炒芙蓉蟹——滋補延年益壽
養(yǎng)生滋補。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“炒芙蓉蟹——滋補延年益壽”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
炒芙蓉蟹是家里制作大閘蟹的方法，炒芙蓉蟹制作的方法簡單容易并且營養(yǎng)價值高，秋季正是吃大閘蟹的時候，既符合養(yǎng)生的理念同樣芙蓉蟹中也有大量的蛋白質(zhì)以及維生素微量元素等等，是非常好的是一種食物，今天我們就來為大家分享一下秋季保健吃芙蓉蟹好處吧。
秋季干燥也正是人們需要補充蛋白質(zhì)的時候，而在炒芙蓉蟹中有大量的蛋白質(zhì)，并且此菜芙蓉潔白，蟹肉鮮嫩、香郁。調(diào)勻，放滑勺中炒熟為芙蓉。蟹肉中的蛋白質(zhì)最容易被人體所吸收是非常營養(yǎng)健康的物質(zhì)。所以適合身體虛弱的朋友吃。
螃蟹中對還含有對抗結(jié)核病的物質(zhì)，并且有很多的微量元素，比如說鈣、鐵、鋅、硒、鉀元素等等對我們的身體有很好的滋補作用。螃蟹中抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。秋季也是結(jié)核病爆發(fā)的一個季節(jié)，這時候多吃一點芙蓉蟹可以增強(qiáng)身體對于此病的抵抗能力。并且炒芙蓉蟹的做法也順應(yīng)中醫(yī)的原理。
不過秋季食用螃蟹的時候應(yīng)該注意，因為秋季天氣本來就涼爽，再加上螃蟹性寒，所以千萬不能在吃螃蟹的時候飲用冷飲，這樣會導(dǎo)致腹瀉問題的發(fā)生，螃蟹更不可以跟紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食，會導(dǎo)致食物中毒。
以上就是我們?yōu)槟窒砬锛颈＝〕猿窜饺匦纷萄a延年益壽抵御結(jié)核病，季節(jié)的變換肯定會給我們?nèi)梭w帶來多種不適，我們在秋季滋補的時候順應(yīng)時節(jié)，切不可以將夏季滋補的方法都用在秋季滋補當(dāng)中，最后建議大家再吃炒芙蓉蟹的時候搭配黃酒或者紅酒會更健康哦!
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說起人參，相信很多人都有所了解的吧，是一種很滋補的中藥材，具有很好的養(yǎng)生保健的作用哦。人參怎么吃呢，可以熬湯啊，煮粥啊，泡茶，泡酒等等。幾天呢介紹滋補人參雞湯的做法，可以延年益壽，還可以安神養(yǎng)心。
滋補人參雞湯
食療功效:大補元氣、延年益壽、補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、糖、熱量、鈣、磷、鐵、甙類、皂苷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合體虛、脾虛食少、氣血虛、驚悸失眠者
禁忌人群:胃酸過多、高血脂、高血壓患者
滋補人參雞湯所需材料
主要食材山雞、人參、黃芪、紅棗、姜片、鹽
滋補人參雞湯的做法
1將山雞處理干凈，斬塊汆水;人參用清水稍微沖洗干凈，切片;黃芪、紅棗均洗凈，備用。
2湯鍋上火，加入適量清水，下入山雞塊、人參片、姜片、黃芪、紅棗，大火煲沸后轉(zhuǎn)小火煲至熟爛，加鹽調(diào)味即可。
滋補人參雞湯的功效與作用
人參具有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺等功效，能改善細(xì)胞代謝水平，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，防治各類疾病。山雞具有溫中益氣、補氣血、健脾胃、強(qiáng)筋骨和防治癌癥的功效。滋補人參雞湯此湯具有大補元氣、延年益壽、補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血的功效。人參和雞肉一起燉的話可以有滋補氣血的作用，還可以提高體質(zhì)，對于氣血不足，容易疲勞，或者是需要恢復(fù)體質(zhì)的人群來說還是不錯的呢。
關(guān)于滋補人參雞湯的一些了解和認(rèn)識大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，可以讓你的全家都感覺到美味菜肴的滿足，大補元氣延年益壽安神養(yǎng)心，趕緊行動吧。
營養(yǎng)分析
1.兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；
2.經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性；
3.兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強(qiáng)身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為美容肉；而常吃免肉，有祛病強(qiáng)身作用，因此，有人將兔肉稱為保健肉；
4.兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2.孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
制作指導(dǎo)
1.兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等；
2.免肉和其他食物一起烹調(diào)會附和其他食物的滋味，遂有百味肉之說；
3.兔肉肉質(zhì)細(xì)嫩，肉中幾乎沒有筋絡(luò)，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱后，才能保持菜肴的形態(tài)整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當(dāng)，兔肉加熱后會變成粒屑狀，而且不易著爛；
4.兔肉性涼，宜在夏季食用；
5.主治氣血不足或營養(yǎng)不良癥的兔肉補虛湯的做法是：將兔肉120克洗凈后加入黨參、山藥、大棗各30克，枸杞15克，水適量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
食療作用
兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經(jīng)；
具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用；
可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
健康長壽，除了要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和長期進(jìn)行健身鍛煉外，還要吃一些有助于延年益壽的食物，比如，大蒜跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)生對人體有益的大蒜素;水果酒可以保護(hù)預(yù)防心臟病、糖尿病和老年癡呆失憶病。下面正佳就給大家介紹10種能延年益壽的食物。
1、喝粥
從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。
2、小米是滋補佳品
小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。體弱生病的老人常用小米滋補身體。
3、玉米當(dāng)主食
玉米，是長壽老人離不開的主食。常吃玉米的人高血壓、動脈硬化發(fā)生率下降。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。
4、天天喝奶
喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。奶中含豐富蛋白質(zhì)，且喝奶有利于防治骨質(zhì)疏松，以及老年性貧血。
5、每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋，已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。百歲壽星、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果?！彼蝗杖投喑运兀俪匀?，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。
6、偏愛紅薯
醫(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：1.和血補中，營養(yǎng)豐富；2.寬腸通氣，促進(jìn)排便；3.益氣生津，增強(qiáng)免疫；4.含抗癌物質(zhì)，對癌癥有一定預(yù)防作用；5.抵抗衰老，防止動脈硬化。
紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
7、豆腐人人愛
俗話說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?！?br>
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝等功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
8、吃大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。國畫大師齊白石先生，有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑?！贝蟀撞撕械V物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素。從藥用功效說，大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱等功效。
9、冬吃蘿卜
長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康。”“揚州八怪”之一的鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶?！薄疤}卜就茶”是鄭老先生的。
蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等；生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有補益功效。
10、胡蘿卜
胡蘿卜也是老人的心愛物。胡蘿卜富含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動脈硬化所需的各種營養(yǎng)成分。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。
因此，應(yīng)把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上。切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。胡蘿卜還有促進(jìn)大腦物質(zhì)交換、增強(qiáng)記憶力的作用。
乾隆皇帝在位60年，享年89歲，是中國歷史上長壽的皇帝之一。據(jù)說乾隆皇帝暮年身康體健，一生未用眼鏡，去世前兩年還能外出狩獵，臨終前不久尚能寫字讀書。這一切固然跟他的先天稟賦有很大關(guān)系，但良好的養(yǎng)生方法也是他健康長壽的重要因素。今天，讓我們來看一下
彎弓習(xí)武 四方巡游
乾隆皇帝健康長壽，和其喜歡彎弓習(xí)武等運動有著密切的關(guān)系。適度運動使人氣血通暢，血流加快，臟腑調(diào)和，筋骨壯實，體質(zhì)得以增強(qiáng)。據(jù)說乾隆皇帝夏天接見武官后，經(jīng)常與他們比試射箭，秋天出塞時也是如此。作為一種娛樂活動，射箭使人心情舒暢，精神煥發(fā)，心態(tài)得到了良好的調(diào)整。
除射箭外，乾隆皇帝還喜歡打獵。打獵時，行走在大自然中，呼吸著新鮮空氣，人體吸氧量明顯增加。同時，美好的自然環(huán)境，誘人的鳥語花香，使人心胸開闊，情懷舒暢，對身心大有裨益。
乾隆皇帝一生6次巡游江南，5次西巡五臺山，3次東巡泰山。每次巡游時間長短不一，多在數(shù)月之間。在輕松的游覽過程中，他不僅領(lǐng)略了大自然的風(fēng)光，而且還開闊了眼界，鍛煉了意志，增強(qiáng)了體力，對身體益處無窮。
乾隆皇帝在位期間，始終保持著早起的習(xí)慣。正如史書所載：上每晨起必須卯刻，若在長夏時天已向明，至冬月才五更盡也。良好的起居習(xí)慣對乾隆皇帝的身體健康起到了不可忽視的作用。
賦詩作畫 品茗唱歌
乾隆皇帝喜歡賦詩，而且每天必作數(shù)首。他常把寫好的詩傳給有一定文學(xué)素養(yǎng)的官員們評閱。遇到引用典故之處，他會讓官員們作出解釋。如果官員們當(dāng)時解釋不出來，可以將詩文帶回各自的府邸繼續(xù)研究。對于那些始終也沒能找到正確答案的官員，乾隆皇帝也不加責(zé)怪。由此可見，他對詩文的造詣是很深的。通過賦詩，鍛煉了腦力，抒發(fā)了情懷?，F(xiàn)代研究表明，人體大腦具有很強(qiáng)的可塑性。只要對大腦不斷地輸入信息，腦細(xì)胞就可以不斷發(fā)育，腦功能就可以不斷得到加強(qiáng)，從而延緩大腦的衰老。乾隆皇帝閑暇時喜歡習(xí)書作畫以加強(qiáng)自身修養(yǎng)。通過習(xí)書作畫可以陶冶性情，對心理是一種良好的調(diào)節(jié)。同時，運筆過程中需要指力、腕力、臂力的綜合協(xié)調(diào)，需要思想意念的高度集中。這樣，不僅達(dá)到了養(yǎng)性的目的，同時還鍛煉了體力。
飲茶也是乾隆皇帝的所愛。研究表明，飲茶可以降低血脂，清熱醒神，消除機(jī)體的疲勞狀態(tài)。乾隆皇帝常與能詩善文的大臣一起品茗觀戲，賦詩聯(lián)句，真可謂樂在其中！此外，他對音律也很感興趣，而且自己能使用樂器。在每年的祭灶日子里，乾隆皇帝常自擊鼓板，吟唱《訪賢曲》。通過歌唱，抒發(fā)了感情，陶冶了情操，對養(yǎng)生也很有幫助。
服用藥餌 補養(yǎng)延年
乾隆皇帝常服的補益增壽方藥有六種以上，其中最主要的當(dāng)屬龜齡集和松齡太平春酒。龜齡集以龜齡作方名，取龜鶴長壽之意。乾隆皇帝十分關(guān)心龜齡集的有關(guān)情況，他常問總管：藥房的龜齡集還有多少？而且每次對制備龜齡集的處方和相關(guān)事宜均親自過問。至于松齡太平春酒則是乾隆皇帝十分喜歡飲用的一種補益藥酒，該酒具有益氣健脾，養(yǎng)血活絡(luò)的功效。
乾隆皇帝曾把他的長壽秘訣歸納為16個字，即吐納肺腑，活動筋骨，十常四勿，適時進(jìn)補。所謂十常四勿，即齒常叩，津常咽，耳常彈，鼻常揉，睛常運，面常搓，足常摩，腹常施，肢常伸，肛常提；食勿言，臥勿語，飲勿醉，色勿迷。由于有合理的養(yǎng)生方法，而且能夠堅持如一，所以直到暮年，乾隆皇帝仍能身康體健。難怪當(dāng)年英國大使馬嘎爾尼在日記中寫道：觀其風(fēng)神，年雖八十三歲，望之如六十許人，精神矍鑠，可以凌駕少年。
在日常生活中，越來越多的人開始注重養(yǎng)生方面了。每個人都渴望能夠活得長久，多享享福，尤其是大多數(shù)的老人。但是由于這個世界上太多因素對我們的身體造成影響，同時還引發(fā)了很多的疾病癥狀，從而使我們的壽命逐漸縮短。我們知道有些中藥對延長壽命很有效，其實茶也可以，那么延年益壽茶有哪些?
菊花茶，保健功效：具有輕身、益氣、清風(fēng)、散熱、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料，所以食菊之習(xí)歷代相傳。制作方法：菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。
制作方法：菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。
紅棗茶，保健功效：具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補血益氣等功效，長期飲用，能延年益壽。制作方法：紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破，沸水沖泡代茶飲用。
枸杞子茶，保健功效：具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤燥、強(qiáng)健筋骨、抗衰老等功效。制作方法：枸杞子9克，用沸水沖泡代茶飲用。
龍眼茶，保健功效：具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效，是滋補良藥，常飲能益壽延年。制作方法：龍眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水沖泡代茶飲用。
人參茶，保健功效：具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，人參還可抑制癌細(xì)胞生長，故人參為益壽延年最佳藥物。制作方法：人參5克，切薄片，沸水沖泡，代茶頻飲。
靈芝茶，保健功效：具有補中益氣、延年益壽等功效。制作方法：靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲用。
何首烏茶，保健功效：具有黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽，堪稱滋補強(qiáng)壯、健美益壽的佳品。制作方法：何首烏9克，沸水沖泡代茶飲用。
菟絲子茶，保健功效：具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年。制作方法：菟絲子10克，洗凈后搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。
看了上述對于延年益壽茶有哪些的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。關(guān)于延年益壽茶有很多，每一種對人的身體健康都有著很好的好處，可以使人延長生命的時間，可以使我們有多的時間可以去做我們想做的事情和實現(xiàn)那些未完成的心愿。
中秋佳節(jié)馬上就要到來了，相信很多朋友都想著出去吃大閘蟹了，其實買一點大閘蟹在家里吃也可以的，中秋佳節(jié)養(yǎng)生吃大閘蟹是最補的，今天我們就來為大家分享一下大閘蟹的做法，大閘蟹是高蛋白質(zhì)的物質(zhì)，最適滋補營養(yǎng)。大家可以嘗試著中秋的時候做一下。
制作大閘蟹的方法也很簡單，炒芙蓉蟹是最簡單的一種方式也是很營養(yǎng)健康的。在制作芙蓉蟹的時候先選好材料：河蟹或海蟹為主料，雞蛋清加高湯150克、鹽、味精、少許水淀粉。
1.活蟹宰殺洗凈后剁成塊，為了防止味道流失在切口的地方放上淀粉，然后放植物油中炸成淺金黃色。
2.雞蛋清加高湯150克、鹽、味精、少許水淀粉調(diào)勻，放滑勺中炒熟為芙蓉。
3.滑勺內(nèi)加植物油燒熱，加入蔥炒出香味，加入蟹塊翻炒，烹料酒，倒入芙蓉翻炒，淋辣椒油出勺裝盤即可。
這道菜中芙蓉蟹肉質(zhì)鮮美并且美味，最適合滋補，螃蟹中有著很多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說鈣、鐵、鋅、鉀、等等元素，芙蓉蟹的味道更是鮮美不用加太多的調(diào)料味道就非常美味，不過在這里我們應(yīng)該提醒大家，千萬不要選用死螃蟹來做。
因為螃蟹都是吃的死尸這樣會導(dǎo)致螃蟹里面的細(xì)菌多，當(dāng)螃蟹還活著的時候身體內(nèi)有抑制細(xì)菌的物質(zhì)所以沒事，一旦死了細(xì)菌將會大量滋生，所以螃蟹一定要選擇新鮮的。
以上就是我們?yōu)榇蠹曳窒淼闹行浼压?jié)吃炒芙蓉蟹，芙蓉蟹最適合跟紅酒、白酒一起喝，不建議螃蟹跟冷飲一起吃，容易造成腸胃的不適，還有螃蟹也不適合搭配有鞣酸的水果一起吃。所以建議大家在吃螃蟹的時候注意一下這些問題哦。
胡桃其實也就是核桃。對于核桃大家就比較了解了，都說吃核桃是補腦的。但是作為四大干果之一，它的價值怎么能止步于補腦呢？下面小編就和大家一起來看看吧！
胡桃粥 意想不到的保健功能
胡桃，就是我們生活中常見的核桃，也叫萬歲子，在我國素有長壽果的美譽。它的補腦功效大家都聽說過，看看核桃仁的外形，很像我們?nèi)四X的溝回，所以按《易經(jīng)》同氣相求和中醫(yī)以形補形的理論，它對大腦的補益作用就不需過多解釋了。其實作為世界著名的四大干果之一，它的營養(yǎng)價值和對人體的補益功效實在是大了去了。有人做過測試，吃一斤胡桃所攝取的營養(yǎng)相當(dāng)于吃五斤雞蛋，或四斤牛肉，或九斤半牛奶，想象不到吧!
它還有一些奇妙功效更是大家想象不到的，我曾經(jīng)認(rèn)識一個患有尿道結(jié)石的朋友，每次小便時都痛苦異常，雖然去醫(yī)院做了碎石排石的處理，但一時也不能完全排凈，還是要時不時地忍受痛苦，聽說了這事后，我讓他趕緊給自己的食譜里增加一道粥，做法也很簡單，四五個核桃仁研磨成膏狀，放到一邊備用，再用二兩粳米煮粥，等粥差不多快熟時，把先前研好的核桃膏倒入粥里，繼續(xù)煮，去掉核桃的生油氣，就可以喝了，早晚空腹時喝一碗，看看身體會有什么變化。
沒過多久他就打電話跟我說，真是神奇啊，自從喝了這粥，小便時再不疼了，而且大便也順暢很多，身體覺得有勁了，氣色也越來越好。我心想《本草綱目》里早就記載應(yīng)用有效的方子能沒作用嗎，更何況它還是很多道家修煉的補養(yǎng)品。核桃甘溫，通經(jīng)脈、潤血脈，補腎、養(yǎng)肺、潤腸，所以是非常好的滋補品，大家經(jīng)常吃吃，會感到筋骨越來越強(qiáng)健，肌膚紅潤有光澤，而且時間久了還會發(fā)現(xiàn)自己的頭發(fā)越來越烏黑呢!
蓮米粥 清火消目腫固精止帶
采蓮南塘秋，蓮花過人頭。低頭弄蓮子，蓮子清如水。自古文人雅士就對號稱花中君子、翠蓋佳人的蓮花青睞有加。其實蓮一身是寶，除了觀賞價值外，它的養(yǎng)生價值也非同小可，今天我們就來說說蓮子，它也叫藕實，在《神農(nóng)本草經(jīng)》里被列為滋補的上品，稱為水芙蓉?！妒澄锉静荨泛汀缎滦薇静荨防锒颊f它氣味甘平無毒，主補中養(yǎng)神，益氣力，除百病。久服能輕身耐老，不饑，延年。
古醫(yī)書里記載了這樣一個傳奇故事，說大雁在郊野里吃了蓮子，蓮子沒有消化完全，隨糞便排出了體外，猿猴撿到了，藏到了石巖之中，過了很多年，蓮子都沒有腐爛變質(zhì)，有人把它們拿回來煮粥吃了，結(jié)果奇跡出現(xiàn)了，那人的壽命延長了許多，可以和神仙媲美。故事雖然有些離奇，但古人用他們質(zhì)樸純真的筆墨描畫了蓮子的功效，能否成仙暫且不論，它的養(yǎng)心安神、健脾補腎的功效還是確鑿可信的。古人食之成仙的方法是這樣的：用鹽水浸泡煮沸蓮子，去掉蓮子芯和皮，再用河水把蓮子煮數(shù)十沸，然后把米淘凈加入蓮子一起煮熟就可以了，粥的厚薄軟硬可以根據(jù)個人喜好，隨意調(diào)整。城市里的人現(xiàn)在要想找到河水煮飯已經(jīng)很不容易了，即便能找到河水，我們也擔(dān)心水質(zhì)的問題，不敢用它做飯，所以現(xiàn)代養(yǎng)生里我們就變通簡化一下，換成清水就可以了。
這款粥不僅可以日常養(yǎng)生，也有很好的療效?！镀諠?jì)方》里就記載了一則用蓮子粥治眼睛紅腫疼痛的食療方。書中說：眼赤作痛，蓮實去皮研末一盞，粳米半升，以水煮粥，常食。這則食療方里說的是把蓮子去皮后碾成細(xì)末再和米一起煮，不研末直接煮功效也是一樣的。這款粥祛火的功效非常好。大家在上火時不妨一試。蓮子性味平和，不寒不熱，卻有出色的清熱祛火功效，談笑間就退敵于千里之外，相比那些藥力強(qiáng)勁的虎狼之藥，日常的治病養(yǎng)生，我們更該選擇這種平和而又療效好的對象。
另外蓮子還有澀腸固精的作用，所以常喝蓮米粥還可以治療小便頻數(shù)、遺精、腰痛、久痢、女子的崩中帶下等癥狀。對于本來大便就不太順暢，比較干結(jié)的朋友就不太適合常喝這款粥了。
健康瘦身 有效食譜推薦
女人不僅要美麗還要健康。減肥，我們也要減得健康。下面看看推薦給大家的養(yǎng)生瘦身食譜吧!
健康是基本原則，瘦身也要有度，不提倡骨感美，因為骨感美通常是要以免疫力低下為代價的。因此在介紹瘦身消脂飲食的同時，提醒大家注意不可過度節(jié)食，合理膳食配合適度運動，一樣可以給你一個滿意的狀態(tài)。
營養(yǎng)均衡是飲食的關(guān)鍵，如何在實現(xiàn)營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，攝取最少的熱量，起到事半功倍的效果，漂亮又不拒絕美食，好身材又能不挨餓，其實只要科學(xué)掌握飲食營養(yǎng)知識，這一切都不難。
簡單、低脂、美味好身材一個也不能少。當(dāng)然合理運動會讓你收到意想不到的效果。
常用的能夠消脂的中藥材：山楂、黃精、薏米、決明子、杜仲等
必須說明，不是所有的消脂美食都是可以拿來就用的，這也就是為什么有的人服用減肥茶效果很好，有的人就一點也不其效果，中醫(yī)說的因人而異就是這個道理。
所以在此根據(jù)體質(zhì)的不同推薦不同的消脂食品。
虛寒體質(zhì)的朋友推薦的消脂藥膳：肉桂姜湯(肉桂、老姜、紅糖)
熱性體質(zhì)，有大便干結(jié)癥狀的朋友適合服用的藥膳：消脂綠豆湯(山楂、車前子、生大黃、黃芪、綠豆、紅糖)
對于血脂升高明顯的胖友，在分清虛寒還是濕熱之后，還可以經(jīng)常食用以下食療方法來獲取更好的調(diào)節(jié)血脂的效果：
窈窕冬粉湯(杜仲、山楂、枸杞、黃精、姜、米酒、里脊肉、冬粉、芹菜)，決明綠茶飲(決明子、山楂、茯苓、陳皮、綠茶、冰糖)
養(yǎng)生瘦身粥
蓮子美白粥 此粥既可以防衰老，又有美白消腫、減少皺紋的功效。蓮子用開水泡軟，芡實和薏米浸泡30分鐘以上，所有原料加粳米一兩同煮成粥，使用前加蜂蜜調(diào)味即可。
百合山藥粥 百合先煮，去渣取汁，加粳米、山藥塊同煮至山藥熟爛即可。
柏仁安神粥柏子仁和參須同煮，水三碗煮至兩碗，香菇切丁爆香，加入肉絲、粳米同炒至肉絲成熟，加藥汁和水三碗，同煮成粥，米熟則成，適度調(diào)味，加少許芹菜末即可。
推薦瘦身粥 兩周能變瘦
減肥吃什么?吃粥也是一個不錯的選擇。粥既能幫助排毒清腸，又能減肥瘦身，是很好的減肥食品。
先說一下這個神奇的方子：
材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可。
(溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的)
食用方法：做好后，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
溫馨提示：具體的克數(shù)去買的時候請人家?guī)湍惴Q下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的
注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
原理：紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。
其實，每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克，綠豆50克，生山楂15克，大棗5枚)，但我自己為了省事，每天晚上煎好，分兩等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃!
為了獲得更好的效果，在減肥期間，您的生活要嚴(yán)格遵守如下日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的溫開水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋)，攪拌均勻后喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃，加速胃腸的蠕動，將體內(nèi)的毒素更快更完全的排除。早飯就是上面那個減肥湯。
其次：上午基本不吃任何零食，如果實在肚子餓，或者太讒的時候，可以在10點左右喝一小杯酸奶，注意，只能是酸奶或者脫脂牛奶，其他一切誘惑都要堅決拒絕。同時保證一下午的時光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那個減肥湯，并且保證在7點之前吃完，吃完后睡覺前也絕不吃任何東西。
就這樣，有人只堅持了兩個星期，體重就從12月初的54公斤變成了現(xiàn)在的46公斤。
結(jié)語：你是不是也在為沒有食欲，吃不下飯而煩惱呢？趕緊給自己做幾款美味的粥吧！(文章原載于《自助養(yǎng)生》，刊期：2012.06，作者：張其成，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。
補精蜜膏
〔功效〕補中益氣，潤肺健腎。適用 于內(nèi)環(huán)境平衡失調(diào)和適應(yīng)機(jī)能不全 的中老年人。
【材料】牛髓、核桃仁、杏仁泥各 120克，山藥250克，煉蜜500克。
【做法】將核桃仁、杏仁泥、山藥同 搗成膏，加入煉蜜，與牛髓攪勻，入砂鍋內(nèi)沸湯熬煮成膏。
【用法】空腹服用，每次10克。
姜乳餅
〔功效〕具有補腎的功效，以此抗擊 衰老，達(dá)到延年益壽的目的。適用 于腎虧乏力、未老先衰者。
【材料】鮮生姜1000克，面粉適量。
【做法】
（1）將生姜搗爛絞汁，靜置澄清，倒去上層黃色液體，留用下層白色姜乳，風(fēng)干后，刮取其粉，貯瓶備用。
（2）用少許姜乳粉和適量面 粉攪拌均勻，制成餅蒸熟即成。
【用法】空腹食用，每日2?3個。
海參姜湯
〔功故〕滋陰養(yǎng)顏，強(qiáng)腎壯陽，潤燥 除濕。適用于因腎虛引起的早衰、陽痿、早泄、再生障礙性貧血等。
【材料】生 姜25克，水 發(fā)海參150 克，小茴香6克。
【做法】將生姜洗凈，絞汁。海參 洗凈，加入適量清水、小茴香同煮 至熟軟，倒入生姜汁拌勻即成。
【用法】喝湯吃海參，隔日1次。
人一老了就會特別的想吃一些養(yǎng)生的食物，特別是一些可以幫助延年益壽的食物，如果真有這種食物的話，那么老人們是很樂意去選擇食用的，因為延年益壽了之后身體才會越來越健康，延年益壽是可以提高人們的壽命，哪個人不想多活幾年，因為現(xiàn)代的社會越來越美好了，越來越先進(jìn)了，那么延年益壽湯有哪些呢?
原料：30克仙鶴草，8個紅棗。
做法：將30克仙鶴草和8個紅棗一起煮。
功效：仙鶴草是一味中藥，又叫做龍芽草、黃牛尾。它有止血涼血，強(qiáng)心健胃，補虛強(qiáng)體的功效。將30克仙鶴草和8個紅棗一起煮，特別適合為進(jìn)行過繁重體力勞動的人滋補身體，或幫助老年人養(yǎng)生保健。
原料：核桃仁500克，枸杞子、山楂各30克，菊花12克，白糖適量。
做法：將核桃仁洗凈后，磨成漿汁，倒入瓷盆中，加清水稀釋，調(diào)勻;山楂、菊花、枸杞子洗凈后，水煎兩次，去渣取汁1000毫升;將山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁漿汁一同倒入鍋內(nèi)，加白糖攪勻，置火上燒至微沸即成。代茶飲，連服。
材料：黨參30克(或西洋參10克)，黃芪30克，三七10克，酸棗仁20克，1～1.5公斤重的雞一只。
制作;雞宰殺后，去毛洗凈，剔去內(nèi)臟，切成小塊，與黨參、黃芪、三七、棗仁同入鍋，加適量清水，小火慢燉1～2小時后，加入鹽、味精調(diào)味。吃肉喝湯，分頓食用。每日一次，連服10～15天。
功效：有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強(qiáng)壯身體、延年益壽等作用。
想要延年益壽的話平時就可以給自己多喝點這樣的湯，這些湯都是具有延緩容顏衰老的效果，吃這些延年益壽湯還可以起到美容的效果，大家平時工作勞累的時候吃點這樣的湯還有滋補身體，讓身體的狀態(tài)發(fā)揮到最佳程度，想延年益壽也是要懂得正規(guī)的生活，避免有熬夜的習(xí)慣。
自古以來，黑枸杞就被各個時代的醫(yī)家成為延緩衰老之良藥，與眾多食物同食更是效果俱佳。
年逾80歲的徐錫山先生，是浙江省惟一一位國家級中藥師，從事藥材鑒別工作60多年，被民間稱為辨藥奇人。這位中藥師的神奇還在于他的，80多歲的他，腰不彎、眼不花，讀書看報不用戴老花鏡，平時連個感冒也沒有。他的個人保健秘方，即每天一把黑枸杞。
黑枸杞性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳?，F(xiàn)代藥理研究表明，黑枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。
由于黑枸杞功效顯著且藥性平和，所以被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，如南宋大詩人陸游年老時，曾出現(xiàn)眼睛昏花現(xiàn)象，就是靠每日喝一杯黑枸杞羹而治愈的;近代醫(yī)家張錫純50歲時，堅持每晚睡前嚼服黑枸杞約30克，用來治療心中煩熱、常欲飲水等癥狀，晚年時他極力倡導(dǎo)用干嚼黑枸杞的方法來祛病延年。
另外，黑枸杞除了能滋補養(yǎng)生延緩衰老，還有美容養(yǎng)顏的作用呢。因為黑枸杞中含有豐富的花青素，花青素在歐洲被稱為口服的皮膚化妝品，意為經(jīng)常食用對皮膚有很好的保護(hù)作用。
單味黑枸杞保健，最常見的用法是干嚼、泡水。泡水是除了干嚼以外最簡單的食用方法，泡水喝時要注意，黑枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取黑枸杞3～5克，溫水沖泡，吃泡軟的黑枸杞，并喝水，宜長期堅持。另外，用黑枸杞泡茶、泡酒也有一定的保健作用。
需要注意的是，黑枸杞具有滋補作用，溫?zé)嵘眢w效果明顯，所以正在感冒、腹脹泄瀉者最好別吃。黑枸杞很容易氧化，易受潮、變色和蟲蛀，因此儲存時一定要密封、干燥，放在陰涼通風(fēng)處。
兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為保健肉、葷中之素、美容肉、百味肉等等。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產(chǎn)和銷售。
兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達(dá)85%），食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，因此，兔肉極受消費者的歡迎。
營養(yǎng)分析
1.兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；
2.經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性；
3.兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強(qiáng)身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為美容肉；而常吃免肉，有祛病強(qiáng)身作用，因此，有人將兔肉稱為保健肉；
4.兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2.孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
制作指導(dǎo)
1.兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等；
2.免肉和其他食物一起烹調(diào)會附和其他食物的滋味，遂有百味肉之說；
3.兔肉肉質(zhì)細(xì)嫩，肉中幾乎沒有筋絡(luò)，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱后，才能保持菜肴的形態(tài)整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當(dāng)，兔肉加熱后會變成粒屑狀，而且不易著爛；
4.兔肉性涼，宜在夏季食用；
5.主治氣血不足或營養(yǎng)不良癥的兔肉補虛湯的做法是120克洗凈后加入黨參、山藥、大棗各30克，枸杞15克，水適量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
食療作用
兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經(jīng)；
具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用；
可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
長壽是每個人的愿望，同樣也是科學(xué)家們正在研究的事情，讓人長生不老的方式暫時沒有，但是確確實實存在著一些可以延年益壽，緩解衰老的方法，接下來小編就給大家?guī)砻耖g抗衰老的22個秘方。
如何抗衰老
[方一]
黑芝麻60克，蜂蜜90克，玉米粉120克，白面50克，雞蛋2個，發(fā)酵粉15克。先將黑芝麻炒香研粉，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團(tuán)，以35℃保溫發(fā)酵1.5-2小時，上屜蒸20分鐘即熟。
本方有健胃、保肝、促進(jìn)紅血球生長的作用，堅持服用可抗衰老。據(jù)《神仙傳》記載：古代有一姓魯?shù)膵D女，雖已年逾八旬，但仍甚少壯，日行三百里，走及獐鹿，究其養(yǎng)生之術(shù)，主要原因是常年服食以芝麻為主做成的糕餅。芝麻中尤以黑芝麻為上品?！侗静菥V目》稱：服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更出。黑芝麻含的維生E占居植物性食品之首，而維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常用之，可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)游離基的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。據(jù)科學(xué)家實驗表明，維生素E可使實驗動物的壽命延長15%-75%。
[方二]
山藥15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶適量。粳米淘凈，浸泡1小時撈出濾干，山藥切細(xì)，芝麻炒香;三料同置盤中，加清水，牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸，保持倒人鍋內(nèi)，用文火煮沸，調(diào)入冰糖，不斷攪拌成糊;每服2湯匙，日2次。
本方益脾補腎，潤腸滋燥，適用于動脈硬化，體弱多病，須發(fā)早白，便秘，老年人常服，可滋補身體，抵御衰老。女人如何抗衰老 六大女明星抗衰老有奇招
[方三]
雞脯肉100克，銀耳75克，蜜清100克，牛奶、黃瓜、胡蘿卜各50克，淀粉25克，味精5克，香油25克，花生油50克，白糖、料酒各10克，姜、蔥各5克。將雞脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉攪勻;銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂洗凈，用雞煨爛人味后撈出;黃瓜、胡蘿卜切片，將花生油燒至六成熱時，加人調(diào)好的雞茸液，待浮起后撈出，用開水焯洗去浮油，并倒出余油;將香油燒熱，加入蔥、姜末煽炒，再加入雞茸、銀耳、黃瓜片、胡蘿卜片、雞湯、調(diào)料煮沸后稍煨片刻，放汁芡，淋人明油，盛盤。
本方補益五臟，適用于脾胃虛弱，肺陰不足之癥，尤宜老年人，有健身益壽，抗衰老之功;近年來科學(xué)家研究提出，銀耳可提高人體的免疫機(jī)能，所含多糖Bc，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
[方四]
枸杞50克，白酒500克。將枸杞洗凈，放入瓶中，注入白酒，加蓋密封，置陰涼干燥處，每3日搖動1次，15日后飲用;每服10-30毫升，或根據(jù)個人酒量酌飲，不宜過量，日2次。
本方補肝腎，適用于肝腎精虧癥和早衰早老。
[方五]
活甲魚1只，蟲草10克，紅棗20克。將甲魚切成4大塊，放人鍋中煮沸，撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔停磧?蟲草洗凈，紅棗用開水浸泡。甲魚放入湯碗中，上放蟲草、紅棗、加料、酒、鹽、蔥節(jié)、姜片、蒜瓣和雞清湯，上蒸籠蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，佐餐食;日2次。
本方滋陰益氣，補腎固精，老年人常食可增強(qiáng)體質(zhì)，防止衰老，延年益壽。
[方六]
銀耳、黑木耳、側(cè)耳(均為干晶)各10克，冰糖30克。將三耳泡發(fā)，洗凈，去雜，放人碗中，加冰糖和適量水，上籠蒸1小時，熟透;可分次或1次食用，日2服。
本方滋陰，補腎，潤肺，適用于腎陰虛之血管硬化，眼疾出血，高血壓，肺陰虛的咳嗽，常食抗衰老。
[方七]
西洋參適量，切薄片;做菜湯時加入共煮菜、湯，藥同食。
本方功能養(yǎng)陰、益氣，強(qiáng)身補虛，適用于身體虛弱，氣虛陰虧之人，常服有抗衰老作用。有利于抗衰老的5個好習(xí)慣
[方八]
熟地黃100克，萬年青150克，黑桑椹120克，黑芝麻60克，淮山藥200克，南燭子、花椒各30克，白果15克，巨勝子45克，好酒2000克。將藥共搗細(xì)，用夏白布包貯，置于凈器中，酒浸7天后去渣取汁備用;每次空腹溫飲1-2杯，早晚各1次。
本方養(yǎng)肝補腎，抗衰老，適用于肝腎虧損、須發(fā)早白、視聽下降、未老先衰等癥。
[方九]
烏龍茶4克，槐角、冬瓜皮各24克，首烏40克，山楂肉20克。烏龍茶置器內(nèi)，用余藥清水煮沸，取汁沖泡，代茶飲。
本方抗衰老，防病保健，常服可健身益年。
[方十]
燕麥片100克，玉竹15克，蜂蜜適量。玉竹用冷水泡發(fā)，煮沸20分鐘后取計，再用清水煮沸20分鐘取汁;合并2次藥汁，加入麥片，用文火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。
本方清熱熄風(fēng)，現(xiàn)多用于抗衰老，因本藥膳能治療動脈粥樣硬化。
[方十一]
人參5克，黃芪20克，粳米80克，白糖5克，白術(shù)10克。人參、黃芪、白術(shù)去凈灰渣加工成片，清水浸泡40分鐘后，放砂鍋中加水煎開，再用小火慢煎成濃汁，取出藥汁后，再加水煎開后取汁;早晚分別煮粳粥，加白糖趁熱食用;5天為1療程。
本方補正氣，療虛損，抗衰老，適用于五臟虛衰，久病體弱，食欲不振，未老先衰。
[方十二]
王漿、蜂蜜各適量。將王漿與蜂蜜配成1%的無漿蜂蜜;每次服20克，1日2次，20天為1療程，連服3療程。
本方滋補強(qiáng)壯，益肝健脾，適用于病后虛弱，老年體衰，平時常食，可強(qiáng)身，抗衰老。
[方十三]
白術(shù)4.5克，麥冬(去心)3克。將藥同煎作湯，代茶飲。
本方益氣補脾，適用于老年脾虛食少，久服延年耐衰。
[方十四]
干燕窩15克，雞清湯1000克，食用堿少許，鹽適量。將燕窩放人溫水中泡軟(約泡15分鐘)，輕輕撈出，用鑷子擇凈燕窩上的黑毛和根，用溫水洗去灰塵;用1000克水把少許食用堿泡開，放人洗過的燕窩，用筷子慢慢挑動一下，泡5分鐘后撈出，接著再用1000斤開水泡5分鐘，燕窩就脹發(fā)起來;取2000克開水，晾到八成熱，把泡過2次的燕窩放入再泡4分鐘，以去凈堿分，撈出，擠凈水，把鍋放在旺火上，放入雞清湯，加鹽適量，燒開后撇去浮沫，倒在大湯碗里，把燕窩放人。
本方補益脾胃，補氣清熱，適用于肺虛患者，常食能使人精力充沛，消除疲勞，防病強(qiáng)身。女人必知的10個最佳抗衰老時刻
[方十五]
五味子250克，銀杏葉500克，紅棗250克，蜂蜜1000克，冰糖或糖50克。將五味，子、銀杏葉、紅棗分別洗凈，將銀杏葉切碎，紅棗皮肉撕開，然后一起浸泡在水中2小時，水量以浸沒為度，如銀杏葉浮起，可加重物壓下;將五味子、銀杏葉、紅棗連日浸液一起倒人大瓦罐內(nèi)，先用中火煮沸后，再改用小火約煎1小時，煎至約剩濃汁1大碗時，濾出頭汁，再加冷水3大碗，約煎1小時，至剩下藥液1大碗時，濾出2汁，棄渣;將頭汁，二汁倒人砂鍋內(nèi)，用小火先煎半小時，使藥汁進(jìn)一步變濃;再加蜂蜜、冰糖，不要加蓋約熬煉半小時，離火，冷卻后裝瓶，蓋緊;日2次，每次2匙，飯后，開水送服，3個月為1療程。
本方養(yǎng)五臟，助心血，緩肝氣，通絡(luò)脈，潤燥軟堅，舒張血管，調(diào)整血壓，降低膽固醇，抗衰老;適用于動脈粥樣硬化、冠心病等癥。
[方十六]
茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉4500克。先將面粉和玉米面摻在一起，逐漸加溫水，慢慢揉合;面發(fā)好后，對好堿，摻入茯苓粉和大豆粉再揉，揉勻后，做成饅頭。上屜蒸熟即可。
本方健脾和胃、補氣益血，常食抗衰老、延年益壽。
[方十七]
西洋參、黃精、枸杞子、當(dāng)歸、佛手、白酒、合歡皮各適量。
將西洋參、枸杞子、黃精、當(dāng)歸、佛手等加工處理，以河南林河大曲為基礎(chǔ)酒，遵照傳統(tǒng)工藝釀制，自然陳化，精心勾兌而成、市場有售。每次5-10毫升，1日3次，連服1個月。
本方補益強(qiáng)壯，抗老駐顏;許多人服用后反映全身輕松，體力增強(qiáng)，食欲增進(jìn)，睡眠增加，夜不作夢。女人抗衰老的方法 食療加按摩效果超給力
[方十八]
靈芝、香菇、白糖各適量。前2味分別進(jìn)行熱水浸提，取得有效成分的濃縮液;把濃縮液與糖共煮，制成晶體;開水沖服，日2-3次。
本方健腦、利血、提高機(jī)體免疫力，防老抗衰，適用于神經(jīng)衰弱、失眠、血小板減少、肝炎等，常服可防止衰老，延年益壽。
[方十九]
烏麻子(微炒、搗碎)4775克。以好酒2萬毫升浸烏麻子經(jīng)宿，隨意飲。
本方功能延年不老。
[方二十]
冬瓜仁500克，白酒1000毫升。將冬瓜仁用雙層紗布袋裝好，扎緊袋口，放人沸水中，浸泡5-10分鐘，取出曬干，如此反復(fù)浸曬3次，再把浸曬過的冬瓜仁泡入白酒中，浸泡兩天后，撈出曬干，研成細(xì)粉末，裝瓶備用，每次6克，開水沖服，每日1次。
冬瓜仁，又稱為冬瓜子，為冬瓜的種仁，內(nèi)含較多的脂肪油，味甘，體潤多脂，滋潤性強(qiáng)，是歷代推崇的美容食物。令悅澤好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老(《神農(nóng)本草經(jīng)》)。又可去皮膚風(fēng)剝黑黯潤肌膚(《日華子本草》)。據(jù)《集驗良方》記載：久眼此方令人肥澤如玉，延年不老。
[方二十一]
茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉奶克，面粉500克。先將面粉和玉米面摻在一起，逐漸加溫水，慢慢揉合。面發(fā)好后，對好堿，摻入茯苓粉和大豆粉再揉，揉勻后，做成饅頭，上屜蒸熟即可。
茯苓饅頭是在清宮御膳房所制的小窩頭的配料上加入茯苓粉和面粉研制而成的。其中茯苓能健脾和胃，所含茯苓多糖能增強(qiáng)人體免疫功能，有較強(qiáng)的抗癌作用;玉米中含有長壽因子-谷胱甘肽，有抗衰老和防止多種疾病的功效。
[方二十二]
絲瓜250克，香菇30克，豬蹄1只，豆腐100克，姜絲、食鹽、味精各適量。香菇以水泡后洗凈，絲瓜洗凈切片豬蹄洗凈剁開。先將豬蹄入鍋中，加水適量煮10分鐘，再加入香菇、姜絲、食鹽，慢燉20分鐘后下人絲瓜，燉至熟爛離火，入味精即成。
本方通絡(luò)下乳養(yǎng)血。香菇尚能抗癌，防衰老。可用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、乳汁不足者。亦可用于高血脂癥及癌癥患者，有輔助作用。
吃什么抗衰老
抗衰老食品：西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。七大經(jīng)典妙方 抗衰老就靠它
抗衰老食品：豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強(qiáng)有力的雌激素活動空間。若你擔(dān)心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
抗衰老食品：圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦?。如何抗衰?14種壞習(xí)慣會讓你未老先衰
細(xì)胞食物抗衰老
科技的發(fā)展，女性選擇抗衰老食物已不僅僅限于傳統(tǒng)的食物，有了新的選擇：細(xì)胞食物。
CELLFOOD(細(xì)胞食物)是細(xì)胞營養(yǎng)補充劑，能給細(xì)胞提供營養(yǎng)素、為細(xì)胞補氧、促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、增強(qiáng)細(xì)胞活力。
科學(xué)研究證明：氧氣中的氧自由基卻是身體衰老的因素之一，細(xì)胞食物是濃縮液體，可將濃縮液滴加入冷開水、礦泉水、純水或果汁，稀釋后飲用。該產(chǎn)品除了給細(xì)胞提供多種營養(yǎng)素，并通過配方的特種成分，使體內(nèi)水分子(H2O)裂解，產(chǎn)生氧氣，增加人體血液循環(huán)中的氧含量，達(dá)到補氧目的，通過提高人體與生俱來的自然自愈能力，補充身體所需的氧氣。
結(jié)語：女人到了一定的年紀(jì)，就會開始想法子讓自己看起來更年輕更漂亮，試過許多方法但是都不盡如人意，現(xiàn)在不用擔(dān)心了，試一試小編為大家準(zhǔn)備的抗衰老的22個秘方吧，保證你可以再次年輕。
人們的身體素質(zhì)不同，所以就有了虛弱的人群和相對身體健康的人群，不同的人群需要的營養(yǎng)素也是不一樣的。我們經(jīng)常吃的冰糖銀耳就是比較常見的一種滋補的食譜，它的營養(yǎng)價值高，而且具有滋補五臟的作用，還可以有養(yǎng)胃的功效，下面我們就來看看如何做。
冰糖銀耳湯
做法：
1.將銀耳水泡2小時后，摘洗干凈備用。
2.鍋內(nèi)放入適量的清水，煮沸，放入銀耳，再改文火，加入冰糖。
3.半個小時或者是四十分鐘以后放入干凈的櫻桃，裝入到器皿中冷卻。
4.然后放入冰箱中冷凍一個半小時就可以了，吃的時候拿出來，口感好，而且是上等的滋補的食材。
冰糖銀耳湯中銀耳是起到相當(dāng)重要的地位，它也是冰糖銀耳湯中功效最多的，所以說冰糖銀耳湯的功效也是發(fā)揮了銀耳的功效。比如說銀耳可以起到滋補的作用，可能起到潤肺的作用，可以起到益氣，養(yǎng)胃的作用等。冰糖是一種調(diào)味品，它可以有滋補的作用，具有滋潤五臟的作用，具有滋補的作用，生津養(yǎng)胃，有延年益壽的作用。銀耳是有多種氨基酸和多糖等化合物，還有豐富的維生素，蛋白質(zhì)和脂肪，還有多種的礦物質(zhì)，不但營養(yǎng)價值高，而且還是菌中的明珠，所以冰糖和銀耳結(jié)合是非常不錯的選擇。
關(guān)于冰糖銀耳的做法，上面小編給大家介紹了做法和它的營養(yǎng)價值，其實冰糖和銀耳都是很好的滋補的食材，兩者搭配以后具有滋潤五臟的作用，特別是對于養(yǎng)胃益氣有著很不錯的作用，同時還可以有補充蛋白質(zhì)和脂肪和各種礦物質(zhì)的療效。
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