黑枸杞，最簡單有效的吃法！
簡單有效的養(yǎng)生方法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供黑枸杞，最簡單有效的吃法！，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
黑枸杞作為目前最受歡迎的天然滋補(bǔ)養(yǎng)生品，越來越被人們所熟知和認(rèn)可，但很多人都不了解怎么吃，那么黑枸杞怎么吃才好呢?
黑枸杞可以直接嚼著吃，味道有點(diǎn)像葡萄干，會有淡淡的甜味。
用黑枸杞泡水或煲湯時，黑枸杞的藥效并不能完全發(fā)揮出來，而且花青素還易揮發(fā)。黑枸杞因受到水溫、浸泡時間等因素的影響只有部分藥用成分能溶解到水或湯中。直接嚼著吃，對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
不過，嚼服黑枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減三分之一，否則容易滋補(bǔ)過度。
除了直接嚼著吃，黑枸杞還有很多吃法
01泡水或泡茶喝
黑枸杞可直接泡水喝，或者泡茶喝。不過，記得用冷水或溫水，溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫沖泡。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
Ys630.com相關(guān)知識
俗話說四季常食黑枸杞，人壽可與天地齊，了解了黑枸杞的正確吃法，我們再看一下黑枸杞都有什么作用。黑枸杞屬于枸杞的一種，其主要作用之一就是滋補(bǔ)養(yǎng)生、強(qiáng)身健體，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金;另外黑枸杞最引人注目的是它含有豐富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的植被，而花青素被稱為口服皮膚化妝品，女性經(jīng)常食用黑枸杞，能夠美容養(yǎng)顏抗衰老，讓肌膚白里透紅，青春永駐!可以說，黑枸杞是集滋補(bǔ)、美容、養(yǎng)生于一體的佳品。
黑枸杞怎么吃?
1、嚼食：這種是最為簡單的吃法，放入口中直接嚼食即可，細(xì)嚼營養(yǎng)吸收更佳。黑枸杞的含糖量極小，即使是糖尿病患者也是可以食用的，所以吃起來只有淡淡的甜味，像平時吃的葡萄干，果皮和果柄有點(diǎn)微微的苦。
2、泡水：綜合來講，泡水是黑枸杞最好的吃法。黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水，不能用開水，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I養(yǎng)物質(zhì)怕高溫，高溫會破壞黑枸杞中的花青素。可以沖泡一次然后把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時再加水沖泡，直至沒有顏色為止(當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會變白)。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜等。
枸杞子食藥皆佳，那么怎么服用效果才比較好呢?
中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效?，F(xiàn)代研究表明，枸杞子含有大量胡 蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。其中，維生素C的含量比橙子高，胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外，枸杞子還能增強(qiáng)免疫力， 具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。
枸杞子子怎么吃 你知道枸杞子該怎么吃嗎?
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞子比較合適，用作治療可增至 30克。枸杞子要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞子泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收枸杞子的營養(yǎng)，最好將枸杞子也一起吃掉。不需任何加工，直接嚼服枸杞子對營 養(yǎng)成分的吸收會更充分，可將枸杞子用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半(較泡水或煲湯)。
由于枸杞子溫?zé)嵘眢w效果明顯，患感冒發(fā)燒、炎癥時最好別吃。同時，枸杞子還有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進(jìn)者不宜服用。另外，枸杞子子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。
作為保健、營養(yǎng)又具有非常好的補(bǔ)腎效果的黑枸杞，如果沒有正確的食用方法，黑枸杞也不能達(dá)到最理想的補(bǔ)腎效果，那么黑枸杞怎么吃補(bǔ)腎呢?經(jīng)常食用黑枸杞，能滋陰明目補(bǔ)腎健體，常服黑枸杞可以強(qiáng)壯筋骨醫(yī)冶風(fēng)濕痛;對血液循環(huán)，提高身體適應(yīng)力有著不錯的改善。黑枸杞最為人所知的療效，主要是其養(yǎng)顏之功，常服有美白皮膚的效果，明目安神。下面就來總結(jié)一下黑枸杞常見的食用方法：
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法一
直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。平時我們能接觸到的多為黑枸杞干果，類似于葡萄干，其實(shí)黑枸杞生吃味道是很不錯的，甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。我小時候就曾因?yàn)楹阼坭礁晒远鄬?dǎo)致流鼻血。
早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法二
黑枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥，也可泡水后食用，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
堅(jiān)持每日枸杞子30克泡開水，另外加大栆3個，又方便且效果極佳。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法三
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
下面提供兩個黑枸杞補(bǔ)腎配方以供參考
1、黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克，白酒1kg
功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工藝將黑枸杞去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
2、人參黑枸杞酒
配方人參2克 黑枸杞35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
效用人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。
制作工藝
1.人參烘軟切片，黑枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法四
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅(jiān)持飲用，益肝補(bǔ)腎。
在寧夏流行喝蓋碗茶，或者八寶茶。八寶茶，也稱三泡茶，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，都以三炮臺碗泡八寶茶招待親友?，F(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。
您也可以自制菊花黑枸杞茶。
材料：紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵
做法：將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用?；旧希璋菘呻S個人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機(jī)工作的人。除了枸杞果，用枸杞葉為原料，制作的枸杞葉茶已經(jīng)成為茶飲的一種趨勢。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法五
煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補(bǔ)的作用。
煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨(dú)特。
煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補(bǔ)腎，滋肝活血，老人最宜。
燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。
黑枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補(bǔ)之功。
現(xiàn)在很多人把黑枸杞買回來以后，對于黑枸杞的吃法不是很了解，黑枸杞雖然有很好養(yǎng)生功效，如果黑枸杞的吃法不對，那就沒有什么養(yǎng)生作用，下面黑枸杞之戀網(wǎng)的小編給大家分享一下黑枸杞的一些吃法：
比較適合女性吃黑枸杞的正確方法：
(1)泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
比較適合男性的吃法：
(2)泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
作為保健、營養(yǎng)又具有非常好的補(bǔ)腎效果的黑枸杞，如果沒有正確的食用方法，黑枸杞也不能達(dá)到最理想的補(bǔ)腎效果，那么黑枸杞怎么吃補(bǔ)腎呢?經(jīng)常食用黑枸杞，能滋陰明目補(bǔ)腎健體，常服黑枸杞可以強(qiáng)壯筋骨醫(yī)冶風(fēng)濕痛;對血液循環(huán)，提高身體適應(yīng)力有著不錯的改善。黑枸杞最為人所知的療效，主要是其養(yǎng)顏之功，常服有美白皮膚的效果，明目安神。下面就來總結(jié)一下黑枸杞常見的食用方法：
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法一
直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。平時我們能接觸到的多為黑枸杞干果，類似于葡萄干，其實(shí)黑枸杞生吃味道是很不錯的，甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。我小時候就曾因?yàn)楹阼坭礁晒远鄬?dǎo)致流鼻血。
早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法二
黑枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥，也可泡水后食用，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
堅(jiān)持每日枸杞子30克泡開水，另外加大栆3個，又方便且效果極佳。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法三
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
作為保健、營養(yǎng)又具有非常好的補(bǔ)腎效果的黑枸杞，如果沒有正確的食用方法，黑枸杞也不能達(dá)到最理想的補(bǔ)腎效果，那么黑枸杞怎么吃補(bǔ)腎呢?經(jīng)常食用黑枸杞，能滋陰明目補(bǔ)腎健體，常服黑枸杞可以強(qiáng)壯筋骨醫(yī)冶風(fēng)濕痛;對血液循環(huán)，提高身體適應(yīng)力有著不錯的改善。黑枸杞最為人所知的療效，主要是其養(yǎng)顏之功，常服有美白皮膚的效果，明目安神。下面就來總結(jié)一下黑枸杞常見的食用方法：
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法一
直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。平時我們能接觸到的多為黑枸杞干果，類似于葡萄干，其實(shí)黑枸杞生吃味道是很不錯的，甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。我小時候就曾因?yàn)楹阼坭礁晒远鄬?dǎo)致流鼻血。
早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法二
黑枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥，也可泡水后食用，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
堅(jiān)持每日枸杞子30克泡開水，另外加大栆3個，又方便且效果極佳。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法三
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
下面提供兩個黑枸杞補(bǔ)腎配方以供參考
1、黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克，白酒1kg
功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工藝將黑枸杞去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
2、人參黑枸杞酒
配方人參2克 黑枸杞35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
效用人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。
制作工藝
1.人參烘軟切片，黑枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法四
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅(jiān)持飲用，益肝補(bǔ)腎。
在寧夏流行喝蓋碗茶，或者八寶茶。八寶茶，也稱三泡茶，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，都以三炮臺碗泡八寶茶招待親友。現(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。
您也可以自制菊花黑枸杞茶。
材料：紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵
做法：將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。基本上，茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機(jī)工作的人。除了枸杞果，用枸杞葉為原料，制作的枸杞葉茶已經(jīng)成為茶飲的一種趨勢。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法五
煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補(bǔ)的作用。
煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨(dú)特。
煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補(bǔ)腎，滋肝活血，老人最宜。
燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。
黑枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補(bǔ)之功。
現(xiàn)在很多人把黑枸杞買回來以后，對于黑枸杞的吃法不是很了解，黑枸杞雖然有很好養(yǎng)生功效，如果黑枸杞的吃法不對，那就沒有什么養(yǎng)生作用，下面云邦黑枸杞網(wǎng)的小編給大家分享一下黑枸杞的一些吃法：
比較適合女性吃黑枸杞的正確方法：
(1)泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
比較適合男性的吃法：
(2)泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
適合所有人吃的方法：
(2)直接嚼服：把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服。
(2)煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(5)煲湯、燉肉 時加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
下面在在給大家詳細(xì)的說一些每一種吃法的具體方法：
黑枸杞泡水喝的正確方法：黑枸杞泡水喝，雖然看起來比較簡單，但是黑枸杞不是茶葉，簡單泡一下就可以，黑枸杞泡水一定要注意以下3點(diǎn)：
(1)黑枸杞泡水的溫度不要超過50度(過高的水溫會直接把黑枸杞的營養(yǎng)給燙壞了)
(2)黑枸杞一次不要放太多(20粒為最好，放的太多會引起上火)
(3)黑枸杞泡水的時候水不要放的太多(大概平常的一次性杯子一杯半)
(4)黑枸杞泡水本來是沒有什么味道的。(可以根據(jù)自己口味可以適量的加一點(diǎn)糖)
黑枸杞泡水喝的注意事項(xiàng)已經(jīng)說了，那就下面來泡一杯吧：
1.先把20顆粒黑枸杞用冷水快速的沖洗一下，(黑枸杞在加工的時候都是比較簡單的，會有少許雜質(zhì)，一定要用冷水快速的沖洗一下)
2.把洗好的黑枸杞放到200ml的杯子里面(杯子最好是用玻璃的杯子，或者陶瓷的，不要用朔料的)
3.倒入低于50度的溫水，泡3分鐘左右就可以開始喝了.每次都不喝完留下3分之一在沖泡第2杯，這樣直到把黑枸杞泡的發(fā)白了，就可以不用在沖泡了。
4.我們喝黑枸杞泡水的時候，要是覺的味道比較淡，可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)菊花或者是糖，根據(jù)的自己的喜好。
黑枸杞泡酒的正確吃法：黑枸杞泡酒是比較簡單的，但是有一些需要注意的事項(xiàng);
泡制方法：40度的白酒一斤，黑枸杞250克，就按照這個比例放在玻璃罐子里面，蓋好瓶蓋放在陰涼的地方泡制5天時間，就可以喝了.
1.黑枸杞泡酒酒的選擇，最好不要用高于40度酒泡制黑枸杞.
2.黑枸杞泡酒不要泡制的時間太長最好在5天內(nèi).(黑枸杞的營養(yǎng)很快就可以溶解到酒里面去的)
3.黑枸杞泡就最好是不要其他的養(yǎng)生產(chǎn)品一起泡，家里其他的養(yǎng)生產(chǎn)品會影響黑枸杞里花青素的營養(yǎng).
4.每天晚飯的適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)(適合男性喝)有著很好的增加身體抵抗力的作用.
黑枸杞可以不用泡水和泡酒，可以直接吃，但是這種吃法是不建議的，黑枸杞買回來以后，先用水清洗一下直接吃，有人說：這種吃法更利于我們身體吸收黑枸杞的營養(yǎng)，其實(shí)是錯的。直接干吃黑枸杞是不利于我們的身體吸收黑枸杞的營養(yǎng)，所以說最好不要直接干吃黑枸杞.
黑枸杞煮粥煮湯的具體吃法：
煮粥和煮湯的方法就不多說了，關(guān)鍵的問題是黑枸杞湯和黑枸杞粥，黑枸杞什么時候放到里面去，大家都知道高于50度的溫度，是會破壞黑枸杞的營養(yǎng)，所以我們在用黑枸杞煮粥和煮湯的時候，是不可以直接把黑枸杞放到里面去用高溫煮的，要等到湯或者粥煮好以后，等到溫度降到50度60度的時候這個時候，把適量的黑枸杞用水清洗一下，放到里面去，攪拌均勻，蓋上蓋子，讓湯和粥剩余的溫度泡10分鐘，就可以吃了。這種吃法值得注意的是：一定不要把黑枸杞放在湯和粥里面去煮，過高的的溫度會把黑枸杞營養(yǎng)煮壞掉的。
黑枸杞的吃法有很多，有人會問黑枸杞怎么吃最好：女性的話最好是直接泡水喝，加一些菊花，藏紅花一起泡水喝，有著很好的美容功效，男性的話可以直接泡水喝，最好的吃法是泡酒喝。
有人也會問黑枸杞怎么吃?一次泡幾粒：黑枸杞泡水喝，一次泡20粒就可以了，放多了會造成浪費(fèi)，會導(dǎo)致上火.一天泡水的顆粒不要超過50粒。
很多剛剛接觸黑枸杞的人會問：黑枸杞泡水的溫度多少度比較合適：黑枸杞泡水最好不要超過50度，為什么呢?我們可以做一個實(shí)驗(yàn)，用高于50的水泡黑枸杞，會發(fā)現(xiàn)黑枸杞泡出來是沒有顏色的，那是因?yàn)楹阼坭降臓I養(yǎng)被高溫給燙壞了，所以黑枸杞泡水不可以用高于50度水，用喝起來剛好不湯的水泡最好了.
有的人覺的黑枸杞比較貴，就會問黑枸杞泡水和果的比例，我們在泡黑枸杞的時候，可以用大概150ml(一次性杯子1杯半的水)水，放20粒黑枸杞泡水，就按照這個比例泡是比較好的.
黑枸杞泡水后能吃嗎：很多都知道黑枸杞泡水，水是可以喝的，泡過水的黑枸杞還可以吃嗎?建議是不要吃了，黑枸杞泡水的時候營養(yǎng)已經(jīng)全部溶解到水里面去了，最后剩下的黑枸杞已經(jīng)沒有任何營養(yǎng)了，所以就沒有必要吃泡過水的黑枸杞了。
經(jīng)常喝黑枸杞泡水好嗎：黑枸杞有著很好的美容，增加身體抵杭力的作用，對于男性偶很好的補(bǔ)腎的作用，是可以長期泡水喝的.
黑枸杞泡水喝可以沖泡幾次：黑枸杞泡水沖幾次是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，但是我們知道，黑枸杞泡水之前是黑色的，我們泡水的時候看到黑枸杞在水里變成白色透明的，就可以不用再沖泡了，好的黑枸杞可以沖泡到5-8次。
哪些人不適合喝黑枸杞：孕婦，哺乳期的媽媽，女性月經(jīng)期，身體感冒了，都是不適合食用黑枸杞的.
黑枸杞集滋補(bǔ)、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然滋補(bǔ)佳品
黑枸杞是近年來發(fā)現(xiàn)的一種滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，是枸杞的一種，但是其營養(yǎng)價值和藥用價值都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于普通的紅枸杞，被稱為枸杞中的貴族。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，其中鈣、鋅、鐵等微量元素是普通紅枸杞的數(shù)倍，長期食用可以滋補(bǔ)安神，強(qiáng)身健體，延年益壽，因此被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金;而且黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植被，遠(yuǎn)超之前的花青素之王藍(lán)莓，榮登花青素之王的寶座，這是紅枸杞所不具備的，花青素有超強(qiáng)的抗氧化和抗自由基的功效，能夠美容養(yǎng)顏、抵抗輻射、護(hù)眼明目、預(yù)防癌癥。因此，黑枸杞可以說是一種集滋補(bǔ)、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然滋補(bǔ)佳品!
黑枸杞的正確吃法，黑枸杞怎樣吃才有效呢?
一、不要過量食用
現(xiàn)在，很多關(guān)于黑枸杞毒性的動物實(shí)驗(yàn)證明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，黑枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃15克左右，如果再過量食用就會產(chǎn)生一定的副作用了哦。
二、直接嚼著吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來，而且花青素還易揮發(fā)。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減三分之一，否則容易滋補(bǔ)過度。
三、黑枸杞什么人最適合吃
研究表明黑枸杞含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值，更含特有的花青素OpC，紅枸杞不含，所有黑枸杞最適合吃的是體質(zhì)虛弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者不要吃黑枸杞。黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
四、幾種靠譜的黑枸杞的正確吃法
1、黑枸杞泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞泡酒喝
可以即泡即飲，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一個月之后再飲用，這樣效果更佳。
3、黑枸杞入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥，可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。
4、黑枸杞嚼著吃
黑枸杞既可以直接當(dāng)干果吃，會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
5、黑枸杞煮湯蒸米飯
煮粥或蒸米飯時，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
做醬，可以說是我們每個家庭都會涉及的事情，小時候最喜歡媽媽做的醬，每次想起來都是回味無窮。蝦醬不僅有豐富的營養(yǎng)還有獨(dú)特的味道，可以說相到都會流口水。說到蝦醬的吃法，一般的人會用來面條稀飯之類的，其實(shí)除了拌面條，蝦醬還有很多吃法。不過蝦醬也不可以吃太多。
吃法一：雞蛋醬蝦
原料：蝦醬一勺、雞蛋2個、花生油少許、蔥花沫、紅椒少許
做法：
1.先用勺子取適當(dāng)?shù)奈r醬并加少量水，用筷子攪拌使蝦醬稀釋
2.把兩個雞蛋打入經(jīng)過稀釋的蝦醬中
3.紅椒切碎，將加入雞蛋的蝦醬、適量花生油、蔥花、紅椒碎放在碗中一起打勻
4.放鍋蒸熟就可以了
吃法二：蝦醬炒雞蛋
原料：上品蝦醬倆湯勺、大蔥2顆、雞蛋4個、油、花椒油、味精
做法：
1.雞蛋打勻，大蔥切段備用
2.在打勻的雞蛋中加蝦醬并放少量水充分?jǐn)嚢杈鶆虼?/p>
3.熱鍋放油燒熱，放入蔥段爆香后，倒入蝦醬和雞蛋炒熟炒香
4.最后加入花椒油和味精即可
吃法三：蝦醬蒸豬肉
原料：蝦醬、瘦豬肉、油、鹽、生粉、料酒、生抽
做法：
1.豬肉洗凈后切片，然后用蝦醬、油、鹽、生粉、料酒、生抽腌制2小時
2.加入少許清水，攪拌均勻
3.隔水蒸7分鐘即可
吃法四：蝦醬爆茄子
原料：蝦醬、茄子、油、醬油、砂糖、鹽、姜、蔥、蒜
做法：
1.茄子洗干凈切塊用水泡半個小時撈起晾干備用;姜、蔥、蒜切碎備用
2.茄子先下鍋用油泡一下?lián)破?，鍋?nèi)留下少許油，加入1-2大茶匙蝦醬和姜蒜粒炒香
3.下茄子以及1茶匙料酒爆炒均勻
4.加少許醬油和砂糖以及半碗水翻炒均勻，改中小火，燜煮8-10分鐘
5.茄子燜軟入味后，撒蔥花翻炒均勻即可裝盤
吃法五：蝦醬炒豆腐
原料：蝦醬、豆腐、雞蛋兩個、蔥絲、油、食鹽
做法：
1.將豆腐切很小的丁，雞蛋打散備用
2.熱鍋加油，待燒熱后，下豆腐丁略煎盛出備用
3.鍋中下蔥絲，放蝦醬不停地翻動，大概炒兩到三分鐘
4.下煎好的豆腐，略炒，下打散的雞蛋，將附著在豆腐上就行
5.繼續(xù)翻炒，看著比較散，較干就可以出鍋了
吃法六：韓式辣白菜
材料：蝦醬兩大勺、白菜、蘿卜半個、小蔥、水芹菜、韭菜、蒜泥3大勺、辣椒末半杯、白糖1大勺、食鹽、芝麻、生姜
做法：
1.白菜用鹽水腌，撈出晾干水
2.蘿卜切絲，小蔥、水芹菜、韭菜洗凈切長條
3.往辣椒末里放白糖水和蒜泥、生姜、蝦醬拌成調(diào)料
4.用這個調(diào)料將蘿卜、水芹菜、小蔥、韭菜拌勻，加鹽調(diào)咸度，然后再加芝麻，泡菜餡就做成
5. 掰開白菜葉涂抹泡菜餡后，折成對半卷好放入壇子里，韓式辣白菜就做好了
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑枸杞，最簡單有效的吃法！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“簡單有效的養(yǎng)生方法”專題。
