干貝排骨粥——美容養(yǎng)顏抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,沒有好的身體,萬事事皆休。怎樣才能實現科學的飲食養(yǎng)生呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的干貝排骨粥——美容養(yǎng)顏抗衰老,僅供您在養(yǎng)生參考。
每一種食物都有著它的獨特的口感和營養(yǎng)價值,而且我們需要多種營養(yǎng)素的支持,所以食物要多種食物相互搭配一起食用的哦。干貝大家都吃過的吧,口感好,營養(yǎng)多。干貝怎么吃比較好呢,和排骨一起煮粥的話可以有美容抗衰的作用,一起來看干貝排骨粥的做法吧。
干貝排骨粥
材料
黑毛豬小排骨200克、干貝15克、大米150克、蔥姜香菜少許、油條適量隨意、鹽和胡椒粉適量。
做法
1大米洗凈浸泡半小時,瀝干拌入1大匙油拌勻;
2干貝洗凈用溫水浸發(fā);
3排骨切小塊焯水洗凈;
4將排骨、姜絲放入鍋中,倒入足量清水,將干貝和浸泡的水一起倒入;
5排骨煮開后改小火燉30分鐘;
6倒入浸泡后的大米,煮滾后中火煲約40分鐘至粥綿滑;
7加適量鹽和胡椒粉調味,食用時可按喜好灑香菜蔥姜絲及油條。
8喜歡加油條的,可先將油條切段,用烤箱烤脆或用平底鍋放少許油煎脆口感更好。
干貝的營養(yǎng)價值非常的高,它含有多種人體必需的營養(yǎng)。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副產品,例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質食材。適當的吃一些排骨對于補鈣是非常有好處的,同時豬骨頭里面還會含有一定量的膠原蛋白,他會有很好的美容養(yǎng)顏的作用。干貝和排骨一起吃的話可以有補充氨基酸和礦物質的作用,同時也可以補充豐富的膠原蛋白,對于美容抗衰有好處,同時也可以幫助消化和吸收,對于促進代謝也有好處的哦。
關于干貝排骨粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都知道了吧,經常食用的話可以補充人體所的蛋白質,維生素和礦物質,而且可以補脾養(yǎng)胃,是很健康的飲食的方式,補充氨基酸美容養(yǎng)顏抗衰老。大家不妨試試吧,很有滋補的功效。
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海參是一種很高檔的而且營養(yǎng)物質比較多的食材類型,營養(yǎng)豐富,同時也可以提高人體的免疫力哦。海參如何食用比較好呢,下面的這道花膠海參排骨粥就是不錯的營養(yǎng)之選,可以抗衰老的哦。
【花膠海參排骨粥】
【主料】
花膠100克、排骨500克、大米60克、泡發(fā)海參400克
【輔料】
水適量、味椒鹽適量
【做法】
1.食材:粥米、排骨、花膠和泡發(fā)海參
2.排骨和花膠擇洗干凈,焯燙一下。
3.全部食材放入電壓力煲內膽中。
4.倒入滾水。
5.蓋鍋蓋,通電,選擇【豆/蹄膀】功能鍵。
6.時間到,斷電,揭蓋。
7.倒入味椒鹽調味。
8.盛出享用。
海參中含有膠原蛋白,有生血養(yǎng)血的功能,能使肌膚保持光滑及富有彈性,要想自己更加美麗,可以做些花膠海參排骨粥,有滋陰養(yǎng)顏、補鐵健體的食療功效。海參含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。含有豐富的微量元素,尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首,可以參與血液中鐵的運輸,增強造血能力。故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效。預防皮膚衰老,清除體內過量的自由基,調節(jié)女性內分泌,推遲更年期等。這樣的食物相互搭配可以補充豐富的營養(yǎng)元素,提高免疫力,具有增強記憶防止老年癡呆的作用和效果哦,大家可以經常吃。
花膠海參排骨粥的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)和鈣質,美容養(yǎng)顏抗衰老清除自由基,延緩衰老,而且還可以減少腦部功能的退縮。
每個女人都希望青春永駐,可是與男人相比,女人會衰老得更快,很多女人到了30歲之后,會發(fā)現一天比一天老了,這時候心里會非常苦惱,與此同時,大家會做很多工作讓自己變得年輕漂亮,比如做拉皮手術,或者割眼袋等等,今天教大家一種非常好的美容養(yǎng)顏方法,那就是熬粥來吃,比如下面這些都具有抗衰老的作用。
美容養(yǎng)顏抗衰老粥:
紅棗薏米銀耳粥
材料:優(yōu)質的紅棗、薏米、銀耳,還有米類,可以選擇糙米,糙米的營養(yǎng)更豐富。
做法:1、先把紅棗洗凈(根據個人口感,也可以把核和皮去掉),
2、先放入要煮粥的水煮開后再煮十分鐘
3、把薏米、糙米、銀耳洗干凈一起放入鍋中
4、先用大火煮開,然后再開小火一點,直至熟了就可以了。如果是用電飯煲的話,那邊有煮粥功能,也可以一起放入,就可以了。
紅棗的營養(yǎng)價值非常的高,對女性來說更是一種非常好的食補,因為紅棗含有非富的VC,是養(yǎng)血的好成分哦,可以讓的臉色有光澤且紅潤;薏米在美容食品里也是榜上有名的,它含有豐富的維生素和礦物質,也是非常好的補益食品,是世界禾本科植物之王,可以很好的促進人體的新陳代謝;銀耳,有著潤膚、除斑、滋陰之作用。這樣的一個組合,不美容都不行的。
山藥枸杞湯
材料:山藥、粳米、枸杞
做法:1、少量粳米洗干凈用冷水浸泡一個小時之后瀝干
2、將新鮮的山藥去皮洗干凈,切成小塊狀來備用,將枸杞子用溫水泡開之后以備用。
3、鍋中放入水,粳米,山藥以及枸杞子,先用大火煮開之后再用小火熬制,在食用時可以加入適量的蜂蜜以及白糖。
山藥以及枸杞都是美容養(yǎng)顏的佳品,能夠起到補血的效果,而且對祛除色斑也很有效果,非常適合于有老年斑以及色斑的女性朋友食用。
玫瑰情人粥
材料:準備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵,還有熬得香濃的雞湯8杯。
做法:1、先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續(xù)煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘
2、加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。
這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液循環(huán)的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養(yǎng)素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而增加過度吸收,有助于減肥。
牡蠣
黑豆粥
材料:黑豆、牡蠣肉、粳米
做法:1.黑豆洗凈,用冷水浸泡2~3小時,撈出,瀝干水分;
2.粳米洗凈,浸泡半小時后撈起;
3.牡蠣肉洗凈,瀝干備用;
4.鍋中加入約1500毫升冷水,將黑豆與粳米放入;
5.先用旺火燒沸后加入牡蠣肉,攪拌數次,然后改用小火慢慢熬煮。
6.見粥將成時下入鹽,撒上蔥(切末)、淋上香油,即可盛起食用。
黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動。
喝粥是人們飲食的一種習慣,喝粥可以促進消化和吸收,而且還可以有補充營養(yǎng)的作用,粥的種類有很多,黑豆大家都吃過的吧,它的營養(yǎng)價值是比較高的哦,黑豆如何食用呢,來看看黑豆粥的做法吧。
黑豆粥
黑豆粥所需材料
主要食材黑豆、大米、水
黑豆粥的做法
1、將黑豆洗干凈后用清水浸泡4小時左右,備用。
2、將大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘左右,備用。
3、鍋置火上,倒入適量的清水煮沸,放入黑豆用大火煮沸,然后轉小火煮,待黑豆煮至六成熟時加入大米,小火煮30分鐘至黏稠即可。
黑豆粥的功效與作用
黑豆粥主要由黑豆熬煮而成,含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素E等,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效,體質虛弱、抵抗力差的人可以多食用。黑豆粥富含豐富的維生素E、維生素B、葉酸、花青素、異黃酮等,具有滋陰明目的功效。這樣的粥品可以補充豐富的鈣質,而且還可以有緩解老化,對于增強腦力有很好的幫助,同時還可以有美容養(yǎng)顏的作用哦,大家平時的時候不妨試試這樣的粥品,同時還可以美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的哦。
黑豆粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有調節(jié)人體免疫力的作用,補充營養(yǎng)素美容抗衰強體質,大家可以放心的食用。
食物的種類多種多樣,我們雖然不能把世界上的每一種美食都品嘗,但是也要變換花樣的吃哦,這樣才能滿足我們的味蕾哦。粥的種類就有很多,大家都喜歡吃什么樣的粥呢,今天推薦紅薯胡蘿卜粥的做法,可以美容養(yǎng)顏。
紅薯胡蘿卜粥
材料:鮮紅薯200克,胡蘿卜100克,粟米100克,紅糖20克。
方法:先將鮮紅薯、胡蘿卜分別洗凈。紅薯去皮后切成小方丁,胡蘿卜剖條切成丁,同放入沙鍋,加水浸泡片刻,放入淘凈的粟米,大火煮沸,改用小火煨煮1小時,待粟米酥爛,粥粘稠時,調入紅糖,拌勻即成。早晚2次分服。本食療方適用于夜盲癥者。
番薯的營養(yǎng)價值
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必擔心會發(fā)胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。紅薯和胡蘿卜搭配的話可以有美容減肥的作用,因為含有的脂肪和熱量是比較少的,而且還可以有促進消化和吸收。
因此,國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。 紅薯胡蘿卜粥是美容的圣品,不僅紅薯胡蘿卜粥營養(yǎng)價值是非常的高的,并且紅薯胡蘿卜粥的口感是非常的美味的,能讓經常飲食的人們,容顏煥發(fā)延緩衰老,所以紅薯胡蘿卜粥是一種很好的美食,人們可以經常的食用。
關于紅薯胡蘿卜粥的制作的方法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比較高的哦,經常飲用的話不僅可以促進食欲,而且還可以有美容,美容養(yǎng)顏抗衰老促進代謝,適合各類的人群食用,促進代謝。
菠菜大家都知道的吧,是一種很常見的食材類型,而且營養(yǎng)物質是很豐富的哦,可以有促進食欲的作用,具有潤腸通便的效果,菠菜含有的粗纖維比較多,還可以促進食欲,具有抗衰的作用和效果,那么應該如何到食用更好呢,來看看番茄菠菜排骨湯面的做法吧。
【抗衰老番茄菠菜排骨湯面】
主料:番茄1個、掛面3兩、熟排骨3塊
輔料:菠菜適量、番茄醬適量、鹽適量、香油適量
步驟:
1.炒香蔥姜后,放入西紅柿炒一分鐘
2.加入番茄醬
3.加入熟排骨
4.加適量水燒開
5.水開后加入面條
6.煮面條的過程中把菠菜焯好
7.面條煮到七八成熟加入菠菜煮一分鐘即可
8.做好啦
愛美是每個女人的天性,為了年輕漂亮,小編每天都會有一種菠菜做飯,今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨湯面,色澤金黃、營養(yǎng)豐富,做法快捷方便,是美容的一道營養(yǎng)早餐。菠菜具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,防止夜盲、預防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進兒童生長發(fā)育。對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。菠菜可以適合女性們食用,具有補血補鐵的作用,對于有貧血的人群來說效果還是不錯的,可以有促進腸道蠕動的作用。還可以提高免疫力,具有預防便秘的作用,還可以提高免疫力。
關于番茄菠菜排骨湯面的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧,經常吃這樣的食物補給可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質,而且還可以調養(yǎng)腸胃,美容養(yǎng)顏抗衰老促進食欲,補血增強體質,而且還可以健脾養(yǎng)胃。
干貝大家都吃過嗎,也叫瑤柱,它的營養(yǎng)豐富,可以有豐富的蛋白質和鈣質,經過加工以后的干的成品比較多,而且價格也很適中,它可以有降壓降脂的作用,而且食用率也是比較高的,吃法比較多,來看看干貝炒魚肚的做法吧。
干貝炒魚肚
食療功效:補腎益精、補肝熄風
營養(yǎng)價值:蛋白質、碳水化合物、核黃素、脂肪、膠質、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合腎虛遺精、老年夜尿品多的男性;吐血、崩漏、創(chuàng)傷出血等癥患者
干貝炒魚肚所需材料
主要食材干貝.魚肚.干辣椒.鹽
干貝炒魚肚的做法
1干貝泡發(fā)洗凈,撕成細絲;魚肚洗凈,汆水撈出瀝干;干辣椒洗凈,切碎。
2鍋倒油燒熱,倒入干貝、魚肚炸至金黃色盛盤。
3鍋倒油燒熱,下干辣椒炒香,再將干貝、魚肚回鍋炒勻即可。
干貝炒魚肚的功效與作用
干貝具有滋陰補腎、和胃調中、降壓降膽固醇和補益健身的功效。魚肚具有補腎益精、滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫、美容養(yǎng)顏的功效。干貝炒魚肚此菜具有補腎益精、補肝熄風、滋養(yǎng)筋脈、止血消腫、美容養(yǎng)顏的功效。干貝可以調理氣血,而且還可以有滋補強身的作用,美容養(yǎng)顏,魚肚可以補充蛋白質,相互搭配的話降三高的同時調理氣血。
關于干貝炒魚肚的具體的做法大家都學會了吧,中國人就是很喜歡喝粥,粥的種類也比較多,有益消化和吸收,而且還可以有健腦益智的作用,降脂降膽固醇美容抗衰老,適合的人群也比較多,大家可以放心的食用。
每個人都希望自己變得更加漂亮,尤其是女人們,追求美是一種天性,每個女人幾乎都會做很多讓自己變美的事情,但實際上,這個過程中會出現很多誤區(qū),比如很多人經常生活沒有規(guī)律,晚上經常熬夜,嚴重的甚至會黑白顛倒,這些行為會讓自己變得更丑,所以要改正這些壞習慣,那么平時喝什么可以美容養(yǎng)顏呢?
喝什么美容養(yǎng)顏抗衰老?
1、荷葉茶
荷葉能夠起到清暑利濕的作用,同時可以搭配西米和山楂,山楂有健胃消食的效果,薏米能夠起到利水消腫,三者相結合,效果會更好,可以準備五克的荷葉,五克的生山楂,還有三克的薏米仁,三者搭配在一起,能夠清香開胃,在炎熱的夏天喝上一壺,可以起到消熱解暑,并且還能夠健脾養(yǎng)胃。
2、金銀花
金銀花的作用是清熱解毒,還能夠治療便秘,在泡金銀花的時候,可以加入適量的蜂蜜,這樣能夠起到清熱瀉火和潤腸通便的功效,經常喝還能夠瘦小腿。
3、茉莉花
經常喝一杯茉莉花泡水,能夠調理慢性胃炎和月經失調,并且茉莉花還能夠改善睡眠和緩解焦慮,可以把茉莉花和粉紅玫瑰花搭配在一起喝,兩者相互搭配又可以起到瘦身的效果。
4、山楂金銀菊
用山楂和金銀花相互搭配,能夠起到清熱解毒,活血化瘀,同時還可以消除脂肪,健腦明目,因為金銀花的作用就是可以起到清熱解毒和散風散熱,能夠平肝明目,如果頭痛或者是有熱風感冒的患者可以喝一些,能夠起到治療的效果,準備山楂五克和金銀花兩克,再搭配菊花三克,這三種藥材搭配著喝,效果非常不錯。
5、康乃馨
喝一杯康乃馨泡水,能夠起到改善血液循環(huán)和促進身體的新陳代謝,可以有效的排出體內的毒素,還可以調節(jié)女性內分泌,康乃馨的味道特別芳香,能夠緩解心煩,和生活帶來的壓力。
鰻魚是大家都很熟悉的一種魚肉,營養(yǎng)價值高,而且還可以補充豐富的蛋白質和礦物質,具有促進生長發(fā)育的作用和效果的哦。鰻魚如何食用呢,吃法有很多,來看看這道鰻魚手卷的做法。
鰻魚手卷
材料:
壽司飯200克,熟鰻魚、海苔、紫蘇葉各適量。
做法:
1、切1/2寬的海苔,取少許壽司飯鋪在切好的海苔的一角。將熟鰻魚放入微波爐內烤至香脆,取出切成1厘米厚、5厘米長的條備用。
2、將紫蘇葉鋪在壽司飯上卷成圓錐形。
3、在卷好的手卷中放入鰻魚即可。食用時加入生菜淋上芥末(海苔的接縫處可用飯粒粘好)。
鰻魚是富含鈣質的水產品,經常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強壯。鰻魚的肝臟含有豐富的維生素A,是夜盲人的優(yōu)良食品。最讓女士動心的是,鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白,可以養(yǎng)顏美容、延緩衰老。鰻是富含鈣質的水產品,經常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強壯;這樣的一道食譜具有美容養(yǎng)顏的作用,對于女性是不錯的美容護膚的首選食材,而且還可以有豐富的膠原蛋白,對于促進健康,延緩衰老是不錯的選擇。
關于鰻魚手卷的具體的做法大家都學會了吧,葚具有豐富的維生素和礦物質,不僅可以補充營養(yǎng),而且還可以味道鮮美美容養(yǎng)顏抗衰老,同時還可以緩解失眠,是不錯的養(yǎng)生選擇,大家不妨試試吧。
每個人都希望自己能夠永葆青春,保持最靚麗的容顏,所以平時對于肌膚的護理以及一些抗衰老的工作也要重視,我們也可以多去了解一些美容養(yǎng)顏,抗衰老的產品,比如玫瑰花茶眼睛銀花茶飲,效果都是很好的。
1、玫瑰花茶
玫瑰花茶玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,有助改善干枯皮膚的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。
中醫(yī)獻策:玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。
2、金銀花茶
什么茶抗衰老不得不提到金銀花茶。金銀花茶有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用;可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒。急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
中醫(yī)獻策:配制時選金銀花10克,沸水沖泡頻飲。
3、陳皮姜茶
具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
中醫(yī)獻策:陳皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶葉5克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。
4、甘草茶
可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥。
中醫(yī)獻策:取甘草10克,茶葉5克,食鹽8克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。
銀耳炒雞蛋是一款非常美味的菜肴,很多的愛喝酒的朋友們日常生活中都是比較喜歡食用銀耳炒雞蛋的,銀耳炒雞蛋這道下酒菜不僅非常的好吃,還具有非常不錯的保健功效的,那么銀耳炒雞蛋的做法大家了解不?下面我們就來看看。
銀耳炒雞蛋
銀耳炒雞蛋的做法
1、首先將銀耳放在溫水中進行浸泡,等完全泡發(fā)好了,將它的雜質去除掉,再進行清水,隨后用手撕小朵備用。
2、胡蘿卜洗凈,切片,并用開水進行焯燙,瀝干備用。
3、將雞蛋打入碗中,并用筷子將之打散。
4、這時開始熱鍋,放入適量的油并加熱。將雞蛋倒入,進行翻炒。
5、隨后將銀耳、胡蘿卜放入,一起進行翻炒。
6、最后加入適量的食鹽、味精。不停地翻炒就可以吃了。
銀耳炒雞蛋的功效與作用
銀耳炒雞蛋可以美容養(yǎng)顏、抗衰老等等的作用。銀耳含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,從而阻止了脂肪的堆積,有減肥效果,很適合在夏季食用,不用擔心體重的問題。它還富有天然特性的膠質,若是長期服用的話,可以潤膚,有效的祛除臉部黃褐斑、雀斑等等的功效。是很多愛美女性的最愛。雞蛋中所富含的營養(yǎng)物質很多,尤其是蛋白質,維生素和礦物質這些營養(yǎng)元素也是不可忽視的,并且每天食用雞蛋能延緩衰老。這道食譜的美容養(yǎng)顏功效十分顯著,很適合我們女性朋友。
相信我們大家現在對于銀耳炒雞蛋的做法也是有所了解了,我們可以知道,銀耳炒雞蛋的做法其實是比較簡單的,大家只要認真的學習,那么都是可以做出美味的銀耳炒雞蛋的,這樣我們大家就是可以經常食用銀耳炒雞蛋的,還可以起到不錯的美容的作用。
阿膠我們都熟悉,因為阿膠棗的普遍使我們對阿膠有了一定的了解,但是阿膠只是阿膠棗的制作成分之一,我們卻對阿膠的理解停留在阿膠棗上,我們都知道阿膠棗有很多功效,尤其是對皮膚也有功效,那么阿膠又如何呢,下面我就給大家介紹阿膠的食用方法以及阿膠的功效。
阿膠怎么吃
1、烊化法
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的臺面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或藥汁適量沖開,攪拌,放冷后即可服用。
2、傳統(tǒng)法
取阿膠250g,砸碎置于帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊后,根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。對腰膝酸軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。經常用此法服食阿膠,可以強身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。
3、食療法
可根據自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時,均可加入阿膠食用。
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。
功用:養(yǎng)血止血,滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等癥。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。
功效:養(yǎng)陰生津,潤腸通便。
主治:老人虛人大便秘澀。
④阿膠甜肉
制作:瘦肉250g洗凈切塊,先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。
功用:治貧血。
⑤ 阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續(xù)添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,藥酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。
功效:補血止血,滋陰,潤肺。
主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。
⑥阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗干凈,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅里,加入湯水,阿膠(30克蒸溶的),紅棗12枚,姜片,蔥結,精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時,出籠后,放去姜片,蔥結,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調味。飲湯食棗。
功效:養(yǎng)血健脾。
主治:心脾兩虛,心悸失眠等
阿膠的功效與作用
一、補血養(yǎng)血
阿膠補血效果顯著,李時珍《本草綱目》譽阿膠為補血圣藥,強調阿膠的主要功用在于補血與液。葉天士稱贊阿膠是血肉有情之品,善于補血,擅長治療血虛引起的各種病癥。
現代藥理研究證實,阿膠直接作用于造血鏈,升高骨髓造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白,促進骨髓造血功能,迅速恢復失血性貧血之紅細胞,增強免疫功能。
二、美容養(yǎng)顏
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成,具有獨一無二的三螺旋分子結構,能有效鎖住皮膚中的水分,并增加皮膚的彈性,抑制皺紋的產生。阿膠富含蛋白質降解成分,通過補血起到滋潤皮膚的作用,有利于皮膚的保健,使用后會使面色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,彈性好,而且有一定的祛癍效果。
現代藥理研究證實,阿膠還能刺激機體細胞產生SOD,并能夠提高SOD的活性,而SOD能夠清除氧自由基,具有滋補養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
三、延年益壽
阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營養(yǎng)物質,有抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠還含有大量的鈣質,是中老年保健所不可缺少的,此外,阿膠還可以通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收,能改善體內鈣平衡,從而改善中老年因缺鈣而出現的各種衰老病癥。
四、強筋健骨
阿膠補血補液,血能養(yǎng)筋,液能潤滑關節(jié),充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強健筋骨,流利關節(jié),抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說,服用阿膠可以堅筋骨。李時珍《本草綱目》說阿膠可治男女一切風痛,骨節(jié)疼痛。《本草綱目拾遺》補充說,阿膠能治內傷腰痛,強力伸筋。添精固腎。
因此,中年以后服用阿膠,有助于強筋健骨,避免骨質疏松,使關節(jié)靈活,令人身輕體健。
五、提高免疫力
對年老體弱,久病體虛易感冒等有較好的治療及預防作用。
現代實驗表明,阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力,增強動物的耐寒冷能力。實驗還顯示,阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變,長期服用,可提高肺功能。
阿膠因出自山東省東阿縣,故名。其質量差異較大,原料、工藝的精純程度、提煉用水均制約著其質量的好壞。好的阿膠水解好,提煉純,礦物質含量豐富適度,利于人體消化吸收。李時珍贊其黃透如琥珀色,光黑如翳漆,表面平整,無油氣孔,有光澤,質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。
總結:因為阿膠具有補血養(yǎng)血的功效,所以許多經期的女性就會用阿膠棗來補血,其實這是不正確的,女性經期的時候是不應該食用阿膠棗或者是阿膠的,所以我們在食用一些養(yǎng)生滋補品的時候一定要注意自己是否適合食用,不然可能反而傷害自己的身體。
鯛魚是非常好的一種食用魚類,它的肉質吃起來是非常細嫩鮮美的,而且做法也同樣非常多,所以現在很多人都愛吃,不過最健康最美味的一種吃法還是清蒸了,而清蒸鯛魚片就是其中非常不錯的一種吃法,下面就讓我們一起看看是怎么烹飪的吧。
清蒸鯛魚片的材料
鯛魚片200g、油適量、鹽適量、大蔥1段、姜適量、辣椒3根、蒸魚豉油適量、青辣椒半個。
清蒸鯛魚片的做法
首先我們需要把材料都準備好,青辣椒,蔥,姜,切絲,辣椒切小丁;魚肉上面放一半蔥姜辣椒絲;把水做開后,再放魚片蒸十分鐘;開水蒸魚,可鎖住魚肉里面的水分,更鮮嫩;油鍋,把一部分辣椒丁炸出香味;把蒸好的魚片端出來,放上其余一半的蔥姜辣椒絲,澆上熱油;最后淋上些許蒸魚豉油即可。
清蒸鯛魚片的食用功效
清蒸鯛魚片不僅吃起來味道鮮美口感好,而且其中的食用功效也是同樣非常出色的,首先在清蒸鯛魚片中富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養(yǎng)元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。而且在其中的膠原蛋白的含量是非常豐富的,對于我們人體來說也是非常容易被吸收的,因此在平時就會有很多人都喜歡服用,不但能延緩皮膚衰老,減少皺紋、色斑等歲月問題,更能改善人體新陳代謝,讓人具有更年輕的身體狀態(tài),因此對于女性朋友們來說是很適合經常服用的一種美味食物。
上面我們給大家介紹了清蒸鯛魚片的一些情況,能發(fā)現我們服用清蒸鯛魚片是非常不錯的,在其中的營養(yǎng)價值含量是非常豐富的,同時吃起來的味道也不錯,對于皮膚健康很有幫助,還可以幫助延緩衰老,所以如果有條件的話就要多吃。
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