秋季忽冷忽熱預(yù)防感冒食療
秋季食療養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供秋季忽冷忽熱預(yù)防感冒食療，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
最近天氣忽冷忽熱，很容易感冒，有時(shí)咳嗽拖了老半天都沒(méi)好?？人员緛?lái)就是呼吸道正常的防衛(wèi)反應(yīng)，當(dāng)我們吸入異物、過(guò)敏原等物質(zhì)，氣管黏膜上的接受體，透過(guò)反射系統(tǒng)、達(dá)到咳嗽中樞，引發(fā)咳嗽的動(dòng)作，以清除呼吸道內(nèi)的異物。
感冒之所以拖著咳嗽沒(méi)好大都有兩個(gè)原因：一是直接的刺激例如發(fā)炎反應(yīng)，就是喉嚨發(fā)炎等，就會(huì)咳不停；另一種是間接的，像是有痰卡著或因感冒急性期過(guò)后，喉嚨仍有傷口在，空氣在氣管內(nèi)流通時(shí)，會(huì)搔癢內(nèi)部，引起咳嗽反應(yīng)。此外，吃了辛辣食物、菸、酒等，也會(huì)間接刺激而咳嗽。
中醫(yī)咳嗽的病因不外有外感內(nèi)傷兩種。內(nèi)經(jīng)一段話提到”五臟六腑皆令人咳，非獨(dú)肺也?！鄙w肺主氣，主開(kāi)合，司呼，為五臟之華蓋，主宣發(fā)肅降，以降為和，以宣為貴。若受六淫之邪侵襲，五臟的功能失調(diào)，令肺氣宣降失司，開(kāi)合不利而生痰濁，阻塞氣道而成咳嗽。所以治療咳嗽要掌握升降、開(kāi)合、出納三個(gè)方面，其中的升，開(kāi)，出是為散；降、 合、納是為斂。
治病必求其本，治療咳嗽如果不分標(biāo)本緩急，不究因果，但治其肺，是難以收到滿意療效的。如新咳多為外感所致，當(dāng)以散為主，斂為輔。久咳多為內(nèi)傷所致，當(dāng)以斂為主，散為輔。正確運(yùn)用宣肺，降氣，袪痰等方法。則氣道不為阻塞，肺氣開(kāi)合得司，才是咳嗽的治法。
中藥中常見(jiàn)入肺部藥有麻黃:性辛溫微苦，宣肺透邪，平喘止咳，能緩解支氣管之痙攣及舒張支氣管而達(dá)鎮(zhèn)咳的作用。北杏仁:苦而微溫，苦能降逆，降肺氣而收鎮(zhèn)咳的作用。甘草能調(diào)和諸藥，且有袪痰止咳的作用，另外可隨證加入枳殼、蘇子、萊菔子等行氣之品。知母、黃岑、川貝、栝萋仁等清熱袪痰之品。陳皮、葶藶等理氣化痰之品。天冬、麥冬、桔梗 、沙參等養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津利痰之品。白術(shù)、半夏、茯苓、浙貝等健運(yùn)脾胃，理濕袪痰之品。
在此，提供一帖保養(yǎng)肺部食療方，讓民眾參考：
【百合木耳湯】
材料：百合一兩、杏仁二錢(qián)、玉竹三錢(qián)、白木耳五錢(qián)、冰糖適量。
作法：將以上的材料放入鍋中，以三碗水煮成一碗，后放入冰糖，待其溶化即可。
功效：滋肺陰、潤(rùn)肺、生津、止咳，功能與燕窩相同
適用：用于干咳、咽喉干燥，痰少而粘，或痰中帶血絲等，可治燥咳滋養(yǎng)肺陰。若仍有外感癥狀頭痛、發(fā)熱、痰多黃等則不適合使用。
另外中醫(yī)科林琬翎醫(yī)師也要提醒民眾一些咳嗽需注意的觀念：
1.咳嗽糖漿別亂喝，甜甜的很容易在不知不覺(jué)中喝太多，其成份中的可待因（codeine）長(zhǎng)期使用會(huì)上癮，最好別自己買(mǎi)來(lái)喝，須先向醫(yī)生咨詢。
2.超涼喉糖別亂吃太多: 揮發(fā)性物質(zhì)短暫可使喉嚨覺(jué)得舒服，久了易損傷支管黏膜組織。
3.咳嗽達(dá)1星期以上應(yīng)立即就醫(yī)檢查，找出引發(fā)咳嗽原因，看是否為肺部或支氣管的問(wèn)題。若小朋友出現(xiàn)習(xí)慣性清喉嚨的咳嗽，可能是鼻竇炎癥狀之一，要上醫(yī)院檢查。
4.注意背頸部、口鼻的保暖，避免因突然接觸到過(guò)冷、過(guò)熱的空氣，而引發(fā)反應(yīng)性的咳嗽。另外，少吃辛辣刺激物等易使喉嚨受傷的食物也可避免咳嗽。
當(dāng)喘咳發(fā)作時(shí)，也可按摩肺俞、天突、和合谷三個(gè)穴位來(lái)達(dá)到減緩的效果:
■ 肺俞：第三、四胸椎旁開(kāi)1.5寸的位置，為肺之精氣輸注的處所。
■ 天突：在喉結(jié)下2寸、胸骨上凹窩的正中間隙，居高位，可宣肺化痰平喘。
■ 合谷：大姆指與食指合并,突起肌肉的最突出處，可消炎、止痛。
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一般情況下來(lái)說(shuō)，秋季早晚溫度差異很大，如果沒(méi)有及時(shí)地增添衣物的話，十分容易受寒感冒的，而且秋天是萬(wàn)物凋零的季節(jié)，因此整個(gè)秋天會(huì)給人一種肅殺的氛圍，容易讓人比較傷感，那么對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，秋季的感冒咳嗽的預(yù)防工作應(yīng)該從哪幾個(gè)方面多加注意呢?
1、鍛煉方面，秋天沒(méi)有夏天那般炎熱，沒(méi)有冬天那般嚴(yán)寒，整體來(lái)說(shuō)比較適宜外出進(jìn)行鍛煉。孕婦可以經(jīng)常去家附近的公園進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)對(duì)于增強(qiáng)人的體質(zhì)具有十分顯著的作用，針對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)的話也不例外。不過(guò)，過(guò)于激烈的運(yùn)動(dòng)是不適合孕婦加入的。
2、情緒方面，秋天是一個(gè)容易讓人多愁善感的季節(jié)，看著草木的凋零，難免會(huì)有一種傷感的氛圍包裹著自己，那么這個(gè)時(shí)候需要孕婦的家屬及時(shí)地做好開(kāi)解的工作。有很多人覺(jué)得情緒對(duì)身體沒(méi)有影響，這種觀點(diǎn)是極其錯(cuò)誤的，如果孕婦陷入傷感的情緒之中，很有可能會(huì)對(duì)身體的免疫系統(tǒng)造成影響，身體的免疫力也會(huì)大打折扣。
3、秋天雖然沒(méi)有冬季那么干燥，但是空氣中的水分也沒(méi)有那么充盈，那么需要在孕婦周?chē)鷾?zhǔn)備好空氣加濕器，這樣可以避免嗓子出現(xiàn)干澀的現(xiàn)象，引發(fā)咳嗽。多吃一些具有潤(rùn)喉作用的糖果，也可以有效地保護(hù)嗓子。秋天的預(yù)防工作主要從這幾個(gè)方面出發(fā)，大家要及時(shí)地做好預(yù)防工作。
【導(dǎo)讀】進(jìn)入秋季，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，如果不多加注意的話，很容易被感冒侵襲，秋季也是感冒的多發(fā)季節(jié)，秋季感冒會(huì)引起呼吸道、消化道等疾病，所以秋季預(yù)防感冒顯得尤為重要，那么秋季如何預(yù)防感冒呢？今天就由小編為您帶來(lái)秋季預(yù)防感冒吃什么食物好，希望秋季預(yù)防感冒吃什么食物好能對(duì)您有所幫助。
秋季預(yù)防感冒吃什么食物好
秋季預(yù)防感冒宜食用清淡食物
秋季預(yù)防感冒最重要的是少吃腌制、燒烤等高鹽食物，過(guò)多的鹽分會(huì)影響口腔和咽喉細(xì)胞的健康，加大感染細(xì)菌、病毒的幾率。因此，大家在金秋時(shí)節(jié)一定要少食用高鹽食物，多吃清淡高水分的食物。
秋季預(yù)防感冒多吃五谷雜糧
紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬于健康的五谷雜糧，含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有提高人體免疫力的功效，大家不妨在三餐適量添加些紅薯、黑米等雜糧，在預(yù)防疾病的同時(shí)，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出腸胃垃圾，保證身體健康。
秋季預(yù)防感冒少吃肉類(lèi)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究表明過(guò)多食用肉類(lèi)食物，身體易形成酸性體質(zhì)，體內(nèi)免疫細(xì)胞抗毒能力降低、預(yù)防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉類(lèi)食物，盡量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。
秋季預(yù)防感冒吃什么食物好
秋季預(yù)防感冒宜多吃菌類(lèi)
菌類(lèi)食物是人們熟知的提高免疫力的佳品，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，口感更是爽嫩鮮美，老少皆宜，紅燒燉湯都可。因此，人們?cè)跍?zhǔn)備午餐、晚餐的時(shí)候不妨多做一份菌類(lèi)食物，提高身體抵制病毒的能力。
秋季預(yù)防感冒可多吃乳制品
這里提及的預(yù)防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保護(hù)腸胃健康，避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶獨(dú)特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長(zhǎng)，直接提高人體的免疫力。
秋季天氣不穩(wěn)定，家里人經(jīng)常感冒，小編準(zhǔn)備做些----蝦肉白菜包，白菜干甜清淡，蝦肉鮮嫩爽口，含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì)，吃到嘴里多汁美味，接下來(lái)就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【蝦肉白菜包】
【主料】
白菜 250克、鮮蝦200克、豬肉末200克、香菇3個(gè)、
【輔料】
油適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、醬油適量、雞精適量、
【做法】
1.把白菜洗凈備用
2.把白菜切好只留葉子部分
3.把大蔥切成細(xì)條
4.然后把白菜、大蔥條放進(jìn)鍋里汆一下
預(yù)防秋季感冒食譜蝦肉白菜包
5.然后把鹽、雞精、醬油、油、蔥花、雞蛋、花椒粉放進(jìn)去攪拌均勻備用
6.香菇切成丁放進(jìn)去一起攪拌。
7.然后把拿白菜葉把肉餡和蝦仁抱起來(lái)用蔥條打結(jié)
8.包好后在盤(pán)里擺好，放進(jìn)鍋里蒸10分鐘即可！
9.完成。
預(yù)防秋季感冒食譜蝦肉白菜包
小貼士
在上鍋蒸的時(shí)候要注意火候，不要時(shí)間太長(zhǎng)。
白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。
3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。
4.白菜含有豐富的粗纖維。
白菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
白菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
過(guò)燉煮后的白菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
預(yù)防秋季感冒食譜蝦肉白菜包
4.促進(jìn)消化
白菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
總結(jié)：白菜與蝦仁兩者一起食用，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，還能增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效
萬(wàn)物枯萎凋零的秋季總是給人一種肅殺的氛圍，而且秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，一天之內(nèi)可能只有中午的溫度還比較適宜，而早晚的溫度總是令人瑟瑟發(fā)抖。尤其是早上會(huì)在凌晨的時(shí)候下霜，雖然在陽(yáng)光的折射下，霜看起來(lái)非常的奪目，但是卻會(huì)傳遞給人一股涼意。而且在秋季經(jīng)常會(huì)在電視上看到出現(xiàn)大量流感現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候需要家長(zhǎng)引起警惕。注意給寶寶做好預(yù)防的工作。
1、及時(shí)地添加衣物，家長(zhǎng)不要覺(jué)得溫度看著還挺高的，不用給寶寶穿那么厚，那么臃腫，這種想法是非常錯(cuò)誤的。寶寶處在成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，保暖工作是家長(zhǎng)一定要特別費(fèi)心的。雖然俗話說(shuō)“春捂秋凍。”但是，不要誤解這句話，這句話的意思是不要太早地添加衣物，而到了溫度確實(shí)很低的時(shí)候，家長(zhǎng)一定要及時(shí)地給寶寶添加衣物，不要盲目地偏信。
2、秋季要及時(shí)地補(bǔ)充維生素，秋季是豐收的季節(jié)，市面上會(huì)售賣(mài)很多水果，這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)可以經(jīng)常買(mǎi)水果給寶寶吃，補(bǔ)充大量的維生素對(duì)于加強(qiáng)對(duì)感冒流鼻涕的預(yù)防工作大有好處。同時(shí)，家長(zhǎng)要注意在飲食上做好及時(shí)合理的調(diào)整，促使飲食與季節(jié)搭配，秋季可以進(jìn)行適量的進(jìn)補(bǔ)。
3、秋季的天氣變化較大，建議家長(zhǎng)盡量少帶寶寶去外面，不然十分容易受涼感冒，這樣對(duì)寶寶的發(fā)育和成長(zhǎng)是沒(méi)有好處的。
【導(dǎo)讀】進(jìn)入秋季，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，從炎熱夏天轉(zhuǎn)至到微涼的秋天，很容易受到影響導(dǎo)致感冒的出現(xiàn)，身體虛弱時(shí)病毒特別容易侵害人體，那么秋季感冒了怎么辦呢？今天就由小編為大家?guī)?lái)秋季九款食療強(qiáng)效抗感冒，希望秋季九款食療強(qiáng)效抗感冒能對(duì)您有所幫助。
秋季九款食療強(qiáng)效抗感冒
薄荷粥
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。
豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎(chǔ)上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃，增進(jìn)食欲，進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。
貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個(gè)去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。
此湯潤(rùn)燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。
五神飲
將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末，與茶葉6克一同開(kāi)水沖泡。
一段時(shí)間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時(shí)后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。
表寒、身痛重者，可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克，以加強(qiáng)辛溫散寒之力。
秋季九款食療強(qiáng)效抗感冒
雙白玉粥
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片的半棵（主要用菜心和菜幫）大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時(shí)，起鍋加食鹽少許后食用。
此粥可促進(jìn)出汗，驅(qū)散寒氣，又能調(diào)和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人服用。
桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。
桑葉清肺熱；菊花疏散風(fēng)熱，明目平肝；薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
核桃蔥姜藥茶
核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克，主治感冒、發(fā)熱、惡寒、頭痛等。
用法是將上述諸藥搗爛，與紅茶葉一起放入砂鍋內(nèi)，加水煎煮，去渣取汁。
每日-劑，溫服湯汁，并蓋被臥床，待汗出，避風(fēng)。其原理是蔥白發(fā)表、通陽(yáng)。
生姜辛溫解表，均屬辛溫之品，含有較多的揮發(fā)油。現(xiàn)代研究證實(shí)，蔥白所含的揮發(fā)油中，主要成分為蒜素。
它對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌及鏈球菌有抑制作用，核桃仁以滋補(bǔ)肺腎、配合生姜加強(qiáng)其作用，共治風(fēng)寒感冒。
板藍(lán)根青葉藥茶
取板藍(lán)根、大青葉各50克，野菊花、金銀花各30克。同放入杯中，用沸水沖泡代茶頻服。
對(duì)預(yù)防性感冒、流行性腦炎及流行性呼吸道感染有較好療效。
蒼術(shù)貫仲藥茶
蒼術(shù)、貫仲各等份，預(yù)防流行性感冒。用法是將上述兩味藥共碾細(xì)末，用布包扎，每包30克，沸水沖泡，代茶頻飲。
其原理是蒼術(shù)對(duì)感冒有預(yù)防作用，貫仲煎劑對(duì)各種流行性感冒病毒有抑制作用。
