便秘患者的常用藥膳
養(yǎng)生常用藥材。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《便秘患者的常用藥膳》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
1.番瀉葉茶
組成：番瀉葉5-10克，白糖適量。
制法：用沸水沖泡后代茶飲用。
用法：代茶。頻頻飲用，一般可沖泡3-5次。
2.糯米粥
組成：糯米100克，檳榔（炮，搗末）15克，郁李仁（去皮，研為膏）15克，火麻仁15克。
制法：先以水研火麻仁濾取汁，再入糯米煮作粥，將熟時(shí)入檳榔、郁李仁攪勻。
吃法：早晚分食。
3.薤白粥
組成：薤白10克，粳米50克。
制法：將米淘洗后與薤白同煮做粥如常法。用治濁陰凝結(jié)便秘。
吃法：晨起作早餐服下。
4.小米面茶
組成：小米面500克，芝麻醬45克，芝麻仁3克，香油、精鹽、堿面、姜粉各適量。
制法：將芝麻炒成焦黃色，搟碎，加入精鹽，拌勻。鍋內(nèi)燒水，放入姜粉，水開后將和成稀糊的小米面倒入鍋中，放點(diǎn)堿面，略加攪拌，開鍋，盛到碗里，將芝麻醬和香油調(diào)勻，用小勺淋入碗內(nèi)，撒上芝麻鹽。
吃法：當(dāng)點(diǎn)心吃。
5.當(dāng)歸桃仁粥
組成：當(dāng)歸30克，桃仁10克，粳米100克，冰糖適量。
制法：將當(dāng)歸、桃仁洗凈，微火煎煮半小時(shí)，去渣，留汁，備用。粳米淘洗干凈，加水適量，和藥汁同入鍋中，煮成稠粥，加冰糖適量，待冰糖溶化后即成。
吃法：早晨起床后，頓服或早晚分服。
6.蜂蜜鹽水飲
組成：蜂蜜30克，精鹽1克。
制法：將蜂蜜、食鹽放入杯中，用溫開水沖泡，調(diào)勻即成。
吃法：清晨起床后服。
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1.補(bǔ)脾棗苡粥：薏苡仁50g，懷山藥粉40g，紅棗50g，糯米250g，白糖適量，蜜桂花25g，適于病后體虛，食欲不振、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者。
2.百合杞苓粥：百合60g，枸杞40g，茯苓粉15g，蓮子肉20g，糯米250g，白糖適量，用于脾胃虛弱，不思飲食，泄瀉，頭暈?zāi)垦０Y。
3.歸參燉母雞：當(dāng)歸30g，太子參15g，丹參30g，益母草15g，調(diào)料適量。宰雞去毛，去內(nèi)臟洗凈，將藥用紗布包好放入雞腹，置于砂鍋中，加入調(diào)料及適量清水，置灶上先武火煮沸，再改文火慢燉，直至雞肉爛熟即成，具有補(bǔ)氣益血、治療貧血、乏力等癥。
4.鯉魚赤小豆茅根湯：鯉魚1條，赤小豆50g，鮮白茅根50g，將鯉魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈后切段，赤小豆和新鮮白茅根共入鍋中，加水適量，煎至赤小豆?fàn)€熟，去茅根渣，入鯉魚煮熟后加調(diào)料食用。具有清熱利濕、利尿消腫的作用。對(duì)于全身水腫或有胸、腹水病人有較好的治療作用。
5.芡實(shí)薏仁米飯：芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15g，茯苓30g，白術(shù)10g，桂枝3g，澤瀉10g，粳米150g，紅糖、大棗適量。先將茯苓、白術(shù)、桂枝、澤瀉加水煎煮，取汁去渣備用，再將芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗凈蒸熟，兌入藥汁加粳米和水，再蒸40-50分鐘即成。具有補(bǔ)脾益腎，溫陽(yáng)化水的作用。用于治療狼瘡并發(fā)腎臟病變?nèi)站?、肢倦乏力、面色萎黃、肢體浮腫、脘腹痞悶，大便溏瀉者。
常言道：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。而我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣中，更多的是“藥食同源”，在傳統(tǒng)的烹飪中，既有調(diào)味、調(diào)色作用，又有治療作用的動(dòng)植物被廣泛運(yùn)用。因而在我們配合治療慢性肝病的過程中，除對(duì)飲食(主食、副食、飲料等)應(yīng)具有選擇性以外，也可以有目的地使用一些具有治療作用的配膳。我們主要從湯、菜的角度介紹一些可以有助治療的佐膳，可供選擇使用。
(1)車前茵陳公英
取鮮車前葉、鮮蒲公英、鮮茵陳各50克，洗凈加水煎取一大碗，去渣加冰糖稍燉即成。每次服用100-200毫升，每日2次?？捎糜诩毙渣S疸性肝炎降酶、退黃。該湯制作時(shí)，還可選加馬齒莧、馬蘭、紅棗、綠豆等。
(2)玉米須煲蚌肉
取玉米須(干鮮均可)30-60克，蚌肉120-200克，西瓜皮(翠綠部分)200克，洗凈以砂鍋煲湯，隨餐飲湯?？捎糜诟窝S疸、膽囊炎等。
(3)歸參三七燉子雞
取童子雞一只洗凈，腹腔內(nèi)裝黨參15克，三七15克，當(dāng)歸15克，枸杞子15克及蔥、姜、蒜、黃酒、鹽各適量，放砂鍋內(nèi)加清水燉爛，食肉喝湯?？捎糜诼愿窝讱庋蛔阏?。制作時(shí)也可加生黃芪15克;可清蒸、切塊罐燜;也可選烏雞、鯽魚、鯉魚、豬肝等。
(4)爆炒雞肝
取雞肝200克洗凈切片，蔥、姜、蒜、黃酒、團(tuán)粉、醬油各適量爆炒，佐餐食用?？捎糜诼愿窝椎幕謴?fù)期。制作時(shí)可選豬肝、羊肝、鴨肝等;也可將整肝加調(diào)料煮或清水煮后蘸調(diào)料食用。動(dòng)物肝臟具有“以肝補(bǔ)肝”的作用，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。
(5)紅燜蛇肉
取蛇一條洗凈切段，留蛇膽備用。用茵陳60克先煎湯取汁去渣后加蛇肉段、紅棗20枚，肉豆蔻3克，生姜3片，黃酒、砂仁6克，適量醬油、冰糖紅燜，取汁時(shí)放入蛇膽(破皮)。可用于肝炎后淤膽不退。
(6)銀耳蓮子羹
取銀耳30克水發(fā)后小火熬1小時(shí)，成粘漿狀即可。另取蓮子30克，大棗20枚，山藥100克，去皮切塊，茯苓20克同煮至蓮子酥軟，將銀耳兌入同煮。冷食熱食均可，加白糖、冰糖均可，食用時(shí)加山楂或山楂糕調(diào)色即可?？捎糜诼愿尾〉恼{(diào)理，可健脾補(bǔ)腎養(yǎng)胃，久食無(wú)害。
(7)鋰魚湯
取活鯉魚一條(約600克)洗凈，將赤小豆40克，生黃芪30克，陳皮絲6克，枸杞子10克，放魚肚內(nèi)同煮，加姜、蔥、黃酒、香菇適量。食魚肉喝湯?？捎糜诟斡不顾案窝?、肝病白蛋白低者，可利尿、益氣、健脾。制作時(shí)赤小豆可改黑豆，調(diào)味可用胡椒粉、味精。湯中可加冬瓜、鮮菇、竹筍等調(diào)配。
(8)丹參燒田雞
取田雞400克去皮及內(nèi)臟洗凈，以少許植物油、蔥、姜、絲、黃酒過油備用。另用丹參20克，草蔻3克，陳皮6克，三七6克清水煮后兌入田雞中，加醬油、鹽等調(diào)味品同燜燒，加少許白糖收汁?？捎糜诼愿尾∮醒觥⒊鲅撸哂欣須饣钛?、養(yǎng)血止血的功效。
(9)精燉甲魚
取甲魚一只去腸雜及爪甲，加枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地各30克、黃芪15克，大棗10枚，入砂鍋加水適量燒開，加料酒、鹽、生姜，改小火燉2小時(shí)。食肉、大棗和山藥，喝湯。用于慢性肝炎，早期肝硬化。具有補(bǔ)腎益肝、滋陰養(yǎng)血的作用。
(10)獼猴桃根燉肉
取鮮獼猴桃根100克，白花蛇舌草50克，瘦豬血250克，加水同燉至肉爛，食肉喝湯。具有解毒、利濕、活血清熱的作用?？捎糜诟伟┗颊?。此外，癌腫疼痛也有用敗醬草煮雞蛋，斑蝥去頭足納入雞蛋燒熟吃雞蛋等方法，可資參考。
中國(guó)的藥膳內(nèi)容十分豐富，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇使用，在選擇的同時(shí)應(yīng)征詢醫(yī)生意見，以免影響臨床治療。
(1)生姜粥
藥物組成：粳米50g，生姜5片，連須蔥數(shù)根，米醋適量。生姜搗爛與米同煮，粥將熟加蔥、醋，食后覆被取汗。
功效：祛風(fēng)散寒。
主治：頸椎病太陽(yáng)經(jīng)腧不利型。
(2)川烏粥
藥物組成：生川烏12g，香米50g，慢火熬熟，下姜汁1茶匙，蜜3大匙，攪勻，空腹啜服。
功效：散寒通痹。
主治：頸椎病經(jīng)絡(luò)痹阻型。
(3)杭芍桃仁粥
藥物組成：杭白芍20g，桃仁15g，粳米60g。先將白芍水煎取液500ml，再把桃仁洗凈搗爛如泥，加水研汁去渣，二汁液同粳米煮熟。
功效：活血養(yǎng)血通絡(luò)。
主治：頸椎病氣滯血瘀型。
(4)姜蔥羊肉湯
藥物組成：羊肉100g，大蔥30g，生姜15g，大棗5枚，紅醋30g。加水適量，做湯1碗，日食1 次。
功效：益氣，散寒，通絡(luò)。
主治：頸椎病經(jīng)絡(luò)痹阻型。
1.紅棗
紅棗，又稱大棗，是我國(guó)最早的藥食兼用果品之一。紅棗味甘，性溫，功能補(bǔ)脾和胃，益氣生津。凡癌癥患者癥見胃虛食少，脾弱便溏，心悸怔忡，飲食無(wú)味等均可用之?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究資料表明，紅棗含維生素品種多，活性強(qiáng)，且數(shù)量也相當(dāng)豐富，每100克鮮棗含維生素C量可達(dá)540-972毫克，含蘆丁量可達(dá)3385毫克，有“天然維生素丸”的美稱。紅棗中鈣、鎂、鉀、磷、鐵、硒等常量元素的含量也較高。動(dòng)物藥理實(shí)驗(yàn)研究表明，紅棗所含多種三萜類化合物如樺木酸、山楂酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性。特別是山楂酸，連續(xù)給藥14天，抑癌率達(dá)61%，比化療藥5-氟尿嘧啶(5-Fu)活性還高。
2.木瓜
木瓜，別名貼梗海棠，屆薔薇科，其果實(shí)性味酸、澀，溫，功專筋活絡(luò)，和胃化濕。近年來，許多實(shí)驗(yàn)研究資料表明，木瓜對(duì)艾氏腹水癌細(xì)胞及肉瘤180均有抑制作用。有報(bào)道，木瓜水煎液體外實(shí)驗(yàn)對(duì)見JTC26人體宮頸癌細(xì)胞抑制率達(dá)70%-90%。目前，木瓜及木瓜制劑主要用于乳腺癌、肺癌、食管癌、宮頸癌、大腸癌及癌癥術(shù)后腸粘連等的治療。
3.杏仁
杏是人們十分喜愛的果品，其杏仁為歷代醫(yī)家推祟，為臨床祛痰止咳，平喘潤(rùn)腸要藥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，杏仁所含苦杏仁甙約3%，即通常稱謂的維生素B17，以及其他活性成分，具有抗癌功效。體外實(shí)驗(yàn)證明，杏仁熱水提取物粗制劑對(duì)人子宮頸癌JTC26株的抑制率為50%-70%；杏仁的干燥粉末能100%地抑制強(qiáng)致癌性真菌——黃曲霉菌和雜色曲霉菌的生長(zhǎng)。經(jīng)分離發(fā)現(xiàn)其有效成分為苯甲醛。杏仁對(duì)人體具有各種直接或間接的防癌抗癌功能，經(jīng)常適量吃點(diǎn)杏、杏干或杏仁，對(duì)正常人特別是對(duì)癌癥患者是大有好處的。
4.烏梅
與梅，俗稱酸梅，是我國(guó)特有的果品之一。李時(shí)珍在《本草綱目》中說，烏梅“斂肺澀腸，治久嗽，瀉痢，反胃噎膈?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，烏梅有很好的抗癌防衰功能。烏梅熱水浸出液對(duì)多種腫瘤細(xì)胞都有極強(qiáng)的抑制活性，其中，體外試驗(yàn)對(duì)人子宮頸癌JTC26株抑制率在90%以上。體內(nèi)試驗(yàn)表明，烏梅煎劑對(duì)小鼠肉瘤180有一定的抑制效果。臨床研究提示，烏梅可促使口腔腮腺素分泌，使全身組織趨于年輕化，對(duì)腫瘤患者及其化療、放療者有積極的預(yù)防毒副作用的效果。
5.人參
人參在魏晉年代的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就被列為上品，認(rèn)為可大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，扶正安神，是最有效、最有名的補(bǔ)養(yǎng)植物。據(jù)古醫(yī)書記載，在宋朝就有用人參食療方治愈類似現(xiàn)代定名食管癌、胃賁門癌的“反胃”癥。令人十分驚喜的是，現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，人參具有“適應(yīng)原樣”作用，可改變機(jī)體的反應(yīng)性，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害因素如高溫、低溫、毒物、腫瘤等的防御能力;還可增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高癌癥患者的抵抗力，從而抑制癌的生長(zhǎng)。臨床實(shí)踐也證明，人參的確具有較強(qiáng)的抗癌功能，現(xiàn)常用于胃癌、肺癌、大腸癌、乳腺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤、鼻咽癌、官頸癌等。
6.沙參
沙參在中醫(yī)藥資料分類中有南、北沙參之分，南沙參稱“杏葉沙參”，北沙參別名“海沙參”。一般認(rèn)為，南、北沙參功效相似，均屬滋陰藥，都有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰生津作用。現(xiàn)代研究證實(shí)，北沙參對(duì)腎陰虛也有較好的補(bǔ)益功效，而且還發(fā)現(xiàn)，南沙參具有較好的防癌抗癌作用。杏葉沙參含有皂甙及香豆素(花椒毒素)，對(duì)癌瘤細(xì)胞有明顯的抑制作用，其中所含花椒毒素對(duì)艾氏腹水底及肉瘤180的抑制作用最大。
7.三七
三七，異名參三七，屬五加科，主產(chǎn)于云南、廣西等地。馳名中外的云南白藥，就是以三七為主藥配伍而成。1979年，美國(guó)《藥物科學(xué)》報(bào)告：中國(guó)云南白藥，對(duì)白血病1210及人鼻咽癌細(xì)胞有明顯的抑制作用。日本廣島大學(xué)水谷健三等從中國(guó)三七中提取三七多糖A給移植有皮膚癌的小鼠，結(jié)果小鼠皮膚癌全部消失。藥理研究中發(fā)現(xiàn)，用三七的熱水提取物做實(shí)驗(yàn)，對(duì)人子宮頸癌JTC26細(xì)胞株抑制率高達(dá)90%以上。
8.仙人掌
仙人掌，又名霸王樹，是一種耐干旱的有刺植物，有頑強(qiáng)的生命力，人們稱它為“奇花異卉”。仙人掌不僅可食用，其藥用價(jià)值也相當(dāng)高。我國(guó)醫(yī)籍中有用“仙人杖“(即仙人掌)治療成人吐食反胃的記載。仙人掌所具有的防癌功效，已被近代科學(xué)研究所證實(shí)。由仙人掌權(quán)提取出來的“角蒂仙”成分，有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移的作用。目前，海內(nèi)外均有用仙人掌為主要成分的防治癌癥的臨床報(bào)告。
9.靈芝
靈芝為多孔菌科植物紫芝或赤芝的子實(shí)體，在我國(guó)素有“長(zhǎng)生不老草”的美稱，數(shù)千年來可謂是最具神話色彩的滋補(bǔ)佳品之一.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明，靈芝提取物中含有的靈芝多糖、肽類、三萜與酶類及有機(jī)鍺等多種成分，能明顯破壞癌細(xì)胞中端粒酶的活性而促使其變性，直至衰亡。據(jù)有關(guān)報(bào)道，以靈芝孢粉為主的制劑對(duì)多種實(shí)體癌細(xì)胞(包括白血病、胃癌、肝癌、卵巢癌、結(jié)腸癌、肺癌等)具有明顯的抑制生長(zhǎng)作用，其抑制率均在93.06%以上。
- 苦參酒 -
配方：苦參5克，桔梗3克，板藍(lán)根10克，白酒250克。
制作方法：將上3味藥搗碎，裝入紗布袋中，扎緊口，與白酒一同放在砂鍋中，用文火煎煮10~15分鐘，連藥袋共倒進(jìn)大口瓶中，密封備用。
功效與主治：解毒清熱防瘟。用于流感的預(yù)防和治療。
服法：在春秋季節(jié)或流感流行時(shí)期，口服5~10毫升，每日3次；或每日2~3次取酒5毫升，加開水50~100毫升，漱口。
說明：不會(huì)飲酒者，可以棉簽蘸酒擦洗鼻孔、口咽部，亦可起到預(yù)防感冒作用。
- 葵花酒 -
配方：向日葵籽和秋季采集的葉各100克，白酒300毫升。
制作方法：將葵花子搗碎，葉切碎，共同浸于酒中，2周后可以服用。
功效與主治：解散表邪。用于感冒頭痛。
服法：每日3次，每次5~10毫升。
說明：本方為民間驗(yàn)方。不會(huì)飲酒者，也可以水煎服用。
- 花椒酒 -
配方：花椒50粒，側(cè)柏葉15克，白酒500毫升。
制作方法：將花椒、側(cè)柏葉共搗碎，放入酒瓶?jī)?nèi)，倒入白酒（45度），密封浸泡，經(jīng)常搖動(dòng)，半個(gè)月后即可服用。
功效與主治：辛溫疏表，解熱止痛。用于防治四時(shí)瘟疫，感冒發(fā)熱、頭痛。
服法：在呼吸道及消化道傳染病流行季節(jié)，每日早晨空腹溫飲10~20毫升。
說明：本酒為民間驗(yàn)方，可用于預(yù)防流感。
- 肉桂酒 -
配方：肉桂末6克，黃酒20克。
制作方法：將黃酒溫?zé)?，肉桂末同黃酒混合調(diào)勻即成。
功效與主治：溫陽(yáng)祛寒。用于外感風(fēng)寒，身體感寒疼痛。
服法：感冒時(shí)，加溫頓服。
說明：本酒適于陽(yáng)虛外感風(fēng)寒者，風(fēng)熱感冒忌服。。
- 桑菊酒 -
配方：桑葉30 g，菊花30g，薄荷10g，連翹30g，蘆根35g，桔梗20g，甘草10g，杏仁30g，米酒1000克。
制作方法：將各藥搗細(xì)末，以紗布袋包裹，放入酒器中，用酒密封浸泡1周。
功效與主治：風(fēng)溫感冒初起，病位在上焦，發(fā)熱不重，微惡風(fēng)，咳嗽鼻塞，口微渴。
服法： 每日早、晚各一次，每次15 ml。
說明：本酒主要用于治療風(fēng)熱感冒初起者，故處方中以辛涼解表藥為主。風(fēng)熱感冒的主要表現(xiàn)為發(fā)熱不惡寒，或微惡風(fēng)；口干咽痛，舌質(zhì)偏紅，舌苔薄黃，脈來浮數(shù)。
消化性潰瘍包括胃潰瘍和十二指腸潰瘍，長(zhǎng)期精神緊張、焦躁、惱怒、憂郁、飲食不規(guī)律、飽食、過食生冷、刺激性食物以及受寒等均可致消化機(jī)能紊亂、胃腸功能受損害而發(fā)生潰瘍。消化性潰瘍的主要癥狀為上腹部疼痛。胃潰瘍多在飯后1小時(shí)左右出現(xiàn)疼痛，十二指腸潰瘍則多為空腹時(shí)疼痛，特別以夜間痛為其特征，進(jìn)食后疼痛緩解。
消化性潰瘍病程漫長(zhǎng)，發(fā)于青壯年，男性多于女性，病史可達(dá)幾年或十幾年，給患者帶來巨大的身心傷害。在中醫(yī)學(xué)上，消化性潰瘍屬于“胃痛”、“胃脘痛”等病的范疇，本文就從中醫(yī)角度對(duì)其藥膳療法做一說明。
肝郁氣滯型
多由情志不暢引起胃脘痛，疼痛向脅肋部放射，有脹滿感，伴呃逆，噯氣吞酸，食欲不振，憂郁，煩躁，易怒等，舌質(zhì)紅，苔薄白或薄黃，脈弦。
治療法則：疏肝理氣，和胃止痛。
藥膳：
1、玫瑰花粥玫瑰花10克，大米50克。將大米煮成粥后，放入玫瑰花少煮片刻即可。
2、金橘茶煎煮金橘3～5個(gè)代茶飲。
3、豬肚湯豬肚1個(gè)，香櫞皮9克，香菇10克，食鹽、醬油少許。將豬肚洗凈，切成小條狀或小塊狀，將其與香菇、香櫞皮一起放入沙鍋燉煮1小時(shí)后，放入食鹽，沾醬油吃豬肚、喝湯。
脾胃虛寒型
多為空腹及夜間疼痛，進(jìn)食后疼痛緩解，腹部鈍痛，得溫痛減，喜按，遇寒或進(jìn)冷食后疼痛加重，平時(shí)怕冷，手足冰涼，舌質(zhì)淡紅，苔薄白，脈沉遲。
治療法則：溫中健脾，和胃止痛。
藥膳：
1、高良姜粥高良姜3克，大棗10克，大米50克。將米煮成粥后，放入高良姜、大棗再煮片刻。
2、黃芪燉雞湯雞肉100克，黃芪15克，干姜2片，陳皮3克，蔥、醬油、食鹽各少許。將雞肉切成小塊，先將黃芪、陳皮放沙鍋內(nèi)煮20分鐘后，取出黃芪、陳皮，將雞肉、蔥、醬油、食鹽放入燉煮后，吃雞肉，喝湯。
3、干姜砂仁豬肚湯豬肚1個(gè)，砂仁粉3克，干姜2片，猴頭菌20克，蔥3克，食鹽、醬油各少許。將豬肚洗凈后切成小塊，與猴頭菌一起放入沙鍋，沸騰后小火煮1小時(shí)，再放入砂仁粉、干姜、蔥、鹽稍煮片刻，豬肚沾醬油吃，喝湯。
胃陰不足型
上腹部灼熱不適，隱隱作痛，煩躁，消瘦，口苦口干，大便秘結(jié)，舌質(zhì)紅，舌體有裂紋，無(wú)苔，脈弦細(xì)。
治療法則：益胃養(yǎng)陰，柔肝止痛。
藥膳：
1、三汁飲將梨、荸薺、藕洗凈，去皮榨汁，飲用。
2、知母生地粥知母12克，生地15克，大米50克。將以上材料放入沙鍋煮粥食用。
3、茅根西瓜汁鮮茅根汁30毫升，西瓜汁70毫升，混勻飲用。
肝郁胃熱型
上腹部灼熱疼痛，進(jìn)食后疼痛加重，煩躁，口干，口苦，口臭，舌酸，大便秘結(jié)，舌質(zhì)紅，苔黃。
治療法則：疏肝清胃，和胃止痛。
藥膳：
1、炒苦瓜苦瓜100克，洗凈切薄片，用植物油炒好后加入食鹽少許食用。
2、馬齒莧粥新鮮馬齒莧100克，大米50克。將大米煮粥，將馬齒莧洗凈切碎，放入粥中拌勻即可。
相傳在我國(guó)元代就有專門給皇宮貴族做飯的御膳房，御膳師們?yōu)槭鼓切w態(tài)壅腫的皇家貴族們對(duì)自己的體態(tài)滿意些，就在御膳中加入中藥來改善他們的體質(zhì)。元代忽思慧的《飲膳正要》中就曾記述了許多能利水、消腫、減肥、潤(rùn)五臟的飲食方?，F(xiàn)向大家推薦五個(gè)能減肥的藥膳：
一、鯉魚湯：蓽茇5克，鮮鯉魚100克，川椒15克及生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量。將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊；姜、蔥洗凈，拍破待用。把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成?？蓡为?dú)食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。
二、薏苡仁粥：薏苡仁30克，白糖適量。將薏苡仁洗凈，置于沙鍋內(nèi)，加水適量，再將沙鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕、減肥消腫。
三、紅燜蘿卜海帶：海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換水2次)，然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水、消氣、減肥。
四、冬瓜粥：新鮮連皮冬瓜80～100克，粳米100克。將冬瓜用刀刮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于沙鍋內(nèi)，一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)。每天早晚兩次，常食有效。能利尿消腫、減肥降脂。
