健脾胃的湯
冬季調(diào)理脾胃養(yǎng)生湯。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“健脾胃的湯”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
健脾胃的湯
1、健脾胃的湯是山藥鱔魚湯
1.1、營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、DHA、卵磷脂、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等。
1.2、適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合身體虛弱、氣血不足、風(fēng)濕麻痹等患者。
1.3、禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡等患者。
1.4、做法:
1.4.1、將鱔魚收拾干凈切段,汆水;山藥去皮清洗干凈,切片;枸杞子清洗干凈備用。
1.4.2、凈鍋上火,調(diào)入精鹽、蔥段、姜片,下入鱔魚、山藥、枸杞子煲至熟即可。
2、健脾胃的湯是五味子肉桂燉豬肚
2.1、營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵,肉桂醛。
2.2、適宜人群:一般人皆可食用。
2.3、做法:
2.3.1、豬肚用鹽處理后切成長條。
2.3.2、生姜拍爛;肉桂去粗皮。
2.3.3、將所有材料放入燉盅中,加適量清水,隔水燉2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
3、健脾胃的湯是沙參豬肚湯
3.1、營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、脂肪、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵。
3.2、適宜人群:適宜水腫、小便淋瀝、泄瀉帶下者。
3.3、禁忌人群:孕婦及津枯便秘者忌用,滑精、小便多者不宜食用。
3.4、做法:
3.4.1、豬肚反復(fù)洗凈,沸水汆燙、切塊。
3.4.2、芡實(shí)、薏仁淘凈,泡發(fā);蓮子、北沙參、茯苓洗凈。
3.4.3、將所有材料放入湯鍋,加水煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉約30分鐘,待豬肚熟爛,加鹽調(diào)味即可。
健脾胃的其他食物
1、小米：具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。、慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山藥：具有健脾益氣的作用,經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動(dòng),加快胃腸內(nèi)容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。
3、胡蘿卜：具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用。
4、白蘿卜：有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。
5、大棗(干品)：能培補(bǔ)脾胃,為調(diào)補(bǔ)脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。
6、馬鈴薯：具有益氣健脾,調(diào)中和胃的作用。
7、栗子：具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。
日常健脾胃的方法
1、揉帶脈
脾主運(yùn)化,脾胃虛弱則會(huì)運(yùn)化不力,造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽,另一方面則振奮了肚腩兩側(cè)膽經(jīng)的陽氣,迅速化開了小腹內(nèi)積聚的水濕。
2、吞唾液
唾液其實(shí)就是人體內(nèi)最好的健脾胃的藥。
3、踮足功
就是腳尖著地,腳后跟抬起,能抬多高抬多高。胃的經(jīng)絡(luò)通過腳的第二趾和第三趾之間,胃經(jīng)的原穴也在腳趾的關(guān)節(jié)部位。胃腸功能較弱的人,不妨經(jīng)常鍛煉腳趾。
4、跪膝法
此法可引氣血下行,使氣血流注于胃經(jīng)。因此對胃的功能改善是大有好處的。
5、推腹法
人體內(nèi)的三濁(廢水、廢氣、大便)都可通過此法來排除,而此三濁正是導(dǎo)致人生病的罪魁禍?zhǔn)?。所以古人常說“大道至簡”,道理想通了,解決問題就容易了。
6、拉筋
人的肝、脾、腎經(jīng)都從大腿經(jīng)過,所以拉筋對這三條經(jīng)的拉伸和調(diào)理作用是非常有效的。
7、捏脊法
言之,就是捏脊梁骨,從尾椎骨一直捏到脖子。它可以健益脾胃、督一身之氣;還可調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)、升降氣機(jī)。
8、爬山
爬山不僅能鍛煉筋骨,讓人汗水淋漓,這也是排除體內(nèi)水濕的良法,同時(shí)還能讓人的脾通天地之氣,山谷之氣。
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健脾胃食譜
1、健脾胃食譜:山藥羊肉粥
鮮山藥200克,羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊,羊肉去筋膜切塊,備用。將粳米下鍋,加水煮之,待米開花時(shí),先下羊肉,煮沸十幾分鐘后,再下山藥,煮至湯稠肉香即可;或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補(bǔ)腎、固元抗衰的功效,可作為脾腎兩虛的食療補(bǔ)方,尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
2、健脾胃食譜:山藥炒蛋
鮮山藥250克,雞蛋2只。山藥去皮洗凈,切片;雞蛋磕破,打勻。將鍋內(nèi)油加熱七成熱時(shí),放人生姜絲,煸至香氣大出,下山藥片,炒至軟,將山藥撥向一邊,將雞蛋倒入另一邊,待結(jié)成塊,再與山藥一并炒勻,放入鹽和味精炒拌幾下,即可食用。本品味美可口,健脾開胃,可增加食欲。
3、健脾胃食譜:小雞燉蘑菇
材料:雞肉適量,粉條適量,蘑菇適量,蔥,姜,八角,花椒,桂皮,料酒,生抽,老抽,植油適量做法:榛蘑、粉條用清水浸泡軟,鍋中燒開水,入雞塊焯水后沖凈血沫瀝干水備用,鍋中油熱后,放入姜片、桂皮、八角、花椒炒出香味,放入雞塊翻炒,倒入生抽、老抽、料酒翻炒雞塊,讓其均勻上色,下入蔥段后,加熱水,沒過雞塊蓋上蓋煮10分鐘,加入榛蘑后再煮10分鐘,放入泡軟的粉條再煮5分鐘后撒少許鹽炒勻即可。本品可健脾暖胃,滋補(bǔ)身體。
健脾胃的妙招
1、捏脊
捏脊療法通常用于小兒,但它對成年人一樣有效,適用于消化不良、口臭、胃脹、胃痛、腹瀉、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1—2遍,堅(jiān)持1周即可見效。
操作方法:先在背部輕輕按摩幾遍,使肌肉放松,然后用拇指、食指、中指、無名指同時(shí)提拿背部正中的皮膚,沿脊柱自下而上,雙手交替向前捻動(dòng)。每捏三下將皮膚提一下,這叫做“捏三提一法”。捏起皮膚多少及提拿用力大小要適當(dāng),不可擰轉(zhuǎn);且要直線前進(jìn),不可歪斜。
2、揉臍
一手掌心或掌根貼臍部,另一手按手背,順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)揉動(dòng),每次約5分鐘,每日1—2次。此法能溫陽散寒、補(bǔ)益氣血、健脾和胃、消食導(dǎo)滯,多用于消化不良、胃寒、腹脹、腹痛、腹瀉、便秘的患者。
3、擦小腹
兩手分別緊貼肚臍兩側(cè),上下來回擦動(dòng),發(fā)熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用,每日2—5次。肚臍兩側(cè)旁開2寸為天樞穴,這個(gè)方法能刺激此穴,治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。
脾胃不好的表現(xiàn)
1、臉色發(fā)黃
一個(gè)人的臉色暗淡發(fā)黃,可能是脾虛,主要表現(xiàn)為吃飯不香,飯后肚子發(fā)脹,有腹瀉或便溏癥狀。如果沒有及時(shí)治療,臉色就會(huì)逐漸變成“萎黃”,即臉頰發(fā)黃、消瘦枯萎,這是因?yàn)槠⒌臍夂徒蛞憾疾蛔?不能給身體提供足夠營養(yǎng)造成的。與萎黃相反是黃胖,即面色發(fā)黃且有虛腫。
2、睡眠不好
古語講“胃不和,臥不安”。脾胃不好的人,睡眠質(zhì)量也會(huì)降低,出現(xiàn)入睡困難、驚醒、多夢等問題。
3、睡覺時(shí)會(huì)流口水
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還指出“脾主涎”,這個(gè)“涎”是脾之水、脾之氣的外在表現(xiàn)。一個(gè)人的脾氣充足,涎液才能正常傳輸,幫助我們吞咽和消化,也會(huì)老老實(shí)實(shí)待在口腔里,不會(huì)溢出。一旦脾氣虛弱,“涎”就不聽話了,睡覺時(shí)會(huì)流口水。如果經(jīng)常不自覺流口水,可從健脾入手,進(jìn)行調(diào)理。
4、便秘
正常情況下,人喝進(jìn)去的水通過脾胃運(yùn)化,才能成為各個(gè)臟器的津液,如果脾胃運(yùn)化能力減弱,就會(huì)導(dǎo)致大腸動(dòng)力不足,繼而造成功能性便秘。
健脾胃的食療
1、健脾胃的食療
金沙胡蘿卜:蒸好的胡蘿卜,如果有多余的水,將其倒出。炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。蛋黃在鍋中會(huì)出現(xiàn)大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻。白菜燉豆腐:鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會(huì)兒。放入白菜翻炒一下,最后調(diào)入鹽。
田園排骨湯:撈出用溫水清洗干凈。玉米切小斷,胡蘿卜卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水,放入排骨、姜片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開,下入玉米和胡蘿卜,繼續(xù)煮約半小時(shí)。蓮子豬肚湯:豬肚條,蓮子,蔥姜,足量水一起加入湯鍋。大火燒開,小火煲到湯呈奶白色。調(diào)入鹽,胡椒粉繼續(xù)小火煮半小時(shí)。出鍋前加入香油和香蔥即可。荸薺南瓜小米粥:把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水,然后按下煮粥健,把荸薺和南瓜去皮切塊。煮至米快熟的時(shí)候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續(xù)煮。
2、人體脾臟的作用
2.1、首先它是人體的“血庫”,當(dāng)人體休息、安靜時(shí),它貯存血液,當(dāng)處于運(yùn)動(dòng)、失血、缺氧等應(yīng)激狀態(tài)時(shí),它又將血液排送到血循環(huán)中,以增加血容量;
2.2、脾臟猶如一臺“過濾器”,當(dāng)血液中出現(xiàn)病菌、抗原、異物、原蟲時(shí),脾臟中的巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞就會(huì)將其吃掉;
2.3、脾臟還可以制造免疫球蛋白、補(bǔ)體等免疫物質(zhì),發(fā)揮免疫作用。脾是血循環(huán)中重要的濾過器,能清除血液中的異物、病菌以及衰老死亡的細(xì)胞,特別是紅細(xì)胞和血小板。因此,脾功能亢進(jìn)時(shí)可能會(huì)引起紅細(xì)胞及血小板的減少。脾臟還有產(chǎn)生淋巴細(xì)胞的功能。
3、人體脾臟發(fā)病原因
脾臟能生成、監(jiān)視、貯藏和破壞血細(xì)胞。它是一個(gè)海綿狀、柔軟、略呈紫色的臟器,約一人拳頭大小,位于腹腔上部,剛好在左側(cè)骨性胸廓之后。脾臟像兩個(gè)器官一樣行使功能。白髓是感染防御(免疫)系統(tǒng)的一部分,而紅髓則從血液中清除不需要的顆粒物質(zhì),比如有缺陷的紅細(xì)胞。如果脾臟被外科手術(shù)切除(脾切除術(shù)),機(jī)體將喪失一些產(chǎn)生保護(hù)性抗體和從血液中清除不需要的細(xì)菌的能力。結(jié)果,機(jī)體防御感染的能力下降。不久之后,其他臟器(最先是肝臟)增強(qiáng)它們防御感染的能力以代償這種缺失,于是增加的感染風(fēng)險(xiǎn)不會(huì)太持久。
健脾胃的穴位按摩
1、三陰交穴,左手拇指按壓三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸,胚骨后緣處),左右旋按20次;然后用右手按壓左三陰交穴。
2、隱白穴,用左手拇指按壓右足隱白穴(足大趾甲根部內(nèi)側(cè)),左右旋按20次;然后用右手拇指按壓左足隱白穴。
3、足三里穴,兩手拇指按壓足三里穴(外膝眼下3寸,脛骨外側(cè)),左右旋轉(zhuǎn)按壓30次。
4、陰陵泉穴,雙手扶于雙膝,用拇指按壓陰陵泉穴(脛骨內(nèi)鍘下緣)旋轉(zhuǎn)揉20次。
5、天樞穴,兩手放于腹部兩側(cè),中指按壓天樞穴(臍旁開2寸處),按揉30次。
健脾胃的簡單動(dòng)作
1、搖肩:左右轉(zhuǎn)圈搖擺,肘尖的軌跡呈“∞”字形,大約100次。
2、轉(zhuǎn)肩:兩手自然下垂,手指自然伸直,肩膀用力由后向前轉(zhuǎn)圈(后—上—前—下—后);之后由前向后轉(zhuǎn)圈,各100次。這個(gè)動(dòng)作要求我們一定要緩慢,手臂呈自然放松的狀態(tài),垂直下墜,就好像是掛在肩膀上的鐘擺一樣,絲毫不著力。
3、開肩:本動(dòng)作是在走路過程中完成的,走路時(shí)雙手隨步伐前后擺動(dòng),像解放軍叔叔的“齊步走”。手的擺動(dòng)的水平高度在肚臍和胸之間,大約在中脘、上脘的位置。步伐不要太快,要像散步一樣放松,手臂像鐘擺一樣擺動(dòng),手指自然伸直,全身放松。
4、坐在椅子上或放松站立均可,兩手交叉抱胸。
健脾胃的中藥
1、健脾胃的中藥有山楂
山楂性溫味甘酸,是薔薇科落葉灌木山楂的干燥成熟果實(shí),能健胃補(bǔ)脾、行氣散淤、消食磨積,主治肉積不消及疝氣。功效:現(xiàn)代藥理研究已經(jīng)證實(shí),山楂含有山楂酸、脂肪分解酵素及維生素c、檸檬酸等,能增加胃中酵素,幫助分解食物的脂肪及蛋白質(zhì),使肉食容易消化,因此在健胃整腸的治療中,山楂確實(shí)不可或缺。
2、健脾胃的中藥有麥芽
麥芽味甘性平,是禾本科植物大麥的穎果發(fā)芽干燥而成,能開胃健脾、行氣消積,主治食積脹滿,食欲不振,乳積不退。臨床上小兒開脾胃時(shí),多選用未經(jīng)炒過的生麥芽。值得一提的是,哺乳產(chǎn)婦也是使用麥芽來達(dá)到退奶、斷奶的效果,但要使用炒麥芽。功效:現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),麥芽內(nèi)含淀粉酶、轉(zhuǎn)化醣酶、維生素B及卵磷脂,對米飯、面等淀粉類食物有助消化的作用,并可促進(jìn)胃蛋白酶分泌。
3、健脾胃的中藥有花椒
蕓香科灌木或小喬木花椒的成熟果皮。味辛,性熱,有小毒?？蓽刂猩⒑?燥濕止癢,殺蟲。
4、健脾胃的中藥有芡實(shí)
睡蓮科草本植物芡的成熟種仁。味甘、濕,性平?？山∑⒅篂a止帶,補(bǔ)腎固精縮尿。
5、健脾胃的中藥有赤小豆
豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟種子。味甘、酸,性平?？衫[,利濕退黃。
6、健脾胃的中藥有佛手
蕓香科小喬木或灌木佛手柑的果實(shí)。味辛、苦、酸,性溫。能疏肝理氣,化痰寬胸。
健脾養(yǎng)胃的食療
木瓜鯇魚尾湯:
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
猴頭燉雞:
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),大棗10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
飯后慢走可以健脾胃
中醫(yī)有“以動(dòng)助脾”的養(yǎng)生觀念,飯后散步有助于加強(qiáng)脾胃功能、促進(jìn)消化。但“飯后”并非指吃完飯立刻就開始散步,而是要休息至少10分鐘再進(jìn)行,若吃得過飽則需適當(dāng)延長休息時(shí)間,并且飯后半小時(shí)內(nèi)不能做劇烈運(yùn)動(dòng)。
著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在其所著的《千金翼方》中記載:“平日點(diǎn)心飯后,出門庭行五六十步,中食后,行一二百步,緩緩行,勿令氣急。”這句話中需要注意的是“緩行,勿令氣急”這幾個(gè)字,也就是說餐后散步一定要慢走,不能著急。飯后散步宜緩步慢行,走一兩百步后需要適當(dāng)休息,走路的速度適合控制在每分鐘30步左右。
現(xiàn)在很多散步的人喜歡邊走邊拍打身體或按摩腹部,這種方式更適宜晨起鍛煉的老年人,如果是餐后散步,會(huì)讓被拍打的器官受到刺激,人體過于興奮而不利于晚上的睡眠。散步時(shí)有規(guī)律地伸伸胳膊、打打拳可以讓疲勞的肩、頸、肘等部位得到充分鍛煉,但動(dòng)作幅度不宜過大。
健脾胃的偏方
1、 冬瓜牛膝煨排骨健脾胃
原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:將排骨切段,用沸水去骨雜質(zhì),再用冷水沖凈血水。罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨6小時(shí)即可。
功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,排骨有健脾保胃和中益氣、補(bǔ)鈣之效,同食之對脾胃有很好的效果。
2、 懷菊山藥紅棗湯健脾胃
原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。
做法:將胡蘿卜、大棗改刀去核。 將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時(shí)后放入懷菊花即可食用。
功效:懷山藥有健脾補(bǔ)腎之效,紅棗可益氣補(bǔ)血、悅顏色,潤心肺、生津液等,同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。
3、小米南瓜粥健脾胃
原料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖幾粒。
做法:把小米和大米一起洗凈,入鍋摻水多些燒開。 南瓜削皮洗凈切成薄片,放進(jìn)鍋里一起熬,把南瓜熬爛。 南瓜要熟的時(shí)候放冰糖,再用舀子攪拌均勻,要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機(jī)器,就可以把南瓜打成糊倒進(jìn)小米粥里攪拌均勻熬制即可。
4、紅棗健脾粥健脾胃
原料:炒紅棗6顆,薏米30克,山藥一小段,大米(粳米)50克。
做法:薏米、大米洗凈,薏米用水提前泡2小時(shí)以上,大米提前泡半小時(shí),也可不泡。山藥去皮洗凈切成粒,泡在鹽水里,可以防止變色。炒紅棗提前先掰開,一會(huì)放在粥里。剛剛泡薏米的水不要浪費(fèi)了,倒進(jìn)鍋里,再加清水,煮開了水以后放入薏米,轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)。半小時(shí)后,放大米和炒紅棗,再煮到米爛時(shí)加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時(shí)間不要太短,要把米油熬出來,這米油很有營養(yǎng)的。
健脾胃的按摩方法
1、雙手疊加,以肚臍為中心按順時(shí)針、逆時(shí)針方向摩揉腹部各10遍。
2、雙手疊加,以一手掌心放在肚臍,微微顫動(dòng)腹部1~3分鐘,頻率為每分鐘120~180次。
3、雙手叩打帶脈3~5分鐘,即雙手握拳,叩打腰部兩側(cè),以自身耐受為度。
4、沿足大趾內(nèi)側(cè)緣、小腿內(nèi)側(cè)脛骨內(nèi)側(cè)緣自下而上推足太陰脾經(jīng)路線,每次10遍,之后點(diǎn)按太白(位于足內(nèi)側(cè)緣,當(dāng)?shù)谝货殴切☆^后下方凹陷處)、三陰交(位于小腿內(nèi)側(cè),足內(nèi)踝尖上3寸處)、陰陵泉(位于膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè),脛骨內(nèi)側(cè)髁凹陷處)及壓痛點(diǎn)各半分鐘。
5、沿足陽明胃經(jīng)小腿路線自上而下推小腿前外側(cè),重點(diǎn)點(diǎn)按足三里(膝眼直下3寸處)、豐隆穴(小腿前外側(cè),外膝眼與外踝尖連線的中點(diǎn)處)及壓痛點(diǎn)。
6、點(diǎn)揉中脘(位于肚臍上方4指處)、內(nèi)關(guān)穴(位于腕掌側(cè),腕橫紋中央上約兩拇指的距離)各1~3分鐘。
健脾養(yǎng)胃的小秘訣
1、脾胃關(guān)系弄清主次做好防治
脾與胃是人體的主要消化器官,表里關(guān)系。胃主受納、脾主運(yùn)化,二者相互協(xié)調(diào),分工合作,共同完成消化功能,因此中醫(yī)稱脾和胃為“后天之本”。
2、脾胃同治抓住方法解決問題
脾主運(yùn)化,當(dāng)脾出現(xiàn)問題時(shí),造成胃部消化后的營養(yǎng)物質(zhì)不能運(yùn)輸?shù)缴眢w各部,同時(shí)也不能反補(bǔ)營養(yǎng)給胃。
中醫(yī)理論認(rèn)為胃病屬于脾胃病的范疇,在治療胃病的同時(shí)也要解決脾病,真正的“脾胃同治”。
3、慢性胃炎多屬脾虛重在調(diào)理
減少慢性胃炎的發(fā)生主要在于“防”,因?yàn)樵摬≈饕娠嬍巢灰?guī)律、暴飲暴食,吃太多生冷的食物,精神壓力大等眾多因素造成,而這些因素都會(huì)造成“脾虛”,直接或間接地造成胃部出現(xiàn)癥狀。
4、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方式幫你養(yǎng)胃護(hù)胃
越來越多的人重視腿腳運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方式。有研究表明,經(jīng)常活動(dòng)腳趾可以健胃消食,起到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果。
本文導(dǎo)讀：健脾胃，小兒健脾胃吃哪些食物好呢？健脾胃的食物有哪些呢？下面就來了解一下健脾胃的食物。
如今夏天已經(jīng)到來，很多孩子由于天氣炎熱 ，所以喜歡吃一些冰冷的食物。其實(shí)這是一種非常不健康的生活方式，因?yàn)樗麜?huì)增加原本就非常嬌嫩的小寶貝腸胃的負(fù)擔(dān)。所以說，在夏天的時(shí)候，家長要做好孩子保護(hù)脾胃的工作，少給孩子吃一些含量的食物，而是應(yīng)該多吃游戲i額具有健脾胃功能的食物，這樣孩子的身體才能夠越來越強(qiáng)壯。
小兒健脾胃的食物
中醫(yī)方面認(rèn)為，脾胃的主要作用就是生化氣血，是身體強(qiáng)健的根本所在。所以說，在日常生活中家長應(yīng)該從方方面面來保健孩子的脾胃。最有效的方法就是給孩子多吃一些具有健脾胃功效的食物，常見到 就有水稻、玉米等等。具體的小兒健脾胃的食物推薦如下：
1、玉米具有很好的健脾補(bǔ)中的作用，同時(shí)也能夠起到除濕利尿的效果。
2、小麥能夠很好的保健腎臟以及心臟，同時(shí)還能夠起到止渴的作用。在日常生活中，如果出現(xiàn)了心情煩躁以及食欲不振的情況，吃一些小麥能夠很好的令身體恢復(fù)健康。
3、粟米具有保健腎臟的作用，同時(shí)能夠起到補(bǔ)中益氣的效果。如果是由于出現(xiàn)脾腎不足所導(dǎo)致的食欲不振的情況或者是煩躁、體弱等等毛病，那么吃一些粟米能夠很好的調(diào)養(yǎng)。
4、番茄具有健脾開胃以及利尿等等作用，對于治療食欲不振以及口渴等等情況有著很好的效果。
5、香菇能夠很好的益氣、調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，對于治療由于脾胃虛弱出現(xiàn)的食欲不振效果不錯(cuò)。
6、扁豆具有健脾開胃的作用，在夏天的時(shí)候服用還有著很好的消暑的作用，除此之外還能夠治療中暑以及水腫的情況。
7、木瓜，很多人認(rèn)為木瓜僅僅只有豐胸的作用，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的想法，木瓜能夠很好的起到幫助消化的作用，對于治療胃痛和消化不良的情況效果很好。
8、無花果，這種食物具有很好的健脾以及增加胃口、幫助腸道蠕動(dòng)等等效果，對于治療便秘以及食欲不振等等有著很不錯(cuò)的效果。
9、黨參，味道很好并且中藥的效果也是非常不錯(cuò)，具有很好的補(bǔ)中益氣以及調(diào)理脾胃的作用。
10、白術(shù)，這是一種常見到保健脾胃的中藥，特別是那些脾胃虛弱所導(dǎo)致的各種疾病治療的效果非常的好。
11、茯苓，茯苓具有利尿、保健脾胃以及安神的功效。
12、淮山，這種食物對于那些脾胃比較虛弱、食欲不振，或者是小兒消化不良的情況有著很好的效果。
13、薏苡仁，是一種很好的清補(bǔ)食材，對于匡扶體內(nèi)的正氣效果很好。
14、百變否，特別適合那些大病初愈之后身體虛弱的患者服用。
15、紅棗，性溫和，能夠起到很好的補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血以及安神的作用，對于治療那些由于脾胃虛弱所出現(xiàn)的血虛的情況效果很好。
16、高粱，能夠起到很好的健脾益中的作用，特別是治療小兒消化不良的情況有著很好的效果。
17、糯米，具有暖胃、保健的效果，對于那些胃寒同以及拉肚子的情況效果很好，但是應(yīng)該注意不能夠多吃。
18、甘薯，這也是我們?nèi)粘３Ｕf的紅薯，具有很好的保健脾胃以及通便的作用，特別是那些身體消瘦的患者應(yīng)該多吃一些。
19、豆?jié){，豆?jié){能夠很好的起到潤燥補(bǔ)虛的作用，小兒健脾胃的食物有哪些，豆?jié){是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
20、蓮子，蓮子的味道比較苦澀，但是性平，對于保健脾胃的效果是有目共睹的，同時(shí)對于自理食欲不振效果也很好。
小兒健脾胃的食物有很多，在日常生活中媽媽應(yīng)該注意科學(xué)調(diào)整孩子的膳食平衡，讓孩子養(yǎng)成不偏食、挑食的壞毛病，也可以多給吃一些具有保健脾胃的食物或者是食譜。在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣，并且適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些體育鍛煉，這樣不僅能夠有效的提高身體的抵抗力以及素質(zhì)，人也會(huì)越來越健康，脾胃也是會(huì)越來越健康，這樣孩子才能夠健健康康的成長。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
小孩最近不愛吃飯，這讓很多父母很著急，小孩不愛吃飯長不好多是由于脾胃不好，那么哪些食物可以健脾胃呢？
1、玉米具有很好的健脾補(bǔ)中的作用，同時(shí)也能夠起到除濕利尿的效果。
2、小麥能夠很好的保健腎臟以及心臟，同時(shí)還能夠起到止渴的作用。在日常生活中，如果出現(xiàn)了心情煩躁以及食欲不振的情況，吃一些小麥能夠很好的令身體恢復(fù)健康。
3、粟米具有保健腎臟的作用，同時(shí)能夠起到補(bǔ)中益氣的效果。如果是由于出現(xiàn)脾腎不足所導(dǎo)致的食欲不振的情況或者是煩躁、體弱等等毛病，那么吃一些粟米能夠很好的調(diào)養(yǎng)。
4、番茄具有健脾開胃以及利尿等等作用，對于治療食欲不振以及口渴等等情況有著很好的效果。
5、香菇能夠很好的益氣、調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，對于治療由于脾胃虛弱出現(xiàn)的食欲不振效果不錯(cuò)。
6、扁豆具有健脾開胃的作用，在夏天的時(shí)候服用還有著很好的消暑的作用，除此之外還能夠治療中暑以及水腫的情況。
7、木瓜，很多人認(rèn)為木瓜僅僅只有豐胸的作用，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的想法，木瓜能夠很好的起到幫助消化的作用，對于治療胃痛和消化不良的情況效果很好。
8、無花果，這種食物具有很好的健脾以及增加胃口、幫助腸道蠕動(dòng)等等效果，對于治療便秘以及食欲不振等等有著很不錯(cuò)的效果。
9、黨參，味道很好并且中藥的效果也是非常不錯(cuò)，具有很好的補(bǔ)中益氣以及調(diào)理脾胃的作用。
10、白術(shù)，這是一種常見到保健脾胃的中藥，特別是那些脾胃虛弱所導(dǎo)致的各種疾病治療的效果非常的好。
11、茯苓，茯苓具有利尿、保健脾胃以及安神的功效。
12、淮山，這種食物對于那些脾胃比較虛弱、食欲不振，或者是小兒消化不良的情況有著很好的效果。
13、薏苡仁，是一種很好的清補(bǔ)食材，對于匡扶體內(nèi)的正氣效果很好。
14、百變否，特別適合那些大病初愈之后身體虛弱的患者服用。
15、紅棗，性溫和，能夠起到很好的補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血以及安神的作用，對于治療那些由于脾胃虛弱所出現(xiàn)的血虛的情況效果很好。
16、高粱，能夠起到很好的健脾益中的作用，特別是治療小兒消化不良的情況有著很好的效果。
17、糯米，具有暖胃、保健的效果，對于那些胃寒同以及拉肚子的情況效果很好，但是應(yīng)該注意不能夠多吃。
18、甘薯，這也是我們?nèi)粘３Ｕf的紅薯，具有很好的保健脾胃以及通便的作用，特別是那些身體消瘦的患者應(yīng)該多吃一些。
19、豆?jié){，豆?jié){能夠很好的起到潤燥補(bǔ)虛的作用，小兒健脾胃的食物有哪些，豆?jié){是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
20、蓮子，蓮子的味道比較苦澀，但是性平，對于保健脾胃的效果是有目共睹的，同時(shí)對于自理食欲不振效果也很好。
相信廣大的讀者朋友們都有過這樣的經(jīng)歷，因?yàn)槠⑽覆缓?，整天食欲不振，吃這個(gè)也不好，吃這個(gè)也不行。搞的身體一天比一天差。那么，今天小編就教大家?guī)追N能夠健脾開胃的小偏方，希望這些偏方能夠幫助到大家。
蘿卜湯
原料：豬肚1個(gè)，雞腿肉200克，蘿卜350克，酸菜100克，胡蘿卜50克，蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。
做法：將豬肚用鹽水洗凈，去除黏液后，再?zèng)_洗干凈，切成小塊，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出。
胡蘿卜和雞肉都切成丁，蘿卜葉切碎，三者都用滾水燙一下;酸菜洗凈瀝干后切絲。
將豬肚、雞肉、生姜末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內(nèi)，用慢火煮30分鐘，然后放入酸菜、精鹽，用中火煮15分鐘，最后放入切好的蘿卜葉即可。
健脾開胃湯
原料：玉米、紅蘿卜(2~3人份)各一根 鮮淮山150~200克(干淮山20~30克) 豬瘦肉100克 豬橫脷1條 生姜2片。
做法：玉米、紅蘿卜各去皮去衣洗凈切成小塊;淮山去皮切小塊放清水里泡著以防變黑;豬橫脷去掉白色肥油，切成小塊，放清水里擠壓出血水，重復(fù)幾次直至沒有血水為止。然后放沸水中焯出泡沫，撈起熱鍋小火炒干水備用;豬瘦肉切塊放沸水中焯出泡沫撈起備用;瓦煲里放適量清水和姜片煮開后，以上材料除了淮山外放進(jìn)瓦煲里大火煲沸轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)后，再落淮山煲30分鐘即可。喝時(shí)落鹽調(diào)味。
麥芽淮山牛肚湯
原料：生麥芽100克，淮山、黨參、云苓50克、八角茴香、陳皮各6克，牛肚500克，紅棗4枚、生姜2-3片。
做法：麥芽、淮山、黨參、云苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗凈，稍浸泡;牛肚浸透、洗凈、切為塊狀，然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲至3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。此量可供3-4人用。
淮山蜂蜜煎
材料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功效：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
姜絲肉
材料：適量瘦肉、生姜、少許油、味精、鹽、料酒、醬油。
制法：先將蔥洗干凈切成末，將瘦肉切成條狀，生姜洗干凈去皮切成絲，然后往鍋內(nèi)加入油燒熱，放入肉絲以及蔥末，煸炒至發(fā)白色，接著加入料酒、醬油、味精以及鹽，再加入姜絲翻炒入味，最后淋上香油即可。
功效：開胃健脾以及止吐。
結(jié)語：通過對這篇文章的仔細(xì)閱讀，相信廣大的讀者朋友們都有了一個(gè)非常深刻的認(rèn)識以及一定的了解。所以，如果你的脾胃還是非常的不舒服的話!那就請趕緊在醫(yī)師的建議下用以上推薦的偏方進(jìn)行治療了，以免耽誤病情。
吃什么健脾胃
1、吃什么健脾胃：小米
具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時(shí),待粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的最上面浮有一層細(xì)膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補(bǔ)益腎精、健脾和為、大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、吃什么健脾胃：山藥
具有健脾益氣的作用,經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動(dòng),加快胃腸內(nèi)容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。
3、吃什么健脾胃：栗子
具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕餅,特別適合于食欲不振、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作為脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的食療佳品。
4、吃什么健脾胃：蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤燥的功效,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
5、吃什么健脾胃：香菇
香菇可以補(bǔ)脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥?，F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
脾胃虛弱的癥狀
1、表現(xiàn)為脾氣虛則見
脘腹脹滿,食后為甚,口不知味,甚至不思飲食,大便溏薄,精神不振,形體消瘦,肢體倦怠,少氣懶言,面色萎黃或白,或肢體浮腫,舌淡苔白,脈緩弱無力。
2、表現(xiàn)為脾陽虛則見
腹脹納少,腹痛綿綿,喜溫喜按,形寒肢冷,大便溏薄清稀?；蛑w困重,或肢體浮腫,小便不利,或見白帶多質(zhì)稀。舌質(zhì)淡胖,苔白滑。脈沉遲無力。
3、表現(xiàn)為脾不統(tǒng)血?jiǎng)t見
為脾氣虛則運(yùn)化無力,氣血虧虛,可見食少,腹脹,便溏,肢體倦怠,少氣懶言,面色萎黃,舌淡苔白,脈緩弱。一為多種出血癥狀,如便血,尿血,月經(jīng)過多,崩漏等。便血而屬脾不統(tǒng)血者,以大便下血,血便混雜,或先便后血,血色紫暗,或大便漆黑,兼見脾氣虛癥狀;崩漏而屬脾不統(tǒng)血者,表現(xiàn)為暴崩下血,或淋漓不盡,色淡質(zhì)薄,面色白或虛浮,身體倦怠,四肢不溫,氣短懶言,納呆便溏等。
調(diào)理脾胃的方法
1、防寒
防寒就是要防止腹部受寒,比如要防止受寒的飲食,不食用過于寒冷以及冰凍的食物,長期食用過多生冷的食物就會(huì)讓我們胃部受寒,之后就會(huì)有腸胃不好的現(xiàn)象發(fā)生。
2、飲食調(diào)養(yǎng)
患有胃病的人,在飲食的時(shí)候要食用溫的食物,還有軟的食物,飲食要保持清淡,多食用素食。盡量不要食用過冷的食物,還有過熱的食物,過硬的食物最好不吃,辛辣刺激的食物要遠(yuǎn)離,定時(shí)定量的進(jìn)食,不要暴飲暴食,最好不要吸煙飲酒。
3、保持精神愉快
中醫(yī)認(rèn)為“思慮過度,就會(huì)導(dǎo)致脾氣郁結(jié),時(shí)間長了就會(huì)損傷正氣,讓運(yùn)化失?！?如果有緊張以及焦慮的情緒,就會(huì)對脾胃的功能造成影響。
4、意勞逸結(jié)合
作息時(shí)間要有規(guī)律,按時(shí)睡覺,按時(shí)起床,另外還要有適量的適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),做到有勞有逸,但是要切記不能過度疲勞。適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng),對于腸胃的血液循環(huán)是可以起到改善的作用的,腸胃蠕動(dòng)的功能也能夠得到增加,以此來提高腸胃的抵抗能力。
小孩怎么健脾胃
1、小孩怎么健脾胃
1.1、山藥蓮子粥
材料:山藥50克左右,蓮子20~30克。
做法:每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
1.2、紅豆粥
材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。
做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開并煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即可。
功效:和胃滋陰,養(yǎng)血補(bǔ)血。此粥色澤紅潤,香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
2、小孩健脾養(yǎng)胃湯
2.1、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個(gè),章魚干1只,豬踭500克,陳皮1/3個(gè),生姜3片。
做法:各物洗凈,蓮藕去節(jié)、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲兩小時(shí),下鹽便可。
功效:蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘,常為廣東民間入湯之用,關(guān)鍵此湯中加入章魚干既養(yǎng)陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補(bǔ)腎之功。
2.2、桂圓大棗紅豆湯
材料:干桂圓30克,大棗50克,紅豆150克,清水1500克。
做法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
功效:大棗本品甘溫,為補(bǔ)脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神之藥,多用于治療脾氣虛、血虛。大棗煲湯時(shí)加入生姜幾片更加補(bǔ)益脾胃。
3、小孩健脾胃注意事項(xiàng)
3.1、吃健胃消食片。晨起喝杯溫開水:早起喝水,可以補(bǔ)充前一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個(gè)角落。但需要注意的是,喝水要喝溫開水。早晨是人體陽氣生發(fā)之時(shí),喝涼水屬于“逆勢而為”,容易給胃部造成不良刺激。
3.2、早餐一定要吃飽:一份均衡的早餐中應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物,以保證充足的營養(yǎng)。
3.3、飯后站立助消化:胃容易有灼熱感的人,盡量不要飯后躺著或久坐,否則容易反流到食道,使癥狀加劇。用餐半小時(shí)以內(nèi)不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。
小孩健脾胃吃什么比較好
1、牛奶
牛奶的作用非常的大,不僅僅含有豐富營養(yǎng)元素,還能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃,避免出現(xiàn)便秘的情況。一些患有腹瀉、脾胃虛弱、濕氣重的患者可以多服用一些,能夠很好的改善疾病。
2、主食面條
想要調(diào)養(yǎng)脾胃,那么主食最好選擇面條,少吃一些米飯,因?yàn)槊罪堉泻斜容^多的酸性,不利于腸胃消化和吸收。另外也可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些餅干食用,特別是蘇打餅干。
3、水果
健脾胃的食物,最常見的水果、最有效的水果就應(yīng)該屬蘋果了。蘋果味道甘甜,能夠很好的生津止燥,可以很好的預(yù)防便秘,特別適用于那些脾胃虛弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
小孩健脾開胃的中藥方有哪些
1、中藥方一
原理:健脾益氣
藥方:黨參10g,茯苓10g,白術(shù)10g,黃芪10g,當(dāng)歸10g,赤芍10g,黃精10g,生阿膠10g,扁豆10g,山藥10g用法及用量:水煎服,每日二次,每次100Ml.
2、中藥方二
原理:健脾益氣
藥方:當(dāng)歸10g,黃芪10g,山楂10g,神曲10g,麥芽10g,陳皮10g,雞血藤10g,紅花5g,雞內(nèi)金10g,生地10g,枸杞子10g,何首烏10g,人參10g,白術(shù)10g,山藥10g,大棗20枚,蜂蜜50g.
用法及用量:上藥水煎3次,去渣濃縮至20Oml,加人蜂蜜調(diào)勻。日服3次,每次10—20ml.此方法,簡便易行,患兒極易接受,療效可靠。
