細(xì)品菊花茶的功效與禁忌
春季養(yǎng)生菊花茶。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“細(xì)品菊花茶的功效與禁忌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
菊花茶很多人都喜歡喝，因其去火功效顯著所以很多人尤其是在夏季更是視之為珍寶。但是對于菊花茶而言不是每個人都能喝，同時喝菊花茶也是有很多禁忌。所以今天我們就來細(xì)品一下菊花茶的功與過！
菊花茶的功效與禁忌
天氣轉(zhuǎn)熱，很多人喜歡喝菊花茶，認(rèn)為多喝就能去暑清熱，瀉火養(yǎng)生。有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的陳先生，最近迷上雪域野菊花，據(jù)說是在昆侖山北麓海拔3000米左右的雪山上生長，純生態(tài)環(huán)境，生長緩慢。由于生長條件的嚴(yán)酷，所以總產(chǎn)量很低，每克也要10元。他認(rèn)為零污染的雪域野菊花保健功能不一樣，所以，現(xiàn)在基本上天天都喝菊花茶，人工種植的菊花也不能入眼了。
中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。營養(yǎng)師建議，體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
菊花容易發(fā)霉、長蟲，市場上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又不太上眼且顏色泛黃褐色的天然野菊花反而是上選。通常菊花色澤較深，用手指揉捏，聞之清香濃郁撲鼻則為天然野生，反之則味苦澀酸。上好的野菊花，喝來入口甘甜芬芳、醇而不膩。
菊花也是一種中藥，不可濫用。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過敏反應(yīng)。體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀。特別是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸，進(jìn)而刺激咽喉部黏膜，造成咽喉部炎癥持續(xù)存在乃至加重。
可見，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發(fā)咽喉炎的因素很多，除了細(xì)菌、病毒感染外，如生活不規(guī)律、身心壓力過大、整天呆在空調(diào)房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關(guān)系。所以，治病要治本，千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
菊花茶的功效與作用
菊花茶的功效：
菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清熱解毒，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細(xì)的記載：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí)，菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用，還有利血?dú)?、輕身、延年的功效。
現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)也證明，菊花可擴(kuò)張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
很多人喜歡喝，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實(shí)對保養(yǎng)眼睛有好處。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
菊花茶的作用：
菊花茶：有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。決名子茶：決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用，對于治療便秘很有效果。杜仲茶：杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用，對于經(jīng)常久坐，腰酸背痛很有幫助。
菊花茶對眼睛的保健作用
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
另外如果早上起來眼睛浮腫，還有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水沖泡10分鐘，入冰糖溶化即可。[用法]每日2劑，代茶飲用，沖至無味。[作用]清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。[評注]野菊花甘苦微寒，清熱解毒，用于治療毒癰疥腫?，F(xiàn)代研究證實(shí)具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥，矯味適口，涼而飲之以增清熱之功。
孕婦能喝菊花茶嗎
專家稱，菊花沒有別的副作用，只是性寒一點(diǎn)，孕婦是可以喝菊花茶的，但一定要注意量。
菊花茶中菊花為甘菊，其味不苦，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次，也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效，對高血壓、動脈硬化患者有很好療效。菊花雖沒有副作用，畢竟是寒性，孕婦喝菊花茶一定要注意喝的量，最好要泡的清淡一些。
孕婦在喝菊花茶時可以這樣沖泡。用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可，在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。每次喝菊花茶時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
總之，菊花茶性涼，體虛、脾虛、胃寒的人都不太適宜，如果準(zhǔn)媽媽確實(shí)內(nèi)火較大，可以少量喝一點(diǎn)兒淡菊花茶。
菊花茶的功過相信大家在讀完這篇文章之后也有所了解了。在炎熱的夏天我們品一杯菊花茶即使孕婦也可以適當(dāng)喝些，但是這個度一定要掌握好，對于體寒之人還是算了吧，喝了沒什么好處。慎重選擇總會有適合你的！
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懷菊花茶這種藥材有很多的藥用價值，可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，對于消炎以及抗病原體是很好的，而且可以清熱解毒，對于緩解冠脈硬化以及高血壓是很好的，適合老年人飲用，也適合工作壓力以及心情煩躁的朋友飲用?，F(xiàn)在就讓我們一起來了解懷菊花茶這種藥材的功效與作用吧。
懷菊花的功效與作用
1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。
4、對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴(kuò)張冠狀動脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。 菊花不但有清香之氣，使人神怡，而且可緩解兩眼昏糊、頭暈、頭痛等。有清熟、解毒、祛風(fēng)、平肝、明目等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，菊花還可治子宮頸麇爛、濕疹和皮膚瘙癢。用菊花泡茶飲，有輔助降壓效果。
菊花茶是我們熟悉的一種中藥材，在平時很多人都會對菊花茶有所了解，這是可以幫助我們清熱解毒的一種飲品，在平時的生活中大家對喝菊花茶都是不會陌生的，不過我們在喝菊花茶的時候也會存在一定的禁忌人群，并不是每個人都可以服用的，一起看看吧。
孕婦
喝菊花茶對我們健康來說是有好處的，在平時大家對喝菊花茶都是不會陌生的，但是有些人說不適合喝菊花茶的，首先由于菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長，這我們要小心。
過敏體質(zhì)者
而且我們還可以發(fā)現(xiàn)，在我們的現(xiàn)實(shí)生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利，對于這類人群來說喝菊花茶也是要盡量避免的。
寒性體質(zhì)者
同時我們在平時喝菊花茶的時候還要小心了，由于菊花茶是性寒的一種飲品，而寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會加重其癥狀，對健康不利，這類人不適合喝菊花茶。
傷寒感冒者
除了上面介紹對這些情況，我們在平時還需要小心，一般情況下，傷寒感冒者都是因?yàn)橹鴽鲆鸬模栈ú璧膶傩詻Q定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了，如果我們選擇盲目的服用喝菊花茶，那么反而對健康影響很大。
喝菊花茶對我們健康是有好處的，大家可以通過喝菊花茶來清熱解毒，這樣可以起到的養(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的，但是喝菊花茶的時候也會存在一定的禁忌，特別是上面介紹的這些人群都是不適合喝菊花茶的，我們大家必須要小心。
【導(dǎo)讀】用花茶來養(yǎng)生在現(xiàn)在是比較普遍的，但是不少人都不知道某些花茶的作用，其實(shí)花茶是通過各種不同的花花草草來進(jìn)行搭配，自己配制一種茶，以此達(dá)到養(yǎng)生的目的。枸杞和菊花都是生活中常見的，他們可以搭配成花茶來達(dá)到養(yǎng)生的功效。那么枸杞菊花茶的養(yǎng)生保健功效都有哪些呢？枸杞菊花茶的養(yǎng)生保健功效有多好？
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，枸杞菊花茶就是其中非常不錯的一種茶，能夠在短時間內(nèi)讓人解決出現(xiàn)的煩躁，同時還有利于身體健康，能夠排除一些食物進(jìn)入到人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成的毒素，是人類體內(nèi)清腸的好幫手。
如果單單是從中醫(yī)的理論上來講，菊花的功效非常大，對于肺部尤其有好處，同時能夠緩解各種感冒癥狀，還能夠起到明目的作用，是不少白領(lǐng)女性的最愛，當(dāng)然，菊花里面還有一些嘌呤，所以患有中風(fēng)的人往往不能喝菊花茶，但是菊花能夠有效地降低血壓，緩解頭痛頭暈的癥狀。
枸杞菊花茶的養(yǎng)生保健功效
枸杞也是一種對眼睛非常好的東西，看上去十分獨(dú)特，其實(shí)枸杞能夠在短時間內(nèi)降低血糖，吸附人體內(nèi)的膽固醇，讓人體內(nèi)的脂肪迅速排出體外，還能夠有效防止一些斑塊的形成。不管是菊花還是枸杞，這兩種東西對人體來說都有一定的好處，如果想喝菊花枸杞子茶的話，那么可以準(zhǔn)備菊花十克，枸杞三十粒，放入到杯子中，這樣沖泡出來的茶也往往是非常甘甜可口的，而且如果你喜歡甜味的話，可以多吃放一些枸杞，但是一定要用開水沖服，泡十分鐘之后，大約就可以飲用了。
如果是白領(lǐng)人群，或者是經(jīng)常面對電腦的學(xué)生，感覺到眼睛不舒服的話，應(yīng)該經(jīng)常喝這種茶葉，對人體來講有著不錯的養(yǎng)生功效，也是一種滋補(bǔ)性的東西，但是大家要注意，腹瀉的時候最好是不要喝這種茶。
陳皮山楂菊花是可以用來泡茶喝的，特別是經(jīng)常工作都非常辛苦和忙碌的人們來說更加可以去喝的，這樣的話可以很好的去改善自己的身體素質(zhì)，還可以適當(dāng)?shù)膶ζ綍r所發(fā)生的輕微疾病有治療的效果，如果是自己出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀的話就可以喝這種茶來緩解的，避免自己的病情加重的。
③ 治干嘔噦，手足厥者：橘皮
四兩，生姜半斤。上二味，以水七升，煮取三升，溫服一升。(橘皮湯)
④ 治噦逆：橘皮二升，竹茹二升，大棗三十枚，生姜半斤，甘草五兩，人參一兩。上六味，以水一斗，煮取三升，溫服一升，日三服。(橘皮竹茹湯。②方以下出
⑤ 治反胃吐食：真橘皮，以壁土炒香為末，每服二錢，生姜三片，棗肉一枚，水二鐘，煎一鐘，溫服。
⑥治痰膈氣脹：陳皮三錢。水煎熱服。
⑦治大便秘結(jié)：陳皮(不去白，酒浸)煮至軟，焙干為末，復(fù)以溫酒調(diào)服二錢。
⑧治卒食噎：橘皮一兩(湯浸去瓤)。焙為末，以水一大盞，煎取半盞，熱服。
⑨治疳瘦：陳橘皮一兩，黃連一兩五錢(去須，米泔浸一日)。上為細(xì)末，研入麝香五分，用豬膽七個，分藥入在膽內(nèi)，漿水煮，候臨熟，以針微扎破，以熟為度，取出以粟米粥和丸綠豆大，每服十丸至二、三十丸，米飲下，量兒大小與之，無時。久服消食和氣，長肌肉。
⑩治產(chǎn)后吹奶：陳皮一兩，甘草一錢。水煎服，即散。
⑾治魚骨鯁在喉中：常含橘皮即下。
一、鮮梨陳皮湯養(yǎng)生食療
做法：鮮梨一個，陳皮3克，冰糖少許;加水適量，煮至梨熟為度。
作用：具有滋陰潤肺、化痰止咳的作用;
二、陳皮山藥
做法：山藥去皮切成小條，水開后放入焯一分半鐘，過涼水后表盤;九制陳皮剁碎，用蜂蜜調(diào)和澆在山藥上。
功效：具有理氣調(diào)中、健胃消食的作用
菊花茶是我們生活中都比較常見的一種茶類，但是菊花茶也是分很多的種類，是許多朋友都愛喝的一種茶。菊花茶帶有很獨(dú)特的一個香味，是許多朋友都比較喜歡的甘香，菊花茶對人體還有很多的好處，比如清熱解毒、清熱解毒、防鉛中毒等等，這些都是菊花茶對人體的好處。
常用來做菊花茶的菊花有產(chǎn)地湖北大別山麻城福田河的福白菊，浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。除此之外還有安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟(jì)源的懷菊花等等，
菊花茶
目前來說這八種菊花茶中藥效最高的就是河南的懷菊花!不過里面最受歡迎價格上略高一點(diǎn)的是滁菊貢菊，因?yàn)檫@種菊花茶雖然藥效沒有懷菊花好但是人家的生長在高山云霧之中所以無污染有噱頭并且產(chǎn)量不多所以價格也就貴了一些!
菊花茶
這些菊花茶也各有各自的特色要說哪一種好還是因人而異吧!菊花茶難免有一些苦味道，如果吃不了苦的可以放一點(diǎn)冰糖，這樣喝起來會甜一些，一般來說菊花茶不用加其他的茶葉只需要簡單的沖泡就可以喝了，非常的方便簡單，適合工作繁忙的白領(lǐng)們平時的時候飲用!
菊花茶
以上就是我們?yōu)槟窒淼哪姆N菊花茶最好，菊花茶怎么喝，其實(shí)藥效越好的菊花茶往往副作用也比較大，所以我們不建議您飲用懷菊花，可以嘗試一些藥效弱一點(diǎn)的，當(dāng)然即便是哪一種菊花茶都不要多喝，菊花茶雖然敗火但是里面的堿性物質(zhì)也有喝多了打破酸堿平衡!
菊花是多年生長的草本植物，菊花分很多種類型，平時我們在路邊的時候就經(jīng)常能看到菊花，也許在大多數(shù)人的印象里菊花可以用來泡水喝，具有提神醒腦，緩解許多身體出現(xiàn)的疼痛，尤其是對上火的現(xiàn)象有著明顯的效果，另外菊花中具有對緩解視力疲勞，頭暈頭痛，高血壓，高血脂等疾病有著一定的緩解效果。
菊花菊花為菊科多年生草本植物，菊花有野菊和家菊之分，其中為菊科多年生草本植物 家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用，都是我國傳統(tǒng)的常用中藥材之一。
菊花茶的藥效在《本草綱目》中有詳細(xì)的記載：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí)，菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用；長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用；對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。
同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。而且，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。因此，電腦一族宜常喝菊花茶，對保養(yǎng)眼睛有好處。
如果睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
在春季喝菊花茶會有哪些好處呢？菊花茶是茶飲中最常見也是最受歡迎的一種，人體的很多癥狀都可以喝菊花茶來緩解調(diào)理。今天，小編為大家介紹的就是春季喝菊花茶的好處以及禁忌，千萬別錯過了。
春季喝菊花茶的好處
明目護(hù)眼。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。因此，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
防癌抗癌。菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑，有助于消除癌細(xì)胞。
防輻射。常喝菊花茶有防輻射作用，因?yàn)樗腥ザ镜淖饔?，對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)，都有抵抗、排除的療效。因此，菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
殺菌消炎?，F(xiàn)代研究表明，菊花水煎劑及水浸劑對多種細(xì)菌、病毒有抑制作用，對感冒有很好的預(yù)防效果。
防鉛中毒。菊花中硒元素與金屬元素有很強(qiáng)的親和力，在體內(nèi)可與鉛結(jié)合成硒蛋白復(fù)合物使之排出體外，降低血鉛；此外，鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
清熱解毒。野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時，野菊花藥效最好。
那么，春季喝菊花茶要注意哪些禁忌呢？
春季喝菊花茶的禁忌
菊花會引起嚴(yán)重過敏性結(jié)膜炎。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過敏反應(yīng)。
菊花會加重咽喉炎。體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀?？梢?，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發(fā)咽喉炎的因素很多，除了細(xì)菌、病毒感染外，如生活不規(guī)律、身心壓力過大、整天呆在空調(diào)房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關(guān)系。所以，治病要治本，千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
菊花茶里加冰糖也要注意。喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
哪些人不宜喝菊花茶
孕婦：菊花性寒，孕婦最好不要喝。
糖尿病人：糖尿病人或血糖較高的人喝菊花茶不宜加糖，每次飲用不要超過三朵。
過敏體質(zhì)的人：臨床上已有服用菊花導(dǎo)致過敏的報(bào)道。因此，過敏體質(zhì)者一定要格外注意，飲本品時一旦出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)時，應(yīng)立即停服，必要時及時就診。
陽虛體質(zhì)的人：陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸?？梢?，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
低血壓者：因?yàn)榛ú杵毡橛悬c(diǎn)降壓的作用，如果低血壓者喝了菊花茶，可能會出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象，所用低血壓者不能喝菊花茶。
菊花不僅看起來賞心悅目，采摘下來后還可制成保健茶。菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。產(chǎn)于浙江的杭白菊和產(chǎn)于黃山之巔的貢菊被采摘下來，經(jīng)過蒸氣殺青之后曬干，便可備用。還有產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效。
《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！?/p>
泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入數(shù)個玻璃杯中即可。如果加少許蜂蜜，口感會更好。
不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應(yīng)過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應(yīng)單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^甜的茶會導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以，對自己體質(zhì)不了解的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
夏季明目護(hù)眼菊花茶。夏天天氣悶熱導(dǎo)致晚上睡眠質(zhì)量較差，于是第二天早上便出現(xiàn)了很多熊貓眼。出現(xiàn)熊貓眼怎么辦？這里小編推薦飲菊花茶可以明目護(hù)眼。
夏天天氣悶熱導(dǎo)致晚上睡眠質(zhì)量較差，于是第二天早上便出現(xiàn)了很多熊貓眼。出現(xiàn)熊貓眼怎么辦？這里小編推薦飲菊花茶可以明目護(hù)眼。
夏季明目護(hù)眼菊花茶
用綿花蘸上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯菊花茶，對恢復(fù)視力也有一定的幫助。
菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的菊花，其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。冬天熱飲、夏天冰飲，菊花茶都是很好的飲料。
菊花茶有很好的治病健身的功效，為了明目護(hù)眼大家一定不要錯過菊花茶哦！
菊花茶作為一種常見的茶類，也是許多朋友較為愛喝的一種茶飲。菊花茶的制作工藝其實(shí)是很多朋友并不知道的，一般菊花茶的制作工藝是拆摘、陰干、生曬等等多道程序進(jìn)行的，才能得到完美的菊花茶。菊花茶屬于涼性的茶種，所以體質(zhì)虛弱的朋友是不建議飲用或者飲用過多的。
菊花茶是經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬、蒸曬、烘焙等工藝制作而成。
首先是鮮花采摘，采摘鮮菊花最好選擇花朵全部展開，顏色鮮艷且厚實(shí)的菊花。采摘最好是選擇晴天的下午三點(diǎn)左右進(jìn)行，因?yàn)檫@時候菊花的光合作用已經(jīng)到達(dá)了最高值，營養(yǎng)累計(jì)也達(dá)到了頂點(diǎn)，這時候采摘再適合不過了。
接下來就是把采摘好的菊花放在一起，然后平鋪到蒸籠里進(jìn)行短暫的陰干，等水分脫離達(dá)到百分之十左右時就可以進(jìn)行下一項(xiàng)工作了。
這時候就可以把蒸盤統(tǒng)一放到架子上進(jìn)行蒸制了。蒸制的時間不要太長5分鐘左右為宜。
蒸制就是為了給菊花定型，完成蒸制以后菊花已經(jīng)開始收縮了，但是為了更好的保存和飲用還需要對蒸制過后的菊花進(jìn)行烘干。
烘干期間注意控制濕度，尤其是時間不要太長10-15小時為宜，一方面是為了防止菊花晾曬期間感染細(xì)菌，也是為了保留鮮艷的花色。
在菊花烘干干以后就可以更好的儲存飲用了。
每次飲用之前只需提前把制作好的菊花茶拿出來放到杯子里，接著用開水沖開就可以了，待到菊花完全展開以后水也變溫了，這時候就可以飲用了。
【導(dǎo)讀】菊花茶的營養(yǎng)和價值，合物、糖類、包括8種人體必需氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸、及豐富的微量元素。具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護(hù)神經(jīng)、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。對多種致病菌，如結(jié)核桿菌等有抑制作用，能顯著擴(kuò)張冠脈、增加血流量，減輕心肌缺血的情況，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力和去火作用，并有一定的降壓作用，那么你對菊花茶的營養(yǎng)和價值了解多少呢。
菊花茶的營養(yǎng)和價值
菊花茶的營養(yǎng)
菊花茶是我們生活中常見的一種茶類，記者通過啟元茶莊經(jīng)理李志強(qiáng)了解到，平時大家都把它當(dāng)成一種飲料來飲用，而只有極少人當(dāng)成生活中一種養(yǎng)生和保健的飲品，這是因?yàn)槎鄶?shù)人都不清楚它對人的營養(yǎng)價值和藥用價值。事實(shí)上，它營養(yǎng)價值非常高，含有維生素、微量元素等，這些豐富的營養(yǎng)價值使得它在抗衰老、抗氧化、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力等方面具有一定的成效。
菊花茶的營養(yǎng)和價值
菊花茶的藥用
隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，菊花的藥用價值更被廣為發(fā)掘：目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼；對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效；降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用；長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。
菊花茶的營養(yǎng)和價值
雖然菊花茶具有很高的藥用價值，但并不是所有人、任何時候都適合喝菊花茶，它也有很多注意的事項(xiàng)。例如：要分清自己屬于哪一類體質(zhì)的人，其中體質(zhì)虛寒者、脾胃虛寒者、身體過敏者都不宜喝。
現(xiàn)在大家都重視養(yǎng)生和保健，很多人都會在日常喝一些對身體健康有好處的茶水喝，其中菊花茶就是深受人們習(xí)慣的一種飲品，菊花經(jīng)過泡制之后不但顏值高，在視覺上是一種很美的享受，還有一種淡淡的菊花香氣，經(jīng)常喝菊花茶對眼睛有保護(hù)的作用，當(dāng)然不同的菊花功效也是有一些區(qū)別的。
1.降火用滁菊：
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它對于祛風(fēng)散熱的效果最好。嗓子發(fā)干、頭發(fā)昏等熱傷風(fēng)癥狀，喝一些會有效果。
2.明目用明鉬菊：
明鉬菊也叫福州白菊，麻城明鉬菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美”等品質(zhì)特征，為藥、食兼用型中藥材。具有散風(fēng)清熱、明目解毒之功效。其產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)湖北省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院等科研機(jī)構(gòu)反復(fù)檢測，其主要指標(biāo)的綠原酸和總黃酮的含量均高于藥典標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它品種的菊花。
3.清咽用杭菊：
杭菊花朵較大，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落。杭白菊的清熱利咽效果最強(qiáng)，咽喉腫痛的時候喝效果最好。
4.消炎用野菊花：
野菊花的花朵更小更黃，花型也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花的清熱解毒作用最強(qiáng)。對緩解生瘡、牙痛、口臭有效果。
5. 菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效
國人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。明鉬菊花花瓣中含有17種氨基酸，還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。如果平時水果吃得不多，喝幾杯菊花茶也是個不錯的替代品
