三則養(yǎng)腎藥膳方
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養(yǎng)好腎身體壯，具體該如何養(yǎng)腎呢？下面就給您介紹一些養(yǎng)腎藥膳偏方：
1)參元湯：【做法】以人參6g加桂圓肉10枚，共煮內(nèi)服。【功效】人參(或西洋參)功能益氣健脾，桂圓肉功能養(yǎng)血安神；對(duì)慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者，有養(yǎng)血安神之功效。
2)參棗湯：【做法】人參(或西洋參)功能益氣健脾，紅棗功能健脾和胃，以人參6g加紅棗6枚，共煮內(nèi)服。【功效】對(duì)慢性腎功能不全病人貧血者，有提高血紅蛋白作用。
3)山藥粥：【做法】小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量，加水共煮成粥，熬時(shí)加適量食堿，共煮內(nèi)服。【功效】慢性腎功能衰竭病人貧血服用，有健脾利水、和胃養(yǎng)血的功效。
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1.下消雙耳湯
材料：白木耳10克，黑木耳20克，瘦肉絲二兩，枸杞子十顆，嫩姜、蔥適量
作法：先將肉絲放入水中煮滾，然后添加黑木耳，湯滾后再加白木耳，最后加上枸杞子和適量的鹽、蔥花及姜即可
說明：糖尿病患常常會(huì)口渴，并伴隨腎虛，這道藥膳中的黑木耳具有補(bǔ)腎的作用，同時(shí)對(duì)于高血壓及潤肺也有幫助。
2.黃耆燉爐魚
材料：黑皮黃耆一兩，紅棗20顆，鱸魚一條，鮮香菇四朵，胡蘿卜一條，姜蔥適量
作法：先把黃耆和紅棗放入水中煮滾，再把香菇及紅蘿卜切好放入鍋中，等湯再次滾了之后，再放入鱸魚同煮，最后添加適量的姜、蔥花及鹽就可以了。
說明：糖尿病患常有傷口難以愈合的困擾，這道藥膳中的黃耆對(duì)傷口的排膿有所幫助。
3.玉竹烏梅茶
材料：玉竹半兩，北沙參半兩，石壺半兩，麥門冬半兩，烏梅五顆
作法：在水壺中放3到4杯的水，再將各項(xiàng)藥材一一放入壺中煮沸即可
說明：糖尿病患常常會(huì)口渴，玉竹烏梅茶具有生津止渴的作用，其中的玉竹有補(bǔ)益作用，北沙參能滋陰潤燥。
4.人參知母茶
材料：參須半束，知母一兩
作法：首先把4到6杯的水煮沸，然后添加參須、知母
說明：入?yún)⒅覆杓饶苎a(bǔ)氣清熱，又能止咳潤燥，非常適合口干舌燥的人飲用
5.耳聰目明粥
材料：山藥20克，兔絲子10克，覆盆子10克，枸杞子20克，良質(zhì)米半杯
作法：
(1)首先把白米熬成粥，再利用免絲子和覆盆子煮成高湯
(2)將高湯加作煮得黏稠的粥中，蓋上鍋蓋用大火煮到沸勝
(3)滾了以后改用小火，再添加枸杞子及山藥
說明：長(zhǎng)期的糖尿病常會(huì)造成視力退化，耳聰目明粥不但能明目，還具有壯陽補(bǔ)精，健脾益腎的功能，不但適合糖尿病患食用，也適合青少年補(bǔ)眼力。
黃芪雞汁粥
功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
配料：重1000-1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。
制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。
宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
肝粥
功效：補(bǔ)肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。
配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100-150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
紅棗黑木耳湯
功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。
配料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)。
制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
荔枝干大棗
功效：補(bǔ)氣血，適用于失血性貧血。
配料：荔枝干、大棗各7枚。
制作：將荔枝干與大棗共煎水。
用法：每日服1劑，分2次服。
豆腐豬血湯
功效：補(bǔ)血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。
配料：豆腐250克，豬血（羊血、牛血也可）400克，大棗10枚。
制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
關(guān)于抑郁癥的治療方法中，有一類是完全綠色、安全，并且患者本人也樂于嘗試的，那就是藥膳食療。精神健康網(wǎng)專家為廣大抑郁癥病友提供三種針對(duì)不同抑郁癥狀的美味藥膳做法，正好適合這個(gè)深秋初冬時(shí)節(jié)食用，對(duì)緩解抑郁癥狀有很好的幫助。
抑郁擾神型
患者多表現(xiàn)為失眠早醒、頭暈?zāi)X漲、心境低落、抑郁緊張等癥狀。這類患者關(guān)于抑郁癥的治療可選用天麻鳙魚。鳙魚本身就是抗抑郁癥的好食物，加入天麻本身又有潛陽平肝的作用，所以一起食用對(duì)緩解抑郁癥功效加倍。
制作方法：主要食材為天麻5克、鳙魚50克，加入蔥、姜、鹽適量、味精、料酒。用中火熬30分鐘以上，帶汁液粘稠可以食用。
內(nèi)熱陰虛型
患者多表現(xiàn)為行為遲緩、思維減退、懶動(dòng)懶思、口干舌燥、厭食等。這類患者關(guān)于抑郁癥的治療可選用玉竹柏子湯，此湯主要有補(bǔ)肺、養(yǎng)神安心的作用。
制作方法：主要食材為玉竹、柏子兩種。用炒鍋先將玉竹、柏子炒5分鐘，然后放入砂鍋內(nèi)煎煮35分鐘，取其精華濃湯飲用。
內(nèi)擾熱盛型
患者多表現(xiàn)為頭暈頭痛、煩躁不安、內(nèi)熱、失眠、心慌等癥狀。這類患者關(guān)于抑郁癥的治療可選用麥天母膏，此膏主要以安神養(yǎng)心為主。
制作方法：主要食材為麥門冬、天門冬、知母、川貝母構(gòu)成。先將麥門冬50克、天門冬50克、知母25克煎煮去汁液，隨后將川貝母25克加入汁液中，用小火煎熬20分鐘左右。加入冰糖，冷藏，早晚服用。
心理專家表示，關(guān)于抑郁癥的治療方法有很多，其中見效最快、最能抑制病情發(fā)展的還屬抗抑郁藥物治療和心理治療。
1、豆腐菊花羹：
組成：豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克。
制法：野菊花、蒲公英煎煮取汁約200毫升，加入豆腐，調(diào)味品同煮沸，用適量水淀粉勾芡、攪勻即成。
功用：清熱解毒，用于濕疹、皮膚瘙癢及濕疹的恢復(fù)。
2、米仁赤豆湯：
組成：米仁、赤豆各30克。
制法：將米仁、赤豆加適量水煮爛，加適量糖，每日服二次，連服一個(gè)月。
功用：清熱、利水、除濕、用于濕疹、皮膚過敏性瘙癢。
3、馬齒莧拌香干：
組成：馬齒莧（鮮品）250克，豆腐干3塊。
制法：馬齒莧洗凈，用沸水泡5分鐘，擠干，用刀切成細(xì)末。豆腐干切成小粒和馬齒莧拌勻加適量麻油，調(diào)味品即成。
功用：清熱解毒，涼血止血，用于急性濕疹。
4、蘆根魚腥草飲：
組成：鮮蘆根100克，魚腥草15克。
制法：鮮蘆根洗凈切段，與魚腥草同煮取汁250毫升，加糖適量，分二次服完。也可將煮汁直接蘸洗患處。
功用：清熱解毒，排膿?？?jié)裾罡腥?，適于濕疹感染病患。
腫瘤藥膳是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，藥理學(xué)知識(shí)，選用具有防癌抗癌作用的藥物和食物，組成方膳，發(fā)揮其養(yǎng)身治病功效。
1.按腫瘤不同階段選用：如早期發(fā)現(xiàn)，無特殊癥狀時(shí)，則藥膳衙點(diǎn)偏于加強(qiáng)營養(yǎng)，同時(shí)，加入對(duì)腫瘤有治療作用的藥物，以提高機(jī)體抗癌能力，為下一步治療創(chuàng)造條件。對(duì)于晚期病人，藥膳除加強(qiáng)營養(yǎng)外，重點(diǎn)放在減輕病人飲食不暢，惡心，嘔吐等癥狀上，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，應(yīng)具調(diào)理脾胃，補(bǔ)益氣血的作用。
2.腫瘤術(shù)后，宜多服養(yǎng)血柔肝，調(diào)理脾胃之品，如橘子，大棗，山楂，菠菜，蜂蜜，穿山甲，鮑魚，鵝血，雞肫，黃鱔魚等。
下面為大家介紹4款胃癌食療藥膳：
冬菇雞肉粟米羹
【用料】冬菇5個(gè)，粟米片30g，蔥1根。
【制法】
①將冬菇浸軟，洗凈，切細(xì)粒，粟米片用清水適量調(diào)糊;雞肉洗凈，切粒;蔥去須洗凈，切蔥花。
②把粟米糊放入沸水鍋內(nèi)，文火煮5分鐘后，放雞粒，冬菇，煮3分鐘，放蔥花調(diào)味，再煮沸即可。
【功效】此菜有健脾養(yǎng)胃，益氣養(yǎng)血之功，適用于胃癌胃癌是消化道惡性腫瘤中最多見的癌腫，胃癌的發(fā)病率在不同國家，不地區(qū)差異很大。日本、智利、芬蘭等為高發(fā)國家，而美國、新西蘭、澳大利亞等國家則發(fā)病較低，兩者發(fā)病率可相差10倍以上。我國也屬胃癌高發(fā)區(qū)，其中以西北地區(qū)最高，東北及內(nèi)蒙古次之，華北華東又次之，中南及西南最低。本病的檢出率有逐年增多的趨勢(shì)。胃癌多發(fā)于40歲以上，41-60歲者約占三分之二，男女之比約為3.6：1。病因及發(fā)病機(jī)理病因尚未完全闡明屬氣血兩虛者，食欲不振，胃脘隱痛，體倦乏力等病癥。
大蒜鱔魚煲
【用料】鱔魚500g，大蒜30g，三七末15g，生姜2片。
【制法】
①將蒜頭(去衣)洗凈，拍碎;鱔魚去腸臟，洗凈，切段;姜洗凈。
②起油鍋，放入鱔魚、蒜頭、姜片爆過，加清水適量，轉(zhuǎn)用瓦鍋，放入三七末，文火燜1小時(shí)，水將干時(shí)，放調(diào)味料即可。
【功效】此菜有健脾暖胃，消積止痛之功。適用于胃癌、胰腺癌胰腺癌最早由Mondiare及Battersdy敘述。1888年Bard和pis在文獻(xiàn)上做了臨床報(bào)告。1935年，美國著名外科學(xué)家Whipple首先報(bào)告胰、十二指腸切除術(shù)成功，從而確立了手術(shù)治療胰、十二指腸和壺腹部惡性腫瘤的方式。1943年，Rockeg首先實(shí)行了全胰切除術(shù)。國內(nèi)余文光于1954年首先報(bào)告胰頭十二指腸切除的病例。近年來，胰腺癌的發(fā)病率逐年上升，在美國1988年發(fā)病率為9.0/10萬疼痛者。
【注意】若嫌此菜偏燥者則不必用油鍋爆而直接燜煮。
豆芽炒豬肉
【用料】豆芽250g，豬瘦肉150g，蔥1根。
【制法】
①將豆芽(去豆殼和根)洗凈，切碎;蔥(去須)洗凈，切蔥花;豬瘦肉洗凈，剁爛。
②把豆芽放入鍋內(nèi)火卓一下，上碟。起油鍋，放豬肉炒熟，放入大豆芽、蔥花、蠔油、鹽，炒幾翻，勾芡，炒勻即可。
【功效】此菜有健脾補(bǔ)中，滋陰潤燥之功，適用于胃癌形體虛弱、胃納欠佳者，或其他癌腫放療、化療后，不思飲食，咽干口燥者。
【注意】用黃豆制成豆?jié){飲用亦可獲協(xié)同效果。
筍菇炒蛋肉
【用料】蘆筍250g，冬菇30g，豬瘦肉120g，雞蛋1個(gè)，蔥1根。
【制法】
①把蘆筍、冬菇洗凈，切絲;蔥(去須)洗凈，切段;豬瘦肉洗凈，切絲，放入去殼的雞蛋中拌勻。
②起油鍋，放入蛋拌的肉絲，炒熟鏟起。
③起油鍋放蔥段略炒，迅速放入蘆筍、冬菇絲炒至將熟，放肉絲，加鹽、味精略炒即可。
【功效】此菜有健脾氣、養(yǎng)胃生津之功，適用于癌腫屬脾胃虛弱者，胃納欠佳、口干渴飲等病癥。
小編推薦：各種致癌物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，并不是直接地或立即使機(jī)體形成癌癥。大多數(shù)情況下機(jī)體有能力將致癌物質(zhì)排除至休外或?qū)⑵渫淌伞⑥D(zhuǎn)化成非致癌物質(zhì)……
腎中精氣有賴于水谷精微的供養(yǎng)，才能不斷充盈和成熟。腎虛有陰虛、陽虛之分，進(jìn)補(bǔ)時(shí)對(duì)癥用膳，方可取得顯著效果。下面為你介紹中醫(yī)養(yǎng)腎的食療藥膳秘方。
冬天氣溫較低，腎又喜溫，腎虛之人通過膳食調(diào)養(yǎng)，其效果較好。補(bǔ)腎食品有多種。冬天一般可以選用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龍眼肉等溫性食物。腎虛有陰虛、陽虛之分，進(jìn)補(bǔ)時(shí)對(duì)癥用膳，方可取得顯著效果。養(yǎng)腎藥膳收集如下:
洋參枸杞子飲
[配方]西洋參6克，枸杞子30克，白糖30克。
[制作]
1.將西洋參潤透，切片;枸杞子去雜質(zhì)，洗凈泥沙。
2.將鍋置武火上，放入兩味藥物，加入水。用武火燒沸后，再改用文火煎熬40分鐘，加入白糖攪拌均勻即可食用。
[食法]代茶飲用。
[功效]補(bǔ)腎益氣。適合食用。
[宜忌]胃有寒濕者慎食。
黨參燉母雞
[配方]黨參、黃芪各30克，母雞1只，蔥20克，姜15克，料酒10毫升，鹽、味精各2克，胡椒粉1克。
[制作]
1.將黨參、黃芪洗凈，潤透，切片;母雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，剁成塊，入沸水鍋內(nèi)氽去血水;姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段。
2.將雞及藥物、姜、蔥、料酒放人燉鍋內(nèi)，加適量水，置武火燒沸，再用文火燉熬至雞熟透，調(diào)入鹽、胡椒粉、味精即可食用。
[食法]每日2次，適量食用。
[功效]滋補(bǔ)氣血，健脾利尿。適合食用。
[宜忌]感冒發(fā)熱者忌食。
荸薺煮帶子
[配方]荸薺100克，帶子50克，冰糖30克。
[制作]
1.將荸薺洗凈，去皮，一切兩半;帶子洗凈，用生粉、雞蛋清腌制，荸薺放入燉鍋內(nèi)，加入冰糖，注入適量水。
2.將鍋置中火上燒沸，煮20分鐘后下入帶子，湯沸即可食用。
[食法]每日2次，適量食用。
[功效]清熱解毒，利尿消腫。適合食用。
[宜忌]虛寒及血虛者忌食。
補(bǔ)氣養(yǎng)腎是當(dāng)代社會(huì)人都比較關(guān)注的，但對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)腎的一些方法并不是非常的清楚，其實(shí)補(bǔ)氣養(yǎng)腎的方法有很多，通過一些食療方來達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)腎的目的是比較有效的，下面小編將為大家推薦三款食療方，希望能對(duì)各位提供一些有效的幫助。
益智仁粥
材料：準(zhǔn)備五十克粳米，五克益智仁。
做法：將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽，稍煮片刻，待粥稠?；鸺纯?。
功效：服用益智仁粥可以溫腎助陽、固精縮尿的功效。適合脾腎陽虛、腹中冷痛、泄瀉、尿頻、遺尿者服用。
萸肉蓯蓉羊肉湯
材料：準(zhǔn)備一斤羊肉，二十克山萸肉，二十克肉蓯蓉，二十克龍眼肉。
做法：將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈后放入瓦煲中，煲至水滾，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，用中火煲3小時(shí)，加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。
功效：萸肉蓯蓉羊肉湯可以補(bǔ)腎溫陽、強(qiáng)壯身體。對(duì)于出現(xiàn)手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽痿的人來說是非常適合的。
茴香腰子
材料：準(zhǔn)備九十克豬腰子，六克小茴香。
做法：在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻，待脆后打成細(xì)末。將豬腰子撕去皮膜，洗凈，用尖刀從側(cè)面劃一條長(zhǎng)約3厘米的口子，再向里擴(kuò)展成三角形，然后塞入茴香末，并用細(xì)繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上，倒入鹵汁，調(diào)好味，放入豬腰子，煮沸后30分鐘即可起鍋，除去腰臊，切片裝盤即成。
功效：服用茴香腰子可以補(bǔ)氣養(yǎng)腎、散寒濕、止疼痛。出現(xiàn)腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退的人可以選擇服用本方，改善效果明顯。
如果想要補(bǔ)氣養(yǎng)腎的話，那么上文介紹的這幾款食療方是非常值得品嘗的，不僅可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)腎的作用，更能夠滋補(bǔ)調(diào)理身體，為自己的體內(nèi)補(bǔ)充大量的營養(yǎng)元素，當(dāng)然除了這幾款食療方以外還有很多，都是可以試一試的，希望本文對(duì)大家有用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：腎具有主司攝藏、主藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈，全身諸臟之陰陽皆旺；反之，由于各種致病因素影響或年老體衰，可致腎功能失常，出現(xiàn)陽痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現(xiàn)可分為腎精虧虛、腎氣不固、腎陰虧虛、腎陽不足等幾種類型。
腎虛的補(bǔ)養(yǎng)原則，在辨證施治的基礎(chǔ)上，可根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來調(diào)理?？捎脺匮a(bǔ)腎陽、滋補(bǔ)腎陰、填補(bǔ)腎精、益氣補(bǔ)腎、補(bǔ)腎固精來進(jìn)行調(diào)理治療。
溫補(bǔ)腎陽藥膳——姜附燒狗肉
原料 熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
制作 將狗肉洗凈，切成小塊；將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時(shí)，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效 補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補(bǔ)腎陰藥膳—— 一品山藥
原料 生山藥500克，面粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。
制作 將生山藥洗凈，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面團(tuán)，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成)。
功效 滋補(bǔ)腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
填補(bǔ)腎精藥膳——魚鰾燉豬蹄
原料 魚鰾15克，豬蹄1只，蔥、姜、酒、鹽適量。
制作 將魚鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。
功效 補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。
益氣補(bǔ)腎藥膳——糯米山藥粥
原料 生山藥50克，川斷、杜仲、苧麻根各25克，糯米 50～100克。
制作 先煎川斷、苧麻根、杜仲，去渣取汁，后入糯米及搗碎的山藥，共煮為粥。
功效 固腎益氣安胎。適用于腎氣不固而致習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆流產(chǎn)、腰痛、水腫等病癥。
補(bǔ)腎壯腰藥膳——杜仲燒豬腰
原料 杜仲15克，豬腰4個(gè)。
制作 將生杜仲切成長(zhǎng)3.3厘米、寬1.6厘米的段。用竹片將豬腰破開，把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi)，外用濕草紙將其包裹數(shù)層，放入柴炭火中慢慢燒烤，熟后取出除去草紙即成。
功效 壯腰補(bǔ)腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
補(bǔ)腎烏發(fā)藥膳——首烏煨雞
原料 三黃母雞1000克，何首烏50克，生姜片、料酒，精鹽、麻油少許。
制作 活三黃母雞常法宰殺，去皮，凈膛去腸雜；何首烏研碎，裝入紗布袋中，填入雞腹。雞入沙鍋，加清水至淹沒雞體，文火煨至肉熟，取出首烏袋，再加入料酒、細(xì)鹽、生姜、麻油等調(diào)料，文火再燉半小時(shí)即成。
功效 大補(bǔ)腎氣。適用于男子陽痿、婦女子宮脫垂及男子早衰、白發(fā)早生等癥。
補(bǔ)腎利水藥膳——豇豆蕹菜燉雞肉
原料 豇豆150克，蕹菜(即空心菜)150克，雞1只 (約250～500克)。
制作 雞宰殺洗凈，切塊，與豇豆、蕹菜同燉，加鹽、蔥等調(diào)料，食肉吃菜。
功效 健脾、補(bǔ)腎、利水。適用于脾腎氣虛而致水腫、小便白濁、頭暈膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脈沉細(xì)等。
導(dǎo)語：更年期綜合征是指婦女在月經(jīng)期斷絕前后一段時(shí)間內(nèi)由于卵巢功能衰退，雌激素分泌減少而引起的一系列生理和心理的改變，產(chǎn)生以植物神經(jīng)功能紊亂為主的臨床表現(xiàn)。其常見癥狀為陣發(fā)性煩熱、出汗、胸悶、易激動(dòng)、情緒不穩(wěn)等。
在藥物治療上除少量補(bǔ)充雌激素外，尚未有特殊藥物?，F(xiàn)介紹藥膳治療如下：
1、玄地烏雞湯
組成：玄參9克，生地15克，烏骨雞500克。
制作：烏骨雞弄凈去內(nèi)臟，將玄參、生地置雞腹中縫牢，加水文火燉熟，放調(diào)味作菜肴吃。
功用：補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)腎平肝。適用于更年期腎虛，頭暈?zāi)亢?，氣陰不足?/p>
2、菊花百合湯
組成：白菊花6克，干百合50克（鮮品加倍）。
制作：菊花略洗拍碎，干百合先泡脹，加水同煮，待干百合軟爛，可加糖適量服用。
功用：養(yǎng)心安神，平肝潛陽。適用于更年期陽亢心神失安者。
3、甘麥蓮棗湯
組成：甘草6克，淮小麥15克，麥冬10克，蓮子15克，大棗30克。
制作：將甘草，淮小麥，麥冬三味藥先煎汁取渣，用藥汁煮蓮子、大棗服用。
功用：清心安神，養(yǎng)陰潤燥。適用于治療更年期婦女燥動(dòng)之癥。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春氣通肝，春季易使肝旺。肝開竅于目，若肝血不足，則易使兩目干澀，視物昏花。所以杏林箴言說：“春令進(jìn)補(bǔ)有訣竅，養(yǎng)肝明目是首要?！毕旅嫱扑]一款中醫(yī)養(yǎng)肝藥膳方——丹參黃豆湯，以供參考。
用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
制法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時(shí)，撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯，至黃豆?fàn)€，揀出丹參，加蜂蜜調(diào)味即可食用。
功用：補(bǔ)虛養(yǎng)肝，活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ)。
丹參味苦微溫，功能活血去瘀，安神寧心，排膿止痛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，丹參能夠有效地提高機(jī)體超氧化物歧化酶活性，機(jī)體對(duì)自由基的清除能力增強(qiáng)，減少細(xì)胞、組織、臟器的變性和破壞。
黃豆性甘，性平，功能健脾寬中，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮，可增強(qiáng)巨細(xì)胞功能，使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強(qiáng)，外周血淋巴細(xì)胞含量增多。這些有利于補(bǔ)虛養(yǎng)肝。
