病痛此起彼伏 藥膳來幫忙
藥膳養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“病痛此起彼伏 藥膳來幫忙”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
桑寄生老母雞湯
桑寄生30克,紅棗10克,玉竹30克,老母雞半只,生姜、食鹽、味精、蔥各適量。配料均洗凈去雜,用姜爆雞后和其余各料放入鍋中煮沸,文火再煨2~3小時。適用于糖尿病患者肢體麻木、面色蒼白、眩暈、筋脈拘攣、脈細(xì)弱、面淡等證。
歸參鱔魚湯
鱔魚500克,黨參、當(dāng)歸各15克,鹽、蔥、姜少許。鱔魚宰殺洗凈切絲,黨參、當(dāng)歸用紗布包好與魚絲同煮1小時,撈出藥包,加鹽、蔥、姜煮沸即可。補(bǔ)益氣血,用于氣血虧虛諸證。
白芍薏仁湯
白芍30克,薏米30克。將上二味加水煎約30分鐘即可。柔筋止痛,用于肢體麻木疼痛等證。
枸杞鵪鶉杜仲湯
鵪鶉1只,枸杞30克,杜仲10克,入砂鍋煮熟食用。補(bǔ)益精血,用于腎虛陽痿、尿失禁、腰膝酸軟等證。
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大家有沒有發(fā)現(xiàn)一個問題呢,很多人都有經(jīng)常流鼻血的情況出現(xiàn)呢,這是因為什么呢,很多人是因為經(jīng)常上火導(dǎo)致的,其實流鼻血也是可以有效的調(diào)理的,一些藥膳可以有效防止,來看看吧。
1、白茅根蜜飲
白茅根(鮮品) 200g,蜂蜜20g。先將新鮮白茅根洗凈,晾干,切成碎小段或切成片。放入沙鍋,加水適量。中火濃煎30分鐘,用潔凈紗布過濾取汁,放入容器中,趁溫?zé)峒尤敕涿郏鑴蚣闯?。早?次分服。本食療方適用于各類型鼻出血。
2、綠豆鮮藕湯
綠豆50g,鮮藕 200g。先將鮮藕洗凈,切片,并將藕片一剖為4,備用。將綠豆淘洗干凈。
放入沙鍋。加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,待綠豆熟爛,放入藕片及藕節(jié),繼續(xù)用小火煨煮30分鐘,煨煮至綠豆酥爛、藕熟、湯汁粘稠即成。早晚2次分服。本食療方適用各類型鼻出血。
3、甘蔗雪梨汁
甘蔗2000g,雪梨 1000g。先將甘蔗洗凈,去皮,切成2cm長的小段,壓榨取汁,過濾,備用。
將雪梨洗凈,去皮,切成小塊,放入榨汁機(jī)中榨成漿汁,用潔凈紗布過濾,取汁放入容器中,加入甘蔗汁,混合均勻,即成。早晚2次分服。本食療方適用各類型鼻出血。
關(guān)于經(jīng)常出鼻血的一些防止的方法,大家都了解這些藥膳的食用方法了吧,方法很簡單,重要的是它有保健的作用和效果,同時也可以起到緩解鼻出血的作用,大家不妨試試吧,效果還是不錯的呢。
你是否有經(jīng)常疲勞腰酸背痛的情況呢,如果經(jīng)常勞累的話就會導(dǎo)致腰肌勞損的情況哦,如何去調(diào)理體質(zhì)的呢,下面的這些食療的藥膳可以有緩解腰痛的作用,可以有強(qiáng)筋骨的作用,對提高體質(zhì)有好處,來看看這些食療藥膳吧。
核桃杜仲燉豬腰
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、降壓等功效;豬腰能補(bǔ)腎精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。豬腰子和核桃一起吃的話,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,對于滋補(bǔ)強(qiáng)身是有好處的,還可以起到緩解腰痛的作用。
材料:豬腰2個,杜仲30克,核桃肉30克。
做法:將豬腰中間切開,剝?nèi)グ咨钅?,用清水沖洗干凈。杜仲、核桃肉分別用清水洗凈,與豬腰一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調(diào)味供用。
肉蓯蓉寄生羊肉湯
肉蓯蓉是名貴中草藥,自古被譽為“沙漠人參”,歷代醫(yī)家視肉蓯蓉為補(bǔ)腎延年之良藥。鮮蓯蓉可以鮮食,烹煮藥膳,并可開發(fā)成增強(qiáng)體力,抗疲勞和抗衰老的保健品。肉蓯蓉寄生羊肉湯,具有較好的補(bǔ)腎壯陽作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。羊肉可以有驅(qū)寒的作用,和肉松蓉一起吃,可以抗疲勞和抗衰的作用,對于提高體質(zhì),緩解腎虛腰痛有好處。
材料:肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
做法:羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi),加1800毫升水以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
腰痛怎么辦呢,上面的這些食療的方法是不錯的選擇呢,這些食療的方法可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,對于增強(qiáng)免疫力有好處,也可以有緩解腰酸背痛的作用哦,是不錯的食療藥膳哦,大家可以試試這些養(yǎng)生的食療方法吧,可以提高體質(zhì)。
失眠的問題一直是人們所困擾的問題,很多人都會有這樣的情況出現(xiàn),出現(xiàn)失眠啊多夢啊或者是焦慮等等的問題,容易失眠應(yīng)該如何去調(diào)理呢,一些藥膳可以有效的得到改善,如果你也很容易失眠的話不妨來試試吧。
大棗茯神粥
大棗5枚,粟米50克,茯神10克。用水煎煮茯神,濾取汁液,以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。每日2次,早、晚服食。
本方具有健脾養(yǎng)心、安神益智的作用。
百合粥
鮮百合30克,糯米50克,冰糖適量。糯米煮粥,米將熟時加入百合煮至粥成,冰糖調(diào)味。如無鮮百合可以用干百合10克代之,直接與米同煮為粥。每日2次,早、晚溫?zé)岱场?/p>
本方具有補(bǔ)中潤肺、清心安神的功效。
桑葚百合粥
鮮桑葚100克,鮮百合50克。將兩味洗凈,水煎服,每日1次。
本方適合于心腎不交、煩熱不眠之證。脾胃虛寒泄瀉者忌用本方。
蔥棗飲
大棗20枚,蔥白10克。把大棗掰開,與蔥白一起入鍋,加水煎煮,15~20分鐘后取湯液。每晚1次,溫?zé)犸嫹?/p>
此方適用于心慌乏力、食少倦怠、煩悶不得眠。
甘麥大棗湯
甘草10克,大棗5枚,小麥10克。將三藥用冷水浸泡后,用小火煎煮,共煎煮兩次,合并煎液。每日2次,早、晚溫服,喝湯食棗。
凡心氣不足、陰虛血少、失眠盜汗、煩躁不安、悲傷欲哭者皆可食用本品。
關(guān)于可以緩解失眠的一些藥膳,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,但是卻有著很好的養(yǎng)生的作用和效果的哦,同時也可以增強(qiáng)體質(zhì),對于出現(xiàn)的乏力啊,神經(jīng)衰弱啊,還有失眠等等的問題有所改善,大家趕緊試試吧。
隨著年齡的增大,很多人的皮膚也會出現(xiàn)干燥粗糙的狀況,對于愛美者來講,其就不得不盡快的采用一定的方法來緩解皮膚干燥的狀況,而中醫(yī)藥膳食療法,就是大家可選擇的有助于緩解皮膚干燥的措施。
一:紅花山楂糕
材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克
做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然后隔渣取汁,備用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之后,凝結(jié)成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。
紅花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié),和冰糖一起煮,滋陰潤肺,還有開胃消食的作用。
二:桃仁百合燕麥粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克
做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養(yǎng)陰活血之功效。
三:菊花豬肝湯
材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克
做法:將豬肝清洗干凈,切開兩半,將里面的筋膜等都去除干凈,然后用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調(diào)味品,充分的攪拌均勻之后,放在一個容器里,隔水蒸熟。蒸煮的過程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,將其余的清湯和調(diào)料燒開之后,調(diào)好,澆進(jìn)放有豬肝的容器內(nèi),即可。
菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目、調(diào)理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目的功效。
四:桑椹紅花飲
材料:桑葚子20克、紅花10克
做法:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后,加入適量的清水,一同煎服,取汁飲用即可。
桑葚紅花飲有養(yǎng)血活血之功效,每天煎煮一劑,可以分成數(shù)次不定時飲用,最好是熱飲。
一年一度的春節(jié),闔家團(tuán)圓,各種聚餐加上糖果、零嘴等美食琳瑯滿目,很多人受不住誘惑而放開肚皮盡情吃喝,不知不覺中就吃得過量了。加上不少人利用春節(jié)補(bǔ)充睡眠,多吃少動下,多余熱量自然會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體內(nèi),因此很容易就變成大腹便便或水桶腰。若能在節(jié)日過后選用一些去脂輕身食物,即具有去濕、利水、化痰、去滯、行氣功用的天然食材,就可以消除多余的脂肪,防止發(fā)胖。我們可以參照下面的一些藥膳制法,達(dá)到消脂減肥的效果。
竹筍銀耳湯:竹筍300克、銀耳20克,雞蛋、精鹽適量,水1000毫升。先將竹筍洗凈,銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可當(dāng)減肥點心食用。竹筍能去濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
海帶蘿卜湯:山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜五片、蘿卜一個約300克。把蘿卜削皮切成小塊,用1500毫升水,以大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片,待水再度滾時轉(zhuǎn)成小火,直到蘿卜、海帶煮熟爛,最后加入用紗布包著的其他藥材,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可當(dāng)減肥點心食用。凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化,可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。海帶性咸寒,常食使人削瘦,清血管中的多余血脂。
蟹肉燒冬瓜:干蟹肉45克,凈冬瓜200克,精鹽、白糖、黃糖、姜、蔥、濕芡粉各適量。將蟹肉放入碗內(nèi),加少許湯,放上蔥、姜片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下,撈出備用,起油鍋,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗里的湯,加精鹽、白糖、黃酒調(diào)好味。冬瓜入鍋內(nèi),煮4-5分鐘,勾芡,即可食用。冬瓜熱量低,能去除身體中多余的脂肪和水分,是最佳的消脂瓜類。與蟹肉同用,同具減肥健美之效,適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用。
赤豆鯉魚:鯉魚1尾(以1000克為宜),赤小豆100克,陳皮、花椒、草果各7.5克。將鯉魚去鱗、鰓,摳去內(nèi)臟,洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈,塞入魚腹,再將魚放入沙鍋,另加蔥、姜、胡椒、食鹽、灌入雞湯,上籠蒸1.5小時左右,魚熟后即可出籠,再灑上蔥花,即成。鯉魚被中醫(yī)認(rèn)為是健脾利水及減肥的上品,有益氣健脾、利水化濕消脂之功效。赤小豆也是中藥里利水之物,兩者相配,共行健胃醒脾、化濕利水、消脂減肥之功。
1、丟三拉四時:做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時,應(yīng)補(bǔ)充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數(shù)量,少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。
2、壓力過大時:維生素C具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時,身體會消耗比平時多8倍的維生素C,所以要舊能地多攝取富含維生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人,服用維生素C片劑,會獲得比較理想的效果。
3、體瘦虛弱:體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺,這是不正確的習(xí)慣,應(yīng)改為飯前睡一會兒,因為吃了飯再睡,人會覺得越來越不舒服。
4、大腦疲勞時:堅果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,對健腦、增強(qiáng)記憶力、有很好的效果。因堅果內(nèi)人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高,且無膽固醇,所以人們常常把堅果類食品稱為健腦食品。另外,堅果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)如卵磷脂、膽堿等,所以對腦力勞動者來說,它的營養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其他食物所不能比的。
5、脾氣不好時:鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等,都含有極其豐富的鈣質(zhì),有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃,對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用,最好生吃,也可做蘿卜湯。破能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點兒會有益處。
6、筋疲力盡時:可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對恢復(fù)體能有神奇的功效,因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟,不妨多吃一些。
7、神經(jīng)敏感時:神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚,但要加點綠葉蔬菜,因為蔬菜有安定神經(jīng)的作用。吃前先躺下休息,松弛緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動。
8、眼睛疲勞時:在辦公室里整天對著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你可在午餐時點一份鰻魚,因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
9、失眠煩躁健忘時:多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
腎虛是只在中醫(yī)診斷中才會出現(xiàn)的用語。在西醫(yī)學(xué)中,腎是泌尿系統(tǒng)中的重要器官。而中醫(yī),腎臟的功能大大超過了泌尿系統(tǒng)的范圍,它與人體的生長、衰老、智力、生育都有著密切關(guān)系。
龍眼肉粥
主料:龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。
制作:將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。
功用:健脾養(yǎng)心,補(bǔ)血安神。治心脾兩虛,陽痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。
刺莓酒
主料:刺莓果100克,米酒500克。
制作:將刺莓果洗凈,干燥,去果核,研碎,放入瓶內(nèi),加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
功用:健脾益氣,補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
琥珀核桃
主料:核桃肉300克,白糖150克。
制作:將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮衣,洗凈,瀝干。鍋內(nèi)放少量清水及白糖,熬至糖汁濃稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。換鍋將香油加熱,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金黃色,撈出,瀝去油,晾涼后食用。
功用:補(bǔ)腎固精,溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱,陽痿,遺精,小便頻數(shù),腰酸腳弱,咳嗽氣喘。還可用于老年或體虛所致便秘。