冬季吃參芪香菇雞可改善脾胃虛寒
冬季調理脾胃養(yǎng)生湯。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。進行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季吃參芪香菇雞可改善脾胃虛寒”，希望能對您有所幫助，請收藏。
冬季，氣候干燥，天氣寒冷。人體表面的血管和肌肉處于收縮狀態(tài)，人體皮膚的新陳代謝出現(xiàn)障礙，女性的皮膚常出現(xiàn)顏色黯淡、粗糙干裂和毛發(fā)脫落等情況。因此，冬季應特別重視對容顏的保養(yǎng)。而采用食補、尤其是藥膳食補，為冬季最合適的養(yǎng)生方法。
★ 冬季養(yǎng)生藥膳
(1)參芪香菇雞
適用于脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗，胃、子宮下垂者。
原料：嫩母雞肉100克，黨參、黃芪、香菇各30克，生姜、料酒、食鹽等。
做法：凈雞肉100克切成小塊，香菇(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。將雞肉、黨參、黃芪、香菇、料酒、生姜和鹽拌勻，放入鍋中，加水蒸一個半小時后食用。可補中益氣、和脾胃、固表止汗、降脂強身。
(2)枸杞黃精煨狗肉
適于體弱，久病體虛，風濕骨痛，畏寒怕冷，腎虛腰痛，陽痿早泄。
原料：狗肉150克，枸杞子15克，黃精15克，黨參30克，巴戟天12克，續(xù)斷12克，生姜、植物油和食鹽。
做法：先將狗肉放入煮5-10分鐘，撈起切塊，鍋中加植物油，放入狗肉，加生姜和食鹽，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黃精、黨參、巴戟天和續(xù)斷。煮開后改用小火煨至肉爛。此膳能溫經(jīng)散寒、益脾胃、祛風除濕、壯腰補腎。
(3)蓯蓉煮羊肉
適用于氣血虛，體虛便秘，腎虛陽痿，產(chǎn)后體虛畏寒，肺結核和慢性氣管炎體虛畏寒者。
原料：羊肉200克，蓯蓉12克，續(xù)斷12克，醬料、生姜和食鹽。
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我們每天都需要吃東西，每一天吃的東西可以不同，每一個人喜歡吃的食物也不一樣，食物的選擇需要根據(jù)自身的身體情況來決定，很多人有脾胃虛寒問題，這個時候食物的選擇就尤為重要，下面就給大家介紹一下脾胃虛寒吃什么好。
脾胃虛寒吃什么好
脾胃虛寒可以吃一些山藥，山藥里面含有多酚氧化酶以及淀粉酶，能夠讓脾胃消化吸收功能變得更好，而且又可以達到養(yǎng)胃生津作用，山藥可以和大棗搭配在一起煲湯喝，也可以煮山藥粥來喝，里面加入適量的紅糖，效果可以更加明顯。
脾胃虛寒可以吃糯米，是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，能夠達到養(yǎng)胃以及暖胃作用，要達到改善出汗作用，讓口舌干渴問題得到有效解決。
吃一些羊肉也是很好的，羊肉能夠益勞損，補精血，是一種很好的溫補強壯劑，羊肉性溫味甘可以進入腎經(jīng)，心經(jīng)，胃經(jīng)，脾經(jīng)，用來治療脾胃虛寒引起的反胃等癥狀有著很好的作用。
脾胃虛寒可以吃蓮藕，蓮藕能夠達到養(yǎng)胃以及養(yǎng)心安神作用，屬于偏涼食材，如果涼拌生吃的話，消化速度就會變得比較慢，所以一定要把蓮藕煮熟以后再吃。
脾胃虛寒能吃什么
有脾胃虛寒問題的人可以吃橙子，橙子能夠達到健脾和胃作用，止嘔寬松的功效也是非常不錯的，能夠讓食欲不振問題得到緩解，吃完橙子以后還可以讓腹脹問題得到改善，嘔吐便秘等癥狀也是可以得到有效解決的。
脾胃虛寒可以吃蘋果，蘋果可以達到生津止渴以及健脾益胃作用，對于便秘腹瀉以及中氣不足等問題有著很好的改善作用。
還可以吃龍眼，龍眼是溫性水果里面的一種，可以達到安神補心作用，對于生病以后需要調養(yǎng)的人群來說非常適合，可以達到一定輔助治療作用，對于營養(yǎng)不良以及氣血不足的人來說就應該適當?shù)亩喑砸恍?/p>
脾胃虛寒食譜推薦
脾胃虛寒的人可以吃一些開胃的梅菜扣肉，需要準備甜梅菜，八角，生姜，老抽，冰糖，醬油，米酒，鹽，甜梅菜洗干凈，放到水里面泡一下，鍋里面加水五花肉放下去，再加一些酒和生姜一直煮到肉熟，然后用牙簽扎幾個洞，澆上一些老抽，放置10分鐘左右。鍋里面加油，把五花肉的皮朝下炸到焦黃酥脆，然后再切成片狀，把梅菜切碎，鍋里加熱，不需要添加油，把梅菜放下去炒香，加入適量的水，老抽，醬油，冰糖，八角，生姜煮開，然后再燜煮10分鐘左右，可以嘗一下咸淡，煮好一起倒進裝有肉的容器里面，把肉蓋住，大概需要蒸2~3個小時，一直到肉軟爛，然后就可以勾芡淋在肉上面，味道是非常好的。
脾胃虛寒還可以吃一些老姜番薯糖水，需要準備一些番薯老姜片糖，把老姜外皮清洗干凈切成片狀，然后再拍松，番薯的皮去掉切成塊狀，所有的材料一起放進鍋里面加入適量的水，煮開再改成小火，一直煮到番薯爛，加入適量的糖煮到糖融化就可以了。
脾胃虛寒還可以吃一些鹽煎雞脾菇，需要準備適量杏鮑菇，海鹽，先把杏鮑菇清洗干凈切成厚的片狀，鍋里面加入適量油，燒熱用小火煎杏鮑菇，一直煎到軟，然后再煎到兩面金黃以后就可以盛出來了，撒上一些海鹽就可以了。
脾胃虛寒飲食禁忌
有脾胃虛寒問題的人一定不要吃甲魚，甲魚的主要作用是涼血滋陰，屬于一種清補食品，吃得太多的話就容易影響到脾胃運轉功能，會出現(xiàn)食欲下降以及消化不良等問題的出現(xiàn)，對于脾胃虛寒的人來說就應該避免。
脾胃虛寒不要吃梨子，梨子是一種寒涼性水果，容易對脾胃造成損害，還容易導致拉肚子的情況出現(xiàn)，脾胃虛寒有拉肚子問題的人最好不要吃。
脾胃虛寒的人最好不要吃山楂，山楂可以達到幫助消化開胃效果，但是也容易對脾胃造成傷害，可以每一次在吃完飯以后吃兩三個，但一定不能多吃，否則就容易造成非常不利的影響出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是脾胃虛寒吃什么好，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，脾胃虛寒可以吃的食物還是非常多的，脾胃虛寒的人也需要注意一些飲食禁忌，這樣才能讓身體恢復的速度變得更快，如果你的飲食方法不正確，就容易讓脾胃功能變得更差，身體健康情況就會受到更大的影響。
脾胃虛寒是一種中醫(yī)上專有的名詞，這主要是指在人的脾臟和胃部有大量的寒氣入侵，導致了脾臟和胃部的消化功能不好，從而出現(xiàn)了一定的腸胃疾病。脾胃虛寒和一個人的飲食狀況有密切關系，例如一個人經(jīng)常食用生冷食物的話，導致脾胃虛寒的幾率比較高。但是脾胃虛寒這種疾病在西醫(yī)上又叫做什么呢?
脾胃虛寒，為中醫(yī)名詞術語。是指脾胃陽氣虛衰，陰寒內盛所表現(xiàn)的證候。包括脾陽虛和胃陽虛(亦有認為單指脾陽虛)，多因飲食失調、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。脾陽虛證可見納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利、婦女白帶清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白潤，脈沉遲等。胃陽虛常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。胃痛隱隱，綿綿不休，冷痛不適，喜溫喜按，空腹痛甚，得食則緩，勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不溫，大便溏薄，舌淡苔白，脈虛弱。胃陽虛證以胃失和降癥狀及陽虛證表現(xiàn)為辨證要點，脾陽虛證則以脾虛失運見癥和虛寒證表現(xiàn)為辨證要點。
1.食療
(1)胡椒豬肚湯
胡椒，豬肚，蜜棗5枚。豬肚用生粉、鹽擦洗內外，洗凈。將胡椒放入豬肚內，用線縫合，與蜜棗一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調味后，飲湯吃豬肚、蜜棗。功效溫中健脾、散寒止痛。用于胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者，癥見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。
(2)茴香狗肉湯
大茴香，桂皮，陳皮，草果，生姜2片，狗肉，醬油適量，大蒜頭4枚。將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈，切小塊，放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。每天1料，分2次食完，連服5天為1療程。功效溫中、助陽、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用于胃虛胃寒、平素四肢不溫者。
(3)生姜粥
鮮生姜切片，大棗2～5枚，粳米，同煮粥，用適量油鹽調味食用。有暖脾養(yǎng)胃，祛風散寒功效，適用于病后或老年人脾胃虛寒，反胃食少，嘔吐清水，腹痛泄瀉，頭痛鼻塞，以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用于風寒感冒則去大棗，加入蔥白3根。
(4)肚絲湯
牛肚或豬肚洗凈后，用清水煮沸3分鐘后撈起，倒去原湯，再加入干凈清水文火燉煮至七成熟，加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再撈起，晾至不燙手，切絲，盛入大碗中，加入鮮姜三片、味精適量，將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲，上籠蒸45分鐘即可，熱食。
(5)茴香菜包子
茴香菜、剁碎，去骨去皮，雞肉剁碎，兩者攪拌均勻，加入適量鮮姜汁、花椒粉、味精、鹽、香油，拌勻作餡;以和好的小麥粉發(fā)面搟皮，置餡于皮中，捏成包子，于籠上旺火蒸20分鐘即好，熱食。大棗
(6)干姜蜂蜜糯米飲
干姜，糯米，蜂蜜。將干姜、糯米洗凈，研磨成細粉，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，取稠汁，待溫后調入蜂蜜即成。上下午分服。有溫胃補虛、止吐散寒的功效。
(7)姜汁牛乳飲
鮮生姜，鮮牛乳。將鮮生姜洗凈、去皮，切成細絲，放入容器加水搗爛取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有溫補脾胃的功效。
(8)其他
①鮮生姜，糯米，白糖。將生姜洗凈，切成薄片，與洗凈的糯米一起放入鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至粥稠，調入白糖即成。早晚分食。有溫中散寒、暖胃止吐的功效。
②鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜，切片，干姜，食鹽適量，同煮熟食用，有溫補脾胃之作用。適用于脾胃虛寒，食欲不振等癥。
③羊肉煮熟，加入豆腐，生姜，適量食鹽調味，適用于月經(jīng)不調、脾胃虛寒。
④老年人脾胃虛寒、反胃食少、嘔吐清水、腹痛泄瀉以及肺寒喘咳：鮮生姜切片，大棗5枚，粳米，同煮粥，適量油鹽調味佐膳。
薏米這種東西在現(xiàn)在越來越受到很多人的歡迎，因為很多人都開始逐漸了解到薏米對人體的功效。而在平時最常見的就是將薏米炒熟之后拿來泡茶喝，這樣不僅方便許多，而且薏米也可以發(fā)揮自身的功效。是薏米自身有一個特質，那就是它的性質比較寒。那么對于脾胃虛寒的人來說，可以喝炒薏米茶嗎？
1、 薏苡仁可以祛濕，這個藥物是比較符合你的病情的，可以利濕健脾，舒筋除痹，可能有利于病情恢復。
2、 脾胃虛寒可以喝蜂蜜。一般是脾胃有寒邪.多吃易消化食物，如稀飯，粥等.少吃寒涼食品.吃些大棗、山藥、茯苓餅等，這些具有健脾功能.不要挑食，要營養(yǎng)均衡，搭配合理，多喝水，注意睡眠。適當運動。
3、 薏米茶屬于飲品/甜品，主要原料是薏米，口味是香，工藝是其他，難度屬于中級， 料:薏米、枸杞、大棗。特色:春季不可或缺的“祛濕美容茶”操作:1、薏米買回來，先將碎粒和雜質挑選干凈。 2、用清水將其洗凈。 3、控干水分，放入平底鍋內，開小火，慢焙。 4、慢慢滴，慢慢滴，將其焙出濃郁的米香味，小火，謹防糊掉。 5、枸杞和大棗洗凈，放入茶壺。 6、放入焙熟的薏米。 7、沖入滾開的沸水，浸泡5-10分鐘，即可開喝。如果喜歡濃郁米香味，可以適當延長時間。
8、常飲薏米茶，不但能祛除體內濕氣，還能清熱排毒，滋潤美白肌膚，滋養(yǎng)秀發(fā)呢！ 貼士：1、薏米仁買回來，最好事先挑選，否則容易有啥石子等雜質，為防止炒熟基本一致，最好將碎粒也挑掉。 2、薏米清洗干凈，無需浸泡，立即控干水分，即可放入鍋內。 3、厚底平底鍋，小火，慢焙，防止糊掉。 4、慢慢炒啊，炒啊，因為薏米的顏色發(fā)黃，所以并沒有那么容易看出變化，仔細聞聞味道，有濃郁米香味即可。 5、薏米質地堅硬，所以最好選擇沸水沖泡，時間也要久點。 6、根據(jù)個人喜好，添加其他輔料，使口感和營養(yǎng)更適合自己。 7、除孕早期婦女，汗少，便秘者外，均可飲用（咨詢了下，薏米性涼，炒過之后平和，平素沒有脾胃虛寒之癥及沒有便秘，或陰津不足的話可以常吃，不會引起便秘和虛寒的）。 8、薏米，是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。更可貴的是，薏仁還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。營養(yǎng)價值:薏米 - 又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實... 詳細 所有薏米菜譜所屬菜系:飲品/甜品 - 甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因為在19世紀前西方社會糖的未被普及，
入秋后，種類繁多的新鮮蘑菇開始大量上市。食用菌富含膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物元素等，營養(yǎng)價值高，且多數(shù)有降低血脂、膽固醇，清理血液雜質，提高人體免疫力的功效。各種食用菌具體怎么挑選和烹飪，小編為大家介紹當下最常見的幾種菌類及其吃法。
平菇。富含人體所必需的氨基酸及抗腫瘤細胞的多醣體，蛋白質含量是雞蛋的2.6倍。具有增強免疫力、舒筋活血、促進大腦發(fā)育等功效。購買平菇時，不要選擇過于成熟的蘑菇，菌蓋不上翹或菌蓋邊緣沒有破裂者為佳。推薦吃法：平菇可炒、煮、燴，鮮品出水較多，料理時需要掌握好火候。
香菇。富含維生素D及易被人體吸收的氨基酸，其含有的大量谷氨酸造就獨特的口感和風味。香菇具有提高人體免疫功能，降血壓、降血脂、降膽固醇、防癌抗癌、延緩衰老等功效。選購時以香氣濃郁、表面平滑、菇肉厚實、褶皺緊實、菇柄短而粗壯者為佳。推薦吃法：可炒、可燉湯，干香菇用冷水泡發(fā)最能保存其中的營養(yǎng)成分。需注意脾胃寒濕、氣滯或皮膚瘙癢的患者忌食。
金針菇。熱量和脂肪含量低，蛋白質、維生素及氨基酸含量高，有助于促進兒童智力發(fā)育的賴氨酸含量特別高，對增強記憶力大有好處，也可以抑制血脂升高，降低膽固醇，促進新陳代謝。選購時以菌柄長15厘米、菌蓋半球狀者為佳。推薦吃法：金針菇吃法多樣，涮火鍋十分受大家喜愛。但要注意金針菇性寒，脾胃虛寒及慢性腹瀉者不宜多吃，關節(jié)炎及紅斑狼瘡患者慎食。
杏鮑菇。營養(yǎng)價值非常高，含有蛋白質、人體所需氨基酸、維生素、碳水化合物、豐富的膳食纖維及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，具有潤腸胃、降血脂、清除血清膽固醇、抗癌、美容等功效。選購時以菇體緊實、體型規(guī)整、顏色正常、菌蓋褐色、菌柄白色者為佳。推薦吃法：杏鮑菇適合炒、燉、燴、煮，也適合用來涮火鍋和煲湯。濕疹患者忌食。
草菇。富含多種氨基酸和維生素C,能夠促進人體新陳代謝，減緩人體對碳水化合物的吸收，適宜于糖尿病患者。草菇含有一種活性蛋白物質，有抑制癌細胞生長的作用，亦可消暑解毒。選購時以菇形呈卵球狀、顏色黑白分明、手感堅實者為佳，有水流出、發(fā)黏則表明變質，應避免選購。推薦吃法：草菇可炒、燴、燒、蒸、熘、煲湯，可做各種葷菜的配料。需注意脾胃虛寒者不宜多食，寒性哮喘患者忌食。
雙孢蘑菇。俗稱口蘑，具有極強的礦物元素聚集能力，含有大量膳食纖維，具有防便秘、促排毒、預防糖尿病的作用，其中大量的維生素D能有效防止骨質疏松?？谀⑦€能防止過氧化物損害機體，提高免疫力，保護肝臟，美容減肥。選購時以色澤自然、菌肉肥厚者為佳。推薦吃法：食用前多次清洗，可搭配葷菜食用。腎臟病患者忌食。
王賀祥補充，食用菌的營養(yǎng)價值介于動物性食品和植物性食品之間，它們比動物性食品脂肪含量低，比植物性食物營養(yǎng)價值更高，熱量更低。建議日常多食用菌類食品，保持均衡膳食，健康生活。
南方人吃飯，一般吃竹筒飯，搭配胡蘿卜、肉、咸肉一起蒸制，米飯中帶著肉香與竹子香氣，米飯很香，非常誘人食食欲，冬季吃到它可不易，暖胃驅寒，非常棒哦。
【緩解脾胃虛寒農(nóng)家竹筒飯】
主料：糯米200g、胡蘿卜50g、雞腿肉50g、咸肉30g、
輔料：生抽適量、胡椒粉適量、香油適量、木耳適量、姜適量、蔥花適量、
步驟：
1.糯米洗凈浸泡一會兒，木耳開水泡發(fā)，所有的材料洗凈備用
2.除了糯米，所有的食材切碎切丁
3.把切好的食材和洗凈的糯米（不放水）放入大容器里，加入適量生抽
4.加入適量香油
緩解脾胃虛寒農(nóng)家竹筒飯
5.加入少量胡椒粉，然后用調羹攪拌均勻所有食材
6.把拌勻的食材盛入竹筒里蓋上竹筒蓋子，用繩子捆綁起來
7.蒸鍋內加水，把竹筒放入蒸架上
8.蓋上農(nóng)家木質的蒸蓋大火蒸四十分鐘
緩解脾胃虛寒農(nóng)家竹筒飯
糯米的食用效果
1.滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
緩解脾胃虛寒農(nóng)家竹筒飯
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
減肥只是克制飲食就OK了嗎?很多人認為少吃點就一定瘦，但不久便反彈或變得更肉乎乎，原來這是營養(yǎng)失調的原因。澳大利亞人艾麗卡·安吉亞爾是日本環(huán)球小姐的營養(yǎng)師，她通過《成為世界第一美女的減肥法》公開其個人減肥法和揭開如何吃出美麗的68個秘訣。
安吉亞爾發(fā)現(xiàn)，很多東方人有虛寒體質，肌肉力量差于歐美人，營養(yǎng)吸收和血液循環(huán)都不好，脂肪很難燃燒。她認為，要改善虛寒體質，就要多攝入蛋白質、優(yōu)化血液循環(huán)。
首先要多攝入蛋白質，不但能促進肌肉生長，而且人體在消化蛋白質時會產(chǎn)生熱量，改善虛寒體質。此外，多喝姜茶也能改善體寒。將姜放入紅茶或湯中喝，效果更好。
其次，攝入優(yōu)質油脂。優(yōu)質油脂對促進血液循環(huán)有顯著功效，對改善體寒來說很重要。
再次，每天都要堅持做一些鍛煉。例如她會在睡前躺在床上，將腿垂直靠在墻上，休息放松10分鐘，促進血液循環(huán)又減輕身體水腫。
最后，精油按摩、冷熱交替淋浴療法、跳迷你蹦床等都可以促進血液循環(huán)。其中，冷熱水交替淋腳部，重復五次，有助于調節(jié)淋巴系統(tǒng)，幫助排出體內毒素。
膳食平衡多吃不胖
“克制飲食是‘披著羊皮的狼’，不僅不會讓你瘦下來，反而會增肥?！卑布獊啝栐跁姓f，她看到很多女性吃得非常少，而且認為要想瘦就少吃，但其實過度克制飲食更難瘦。
為什么呢?因為燃燒脂肪的是肌肉，充足的蛋白質才是維持肌肉正常生長的必需。也就是說，為減肥吃很少，攝入的蛋白質更少，肌肉就少，燃燒脂肪的能力也減弱，結果就是越來越難瘦，脂肪代謝越來越慢。
即使現(xiàn)在沒有明顯的變胖跡象，但是過上幾年，身體燃燒脂肪的能力就會所剩無幾，非常容易發(fā)胖。另一方面，吃得少，碳水化合物也減少了，身體一直處于饑餓狀態(tài)，一旦攝入食物就會變成脂肪儲存起來。脂肪一個勁地堆積，但是身體燃燒脂肪的能力卻嚴重不足，胖上加胖。
“每餐都要保證攝入一定量的蛋白質、適量的谷物和蔬菜，還有少量的優(yōu)質油脂?！边@是安吉亞爾對進入選美決賽的選手們進行的飲食指導，“我讓她們每天要保證飲食的量和質?！彼J為，如果掌握好膳食平衡，即使吃很多也不容易胖。
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改善虛寒體質讓脂肪燃燒
安吉亞爾發(fā)現(xiàn)，很多東方人有虛寒體質，肌肉力量差于歐美人，營養(yǎng)吸收和血液循環(huán)都不好，脂肪很難燃燒。她認為，要改善虛寒體質，就要多攝入蛋白質、優(yōu)化血液循環(huán)。
首先要多攝入蛋白質，不但能促進肌肉生長，而且人體在消化蛋白質時會產(chǎn)生熱量，改善虛寒體質。此外，多喝姜茶也能改善體寒。將姜放入紅茶或湯中喝，效果更好。
其次，攝入優(yōu)質油脂。優(yōu)質油脂對促進血液循環(huán)有顯著功效，對改善體寒來說很重要。
再次，每天都要堅持做一些鍛煉。例如她會在睡前躺在床上，將腿垂直靠在墻上，休息放松10分鐘，促進血液循環(huán)又減輕身體水腫。
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膳食平衡多吃不胖
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為什么呢?因為燃燒脂肪的是肌肉，充足的蛋白質才是維持肌肉正常生長的必需。也就是說，為減肥吃很少，攝入的蛋白質更少，肌肉就少，燃燒脂肪的能力也減弱，結果就是越來越難瘦，脂肪代謝越來越慢。
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