防治反復(fù)口瘡試試這三款食療
少兒疾病養(yǎng)生與防治。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“防治反復(fù)口瘡試試這三款食療”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
脾主運化,如脾胃功能健旺,則氣血充足,津液得以上承??跒槠⒅[,因此脾胃的病變經(jīng)常會累及口腔,如秋燥之邪侵犯人體,脾胃有熱,津液虧虛,則易生口瘡。舌為心之苗,津液不足,心陰失養(yǎng),心火旺盛,亦可致口舌生瘡。
以下食療方可防治反復(fù)口瘡———
沙參玉竹燉山斑魚
用料:沙參10g、玉竹10g、山斑魚100g,生姜、鹽適量。
功效:沙參味甘微寒,能養(yǎng)陰潤肺,益胃生津。玉竹味甘性微寒,亦有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津的作用。山斑魚味甘性平,能滋陰清熱,與沙參玉竹合用則更顯其滋陰清熱的作用。
制作:將山斑魚洗凈、切段,生姜切片,與洗凈的沙參、玉竹放入燉盅內(nèi),加水300ml,隔水燉2小時,加入食鹽調(diào)味即成。
適用人群:口腔多發(fā)性、反復(fù)性潰瘍及秋燥咳嗽無痰、聲音嘶啞、口干煩熱、手心熱等屬于陰虛內(nèi)熱者。
注意事項:脾虛大便溏者不宜。
五汁飲
用料:梨汁30ml、馬蹄汁、鮮藕汁(或蔗汁)、麥冬汁各20ml、鮮蘆根汁25ml、蜂蜜適量。
功效:五汁飲出自清代吳鞠通《溫病條辨》,此飲有生津養(yǎng)液、清心除煩、清潤肺胃之功。
制作:煎五汁用大火煮沸后放涼,加入蜂蜜攪勻即成,代茶飲。如果麥冬及蘆根沒有鮮品,可用藥材飲片各15g煮水代替。
適用人群:適宜于秋燥而致口舌生瘡、胃脘痞滿、口苦、唇干舌燥者。
注意事項:怕冷、大便爛者不適宜飲用。
沙參麥冬燈心花粥
用料:沙參20g、麥冬15g、燈心花10g、粳米、冰糖適量。
功效:沙參味甘微寒,能養(yǎng)陰潤肺,益胃生津。麥冬味甘,微苦微寒,能養(yǎng)陰潤肺,益胃生津,清心除煩。燈心花味甘、淡,性微寒,有清心除煩之效。合而用之有清心潤肺的作用。
制作:沙參、麥冬、燈心花洗凈,加水1000ml,煎水去渣取汁,加入粳米煮粥。粥成時隨個人口味加入適量冰糖食用。
適用人群:反復(fù)口舌生瘡,形體消瘦、口燥咽干、心煩失眠等癥。
注意事項:大便溏者不宜。
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現(xiàn)在的天氣是越來越熱了,我們身體的排汗量也是開始增多,身體流的汗越來越大就是會意味這我們的身體上的異味都是會越來越重,所以大家都是想要很好的了解一些可以止汗的食物,下面就是為大家介紹幾款有止汗作用的茶水。
浮小麥茶
隨著天氣的越來越熱,很多人在工作的時候,每天就像是洗澡一樣,經(jīng)常的大汗淋漓,身上的汗水多了,也就是會出現(xiàn)濃濃的汗味,所以就是會非常的影響我們的形象,所以大家就是可以試一試這款浮小麥茶。是因為它具有益氣、除熱、止汗的功效,每天適量的飲用對自身出汗、去異味有很大的幫助。對于因為晚上炎熱而睡不著覺,又會流汗的人群也是可以飲用這種茶的,如果搭配茯苓,則具有安神、促睡眠的作用。
黃芪紅茶
黃芪是一種經(jīng)常會使用的中藥,很多的中藥方都是離不開黃芪,而且對于身體是有很好的功效,黃芪也是可以單獨的泡水來喝,所以我們在炎熱的夏季,可以飲用一些黃芪紅茶來很好的止汗、去異味。對于易出汗、身上又有汗臭味的人群,小編推薦黃芪紅茶,也就是黃芪搭配紅茶制成的飲品,為何這樣搭配?因為黃芪性溫,益氣固表、斂汗固脫,而紅茶不傷胃,適合諸多人群飲用,兩者一起既可以達到止汗的目的,又可以改善虛弱的體質(zhì)。
山楂烏梅茶
烏梅是我們常見的一種食物,烏梅也是可以用來泡水喝,尤其是在夏季泡水喝一些是可以很好的止汗、消暑、生津止渴,而且搭配上山楂是有很好的健胃、開胃的作用,而這兩種食物搭配制成的茶往往是夏季人們喜愛飲用的茶飲,味道也是相當(dāng)不錯的。制作這款茶也是相當(dāng)簡單的,可以將山楂、烏梅按照7:5的比例配好,然后放入鍋中進行煮,大火煮開,然后小火煮半小時左右即可。
我們在夏季是非常的適合喝一些茶品,不僅是可以很好的補充身體的水分,而且對于不同的茶品也是可以有不一樣的功效,上面的三款茶品都是比較的簡單,大家是可以很好的制作起來,所以大家不妨多飲用一些。
大家都知道的,口臭的情況是很煩人的哦,不僅會影響社交,而且自己都感覺很尷尬的,口臭的情況和很多的情況有關(guān)的,比如說肝火旺盛等等,那么如何緩解呢,其實喝茶就是不錯的解決方法。
茉莉花茶
制作方法:茉莉花茶里放上生熟山楂各10克;肺熱可以放魚腥草10克;陰虛加上10克石斛。
功效:茉莉花飄散出馥郁的芳香,沁人心脾,可祛除口臭。茉莉花茶還有美容、保健、防輻射的功能。
大黃茶
制作方法:取生大黃3~9克放入杯內(nèi),用開水沖泡,加蓋燜10分鐘即可服用。
功效:長期飲服大黃,可保持大便通暢,減少腸中有毒有害物質(zhì)的再吸收。具有清熱解毒、瀉下等作用。每日少量飲服,可健胃、助消化、瀉胃火、增進食欲、可以有調(diào)理氣血的作用,最重要的是可以有緩解口臭解毒的作用,對于出現(xiàn)的腸胃火氣大有很好的緩解功效。
金銀花茶
制作方法:配制時選金銀花10克,沸水沖泡頻飲。
功效:金銀花茶 味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。夏季的時候可以經(jīng)常飲用,清熱去火,同時還可以有效的調(diào)理脾胃,對于肝胃火氣大導(dǎo)致的口臭有緩解功效。
上面介紹了口臭的緩解的方法,不知道大家是否有所了解了呢,口臭對于健康來說是很不利的,所以我們要找到適合的方式方法來緩解,希望這些小常識能夠幫助你去除口臭,一身輕松。
胃病三分治,七分養(yǎng)。下面幾款藥膳對胃病患者有防治的作用。
山藥百合大棗粥:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
砂仁羊肉湯:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。
木耳炒肉片:將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調(diào)理中氣。特別適合因為情志不暢所致的胃病,中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者,患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發(fā),苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外,胃病患者的秋季飲食還應(yīng)注意以下幾點:
第一要少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;第二,避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物;第三,不要睡前進食(尤其是飽食),因夜間進食影響胃酸分泌過多而誘發(fā)或加重胃潰瘍。
子宮肌瘤是生育年齡婦女常見的良性腫瘤,發(fā)病率高達20%。常見癥狀是月經(jīng)過多,過頻,經(jīng)期延長,導(dǎo)致貧血,體質(zhì)下降。特別是黏膜下肌瘤最容易引起出血,感染等。肌瘤過大還會引起盆腔壓迫癥狀。小編為你推薦三個食療妙法,防治子宮肌瘤。
1、消瘤蛋
雞蛋2個、中藥壁虎5只、莪術(shù)9克,加水400克共煮,待蛋熟后剝皮再煮,棄藥食蛋,每晚服1次。
功效:散結(jié)止痛,祛風(fēng)定驚。適宜氣滯血淤型。
2、二鮮湯
鮮藕120克切片、鮮茅根120克切碎,用水煮汁當(dāng)茶飲。
功效:滋陰涼血,祛淤止血。適宜量多,血熱淤阻型。
3、銀耳藕粉湯
銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量,將銀耳泡發(fā)后加適量冰糖燉爛,入藕粉沖服。
功效:有清熱潤燥止血的功效。適宜量多,血色鮮紅者。
子宮肌瘤患者注意的飲食
1、飲食宜清淡,不食羊肉、蝦、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發(fā)物。
2、忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料。
3、禁食桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。
4、多食瘦肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鯽魚、甲魚、白魚、白菜、蘆筍、芹菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、 香菇、豆腐、海帶、紫菜、水果等。
甲狀腺功能亢進癥一般也叫甲亢,是由多種原因引起的甲狀腺功能過高和甲狀腺激素合成分泌的一組內(nèi)分泌疾病,在內(nèi)分泌疾病中發(fā)病率僅次于糖尿病。甲亢的病因包括毒性彌漫性甲狀腺腫(Graves?。?、毒性結(jié)節(jié)性甲狀腺腫和甲狀腺自主高功能性腺瘤(plummet?。?。主要表現(xiàn)為甲狀腺腫大,基礎(chǔ)代謝增加和自主神經(jīng)系統(tǒng)失常為特征。
甲亢飲食注意事項:
宜吃:
供給足夠的含糖類食物,以滿足過量的甲狀腺素分泌引起的代謝率增加。多食用含蛋白質(zhì)的食物,但應(yīng)限制動物性蛋白質(zhì)。
應(yīng)供給豐富的多種維生素,因高代謝消耗能量而消耗大量的酶,多種水溶性維生素缺乏,尤其是B族維生素和維生素C,以及脂溶性維生素,如維生素D、維生素A.
適量服用鈣、磷,以預(yù)防骨質(zhì)疏松;病理性骨折,應(yīng)適量增加鈣、磷的供給。
增加餐次,為補充體內(nèi)消耗,除每天三餐主食外,上、下午兩餐間宜各增加1次點心。
可經(jīng)常用食物枸杞頭、菊花腦、旱芹、金針菜、馬蘭頭、荷葉、荸薺、西瓜、桑椹、蓮子、苦瓜、決明子、白菊花、鴨肉、百合、蚌肉、鮑魚、蛤蜊等食物。
忌吃:
強烈刺激性食物,如生蔥、生青蒜、辣椒等都是強刺激性食物。
甲狀腺功能亢進患者雖食欲亢進,但消化功能差,營養(yǎng)吸收不良。因此,應(yīng)忌食用油膩、煎炒等食物。
含纖維多的食物,如韭菜、芹菜、粗糧等忌多食用。
應(yīng)限制的食物,如狗肉、羊肉、桂圓肉、辣椒、胡椒、肉桂、白酒、人參等食物。
推薦食療
綠豆粥:綠豆60克,大米30克,陳皮6克,紅糖 60克。將海帶洗凈泡軟切絲,鋁鍋內(nèi)加清水,入大米、綠豆、陳皮,煮至綠豆開花為度,放入紅糖溶勻,備服。當(dāng)粥食用。主治肝火亢盛,甲狀腺腫大,眼球突出,煩躁易怒,面紅目赤,汗多,怕熱,口苦。
苡仁湯:苡仁30g,雞蛋3顆,鹽、味精、胡椒粉、豬油適量,將打勻的雞蛋炒熟,隨即將海帶、苡仁連湯倒入,加鹽、胡椒粉、味精即成。每日1劑,連服數(shù)周。主治肝郁氣滯,濕痰凝結(jié),甲狀腺腫大(常時稱),柔軟不痛。伴有胸脅悶痛,喜太息。
甲亢患者注意事項:
甲亢患者的家屬及其周圍人員,應(yīng)給患者更多的理解和關(guān)心,不要跟患者爭吵,盡量創(chuàng)造一個舒適、心情舒暢的環(huán)境,使患者的交感神經(jīng)興奮的癥狀被抑制。
一旦出現(xiàn)高熱不退,煩躁不安,大汗出,心慌或心律失常,血壓升高,脈壓差大等臨床表現(xiàn)時。應(yīng)考慮為甲狀腺危象,必須立即到醫(yī)院搶救,否則隨時都有生命危險。
本病須長期治療,定期復(fù)查,以防藥物過量所致的甲狀腺功能減退。藥物治療無效時,可考慮做甲狀腺部分切除手術(shù),但要慎重對待。
血糖高是臨床上常見問題,血糖高的原因有很多,這種情況人們身體的影響是非常大的,對于血糖高的患者而言,除了一些常規(guī)的降血糖的方法,在生活中的調(diào)理也是尤為重要的,尤其是飲食方面,一定要謹(jǐn)慎選擇。那么血糖高的人吃什么主食好呢?
血糖高吃什么主食?
1、主食以粗糧、面和粥為主。一般以米、面為主,但是,但糖尿病食用粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等比較有利,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2、有豐富的膳食纖維和維生素的食物都是很適合高血糖的朋友或者是糖尿病患者享用的食物。
3、洋蔥、土豆、山藥、魔芋、紫菜、麥麩等都是適合高血糖食用的??啥喑砸恍┥H~、苦瓜、魔芋、麥麩、山藥等食物有調(diào)理血糖的作用。
4、高血糖飲食調(diào)理要以玉米粥、赤豆粥、大麥粥、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊等為主。
5、高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
6、血糖高患者一般建議配合補充白肉的動物蛋白如鴨肉、魚肉等,特別是海魚,不僅利于吸收還可補充高血糖患者極易流失的微量元素,也不會對血糖造成太大影響。
高血糖患者食譜推薦
1、玉米冬瓜粥:冬瓜250克,雞肉90克,玉米(鮮)60克,冬蟲夏草5克,姜5克,大蔥5克,鹽4克。將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈,放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸;之后文火煮至玉米熟爛為度,放蔥調(diào)味即可。
2、番茄木耳豆腐湯:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,姜3克,鹽2克,胡椒粉2克。番茄洗凈,切件去核,木耳浸發(fā)后,洗凈撕成小塊,放入開水中煮5分鐘,撈起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入開水中煮2分鐘撈起。下油一湯匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上湯4杯煮開,下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘,下調(diào)味煮開即成。
3、枸杞葉粥:枸杞葉90克,糯米100克,白砂糖3克。鮮枸杞葉洗凈后加300毫升水,煮至200毫升時取出枸杞葉。加入糯米,白糖和水煮成稀粥。
造成口臭的原因是很多的了,因此對于我們很多人來說,如果出現(xiàn)了口臭的問題,那么往往都是有些束手無策的了,雖然我們都知道口臭是非常令人討厭的了,但是卻不知道應(yīng)該怎么做了,下面就讓我們一起看看怎么通過食療方法解決口臭吧。
生蘆根粥
原料:蘆根30克,大米50克。
做法:蘆根洗凈后放入煲內(nèi),加入適量清水大火煮15分鐘,隔渣留汁,加入米煮成粥,每日1劑,宜每早空腹服用,約5劑見效。
功效:專治因舌干或牙齦腫爛造成的口臭,對于這種類型的朋友們來說,想要把口臭的問題去除掉,那么首先要做的就是把口腔的問題解決掉了,這樣才能讓我們把口臭的問題從根本上解決掉了哦。
麥門冬粥
原料:麥門冬25克,粳米、冰糖各適量。
做法:將麥門冬煎熬成汁,棄渣取藥汁待用。將粳米入鋁鍋內(nèi),加水適量,再將麥門冬汁和冰糖適量同入鍋內(nèi),用大火燒沸,用小火煮熟即成。
功效:可有效地清新口腔。
荔枝粥
原料:荔枝5枚,糯米50克。
做法:將荔枝和糯米一同放入鍋中加水煮為稀粥,3-5天為一個療程。
功效:具有溫陽益氣、生津養(yǎng)血功效。能夠有效去除口臭,這種食物對于大多數(shù)人來說都是比較適合的了哦,對于朋友們普遍出現(xiàn)的口臭問題都是有很強的解決作用的了,如果我們出現(xiàn)了口臭的問題,那么就不妨試試吧。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)口臭的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn)口臭的問題是非常讓人困擾的了,如果我們想把口臭的問題解決掉,那么對于上面介紹的這幾款食物就不能錯過了哦,這些食物對于我們出現(xiàn)的口臭問題有很強的治療功效哦。
很多人在患上肩周炎以后,都想通過一些食療方來進行緩解,但是食療方真的能對肩周炎起效果嗎?在這里小編可以告訴大家,只要選對食療方,其實確實可以起到一定的成效,當(dāng)然這也是因人而異的,接下來,小編將為大家講解防治肩周炎的食療方,希望能給各位朋友們提供一些,防治肩周炎方面的參考。
一、桑枝雞湯
準(zhǔn)備六十克老桑枝,一只老母雞,鹽少許。將桑枝切成小段,與雞共煮至爛熟湯濃即成,加鹽調(diào)味,飲湯吃肉。桑枝雞湯具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、補氣血之效。適用于肩周炎慢性期而體虛風(fēng)濕阻絡(luò)者。
二、白芍桃仁粥
準(zhǔn)備二十五克白芍,十五克桃仁,六十克粳米。先將白芍水煎取液,約500毫升;再把桃仁去皮尖,搗爛如泥,加水研汁,去渣;用二味汁液同粳米煮為稀粥,即可食用。
功效:經(jīng)常服用白芍桃仁粥可以溫補調(diào)理身體,特別適合患有肩周炎的患者進行服用。
三、蛇肉湯
準(zhǔn)備烏蛇肉、胡椒、生姜、食鹽各適量,燉湯,肉湯同食,每日2次。具有補虛、祛風(fēng)、散寒之效。適用于肩周炎晚期而體虛、風(fēng)濕阻絡(luò)者。經(jīng)常服用能夠有效防治肩周炎。
四、川烏粥
準(zhǔn)備五克生川烏頭約,五十克粳米,姜汁約10滴,蜂蜜適量。把川烏頭搗碎,研為極細(xì)粉末。先煮粳米,粥快成時加入川烏末,改用小火慢煎,待熟后加入姜汁及蜂蜜,攪勻,稍煮即可。具有祛散寒濕、通利關(guān)節(jié)、溫經(jīng)止痛之效。適用于肩周炎風(fēng)濕寒侵襲所致者。
以上所介紹的這四個食療方對于防治肩周炎的效果還是比較理想的,如果自己不慎患上了肩周炎的話,那么自己不可以輕視,及時的采取治療措施才是恢復(fù)健康的前提,希望大家都能以自己的健康為重。除了通過食療方法是肩周炎以外,還應(yīng)該注重平時多休息。
頭疼是最為常見的一種現(xiàn)象,造成頭疼的原因有很多,如果休息不好,壓力過大,那么就容易造成頭疼現(xiàn)象的出現(xiàn),當(dāng)然也有一些是由于疾病原因所導(dǎo)致的,不管是什么原因造成的頭疼,都應(yīng)該要引起重視,平時可以試著吃一些食療方來進行改善,下面小編將為大家介紹兩道。
山藥枸杞燉豬腦
原料:準(zhǔn)備三十克懷山藥、三十克枸杞各,一具豬腦,黃酒、精鹽各適量。
做法:
1、先把備好的豬腦撕去筋膜后浸泡在清水中待用。
2、將懷山藥、枸杞洗凈后與豬腦一起入鍋加適量的清水燉煮,煮約兩個小時后向鍋中加入適量的黃酒和精鹽,再燉煮一刻鐘左右即可食用,此方可每三天吃一劑。
功效:山藥枸杞燉豬腦不僅能夠滋養(yǎng)肝腎、益氣養(yǎng)陰,而且還能夠緩解頭疼,特別適合出現(xiàn)心悸、氣短、乏力和面色蒼白等癥狀的偏頭痛患者服用。
芹菜粥
原料:準(zhǔn)備十五克連根芹菜,半斤粳米。
做法:
1、先把備好的芹菜洗凈后連根一起切碎,將粳米洗凈后入鍋。
2、在鍋中放入適量的清水熬粥,米熟后加入切好的芹菜再煮5分鐘左右即成。此方可每天吃一劑。
功效:芹菜粥營養(yǎng)豐富,味道純正,食用芹菜粥可以起到清熱止痛的作用,如果出現(xiàn)了頭疼的病癥,那么通過和芹菜粥是可以起到改善作用的,尤為適合出現(xiàn)心煩易怒、面色赤紅等癥狀的偏頭痛患者經(jīng)常服用。
雖然頭疼是比較常見的一種現(xiàn)象,有人不以為然,但是頭疼存在的隱患還是不容小看的,有一些,如果是由于疾病所造成的,那么是一定要去醫(yī)院接受相關(guān)的診治才行的,如果拖延治療的話,很有可能讓自己的情況變得更加糟糕嚴(yán)重加大以后的治療難度。上述介紹的這幾種食療方,對頭痛的患者來說是比較適合服用的,但也只能起到輔助的作用。
山藥百合大棗粥:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
砂仁羊肉湯:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。
木耳炒肉片:將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調(diào)理中氣。特別適合因為情志不暢所致的胃病,中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者,患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發(fā),苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外,胃病患者的飲食還應(yīng)注意以下幾點:第一要少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;第二,避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物;第三,不要睡前進食(尤其是飽食),因夜間進食影響胃酸分泌過多而誘發(fā)或加重胃潰瘍。