早餐不能錯(cuò) 完美黃金三餐推薦
夏季養(yǎng)生三餐。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《早餐不能錯(cuò) 完美黃金三餐推薦》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
一日三餐是必不可少的，尤其是作為腦力工作者吃飯更要吃的更有營(yíng)養(yǎng)，只有吃的營(yíng)養(yǎng)才能更有精力才能開(kāi)展工作，下面就介紹幾種一日三餐的飲食搭配法則，幫助大家更好的保健養(yǎng)生。
飲食與健康的關(guān)系飲食（又稱(chēng)膳食）是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來(lái)自植物和動(dòng)物。人們通過(guò)飲食獲得所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素和能量，維護(hù)自身健康。合理的飲食充足的營(yíng)養(yǎng)，能提高一代人的健康水平，預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展，延長(zhǎng)壽命，提高民族素質(zhì)。
不合理的飲食，營(yíng)養(yǎng)過(guò)度或不足，都會(huì)給健康帶來(lái)不同程度的危害。飲食過(guò)度會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致肥胖癥、糖尿病、膽石癥、高脂血癥、高血壓等多種疾病，甚至誘發(fā)腫瘤，如乳腺癌、結(jié)腸癌癥等。不僅嚴(yán)重影響健康，而且會(huì)縮短壽命。飲食中長(zhǎng)期養(yǎng)素不足，可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，貧血，多種元素、維生素缺乏，影響兒童智力生長(zhǎng)發(fā)育，人體抗病能力及勞動(dòng)、工作、學(xué)習(xí)能力下降。
基本前提是：營(yíng)養(yǎng)的滿(mǎn)足應(yīng)該主要通過(guò)飲食來(lái)完成。食物能夠提供對(duì)身體有益的一系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和其他合成物質(zhì)。在某些特定情況下，強(qiáng)化食品和膳食補(bǔ)充物可能會(huì)幫助增加一種或多種僅靠一般飲食而攝入量不足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
然而，盡管在某些情況下會(huì)推薦膳食補(bǔ)充物，但它仍然不能代替健康的飲食。通過(guò)合理平衡的膳食和身體鍛煉來(lái)改善人們的健康狀況，減少主要慢性疾病的發(fā)病危險(xiǎn)。
健康是人人渴望與追求的，如何從膳食中吃出健康更是現(xiàn)代人特別關(guān)注的。為了吃出健康,人們不斷擴(kuò)大飲食范圍，巧妙變化飲食方法。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，甚至有些是不科學(xué)的。真正健康的膳食不可忽視飲食的合理搭配。
主食與副食搭配
主食，即每日三餐的米、面、饅頭等。副食，泛指米、面以外的，具有增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、刺激食欲、調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用的飲食，包括菜肴、奶類(lèi)、水果及一些休閑食品等。主食與副食，各有所含的營(yíng)養(yǎng)素，如副食中含維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，遠(yuǎn)比主食中的含量高，且副食的烹調(diào)方式多種多樣，色香味形花樣百出，更能刺激人的感官，增進(jìn)食欲。所以，為保證人們得到所需的全部營(yíng)養(yǎng)，又便于其消化、吸收，增強(qiáng)體質(zhì)，抗衰延年，最好將主食與副食搭配食用。
粗糧與細(xì)糧搭配
粗糧，泛指玉米、高粱、紅薯、小米、蕎麥、黃豆等雜糧。細(xì)糧，即指精米白面。一般而言，細(xì)糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率優(yōu)于粗糧，但粗糧的某些營(yíng)養(yǎng)成分又比細(xì)糧要多一些。
例如，小米、玉米面中的鈣含量相當(dāng)于精米的2倍，鐵含量為3~4倍，說(shuō)明糧食加工越精細(xì)，營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失得就越多。而將粗糧與細(xì)糧搭配食用，就能做到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，還有助于提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如2/3 的大米加進(jìn)1/3 的玉米做成食品，可使大米的蛋白質(zhì)利用率從58%提高到70%.
因此，為了滿(mǎn)足人們，尤其是老年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，應(yīng)間或吃些粗糧，調(diào)劑一下胃口，以增進(jìn)食欲和提高對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。
1、早餐
一日之計(jì)始于晨。早餐的重要性在于，喚醒大腦活力，令你精力充沛地開(kāi)始迎接一天的緊張生活。
餐單示例
1、鮮牛奶1杯+全麥面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1個(gè)雞蛋）+熗拌黃瓜（1根）
2、紅豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)
粗雜糧含豐富B族維生素，具有保障腦部供血的作用；大豆、蛋黃內(nèi)含有磷脂，有益于智力發(fā)展；紅豆中的賴(lài)氨酸和維生素B含量，在各種豆類(lèi)中名列首位。
蔬菜中的維生素能加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功能，如西芹所含的揮發(fā)油能刺激人的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮，激發(fā)人的靈感和創(chuàng)新意識(shí)；脂肪則是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分，如果脂肪不足，會(huì)引起人腦退化，所以，早餐中不妨加些肉類(lèi)食物。
奶類(lèi)含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B族等，是傳統(tǒng)的健腦食品，可維護(hù)大腦的正常機(jī)能。
2、午餐
通常上午是腦力勞動(dòng)高度集中的時(shí)段，思維活動(dòng)過(guò)程加強(qiáng)，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)及神經(jīng)遞質(zhì)消耗增多，新陳代謝也加快，大腦對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素需求量增大。因此，午餐應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營(yíng)養(yǎng)素的供給量。
餐單示例
1、燜大蝦（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐湯（1小碗）+米飯（1小碗）
2、胡蘿卜燉牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻將花卷（1~2個(gè)）
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)
牛肉、豆腐都是蛋白質(zhì)豐富的食品，海蝦含有豐富的脂肪酸，可為大腦提供能源，使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中；胡蘿卜能加速大腦的新陳代謝，具有提高記憶力的作用；紫菜含碘豐富，能緩解心理緊張，改善精神狀態(tài)；菌菇類(lèi)能清除體內(nèi)垃圾，保證大腦供氧充足。
3、晚餐
一天的辛勞之后，晚餐應(yīng)以安心寧神為主，調(diào)整大腦狀態(tài)，幫助人體盡快放松、休息，順利進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
餐單示例
1、糟溜魚(yú)片（50克）+蒜蓉西蘭花（100克）+小米稀飯（1小碗）或饅頭（1/2個(gè)）
2、魚(yú)香肝尖（50克）+肉絲炒萵苣（50克）+蓮子銀耳羹（1小碗）+米飯（1/2小碗）
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)
動(dòng)物肝臟有豐富卵磷脂，魚(yú)蝦類(lèi)和深水海魚(yú)，如沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等含有DHA、EpA,均能維護(hù)腦細(xì)胞的正常機(jī)能。
長(zhǎng)期處于緊張用腦的狀態(tài)下，可使人氣血兩虛，所以吃一些健脾益氣的食物，如小米、蓮子等，可以補(bǔ)血養(yǎng)心、補(bǔ)中養(yǎng)神、治療夜寐多夢(mèng)，可以幫助大腦獲得充分休息。
4、餐間小點(diǎn)
芝麻餅干（1-2塊）；阿膠貢棗（6-8個(gè)）；蜂蜜核桃仁（3個(gè)）；香蕉（1根）；草莓（150克）以上所列食物任選2項(xiàng)。
一日三餐大家最好不能馬虎，因?yàn)樯攀碃I(yíng)養(yǎng)是最重要的，飲食健康的與否會(huì)直接影響到人體的健康，如果我們想延年益壽需要具備一定的養(yǎng)生保健小知識(shí)。
擴(kuò)展閱讀
每天都吃三餐，這樣的習(xí)慣不知道是什么時(shí)候開(kāi)始形成的，但是一定已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史了?？墒乾F(xiàn)在，又有越來(lái)越多的人在打破這個(gè)習(xí)慣；或者說(shuō)，受到現(xiàn)代生活的影響，越來(lái)越多的人飲食并沒(méi)有那么規(guī)律了。甚至，人們漸漸開(kāi)始覺(jué)得，吃并不是最重要的事情。
飲食是最重要的
難道吃是最重要的嗎？當(dāng)然是的！我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中追求的東西實(shí)在是太多了，但要是吃不好的話(huà)，直接會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不良；身體在缺少食物，或者營(yíng)養(yǎng)不良的情況下，健康都沒(méi)有了，根本就沒(méi)法追求其它的東西。在以前那些缺少食物的時(shí)代里，食物以及飲食的重要性，就不會(huì)被忽略。
一天三餐不能隨便
根據(jù)以上說(shuō)的，我們應(yīng)該要更加注重日常飲食，一天三餐都不能隨便。那具體要怎么做呢？
中國(guó)人有一句古話(huà)，說(shuō)“食能以時(shí)，身必?zé)o疾”。這句話(huà)說(shuō)得很清楚，就是說(shuō)，每天都能按時(shí)吃東西，身體就不會(huì)生病了。當(dāng)然，這是一種夸張的說(shuō)法，它只是強(qiáng)調(diào)按時(shí)飲食的重要性，而并不是說(shuō)按時(shí)飲食就一定不會(huì)生病了。
這句話(huà)剛好使用在現(xiàn)代人身上?，F(xiàn)在很多人雖然物質(zhì)生活富裕，可以吃到各種各樣的東西，可是人們飲食越來(lái)越隨興了，想吃的時(shí)候就吃，不想吃的時(shí)候就不吃，這樣就慢慢導(dǎo)致飲食規(guī)律遭到破壞，其實(shí)是不利于身體健康的。吃飯不要太隨便，一定要有規(guī)律。
又有一句話(huà)說(shuō)，“早吃好，午吃飽，晚吃少，人不老”。這句話(huà)說(shuō)得很具體，也很有道理。早餐要吃好，是因?yàn)樵绯康臅r(shí)候人腸道的消吸收功能較強(qiáng)，可以更好地吸收優(yōu)質(zhì)食物的營(yíng)養(yǎng)；午餐要吃飽，是因?yàn)槿嗽诎滋斓臅r(shí)候比較勞累，足量的午餐可以補(bǔ)充身體的消耗；晚上吃少一點(diǎn)，則是為了能夠更好地休息。這樣的飲食習(xí)慣很有益于健康。
吃飯要有規(guī)律，俗話(huà)說(shuō)早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少，三餐中最重要的就是早餐。專(zhuān)家：
早餐的重要性首先在于身體經(jīng)過(guò)12小時(shí)左右的時(shí)間沒(méi)有進(jìn)食，對(duì)能量的需求很迫切，因此一頓好的早餐讓身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，以應(yīng)付一天的工作和生活的需要。
少數(shù)專(zhuān)家甚至建議，早餐應(yīng)該是三餐中量最大的一餐。但是，無(wú)論是中餐和西餐，對(duì)早餐都沒(méi)有應(yīng)有的重視。中餐不過(guò)是燒餅油條包子豆?jié){，西餐是咖啡甜點(diǎn)煎蛋，都沒(méi)有做到“好”。
早餐吃好不是說(shuō)好吃，而是營(yíng)養(yǎng)要好?，F(xiàn)在早餐多吃的是碳水化合物、脂肪和蛋白，水果蔬菜和纖維都不夠，早餐也要按照這一章介紹的健康飲食習(xí)慣，吃平衡飲食，水果、酸奶、燕麥、果汁等都應(yīng)該經(jīng)常出現(xiàn)在早餐中。
研究表明，不吃早餐導(dǎo)致的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充。所以，每天都應(yīng)該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素。
食物中的供能營(yíng)養(yǎng)素是維持血糖水平的主要來(lái)源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比例，應(yīng)為5:1:0.7，這樣能夠很好地發(fā)揮碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同時(shí)又利用了蛋白質(zhì)和脂肪維持進(jìn)餐2小時(shí)后血糖水平的功能，兩者互補(bǔ)，使整個(gè)上午的血糖維持在穩(wěn)定的水平，來(lái)滿(mǎn)足大腦對(duì)血糖供給的需求，對(duì)保證上午的工作、學(xué)習(xí)效率具有重要意義。
早餐是否合格的標(biāo)準(zhǔn)
衡量早餐的營(yíng)養(yǎng)組成是否達(dá)標(biāo)，我們可以根據(jù)食物的種類(lèi)對(duì)早餐營(yíng)養(yǎng)是否充足做出基本的評(píng)價(jià)。
早餐的食物應(yīng)該種類(lèi)多樣，搭配合理?？梢愿鶕?jù)食物種類(lèi)的多少來(lái)評(píng)價(jià)早餐的營(yíng)養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了：
1.谷類(lèi)；
2.動(dòng)物性食物(肉、蛋)；
3.奶及奶制品；
4.蔬菜和水果等4類(lèi)食物，則為早餐的營(yíng)養(yǎng)充足；如果只包括其中的3類(lèi)，則為早餐的營(yíng)養(yǎng)較為充足；如果只包括其中的2類(lèi)或者以下，則為早餐的營(yíng)養(yǎng)不充足。
早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%-30%。成年人的早餐食物，谷類(lèi)100克，可以選擇饅頭，豆包，麥片，面包，面條，粥等；適量的蛋白質(zhì)食物如肉、蛋、奶、大豆制品等；再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡，勞動(dòng)強(qiáng)度的個(gè)體所需要的能量和食物量不同，應(yīng)根據(jù)具體情況加以調(diào)整。
我們生活中離不開(kāi)攝取食物，食物的種類(lèi)繁多，不知道大家都喜歡吃什么呢，不管吃什么都應(yīng)該合理的搭配飲食，做到多種食物一起吃，不要偏食和節(jié)食。蛋白質(zhì)和淀粉是健康的必需品，但是要注意如何搭配，下面我們就看看一日三餐如何搭配。
早餐：蛋白質(zhì)+高纖蔬果
早上起床時(shí)，會(huì)因?yàn)楦籼脹](méi)吃東西，一旦進(jìn)食時(shí)，胃的吸收力增強(qiáng)與食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪與高纖的食物，因?yàn)槿梭w對(duì)高纖食物的吸收速度較慢，就會(huì)減少胰島素的分泌和脂肪的堆積，所以早餐的時(shí)候最好吃一些高蛋白質(zhì)和高纖維的蔬果，這樣可以有促進(jìn)新陳代謝的作用。
午餐：淀粉+高纖蔬果
每天要堅(jiān)持?jǐn)z取適量的淀粉類(lèi)主食，因?yàn)槿梭w能量的產(chǎn)生需要醣類(lèi)，這樣身體內(nèi)各器官的動(dòng)作才會(huì)正常。中午適量的淀粉作為主食的話(huà)可以維持人體的健康狀態(tài)，同時(shí)也可以補(bǔ)充碳水化合物的成分，對(duì)于健康有著重要的意義。
晚餐：蛋白質(zhì)+高纖蔬果
晚餐可多吃些蛋白質(zhì)含量高的食物，如肉、魚(yú)、蛋、豆類(lèi)等食物，因?yàn)槿梭w胃腸道的消化及吸收力在晚上特別強(qiáng)，再加上晚上熱量消耗少，吃下去的熱量很容易儲(chǔ)存起來(lái)。晚餐不適合吃過(guò)多的主食，因?yàn)橐獪p少脂肪堆積，所以可以選擇高纖維的蔬菜和水果，搭配蛋白質(zhì)豐富的食物就可以了。
關(guān)于如何搭配蛋白質(zhì)和淀粉的問(wèn)題，上面介紹了一日三餐中應(yīng)該如何選擇的這個(gè)內(nèi)容大家都了解了嗎，飲食要講究搭配的，不能隨便亂吃，如果吃的不健康的話(huà)很容易造成脂肪的堆積和膽固醇高的情況，對(duì)于身體健康是不利的。
隨著國(guó)家的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高，餐桌的上會(huì)出現(xiàn)肉再也不是節(jié)日才看到的場(chǎng)景，人們?cè)诮鉀Q溫飽的問(wèn)題之后就需要關(guān)注健康的問(wèn)題。雖然我們的生活越來(lái)越好了，但是每天大量的攝入高脂肪、高熱量的食物也會(huì)給我們的身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，我們要怎么合理的搭配健康的食物呢?下面就一起看看專(zhuān)家的建議吧。
早餐不能少
年輕人都有熬夜的習(xí)慣，晚上睡不著早上起不來(lái)，一定會(huì)在床上賴(lài)到最后一分鐘，相信很多年輕人都有這樣的感受。為了上班不遲到就草草的解決自己的早餐，有的人甚至就不吃早餐了，這種做法是非常錯(cuò)誤的。早餐是一天中最重要的一餐，經(jīng)過(guò)一夜的消化，胃里面已經(jīng)沒(méi)有供給能量的食物，如果不及時(shí)補(bǔ)給，會(huì)感到頭暈?zāi)垦?。早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配非常重要，它對(duì)人一天的精神狀態(tài)都會(huì)產(chǎn)生影響。一般來(lái)說(shuō)，早餐需要吃一些容易消化、清淡的食物，比如粥、雞蛋、豆?jié){、包子等，也可以吃面包、牛奶、麥片這些偏西式的早餐。
午餐要吃飽
經(jīng)過(guò)一上午的工作，身體中的能量已經(jīng)消耗的沒(méi)了，午餐既要補(bǔ)充上午缺失的能量又需要為下午的工作儲(chǔ)存一些食物，所以，午餐一定要吃的飽。主食可以是米飯或饅頭，搭配青菜和肉類(lèi)食物，青菜盡量吃那些應(yīng)季的菜品，這些菜便宜而且不含防腐劑，既營(yíng)養(yǎng)又健康。肉類(lèi)可以選牛肉、羊肉、魚(yú)肉，盡量少吃豬肉、雞肉、鴨肉等。將青菜與肉類(lèi)搭配，葷素得當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)均衡。
晚餐要吃少
晚餐我們盡量要少吃些，盡量選一些面食或做湯。大多數(shù)中國(guó)式的家庭晚餐都是最豐盛的，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一天的忙碌總算休息了，希望用食物來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)這一天的勞動(dòng)，其實(shí)這樣做是有害健康的，晚上吃的過(guò)于油膩會(huì)積累脂肪，增加腸道的負(fù)擔(dān)，影響睡眠，所以晚上吃飯也是要以清淡為主的。
為了身體在各時(shí)間段所攝取的營(yíng)養(yǎng)均衡，三餐搭配要適中。在飲食量過(guò)大時(shí)不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，否則會(huì)造成胃部的不適，也可以在飯后喝杯酸奶，來(lái)增加腸胃的蠕動(dòng)增強(qiáng)消化。建議大家在三餐中可以經(jīng)常換樣搭配，這樣才不會(huì)讓吃飯單調(diào)。
導(dǎo)讀：吃是我們的一項(xiàng)重要任務(wù)，既然吃了。我們就要吃好，下面小編就為大家介紹一日三餐每餐的最佳進(jìn)食時(shí)間，大家一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。每日最……
吃是我們的一項(xiàng)重要任務(wù)，既然吃了。我們就要吃好，下面小編就為大家介紹一日三餐每餐的最佳進(jìn)食時(shí)間，大家一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
每日最佳進(jìn)餐時(shí)間表
早餐──7：00
這時(shí)你可能還睡在床上，可實(shí)際上你的體溫已經(jīng)開(kāi)始上升、脈搏開(kāi)始加快、交感神經(jīng)變得逐漸活躍，消化功能也已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，胃腸道處于蘇醒狀態(tài)，能最高效地消化吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，是早餐的最佳時(shí)間。
滿(mǎn)分早餐：
1個(gè)完整的橙子+1杯咖啡+2片全麥面包+1份西紅柿炒雞蛋
加餐──10：30
要知道，在早上7點(diǎn)到10點(diǎn)之間的這個(gè)時(shí)間段，你體內(nèi)的新陳代謝速度要比在其他時(shí)間段快上40%。所以，此時(shí)你需要吃一些低脂肪的碳水化合物來(lái)補(bǔ)充能量，來(lái)幫你集中精力、保持積極的工作狀態(tài)。
滿(mǎn)分加餐：
1根香蕉
午餐──12：30
同事們都開(kāi)始逐漸起身，這也是你的身體能量需求最大的時(shí)候，是吃午餐的最佳時(shí)間。此時(shí)你體內(nèi)胃腸道的消化積極性已經(jīng)遠(yuǎn)不如早餐的時(shí)候，所以用餐時(shí)需要細(xì)嚼慢咽，萬(wàn)萬(wàn)不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法吸收。
滿(mǎn)分午餐：
含豐富纖維的蔬菜+紅肉類(lèi)肉食+主食
下午茶──15：30
這也是需要立即補(bǔ)充能量的時(shí)候，因?yàn)槟泱w內(nèi)的葡萄糖含量已經(jīng)大大降低，不僅思維速度變慢，煩躁、焦慮等不良情緒也開(kāi)始冒頭，如果再不及時(shí)補(bǔ)充能量，你的工作就很難順利、愉快地進(jìn)行下去了。
滿(mǎn)分下午茶：
富含粗纖維的杏仁或葡萄干。
晚餐──18：30
晚餐一定要在睡前4個(gè)小時(shí)解決，這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時(shí)間。否則帶著未消化的食物入睡，不僅會(huì)堆積脂肪，你的睡眠質(zhì)量也會(huì)大大受到影響。
滿(mǎn)分晚餐：
富含蛋白質(zhì)的海鮮或豆類(lèi)+主食
【導(dǎo)讀】一日三餐，操掌家中飲食大計(jì)的女主人總是傷透了腦筋。很多家庭距離超市或菜市場(chǎng)并不是很近，平時(shí)又沒(méi)有時(shí)間每天采購(gòu)新鮮蔬菜，如何花小錢(qián)又能吃出質(zhì)量，吃得更健康呢？下面介紹三餐的正確吃法，來(lái)跟我們學(xué)學(xué)三餐的正確吃法吧！
三餐的正確吃法
食物巧搭配 營(yíng)養(yǎng)1+12
讓食物的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮最大的作用，也是應(yīng)該計(jì)算的。日常生活中，如果食物搭配合理，對(duì)營(yíng)養(yǎng)會(huì)起到事半功倍的效果。
豬肝和大青椒也是很好的搭配，青椒的維生素C含量很高，有利于人體對(duì)豬肝中鐵的吸收?？梢栽谖顼埖臅r(shí)候準(zhǔn)備青椒肝尖這道菜，不但補(bǔ)充了鐵，也為下午的維生素C流失做一些準(zhǔn)備。
臘八粥就是營(yíng)養(yǎng)配餐的標(biāo)兵,各種雜糧的營(yíng)養(yǎng)相輔相成，尤其是早飯和晚飯的時(shí)候把多種谷類(lèi)一起熬粥，對(duì)消化系統(tǒng)功能較弱的老年人非常有好處，同樣也是對(duì)家人的最好體貼。不但省錢(qián)，又很營(yíng)養(yǎng)。
胡蘿卜一定要放肉燉，胡蘿卜中的胡蘿卜素是人體容易缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)也是一種脂溶性的營(yíng)養(yǎng)元素，肉中的脂肪可以促進(jìn)人體對(duì)胡蘿卜素的吸收。這道菜里營(yíng)養(yǎng)比較全面，可以經(jīng)常食用。
魚(yú)和豆腐最佳搭檔，魚(yú)中含有的維生素D可以將人體對(duì)豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚(yú)燉豆腐補(bǔ)鈣是最好不過(guò)的選擇。豆腐還可以跟蘿卜一起搭配吃，豆腐屬于植物蛋白，多食會(huì)引起消化不良，而蘿卜能促進(jìn)消化，若與豆腐同食，有助于豆腐營(yíng)養(yǎng)被人體吸收。而且這兩種食物價(jià)格便宜，營(yíng)養(yǎng)充足，非常適合家庭的餐桌。
變廢為寶 營(yíng)養(yǎng)利用更充分
三餐的正確吃法
有的食物在制作的過(guò)程中，一些邊角往往被扔掉了，可是要知道，這些廢料往往營(yíng)養(yǎng)很豐富，完全可以重新利用。
有的人買(mǎi)了蓮子做成蓮子排骨湯，用不完的就放在了一邊，可是剩下的蓮子燴一燴，做成甜點(diǎn)或者和白米一起做成雜糧飯，就又變成了營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。有些人平常喜歡吃黃豆糙米飯，剩下的飯加點(diǎn)水，可以做成黃豆糙米粥；如果還有剩，不妨試著放點(diǎn)紅糖、黑芝麻粉、花生粉等，打成米漿當(dāng)早餐。
又如一整條魚(yú)，魚(yú)頭可切下來(lái)，在下一頓飯中煮成魚(yú)湯，反正魚(yú)頭可吃的部分很少，但是單獨(dú)做成湯可就大不一樣了，簡(jiǎn)單放些小白菜，不但味道鮮美，而且魚(yú)頭中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，完全煲進(jìn)了湯中，補(bǔ)鈣益腦，何樂(lè)而不為呢？吃剩下的魚(yú)骨頭也并不是完全沒(méi)有用，加上兩片肉熬成高湯，以后做菜的時(shí)候都可以使用，一條魚(yú)實(shí)現(xiàn)了多種吃法，不但健康，而且實(shí)在是節(jié)省到家。同理，雞鴨禽類(lèi)也可以用這樣的吃法，吃完了肉把骨頭加一點(diǎn)菜熬湯，實(shí)現(xiàn)了葷素搭配。
蔬菜水果也是這樣，削下來(lái)的蘿卜皮，可以先用鹽腌一下，然后將蔥絲、碎姜末、香菜段、蒜末、青辣椒絲一同撒入盆中，再澆醬油、香醋、白糖拌成涼菜。茄子柄可以裹上面之后炸著吃。吃橘子剝下來(lái)的皮可以泡水，西瓜皮可以涼拌。
