紅棗魚肉大米粥——健腦益智補氣血
冬季養(yǎng)生大米粥。
“心靜乾坤大,心安理數明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供紅棗魚肉大米粥——健腦益智補氣血,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
大米粥是我們經常會吃的一種粥品,而且做法很簡單的,可以通過食用大米粥來滋潤腸道,而且還可以有補氣血的效果。大米粥可以做各種不同的口味,下面的這道紅棗魚肉大米粥就具有健腦益智預防便秘的作用哦,同時也可以有補氣血的效果,來看吧。
紅棗魚肉大米粥
食療功效:健腦益智、治便秘、補中益氣、除煩渴
營養(yǎng)價值:富含大量的粗纖維、蛋白質、鐵、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷等
適宜人群:一般人群均可食用,尤其適宜體虛、久病初愈人群及嬰幼兒。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
紅棗魚肉大米粥所需材料
主要食材大米.紅棗.魚肉.白糖
紅棗魚肉大米粥的做法
1將大米淘洗干凈后用冷水浸泡30分鐘,撈出瀝干水分備用;紅棗洗干凈后去核。
2將魚肉洗干凈后卻成小片,魚刺則挑出。www.cndadi.net
3鍋中加入適量的水,放入大米、魚肉和紅棗,先用大火燒沸,再轉為小火熬煮。
4待米粥爛熟后下白糖,再稍煮片刻即可盛出食用。
紅棗魚肉大米粥的功效與作用
紅棗含有大量的鐵、維生素C等營養(yǎng)素,有助于寶寶身體和大腦的發(fā)育,能防治缺鐵性貧血。粳米米糠層的粗纖維分子有助腸胃蠕動,對便秘有很好的食療功效。魚肉中含有促進大腦發(fā)育的物質,能讓人變聰明。補中益氣、強健身體紅棗、魚肉加粳米一起搭配煮成粥,有健脾和胃、補中益氣、強健身體的功效,對于病后初愈及嬰幼兒都很有幫助。這樣的一道粥品是可以有潤腸通便的作用的,而且還能預防便秘的發(fā)生,對于促進代謝,有很好的下鍋,同時也適合孩子們食用,補充大腦所需營養(yǎng)。
紅棗魚肉大米粥的做法大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高哦,具有補血益氣的作用,健腦益智預防便秘補氣血,具有緩解失眠和心臟疾病,增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食欲哦。
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我們每天都要吃不同種類的食物,食物的營養(yǎng)價值不同,對于人體的幫助也是有所區(qū)別的。紅棗和大米可以搭配煮粥,和魚肉一起吃大家試過嗎,魚肉大米紅棗粥具有預防便秘健腦益智的效果,來看看做法吧。
魚肉大米紅棗粥
食療功效:健腦益智、治便秘、補中益氣、除煩渴
營養(yǎng)價值:富含大量的粗纖維、蛋白質、鐵、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷等
適宜人群:一般人群均可食用,尤其適宜體虛、久病初愈人群及嬰幼兒。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
所需材料
主要食材大米.紅棗.魚肉.白糖
做法
1將粳米淘洗干凈后用冷水浸泡30分鐘,撈出瀝干水分備用;紅棗洗干凈后去核。
2將魚肉洗干凈后卻成小片,魚刺則挑出。
3鍋中加入適量的水,放入粳米、魚肉和紅棗,先用大火燒沸,再轉為小火熬煮。
4待米粥爛熟后下白糖,再稍煮片刻即可盛出食用。
功效與作用
紅棗含有大量的鐵、維生素C等營養(yǎng)素,有助于寶寶身體和大腦的發(fā)育,能防治缺鐵性貧血。粳米米糠層的粗纖維分子有助腸胃蠕動,對便秘有很好的食療功效。魚肉中含有促進大腦發(fā)育的物質,能讓人變聰明。紅棗、魚肉加粳米一起搭配煮成粥,有健脾和胃、補中益氣、強健身體的功效,對于病后初愈及嬰幼兒都很有幫助。含有的粗纖維比較多,可以有促進排便的效果,而且還可以緩解便秘,對于貧血人群來說是不錯之選。
魚肉大米紅棗粥的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且有利于消化和吸收,是很健康的養(yǎng)生常識,預防便秘健腦益智補氣養(yǎng)血,而且還可以促進消化和吸收,減少便秘的情況,同時還可以保護肝臟腎臟,對提高人體免疫有好處。
食物的中各類有很多,大家都要懂得如何搭配的哦?;ㄉ蠹叶己苁煜さ陌桑且环N很常見的食材類型,可以有補充豐富的維生素和礦物質,還可以提高人體的免疫力呢,花生的食用方法有很多,來看看這道銀耳花生大米粥的做法,可以有健腦益智抗衰的效果哦。
銀耳花生大米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、多種維生素、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、粗纖維、膠質、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
黑芝麻10克、黃豆30克、花生20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克
做法
1大米、花生米、銀耳泡發(fā)洗凈
2加水將大米、花生米煮至米粒開花。
3最后放銀耳煮至濃稠,白糖調味即可。
功效與作用
花生具有健脾益胃、增強記憶、延長壽命和抗衰老的功效。銀耳具有補血補氣、補腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有滋陰潤燥、滋潤皮膚、健腦益智、抗衰老的功效。這樣的食療方法可以有滋補五臟的作用,還可以有抗衰的效果,對于提高免疫力有好處??梢杂凶剃帩櫾锏男Ч?,還可以有美容養(yǎng)顏的效果。
關于銀耳花生大米粥的具體的做法,是不是已經都了解了呢,對于它的好處和營養(yǎng)的功效,上面小編也已經給大家具體的介紹了,可以說它是很有營養(yǎng),滋潤皮膚健腦益智抗衰老,清熱養(yǎng)陰,適合各類的人群,對身體健康有幫助。
兔子肉大家都愛吃,很多人都喜歡吃兔排,是不錯的下酒菜哦。兔子肉的吃法也比較多,可以烤著吃,做湯,或者是燉著吃都是不錯之選哦。兔子肉可以美容護膚,同時也可以促進食欲,吃法比較多,這道可以美容補氣血的兔肉紅棗湯你一定要試試。
兔肉紅棗湯
需要原料:
兔肉、核桃、紅棗。
做法:
1、將紅棗去核,用清水洗凈,待用。然后把兔肉刮凈細毛,用清水洗凈,切成小塊。
2、將瓦鍋洗凈,加清水適量,置于火上煮沸,放入核桃、紅棗、兔肉入鍋內,燉兩小時,放入精鹽調味,就可以食用了。
功效:
核桃紅棗兔肉湯,健脾胃、補肝腎、益智。湯中大棗含有維生素糖、煙酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等,兔肉蛋白質高、脂肪低、含有多種維生素、易消化吸收,核桃仁也是眾人皆知的健腦食品,具有較高的營養(yǎng)價值和益智作用。所以這種湯特別適宜孕婦食用。
兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質,健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。兔子肉適合很多的人群食用,比如說中老年人出現(xiàn)的心血管疾病有很好的緩解作用,而且還能讓皮膚變得更加的有彈性的哦,健腦益智,讓你更加聰明。
關于兔肉紅棗湯的具體的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作著讓家人分享了,可以適合各類的人群食用,比如說老年人,孩子,可以增強體質,幫助消化促進食欲補氣血健腦益智,提高免疫力,而且還可以補充蛋白質和鈣質,是很不錯的養(yǎng)生食材。
相信大家對于紅棗還是比較熟悉的吧,紅棗不但可以食用而且還能藥用,經常吃紅棗是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,此外紅棗還有美容的好處,紅棗有美白祛斑和延遲衰老等效用,所以紅棗深受女性朋友的歡迎,紅棗的做法有很多種,我們下文就采用紅棗搭配上大米來熬成粥。
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
美白祛斑
紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷,能夠促進我們肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉著,讓我們的肌膚越來越潔白細滑,達到美白肌膚祛斑的美容護膚功效。
延緩衰老
紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補脾胃,如果年老體弱的人群經常食用紅棗的話,能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話,能夠增加食欲,緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話,可以有效的治療失眠。
紅棗大米粥的做法
1.大米淘洗干凈.
2.紅棗用水略泡一會,
3.大米洗凈后加適量水放進高壓鍋.
4.把洗凈的紅棗一起放入.
5.比煮粥時間略長五分鐘.
6.開蓋就可以喝嘍.
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗,我們知道紅棗不但可以食用而且還能藥用,紅棗有補血和美容等功效,上文詳細介紹了紅棗大米粥的做法,相信大家都掌握了具體的教程吧。
調理氣血運行狀態(tài) 試試生津止渴粥,氣血不順這是我們經常聽到的一些有關健康的說辭。誠然這種情況在生活中也是常見的,無論對于男性還是女性而言,都有可能出現(xiàn)這些情況的。但是如何能夠緩解這種情況的發(fā)生呢?一起來看看詳細介紹。
地瓜大米粥
地瓜粥是我們生活中十分常見的一味粥,同樣地瓜作為健康飲食也受到很多朋友的喜愛。而對于生津止渴的方法而言,地瓜粥也有著極大的功效。尤其適合女性朋友。味道鮮美,非常受歡迎。
所需食材:
地瓜100克,粳米100克。
制作方法:
1.地瓜去皮洗凈,切成細絲,與淘洗干凈的粳米一同放入鍋內
2.加水1000毫升,用旺火燒開后轉用小火熬煮成稀粥。
主要功效:
地瓜是較為健康的飲食方式,也是我們生活中非常喜愛的零食。而這一味粥將養(yǎng)生與緩解嘴饞合二為一,不僅具有生津止渴,解毒降壓的功效。另外如果您平時的生活傾向于油膩的食物,那么這一味粥還可以去油解膩。它主要適用于高血壓、慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱等癥狀的朋友,同樣如果您正在減肥期間,且采用節(jié)食減肥的話,那么這一味粥還能夠對您的減肥起到很大的輔助作用,可謂一舉多得。
調理氣血運行狀態(tài) 試試生津止渴粥,有關這粥的詳細制作方法您都學會了嗎?對于很多節(jié)奏較快的上班族而言,身體呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)的情況非常多,如果不能夠及時引起重視,對于我們的身體恢復和健康都是沒有任何好處的。因此如果您也出現(xiàn)了陰虛、血虛的癥狀,那么建議您可以選擇食療的方式,進行全面調養(yǎng)。
雪菜大家都吃過的吧,雪菜就是我們經常吃的雪里蕻,其實是一種野菜,營養(yǎng)價值高。而且還可以促進食欲,具有補氣血的功效,有健腦益智的作用哦,大家都是如何食用的呢,來看看雪里蕻拌黃豆的做法。
雪里蕻拌黃豆
雪里蕻拌黃豆所需材料
主要食材雪里蕻 黃豆 鹽 雞精 香油
雪里蕻拌黃豆的做法
1將雪里蕻清洗干凈,切碎;黃豆用冷水浸泡一會兒。
2將雪里蕻和黃豆放入沸水鍋中焯水至熟,裝盤。
3調入香油、鹽和雞精,將雪里蕻和黃豆攪拌均勻即可。
雪里蕻拌黃豆的功效與作用
這道菜黃綠相間,色澤鮮艷,能使人胃口大開,雪里蕻和黃豆都極富營養(yǎng)物質,其中含有的不飽和脂肪酸和礦物質還能促進大腦的發(fā)育哦。雪里蕻具有醒腦提神、解毒消腫、開胃消食、明目利膈、減肥的功效。黃豆具有健脾開胃、健腦益智、促進骨骼發(fā)育、防止血管硬化、補血和美容護膚的功效。經常吃雪里蕻的話可以讓你腸胃健康,而且還有補氣血的功效,潤腸通便的同時還可以促進大腦的發(fā)育,搭配黃豆蛋白質豐富,具有減肥防止血管硬化的功效。大家平時的時候可以經常這樣食用。
雪里蕻拌黃豆的具體的做法,上面小編已經給大家介紹了相關的內容了,可以看出的是雪里蕻的營養(yǎng)價值還是比較高的,平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
核桃怎么吃比較好?不同的養(yǎng)生食材食用的方法不同,效果也是不一樣的。我們應該懂得食物的相互搭配,這樣的話才能有很好的保健作用和效果。核桃大米粥是不錯的一道養(yǎng)生食譜,可以有補腦益智的作用,還能健脾胃補氣血,來看看核桃大米粥的做法。
核桃大米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、B族維生素、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、核黃素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合失眠、健忘、食欲不振、神經衰弱者
核桃大米粥
所需材料
大米100克、核桃適量、鹽2克、蔥10克
核桃大米粥的做法
1、首先將大米淘洗干凈,隨后泡發(fā)半小時后,將之撈出瀝干水分。
2、將核桃仁沖凈備用。
3、這時鍋中加入適量的清水,并將大米放入鍋中,大火煮沸,一直到米粒開花。
4、隨后將核桃肉放入鍋中,繼續(xù)煮片刻,轉小火燉,能粥濃稠了就可以吃了。
核桃大米粥的功效與作用
核桃大米粥可以益氣健脾、補腦益智、美容養(yǎng)顏等等的功效。核桃可以滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、美容養(yǎng)顏等等的的功效。核桃經常被人們食用,因為它的營養(yǎng)價值高,現(xiàn)在孩子的學習壓力大,經常用腦,那么適當的食用核桃,可以很好的緩解腦力的壓力。大米可以補中益氣、健脾養(yǎng)胃等等的功效。腸胃不好的人,就可以適當的食用,而且對于氣血不足的情況也有改善的作用,這道養(yǎng)生食譜還能預防便秘,對于美容護膚也有作用。
核桃大米粥是一道具有很好的保健作用的養(yǎng)生食譜,它可以有補腦益智的作用,對于強身健體來說起到了很好的功效,而且也可以強筋骨健體質,對于提高人體免疫力,補腦來說是不錯的一道養(yǎng)生食譜。
魚肉含有的蛋白質和鈣質是比較高的,可以有滋陰潤燥的作用和效果哦。魚肉粥大家都喝過嗎,其實很多人說魚肉粥如果做不好會很腥。有很多好的方法哦,今天介紹紅棗魚肉粥的做法,可以健腦益智的哦。
紅棗魚肉粥
食療功效:健腦益智、治便秘、補中益氣、除煩渴
營養(yǎng)價值:富含大量的粗纖維、蛋白質、鐵、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷等
適宜人群:一般人群均可食用,尤其適宜體虛、久病初愈人群及嬰幼兒。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
紅棗魚肉粥所需材料
主要食材粳米、紅棗、魚肉、白糖
紅棗魚肉粥的做法
1將粳米淘洗干凈后用冷水浸泡30分鐘,撈出瀝干水分備用;紅棗洗干凈后去核。
2將魚肉洗干凈后卻成小片,魚刺則挑出。
3鍋中加入適量的水,放入粳米、魚肉和紅棗,先用大火燒沸,再轉為小火熬煮。
4待米粥爛熟后下白糖,再稍煮片刻即可盛出食用。
紅棗魚肉粥的功效與作用
紅棗含有大量的鐵、維生素C等營養(yǎng)素,有助于寶寶身體和大腦的發(fā)育,能防治缺鐵性貧血。粳米米糠層的粗纖維分子有助腸胃蠕動,對便秘有很好的食療功效。魚肉中含有促進大腦發(fā)育的物質,能讓人變聰明。紅棗、魚肉加粳米一起搭配煮成粥,有健脾和胃、補中益氣、強健身體的功效,對于病后初愈及嬰幼兒都很有幫助。這樣的搭配方法不僅可以滋補氣血,而且還可以促進腸道蠕動的哦,對于預防便秘促進大腦的發(fā)育有一定的效果,而且還可以有保健的作用,適合多種人群。
紅棗魚肉粥的具體的做法,是不是已經都了解了呢,對于它的好處和營養(yǎng)的功效,上面小編也已經給大家具體的介紹了,可以說它是很有營養(yǎng),而且具有滋補作用的一種吃法,適合各類的人群,健腦益智緩解便秘補氣血。對身體健康有幫助。
食物的種類有很多,不同的食物給予人體的幫助是不一樣的?;ㄉ呛艹R姷囊环N堅果的類型哦,它的營養(yǎng)物質豐富,比如說豐富的蛋白質,鈣質等等。你知道花生應該如何食用最好嗎,下面就來介紹紅棗花生湯的做法,可以有補氣血養(yǎng)肝明目的作用,來看看吧。
紅棗花生湯
食療功效:補腎精氣、明目益智
營養(yǎng)價值:蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵、葉綠素、葡萄糖
適宜人群:適宜心臟病、高血壓、貧血、心煩失眠、脾虛久瀉、大便溏瀉、久痢、腰疼、記憶衰退等患者食用
所需材料
主要食材蓮子、花生、紅棗、冰糖
做法
1將蓮子、花生、紅棗洗凈備用。
2鍋中注水燒開,倒入蓮子和花生,加蓋燜煮15分鐘至熟透。
3再加入洗凈的紅棗,放入適量白糖,慢火煮至甜湯沸騰。
4將蓮子紅棗花生湯轉到湯盅中,放入蒸鍋,加蓋慢火蒸1小時后取出即可。
功效與作用
蓮子具有清心醒脾,補脾止瀉,養(yǎng)心安神明目、補中養(yǎng)神等功效。紅棗具有補氣補血,美白祛斑,延緩衰老,健脾和胃等功效。花生有促進人的腦細胞發(fā)育,增強記憶的作用?;ㄉ鷾醒a中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能,可促進人體的生長發(fā)育。這樣的一道食譜可以有很好的補虛的作用,對于養(yǎng)心安神有幫助,還可以抗衰老,同時也可以有提高記憶力和免疫力的效果呢。
上面介紹了紅棗花生湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質,而且還可以讓你的胃口大開,養(yǎng)胃的同時還可以活血補血,是很健康的養(yǎng)生選擇哦。是不錯的一道養(yǎng)生湯品。
通常情況下,人們在生活中都會通過喝粥來調理自己的腸胃功能,而在對各種粥品進行制作的過程中,顯然能夠起到腸胃調理作用的粥品是最受人們歡迎的,紅棗大米粥就是生活中比較常見的一種,那么,紅棗大米粥的做法有哪些?下面我們一起來看看。
大米性甘,昧平,有健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通四脈、解煩止渴、止泄的功效,對小便不暢、尿頻、泄瀉等病癥均有治療作用。
大米的主要食用方法是蒸食或熬粥,大米蒸熟后,即米飯,一直被人們視為餐飲第一主食,而煮粥更是稻米 最常用的吃法,幾千年以來,米粥一直是人們賴以果腹充饑的食物之一?,F(xiàn)在粥已經從過去主要充當果腹充饑的角色轉變?yōu)榧癄I養(yǎng)、保健、養(yǎng)生、滋補、美味等多種功效為一體的新型流食。
白米粥是人們生活中最常見的食品,具有米香濃郁、易于消化、制作簡單等特點,內含有大量的淀粉,每50克水解后可產生40克左右的葡萄糖,常用于治療腹瀉和小兒因消化不良引起的腹瀉,可解除因腹瀉而引起的體內失水癥,飲用一定數量的米湯,要比口服電解質溶液更有效果。
原料:紅棗50克,大米80克。
紅棗大米粥的做法
先將大米淘洗干凈后,放入鍋中,再加入清水和洗凈的紅棗,先用大火燒開,然后改用小火熬煮至大米爛熟,可以做點心或在吃飯時食用。
功效:安心神、補氣血、健脾胃、抗衰老,適用于貧血、神經衰弱引起的失眠、胃虛食少等癥。
食用宜忌:食用大米時,不宜過多淘洗,以免營養(yǎng)流失,如用開水淘米則比溫水淘米減少營養(yǎng)成分20%,但米受黃曲霉素污染時(米粒上有黃斑),則必須反復多次在水中搓洗,至米干凈為止,這樣雖然損失米的營養(yǎng),但可清除致癌誘因。
上文便是對紅棗大米粥的具體做法的介紹,其實,在看完了文中對相關步驟的講述之后,想要自己動手熬制紅棗大米粥的人,就需要在熬制之前,對于制作過程中需要注意的事項以及準備的食材,進行一一的安排就緒方可開始制作。
說起大米,大家已經不是很陌生,經常吃,大米是稻子種植得到的糧食,屬于可以充饑的食材,它含有的碳水化合物和微量元素比較多,對于身體健康來說有著一定的作用和意義,大米和很多的食物都可以相互搭配,今天就來介紹魚肉大米粥的制作,可以健脾胃,還可以有通乳的功效。
魚肉大米粥
所需材料
鯉魚50克、大米100克、鹽3克、味精2克、姜絲適量、蔥花適量、香油適量、料酒適量
魚肉大米粥的做法
1、首先我們將大米淘洗干凈了,可以放在清水里浸泡一下,這樣煮起來會更加的快捷。將買來的鯉魚先處理干凈,去掉多余不要的部分,我們這里只需要取一些鯉魚肉片,然后清洗干凈,用食鹽、生姜、料酒等腌制一會兒,去掉鯉魚的腥味。
2、準備一個鍋,里面放入少許的清水,先將大米放入鍋中大火煮開,轉小火慢煮,等到大米煮至大約五成熟的時候,放入腌制好的魚肉以及生姜絲繼續(xù)煮。
3、等大米煮到粥比較粘稠的時候,可以往鍋中加入一些食鹽以及香油進行調味。還可以放入少許的蔥花進行提香和點綴。
魚肉大米粥的功效與作用
鯉魚的養(yǎng)生功效不知道大家是否知道。鯉魚里面的蛋白質含量很豐富,而且在我們食用之后,可以很容易的被我們人體所消化吸收,所以是健脾養(yǎng)胃的一種食材之一,而且它還能夠兼具通乳、消腫、清熱的作用,如果和同樣具有健脾養(yǎng)胃的大米一起煮粥吃的話,滋補的效果會得到顯著的提高。所以是很適合脾胃虛弱的人群來吃的。另外一些產后乳汁分泌比較少的產婦也可以嘗試著食用這款鯉魚大米粥,可以幫助促進乳汁分泌。
魚肉大米粥的制作方法,上面介紹了相關的內容,其實魚肉大米粥的好處有很多,大家要懂得如何去利用,鯉魚具有健脾胃的作用,和大米一起吃的話對于提高人體的免疫力來說有一定的好處,還可以促進乳汁分泌,適合產后媽媽們吃,可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
大米粥是平時生活中很常見的一種食物,但是有些人在煮粥的時候,不知道需要煮多長時間,其實大米粥具體是熬制多長時間,是根據個人情況來決定的,如果喜歡吃柔軟一點的粥,熬制的時間稍微長一些,但是如果喜歡吃比較硬一點的粥,可以煮的時間短一些,不過一定要將粥熬熟之后才可以吃。
大米粥要煮多久這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同。從個人喜歡大米粥的柔軟程度來說,如果是喜歡吃那些粥水分明,米粒形狀完整的大米粥,那么煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混為一體,非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥,那么需要1個小時左右。但是如果想粥又濃稠又省點時間,大家在煮粥的時候可以加點堿進去,這樣的煮粥很快就爛。大家還可以事前先把大米放入冰箱凍一下,凍過的米因為會出現(xiàn)很多小裂痕,所以很好煮,這樣的米煮粥也很快就爛開,這樣可以節(jié)省了煮粥的時間。
煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關,如果食用電飯煲來煲粥,那么需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢,用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。可是煮粥的快慢還和你的分量有關的,所以大家在煮粥時,要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。
大米粥怎么煮好吃
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間,且攪動時會順著一個方面轉,熬出的粥酥、口感好。
2、很多人都喜歡用冷水加米一起煮粥,而真正的行家卻是用開水煮粥。冷水煮粥容易糊底,開水煮粥不會,而且比冷水熬粥更省時間。
3、煮大米粥時要先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出。
4、開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋到文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。攪拌是為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
5、粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油,你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
6、如果是煮有其他配料的大米粥,最好底、料分開來煮。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮,焯的焯,最后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。這樣熬出來的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。
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