黑枸杞的功效-讓你的健康更上一層樓
枸杞養(yǎng)生茶的功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑枸杞的功效-讓你的健康更上一層樓”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
(1)抗老化
改善睡眠：是一個(gè)黑果枸杞抗衰老的主要作用，花青素能夠很好的抗氧化，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗衰老作用。花青素可以穿越血腦屏障，可以保護(hù)大腦不氧化，可以提高大腦功能，防止有害的化學(xué)物質(zhì)和毒素的大腦。食用黑果枸杞色素，睡眠質(zhì)量有明顯改善。
(2)的美
改善皮膚：可防止在早代皮膚皺紋，使肌膚更年輕，更有活力。它不僅可以防止皮膚皺紋的早代，更多的營(yíng)養(yǎng)，排除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽(yáng)光罩，可以防止紫外線侵害皮膚，如果花色苷的保護(hù)，是
85%皮膚細(xì)胞能存活。
(3)腎精
預(yù)防癌癥：黑枸杞和枸杞子能補(bǔ)腎益精，黑枸杞色素在
(花青素)具有清除自由基的功能，還可以使癌細(xì)胞不能成功的擴(kuò)散，保護(hù)健康細(xì)胞和癌細(xì)胞的侵蝕。像乳腺癌的發(fā)病機(jī)制是這樣的，所以以花色苷對(duì)乳腺癌的發(fā)展能起到很好的效果
。
(4)肝明目
改善視力：臨床報(bào)告顯示，藍(lán)莓花色苷可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞的細(xì)菌視紫紅質(zhì)(dopsin)繁殖，可以預(yù)防嚴(yán)重的近視，視網(wǎng)膜脫離，并能提高視力。花青素可以在微光夜視提高，這對(duì)于車手來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間盯著屏幕上的人有幫助
(5)改善循環(huán)
增強(qiáng)體質(zhì)：花青素可以改善血液循環(huán)，恢復(fù)丟失的微血管功能，加強(qiáng)脆弱的血管，這是血管更靈活。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解藥。對(duì)于靜脈功能不全，能有效緩解疼痛，腫脹，夜晚抽筋，所以歐洲的醫(yī)生通常推薦靜脈曲張患者食用富含花青素的食物。
(6)在糖尿病患者
黑果枸杞能預(yù)防糖尿病，肝臟和具有抗疲勞，很明顯，而且抗腫瘤，疏通血管，血壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)功能。
食用方法：
黑果枸杞吃：成人每天36克黑枸杞泡水，水釀造的藍(lán)色(堿性水)，礦泉水釀造的紫色(中性點(diǎn)直接飲用水)。brEW的5-6倍，在所有浸黑果枸杞的有效成份，直到水變白。
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洋蔥面包
【材料】
A中種面團(tuán)：中筋面粉125克、水80克、酵母1克、鹽2克。
B主面團(tuán)：中種面團(tuán)80克、高筋面粉150克、中筋面粉150克、酵母2克、鹽9克、水100克、鮮洋蔥80克。
【做法】
（1）中種面團(tuán)的做法：將A料中的所有材料混合攪拌成團(tuán)，攪拌的階段在擴(kuò)展階段之前稍微光滑；滾圓后放入容器密封，室溫發(fā)酵90分鐘左右，或放在冰箱冷藏6?8小時(shí)。
（2）將中種面團(tuán)取出，取80克切小塊，跟B料所有材料混合攪拌成團(tuán)，最終攪拌至面團(tuán)光滑有彈性的完成階段。
（3）將面團(tuán)放入容器蓋上濕毛巾，放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵，45?70分鐘。
（4）將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出，揉圓后，再蓋濕毛巾松弛10分鐘。
（5）藤籃撒一層干面粉防粘，同時(shí)將松弓也好的面團(tuán)頂部也蘸滿干面粉，然后倒扣在藤籃中，放入溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行第二次發(fā)酵約半小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵至膨脹1.5倍。
（6）烤箱預(yù)熱全200°C,放入拱焙石板同時(shí)預(yù)熱。
（7）把發(fā)酵好的面團(tuán)從藤籃中取出，放在烤盤紙上，然后用鋒利的面包割口刀劃出花紋，連同烤盤紙放在預(yù)熱好的石板上進(jìn)行烘烤，放入烤箱中層，在面團(tuán)表面噴些熱水，然后關(guān)好烤箱門，烤約35分鐘至表面略變黃褐色即可。
【注意事項(xiàng)】
什么是中種法？中種發(fā)酵法，也稱間接發(fā)酵法、海綿發(fā)酵法等，是將一少部分材料攬拌成為種面團(tuán)，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵成為酵種。再與剩余的大部分材料混合，再次撹拌成團(tuán)后進(jìn)行的制作方法。因?yàn)榉N面團(tuán)不含糖、鹽和油脂等影響酵母發(fā)酵的材料，所以酵母在第一次種面種中發(fā)酵良好，使水分完全滲透于面粉，使其水含量增加，經(jīng)過(guò)第二次攪拌后使面團(tuán)達(dá)到更柔軟更細(xì)密效果。并且中種法操作時(shí)間比較有彈性，中種面團(tuán)的保存時(shí)間比較長(zhǎng)，并且主面團(tuán)能縮短最后發(fā)酵的時(shí)間。
蔥香香腸面包
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖18克、鹽3克、蛋液25克、酵母3克、水140克。
B：黃油18克。
C：香腸8個(gè)、香蔥末10克。
D：表面蛋液10克。
【做法】
（1）將A料均勻混合，揉成面團(tuán)后，再揉至面團(tuán)的彈性增力口，表面光滑。
（2）將B料中的黃油在室溫下放軟，切成小塊加入面團(tuán)，繼續(xù)揉至黃油被面團(tuán)完全吸收，并且面團(tuán)更細(xì)膩柔軟有彈性，取一小塊面團(tuán)測(cè)試，慢慢抻開(kāi)能拉出半透明的膜狀，即擴(kuò)展階段。
（3）面團(tuán)放入容器蓋上濕毛巾，放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（4）將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出；將面團(tuán)平均分割成8份，揉圓，蓋濕毛巾松弛10分鐘。
5.將小面團(tuán)搟成長(zhǎng)橢圓形面片，放入香腸，捏緊封口，然后用刀切5?6刀，不要切斷另外一邊的面皮，然后將每小段香腸翻轉(zhuǎn)朝上，圍成一圈，排入烤盤，放溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵約40分鐘，面團(tuán)發(fā)酵至1.5倍大。
（5）烤箱預(yù)熱至180°C。
（6）在面包表面刷上蛋液，撒上香蔥末，放入烤箱中上層，烤15分鐘左右至表面金黃色即可。
我們都知道，饅頭，面食和米飯是很受人們歡迎的主食，饅頭營(yíng)養(yǎng)豐富，口感香軟，因此很受人們的喜歡，現(xiàn)在做饅頭也有很多不同的花樣，可以添加不同的材料，讓饅頭更加有營(yíng)養(yǎng)，也可以把饅頭做成不同的造型，讓饅頭更有趣味，今天就來(lái)和小編一起看看能一層一層撕開(kāi)的饅頭怎么做吧。
饅頭內(nèi)部想要做出分層的狀態(tài)，需要增加發(fā)酵的時(shí)間。
原料：香港粉500克，干酵母5克，白糖10克，溫水50毫升，牛奶200毫升
做法
1、和面：
a：混合面粉和白糖
b：將干酵母倒入不燙手的溫水中，輕輕攪勻后倒入面粉中
c：然后用筷子將面粉調(diào)成麥穗狀;一邊調(diào)一邊加入牛奶，直到盆內(nèi)無(wú)干面粉后拿掉筷子開(kāi)始用手揉面，揉到面團(tuán)光滑、不粘手、盆上和手上都沒(méi)有面粉
2、發(fā)面：將揉好的面團(tuán)蓋上一塊濕布或濕毛巾后放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，時(shí)間為1小時(shí)左右，冬天則需要放在暖氣周圍，否則時(shí)間應(yīng)增加半小時(shí)至1小時(shí)。發(fā)酵好的面團(tuán)應(yīng)為原體積2倍大，內(nèi)部充滿氣泡
3、揉面：將發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉至體積縮小，內(nèi)部空氣被擠出后揉成條
4、切刀：將揉好的面條切塊成大小合適的劑子，如果喜歡圓饅頭則需要將劑子滾圓
5、醒發(fā)：蒸鍋內(nèi)倒入1升清水，放上蒸屜，將切好的饅頭劑子墊一張烘焙紙后放入蒸屜，蓋上鍋蓋后醒發(fā)20-30分鐘
6、蒸制：醒發(fā)結(jié)束后開(kāi)大火蒸約10分鐘到水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘，蒸的時(shí)候可在鍋蓋邊緣蓋上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷蓋，應(yīng)當(dāng)熄火后放5分鐘后再打開(kāi)鍋蓋
7、保存：將蒸好的饅頭取出后晾涼后裝入保鮮袋放冰箱冷藏保存即可。
如果龍眼外面有一層白色的東西，這時(shí)候應(yīng)該有所注意，可能是發(fā)生了霉變，專家向我們介紹說(shuō)出現(xiàn)這種情況并不是糖分析出而造成的，最主要的還是出現(xiàn)變質(zhì)，所以說(shuō)出現(xiàn)這樣的癥狀的時(shí)候，這樣的龍眼最好就不要再吃了，避免對(duì)健康造成不良的影響，平時(shí)在吃龍眼的時(shí)候，一定要學(xué)會(huì)一些鑒別。
吃桂圓的好處：
桂圓的功效與作用：味甘、溫、平。補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。
1.健腦安神，桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3.恢復(fù)體力，桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在水果中也是名列前茅的，自古被當(dāng)做極好的滋補(bǔ)品。
通過(guò)以上的說(shuō)明，對(duì)吃桂圓的好處也都是有著一些了解，那在平時(shí)的時(shí)候，也都是可以選擇吃一些桂圓，尤其是對(duì)上班族來(lái)說(shuō)，多吃一些對(duì)補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，有著很大幫助，而且桂圓有健腦的功效，對(duì)提高記憶力，也是有著一些效果的。
現(xiàn)在的人都喜歡吃吃各式各樣的補(bǔ)品。大家都很關(guān)心自己的健康問(wèn)題，注重自己保健養(yǎng)生?，F(xiàn)在進(jìn)入冬季了，天氣寒冷而又干燥。大家都知道冬季是進(jìn)補(bǔ)最好的時(shí)期，但是很多補(bǔ)品都會(huì)上火。西洋參是一種不錯(cuò)的選擇，不會(huì)上火的補(bǔ)品。下面小編帶大家看看西洋參的功效吧。
西洋參的作用與功效
功效一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
功效二、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
功效三、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
功效四、促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。
功效五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
作用：
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語(yǔ)云: 西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處.
1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;
2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對(duì)血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對(duì)糖尿病有功效;
5. 對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;
6. 能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益;
7. 抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng), 增加免疫功能;
8. 助長(zhǎng)消化, 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
西洋參的副作用
中醫(yī)認(rèn)為西洋參的副作用
西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。
另外，非虛勿補(bǔ)。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
準(zhǔn)媽媽不易服用西洋參
西洋參的副作用但同時(shí)，因人參的抗凝作用，有可能會(huì)增加準(zhǔn)媽媽產(chǎn)時(shí)出血的可能性，所以準(zhǔn)媽媽在臨產(chǎn)和分娩時(shí)如果沒(méi)有氣虛癥狀，就不必服用人參。
人參藥性偏溫，若久服或用量過(guò)大，會(huì)造成氣盛陰耗、陰虛火旺，擾動(dòng)胎兒，導(dǎo)致出血，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及胎兒的生命。對(duì)準(zhǔn)媽媽本身來(lái)說(shuō)，固然人參毒性很小，但用量過(guò)大也會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的損害;長(zhǎng)期服用還可出現(xiàn)失眠、抑郁、心悸、血壓升高等副作用。因此，準(zhǔn)媽媽進(jìn)補(bǔ)人參要適量，不要看到是補(bǔ)藥就以為它對(duì)人體有百利而無(wú)一害，也不可長(zhǎng)期服用。
西洋參的副作用在選用人參時(shí)，可視準(zhǔn)媽媽的體質(zhì)而定。一般來(lái)講，準(zhǔn)媽媽有氣短、易感冒、怕冷等體質(zhì)偏陽(yáng)虛的癥狀可選用紅參;一般情況下可選用生曬參或西洋參。人參服用方法很多，泡水、煎服、燉藥膳等均可。總之，準(zhǔn)媽媽服用人參應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，在服用人參的過(guò)程中如果出現(xiàn)失眠、胸悶、憋氣、腹脹、玫瑰疹、皮膚瘙癢和鼻出血等癥狀時(shí)，應(yīng)立即停服，以免引起更嚴(yán)重的后果。
西洋參的副作用女人懷孕時(shí)建議吃的食品，懷孕期間的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備是非常重要的，要多食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚(yú)類、禽類、奶制品、尖果、豆類;還要多食用礦物質(zhì)與維生素，如碘、鈣、鐵、鋅，可食用的食物有，海帶、紫菜、海蝦、海魚(yú)、黑木耳、豬肝、綠色蔬菜、香蕉、蘋果。另外，也要留意膳食纖維的攝進(jìn)，如糙米、全麥面包、葡萄干、豌豆、芹菜。
專家提醒
西洋參含片最好不要與濃茶或咖啡一起服用，以免減輕功效;一定要多喝水;不與其他藥物同時(shí)服用。另外，一些胃寒濕者也不宜服用。
總結(jié)：現(xiàn)在進(jìn)入冬季了，大家都會(huì)注意自己的養(yǎng)生問(wèn)題，吃些滋補(bǔ)品，滋補(bǔ)品都會(huì)有一點(diǎn)火性，西洋參則很少。所以冬季西洋參是不錯(cuò)的選擇，上面大家已經(jīng)看了西洋參的作用，還以一些食用時(shí)應(yīng)該注意的地方。大家可以試試，多一層保護(hù)，多一層健康。
抗衰老霧霾下抗氧化已經(jīng)成為當(dāng)下人們最關(guān)注的熱點(diǎn)，除了人類生命必需的42種營(yíng)養(yǎng)素，卡爾-宏邦博士在自然界還發(fā)現(xiàn)了很多植物中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素外，還有珍貴的植物化學(xué)因子，這些植物化學(xué)因子對(duì)人體有神奇的作用，協(xié)同人體基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素可以幫助人類抗氧化，抗癌變。
80多年前卡爾宏邦博士把這些未知名珍貴的植物化學(xué)因子都放到紐崔萊的營(yíng)養(yǎng)素片中，到了21世紀(jì)，越來(lái)越多都植物化學(xué)因子被打開(kāi)神奇的面紗。
如原花青素-番茄紅素-類黃酮-茶黃素-類胡蘿卜素等。
黑枸杞
它生長(zhǎng)在人類無(wú)法生存的荒山野嶺、河床沙灘，能忍耐38.5攝氏度高溫， 耐寒性亦很強(qiáng)， 在- 25.6 攝氏度下無(wú)凍害擁有著極強(qiáng)的生命力。但隨著人類對(duì)大自然的開(kāi)發(fā)，黑果枸杞的生存空間愈來(lái)愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)的功能食品，價(jià)格一斤從幾年前的五六百到現(xiàn)在數(shù)千元，也有不少商家用藍(lán)莓代替造假。
原花青素：
黑枸杞含有最豐富原花青素，黑枸杞的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，從抗氧化的角度，是維生素E和C20倍，可以延緩人體細(xì)胞組織的衰老，使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。
花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生，甚至能讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，從而達(dá)到防癌抗癌的目的。
研究表明，常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果，所以對(duì)于很多愛(ài)美和最求健康的女性朋友來(lái)說(shuō)，黑枸杞是不二之選。
黑枸杞中的花青素，它能夠改善血液的循環(huán)，使我們?cè)缫阉ネ说拿?xì)血管逐漸恢復(fù)，服用黑枸杞尤其是對(duì)微型的，細(xì)小脆弱的血管有明顯的強(qiáng)化功效，使他們更加柔軟，有韌性。
所以黑枸杞中的青素被稱為動(dòng)脈血管硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以黑枸杞對(duì)靜脈曲張的人比較有作用。
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還是天然的防曬食物，還能有效的阻止紫外線侵害皮膚。黑枸杞中的花青素保護(hù)皮膚細(xì)胞，有85%的細(xì)胞能從短暫的強(qiáng)紫外線照射中生存下來(lái)，所以怕曬黑和曬傷的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮膚在陽(yáng)光下也依然美白。
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還是天然的防曬食物，還能有效的阻止紫外線侵害皮膚。黑枸杞中的花青素保護(hù)皮膚細(xì)胞，有85%的細(xì)胞能從短暫的強(qiáng)紫外線照射中生存下來(lái)，所以怕曬黑和曬傷的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮膚在陽(yáng)光下也依然美白。
黑枸杞的功效作用
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足。
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。
當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。
溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
什么人最需要吃黑枸杞?1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不。佳、晦暗的女性。
2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。
不適合吃黑枸杞的人群
1.飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會(huì)增加自由基，侵害身體)。
2.眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，只有長(zhǎng)期服用才有效果。
黑枸杞的功效作用
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足。
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。
當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。
溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
什么人最需要吃黑枸杞?
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不。佳、晦暗的女性。
2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。
不適合吃黑枸杞的人群
1.飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會(huì)增加自由基，侵害身體)。
2.眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，只有長(zhǎng)期服用才有效果。
平時(shí)在喝豆?jié){的時(shí)候，上面會(huì)有一層比較薄的皮，這種比較薄的皮就是豆皮，如果想要單獨(dú)的把豆皮制作出來(lái)，可以經(jīng)過(guò)加熱以后，然后把豆腐皮取出來(lái)。很多人在早晨的時(shí)候比較喜歡喝豆?jié){，在喝豆?jié){的時(shí)候也要了解一些禁忌，比如說(shuō)早晨喝豆?jié){的時(shí)候一定要吃一些主食，不要空腹喝豆?jié){。
豆?jié){上面一層皮叫什么
這就是豆皮。選用優(yōu)質(zhì)大豆，脫皮、浸泡、磨漿、濾漿，把豆?jié){加熱到100℃，保持20分鐘，
然后把豆?jié){放入起皮鍋內(nèi)，使豆?jié){溫度保持在80—90℃，每隔2—5分鐘起豆腐皮一張，可連續(xù)起皮，直到將鍋內(nèi)豆?jié){取完為止。
喝豆?jié){的禁忌
1、忌空腹喝
空腹喝豆?jié){時(shí)，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。喝豆?jié){的同時(shí)吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用起來(lái)。
2、忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3-4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
3、虛寒體質(zhì)者慎喝
由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
4、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
5、忌與雞蛋同食
早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，也是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但豆?jié){中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6、忌喝未煮熟的豆?jié){
沒(méi)有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開(kāi)鍋蓋。這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_(kāi)鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
7、忌與抗生素一起服用
豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)閮烧邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。
黑枸杞，之所以珍貴，是因?yàn)樗似胀ㄨ坭降臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還具備更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，更為奇特的是，還具備一種非常強(qiáng)有力的抗氧化劑花青素。目前，黑枸杞是人類發(fā)現(xiàn)的花青素含量最高的植物果實(shí)。
黑枸杞能給女性朋友帶來(lái)哪些好處
黑枸杞是女性朋友最好、最安全的美容圣品
花青素對(duì)人體的好處非常獨(dú)特，針對(duì)愛(ài)美的女性而言，更應(yīng)該好好了解這種神奇的果實(shí)。
花青素在歐洲，被廣泛稱為口服的皮膚化妝品，也是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。在純凈無(wú)污染的越橘提取物中，95% 的成份是一種名為花青素的天然物質(zhì)。數(shù)十年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，花青素對(duì)人體的健康具有諸多益處。
花青素 (Anthocyanosides)是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。皮膚屬于結(jié)締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對(duì)皮膚的整個(gè)結(jié)構(gòu)起重要作用。芬蘭的艾斯蒂博士( Dr. A HArstilla )在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，太陽(yáng)可以殺死人類 50% 的皮膚細(xì)胞。但是如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于死。
自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據(jù)估計(jì)大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對(duì)于保持身體的健康和年輕至關(guān)重要。
有資料證實(shí)，維生素在到達(dá)起效部位之前就被氧u而部分失去活性，花青素確能保持并增強(qiáng)維生素在人體內(nèi)的活性，是維生素的增效劑。
花青素屬小分子、水溶性物質(zhì)，口服劑型，易被人體快速吸收，能在口服45分鐘后快速進(jìn)入人體各個(gè)組織器官?；ㄇ嗨卦谌梭w內(nèi)有較好的生物利用度，對(duì)結(jié)締組織親和力強(qiáng)，在酸性環(huán)境下穩(wěn)定，半衰期長(zhǎng)，可達(dá)27小時(shí)，功效持久。
黑枸杞的安全性好已經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門檢測(cè)并認(rèn)定，根據(jù)實(shí)驗(yàn)顯示：一個(gè)約70公斤的人即使連續(xù)半年每日服用35000mg的花青素也未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)。而花色素對(duì)抗自由基的能力比維他命E強(qiáng)50倍，比維他命C強(qiáng)20倍。
黑枸杞是我們改善睡眠的優(yōu)質(zhì)食品
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問(wèn)題，使人們得不到充足的休息，導(dǎo)致人體免疫調(diào)節(jié)功能下降，內(nèi)分泌功能紊亂，體內(nèi)產(chǎn)生大量的自由基。
正是人體免疫功能下降，使得自由基的活性增強(qiáng)，使其能夠持續(xù)破壞包裹在神經(jīng)上的髓磷脂并使之硬化，導(dǎo)致抗氧化物酶 -- 谷胱酞過(guò)氧化酶的活力水平降低，引起腦神經(jīng)的變態(tài)反應(yīng)?；ㄇ嗨?(Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。這一作用就證明了為什么人們服用了花青素 (Anthocyanosides)后總說(shuō)頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善的根本原因。
花青素能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性?？偨Y(jié)一下講，花青素有如下幾種作用：
1.有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2.通過(guò)防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3.增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致癌物質(zhì);
4.降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
5.具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
7.緩解花粉病和其它過(guò)敏癥;
8.增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性;
9.保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;
10.保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過(guò)細(xì)小的毛細(xì)血管，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力;
11.松弛血管從而促進(jìn)血流和防上高血壓(降血壓功效);
12.防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個(gè)降血壓功效)
13.作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障，防止淀粉樣蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿爾茨海默氏病;
14.通過(guò)對(duì)彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內(nèi)部和外部同時(shí)防止由于過(guò)度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等;
15.花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因pH值不同會(huì)發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、pH值穩(wěn)定性，對(duì)于白領(lǐng)或是長(zhǎng)期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的;
16.花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力。
美容養(yǎng)顏三大原則
持之以恒
忌三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)。完美的肌膚并不是一天兩天就能呈現(xiàn)的。那些承諾立即見(jiàn)效的東西實(shí)在是不可取的。會(huì)對(duì)你的皮膚造成很大傷害，所以，要想擁有健康完美的肌膚，千萬(wàn)不要奢望短時(shí)間內(nèi)就能達(dá)到效果。是需要你持之以恒的堅(jiān)持下去的。
系統(tǒng)性
反對(duì)東一榔頭，西一棒槌，美容系統(tǒng)包括：情緒，心情，精神，飲食，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和環(huán)境。一些女士只注重臉部的局部美容，卻不注意飲食，情緒，精神及生活規(guī)律的調(diào)整，到頭來(lái)花去不少錢，耗費(fèi)更多的時(shí)間與精力，卻沒(méi)有得到理想的效果。
正規(guī)性
美容很講究正規(guī)性，要遵循人體的生理過(guò)程。只有這樣才能在不有損身體健康的情況下達(dá)到肌膚的改變。應(yīng)該是一種自然的改變過(guò)程。
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