可以對我們的消化道產(chǎn)生一定的修復作用,也可以治療一些咳嗽,預防一些感冒的發(fā)生,對于一些泌尿系統(tǒng)有很好的功效,但是平時應該注意不要將蘿卜和一些寒冷的蔬菜共同食用。