身邊的致癌物你偏愛哪個
養(yǎng)生的季節(jié)是哪個季節(jié)。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“身邊的致癌物你偏愛哪個”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
我們身邊有很多美味，我們平時嘴里也經(jīng)常吃著東西，但是在這些美味的背后你知道更多的事情嗎、。你可知道就是這些平時我們的最愛卻是致癌的元兇。研究表明癌癥的發(fā)生很大程度上是因為飲食不正確導致。這些致癌的東西就隱藏在我們身邊，你可能還對其偏愛有加。下面我們就給大家介紹一下這些致癌的食物，看看哪個是你的最愛。
嗑瓜子易致癌？沒那么邪乎
葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品，近期在網(wǎng)上卻被列入10種易致癌的黑名單中。記者近日采訪食品安全專家對10種食物逐一分析，發(fā)現(xiàn)只有黑名單中提到的腌菜食品是目前明確可致癌的食物，其余食品則并沒有那么邪乎.專家表示，霉變食品、蕨菜、過度油炸食品等含黃曲霉素或含芳香烴類物質(zhì)食品，致癌風險性較大。
近日網(wǎng)上熱轉(zhuǎn)的10種易致癌食物名單中，不僅列出了食物名稱，還分析了致癌的理由，表面看上去說得挺頭頭是道.記者注意到，在給出的理由中多數(shù)提到了各種重金屬的危害，還有的指出糖替代品阿斯巴甜等問題。
腌菜確有致癌性
專家在看了這份名單后表示，多數(shù)說法過于夸大和絕對，不是那么回事.
在列出的10種食物中，只有腌菜致癌，因為在腌制過程中，產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)亞硝酸胺，過量食用導致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高，包括腌菜、臘肉、咸魚等腌制食品確實具有一定致癌性。
對此提醒，腌菜中的亞硝酸鹽含量多少跟腌制的時間有關(guān)系，一般在腌制7天左右，亞硝酸鹽的濃度最高，到21天后其含量又開始下降，因此吃腌菜要把握好時間這個度。
嚼檳榔比吃口香糖危害大
網(wǎng)傳的易致癌食品中，第一個提到的是消費者愛嗑的葵花子，理由是：向日葵易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳，對身體有害，且吃葵花子會消耗大量的膽堿，導致肝臟積聚大量脂肪，影響肝細胞功能。
專家告訴記者，向日葵并不是最容易吸收重金屬的，膽堿也跟致癌沒有關(guān)系。吃正常的葵花子沒有問題，而防止吃到發(fā)霉變質(zhì)的壞瓜子才是最重要的，霉變后的食品會產(chǎn)生可致癌的黃曲霉毒素，它是目前所知致癌性最強的化學物質(zhì)。
對于口香糖，網(wǎng)上稱其使用的阿斯巴甜是致癌物。阿斯巴甜是一種糖替代品，是允許使用的食品添加劑，在限量標準內(nèi)可以添加。盡管存在一些爭議，目前美國食品藥品監(jiān)管局、歐盟食品科學委員會等官方審核評估后，都認為阿斯巴甜無致癌作用。
在專家看來，相比口香糖，不如提醒吃檳榔的危害,國際癌癥研究中心早就把檳榔和煙酒、砒霜等列為一級致癌物，檳榔里的化學物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成的亞硝基，是明確致癌的化合物，易導致口腔癌、咽癌和食道癌。
應避免吃油炸霉變食物
其他諸如油條、河粉、皮蛋、爆米花，提到的都是重金屬鋁、鉛在制作中含量超標后的危害，但專家認為，重金屬過量產(chǎn)生的主要是失眠、貧血、智力減退等中毒反應，跟致癌性不是一回事。另外，像重金屬鉛，事實上從飲食中攝入的鉛并不是最大的，反而是汽車、彩釉等散出的鉛危害更大。
至于臭豆腐在發(fā)酵過程中可能會產(chǎn)生雜菌，但要到致癌的這個份上也并不太容易。
那么究竟什么樣的食物才真的可能致癌呢？除了上述說的腌制食品外，霉變食品、蕨菜、過度油炸的食品，這些含黃曲霉素或含芳香烴類物質(zhì)，在長期過量食用后，致癌的風險性比較大.
網(wǎng)傳10種易致癌食物
1、葵花子；2、口香糖；3、味精；4、豬肝；5、油條、河粉、板條、米粉、粉絲；6、腌菜、蘿卜干；7、市售瓶裝鮮果汁；8、皮蛋；9、臭豆腐；10、爆米花
哪些食物容易致癌
1、過食溫熱性食物
所謂的溫熱性食物，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品；一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫熱之性食物。因為過于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
1）過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過熱，會損傷、刺激食道黏膜上皮，長期刺激下將誘導組織惡變。中國人的消化道腫瘤明 顯高于西方人，就是與中國人多喜熱食，一日三餐均喜配以熱湯，如菜湯、面糊等有關(guān)；相對于中國人，西方人的飲食較為簡單，平時少見熱湯，而多飲用果汁、可 樂等冷飲。
2）酒為辛熱之性，長期飲酒，是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū)，就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。
其實，早在1964年，世界衛(wèi)生組織就認為酒精飲料的過度消費與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。在分別對江蘇啟東縣肝癌相對高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而兩鄉(xiāng)只有一路之隔，自然環(huán)境基本相同，吸煙率也相當，所不同的是肝癌高發(fā)區(qū)的人們愛喝酒， 低發(fā)區(qū)的人們則喜歡飲茶.
3）同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物。這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称贰＝?jīng)研究證實，長期食用此類食品，易于導致胃癌、腸癌、肝癌等。
4）還有咖啡，就像中國人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。美國學者在經(jīng)過5年的流行病學調(diào)查后認為，咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊?。?jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于過多飲用咖啡引起的。
2、五味失調(diào)
中醫(yī)認為飲食應五味調(diào)和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導致疾病的發(fā)生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過與咸味太過是常見因素。
1）肥甘厚膩太過
中醫(yī)的肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，甘味食物即淀粉類、糖類食物，攝入過量易導致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過 多，能促發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫(yī)的角度來說，腫瘤屬于積證的范疇，《內(nèi)經(jīng)》認為，積證就是津液、淤血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生 痰，無疑會加重這些病理產(chǎn)物的凝聚。
從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來說，經(jīng)常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁，進入腸道后，膽汁中的初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸，而這兩種物質(zhì)均是促癌劑，可以使腸道黏膜癌變。同時，脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長環(huán)境。
2）咸味太過
除了食鹽，咸味食物還包括咸菜、咸魚、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示，常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險性是不常食用者的2.79 倍。嗜食咸味食物最容易導致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚的日本漁民，胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。嗜食咸魚亦是致鼻咽癌的一個重要因素。馬來西亞研究人員發(fā) 現(xiàn)，沿海居民患鼻咽癌較多，原因與他們愛吃咸魚有關(guān)。我國普查資料證明，在胃癌高發(fā)區(qū)，人均每天攝人食鹽50克；而胃癌低發(fā)區(qū)，人均食鹽攝入量僅為6克左 右。
實際上，鹽本身并不致癌，引起癌變的原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護層，引起黏膜糜爛或潰瘍。在這種情況下，一旦遭到致癌物質(zhì)的入侵，就會產(chǎn)促使胃黏膜細胞局部癌變。鹽是人體不可缺少的物質(zhì)，只是不可過量食用。一般認為，正常人攝鹽量應控制在每天6克以內(nèi)。
3、食用變性食物
1）霉爛食物
黃曲霉毒素已被公認為是最強烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉爛的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實驗動物的多種腫瘤。這種因素是導致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
2）腌制食品
亞硝酸鹽也是公認的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險。
科學表明腌制食品是很容易導致癌癥的發(fā)生，所以愛吃腌制食品的人們要注意了，在平時還是少吃為好。通過上文你是不是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)你平時的最愛其實就是致癌的元兇了呢？還是趕快遠離的為好，良好的飲食習慣是健康飲食的基礎(chǔ)，我們希望大家都有個良好的飲食習慣，科學的飲食才能有健康的生活。
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導讀：癌癥一直是我們生命最大的威脅，它無情的吞噬了癌癥人的生命。目前為止還沒有人能攻克這一難關(guān)。為了遠離癌癥，我們應當成為捕捉……
癌癥一直是我們生命最大的威脅，它無情的吞噬了癌癥人的生命。目前為止還沒有人能攻克這一難關(guān)。為了遠離癌癥，我們應當成為捕捉致癌物的獵人，而不要成為它們的獵物。專家對我們身邊一些可能含有致癌物的物品由輕到重、從1到5進行了危險分級，對它們多加注意，能減少患癌風險。
致癌的化學物質(zhì)：苯乙烯
代表物品：聚苯乙烯泡沫塑料容器
危險等級：1級
國家毒理學規(guī)劃處發(fā)布的研究報告指出：苯乙烯是一種致癌物，會對人體DNA造成破壞。聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。
預防措施：塑料本體底部或包裝上標注材質(zhì)代碼為6號pS的即為含有聚苯乙烯。遠離這些制品，包括一次性咖啡杯和杯蓋。避免在含聚苯乙烯塑料材質(zhì)的容器中加熱食物，特別是油膩食品，這類容器在高溫下會釋放出苯乙烯。
致癌物質(zhì)：甲醛
代表物品：無皺襯衫
危險等級：2級
甲醛能讓無皺襯衫看起來挺括利落，但它可能對人體健康造成威脅。有證據(jù)顯示，甲醛會導致鼻腔癌和呼吸系統(tǒng)腫瘤。
預防措施：盡量選普通襯衫，如果穿無皺襯衫，在第一次穿之前徹底對它進行清洗。美國加州環(huán)保局提醒，對無皺襯衫進行一次洗滌能將甲醛含量減少60%。
致癌物質(zhì)：亞硝胺
代表物品：煙草、腌肉
危險等級：4級
煙草的生長、加工和燃燒過程中都會生成致癌的亞硝胺化合物。即使是吸電子香煙也會中招。此外，熱狗、腌肉及臘肉中的亞硝酸鹽會和胃酸發(fā)生反應，生成亞硝胺。
預防措施：不論你抽什么類型的煙草，都應徹底戒煙。此外，還應當少吃腌制肉制品，改變烹飪?nèi)馐车姆椒ǎ笫旎蛴梦⒉t烹調(diào)比油炸更安全。
專家認為室內(nèi)裝飾材料，如膠合板、細木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材對于室內(nèi)空氣的污染力度相當大。
也許你已經(jīng)意識到，現(xiàn)在的生活環(huán)境不比以往了，健康殺手隨處可見。為了守住最后的堡壘家，必須采取嚴厲手段：買回來的菜使勁地泡，外面穿的衣服回家后立刻換掉，家里的地板、家具一律要綠色環(huán)保產(chǎn)品。
可是，你也許還沒有意識到，你一邊熱火朝天地筑起防御堡壘的時候，一邊可能隨隨便便就把毒品帶回了家。
●查看臥室
到你的臥室里看看吧。你的化妝臺上一定放著不少化妝品，可是化妝品中的甲醛、樹脂會損害眼睛;爽身粉、脂粉中含有滑石，是一種致癌物質(zhì)。衣柜里可能也少 不了彈力緊身衣、尼龍褲、尼龍襪，尼龍聚酯類合成纖維織物經(jīng)人體加溫后，可釋放出微量的塑料單體。衣服加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑等也都對 人體有潛在的危害。
你經(jīng)常去干洗店嗎？確實省事又干凈，而且能保護衣服。不過服裝干洗劑、除漬劑含有過氧乙烯，對人的肝臟和骨髓的造血功能均有損害。
●查看書房
書房里的毒品也不少。涂改劑、墨水清除劑、打印修改液用起來很方便，可是這些化學制劑中一般都含有苯和汞等毒性化學物質(zhì)，會刺激腎上腺素過多地分泌，并提高心臟對腎上腺素的敏感性，致使心跳加快、無規(guī)律，嚴重者可發(fā)生急性心臟病，甚至死亡。
●查看廚房
廚房里肯定少不了各種洗滌用品。注意到你的手變得粗糙了嗎？因為洗滌用品中所含的表面活性劑、助洗劑及其他的化學添加劑能破壞皮膚表面的油性保護層，對 皮膚造成腐蝕和傷害。洗滌劑中的化學成分對頭發(fā)及人體的其他器官也有不同程度的侵害。殘留在碗、盤子上的洗滌劑對家人的健康更是個威脅。
專家認為室內(nèi)裝飾材料，如膠合板、細木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材對于室內(nèi)空氣的污染力度相當?shù)卮蟆?/p>
也許你已經(jīng)意識到，現(xiàn)在的生活環(huán)境不比以往了，健康“殺手”隨處可見。為了守住最后的堡壘——家，必須采取嚴厲手段：買回來的菜使勁地泡，外面穿的衣服回家后立刻換掉，家里的地板、家具一律要綠色環(huán)保保健產(chǎn)品。
可是，你也許還沒有意識到，你一邊熱火朝天地筑起防御“堡壘”的時候，一邊可能隨隨便便就把“毒品”帶回了家。
一、查看臥室
到你的臥室里看看吧。你的化妝臺上一定放著不少化妝品，可是化妝品中的甲醛、樹脂會損害眼睛;爽身粉、脂粉中含有滑石，是一種致癌物質(zhì)。衣柜里可能也少不了彈力緊身衣、尼龍褲、尼龍襪，尼龍聚酯類合成纖維織物經(jīng)人體加溫后，可釋放出微量的“塑料單體”。在加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑都對人體有潛在的危害。
你經(jīng)常去干洗店嗎?確實省事又干凈，而且能保護衣服。不過服裝干洗劑、除漬劑含有過氧乙烯，對人的肝臟和骨髓的造血功能均有損害。
二、查看書房
書房里的“毒品”也不少。涂改劑、墨水清除劑、打印修改液用起來很方便，可是這些化學制劑中一般含有苯和汞等毒性化學物質(zhì)，會刺激腎上腺素過多地分泌，并提高心臟對腎上腺素的敏感性，致使心跳加快、無規(guī)律，嚴重者可發(fā)生急性心臟病，甚至死亡。
三、查看廚房
廚房里肯定少不了各種洗滌用品。注意到你的手變得粗糙了嗎?因為洗滌用品中所含的表面活性劑、助洗劑及其他的化學添加劑能破壞皮膚表面的油性保護層，對皮膚造成腐蝕和傷害。洗滌劑中的化學成分對頭發(fā)及人體的其他器官也有不同程度的侵害。殘留在碗、盤子上的洗滌劑對家人的健康更是個威脅。
另外，也許你還習慣把各種不同的清潔劑混在一起用，以加強去污效果?？墒?，家用清洗劑有的呈酸性，有的呈堿性，混合時可能會發(fā)生化學反應，如用潔廁劑除垢時可能產(chǎn)生刺激性的氨氣或氨水，當氨水與具有漂白功效的清潔劑混合時容易產(chǎn)生有毒的氯氨氣體，過量吸入后將導致肺部嚴重發(fā)炎及肺積水。
四、查看衛(wèi)生間
衛(wèi)生間里可能放了一兩瓶殺蟲劑、空氣清新劑。如果你在使用了殺蟲劑后感到精神抑郁、頭痛、頭昏或有類似流感癥狀，那么，考慮一下殺蟲劑中毒的可能。如果胸悶、乏力、眼鼻刺痛，拿掉那個正在散發(fā)芳香的空氣清新劑，看看會不會好點。
五、查查室內(nèi)毒來源
(1)來自建筑物自身的污染
建筑物自身的污染是室內(nèi)“毒氣”的第一來源。在建筑施工中使用的混凝土外加劑主要有兩種，一種是在冬季施工過程中，在混凝土墻體中加入混凝土防凍劑，另一種是為了提高混凝土的凝固速度，使用高堿混凝土膨脹劑和早強劑。混凝土外加劑的使用，有利于提高混凝土的強度和施工速度。但是這些外加劑中含有大量氨類物質(zhì)，在墻體中隨著溫濕度等環(huán)境因素的變化將被還原成氨氣從墻體中緩慢釋放出來。同時，如果建筑中使用的石料、磚塊中含有的放射性物質(zhì)超標，會造成對人體十分有害的放射性污染。
(2)來自裝飾裝修材料的污染
在室內(nèi)裝修和各類家具制作過程中，各種夾板、貼面板、木悄板、強化和合成地板等被大量地采用。他們采用的粘結(jié)劑中含有的有害物質(zhì)——游離甲醛，在裝修后和家具使用過程中就會逐漸釋放出來。據(jù)資料顯示，國家衛(wèi)生、建設(shè)、環(huán)保部門曾進行過一次室內(nèi)裝飾裝修材料的抽查檢驗，發(fā)現(xiàn)具有毒氣污染的材料占 68%。這些材料進入居室，會引起呼吸道、消化道、神經(jīng)等各個器官的30多種疾病。
(3)來自室內(nèi)家具的污染
目前市場上的家具材料良莠不齊，一些家具及其制作材料中含甲醛、苯等多種污染物。中國室內(nèi)裝飾協(xié)會室內(nèi)環(huán)境檢測中心的相關(guān)資料說明，由于家具的室內(nèi)空氣污染已成為繼建筑污染、裝修污染后的第三大污染源。而有專家認為室內(nèi)裝飾材料，如膠合板、細木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材對于室內(nèi)空氣的污染力度相當?shù)卮蟆?/p>
(4)來自日常生活污染
人們在日常生活中也不知不覺地“制造”了大量的有毒氣體。例如廚房浴室內(nèi)煤氣燃燒、烹調(diào)油煙、淋浴加熱均產(chǎn)生大量CO2、NO2、SO2、可吸入顆粒物、鹵代烴、多環(huán)芳烴等有毒污染物;摩絲、發(fā)膠類美發(fā)用品、空氣清新劑、清潔劑、殺蟲劑等有時也會產(chǎn)生有毒有害的化學氣體。
現(xiàn)代社會、現(xiàn)代文明，想要拒絕所有“毒品”，幾乎己經(jīng)是不可能的事了。不過，你完全可以采取措施將它們控制在最低限度：衣物尤其是內(nèi)衣最好是純棉，用洗滌劑時戴上橡膠手套，并且多漂洗幾遍。在封閉的環(huán)境中以及老人、孩子的房間內(nèi)，不要用有強烈氣味的家用化學制劑。室外空氣好的時候，記著一定要開窗通風。
在現(xiàn)代家居清潔理念中，所謂“潔凈感”不只是一塵不染那么簡單，它還包括空氣的清潔感、軟裝飾的簡約意念和不受任何污染威脅的安全。
家，一向被視為最安全的港灣。然而近日，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一份經(jīng)過兩年精心研究，由16名專家完成的史上最全面的內(nèi)分泌研究報告，并稱地毯、沙發(fā)、家電、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中，存在的溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A等3類物質(zhì)可能導致癌癥、哮喘和不育等問題。據(jù)此，我們列出了家中常見的危險用品，并邀請權(quán)威專家解析，這些污染物會對人體造成什么傷害，該如何規(guī)避？
一、危險用品：pVC地板、油漆等裝修材料，一次性塑料水杯、塑料手套、玩具、雨衣、鞋類、浴簾、信用卡等日用品，包裝袋、保鮮膜等食品包裝，以及發(fā)膠、口紅、指甲油、乳液等化妝品。
所含污染物：塑化劑，也叫增塑劑，不僅用于塑料制品的生產(chǎn)，在橡膠、黏合劑、樹脂、電纜等材料中也有應用。主要起到增加材料的柔軟性、韌性和彈性的作用，使其更耐用。
危害：北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師伍學焱告訴記者，塑化劑有類雌激素作用，大量攝入可能干擾人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。如果在體內(nèi)長期累積，會引發(fā)激素失調(diào)，導致人體免疫力下降，最嚴重的是影響生殖能力，造成孩子性別錯亂，誘發(fā)兒童性早熟。塑化劑還會傷害人類基因，增加患心血管疾病的風險，肝臟和泌尿系統(tǒng)也會連帶受傷，且受損后，還可能通過基因遺傳給下一代。另有研究證實，塑化劑會使動物產(chǎn)生癌變反應。
應對措施：伍學焱表示，對于現(xiàn)代人來說，完全避開塑化劑幾乎不可能，但也沒必要過度恐慌，只要正常接觸，不過量使用，就不會傷害人體。
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅建議，應盡量少用塑膠產(chǎn)品，不應讓兒童把塑膠制品放入口中；最好不要用塑料瓶來裝酒和油，如果一定要裝，最好選擇瓶底或瓶身上有個三角標志，三角里面有數(shù)字“1”的塑料瓶，并存放在陰涼通風處；如果塑料制品上標有“pVC”，說明里面含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，購買和使用時要格外注意；用微波爐加熱時，不能帶著保鮮膜一起加熱，特別是肉類，多數(shù)保鮮膜含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，一旦接觸油脂，就會釋放有害物質(zhì)。
中國環(huán)境科學院環(huán)境污染與健康研究室副研究員王紅梅表示，家裝盡量選擇鋼木家具和地板。在選購日常用品時，如果聞到較大異味，就說明其污染物濃度較大，應該果斷棄用。綠色和平污染防治項目主任鄭鈺提醒，選擇兒童用品時，要避開pVC材料的，過軟、過小的塑料制品要少買，特別要注意有刺鼻的“塑料”氣味，或摸起來有點油膩黏稠感的塑料玩具，應謹慎選擇。
二、危險物品：餐具、水壺、奶瓶、罐頭、眼鏡片、手機、電腦、購物小票等。
所含污染物：雙酚A，可使塑料產(chǎn)品變得無色、透明、耐用、防摔，應用廣泛。
危害：伍學焱表示，雙酚A不僅會導致心臟病，還會誘發(fā)糖尿病和肝臟疾病，并影響胎兒、兒童的大腦發(fā)育，甚至增加前列腺癌和乳腺癌的風險。美國哈佛大學的一項研究發(fā)現(xiàn)，雙酚A還會增加女性不孕的風險。董金獅指出，雙酚A一旦被人體攝入，很難分解，會遺傳給后代，還可能發(fā)生變異，產(chǎn)生新的有毒有害物質(zhì)。
應對措施：中國塑料加工工業(yè)協(xié)會降解塑料專業(yè)委員會副會長唐賽珍表示，塑料制品中的某些成分是否真正危害人體，和使用方法有很大關(guān)系。日常生活中可以注意以下幾點：不用塑料杯裝沸水，因為雙酚A只有在100℃以上的高溫中才會釋放出來；不用塑料袋裝熱食，以免有毒物質(zhì)在高溫下被釋放，造成慢性中毒；不用彩色塑料袋裝熟食，因為彩色塑料袋大多是用回收塑料制成的，可能釋放有害物質(zhì)；微波加熱要用專用碗；新買的塑料制品用溫水浸泡數(shù)日，加快釋放出殘余雙酚A等有害物質(zhì)，再使用；超市小票中也可能含此類物質(zhì)，接觸后要及時洗手。
三、危險用品：家用電器外殼、地毯、涂料、沙發(fā)坐墊填充物等。
所含污染物：溴化阻燃劑，一種含溴有機化合物的通稱，作為阻燃劑使用，主要涂抹于物體表面，防止物體因過熱而起火。
危害：添加阻燃劑防止起火本是好意，但如果阻燃劑對人體有害，就可能得不償失。溴化阻燃劑作為一種常見污染物，持久性強，易在人體內(nèi)積聚，會干擾人體的內(nèi)分泌、免疫和神經(jīng)系統(tǒng)，造成兒童過度活躍、學習困難，并導致成人精子質(zhì)量下降和不孕不育。溴化阻燃劑在焚化時，還會釋放致癌物。
應對措施：湖北大學化工學院王應席教授表示，沙發(fā)、窗簾、壁紙等阻燃家具，最好使用磷化阻燃劑代替溴化阻燃劑。目前，歐洲已經(jīng)明確規(guī)定不準使用溴化阻燃劑，但在我國，阻燃標準沒有歐洲嚴格，溴化阻燃劑的阻燃效果又是最好的，所以市面上依舊存在含溴化阻燃劑的家具。消費者在選購軟體家具時，盡量選亞麻、羊毛面料的產(chǎn)品。如果擔心有隱患，可保持室內(nèi)通風，或種植蘭花等可以吸收溴元素的植物。此外，沙發(fā)和坐墊等通常使用加了溴化阻燃劑的海綿類物質(zhì)，一旦外層的包裹物料有破損，應立即縫補。購買家電產(chǎn)品時，盡量選擇帶有“ROHS”標志（代表不含大多數(shù)種類的溴化阻燃劑）的產(chǎn)品。
最后，王紅梅提醒消費者，現(xiàn)代生活中，難以完全避免上述物質(zhì)，但無需過度恐慌，因為技術(shù)過關(guān)、質(zhì)量合格、信譽良好的企業(yè)會根據(jù)相關(guān)標準生產(chǎn)、加工產(chǎn)品，不會對人體造成傷害。
也許你已經(jīng)意識到，現(xiàn)在的生活環(huán)境不比以往了，健康“殺手”隨處可見。為了守住最后的堡壘——家，必須采取嚴厲手段：買回來的菜使勁地泡，外面穿的衣服回家后立刻換掉，家里的地板、家具一律要綠色環(huán)保產(chǎn)品。
可是，你也許還沒有意識到，你一邊熱火朝天地筑起防御“堡壘”的時候，一邊可能隨隨便便就把“毒品”帶回了家。
●查看臥室———————————
到你的臥室里看看吧。你的化妝臺上一定放著不少化妝品，可是化妝品中的甲醛、樹脂會損害眼睛;爽身粉、脂粉中含有滑石，是一種致癌物質(zhì)。衣柜里可能也少 不了彈力緊身衣、尼龍褲、尼龍襪，尼龍聚酯類合成纖維織物經(jīng)人體加溫后，可釋放出微量的“塑料單體”。衣服加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑等也都對 人體有潛在的危害。
你經(jīng)常去干洗店嗎?確實省事又干凈，而且能保護衣服。不過服裝干洗劑、除漬劑含有過氧乙烯，對人的肝臟和骨髓的造血功能均有損害。
●查看書房———————————
書房里的“毒品”也不少。涂改劑、墨水清除劑、打印修改液用起來很方便，可是這些化學制劑中一般都含有苯和汞等毒性化學物質(zhì)，會刺激腎上腺素過多地分泌，并提高心臟對腎上腺素的敏感性，致使心跳加快、無規(guī)律，嚴重者可發(fā)生急性心臟病，甚至死亡。
●查看衛(wèi)生間——————————
衛(wèi)生間里可能放了一兩瓶殺蟲劑、空氣清新劑。如果你在使用了殺蟲劑后感到精神抑郁、頭痛、頭昏或有類似流感癥狀，那么，考慮一下殺蟲劑中毒的可能。如果胸悶、乏力、眼鼻刺痛，拿掉那個正在散發(fā)芳香的空氣清新劑，看看會不會好點。
●查看廚房———————————
廚房里肯定少不了各種洗滌用品。注意到你的手變得粗糙了嗎?因為洗滌用品中所含的表面活性劑、助洗劑及其他的化學添加劑能破壞皮膚表面的油性保護層，對 皮膚造成腐蝕和傷害。洗滌劑中的化學成分對頭發(fā)及人體的其他器官也有不同程度的侵害。殘留在碗、盤子上的洗滌劑對家人的健康更是個威脅。
另外，也許你還習慣把各種不同的清潔劑混在一起用，以加強去污效果?？墒?，家用清洗劑有的呈酸性，有的呈堿性，混合時可能會發(fā)生化學反應，如用潔廁劑除 垢時可能產(chǎn)生刺激性的氨氣或氨水，當氨水與具有漂白功效的清潔劑混合時容易產(chǎn)生有毒的氯氨氣體，過量吸入后將導致肺部嚴重發(fā)炎及肺積水。
