黑豆豬尾湯——滋陰補(bǔ)腎健脾胃
男性補(bǔ)腎養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黑豆豬尾湯——滋陰補(bǔ)腎健脾胃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
豬尾巴是一種很常見的食材，很多人喜歡吃的原因是因?yàn)樗煌谪i肉的口感，有嚼勁。而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪的食材類型，一般煲湯是比較多的，可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，如何吃呢，來看看黑豆豬尾湯的做法吧，還能健脾胃。
黑豆豬尾湯
原料:紅棗10個(gè)，黑豆160克，豬尾1條，陳皮10克。
黑豆豬尾湯的做法:
1)將黑豆放人鐵鍋內(nèi)(不加油)，炒至豆衣裂開，洗干凈。
2)豬尾去殘毛，洗凈，切段，放開水中煮10分鐘撈出，洗凈。
3)紅棗和陳皮洗凈;紅棗去核。
4)鍋內(nèi)加入清水，用猛火煮至水開，放入全部用料，改用中火繼續(xù)煮3小時(shí)，加精鹽調(diào)味，即可飲用。
黑豆豬尾湯功效:補(bǔ)益氣血，健脾補(bǔ)腎，益精補(bǔ)髓。
功能：
豬尾壯腰補(bǔ)脊椎之膠質(zhì);黑豆滋陰，補(bǔ)中益氣;木耳(黑木耳)同白木耳所含營(yíng)養(yǎng)相近，含蛋白質(zhì)、多糖類、灰分，灰分之中還有很珍貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，滋養(yǎng)益胃，防血管硬化，止血，治婦女月經(jīng)過多。含有較多的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白質(zhì)，是皮膚組織不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分，可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。黑豆可以有補(bǔ)血安神的作用，而且還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收和利用，含有的微量元素也是比較豐富的，兩者相互搭配可以起到滋陰的效果。
關(guān)于黑豆豬尾湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有潤(rùn)燥潤(rùn)肺的作用，滋陰補(bǔ)腎預(yù)防動(dòng)脈硬化健脾胃，這樣的食物對(duì)腸胃有很好的保健的作用哦，大家不妨試試吧
相關(guān)閱讀
食物可以讓我們的身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)，當(dāng)然我們要知道很多的食物都需要搭配食用的哦，不僅僅是食物，很多的藥材也是具有保健的作用的，麥冬大家吃過嗎，中藥材的一種，來看看麥冬枸杞湯的做法。
麥冬枸杞湯
主料：
豬肉(瘦)50克,雞蛋300克,花生仁(生)30克
輔料：
枸杞子10克,麥門冬10克
調(diào)料：
鹽2克,味精1克,淀粉(豌豆)3克,花生油30克
制作：
1.枸杞洗凈，在沸水中略氽一下;
2.麥門冬洗凈，于水中煮熟，剁成碎末;
3.花生米炒脆;
4.豬瘦肉切成丁;
5.雞蛋打在碗中，加鹽打勻隔水蒸熟，冷卻后切成粒狀備用;
6.將鍋置旺火上，加花生油，把豬肉丁炒熟;
7.再倒入蛋粒、枸杞子、麥門冬碎末，炒勻;
8.加精鹽，水淀粉勾芡，加味精調(diào)味，盛入盤中，鋪撒脆花生米即可。
功效
滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)身明目。適用于慢性肝炎、早期肝硬化等。麥冬滋陰，枸杞壯陽，二藥相配調(diào)理陰陽，不溫不燥，作用較為平衡。雞蛋、瘦肉含脂肪少，富含蛋白質(zhì)，適于肝病患者食用。這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，且能強(qiáng)身，常食有益健康。這樣的食用方法不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以強(qiáng)身健體的哦，具有滋補(bǔ)的功效，同時(shí)還可以有補(bǔ)氣血健脾的功效呢，大家不妨試試這樣的養(yǎng)生湯品吧。
上面介紹了麥冬枸杞湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，這道菜方法簡(jiǎn)單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，滋陰補(bǔ)血健脾胃強(qiáng)身體，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。讓你的身體保持健康的狀態(tài)哦。
松蘑你吃過嗎，也是一種比較常見的食材類型，它的口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說燉湯啊，或者是炒著吃，煮粥都是可以的。松蘑是一種可以保護(hù)腸胃的食材類型，而且還可以有滋陰養(yǎng)血的效果，今天介紹松蘑燉雞的做法吧，可以有調(diào)理腸胃的效果。
松蘑燉雞
松蘑肉質(zhì)肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風(fēng)味極佳、香味誘人，而且營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌。雖然也稱為松菇，但它和有“食用菌之王”的美稱的松茸不是同一種菌。
松蘑內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤，中醫(yī)認(rèn)為，松蘑具有強(qiáng)身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰、止痛、驅(qū)蟲、抗癌和治療糖尿病的功效。常吃松蘑可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，防止過早衰老等功效。松蘑中含有相當(dāng)量的維生素E，經(jīng)常食用松蘑，有美顏健膚的功效。和雞肉一起吃，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還能提高體質(zhì)，對(duì)于提高人體的免疫力來說效果是不錯(cuò)的哦，而且還可以滋陰補(bǔ)血。
1、松蘑泡開，洗凈
2、將雞肉放入炒鍋中，加入冷水漫過雞肉，焯水去浮沫，洗凈雞肉撈出晾干
3、炒鍋內(nèi)倒入適量花生油，燒熱后加入蔥段、姜片、花椒、加入丁家調(diào)料傳統(tǒng)燉雞料熗鍋
4、倒入雞肉，放入醬油、蔥伴侶豆瓣醬，翻炒
5、加熱水，水剛好漫過雞肉為宜
6、慢火燉，八成熟時(shí)，放入松蘑、粉皮，燉至肉爛菇香即可
這道松蘑燉雞的做法你學(xué)會(huì)了嗎，松蘑和雞肉一起吃，可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于提高體質(zhì)，預(yù)防食欲不振是有好處的，而且還可以有滋陰補(bǔ)血的功效呢，對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)的哦，大家可以經(jīng)常吃這道松蘑燉雞，可以調(diào)理體質(zhì)。
鹿鞭大家都知道，知道它是一種中藥材，而且有著治療疾病的作用和效果，它具有補(bǔ)腎壯陽的作用，而且也可以有提高體質(zhì)的效果。鹿鞭的食用方法有很多，可以煲湯食用，來看看這道鹿鞭壯陽湯的制作方法，顧名思義具有補(bǔ)腎的功效，還可以健脾胃，來看看。
鹿鞭壯陽湯
配料：豬肘肉500克、肥母雞500克。馬鹿鞭1條或梅花鹿鞭2條，枸杞15克、山藥200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、鹽3克、姜35克、蔥30克。
特色：肉料軟爛，湯汁濃配，鮮香味美，滋補(bǔ)佳品，并具有溫補(bǔ)、壯陽、健脾之功效。鹿鞭和這些中藥材相互搭配，可以起到異曲同工之妙，可以有溫補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于健脾胃有好處，還可以有緩解腎虛導(dǎo)致的一些癥狀。
制作：
1、鹿鞭用溫水發(fā)透，刮去粗皮雜質(zhì)，剖開，洗凈后切成3厘來長(zhǎng)的段。母雞肉切成條塊，豬肘洗凈，山藥潤(rùn)軟后切成2厘米厚的瓜子片，枸杞去雜質(zhì)待用。
2、鍋內(nèi)倒入清水，放入姜、蔥、料酒和鹿鞭，用武火煮15分鐘，撈出鹿鞭，原湯暫不用。如此3次。
3、用砂鍋置火上，加入適量清水，放入豬肘、雞塊、鹿鞭，用武火燒開，除去浮沫，加入料酒、蔥、姜、花椒用炆火燉二個(gè)半小時(shí)，除去姜蔥，將豬時(shí)肉撈出作它用。
4、將山藥、構(gòu)粑、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中，改用武火燉至山藥酥爛。用碗一個(gè)，先撈出山藥鋪底，上盛雞肉塊。鹿鞭、枸杞，隨后倒入原湯即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：溫腎壯陽，補(bǔ)血益精。用于腎陽虛，陽痿，遺精等癥。鹿鞭壯陽湯可以有溫補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于補(bǔ)腎緩解遺精腎虛等情況有好處。
鹿鞭壯陽湯的制作方法大家都知道了，可以自己在家制作，可以根據(jù)自己的身體情況來選擇搭配的藥物，上面的這些藥方很不錯(cuò)，可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，而且也有健脾胃調(diào)理體質(zhì)的作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，大家可以試試。
很多人都不太了解黃精，其實(shí)他是一種中藥材，現(xiàn)在人們都會(huì)選擇它來煲湯或者是做食譜，可以有滋補(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì)的作用，增強(qiáng)體質(zhì)，健脾胃的巴戟黃精骶骨湯就是大家經(jīng)常食用的，來看看做法。
巴戟黃精骶骨湯
巴戟黃精骶骨湯所需材料
主要食材巴戟天、黃精、豬尾骶骨、白果、胡蘿卜、鹽
巴戟黃精骶骨湯的做法
1、將豬尾骶骨在沸水中汆湯沖凈后盛煮鍋。
2、白果、胡蘿卜、巴戟天、黃精同放煮鍋，加水至蓋過材料。
3、大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后加白果再煮5分鐘即可。
巴戟黃精骶骨湯的功效與作用
現(xiàn)代人生活壓力大，飲食不規(guī)律，常會(huì)出現(xiàn)脾胃虛弱、體倦乏力、血?dú)獠蛔愕劝Y狀，今天介紹的這款巴戟黃精骶骨湯，能有效的改善這些癥狀，黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎的功效。豬尾骶骨具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)腸健胃、潤(rùn)澤皮膚、養(yǎng)血健骨的功效。這樣的湯品適合很多的人群，比如說工作壓力大的白領(lǐng)啊或者是正在長(zhǎng)身體的青少年，老年人都是可以食用的，健脾養(yǎng)胃助消化，同時(shí)還可以滋補(bǔ)氣血，對(duì)于貧血虛弱人群是不錯(cuò)的保健食譜。
巴戟黃精骶骨湯的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，適合的人群也比較多哦，對(duì)于身體虛弱，腸胃不適，或者是腎虛等人群都是可以經(jīng)常食用的，養(yǎng)血健骨滋陰潤(rùn)肺健脾胃，具有滋補(bǔ)的功效，趕緊試試吧。
人生活在這個(gè)大自然中，世界的萬物和我們都息息相關(guān)，人的生活中不能離開食物，食物的種類是有很多的呢，不同的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，丁香大家都知道，是一種調(diào)味品，它可以做各種菜肴，來看看丁香鴨的做法。
丁香鴨
主料
鴨肉500克
配料
丁香6克，肉桂6克，八角茴香6克，生姜、蔥白、紅糖、冰糖、芝麻油各適量。
制法
1.將鴨肉洗凈。
2.丁香、肉杜、八角茴香用水煎熬2次.每次水沸后20分鐘即可倒出汁液。共收集過濾藥液1500毫升。
3.將姜、蔥洗凈后切成段.拍松.將藥液倒入鍋中，加入姜.蔥，放入調(diào)料及鴨肉，用文火煮六成熟時(shí)撈起放涼.再放入約液鍋內(nèi)，加紅糖，冰糖熬稠，鴨肉裝盤，把濃汁均勻地澆在鴨肉上.再淋上芝麻油即成。
功效
溫中和胃，暖腎助陽。適用于治療面浮肢腫、腰酸身重、形體困倦、納呆惡心、乏力、舌淡苔薄白。中醫(yī)認(rèn)為，丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、補(bǔ)腎助陽的作用。此外，丁香還是一味很好的溫胃藥，對(duì)由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉等，均有良好的療效。以丁香治牙痛、口腔潰瘍也有一定的良效。丁香是一種中藥，可以有治療疾病的作用，這款丁香鴨具有豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，具有補(bǔ)腎壯陽的作用，緩解乏力，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型哦。
關(guān)于丁香鴨的具體的做法，不知道大家是否學(xué)會(huì)了呢，也了解了其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)腎壯陽健脾胃，大家可以放心食用。
大家要在溫暖的春季吃些什么來養(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦一些春季養(yǎng)生湯來幫助大家在春季好好養(yǎng)生，你想要學(xué)習(xí)一下這些養(yǎng)生湯的做法嗎?那就趕緊跟著小編去下文看看吧!
春季養(yǎng)生湯譜
番茄豆芽牛肉片湯
【材料】：黃豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。
【調(diào)料】：A：鹽、白糖各2小匙，淀粉半大匙，醬油1大匙。B：鹽適量。
【做法】：黃豆芽洗凈，瀝干水分，用鍋炒一炒(不加油)，盛起待用。牛肉洗凈，瀝干，切薄片，加調(diào)料A腌5分鐘。番茄洗凈，切塊。
燒熱鍋，加小許油，爆香姜片，下番茄略炒，加入清水，待滾后放入黃豆芽，滾20分鐘，加牛肉片煮熟，再用鹽調(diào)味即可。
【提示】：黃豆芽對(duì)兒童發(fā)育、預(yù)防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C和p，可以為兒童生長(zhǎng)發(fā)育提供多種身體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。
竹筍眉豆煲鯉魚
材料：鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個(gè)、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制：竹筍去外皮，洗凈橫向切薄片，并飛水;鯉魚宰殺洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許水;其余各物洗凈，紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
春日時(shí)竹筍尤為鮮美，有人卻認(rèn)為是濕熱之物，其實(shí)不然。《本草求原》曰：竹筍，清熱除痰，同肉多煮，益陰血，痘疹血熱毒盛，不起發(fā)者，筍尖煮湯及入藥，俱佳。它能清熱化痰，利隔下氣，利水消食，治痰濕內(nèi)停、胸悶脘脹、二便不利、發(fā)痘疹。只不過平素脾胃虛寒、結(jié)石、腹瀉便溏者忌食而已。鯉魚亦是此時(shí)最為肥美鮮味，中醫(yī)亦認(rèn)為鯉魚能健脾開胃、利水消腫。以竹筍眉豆紅棗煲鯉魚湯，鮮美可口，是春日靚湯之一。并能輔助治療足脛浮腫麻木、身重困倦、二便不利等。
春季養(yǎng)生食譜
百合蜜棗煲豬腱
【材料】：百合100克，蜜棗50克，豬腱300克，陳皮1角，鹽少許。
【做法】：百合、蜜棗、陳皮放在冷水中浸泡約20分鐘，撈起備用;豬腱放入開水中氽燙，去除腥味和血水，冷卻后洗凈，切塊備用。將全部材料與清水2000毫升一起放入湯鍋里，以大火煲開，改用小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
【功效】：消熱潤(rùn)燥，安神止咳。萬物滋長(zhǎng)的春天，也是滋補(bǔ)身體的好時(shí)機(jī)，廣東人煲湯常用百合和蜜棗，是滋補(bǔ)的湯品。百合含有蛋白質(zhì)、磷和糖分，具有消熱潤(rùn)燥的作用，不但可以美膚，還有鎮(zhèn)咳、祛痰、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用;蜜棗可以補(bǔ)中益氣、止肺咳行氣健脾。以百合、蜜棗煲豬腱，具有滋潤(rùn)養(yǎng)顏、潤(rùn)肺生津的功效，經(jīng)常飲用此湯可滋養(yǎng)身體，面色紅潤(rùn)。
淮山白術(shù)羊肚湯
淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤(rùn)而略帶中藥材的氣味，具補(bǔ)脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效，最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進(jìn)食，且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個(gè)、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘，入脾、肺、腎經(jīng)，具滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化、斂虛汗以及止瀉泄的功效，《本草經(jīng)》說它主傷中，補(bǔ)虛，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣，長(zhǎng)肌肉，久服耳目聰明;《本草綱目》亦認(rèn)為它能益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為它所含粘蛋白質(zhì)可在人體內(nèi)水解為有滋養(yǎng)作用的蛋白質(zhì)和碳水化合物，而所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用。而白術(shù)是有名的燥濕藥材，且能健脾益胃。雞內(nèi)金消食化積，紅棗則補(bǔ)氣補(bǔ)血。羊肚即羊胃，性溫味甘，功能補(bǔ)虛，健脾胃，止虛汗，如《千金食治》說它能主胃反，治虛贏，小便數(shù)，止虛汗。
【烹制】各藥材洗凈，稍浸泡紅棗并去核;羊肚(或請(qǐng)市場(chǎng)售者處理干凈)洗凈置沸水中稍滾片刻，撈起，用刀刮凈衣膜，再用食鹽洗凈，切成塊狀，然后與一起生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供34人用。
春季養(yǎng)生吃什么
糯米
性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐孫思邈說：糯米，脾病宜食，益氣止泄。所謂脾病,乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說得好：糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。
鍋巴
又稱鍋焦，性平。《本草綱目拾遺》中說它補(bǔ)氣，運(yùn)脾，消食，止泄瀉。凡脾虛不運(yùn)，飲食不香，或食不消化，或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之，如小兒常用健脾消食的鍋焦丸，治老人脾泄的玉露霜，《梁侯瀛集驗(yàn)良方》中用以治療老幼脾虛久瀉不愈就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調(diào)服，頗有效果。
粳米
性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功.《食鑒本草》即有記載：粳米,皆能補(bǔ)脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一.《本草經(jīng)疏》亦云：粳米即人所常食米,為五谷之長(zhǎng),人相賴以為命者也.其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚,因之而強(qiáng)健.可以說凡虛弱之人,粳米皆宜,尤脾虛之人,最宜食之.
結(jié)語：小編為大家推薦的一些健脾開胃助消化的春季養(yǎng)生湯大家都學(xué)會(huì)了嗎?大家在春季的時(shí)候可以都喝一點(diǎn)這些養(yǎng)生湯哦!還有小編為大家推薦的一些適合春季養(yǎng)生吃的食物，大家也可以試試哦!
很多人出現(xiàn)了脾胃虛弱的情況，那些脾胃虛弱的人，食欲會(huì)變得很差，而且會(huì)出現(xiàn)很多脾胃癥狀，比如胃腹脹痛，另外舌苔會(huì)變得愈薄愈白等等，總之，脾胃失和危害非常大，為了解決和預(yù)防這個(gè)問題，大家要多吃一些健脾胃的食物，生活中可以經(jīng)常煲湯來吃，比如下列這些湯就有很好的健脾胃功效。
煲什么湯健脾胃？
金針菇豬肝湯的做法
1豬肝洗凈切成小片。2金針菇去蒂洗凈后下入沸水中稍焯，然后撈出。3鍋中下入高湯，加入金針菇，豬肝、調(diào)味料，煮5分鐘即可。
金針菇豬肝湯的功效與作用
1金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。2豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。3金針菇豬肝湯此湯具有健脾益胃、養(yǎng)肝潤(rùn)腸、安神補(bǔ)血、保護(hù)眼睛、調(diào)節(jié)免疫力的功效。
薏米瘦肉湯的做法
1將薏米淘洗干凈；瘦豬肉洗凈切成塊，備用。2鍋置于火上，放入薏米、瘦豬肉和姜片，加入約1000毫升的清水，大火煮沸。3大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至鍋中的湯水剩下約250毫升（大約要煮1小時(shí)），加入少許鹽調(diào)味，喝湯吃薏米和瘦肉即可。
薏米瘦肉湯的功效與作用
1薏米薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。2瘦肉補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。3薏米瘦肉湯能排毒、祛濕、利尿排便和美容護(hù)膚。
蓮藕胡蘿卜湯的做法
1將蓮藕洗凈切塊，用刀拍松；胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊；花生米用溫水泡開，去皮；香菇用溫水發(fā)好，洗凈，去柄，切塊備用。2鍋置于火上，倒植物油燒至六成熱，放入香菇煸香，再放入胡蘿卜煸炒片刻。3砂鍋倒入高湯，大火煮沸后放入蓮藕塊、花生米、香菇、胡蘿卜，小火煲1小時(shí)，放入鹽、味精即可。
蓮藕胡蘿卜湯的功效與作用
1蓮藕具有排毒減肥、健脾開胃、調(diào)經(jīng)止血的功效。2胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補(bǔ)肝明目和降糖降脂。3胡蘿卜紅棗湯此湯具有補(bǔ)益脾胃，益血生肌、補(bǔ)血養(yǎng)肝和排毒養(yǎng)顏的功效。
食物的種類是有很多的，不同的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，而且適合的人群也不同，所以我們要懂得相互搭配，這樣才能滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求哦。今天介紹的是菱角這樣的食材，可以滋陰潤(rùn)燥，來看看菱角燉肉的做法。
【菱角燉肉】
【主料】
五花肉250g、菱角250g
【輔料】
老抽適量、鹽適量、冰糖適量、清水適量、香菜適量
【做法】
1.五花肉洗凈，切成麻將塊
2.菱角去殼，洗凈待用
3.熱鍋下五花肉翻炒至出油
4.將五花肉中的油慢慢煸炒出來，直到體積縮小，表面變成金黃色
5.倒出煸出來的油，將五花肉推至鍋一角，下適量的冰糖，炒出糖色
6.倒入適量老抽繼續(xù)翻炒上色
7.下適量的鹽
8.將炒好的五花肉移至砂鍋，一次性注入適量的清水
9.將菱角放置在肉塊上
10.蓋鍋，大火燒開燜煮
11.燒開后轉(zhuǎn)中小火燜煮一個(gè)鐘頭左右
12.揭蓋收汁
菱角營(yíng)養(yǎng)豐富，它有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，肉爛入口即化，非常美味哦。一般人群均可食用。補(bǔ)脾益氣健脾，強(qiáng)股膝、健力益氣。菱角老年人常食有益。據(jù)近代藥理實(shí)驗(yàn)報(bào)導(dǎo)，菱角具有一定的抗癌作用?？捎弥乐问车腊⑽赴?、子宮癌等。菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪、胡蘿卜素而且還有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，對(duì)于減肥健美有一定的效果，而且還可以有補(bǔ)氣健脾的效果，適合各類的人群，特別是老年人籽適合。
菱角燉肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，補(bǔ)充維生素，營(yíng)養(yǎng)均衡，鈣質(zhì)多，滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)充蛋白質(zhì)健脾胃，大家不妨試試這道菜吧。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都不同，所以我們要多種食物相互搭配，這樣的話才不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏的情況哦。糯米大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材，而且食用率也是比較高的呢，今天介紹糯米腐竹卷的做法，可以有很好的健脾胃助消化的效果。
糯米腐竹卷
食療功效:滋陰潤(rùn)肺、調(diào)健脾和胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、可溶性纖維、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合脾虛食少、熱咳者
禁忌人群:糖尿病、體重過重、腎臟病等慢性疾病者慎食
所需材料
主要食材糯米飯、南瓜、腐皮
腐皮糯米卷的做法
1腐皮邊緣修剪整齊，在腐皮上擺上糯米飯。
2南瓜洗凈后入鍋蒸熟，壓成泥，放在糯米飯上。
3將腐皮卷起來，直至蓋住糯米飯，再上蒸籠10分鐘即可。
功效與作用
腐皮具有清熱潤(rùn)肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗的功效。糯米補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。南瓜具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤(rùn)肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。此菜具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)肺、調(diào)和脾胃、補(bǔ)中益氣、化痰止咳的功效。這樣的一道食譜可以有很好的降脂降壓的作用，對(duì)于提高人體的免疫力有好處，還可以有清熱解毒的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血來說是不錯(cuò)的效果哦，同時(shí)也可以健脾胃。
糯米腐竹卷的具體的做法，相信大家也學(xué)會(huì)了吧，蛋白質(zhì)豐富，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素哦，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，脂肪，而且還有滋補(bǔ)的作用，可以促進(jìn)代謝，滋陰潤(rùn)肺健脾胃助消化，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
木瓜是一種很常見的水果，而且經(jīng)常吃，是一種食用率比較高的水果之一了，它可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)消化的作用，比如說豐富的氨基酸和水分，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，木瓜和大米一起熬粥，適合寶寶們吃，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)的哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、磷
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
過敏體質(zhì)慎食
蘿卜木瓜粥
所需材料
帶魚20克，木瓜30克，胡蘿卜10克，大米50克，鹽3克，蔥10克
做法
1帶魚蒸熟后剔除魚刺，搗成魚泥備用。
2大米泡發(fā)洗凈;木瓜去皮洗凈切小塊;胡蘿卜去皮洗凈切小塊;蔥洗凈切花。
3鍋置火上，注入清水燒開后放入大米，大火煮至水開之后，魚泥、木瓜和胡蘿卜放入鍋里。
4煮至粥濃稠時(shí)，加入鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。
功效與作用
木瓜盅含有的木瓜蛋白酶有助于寶寶對(duì)食物的消化和吸收，有健脾消食的功效。帶魚含有豐富的鈣、磷及多種維生素，能為大腦提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。用木瓜、魚泥、胡蘿卜等煮成的粥能補(bǔ)充成長(zhǎng)發(fā)育中所需的養(yǎng)分，能增強(qiáng)身體的抗病能力，讓寶寶能夠健康成長(zhǎng)。木瓜和大米魚肉一起吃可以有健腦益智的作用，還可以提高人體的抵抗力和免疫力，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，對(duì)于寶寶促進(jìn)消化和吸收有好處，還可以有健腦的作用和效果的哦。
關(guān)于木瓜粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，寶寶健腦益智滋陰健脾胃，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種微量元素，是我們健康所需要的營(yíng)養(yǎng)哦。
荔枝核是一種美味的食材哦，可以做出許多的美味菜肴的，但是很多朋友們對(duì)于荔枝核的食用方法不是非常的了解了，其實(shí)荔枝核的食用方法也是非常多的哦，荔枝核香附瘦肉湯就是非常不錯(cuò)的選擇，那么荔枝核香附瘦肉湯的做法大家了解嗎?下面我們就來一起詳細(xì)的看看吧。
選用材料：荔枝核、香附各30克(去中藥店就有賣的很方便)，豬瘦肉100克，黃酒約30毫升，生姜2片即可!
荔枝核香附瘦肉湯做法：因?yàn)槔笾烁愀绞撬幉乃砸獙⑺幉南壬越?0分鐘，然后洗凈中藥材，順便也將豬瘦肉洗凈。隨后一起與生姜下瓦煲，加入清水1250毫升(約5碗量)，火滾沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí)，然后適當(dāng)?shù)募尤胍恍S酒、鹽等等這些調(diào)味品就可以食用了哦，味道是非常不錯(cuò)的哦。
荔枝核香附瘦肉湯的做法我們已經(jīng)知道了，是非常簡(jiǎn)單的哦，所以我們?nèi)粘Ｉ钪芯涂梢越?jīng)常做著吃了，其實(shí)荔枝核香附瘦肉湯還有非常不錯(cuò)的保健功效哦。這道湯中用到的香附對(duì)于女性疾病有很好的效果，一般在很多中醫(yī)方中都可以見到有著消炎活血調(diào)節(jié)女性周期的作用，而荔枝又是滋陰補(bǔ)腎的好材料，并且荔枝又能入心、脾、肝經(jīng)，果肉具有生津止渴、溫腎養(yǎng)陽、補(bǔ)脾益肝、補(bǔ)心安神等作用是非常健康的食材!
瘦肉中的營(yíng)養(yǎng)加上鮮甜的果肉中的蛋白質(zhì)和多種維生素，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能預(yù)防女性疾病。女士常吃這道湯可以還能夠起到非常不錯(cuò)的補(bǔ)腎和排毒養(yǎng)顏的作用哦，所以女性朋友們?cè)谏钪惺强梢越?jīng)常食用荔枝核香附瘦肉湯的哦。
相信大家通過上面的這些介紹，對(duì)于荔枝核香附瘦肉湯的食用方法也是有了一定的了解了，其實(shí)荔枝核香附瘦肉湯不僅非常的好吃哦，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，并且經(jīng)常食用一些荔枝核香附瘦肉湯還能夠起到非常不錯(cuò)的保健功效哦。
雪梨湯是一道很常見的滋陰的湯品，可以有清熱解毒去火的作用，而且還有潤(rùn)肺的效果呢。你知道雪梨湯如何制作比較好嗎，今天介紹的這道雪梨湯是銀耳百合和雪梨的搭配，這樣的一道銀耳百合雪梨湯，可以有健脾胃的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺，來看看吧。
食療功效:補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)適宜人群:一般人均可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者
銀耳百合雪梨湯所需材料
主要食材雪梨、水發(fā)銀耳、干百合、枸杞子、冰糖
銀耳百合雪梨湯的做法
1、雪梨用清水洗凈，削去皮，去核，切成四方塊;干百合洗凈用水泡軟;枸杞子洗凈備用。
2、銀耳先用溫水浸泡漲發(fā)，然后洗凈并撕成小朵。
3、鍋置于火上，將撕好的銀耳放進(jìn)鍋內(nèi)，加入1000毫升清水，大火燒開，然后改小火燉煮至銀耳軟爛時(shí)，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨塊，加蓋繼續(xù)用小火慢燉，直到梨塊軟爛時(shí)關(guān)火即可。
銀耳百合雪梨湯的功效與作用
銀耳具有補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腦、健脾開胃、滋陰潤(rùn)燥和美容養(yǎng)顏的功效。百合具有止咳、潤(rùn)肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)肺和幫助器官凈化和排毒的功效。枸杞子具有養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺的功效。銀耳百合雪梨湯此湯具有補(bǔ)脾開胃、清熱化痰、益氣清腸和滋陰潤(rùn)肺的功效，尤其適合秋冬干燥時(shí)食用。這樣的搭配方法可以適合秋冬季節(jié)食用，還可以有美容養(yǎng)顏的效果呢，對(duì)于潤(rùn)肺止咳來說效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有補(bǔ)腎的效果，大家可以試試這樣的一道銀耳百合雪梨湯。
銀耳百合雪梨湯的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，適合秋冬季節(jié)食用，對(duì)于滋潤(rùn)肺部有好處，出現(xiàn)的咳嗽啊或者是咳痰的情況有一定的改善的作用，還可以有美容養(yǎng)顏安神的效果呢，大家可以制作給家人食用，讓你擁有更加健康的身體。
豬尾巴大家都喜歡吃嗎，很多人男性朋友們都喜歡吃，豬尾巴不要小看它哦，它含有的脂肪量比較少，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如何食用呢，一起來看看杜仲豬尾湯的具體的做法，還可以有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用和效果。
杜仲豬尾湯
原料：
豬尾1條，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，黨參5克，枸杞5克，生姜10克，蔥10克。清湯適量，鹽8克，味精2克，紹酒5克，胡椒粉少許，花生油5克。
制法:
(1)豬尾燒凈毛砍成段，梅肉切成塊，杜仲、北芪、黨參、枸杞洗凈，生姜去皮切片，蔥捆成把。
(2)燒鍋下油，放入姜片熗香鍋，投入豬尾、紹酒炒片刻，注入清水，煮去其中異味，倒出待用。
(3)將砂煲放置火上，加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞，加入清湯、蔥把，用小火煲1小時(shí)，去掉蔥把，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可。
特點(diǎn):
豬尾具有補(bǔ)尾龍骨的功效，而杜仲有健筋骨、補(bǔ)腰腎之功用，枸杞可滋陰。此湯對(duì)滋陰補(bǔ)腎有很好的效果。杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。具有補(bǔ)陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預(yù)防骨質(zhì)疏松;在青少年男女發(fā)育過程中，可促進(jìn)骨骼發(fā)育，中老年人食用，則可延緩骨質(zhì)老化、早衰。豬尾巴可以有強(qiáng)筋健骨的功效，可以補(bǔ)充豐富的微量元素和蛋白質(zhì)，美容護(hù)膚的同時(shí)也可以促進(jìn)孩子發(fā)育，所以說適合多種人群食用的哦。
關(guān)于杜仲豬尾湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，適合各類的人群食用哦，滋陰補(bǔ)腎預(yù)防骨質(zhì)疏松抗衰老。大家不妨經(jīng)常食用，對(duì)身體健康是有很大幫助的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑豆豬尾湯——滋陰補(bǔ)腎健脾胃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性補(bǔ)腎養(yǎng)生湯”專題。
