火腿泥鰍粥——補(bǔ)腎壯陽(yáng)促進(jìn)消化
冬天男性養(yǎng)生補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“火腿泥鰍粥——補(bǔ)腎壯陽(yáng)促進(jìn)消化”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
說(shuō)起火腿當(dāng)然是大家都喜歡吃的一種食材了，人們都喜歡吃，原因是它的味道好，而且還可以促進(jìn)食欲。火腿一般豬肉做的比較多，也有雞肉魚肉火腿。口感不同。火腿的食用率比較高，可以有促進(jìn)消化的作用，如何吃呢，來(lái)看看火腿泥鰍粥的具體的做法吧。
火腿泥鰍粥
火腿泥鰍粥所需材料
主要食材：泥鰍50克、火腿20克、輔助佐料：粳米80克、鹽3克、料酒、胡椒粉、香油、香菜
火腿泥鰍粥的做法
1粳米淘洗干凈，入清水浸泡;泥鰍處理干凈，切小段;火腿洗凈，切片;香菜洗凈切碎。
2油鍋燒熱，放入泥鰍段翻炒，烹入料酒、加鹽，炒熟后盛出。
3鍋置火上，注入清水，放入粳米煮至五成熟;放入泥鰍段、火腿煮至米粒開花，加鹽、胡椒粉、香油調(diào)勻撒上香菜即可。
火腿泥鰍粥的功效與作用
火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥。泥鰍具有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎助陽(yáng)、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效?；鹜饶圉q粥具有養(yǎng)腎壯陽(yáng)、祛濕止瀉、補(bǔ)中益氣、促進(jìn)消化等功效。這樣的一道食譜具有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的哦，對(duì)于緩解氣血不足啊或者是腎虛有很好的效果，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，健脾開胃，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜哦。
關(guān)于火腿泥鰍粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以緩解肝胃不和的情況，而且還可以緩解食欲不振，營(yíng)養(yǎng)不良等問題的出現(xiàn)，補(bǔ)腎壯陽(yáng)促進(jìn)消化緩解疲勞，適合的人群也很多，大家不妨試試這樣的飲食方法吧。
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泥鰍是大家熟知的一種動(dòng)物，泥鰍的本質(zhì)上是一種魚，這種魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，吃泥鰍對(duì)健康有很多好處，比如身體出現(xiàn)貧血的人，吃泥鰍有很好的療效，另外吃泥鰍還可以起到輔助治療慢性肝炎的作用，對(duì)于廣大男性來(lái)說(shuō)，泥鰍是補(bǔ)腎壯陽(yáng)非常好的食物，那么該如何吃效果才好呢？
泥鰍怎么吃補(bǔ)腎壯陽(yáng)？
1、黃芪泥鰍湯
【材料】泥鰍200克，瘦豬肉100克，棗(干)10克，黃芪15克，姜3克，鹽2克。
【做法】①紅棗泡發(fā)去核，把黃芪和紅棗洗凈。②瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鐘，撈起洗凈。③泥鰍用滾水燙一下，用清水沖洗。④去內(nèi)臟，洗凈抹干水分。⑤將泥鰍用油煎至兩面微黃色，鏟起裝盤中。⑥在湯煲內(nèi)燒滾適量清水，放入泥鰍、瘦肉和生姜、黃芪、紅棗。⑦燒開后用小火繼續(xù)煲約3個(gè)小時(shí)，加入姜、鹽即可。
2、干煸泥鰍
【材料】鮮泥鰍片，蒜苗，郫縣豆瓣，料酒，精鹽，味精，醬油，醋，干辣椒，花椒粉，姜，黃瓜，洋蔥，蒜。
【做法】①將鰍魚片洗凈，蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節(jié)片，郫縣豆瓣剁細(xì)待用。②炒鍋洗凈置于火上，放適量色拉油燒至八成熱時(shí)，放入鰍魚片煸干水分，下郫縣豆瓣、干辣椒、料酒炒至色紅。③下蒜苗、姜絲、蒜片炒香，加醬油、精鹽、味精、醋翻炒，使其上色入味。④放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻，淋上芝麻油起鍋入盤，撒上花椒粉即成。
3、泥鰍豆腐白菜湯
【材料】泥鰍500克，豆腐適量，白菜葉適量，鹽、料酒、醋、油、蔥、姜、蒜、鹽各適量。
【做法】①泥鰍放入帶蓋的桶中，加鹽、料酒、醋，蓋上蓋子，約1小時(shí)左右泥鰍就死去了。②將其放在盆中去掉頭及內(nèi)臟，沖洗干凈，放入鍋中，加清水，大火煮2分鐘，撈出備用。③取豆腐適量，切成4×4厘米見方，0.5厘米厚的塊，蘸蛋清后，先在油里煎至焦黃，再加入蔥、姜、蒜和適量鹽。④炒出香味后，加入適量水，大火燒開，改小火。⑤等湯汁變白后，加入白菜葉適量，同時(shí)將煮好的泥鰍放入，燉熟后即可。
4、三子泥鰍湯
【材料】泥鰍，韭菜籽，枸杞子，菟絲子，鹽、味精。
【做法】①泥鰍沸水燙殺，剖腹去內(nèi)臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口扎緊。②泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時(shí)。③取出布袋，加入鹽及味精即成。
粥的種類比較多，對(duì)粥選擇的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，常見就是小米粥，這樣的粥吃的時(shí)候很有營(yíng)養(yǎng)，而且吃這樣粥，對(duì)身體健康也不會(huì)有損害，因此對(duì)這樣粥選擇是不錯(cuò)選擇，那補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥也是很不錯(cuò)的，這樣的粥適合男性選擇，在吃這樣粥的時(shí)候，對(duì)身體也是有著很好調(diào)理。
有很多人都是比較喜愛吃補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥，但是很多人對(duì)補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥做法并不是很清楚，這樣的粥在制作上，二一四有著一些方式方法，對(duì)它的制作也是不能隨意的進(jìn)行的。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥：
補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥1：韭菜粥
韭菜粥150克，大米100克。將大米淘凈，加清水適量煮至粥成，調(diào)入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。功效：可溫腎壯陽(yáng)。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥2：海參粥
海參50克，粳米100克。將海參泡發(fā)，剖開腹部，挖去內(nèi)腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛。粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味，早晨空腹食用。有補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽(yáng)萎，早泄，遺精，尿頻，面色無(wú)華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力。
補(bǔ)腎益精話海參――中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海參味甘、咸，性溫，具有補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿、潤(rùn)燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥3：枸杞豬腰粥
枸杞子10克，豬腎一個(gè)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥4：菟絲子粥
菟絲子30克(鮮者加倍)，大米100克，白糖適量。先將菟絲子洗凈、搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖服食，每日2劑，早、晚服食。可補(bǔ)腎益精、溫陽(yáng)療萎。
以上就是對(duì)補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥做法詳細(xì)介紹，它的制作方法有很多種類，不同的制作方式，在方法上也是不一樣的，因此制作這樣粥的時(shí)候，可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體也不會(huì)有任何的損害。
很多在平時(shí)都有吃過泥鰍，但泥鰍做的不好，不新鮮，而且口味上很腥，泥鰍的做法比較多，平時(shí)可以燒泥鰍，用泥鰍燉豆腐，這些做法都是非常不錯(cuò)的，而且功效也很多，體現(xiàn)出的價(jià)值也很高，在平時(shí)的做法上都大同小異。
燒泥鰍
材料
泥鰍魚500克，淡菜75克，枸杞子、黃精各15克，蔥段20克，姜片15克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，濕淀粉、醬油各10克，清湯500克，植物油800克，芝麻油10克。
做法
1、泥鰍魚宰殺治凈，下入燒至七成熱的植物油中炸至略硬撈出。鍋內(nèi)放入清湯，下入黃精燒開，煎煮15分鐘左右。
2、加入料酒、蔥段、姜片，下入泥鰍魚、精鹽、雞精燒開，燉至七成熟，揀出蔥、姜不用。
3、下入淡菜、醬油燒開，燒至熟透，下入枸杞子燒至湯濃，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。
泥鰍燉豆腐
材料
豆腐，泥鰍，姜，蒜，腐乳，青蒜段
做法
1.熱油爆香姜，蒜（都是拍破）；
2.另取大盆倒進(jìn)涼水，下豆腐（整塊）和泥鰍慢慢加火；
3.煮開撈干凈浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒鹽大火燒開轉(zhuǎn)中火；
4.兩片腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉(zhuǎn)小火熬煮２０分鐘；
5.餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以開動(dòng)了。
泥鰍是一種很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食材哦，一般很適合男性食用，是很滋補(bǔ)的食物類型。泥鰍含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較多的，可以補(bǔ)鈣調(diào)理氣血，如何食用呢，來(lái)看看火腿泥鰍粥的做法吧。
火腿泥鰍粥
火腿泥鰍粥所需材料
主要食材泥鰍、火腿、粳米、鹽、料酒、胡椒粉、香油、香菜
火腿泥鰍粥的做法
1、粳米淘洗干凈，入清水浸泡;泥鰍處理干凈，切小段;火腿洗凈，切片;香菜洗凈切碎。
2、油鍋燒熱，放入泥鰍段翻炒，烹入料酒、加鹽，炒熟后盛出。
3、鍋置火上，注入清水，放入粳米煮至五成熟;放入泥鰍段、火腿煮至米粒開花，加鹽、胡椒粉、香油調(diào)勻撒上香菜即可。
火腿泥鰍粥的功效與作用
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右;火腿有增強(qiáng)人體免疫力的作用，此粥是補(bǔ)鈣滋補(bǔ)之品，對(duì)肝炎和癌癥都有很好的輔助治療作用，中年男性常吃可養(yǎng)腎生精，調(diào)節(jié)性功能。火腿有健脾開胃、生津益血的功用，搭配一起食用的話可以起到補(bǔ)氣血養(yǎng)胃的功效哦，同時(shí)還可以有祛濕止瀉的功效呢，暖胃健脾，適合很多的人群，同時(shí)還可以有抗癌和治療疾病的功效哦。
火腿泥鰍粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高哦，具有補(bǔ)血益氣的作用，而且泥鰍中還含有一些特殊的物質(zhì)，補(bǔ)鈣養(yǎng)腎調(diào)理氣血健脾胃，增強(qiáng)抵抗力和免疫力的同時(shí)還可以增強(qiáng)食欲哦。
食物如何搭配比較好？懂得合理的搭配，這樣的話可以利用到食物的一些保健功效和作用，這樣可以讓你更加健康。泥鰍大家都吃過，口感好，而且沒有刺，老少皆宜，它的功效有很多，可以有補(bǔ)腎強(qiáng)身的作用，還可以去除濕氣，今天就來(lái)學(xué)習(xí)泥鰍粥的制作方法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、脂肪、核苷、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫黃素、核黃素
適宜人群:
適宜男子性欲減退、腰膝無(wú)力者
泥鰍粥
所需材料
泥鰍50克、火腿20克、粳米80克、鹽3克、料酒適量、胡椒粉適量、香油適量、香菜適量
泥鰍粥的做法
1、粳米淘洗干凈，入清水浸泡;泥鰍處理干凈，切小段;火腿洗凈，切片;香菜洗凈切碎。
2、油鍋燒熱，放入泥鰍段翻炒，烹入料酒、加鹽，炒熟后盛出。
3、鍋置火上，注入清水，放入粳米煮至五成熟;放入泥鰍段、火腿煮至米粒開花，加鹽、胡椒粉、香油調(diào)勻撒上香菜即可。
功效與作用
火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥。泥鰍具有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎助陽(yáng)、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。泥鰍煮粥，好消化好吸收，而且也可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，還可以起到補(bǔ)虛勞促進(jìn)消化的作用，對(duì)于去濕氣有好處，還能對(duì)于經(jīng)常腹瀉的情況有調(diào)理的作用，開胃健脾。
泥鰍粥的制作方法和它的好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃泥鰍粥的保健功效很多，可以有促進(jìn)食欲的作用，開胃的同時(shí)也可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用，同時(shí)也可以起到補(bǔ)氣血的作用，這樣的一款養(yǎng)生保健的食譜不妨經(jīng)常吃，對(duì)健康有幫助。
壯陽(yáng)補(bǔ)腎是很多男性一直很熱衷的事情，不管是腎虛的男性，還是腎功能良好的男性，都希望可以更加完善自己的腎臟功能，因?yàn)榇蠹叶加X得腎臟對(duì)于男性是特別重要的。補(bǔ)腎的方法有很多，食物療法是最簡(jiǎn)單和最有效的一種方式，可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物也有很多，下面就來(lái)介紹幾種壯陽(yáng)補(bǔ)腎的粥的做法。
1、海參粥
水發(fā)海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
2、枸杞豬腰粥枸杞豬腰粥
枸杞子10克，豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
3、鹿角膠粥
鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的作用，適用于腎陽(yáng)不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精等。
4、蓯蓉羊腰粥蓯蓉羊腰粥
肉蓯蓉10克，羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補(bǔ)腎助陽(yáng)、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等。
5、杜仲腰花
杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對(duì)，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無(wú)力、頭暈耳鳴、高血壓。
上面介紹了幾種壯陽(yáng)補(bǔ)腎粥的做法，除了這些以外，把可以壯陽(yáng)的食物添加在粥里面，都有這種功效的，比如韭菜、枸杞、黃鱔、羊肉、狗肉、魚肉、蝦仁等等，在進(jìn)行食物調(diào)理的過程中，還要多做點(diǎn)體育鍛煉，這樣才能更好的補(bǔ)腎。
每一種食物都有著不同的養(yǎng)生的方式和方法哦，大家都是如何搭配食物的呢，搭配食物是很重要的一個(gè)問題哦?；ㄉ蠹叶己苁煜?，也經(jīng)常吃，經(jīng)常吃花生可以有健脾胃的作用。如何食用的呢，來(lái)看看花生泥鰍粥的做法，可以有抗衰老強(qiáng)身健體的作用，來(lái)看看食療方法吧。
花生泥鰍粥
養(yǎng)腎益精補(bǔ)氣止汗
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、脂肪、核苷、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫黃素、核黃素
適宜人群:
適宜氣虛多汗，腰膝酸痛無(wú)力，性欲減退者
所需材料
泥鰍50克，花生20克，粳米80克，鹽3克，料酒適量，香油適量，胡椒粉適量，香菜適量
做法
1粳米洗凈，用清水浸泡片刻;花生米洗凈;泥鰍處理干凈，切段，用料酒腌漬去腥。
2鍋置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥將成。
3入泥鰍煮至熟，加鹽、香油、胡椒粉調(diào)勻，撒上香菜葉即可。
功效與作用
泥鰍含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力?；ㄉ軌蛴行Ы档湍懝檀?，延緩人體衰老，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，預(yù)防腫瘤等。泥鰍花生粥具有養(yǎng)腎益精、補(bǔ)氣止汗、強(qiáng)身健體、延緩衰老等作用。這樣的搭配方法不僅可以有強(qiáng)身健體的作用，還可以強(qiáng)壯骨骼，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有好處，還可以有補(bǔ)氣血延緩衰老，同時(shí)也可以有降低膽固醇的效果。
上面介紹了花生泥鰍粥的做法上面小編給大家具體的介紹了，方法簡(jiǎn)單，當(dāng)然對(duì)于人們來(lái)說(shuō)健脾補(bǔ)虛也是不錯(cuò)的選擇哦，防便秘，補(bǔ)腎強(qiáng)身健體抗衰老，大家趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。營(yíng)養(yǎng)豐富而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。
皮蛋是蛋的一種，經(jīng)過加工以后的顏色和味道和普通的蛋是有所區(qū)別的，味道香，而且口感也不錯(cuò)。皮蛋的食用方法有很多，一般的食用方法就是皮蛋粥了，可以預(yù)防便秘，還可以提高腸胃功能，來(lái)看看它的一些激素。
皮蛋粥是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系簡(jiǎn)單易做健康美味。多食增加纖維素，預(yù)防便秘的功效。松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
制作材料
主料：稻米100克,松花蛋(鴨蛋)
輔料：姜2克,香菜5克
調(diào)料：醬油5克,白酒3克,香油5克
制作流程
1、大米淘洗干凈加水煮成粥;
2、皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;
3、姜去皮切成細(xì)絲，放在冷水中迅速洗過;
4、香菜擇洗干凈切成段;
5、白粥倒入鍋中燒熱，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
增加纖維素，預(yù)防便秘.
吃慣了飯館中的皮蛋瘦肉粥，不妨在家中嘗試一下這種新的做法。將大米換成五谷雜糧，味道一點(diǎn)不比原來(lái)的差，豐富的顏色和增加的配料還能讓人食欲大漲。這道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多種雜糧，既可以增加食物中粗纖維的攝取量，有助腸胃的蠕動(dòng)消化，同時(shí)也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足了人體所需的主要成分。這樣的食譜具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以提高人體的免疫力，對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和消化有好處，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
皮蛋粥大家學(xué)會(huì)了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡(jiǎn)單額呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，預(yù)防便秘營(yíng)養(yǎng)豐富，我們平時(shí)的生活中應(yīng)該懂得如何營(yíng)養(yǎng)搭配才能吃出健康的這個(gè)問題，以免一些飲食造成身體不適等影響哦。
魚肉是我們經(jīng)常吃的肉食種類，而且魚肉好消化好吸收，相對(duì)于一些豬肉牛肉來(lái)說(shuō)蛋白質(zhì)很豐富，更容易消化。經(jīng)常吃鯰魚也是有好處的，可以有驅(qū)寒的作用，如何食用比較好?來(lái)看看這款鯰魚粥的做法，可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，下面就來(lái)介紹它的制作方法。
鯰魚粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素A、C，胡蘿卜素、鈣、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鲇魚是發(fā)物，痼疾、瘡瘍患者慎食
鯰魚粥
所需材料
大米90克、鲇魚50克、香菜適量、料酒適量、姜絲適量、枸杞適量、香油適量、鹽適量、味精適量
鯰魚粥的做法
1、大米洗凈稍浸泡;鯰魚肉去刺、切片，用料酒腌漬去腥。
2、大米放入沸水鍋中，煮至五成熟。3放入魚肉、枸杞子、姜絲煮至粥熟，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒上香菜末即可。
鯰魚粥的功效與作用
鯰魚是催乳的佳品，具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后滋補(bǔ)的必選食物。香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。大米和鯰魚一起吃，可以有催乳的作用，對(duì)于補(bǔ)肝腎有好處，還可以起到調(diào)理體質(zhì)驅(qū)寒的作用，對(duì)于滋陰養(yǎng)血來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且也可以提高體質(zhì)，這樣的一款食譜適合多種人群，還可以開胃消食。
鯰魚粥的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)食用鯰魚粥可以有促進(jìn)食欲的作用，而且含有的蛋白質(zhì)很豐富，具有滋補(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì)的作用，所以這樣的養(yǎng)生保健的粥品可以經(jīng)常吃，可以起到調(diào)理體質(zhì)養(yǎng)生的目的。
我們?cè)谥谱鞑穗鹊臅r(shí)候，經(jīng)常是會(huì)使用到蒜的，不僅是能夠很好的增添菜肴的美味，還能有很好的營(yíng)養(yǎng)保健的價(jià)值，小蒜又叫野蒜，是和我們平時(shí)生活中食用的蒜不一樣的，我們食用小蒜是可以很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)食欲的，而且可以很很多的食物搭配食用的，一起來(lái)看看野蒜肉絲的做法。
野蒜肉絲
主要食材：豬肉、小蒜苗、豆瓣醬、食物花椒、姜
野蒜肉絲詳細(xì)步驟：
1、豬肉切絲，裹淀粉
2、姜、花椒用油爆香
3、肉片絲用大油滑開
4、加入仔姜絲翻炒
5、加入豆瓣醬、醬油翻炒
6、加入野蒜苗翻炒
7、調(diào)味出鍋
菜譜小貼士：
野生蒜苗纖維較粗，口感差些。
蒜頭部位用刀拍碎，與白莖部位一起先下鍋。
普通蒜苗做法類似。
豬肉：補(bǔ)腎、滋陰、益氣
豆瓣醬：輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康
花椒：溫中、止瀉、止痛
因?yàn)楹胸i肉，所以我們食用是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，能夠很好的補(bǔ)充我們身體能量，而且食用豬肉可以很好的補(bǔ)腎、滋陰、益氣。小蒜是可以很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)食欲和消化的，含有的蒜苗素是可以很好的抵御病毒和細(xì)菌的。在做菜的時(shí)候放入一些蒜可以有效地提高自身做出來(lái)菜肴的美味，可以多吃一些蒜還可以有效的預(yù)防我們自身出現(xiàn)感冒的問題。多吃一些蒜還可以有效地幫助我們治療感冒出現(xiàn)的咳嗽問題。
野蒜肉絲是我們生活中常見的一種家常菜，而且做法也是非常的簡(jiǎn)單的，小蒜是野生的植物，味道不僅是非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，我們可以選擇一些我們喜歡的食材一起來(lái)搭配食用，享受美味的同時(shí)可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
泥鰍這是生活在湖中的一種魚類，然而它和其他的魚類不同，其喜歡生活在水底的淤泥以及比較安靜的水體之內(nèi)。泥鰍不僅可以當(dāng)做成一種食材，還可以當(dāng)成一種藥物來(lái)入藥，對(duì)于人體是有很多的好處的。例如改善身體貧血、抗衰老以及治療心血管疾病等等，那么吃泥鰍能壯陽(yáng)嗎?下面就來(lái)介紹一下。
成年男性常喝泥鰍湯，可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)體力，提高性功能。
營(yíng)養(yǎng)分析：泥鰍魚含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有
補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
泥鰍壯陽(yáng)的做法:
一，砂鍋泥鰍
1、泥鰍買回來(lái)，放滴了油的清水里養(yǎng)一天，讓其吐凈泥沙，用鹽搓凈泥鰍表面的粘液，用清水沖洗干凈備用。
2、熱鍋下油，油熱后，加老干媽，豆瓣醬炒香。再放入紅辣椒，花椒，姜蒜煸炒。
3、鍋里倒入適量清水，加醬油，醋，白糖燒開。
4、把泥鰍倒入煮沸的鍋里，馬上蓋上鍋蓋。用慢火煮約10分鐘左右。
5、再沿鍋邊下千張，再慢火約15分鐘，煮至泥鰍肉易脫骨。
6、沙鍋放火上加熱，倒入煮好的泥鰍和千張。加適量鹽，味精調(diào)味。拌入香菜。
二，泥鰍湯
材料：泥鰍500克，泡發(fā)的黑豆100克，泡發(fā)的黃豆100克，陳皮1片調(diào)味料：味精、鹽少許。
做法：
1.黑豆和黃豆分別放入炒鍋中，不必加油，炒至豆衣裂開，再用清水洗干凈，晾干;泥鰍去腸臟、頭洗凈;陳皮用清水浸洗凈。
2.油燒熱，將泥鰍煎至微黃，取出。
3.將全部材料一齊放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后改用中火繼續(xù)煲約2小時(shí)，再加入少許味精、鹽調(diào)味即可。愛心小提示：泥鰍以紅燒和煨湯為最佳，不宜與狗肉同食。烹飪以前，水里放點(diǎn)蔥或辣椒浸泡泥鰍，泥鰍就會(huì)吐泥。
青椒、火腿腸這都是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷氖巢牧?，小的時(shí)候總是喜歡讓父母做這款菜肴食用，兩者一起炒著食用，不僅味道非常的鮮美，而且是含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以對(duì)于兒童和白領(lǐng)來(lái)說(shuō)都是非常不錯(cuò)的選擇，但是很多人不知道怎么制作好?小編告訴大家。
青椒炒火腿腸的做法
材料：火腿腸100克，青椒2個(gè)，蒜頭2瓣，鹽、油各適量。
做法：
1、首先我們可以將買來(lái)的火腿腸去掉包裝，切成厚薄合適的火腿腸片，然后將青椒去掉青椒蒂以及里面的青椒籽，清洗干凈后切成細(xì)絲就可以了。
2、炒鍋放在火上，倒入適量的食用油燒熱后，先放入蒜末爆炒出香味，然后將火腿腸片放入里面一起煸炒，然后再放入青椒同炒，待青椒稍微變軟、火腿腸片翹起之后就可以少放入一些食鹽調(diào)味后盛起來(lái)了。
烹調(diào)小提示：因?yàn)榛鹜饶c本身就是具有一定的咸味，所以我們?cè)谟名}的時(shí)候就是要注意了，避免菜炒出來(lái)太咸了。
功效：火腿腸相信大家都不陌生，它是一種熟食，我們打開包裝袋就可以直接食用了。不過，火腿腸除了直接吃之外，還可以做菜。炒著吃味道是非常不錯(cuò)的。火腿腸是用豬肉制作而成的，所以它所含有的營(yíng)養(yǎng)成分和豬肉差不多，不過因?yàn)樵谥谱鞯臅r(shí)候，為了保存更長(zhǎng)的時(shí)間會(huì)添加一些添加劑，所以我們最好是偶爾吃，不要天天吃。而青椒里面的維生素C含量是非常豐富的，而且里面還有辣椒素，可以幫助促進(jìn)我們的消化，增加身體內(nèi)脂肪的代謝。青椒搭配上火腿腸來(lái)吃，不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，可以為身體提供能量，大家一定要試一試。
青椒炒火腿腸雖然說(shuō)是非常的美味下飯，但是對(duì)于我們來(lái)說(shuō)一定是要適量食用，因?yàn)檫@款菜肴的熱量是非常的高，而且火腿腸是含有多種化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)常食用對(duì)于身體的健康是不利的，大家一定是要注意這些問題。
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