女性冬季美容抗衰老食譜推薦
中年女性用著養(yǎng)生不僅抗衰老。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“女性冬季美容抗衰老食譜推薦”,希望能對您有所幫助,請收藏。
一個水果:天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個,長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜:應(yīng)天天進食兩盤品種多樣的蔬菜,不要常吃一種蔬菜,一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等,以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在每天400克左右。
三勺素油:天天的烹調(diào)用油限量為3勺,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯:天天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物:天天吃肉類50克,當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。
六種調(diào)味品:酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品,作為天天的烹飪作料不可缺少,它們分別具有使菜肴增加美味,提高食欲,減少油膩,解毒殺菌,舒筋活血,保護維生素C,減少水溶性維生素的損失,維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡,保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力,以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水:茶水和湯水。天天喝水不少于7杯,以補充體液,促進代謝,增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
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番茄牛肉湯是個讓你留戀的湯菜,牛肉與番茄搭配不僅營養(yǎng)豐富,還可以抗癌防癌之功效,吃起來口感細膩,酸甜口味,非常適合老人與兒童食用。
【番茄牛肉湯】
【主料】
熟牛腩200g、西紅柿200 g、圣女果200g
【輔料】
油適量、鹽適量、生姜適量、洋蔥100g
【做法】
1.西紅柿去皮洗凈。
2.把去皮的西紅柿切成小丁。
3.牛腩切成指頭肚大小的肉丁。
美容抗衰老食譜番茄牛肉湯
4.鍋里倒入一湯匙油,油熱后倒入西紅柿丁,小火炒成西紅柿醬。
5.倒入牛腩丁,放入姜片,倒入清水沒過牛肉。
6.大火煮開后,倒入煮鍋大火煮開后改小火燉制10分鐘。
美容抗衰老食譜番茄牛肉湯
7.倒入洗凈切成兩瓣的櫻桃小番茄,小火燉制20分鐘。
8.洋蔥去皮洗凈后切成大塊。
9.把切好的洋蔥塊倒入煮鍋,大火煮開。調(diào)入精鹽,煮開即可。
美容抗衰老食譜番茄牛肉湯
小貼士
洋蔥最后放入,開鍋即可。
牛腩(牛肉):牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
番茄:
番茄紅素具有很強的抗氧化活性,實際上,番茄紅素的名稱是來源于番茄,是茄科番茄屬。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源。番茄紅素有以下藥理作用:
第一、抗衰老:
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。給人體補充番茄紅素,可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。
第二、降低心血管疾病的危險性:
自由基造成的退化效應(yīng),是心血管疾病的頭號元兇。一旦產(chǎn)生血液中脂質(zhì)過氧化連鎖反應(yīng),使脂肪酸產(chǎn)生聚合作用。當這些大分子的脂質(zhì)聚合物沉積在血管壁時,便會使血管發(fā)生硬化和阻塞。在歐洲的多家醫(yī)學(xué)研究中心所做的臨床試驗顯示,番茄紅素由于其很強的抗氧化作用,可以有效地減輕和預(yù)防心血管疾病,降心血管疾病的危險性。
美容抗衰老食譜番茄牛肉湯
第三、防癌抗癌:
番茄紅素通過有效清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防和修復(fù)細胞損傷,抑制DNA的氧化,從而降低癌癥的發(fā)生率。番茄紅素還具有細胞生長調(diào)控和細胞間信息感應(yīng)等生化作用。研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
總結(jié):在家做番茄牛肉湯相對來說比較簡單了,如果牛肉湯里放了洋蔥,那湯里滋味與營養(yǎng)更加豐富。
一個水果:天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個,長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜:應(yīng)天天進食兩盤品種多樣的蔬菜,不要常吃一種蔬菜,一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等,以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在每天400克左右。
三勺素油:天天的烹調(diào)用油限量為3勺,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯:天天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物:天天吃肉類50克,當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。
六種調(diào)味品:酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品,作為天天的烹飪作料不可缺少,它們分別具有使菜肴增加美味,提高食欲,減少油膩,解毒殺菌,舒筋活血,保護維生素C,減少水溶性維生素的損失,維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡,保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力,以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水:茶水和湯水。天天喝水不少于7杯,以補充體液,促進代謝,增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
很多女性需要補腎、美容的食物。其實黑豆一個不錯的選擇,黑豆具有抗老防衰、防止便秘、養(yǎng)顏美容等,下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下多吃黑豆補腎美容抗衰老。愛美的女性不要錯哦!讓女性一生健康美麗。
食以黑為補,作為豆類種的佳品黑豆更是補腎強腎、美容養(yǎng)顏的好食材。常食黑豆,百病不生。趕緊跟小編一起看看神奇的黑豆吧!
黑豆,又名烏豆。含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦事物以及微量元素。中醫(yī)以為:黑豆其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補腎壯陰、補虛黑發(fā)之功效。李時珍曰:黑豆入腎功效多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血除毒。
黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來歷,能清除體內(nèi)自由基。尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗左旋氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動。
黑豆的五大作用
一、高蛋白低熱量
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高達95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中的膽固醇。
膽固醇是很多老年性疾病的禍首禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的作用。
二、增強活力
豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始,要想祛病延年、防老抗衰、增強活力,必須重視補腎。
三、防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的事物。
黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低。這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度,保持身體功能完整。
四、使容貌美麗養(yǎng)顏
古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使膚質(zhì)變白暫細嫩;宋朝文學(xué)家蘇東坡,曾經(jīng)記述當時京城汴梁宮廷內(nèi)外,少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。
為什么黑豆有助使容貌美麗養(yǎng)顏呢?由于黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高5~7倍,維生素E是人們發(fā)現(xiàn)的最佳的保持芳華,延伸生命的營養(yǎng)元素。
五、預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量達4%,超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問題,現(xiàn)代人飲食過于講究精細,以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道承擔,容易便秘,導(dǎo)致痔瘡腸癌的發(fā)生。
每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
l.辣椒:尤其是紅辣椒,富含維生素A、C、E,是強有力的抗氧化斗士。
2.蘆筍:富含具有抗氧化功能的維生素C、硒和胡蘿卜素,生吃或輕炒皆宜。
3、鱷梨:富含維他命E和豐富的健康脂肪,是天然的黃油,抗氧化斗士。
4.芒果:富含維生素A、C、E,是大自然賦予的美味。
5.西紅柿:含有豐富的維生素C、E和胡蘿卜素,是最經(jīng)常被推薦的抗氧化實物。
6.菠菜:含有豐富的類胡蘿卜素。
7.橄欖油:新鮮的原油含有豐富的維生素E,抗氧化能力毫不遜色于水果。
8.黑醋栗:維生素C的含量比橘子還要高得多,也是不錯的選擇。
平衡蛋白質(zhì)幫身體吐故納新
平衡攝入適量的蛋白質(zhì),保證身體組織的修復(fù),卻不會給身體帶來負擔和廢物。人體的每個組織:毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成。
如果我某天飲食中沒有魚肉類,就會吃些豆制品和豆子,再多吃一個雞蛋作為彌補。但是,蛋白質(zhì)過剩就會促進衰老,所以某一餐魚肉過量之后,在下一餐吃清淡食物,次日少吃或不吃魚肉,作為平衡。
要天然不要加工
盡量選擇天然食物,少吃高度加工食品。新鮮天然食物的健康價值,總會比高度加工之后更好一些。無論平時多忙,總給自己至少做一餐飯,用新鮮的材料,清淡的烹調(diào)方式。這樣的習(xí)慣,不僅能夠幫助控制體重,而且能夠避免提前衰老。
充足的維生素為身體注活力
維生素C是皮膚膠原蛋白合成的必要因子,維生素A是表皮細胞正常分化的關(guān)鍵因素,而維生素B族在新陳代謝中起著調(diào)節(jié)作用。最近發(fā)現(xiàn),維生素K能預(yù)防骨質(zhì)疏松,維生素D則有助于預(yù)防肥胖。
我從不偏食,幾乎每天吃粗糧和豆類,就能增加不少B族維生素和維生素E;日常不用防曬霜,出門就可以得到更多維生素D;每天吃一個雞蛋喝半斤奶,能得到不少維生素A和維生素D;有一斤蔬菜和半斤新鮮水果,維生素C和維生素K也就能基本滿足。
足量膳食纖維給身體減負
紅薯:不溶性纖維能促進腸道蠕動,預(yù)防便秘,可溶性纖維能與脂肪和膽固醇結(jié)合,減少糖尿病、高血脂、脂肪肝的發(fā)生危險。
注意多吃蔬菜和水果,固然能得到不少纖維,而經(jīng)常吃粗糧、豆類和薯類,減少精米面,可以獲得更多纖維。在家吃飯時多以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥面條等為主食,精白米飯偶爾才吃。
紅潤容顏少不了鐵和鋅
青春的肌膚需要充足的氧氣和養(yǎng)分供應(yīng),而血紅蛋白中的鐵對于運輸氧氣至關(guān)重要,如果發(fā)生貧血,則皮膚干枯而缺乏彈性。鋅是細胞再生和修復(fù)所必需的營養(yǎng)素,缺乏鋅則皮膚細胞更新減慢。不需每天吃瘦肉和魚,大概每周吃3~4次。
但我會注意不吃肉的時候,用豆制品和雞蛋替代,同時每天早上吃一小把堅果,比如山核桃仁、杏仁和榛子。少量的堅果就能起到補充營養(yǎng)作用,在早餐時吃最好,不會令人發(fā)胖。
充足的鈣讓身姿更挺拔
女性比男性更容易受到骨質(zhì)疏松的威脅,牛奶、酸奶和奶酪、石膏豆腐、芝麻醬,還有綠葉蔬菜,都是膳食鈣的好來源。
奶類不僅含鈣量豐富,而且吸收率高,特別是酸奶對預(yù)防衰老最為有益。多年來,每天喝半斤牛奶,或者是喝半斤酸奶。半斤奶就能起到重要的營養(yǎng)作用,又不會引起蛋白質(zhì)過剩或慢性病危險增加的問題。
植物雌激素延緩更年期
大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳來源,其中所含的大豆異黃酮不僅能預(yù)防更年期綜合征,更能提高皮膚的保水性和彈性。在大豆食品當中,又以全豆制作的食品最佳,如整粒大豆、豆粉、豆?jié){、納豆、豆豉等,因為其中的大豆異黃酮基本上沒有受到損失,發(fā)酵后利用率還可進一步提高。
經(jīng)常食用大豆食品,形式多樣,有時早上喝一碗豆?jié){,有時用黃豆、黑豆加大米來煮粥,有時吃水豆腐,有時用豆腐干替代肉來炒菜,也有時候吃一小盒納豆,加點醬油和醋后,它的味道并不難接受。
多吃抗氧化物防皮膚衰老
天然食物中富含維生素E、番茄紅素、類黃酮等多種抗氧化物,對保持皮膚的青春極為重要,而且具有預(yù)防癌癥和預(yù)防心血管疾病的保健作用。每天都最好吃一斤綠葉蔬菜,其中至少要吃一種深綠色的葉菜,數(shù)量通常會達到200克左右。此外,也常吃其他含胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類的蔬菜和水果。
在調(diào)配主食的時候,喜歡用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯,比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等,它們不僅富含維生素E,還有相當多的多酚類保健成分。
麻團是小時候的最愛,改良一下,里邊餡料為紫薯泥,弄成圓形,最后開些芝麻,這樣炸出來的麻團很香,很軟糯,很好吃哦。
【女性美容抗衰老紫薯麻團】
主料:糯米粉200g、白糖10g、
輔料:油適量、紫薯泥適量、白芝麻適量、
步驟:
1.糯米粉中加入白糖,倒入適量開水用筷子攪拌均勻。
2.再加入適量清水和成軟硬適中的光潔的面團。
3.紫功夫去皮蒸熟,壓成泥。
4.糯米面團分成大小等份的小劑子。
女性美容抗衰老紫薯麻團
5.捏成圓餅。
6.放入餡料,餡料不能太多,否則炸的時候,容易裂。
7.收口,搓圓。
8.表面刷上些清水,放入芝麻中粘滿芝麻。用手再按一下,這樣球上的芝麻炸的時候不易掉。
女性美容抗衰老紫薯麻團
9.小鍋放油,把麻團放入鍋內(nèi),開小火。讓油溫慢慢地升高,小火慢炸。麻團浮起來,呈現(xiàn)出金黃色,即可出鍋。
10.成品。
女性美容抗衰老紫薯麻團
小貼士
一定要冷油冷鍋就放入炸,讓火力慢慢的加熱,麻團炸得熟透好吃,如果是熱油下鍋的話,那就很容易把外皮炸糊而內(nèi)里的糯米厚層出現(xiàn)夾生的狀態(tài)。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進胃腸蠕動
女性美容抗衰老紫薯麻團
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
4.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
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處方一 冬瓜籽仁、冰糖燉豆腐
冬瓜籽仁10克、冰糖50克、老豆腐200克。功效:清肺化痰、消痛排膿,利濕。
冰糖柿子羹柿子200克,冰糖15克制作成糊狀即可食用。功效:清熱潤肺,生津止渴。
處方二 銀杏糯米紅棗粥
銀杏8枚,紅棗10枚,糯米50克,早晚服。功效:溫中益氣、補肺定喘。
茶雞蛋:綠茶10克,雞蛋2個,同煮。功效:消食化痰,止咳喘。
處方三 陳皮牛肉
陳皮(鮮)50克、牛腩100克、大蔥白20克、鮮姜10克、醬油、鹽少許。待燉煮、放入陳皮(切絲)。功效:養(yǎng)胃和脾,宣肺利咽、祛痰排膿。
冬蟲夏草老公鴨湯:冬蟲夏草2根,老公鴨100克(去皮)。功效:補氣益腎,助陽。
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處方四 蔥油芋艿
芋艿150克,蔥少許。
功效:化痰軟堅,消腫散結(jié)。
梨蒸冰糖梨150克左右、冰糖10克,隔水蒸,20分鐘。功效:清熱化痰、生津潤燥。
處方五 杏仁粉蒸肉
五花肉100克、杏仁粉5克、冰糖10克。功效:補肺潤腸、止咳定喘、有抗癌作用。
糖醋海蟄頭海蟄頭50克、冰糖10克、醋適量。功效:清肺化痰、消積潤腸。
以上處方均忌辛辣食物。
很多人知道草魚的營養(yǎng)價值高。經(jīng)常吃草魚具有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。最適合女性哦也食用,還能預(yù)防疾病的作用。那么,下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下美容抗衰老 清蒸草魚是首選。
無論是吃魚還是吃肉,蒸的方式都是最健康的,蒸出來的鮮嫩不油膩。說到清蒸草魚,如果蒸的方法不對,很可能蒸出來的魚有很大的土腥味,影響口感和食欲。今天教大家去草魚土腥小技巧,只需注意3點,利用8分鐘,就可以做出肉嫩味鮮的清蒸草魚。
原料:草魚1條,大蔥2段,橘子1個,青紅椒絲﹑蔥絲﹑白酒﹑鹽﹑蒸魚豉油各適量。
【功效剖析】
草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經(jīng);具有暖胃和中、平降肝陽、祛風等功效。一般人群均可食用,尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、心血管病人。
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
做法:
1. 橘子剝皮,取橘子皮泡水中5分鐘,泡掉橘子皮的苦澀味道。
2. 草魚清洗干凈,正面打十字花刀,可以快速入味兒,早點蒸熟。
3. 反面打一字花刀,這樣不容易蒸碎。
4. 在魚肚子里抹上鹽。
5. 魚的表面抹上白酒,蒸的時候酒能把魚腥味帶走。
6. 魚肚子里放兩段大蔥,即可以去除魚腥,還能防止魚蒸制時變形。
7. 這時候橘子皮就泡好了,魚肚子里放幾片橘子皮。
8. 打花刀的地方,也放上幾片橘子皮。
9. 魚盛到碟子中,防鍋中大火蒸5分鐘,再關(guān)火悶3分鐘即可。
10. 蒸熟的魚從鍋中取出,倒掉里面的汁。撒上青紅椒絲和蔥絲。
11. 青紅椒絲和蔥絲的表面,澆上適量的熱油,這樣蔥花味兒就出來了。
12. 淋上適量蒸魚豉油調(diào)味,可以動筷子了。
草魚去土腥三要點:
1. 在魚的表面抹上適量白酒,蒸的時候酒能把魚腥味帶走。
2. 在魚肚子放大蔥,可以去除腥味,但不要放姜,姜的味道太濃,會奪魚的鮮味。
3. 用鮮橘子皮代替姜去草魚的腥味兒,橘子皮是最能去土腥味的。