銀耳蓮子糖羹潤(rùn)膚防皺
春季養(yǎng)生羹。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生保健方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳蓮子糖羹潤(rùn)膚防皺”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量，水淀粉適量。
做法：
1.銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中。紅棗洗凈去核，放入碗中備用。 2.鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。 3.待銀耳、蓮子、紅棗熟后，加入冰糖調(diào)味，盛入碗中即可。www.cndadi.net
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、
生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素C含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素C含量為柑橘的8～17倍、香蕉的50～100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤(rùn)滑，美味可口，有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。
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銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有健脾開(kāi)胃、益所清腸、滋陰潤(rùn)膚、潤(rùn)肺的作用，在干燥的秋季可以食用些銀耳，做道潤(rùn)膚美食----蘋果蓮子燉銀耳，香甜美味，蘋果脆而爽口，在享受甜點(diǎn)的同時(shí)也會(huì)讓你的肌膚更加美麗滋潤(rùn)，真是滋補(bǔ)佳品。
【蘋果蓮子燉銀耳】
【主料】
蘋果2個(gè)
【輔料】
銀耳半個(gè)、蓮子適量、枸杞適量、冰糖適量
【做法】
1.原料：蘋果、蓮子、銀耳、冰糖、枸杞。
2.蓮子泡發(fā)。
3.銀耳泡發(fā)后撕成小朵，放入電壓力鍋。
4.加入水。
秋季潤(rùn)膚食譜蘋果蓮子燉銀耳
5.蘋果去皮切成小丁。
6.將蘋果丁放入鍋內(nèi)。
7.加入冰糖。
8.電壓力鍋接通電源，現(xiàn)在靚湯程序，程序結(jié)束后就可以開(kāi)蓋享用啦。
秋季潤(rùn)膚食譜蘋果蓮子燉銀耳
小貼士
1蘋果要最后煮的時(shí)候再去皮切塊哦，否則容易氧化變黑。
2銀耳提前泡發(fā)
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
秋季潤(rùn)膚食譜蘋果蓮子燉銀耳
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：在秋季常吃銀耳可以潤(rùn)膚、祛除雀斑的功效，這道湯品常吃可以讓你的肌膚更加光滑滋潤(rùn)。
北方干燥，需要吃些湯羹滋補(bǔ)一下身體，銀耳是最佳滋補(bǔ)品，又是強(qiáng)壯的補(bǔ)藥，搭配蓮子、紫薯做道湯羹，紫色湯羹，甜甜好喝，營(yíng)養(yǎng)最棒。
【女性滋補(bǔ)紫薯蓮子銀耳羹】
主料：銀耳20g、紫薯1個(gè)、蓮子50g、
輔料：冰糖適量、
步驟：
1.食材：紫薯、冰糖、銀耳、蓮子
2.蓮子提前泡發(fā)兩三個(gè)小時(shí)（有時(shí)間可以提前泡發(fā)一晚
3.銀耳提前兩個(gè)小時(shí)泡發(fā)
4.泡發(fā)好的銀耳撕成小朵
女性滋補(bǔ)紫薯蓮子銀耳羹
5.泡發(fā)好的銀耳河蓮子一起放入壓力鍋中
6.加入適量清水
7.蓋好蓋子，選擇煲湯健定時(shí)五十分鐘
8.壓制銀耳和蓮子的時(shí)候把紫薯去皮切丁
女性滋補(bǔ)紫薯蓮子銀耳羹
9.壓力鍋顯示壓力消失后加入切好的紫薯和冰糖
10.再次啟動(dòng)收汁健，定時(shí)十分鐘
11.程序結(jié)束，軟糯濃滑的紫薯銀耳羹做好了
女性滋補(bǔ)紫薯蓮子銀耳羹
小貼士
1、銀耳撕成小片比較容易燉爛。
2、紫薯銀耳羹冷熱食用你可按自己喜好隨意，但冬天還是推薦熱吃哦！
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
女性滋補(bǔ)紫薯蓮子銀耳羹
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
銀耳蓮子羹是屬于食用價(jià)值和食用口感都極為豐富的一種湯羹，而且在生活中關(guān)于銀耳蓮子羹的制作方式也比較簡(jiǎn)單，在平時(shí)生活中的話是可以嘗試著自己在家備好食材去進(jìn)行烹制的，但是很多人在烹制銀耳蓮子羹的時(shí)候都是希望可以將其完全的烹制的較為的粘稠的，這樣可以讓銀耳蓮子羹的食用口感更為的豐富一些，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看在平時(shí)生活中我們應(yīng)該如何進(jìn)行制作銀耳蓮子羹才可以讓其口感變得更加的濃稠一些，我們一起來(lái)看看吧。
銀耳蓮子羹怎么做粘稠
1、銀耳蓮子羹想要將其烹制的食用口感變得較為的濃稠的話可以選擇將銀耳在制作之前先將其置于水中浸泡一段時(shí)間，這樣不僅可以縮短銀耳的燉煮的時(shí)間，而且也可以讓銀耳在燉煮之后變得更加的濃稠一些，一般在烹制銀耳蓮子羹的時(shí)候不建議在中途的時(shí)候再去添加水，這樣會(huì)導(dǎo)致食用口感受到一定的影響，所以在平時(shí)生活中制作銀耳蓮子羹的時(shí)候是可以選擇將銀耳浸泡一段時(shí)間再去進(jìn)行制作的。
2、或者是在烹制銀耳蓮子羹的時(shí)候可以選擇將其烹制的時(shí)間加長(zhǎng)，在平時(shí)生活中想要銀耳蓮子羹的口感變得較為的粘稠的話可以在大火將其煮開(kāi)之后再用小火慢慢的進(jìn)行燉煮，這樣在燉煮的過(guò)程中可以讓銀耳蓮子羹的口感變得更加的濃稠一些，所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
3、在制作銀耳蓮子羹的時(shí)候也可以選擇先將備好的銀耳置于碗中在隔水蒸煮十分鐘左右的時(shí)間，這樣可以讓銀耳在之后的烹制過(guò)程中變得更加的濃稠一些，所以在平時(shí)生活中制作銀耳蓮子羹的時(shí)候是可以選擇這樣的方式進(jìn)行燉煮的。
銀耳蓮子羹想要將其烹制的食用口感較為的粘稠的話是有著多種方式的，而且也比較簡(jiǎn)單，所以在平時(shí)生活中的話是可以選擇自己烹制一些銀耳蓮子羹去食用的，這樣食用價(jià)值較高而且有著很好的美容養(yǎng)顏的功效，所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。那么，蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，紅棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。一起看看紅棗銀耳蓮子羹的做法。
主料：
銀耳2朵、蓮子10顆
輔料：
棗(干)5顆、枸杞子20粒
調(diào)料：
冰糖適量
今兒這款紅棗銀耳蓮子羹，就是借助保溫瓶來(lái)做的，以往煮銀耳湯，都需要煮半小時(shí)到40分鐘，現(xiàn)在借助保溫瓶的密封保溫功能，可以大大縮短時(shí)間。晚上睡前將材料加水煮開(kāi)后，小火再煮15-20分鐘，然后立刻倒入保溫瓶，擰緊蓋子，放置幾個(gè)小時(shí)，第二天一早就有銀耳湯喝啦。
準(zhǔn)備：將銀耳和蓮子放入大碗，倒入冷水浸泡1小時(shí)。
做法：
第1步銀耳變軟后，用剪刀剪去黃色硬結(jié)部分，撕碎，越碎越好，與蓮子一起放入鍋中，加入清水，大火煮開(kāi)后，調(diào)成小火，煮15-20分鐘;
第2步煮好后，將材料和湯一起倒入保溫瓶，注意水位要距離瓶口下沿2厘米;
第3步加入洗凈的枸杞和紅棗;
第4步再加入適量冰糖;
第5步將瓶塞和外蓋均擰緊，放置一晚;
第6步早上起來(lái)，打開(kāi)瓶蓋，攪勻后就可以喝啦。
烹飪技巧：
1、銀耳不要選擇顏色潔白的，那種往往是經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的，最好選擇顏色微黃、無(wú)刺鼻味道的;
2、銀耳最好不要再次加熱吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少;
3、注意要保證水量距離瓶塞下端1厘米，以免日子久了會(huì)損壞膠圈;
4、不要放入碳酸飲料或酸性果汁，以免腐蝕杯體。
北方的天氣又干又燥，節(jié)后有上火的現(xiàn)象，需要吃些紫薯蓮子銀耳羹，寶含營(yíng)養(yǎng)，清肺去火，有了紫薯加入調(diào)色，美味又營(yíng)養(yǎng)的甜湯就這樣做成了。
【清肺去火紫薯蓮子銀耳羹】
主料：銀耳20g、紫薯1個(gè)、蓮子50g、
輔料：冰糖適量、
步驟：
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟1.食材：紫薯、冰糖、銀耳、蓮子
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟2.蓮子提前泡發(fā)兩三個(gè)小時(shí)（有時(shí)間可以提前泡發(fā)一晚
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟33.銀耳提前兩個(gè)小時(shí)泡發(fā)
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟4.泡發(fā)好的銀耳撕成小朵
清肺去火紫薯蓮子銀耳羹
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟5.泡發(fā)好的銀耳河蓮子一起放入壓力鍋中
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟6.加入適量清水
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟7.蓋好蓋子，選擇煲湯健定時(shí)五十分鐘
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟8.壓制銀耳和蓮子的時(shí)候把紫薯去皮切丁
清肺去火紫薯蓮子銀耳羹
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟9.壓力鍋顯示壓力消失后加入切好的紫薯和冰糖
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟10.再次啟動(dòng)收汁健，定時(shí)十分鐘
紫薯蓮子銀耳羹的做法步驟11.程序結(jié)束，軟糯濃滑的紫薯銀耳羹做好了
清肺去火紫薯蓮子銀耳羹
小貼士
1、銀耳撕成小片比較容易燉爛。
2、紫薯銀耳羹冷熱食用你可按自己喜好隨意，但冬天還是推薦熱吃哦！
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
清肺去火紫薯蓮子銀耳羹
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
蓮子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物，主治熱渴心煩、吐血、失眠等癥狀，大家平時(shí)可以跟銀耳一起做羹喝，這樣更有營(yíng)養(yǎng)，晚上喝些有助睡眠。
【銀耳蓮子羹】
【主料】
蓮子30g、銀耳20g、紅棗7個(gè)
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.蓮子泡一下
2.紅棗泡一下
寧心安神食譜銀耳蓮子羹
3.銀耳泡發(fā)摘小朵
4.摘小的銀耳放電飯煲鍋膽里
5.蓮子放進(jìn)去
6.紅棗放進(jìn)去
7.加適量水
寧心安神食譜銀耳蓮子羹
8.放適量冰糖熬煮粘稠為止
小貼士
一定要多熬熬，煮出銀耳的膠質(zhì)，用高壓鍋煮最好了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【防癌抗癌】：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用；
【強(qiáng)心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
寧心安神食譜銀耳蓮子羹
【滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
總結(jié)：在這個(gè)冬季可以給自己調(diào)養(yǎng)一下，吃些蓮子可以祛心火，還能助眠，趕快試試吧。
蓮子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，蓮子含鈣量高，還有促進(jìn)凝血的作用，跟紅棗、銀耳搭配起來(lái)做羹，營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)鈣、補(bǔ)血的功效。
【紅棗蓮子銀耳羹】
【主料】
紅棗15粒、蓮子30g、銀耳30g
【輔料】
冰糖少許
【做法】
1.所有食材
2.銀耳泡發(fā)，蓮子泡軟
3.銀耳、蓮子和紅棗洗凈
4.鍋中放水放入銀耳
5.再放入蓮子
6.然后放入紅棗
7.放入電飯煲內(nèi)，按粥鍵直到保溫約1小時(shí)
8.最后放入冰糖
小貼士
1.銀耳和蓮子要充分泡發(fā)，這樣可縮短煮的時(shí)間
2.不喜歡甜的可不放糖
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【防癌抗癌】：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用；
【強(qiáng)心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
【滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
總結(jié)：女性可以多食用些，可以美容養(yǎng)顏，還可以補(bǔ)氣血，真是上好的甜品。
銀耳含有膠原蛋白，有很好的美容養(yǎng)顏功效，是女性美容首選，今天小編推薦一款枸杞銀耳蓮子羹，小火慢燉，熬出銀耳的膠質(zhì)，這樣香濃甜美的銀耳羹就可以喝了。
【枸杞銀耳蓮子羹】
【主料】
銀耳1朵
【輔料】
枸杞子10克、蓮子6顆、冰糖10粒、水適量
【做法】
1.銀耳和蓮子頭晚入清水浸泡過(guò)夜
2.枸杞子洗凈之后泡20分鐘，將泡發(fā)好的銀耳去蒂，用手撕碎成小朵
女性美容食譜枸杞銀耳蓮子羹
3將全部材料放入豆?jié){機(jī)，加入上、下水位的清水
4.插入電源，選擇五谷豆?jié){鍵
5.20分鐘做好后，趁熱放入少許冰糖，調(diào)化好后，盛出撒上幾粒枸杞子
女性美容食譜枸杞銀耳蓮子羹
烹飪技巧
1、銀耳、蓮子需提前一晚清水浸泡，枸杞只需提前20分鐘浸泡；
2、也可根據(jù)喜好加入紅棗、葡萄干，隨自己的喜好調(diào)換。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
女性美容食譜枸杞銀耳蓮子羹
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：女性朋友在為干燥的冬季皮膚保養(yǎng)問(wèn)題困擾嗎？不要發(fā)愁了，今天這道銀耳羹，能完好的解決親們的問(wèn)題喲。
銀耳，又稱白木耳，是一種生長(zhǎng)于枯木上的膠質(zhì)真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由于銀耳所含的營(yíng)養(yǎng)全面，且有一定的藥用價(jià)值，歷來(lái)與人參、鹿茸同具顯赫聲譽(yù)，被人們稱為山珍、菌中明珠.下面跟著小編一起來(lái)看看一道自制清涼飲吧！
紅棗銀耳羹
食材：紅棗、銀耳、花生適量、冰糖適量。
做法：
1、把干銀耳用冷水泡發(fā)，紅棗最好也泡十分鐘左右。
2、把銀耳先入鍋煮爛，再放紅棗和花生，直到花生煮軟。
3、加入冰糖再煮片刻，盛出放涼即食。
小編提示：
一、銀耳滋陰潤(rùn)膚 促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
銀耳，又稱白木耳，是一種生長(zhǎng)于枯木上的膠質(zhì)真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由于銀耳所含的營(yíng)養(yǎng)全面，且有一定的藥用價(jià)值，歷來(lái)與人參、鹿茸同具顯赫聲譽(yù)，被人們稱為山珍、菌中明珠.
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，可有助祛除臉部黃褐斑、雀斑。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
二、銀耳羹不能久存
煮熟后的銀耳如果放置太久，不僅營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的亞硝酸鹽，因此最好不要食用過(guò)夜的銀耳羹。
銀耳的搭配很多，除了紅棗以外，還可以用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以文火加熱，煎燉成糊狀的冰糖銀耳湯,透明晶瑩，濃甜味美，是傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品；或用銀耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起燉制的枸杞燉銀耳,紅白相間，香甜可口，具有較強(qiáng)的健身功能；也可用銀耳與大米煮粥，是別具風(fēng)味的營(yíng)養(yǎng)佳品。
木瓜性溫，對(duì)于肺熱，濕疹有很好的治療效果，加上銀耳與蓮子后，營(yíng)養(yǎng)更加豐富不說(shuō)，還是女性美白佳品，清熱排毒，甜甜的，冰鎮(zhèn)后食用，更加清涼美味。
【木瓜蓮子銀耳羹】
主料：木瓜1個(gè) 、
輔料：蓮子10顆、銀耳適量、紅棗6顆、冰糖適量、菠蘿蜜子20顆、枸杞適量、黨參適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好原料
2.蓮子、銀耳提前用水浸泡1個(gè)鐘，紅棗、菠蘿蜜子、枸杞黨參洗凈備用
3.鍋內(nèi)注入1.5升水，放入蓮子、銀耳、紅棗、菠蘿蜜子，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火熬住40分鐘
女性潤(rùn)燥美白木瓜蓮子銀耳羹
4.放入冰糖、枸杞和切好的木瓜，攪拌一下，立即關(guān)火
5.盛出碗上晾涼即可
女性潤(rùn)燥美白木瓜蓮子銀耳羹
小貼士
蓮子要先提前泡好，這樣好煮熟，木瓜、枸杞、冰糖出鍋前5分鐘放入，這樣營(yíng)養(yǎng)更豐富
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲(chóng)
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。
3.通乳抗癌
女性潤(rùn)燥美白木瓜蓮子銀耳羹
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5.抗痙攣
具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
總結(jié)：木瓜、蓮子與銀耳三者一起食用，美白效果更佳，在享用甜點(diǎn)時(shí)，還能美容哦。
