注意減肥美眉們的飲食禁忌
減肥美容養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“注意減肥美眉們的飲食禁忌”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
伴隨著生活水平的提高最突出的表現(xiàn)就是我們的體重也隨之增加了。在生活中我們見到了不少胖子,人一胖就會(huì)有很多煩惱,行動(dòng)不便和一些相伴的疾病的發(fā)生。對(duì)于發(fā)胖的原因你知道嗎?是不是該管住我們的饞嘴呢?發(fā)胖了吃些什么合適呢?下面我們就來介紹一下關(guān)于肥胖的相關(guān)知識(shí),為了健康大家一定要仔細(xì)看哦!
飯后喝太多酸奶會(huì)長胖!
減肥的人一直把酸奶奉為圣品,可是最近有研究指出,飯后大量喝酸奶會(huì)導(dǎo)致肥胖。因?yàn)樗崮虩崃扛撸?/p>
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖會(huì)被分解成乳酸,而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時(shí),最容易被人體吸收,因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來飲用。此外,它營造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境,也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
低脂牛奶240c.c大約含120大卡,而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150~200大卡(依各品牌不同),因此熱量比想象的來得多。如果想要喝熱量較少的酸奶,倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶,因?yàn)橥瑯?40c.c卻只含100大卡左右的熱量。
酸奶普遍來說還是比牛奶的熱量來得高些,想減肥的朋友們,最好選擇牛奶,飯后大量喝酸奶會(huì)讓你增肥。
哈佛研究:薯片!最容易長胖。
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一項(xiàng)最新的研究顯示,薯片是最易使人增肥的一種食物,緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。相反,最易使人減肥的食物依次為:酸奶、堅(jiān)果、水果、糧食、蔬菜。
這份研究表明,每天一份薯片可使體重每四年增加0.76千克,而每天一份馬鈴薯制品使體重增加的量為0.5千克。
除了飲食習(xí)慣外,睡眠狀況也對(duì)人的體重有一定的影響。研究稱,每天睡眠6小時(shí)至8小時(shí)的人體重不易增加,每天睡眠少于6小時(shí)或多于8小時(shí)的人則容易增重。
哪些零食一吃就容易變胖?
吃了易胖的零食:巧克力餅干、巧克力棒、果凍、話梅類食物、快餐面、餅干、果汁、薯片、爆米花、水果糖、棒棒糖、果脯、蜜餞、泡泡糖、口香糖。
零食易胖的原因:
1.一條巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐得一半熱量。如果您的人生里,不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味,那么建議您最好隨時(shí)注意體重計(jì)上的數(shù)字,天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。此外,巧克力棒里所含的高糖分,還是導(dǎo)致氧化作用的幫兇,也會(huì)讓您加速老化。
2.果脯、蜜餞:在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養(yǎng),食用過量還會(huì)導(dǎo)致某些微量元素的缺乏。
3.膨化小食品:營養(yǎng)尚可,但一些產(chǎn)品含大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、塑型劑等食品添加劑。
晚上吃吃零食等于吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多,產(chǎn)生的能量消耗不了,就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。因此晚上不宜吃糖食等發(fā)胖的食物。
導(dǎo)致肥胖的原因
過年過節(jié)因素:很多人對(duì)于過節(jié)真是又愛又伯,怎么說呢?歡度佳節(jié)自然愉悅,心情頗佳,但是心情放松而引來的食欲大開就令人煩惱、尤其隨之而來的體重驟增,可說是節(jié)日最可怕的的癥侯群與后遺癥
季節(jié)因素:對(duì)于那些很注重維持體重的人而言、秋冬季節(jié)可真是嚴(yán)厲的考驗(yàn)天氣冷,肚子經(jīng)常覺得十分空虛,動(dòng)不動(dòng)就有饑餓感,吃夜宵、吃火鍋都是盡興快意的美事,長久下來,肥肉就不知不覺長在身上了。
家族遺傳因素:我們可能有機(jī)會(huì)見到這種情形:一家子都是胖子。是說,肥胖是會(huì)遺傳的。研究發(fā)現(xiàn),父母親如果都是體重超重的胖子,其子女肥胖的幾率高達(dá)20%.
成長過程中飲食不當(dāng)因素:現(xiàn)代父母擔(dān)憂的事情越來越多了,不只是孩子的學(xué)業(yè)和才藝,孩子的體重也成了關(guān)注的重點(diǎn),因?yàn)橐徊涣粢猓⒆泳统闪梭w重超重的小胖子了?,F(xiàn)代飲食中有許多是高熱量的垃圾食品,如可樂、炸雞、漢堡等。
懷孕生產(chǎn)因素:不少女性平日對(duì)飲食的高熱量十分在意,但一旦開始孕育新生命時(shí),就放松了警惕,想吃什么就吃什么,如此便吃出了驚人的體重。孕婦超胖不見得對(duì)胎兒有益,反而增加分娩的危險(xiǎn),而且還為產(chǎn)后身材的恢復(fù)增加了難度;若做月子時(shí)又大量進(jìn)補(bǔ),減重則難上加難。
更年期因素:更年期婦女多數(shù)經(jīng)歷懷孕生產(chǎn)階段。隨著年紀(jì)漸長,以及激素分泌的改變,更年期婦女比年輕時(shí)期更容易發(fā)胖,而且肥胖后、減肥的難度也大大增加。
飲食控制不當(dāng)因素:忙碌的現(xiàn)代人,應(yīng)酬似乎難以避免,如果對(duì)此不加節(jié)制,經(jīng)常大吃大喝,暴飲展食,攝取的熱量自然相當(dāng)驚人,長此以往,體重節(jié)節(jié)上升,是可以想象的必然結(jié)局。而且,有不少應(yīng)酬都安排在晚上,甚至是連續(xù)應(yīng)酬到夜宵。很多人沉浸在魚翅、鮑魚等高熱量美食的消迫當(dāng)中,不知不覺就吃出了肥肥的肚子與水桶腰。
疾病或服藥因素:有的人吃得不多,飲食也不過量,體重卻居高不下、歸咎原因,是疾病或藥物引起的體重增加。
情緒因素:有些人情緒不佳的時(shí)候好想狠吃一頓,以釋放郁悶的心情。不過如此大吃大喝,毫無節(jié)制,對(duì)心情的抒解是否真正有益,不得而知,但是對(duì)體重的直線上升,肯定是大有幫助。情緒不好,希望借吃吃喝喝來一解千愁,不乏其人;情緒很好,要吃喝一頓,以茲慶祝,也大有人在。
肥胖的危害
1.導(dǎo)致血脂異常
肥胖者,特別是腹型肥胖者比普通人更容易表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白異常升高,而高密度脂蛋白反而降低。肥胖者容易患高脂血癥的原因目前還不十分清楚,可能的原因有如下幾點(diǎn):一是進(jìn)食脂肪多,二是體內(nèi)脂肪儲(chǔ)存多,三是高胰島素血癥可增高血脂,四是血脂的清除有問題。
2.增加腦血管病變
肥胖者容易患高血壓、血脂紊亂及糖尿病,而有高血壓、血脂紊亂和糖尿病的肥胖者,大腦更容易出問題。首先,這種人容易發(fā)生大腦動(dòng)脈粥樣硬化,他們的大腦血管又硬又脆,容易在高血壓的作用下發(fā)生破裂,引起危險(xiǎn)的腦出血,甚至危及生命。其次,肥胖者血液中的組織纖溶激活抑制因子也比普通人高,這種因子使血栓一旦生成,就難以溶解,所以肥胖者容易發(fā)生腦血栓,也就是腦梗死。
3.增加患高血壓的概率
肥胖與高血壓密切相關(guān)。在40-50歲的肥胖者中,高血壓的發(fā)生幾率要比非肥胖者高50%.一個(gè)中度肥胖的人,發(fā)生高血壓的機(jī)會(huì)是體重正常者的5倍多,是輕度肥胖者的2倍多。
4.增加心臟負(fù)荷
有人發(fā)現(xiàn),肥胖者心絞痛和猝死的發(fā)生率提高了4倍。這說明肥胖肯定會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān),造成心臟損害。正常人體的心臟就像一個(gè)水泵,不停地收縮和舒張,維持著血液的循環(huán)流動(dòng)。肥胖者由于血液中儲(chǔ)存了過多的脂肪,所以血液總量也相應(yīng)地增加了很多,心臟就會(huì)相應(yīng)地增加收縮的力量。當(dāng)心臟不堪重負(fù)時(shí),它就無法再有效地泵血,就造成血液積聚在心血管系統(tǒng)的狀態(tài),重者甚至出現(xiàn)明顯的心功能衰竭。
5.導(dǎo)致脂肪肝
大約有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝臟是合成甘油三酯的場(chǎng)所,然而肝內(nèi)并沒有多少多余空間來儲(chǔ)存它。在肥胖者體內(nèi)甘油三酯合成與轉(zhuǎn)運(yùn)之間的平衡發(fā)生了失調(diào),肥胖者的脂肪酸攝入多,所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內(nèi)。結(jié)果形成了脂肪肝。
6.增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
肥胖是發(fā)生糖尿病的重要危險(xiǎn)因素之一。在2型糖尿病病人中,80%都是肥胖者。而且,發(fā)生肥胖的時(shí)間越長,患糖尿病的幾率就越大。
7.引起骨關(guān)節(jié)疾病
肥胖可能引起的骨關(guān)節(jié)疾病主要有三種:骨性關(guān)節(jié)炎、糖尿病性骨關(guān)節(jié)病和痛風(fēng)性骨關(guān)節(jié)病。其中發(fā)生最多、危害最多的是骨性關(guān)節(jié)炎。肥胖引起的骨性關(guān)節(jié)炎主要影響膝關(guān)節(jié),其次可影響髖關(guān)節(jié)及手指關(guān)節(jié)等。
8.肥胖者易患癌癥
根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查的結(jié)果,肥胖婦女更容易患子宮內(nèi)膜癌和絕經(jīng)后乳腺癌,肥胖男性則更容易患前列腺癌;而且只要是肥胖者,無論男女都更容易患結(jié)腸癌及直腸癌。肥胖的程度越嚴(yán)重,上面幾種癌癥的患病率就越高。
對(duì)于肥胖的人你是不是已經(jīng)下決心要減肥了呢?當(dāng)然減肥的首要條件是管住我們自的饞嘴,但是并不是不讓大家吃飯,靠節(jié)食減肥第一會(huì)影響我們的身體健康第二如果你堅(jiān)持不住就會(huì)迅速反彈。我們所謂的管住自己的嘴是不要吃那些垃圾食品這些食品是我們發(fā)胖的原因所在,第二在健康飲食的基礎(chǔ)上要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),健康的生活習(xí)慣才是健康生活的源泉,你記住了嗎?
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現(xiàn)在很流行飲食減肥的方式,尤其對(duì)于一些愛美的女性朋友來說,這可能是一種很好的途徑,因?yàn)榭刂骑嬍晨梢灾苯影洋w重控制在理想的區(qū)域。但同時(shí)我們也要看到,飲食減肥也有很多的禁忌,今天我們就來了解一下。
減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。飲食減肥是指指通過控制每天食物的攝取量療法來達(dá)到減少身體脂肪堆積的一種方法。對(duì)于減肥這個(gè)問題大家一致孜孜不倦地研究著,也許你不需要激烈運(yùn)動(dòng),簡(jiǎn)單的飲食就能夠讓你達(dá)到目的。
減肥食物
1、檸檬
含較多的檸檬酸,能促進(jìn)胃液的分泌,促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于通便。
2、茶
普遍認(rèn)為,茶具有消除油膩,減脂和降脂的作用。
3、醋
醋中富含的氨基酸,可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
4、兔肉
脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,故長期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。
5、赤小豆
是一種高蛋白,低脂肪的食物。有清熱利尿,活血消腫之功效,可以促進(jìn)排便。
6、大蒜
對(duì)酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與)
7、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì),能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
8、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶,連服3個(gè)月,能明顯降低體重。
9、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物,且膽固醇含量也很低,是減肥的理想肉食。
10、蘋果
含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對(duì)糖的吸收,同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
11、冬瓜
具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。
12、黃瓜
內(nèi)含內(nèi)醇二酸,可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),通暢大便,且熱量含量也較低。
13、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
14、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用
15、紫菜
纖維含量高,脂肪含量低,易產(chǎn)生飽腹感,還有清熱利尿的功能。
16、韭菜
含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外,防止脂肪在體內(nèi)的堆積。
17、海帶
含大量纖維和無機(jī)元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。
18、綠豆芽
水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時(shí)還有利尿的功能。
19、辣椒
具有消耗體內(nèi)脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低。
今天小編來告訴你在飲食減肥中的十大禁忌。
1、不要食用人工甜味劑
最近一些年以來,人工甜味劑已經(jīng)隨處都是了,肥胖率的飆升和動(dòng)物研究表明,人工甜味劑可能會(huì)引發(fā)人體的自然調(diào)節(jié)能力,增加熱量攝入。每天如果想要攝入甜食,千萬不要選擇人工甜味劑加入的食物,還不如選擇那些天然甜味的食物。
2、千萬不要恐懼脂肪
看起來可能有悖常理,但是攝入脂肪真的可以幫助你保持苗條的身材。不少營養(yǎng)專家都推薦每日攝入熱量的35%都要來自脂肪,但是你攝入的脂肪除了健康的植物脂肪,例如初榨橄欖油、鱷梨、堅(jiān)果等,同時(shí)也要攝入一定的動(dòng)物脂肪,讓你有飽腹感。
3、千萬別忘記攝入食物的美味
不少M(fèi)M為了讓自己的飲食健康而堅(jiān)持清淡無味的飲食,每天吃飯也成為了一項(xiàng)任務(wù)。但是千萬別丟掉食物的美味,你可以使用美味的香料來調(diào)味,羅勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入會(huì)增加你的飽腹感,不過攝入麻辣類的食物切忌不要攝入過多油份。
4、吃素能夠減肥
長期堅(jiān)持吃素是一件很大的挑戰(zhàn),但是你可以偶爾吃素,你可以在一周內(nèi)至少攝入五種以上素食類食物,其中需要包含豆類等,能夠給你的身體提供足夠的健康蛋白質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,如果你選擇素食餐,可增加熱量燃燒的速度,這意味著素食能夠作為身體的燃料而不是當(dāng)作脂肪來儲(chǔ)存。
5、飯前喝8盎司的水
最近的研究發(fā)現(xiàn),每餐飯前喝8盎司的水,能夠幫你減少體重。中年人和老年人,每餐之前喝一杯水,至少能夠降低10%-25%的熱量攝入。12周后,平均每個(gè)人都丟掉了10磅的體重。而且水分作為燃燒卡路里中最不可或缺的一部分,是一定要堅(jiān)持?jǐn)z入的。
6、食物的外觀不能忽視
很多人在看到漂亮的食物的時(shí)候,會(huì)很容易有飽腹感。因此如果想要讓自己吃少點(diǎn)兒,可以精心布置自己的食物,比如給酸奶上來點(diǎn)兒草莓片,給米飯里加點(diǎn)紅薯,都是不錯(cuò)的選擇。
7、堅(jiān)持多攝入纖維素
研究表明,我們每攝入1克纖維,就會(huì)消耗7卡路里,這就意味著如果你攝入30克纖維,你的身體會(huì)攝入超過200克卡路里。堅(jiān)持一年的話,能夠減輕20磅的體重。你可以在食物中加入纖維素豐富的水果和蔬菜,尤其是扁豆、燕麥、黍類等。
8、堅(jiān)持?jǐn)z入有機(jī)食物
有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品含有較高的抗氧化食物,能夠增加飽腹感,保持體重。研究表明,日常食物中的農(nóng)藥殘留很有可能是一個(gè)因素,免疫系統(tǒng)較好的小白鼠即攝入非有機(jī)食物較少的小白鼠,體重反而增加不多;農(nóng)藥殘留有可能影響甲狀腺功能,引發(fā)脂肪存儲(chǔ)。
9、吃飯也要選擇時(shí)機(jī)
最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每周工作40個(gè)小時(shí)的上班族,如果兩餐之間間隔較長,會(huì)增加超過40%的卡路里,容易攝入垃圾食物。建議每天早餐后最少3到5個(gè)小時(shí)攝入午餐,能夠有效控制你攝入的熱量,同時(shí)也能夠加快身體的新陳代謝。
10、千萬別恐懼甜點(diǎn)
每天給自己來點(diǎn)兒巧克力,沒什么可怕的。其實(shí)每天攝入少量的黑巧克力,能夠抑制你對(duì)過甜或者過咸的食物的渴望,可提取物能夠消化體內(nèi)的脂肪和碳水化合物,是優(yōu)良的抗氧化劑,能夠讓脂肪和碳水化合物較少從消化道內(nèi)吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一個(gè)比較平衡的量。
減肥誤區(qū)
1、辣椒減肥
并沒有研究直接證明辣椒能夠減肥,而且刺激性強(qiáng)的辣椒過量食用會(huì)影響胃部機(jī)能,吃太多刺激性食物還會(huì)令皮膚變得粗糙,似乎有些得不償失。
2、一味追求低卡路里的食譜
減肥期間降低卡路里的攝入固然正確,但低于800卡的食譜最終可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,降低新陳代謝率。以后多吃一點(diǎn)就會(huì)迅速發(fā)胖。
苗條的魔鬼身材是很多女性的追求,但一定要學(xué)會(huì)如何去追求,不要一味把自己的身體極限來挑戰(zhàn),這樣是對(duì)自己不負(fù)責(zé)任的。
貧血是我們生活中經(jīng)常會(huì)遇到的疾病,尤其以女士為甚。那么對(duì)于貧血患者我們第一方面要進(jìn)行藥物治療,另外我們的膳食也要講究起來。那么對(duì)于膳食而言,貧血病人該吃什么不該吃什么呢?還是看看下面的文章吧,文章中會(huì)給出大家答案。
貧血的人吃什么好:
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。具有滋陰和營、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
五、山藥紫荊皮湯
山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯
取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
七、香菇豆腐湯
干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈,用溫水浸發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開,加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效,適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
八、豬肝枸杞雞蛋湯
豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開,放入少量的生姜和鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后放入豬肝片,水沸后即可打人雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
九、豬肉參棗湯
豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
十、豬肝木耳菠萊湯
豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。將豬肝洗凈,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發(fā),洗凈,與豬肝片一同人鍋,加水適量,煮熟。湯沸后再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜,日服1劑。經(jīng)常食用,具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,適用于貧血。
十一、牛筋血蘑骨脂湯
取牛蹄筋50克,雞血藤30---50克,補(bǔ)骨脂10--12克。先將牛蹄筋洗凈切片,與洗凈的雞血藤、補(bǔ)骨脂一同入鍋,加水適量,先用武火煮沸15分鐘,再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛,取汁飲用。具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽的功效。適用于貧血、白細(xì)胞減少。
十二、韭菜炒豬肝
原料:豬肝100g,韭菜50g,洋蔥80g,色拉油1大匙。
制作:洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。
功效:益血補(bǔ)肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
貧血必知的三大飲食禁忌
1、貧血者最好不要喝茶
如果你已經(jīng)貧血了,就不要喝茶。多喝茶會(huì)使貧血癥狀加重,因?yàn)槭澄镏械蔫F易與茶中的鞣酸結(jié)合而形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。
2、含鐵食物不與牛奶同食
含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服,會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以,吃含鐵食物補(bǔ)血時(shí),盡量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的藥物。
3、紅棗補(bǔ)血不宜長期吃
紅棗雖是補(bǔ)血的佳品,但不宜長期服用,否則肚子容易漲氣,且會(huì)使身材變胖。一個(gè)禮拜吃2至3次即已足夠,以免補(bǔ)了血卻還得擔(dān)心減肥問題。
對(duì)于貧血患者,補(bǔ)血是必不可少的一項(xiàng)。在我們平時(shí)生活中多吃些補(bǔ)血的食物,看了上面的文章你是不是已經(jīng)知道了該吃什么了呢?對(duì)于貧血病人的飲食禁忌大家還是要注意,盡量避免,這樣的調(diào)理我們相信貧血病人一定會(huì)走向健康的。
對(duì)于愛美的人士來說,無論哪個(gè)季節(jié),都是可以進(jìn)行減肥的,并且很多人都愛從飲食上來尋找減肥的秘方,比如:吃一些減肥的食品,或長期熬夜,讓自己勞累,以至消瘦,以此來達(dá)到減肥的目的,在此,要提醒減肥的人士,注意一些飲食禁忌!
減肥人士的飲食禁忌
首先,方便面不利于健康,也不適于減肥!
無論工作任務(wù)多么緊張,時(shí)間多么緊迫,都千萬別選擇吃方便面。嚴(yán)格上說,方便面也屬于油炸食品。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當(dāng)高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘。如果實(shí)在沒空,可以選吃不經(jīng)油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用醬粉包。另外,應(yīng)多吃些蔬菜、水果,幫助排除宿便。最好上班前帶杯枸杞子泡熱水的茶,可以解壓,還可以明目呢!
其次,辛辣油膩不適合愛美人士,也并非瘦身的佳品!
相信愛美的MM們平時(shí)都會(huì)自覺地遠(yuǎn)離這類食品。熬夜對(duì)皮膚本來傷害就很大了,再吃對(duì)皮膚不好的油膩食物當(dāng)然就受不了。一般辛辣、油膩食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、奶油、黃油等。這些食物辛辣溫?zé)?、油膩,難以消化,會(huì)使胃腸燥熱內(nèi)結(jié),津液不布,燥尿結(jié)滯。還有煙酒、咖啡、濃茶,能起興奮作用,特別是濃茶,含有鞣酸和咖啡因等物質(zhì),會(huì)減少胃腸道的分泌和蠕動(dòng),有一定的收斂作用。必須熬夜的人們應(yīng)該吃些富含維生素的蔬菜,才是真正地補(bǔ)身體.
再次,咖啡不僅不能減肥,而且多食有害健康!
說到熬夜,人們總是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其實(shí),咖啡的副作用真是多得不計(jì)其數(shù)。雖然有營養(yǎng)師表示,咖啡因的確會(huì)讓人精神振奮。不過,美國圣路加醫(yī)院(St. Luke's Hospital)睡眠醫(yī)藥研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行В词褂杏?,也僅能維持短時(shí)間效果。咖啡因雖然提神,相對(duì)地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群,缺乏維他命B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時(shí),多補(bǔ)充些維他命B群,反而比較有效。
最后,減肥人士的大忌??甜食
甜食中含有大量的糖分。長期食用含糖量高的食物會(huì)使人的壽命明顯縮短,空腹食用甜食會(huì)使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào),進(jìn)而促進(jìn)多種慢性疾病。無論熬夜熬餓,都不能空腹吃甜食。高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會(huì)消耗維生素B群,導(dǎo)致相反效果,還容易引來肥胖問題。
一說到甜食,一些小孩子和女生們就要笑了。因?yàn)樘鹗呈撬麄兊淖類邸F鋵?shí)無論男女老少都能接受甜食,甜食對(duì)我們的身體也是有益處的,對(duì)于血糖低和血壓低的朋友們是很不錯(cuò)的選擇。但是什么都有個(gè)度,過量的食用甜食是對(duì)身體損害很大的。為了我們的身體健康我們還是要少吃甜食,最好戒掉它。下面我們就給大家介紹一下關(guān)于甜食的相關(guān)知識(shí)。小孩子們和女生們可要看仔細(xì)哦。
甜食的危害
1、發(fā)胖
女性朋友吃太多甜食,身體容易發(fā)胖,因?yàn)檫^量的糖會(huì)自行轉(zhuǎn)化成脂肪,影響正常的食欲,妨礙維生素等其他營養(yǎng)成分的攝入,從而使脂肪堆積、身體變胖。
2、膽結(jié)石
女性吃甜食過多還會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石,因?yàn)檫^量的糖會(huì)刺激胰島素的分泌,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸代謝失調(diào),容易出現(xiàn)膽結(jié)石。
3、陰道炎
婦科專家表示,女性患陰道炎,不注意個(gè)人衛(wèi)生是一個(gè)重要因素,但還有一個(gè)重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖較多會(huì)令血糖或尿糖偏高,導(dǎo)致陰道內(nèi)糖 原增加,酸度增高,繼而發(fā)生念珠菌性陰道炎?,F(xiàn)在的甜味食品大都含有非常多的糖分,經(jīng)常吃甜食的女生很容易糖分過量,患病的幾率也就非常高了。在臨床診斷 中,許多容易得婦科病的女性,其血糖或尿糖都明顯高于正常水平,當(dāng)90%的患者在減少日常糖分?jǐn)z入量后,一年內(nèi)念珠菌性陰道炎的感染或復(fù)發(fā)便明顯減少,這 說明糖分?jǐn)z入量與念珠菌感染關(guān)系非常密切。
4、乳腺癌
女性甜食攝入過多會(huì)促進(jìn)乳腺癌的發(fā)展,因?yàn)榇罅康臄z入甜食,體內(nèi)的胰島素分泌就會(huì)增加,而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素,這樣就會(huì)促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的生長繁殖。
5、視神經(jīng)炎
維生素B1缺乏是其中的重要誘因,這是因?yàn)榫S生素B1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一,而糖分在體內(nèi)代謝需要消耗大量維生素B1,如經(jīng)常大量進(jìn)食甜食,眼睛不僅易疲勞,視神經(jīng)還會(huì)因營養(yǎng)短缺而出現(xiàn)故障。
6、頭發(fā)變白
女性吃甜食過多,會(huì)加速細(xì)胞老化,還會(huì)催生白發(fā)。因?yàn)樘菍儆谒嵝允称?,大量吃糖,?huì)使體液堿度變成中性或弱酸性,促使細(xì)胞衰老生白發(fā)。
7、骨質(zhì)疏松癥
進(jìn)食大量糖或碳水化合物,會(huì)消耗體內(nèi)大量鈣、鎂、鈉等,體內(nèi)鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱,調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂,大量鈣被中和,又能讓骨骼脫鈣 而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。
中老年婦女吃甜食過多,容易引發(fā)乳腺癌。長期過量吃甜食,會(huì)使體內(nèi)環(huán)境變成中性或者弱酸性,體內(nèi)自由基增多,這樣會(huì)加速細(xì)胞的老化,導(dǎo) 致皮膚產(chǎn)生皺紋,頭發(fā)變黃、變白。大量吃甜食,易患動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、膽結(jié)石、痛風(fēng)、腦血栓等,還會(huì)過多消耗體內(nèi)的鈣,造成骨骼脫鈣,引起骨 質(zhì)疏松和易發(fā)生骨折。
吃過多的甜食除了可引發(fā)肥胖、高血壓、心血管疾病外,還會(huì)帶來骨質(zhì)疏松、膽結(jié)石等問題。怎么吃甜食才不傷身呢?
首先,空腹的時(shí)候不要吃甜食
空腹時(shí)糖分基本不經(jīng)消化就會(huì)被立即吸收,會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),使其受到損害,導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大。
吃甜最好把握以下3個(gè)時(shí)機(jī):
1、運(yùn)動(dòng)前:運(yùn)動(dòng)過程中需消耗大量體能,但運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐。這時(shí)適量吃些甜食可滿足人體的能量供應(yīng)。
2、嘔吐或腹瀉時(shí):喝一些鹽糖水,有利于腸胃功能的恢復(fù)。
3、糖尿病病人低血糖時(shí):糖尿病病人出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí),喝些糖水或甜味飲料,可使患者度過危機(jī)。
其次,要學(xué)會(huì)選擇甜食的種類
第一,想吃甜的時(shí)候,可以優(yōu)先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對(duì)甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。
第二,可適當(dāng)選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐后血糖反應(yīng)也更低。但注意不要過量,否則會(huì)引起腹瀉。
第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養(yǎng)更豐富。
最后,吃甜不要咀嚼太久
口腔中的乳酸桿菌能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酸,加速牙齒老化,且時(shí)間越長,老化程度越高。另外,吃完甜食后要記得用白水漱口。
如何戒掉甜食
1. 飲食要豐富
你是不是經(jīng)常早餐會(huì)吃如麥片粥搭配水果或面包,午餐和晚餐就缺少蛋白質(zhì)和脂肪了呢?要多多 關(guān)注一下自己的飲食結(jié)構(gòu)啦。
因?yàn)闆]有飽腹感,你就會(huì)渴望能快速從碳水化合物中獲得能量,如吃餅干、松餅或其他喜歡吃的糖果。
所以,為了控制你的攝食欲望,就必須保證每頓飯中含有蛋白質(zhì)和脂肪,這也就意味著,午餐不能僅僅只吃低脂的沙拉啦。
2. 多吃豆腐
不知道你是不是喜歡吃豆腐,不過,豆制品對(duì)女孩子的益處一定不用我多說了。每天給自己打點(diǎn)豆?jié){,可是非常不錯(cuò)。
如果你實(shí)在對(duì)豆腐提不起興趣,那么就要多吃含有鱷梨、豆類、蛋白、豆奶和麥芽的食物。
你會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn),開始吃含有蛋白質(zhì)的食物以后,每頓飯都變得比以前更美味了。
3. 多嘗試一下
每一餐其實(shí)都一樣,你會(huì)逐漸意識(shí)到需要多吃一點(diǎn)才能支撐到下一頓。
如果你吃了一頓均衡的全麥營養(yǎng)餐,那么渴望吃甜食的欲望就沒有了。
所以,戒掉甜食原來是這么容易的一件事。一頓營養(yǎng)餐能讓你不碰糖果餅干盒?這就是奇跡。
大家看了上面的內(nèi)容,對(duì)于甜食是不是有了些顧忌了呢?戒掉甜食是一件不容易的事情,尤其是對(duì)女生和小孩子而言,更是難上加難。我們可以采取這樣的策略,吃飽飯?jiān)僮屓コ?,這樣你會(huì)吃不下去,其實(shí)如果你真的像戒掉甜食那就要豐富你的食物種類,均衡膳食營養(yǎng),這樣對(duì)于戒掉甜食都是很有幫助的。
海帶因?yàn)榫哂幸欢ǖ目馆椛涔π?,成了近期最受人們歡迎的盤中餐。但是,吃海帶也是有一些禁忌的,除了抗輻射外,海帶還有護(hù)發(fā)、減肥、補(bǔ)鈣等功效,海帶儼然是一個(gè)呵護(hù)健康的全能選手.但是海帶也不是隨便吃的,稍不注意,還會(huì)引起中毒.下面就讓小編為大家介紹一下海帶的飲食禁忌。
海帶的營養(yǎng)價(jià)值
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。
3、海帶是一種含碘量很高的海藻.養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達(dá)7%~10%.
吃海帶的禁忌
1、別把海帶當(dāng)主食吃
不能長期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會(huì)攝入過多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
2、海帶不能長時(shí)間浸泡
海帶食前不要長時(shí)間浸泡,因?yàn)榻輹r(shí)間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果,因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會(huì)加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙.
氣味清新的檸檬總是生活中的寵兒,檸檬味香薰,果味汽水,檸檬蘸料,檸檬美白嫩膚又是人盡皆知的秘密,總感覺生活中到處都有檸檬的影子。然而檸檬他還有有個(gè)神奇的功效可能不為很多人知道,那就是消食瘦身!接下來,就為大家詳細(xì)介紹下功能性極強(qiáng)的檸檬的美容減肥食譜。
檸檬,又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為檸檬酸倉庫.它的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜捞厮幔手荒茏鳛樯系日{(diào)味料,用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。 鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。此外,檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用。因此檸檬是適合女性的水果。
眾所周知,檸檬好吃又減肥,是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品,無論是吃還是用,都可以另皮膚白皙水嫩,而檸檬豐富的維生素C和果酸,可以讓皮膚煥發(fā)嬰兒般的嫩白其實(shí),檸檬中所含的物質(zhì),經(jīng)過合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥物質(zhì)。可以使你在享受檸檬美味的同時(shí),讓你成為一個(gè)美貌與身材俱佳的出眾女人。另外,檸檬食譜,不僅能減去多余的脂肪和體重,更使整個(gè)身體強(qiáng)壯與健康。
檸檬食譜的功效與作用
凈白檸檬的美容下午茶
檸檬食譜的主要目的是啟動(dòng)身體的自我凈化過程,溶解多余的脂肪,清除身體各種器官(肝、腎、肺、淋巴系統(tǒng)以及皮膚)的廢物和毒素,凈化血液,改善血質(zhì),促進(jìn)新陳代謝,清潔并修復(fù)整個(gè)消化吸收系統(tǒng),增強(qiáng)消化能力,調(diào)整吸收平衡。 成功完成整個(gè)自我凈化過程只需要短短的5-7天,這是獲得自我康復(fù)的健康之旅,也是體驗(yàn)自身能力的感受之旅,更是提升心理毅志的輕松之旅。
檸檬醋
一種可食用的醋,具有減肥養(yǎng)顏美容的功效。檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率,并有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì),所以為了達(dá)到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。檸檬與醋同樣具有減肥效果,這樣看來,檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容,也可以說是一種健康食品。如果你飯后喝一小杯,就能讓自己元?dú)獯笤?,精神煥發(fā),也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太多會(huì)傷胃,要嘗試不可不小心。
自然檸檬水減肥法
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當(dāng)飲食,加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng),效果會(huì)十分顯著。這套減肥法現(xiàn)在在日本是最流行的,在家里自己操作就可以達(dá)到減肥的效果,所以被稱為家庭主婦式的喝水節(jié)食法,十分有效。 1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁,并置於冰箱里,溫度較低易有清涼爽口的感覺。 2、每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。3、必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng),不必持續(xù)進(jìn)行,分散時(shí)間亦可有助于排汗,目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
試用檸檬食譜,不僅能減重,皮膚也會(huì)恢復(fù)光澤
檸檬食譜不是為治愈特定的疾病而設(shè)計(jì)的,但是,它在給身體自我凈化的同時(shí),增強(qiáng)了身體的抵抗能力。眾所周知,所有的疾病都有一個(gè)普通的起源:那就是廢物和毒素在身體不同部位的積蓄。檸檬食譜清除了這些廢物和毒素,因此,也清除了疾病的根源。在食譜之后,要想維持良好的健康,最重要的是要采納有益健康的、營養(yǎng)的飲食習(xí)慣。
檸檬食譜期間,身體獲得了所有必需的能量、礦物質(zhì)和不可缺乏的維生素。許多人甚至每天減去2磅的脂肪,也沒感到有任何對(duì)身體有害的損傷,這就是為什么有如此多的體重超重者試用檸檬食譜的原因,的的確確,對(duì)于顯著瘦身這是沒有任何疑問的。試用檸檬食譜,你不僅能減重,你更會(huì)注意到:你的皮膚恢復(fù)了光澤,頭發(fā)更明亮了;在你感受到身輕氣爽的時(shí)候,你的身體里有一股久別的活力回來了。
檸檬食譜必備單品
一、生姜溫暖瘦身餐
秋冬的氣候容易讓我們的身體冷卻下來,特別是女性普遍都有寒癥問題,氣血不足,血液循環(huán)不暢,對(duì)于減肥瘦身是一個(gè)大問題呢!隨著季節(jié)變化,飲食減肥餐單也需要相應(yīng)地作出改變!吃生姜能活血升溫,不但能改善寒癥,還能提高新陳代謝,促進(jìn)消化,解決便秘問題!
menu 1
蜜姜面包(201卡)
將切片面包放在平底鍋中烤3-4分鐘,然后用蜜糖姜片涂抹在表面來吃。
menu 2
蜜姜酸奶蘋果(172卡)
將蘋果洗凈切開一塊一塊,保留果皮,放在耐熱容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波爐中加熱2分鐘后取出,再淋上無糖酸奶即可。
menu 3
姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的熱水混合即可。
二、和食派生姜減肥食譜
menu 1 姜醬燴豆腐(80卡)
材料:味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。
將味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分?jǐn)嚢杌旌虾笞龀山u,可放于冰箱中保存1個(gè)月。將豆腐切成小塊,用水稍微焯一下后撈起放在碟上,將姜醬放于豆腐上,加點(diǎn)蔥花和芝麻油即可。
menu 2 姜末味噌湯(52卡)
材料:味噌90克、姜末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。
味噌、姜末、鰹魚碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。將1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中,用微波爐加熱2-3分鐘,撒上七味辣椒粉完成。
三、檸檬生姜減肥食物
檸檬生姜紅茶
在我們東方的醫(yī)學(xué)中,紅茶是熱性食物,具有溫暖身體,促進(jìn)血液循環(huán)。將生姜末放入熱騰騰的紅茶中,根據(jù)口味加入蜂蜜、黑糖等,其升溫功效能加倍!
四、美味可口檸檬煎軟雞
把雞胸肉放在碗里,然后和芝麻油,鹽和白胡椒混合在一起。等15分鐘。把蛋白和玉米粉混合,拌勻以后加入雞肉,加上蔬菜油。把雞胸肉燒15分鐘左右,直到兩邊金黃。雞肉切成小塊放到盤子里,澆上調(diào)味汁,放上切好的檸檬。
五、酸甜醇香檸檬凍
檸檬挖心榨汁后,與溶于熱水中的魔芋粉、白糖和你喜歡的碎果肉一起攪拌。拌好后果液倒入檸檬空殼,放進(jìn)冰箱成凍后切塊即可。
六、爽口檸檬汁拌什果
蘋果、梨、香蕉去皮核,洗凈切成小塊。檸檬汁混合蜂蜜,調(diào)成檸檬蜜汁。將蜜汁淋入水果塊上,拌勻即可食用。
七、香甜檸檬汁燉魚
將魚洗凈去頭尾切塊,用沸水煮至5成熟撈出,蔥頭洗凈切末;番茄、青椒洗凈切塊;檸檬擠汁。備用。把鍋燒熱后倒入食油,待油溫放入蔥頭末炒至微黃,放入番茄青椒塊炒透,撒上咖喱炒至出香味,倒入魚湯調(diào)勻,加入鹽、胡椒粉、檸檬汁調(diào)味煮沸后,放入魚塊用文火燜熟即可食用。
食譜原料
檸檬1個(gè)、凈魚肉140克、姜片4片。
調(diào)味料:鹽1/4茶匙、料酒1茶匙。
制作方法
1 檸檬切片備用;凈魚肉切片,并用鹽均勻涂抹,加入料酒及姜片腌約10分鐘。
2 入烤箱中烤(約10分鐘)至熟透,取出,擺上檸檬片,淋上檸檬汁即可。
適用人群
孕早期的準(zhǔn)媽媽
健康提示
檸檬可改善孕吐引起的不適癥狀;魚肉含蛋白質(zhì)及維生素?6,可補(bǔ)充營養(yǎng)及緩解孕吐癥狀。
檸檬美容面膜
檸檬美白祛斑方法一 :檸檬蜂蜜面膜
材料:檸檬半個(gè),蜂蜜適量
將新鮮檸檬洗凈去皮,切成小塊放入榨汁機(jī)中榨取檸檬汁,再倒入面膜碗中,一同攪拌均勻。清潔臉部后,將做好的檸檬蜂蜜面膜涂抹上,15分鐘后洗凈。每星期做2次,可滋潤臉部肌膚,令肌膚散發(fā)白皙透亮。
檸檬美白祛斑方法二 :檸檬白醋面膜
材料:檸檬一個(gè),白醋適量
將新鮮的檸檬洗凈,切成薄片,放入干凈的瓶中,再加入適量的白醋,白醋的量要淹沒住檸檬,一同浸泡一夜。隔天就可以使用了,用化妝棉沾取擦拭肌膚,保持15分鐘再洗凈即可。堅(jiān)持一個(gè)星期,皮膚會(huì)變得白白嫩嫩,斑點(diǎn)也逐漸的消退。
檸檬美白祛斑方法三 :檸檬汁酸乳酪面膜
材料:檸檬汁兩匙,酸乳酪兩大勺,蜂蜜適量
將這些材料一同放入面膜碗中,充分?jǐn)嚢枵{(diào)勻。潔面后,均勻涂上,避開眼周及唇部肌膚,15分鐘后用清水洗凈即可。能消退斑點(diǎn),美白滋潤肌膚,同時(shí)還有控油潔膚的功效,非常適用于油性皮膚。
檸檬美白祛斑方法四 :檸檬蛋黃面膜
材料:檸檬半個(gè),雞蛋一個(gè)
將檸檬榨汁,雞蛋濾取蛋黃,然后一同倒入面膜碗中,充分?jǐn)嚢杈鶆?。清潔好臉部后,均勻涂抹于臉部皮膚,靜敷15分鐘,再用溫水洗凈臉部皮膚即可。堅(jiān)持使用一星期后,肌膚會(huì)變得緊致又富有彈性,同時(shí)臉上的斑點(diǎn)也會(huì)淡化不少。長期使用,肌膚會(huì)變得白皙無暇。
檸檬美白祛斑方法五 :檸檬面粉面膜
材料 :檸檬一個(gè),面粉適量,清水適量
將檸檬洗凈,切塊榨取檸檬汁,倒入面膜碗中,再加入適量的面粉和清水,一同攪拌均勻。清潔好臉部后,將面膜均勻涂于面部肌膚上,靜敷15分鐘后,用溫水洗凈皮膚即可??上槻堪唿c(diǎn),使肌膚白皙無暇。
檸檬作為一種有口皆碑的美容水果,受到了越來越多人的追捧,減肥美容兩者都不耽誤,讓皮膚充滿光澤,體重直線下降,既省心又省力,絕對(duì)是炎炎夏日以及寒冷冬季的護(hù)膚養(yǎng)生首選。
你是否也在考慮應(yīng)該如何減肥的問題呢,很多的人群都在減肥的道路上努力著,只是不知道應(yīng)該如何去選擇,一些減肥的方式和方法要懂得去利用。下面的這些減肥粥就是不錯(cuò)的選擇呢,可以起到減肥美容的效果,來看看這些介紹吧。
紅豆黑米粥
做法:黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中,加水開煮;黑米粥煮開后,加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后,加入土冰糖和紅棗,再煮兩三分鐘即可。
功效:活血養(yǎng)顏,瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效,不僅如此,紅豆高纖維低脂肪,是排毒佳品,經(jīng)常食用,可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。紅豆和黑米的搭配可以有補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于降脂減肥排毒有好處,同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝。
白扁豆山藥粥
做法:鮮山藥30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗干凈,放在一旁備用。將鮮山藥洗干凈后,將皮去掉并切成片狀。往鍋內(nèi)加水并煮沸,將米、白扁豆入鍋,半熟時(shí)加入山藥片,煮至爛熟即成,加少量白糖作早餐食用。
功效:粥本身易于消化,是減肥的最佳主食,配合膳食纖維豐富的山藥,減肥效果更是不錯(cuò)。吃這樣的粥可以有減肥降脂的作用,而且還可以有助于消化。
關(guān)于吃什么減肥的這個(gè)問題,小編介紹了一些食譜,這些減肥粥可以有清理腸道垃圾的作用,對(duì)于降脂減肥排毒來說效果是不錯(cuò)的呢,而且還可以有促進(jìn)代謝和食欲的效果呢,大家可以通過這些減肥粥達(dá)到減肥的目的。
最毀容的食物搭配
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
如今很多人都有不良的飲食習(xí)慣。胃癌的發(fā)生就是在這些不良的飲食習(xí)慣中慢慢發(fā)病的。很多上班族成為了胃癌的高發(fā)人群,而胃癌又是致命的疾病。對(duì)于胃癌患者飲食上是非常講究的。下面我們就給大家介紹一下胃癌早期的一些癥狀和胃癌患者在飲食上的禁忌。希望大家一定要注意看哦。
胃癌飲食
1. 少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
2. 少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3. 少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4. 規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5. 定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日 3 餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽
6. 溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
7. 細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8. 飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前 1 小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9. 注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10. 避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11. 補(bǔ)充維生素C :維生素 C 對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素 C 的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素 C 的蔬菜和水果。
胃癌的早期癥狀
1)上腹部疼痛。胃癌早期74%的患者有此癥狀,上腹部疼痛多在安靜時(shí)出現(xiàn),活動(dòng)、精神分散時(shí)消失,多表現(xiàn)為心窩部空心痛,疼痛較輕,可耐受,與進(jìn)食無關(guān),老年人的痛覺較遲鈍,因此多表現(xiàn)為腹脹。
2)上腹部飽脹不適。上腹部飽脹不適可伴有噯氣、泛酸、惡心、嘔吐等,進(jìn)食時(shí)表現(xiàn)尤為明顯,通?;颊哌M(jìn)食少量食物即有飽脹感而不再想繼續(xù)進(jìn)食。上腹部飽脹不適多是老年人胃癌患者的最早癥狀,且位置多在劍突下或其偏右的地方,因此有時(shí)會(huì)誤診為膽囊疾病。
3)厭食、消瘦、消化不良。食欲不振、反酸、噯氣、消化不良、消瘦等都是常見的消化道癥狀。常見的表現(xiàn)為食欲差,繼而對(duì)自己喜愛的食物也無興趣,尤其厭惡肉類或油膩食物,更換菜譜后效果仍欠佳,或雖有改善,又出現(xiàn)食欲不振,有時(shí)伴反酸、噯氣、或消化不良,有這些表現(xiàn)約占68%.因與胃炎、潰瘍病癥狀類似而容易被忽視。這也是胃癌的早期癥狀可能表現(xiàn)。
4)消化道出血等。胃癌少數(shù)患者在早期即可出現(xiàn)嘔血、黑便及大便潛血陽性等,這時(shí)因癌腫破壞了其周圍的小血管所致。
5)出現(xiàn)一些消化道癥狀。由于胃癌早期的癥狀多于一些消化道常見病如消化不良、胃炎及胃潰瘍等的癥狀類似,導(dǎo)致胃癌早期常被誤診或漏診。因此如果發(fā)現(xiàn)類似情況,應(yīng)該及早治療。
6)不明原因的乏力,消瘦或進(jìn)行性貧血。有些人在日常生活中經(jīng)常不知道什么原因表現(xiàn)乏力,體重逐漸下降,面黃肌瘦,有時(shí)候出現(xiàn)貧血癥狀。
7)以往有胃潰瘍、萎縮性胃炎的病史,近期發(fā)現(xiàn)疼痛加劇。一些患有慢性胃炎的患者,生活中表現(xiàn)的空腹痛或進(jìn)食后痛的規(guī)律性比較明顯,但是如果發(fā)現(xiàn)規(guī)律消失,或者改變且疼痛加重,或者疼痛消失后又出現(xiàn)復(fù)發(fā)情況,并且疼痛加劇的情況,應(yīng)該特別注意,這可能是胃癌癥狀的表現(xiàn)之一。
胃癌吃什么好
胃癌在我國的患病率很高,這與日常生活中的飲食是密切相關(guān)的,因此想要預(yù)防胃癌的患病,就要先從飲食抓起。
食物一:大蒜。大蒜是家里必備的調(diào)味品,同時(shí)也是公認(rèn)的防癌食物,有明顯的抗癌功效,能夠預(yù)防胃癌的發(fā)生。食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率十分低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,從而起了防癌的效果。
食物二:花椰菜。多吃花椰菜也能夠有效的預(yù)防胃癌,這種菜里面含有很多的微量元素鉬,可以有效的阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,從而起到抗癌防癌的作用。
食物三:番茄。多吃番茄可以有效的預(yù)防胃癌,也是預(yù)防胃癌的飲食習(xí)慣之一,這種蔬菜也有很多人愛吃,它里面含番茄紅素及胡蘿卜素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內(nèi)的自由基,對(duì)于抗胃癌和消化系癌有利,同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
食物四:洋蔥。吃洋蔥可以減少胃中亞硝酸鹽的含量,同時(shí)洋蔥中還具有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究表明,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要低,患胃癌的致命率也低。
食物五:菌菇類。主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長進(jìn)食這些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。
看了上文你是不是知道了胃癌病人的早期癥狀是什么了呢?對(duì)于不良的飲食習(xí)慣我們必須要改變。當(dāng)我們意識(shí)到生命的寶貴的時(shí)候或許我們就可以改變我們的飲食習(xí)慣了。對(duì)于胃癌病人的飲食禁忌大家也要注意,該吃什么不該吃什么一定要記牢,不能給胃癌病人雪上加霜了哦。
現(xiàn)在的人們都非常容易上火,比如說有的時(shí)候氣不順,心情不好,等等的這些問題都會(huì)出現(xiàn)火氣比較大的情況。這樣就會(huì)有不想吃飯啊,煩躁等情況的出現(xiàn)。那么胃火大不能吃什么大家是否知道呢,所以小編就來告訴你,讓你了解并減少這樣的飲食問題,我們來看看吧。
胡椒
性熱,味辛,胃寒證宜食,胃熱證忌之?!峨S息居飲食譜》中就曾指出:“多食動(dòng)火燥液,耗氣傷陰。”《本草綱目》亦說:“胡椒,大辛熱,純陽之物,從這些文字中我們可以看出的是,胡椒是屬于辛熱刺激的食物,對(duì)于腸胃虛寒的人群是一種很大傷害的食品,所以如果你經(jīng)常有火氣,而且胃火很大的話建議不要吃胡椒,很多的食物都有胡椒作為配料,盡量少吃這樣的食物最佳。
花椒
又稱川椒、蜀椒。性溫,味辛。明代藥學(xué)家李時(shí)珍曾說:“椒,純陽之物,其味辛而麻,其氣溫以熱?!惫薀嵝晕竿粗朔ó?dāng)忌食。從這些文字中我們可以了解到花椒就是辛辣的食物,對(duì)于腸胃會(huì)有很大的刺激,如果胃火比較大的人吃了花椒會(huì)出現(xiàn)胃痛,或者是嘔吐等等的現(xiàn)象,所以胃不好的人不要吃這樣的刺激性的調(diào)味品。
茴香
無論大茴香(即八角茴香),還是小茴香,熱性胃痛者皆不宜食。茴香是很多食物的調(diào)味料,有了它,食物的口感是非常不錯(cuò)的,但是古書上面就說了“胃腎多火,得熱則嘔者勿服。”腸胃不好的人吃茴香是一種很大的傷害,同時(shí)也會(huì)造成腸胃不適的一些問題,所以說肺熱,胃火大的人一定要禁食。
這些食物都是比較容易上火的,比如說花椒啊胡椒啊等等這些調(diào)味料比較重的食物都是不適合胃火大的人食用的,所以如果你經(jīng)常上火的話一定不要吃這樣的食物,也要減少吃辛辣刺激的食物,多吃些清淡好消化的食物,對(duì)胃的吸收有好處,也不會(huì)給胃部有太大的負(fù)擔(dān)。
高血壓已經(jīng)成為了我們身邊的普遍疾病,昔日的富貴病如今卻如同舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家.對(duì)于高血壓來說,要想治療首先就要管住我們的嘴。其實(shí)很多疾病都是我們吃出來的,高血壓就是其中一種。對(duì)于高血壓能吃什么不能吃什么都是有嚴(yán)格的禁忌的。下面我們就來介紹一下關(guān)于高血壓的飲食禁忌,為了健康大家一定要仔細(xì)看哦!
高血壓飲食禁忌
1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
簡(jiǎn)單舉例:牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、熏肉等。
解析:這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發(fā)冠心病。
2、忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶
簡(jiǎn)單舉例:辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;腌咸菜、各種醬菜
解析:吃的時(shí)候過癮,辛辣刺激、神經(jīng)興奮是導(dǎo)致血壓升高的重要因素。
3、忌食動(dòng)物油脂,選用植物油
解析:和第一條近似,生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動(dòng)物油,同時(shí)金槍魚、鰻魚等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。
4、忌食脹氣食品和口味濃重的餅干要遠(yuǎn)離
解析:像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過高,因此還是少吃。
高血壓的原因
相信每一個(gè)人都應(yīng)該對(duì)高血壓非常熟悉,隨著人們對(duì)高血壓的認(rèn)識(shí)逐漸加深,其危害程度已經(jīng)讓很多人感到了恐懼。如何來預(yù)防和避免高血壓的發(fā)生呢?通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),高血壓的發(fā)生與人的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,下面來看哪些因素會(huì)導(dǎo)致高血壓?
我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多人長期的生活不規(guī)律,壓力過大就會(huì)引起血壓升高,長時(shí)間就會(huì)引起高血壓。從事精神緊張度高的職業(yè)者,例如駕駛員、證券經(jīng)紀(jì)人、售票員、會(huì)計(jì)、醫(yī)生、公司職員以及新聞工作者等人群,這些人生活很不規(guī)律,精神經(jīng)常處于高度緊張狀態(tài),心理壓力較大,加上缺少體力活動(dòng)和鍛煉,其發(fā)病率比正常人群要高。
其次肥胖的青少年以及兒童患高血壓的幾率是較大的,而且肥胖的人用藥物控制血壓相對(duì)來說比較難一些,要?jiǎng)┝慷嘁恍┎拍艿玫娇刂啤N覈娜巳貉芯拷Y(jié)果無論單因素或多因素分析,均證明體重指數(shù)偏高,是血壓升高的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
對(duì)于成年人來說,吸煙和酗酒會(huì)導(dǎo)致和加速動(dòng)脈粥樣硬化,進(jìn)而影響到血壓的高低,吸煙者易患惡性高血壓,且易死于蛛網(wǎng)膜下腔出血,而且尼古丁影響降壓藥的療效,所以,在防治高血壓的過程中,應(yīng)大力宣傳戒煙。
另外,大量飲酒、膳食中過多的飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸與脂肪酸比值過低,也會(huì)導(dǎo)致血壓升高。相信大家看了以上分析的內(nèi)容以后,應(yīng)該知道了哪些習(xí)慣會(huì)影響到高血壓的發(fā)病率。通常來說只要大家注意生活的調(diào)節(jié),就可以避免高血壓的發(fā)生,希望大家能注意到這一點(diǎn)。
高血壓的危害
1、前期危害
頭疼,部位多在后腦,并伴有惡心、嘔吐等癥狀。若經(jīng)常感到頭痛,而且很劇烈,同時(shí)又惡心作嘔,就可能是向惡性高血壓轉(zhuǎn)化的信號(hào);眩暈,女性患者出現(xiàn)較多,可能會(huì)在突然蹲下或起立時(shí)有所感覺;耳鳴,雙耳耳鳴,持續(xù)時(shí)間較長;心悸氣短,高血壓會(huì)導(dǎo)致心肌肥厚、心臟擴(kuò)大、心肌梗死、心功能不全,這些都是導(dǎo)致心悸氣短的癥狀;失眠,多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實(shí)、易做噩夢(mèng)、易驚醒。這與大腦皮質(zhì)功能紊亂及自主神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān);肢體麻木,常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感,手指不靈活。身體其他部位也可能出現(xiàn)麻木,還可能感覺異常,甚至半身不遂。
2、中后期危害
對(duì)血管的損害:高血壓加重全身小動(dòng)脈硬化,使心、腦、腎等重要器官發(fā)生缺血、缺氧、功能受損;形成動(dòng)脈粥樣硬化,容易造成血管出、血栓;還可形成動(dòng)脈瘤,一旦血壓驟升,血管瘤破裂即有生命危險(xiǎn)。對(duì)心臟的損害:血壓偏高使心臟負(fù)荷加重,易發(fā)生心室肥大,進(jìn)一步導(dǎo)致高血壓性心臟病、冠心病、心力衰竭、心律紊亂。腦部常見腦出血和腦梗塞。使腎萎縮,然后導(dǎo)致腎功能。
3、高血壓的并發(fā)癥
高血壓是嚴(yán)重危害人們健康的最常見疾病之一,高血壓的危害不容小覷,但是許多病人因缺乏應(yīng)有的自我保健知識(shí),不注意定期監(jiān)測(cè)血壓,使得高血壓得不到及時(shí)有效的控制,心、腦、腎三個(gè)重要的生命器官就會(huì)受到致命性打擊,從而產(chǎn)生嚴(yán)重的并發(fā)癥。雖然很多人患有高血壓,但是對(duì)于高血壓的真正危害[1]卻并無太多了解。高血壓是引發(fā)心腦血管病的首要因素,還會(huì)引起多種并發(fā)癥。老年人因?yàn)槟昀象w弱,對(duì)高血壓的抵抗能力更低。下面就來了解一下高血壓究竟有哪些危害。
(1)、引發(fā)腦血管疾病,高血壓病的主要直接并發(fā)癥是腦血管病,尤其是腦出血。一組312例住院的原發(fā)性高血壓患者經(jīng)15年-18年長期隨訪,由于心、腦、腎并發(fā)癥死亡97例,占全部死因的74.6%.在596例老年人高血壓前瞻性27個(gè)月隨訪觀察研究中,心、腦血管病累積發(fā)生率為68.79%,腦血管病累積發(fā)生率為36.91%.研究表明,血壓越高,并發(fā)癥的發(fā)生率也越高。上海市寶山區(qū)15歲以上5456人關(guān)于血壓與腦卒中發(fā)病關(guān)系的研究表明,在隨訪的9年內(nèi),高血壓病患者發(fā)生腦血管病約占整個(gè)人群腦血管病發(fā)生人數(shù)的70%,其中確診高血壓患腦血管病的相對(duì)危險(xiǎn)性是正常血壓者的32倍,臨界高血壓也高達(dá)9倍。
(2)、引起腎臟病,長期高血壓可導(dǎo)致腎小動(dòng)脈硬化。腎功能減退時(shí),可引起夜尿,多尿、尿中含蛋白、管型及紅細(xì)胞。尿濃縮功能低下,酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現(xiàn)氮質(zhì)血癥及尿毒癥。
(3)、引起猝死,猝死是臨床上最為緊急的狀態(tài)。它表現(xiàn)為忽然發(fā)生呼吸、心跳停滯,意識(shí)喪失,并常于1小時(shí)內(nèi)死亡。高血壓因左心室負(fù)荷增加,而致左室肥厚,易患心律失常、冠心病,是猝死的高危因素。冠心病猝死約占全部心血管病猝死的90%.
(4)、導(dǎo)致多種病變,高血壓還可導(dǎo)致心、腦、腎和血管多種病變,發(fā)生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主動(dòng)脈夾層、慢性腎功能衰竭等嚴(yán)重威脅生命與健康的并發(fā)癥。
了解了高血壓的飲食禁忌我們是不是自己心里已經(jīng)有數(shù)了呢?高血壓病人還在一天天的增加著,已經(jīng)成為了一種威脅人類健康的常見疾病,或許大家還都不以為然但是其危險(xiǎn)度是不容小視的。所以如果你患有高血壓那么還是警惕起來,在日常生活中避開其飲食禁忌,吃些健康的食品,為了健康為了幸福開始行動(dòng)吧!
西瓜是我們都很喜歡吃的水果,無論春夏秋冬市場(chǎng)上都有西瓜的身影。很多女性朋友們喜歡把西瓜當(dāng)飯吃因?yàn)檎J(rèn)為這樣可以減肥。其實(shí)這是很危險(xiǎn)的。把西瓜當(dāng)飯吃是很容易患婦科疾病的,還是奉勸那些減肥的女性朋友們用別的方法吧。西瓜看似簡(jiǎn)單其實(shí)吃西瓜的禁忌可是不少。下面我們就告訴大家吃西瓜的禁忌和如何正確的吃西瓜。
西瓜千萬別當(dāng)正餐!1個(gè)西瓜等于6碗飯!
一、吃西瓜當(dāng)正餐要不得
西瓜雖好但我們也要注意吃西瓜的禁忌問題,西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。
其實(shí)這事情不能怪西瓜本身,主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔恕H绻?個(gè)蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的。啤酒也是完全同樣的道理,按一百克計(jì)算,啤酒好像能量比較低,但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包(120克)。
二、吃西瓜當(dāng)宵夜要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會(huì)使到胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲(chǔ)存不消耗,時(shí)間長了,小肚腩就長出來了。
不要以為吃個(gè)西瓜當(dāng)宵夜就可以逃脫肥胖這一事實(shí),減肥是不能鉆空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你覺得吃不胖的食物,乖乖熬過這樣的一個(gè)夜晚就好了。
三、西瓜不覺飽要不得
為什么你平時(shí)多吃一碗飯覺得飽得不行,多吃西瓜就很少會(huì)覺得飽呢?即便吃飽了飯,也能吃上幾塊西瓜,而且有時(shí)候會(huì)是半個(gè)西瓜。難道面對(duì)西瓜我們的食欲突然之間變大呢?
西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn),果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖,卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說,喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。
西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的,不要對(duì)自己說再吃一塊就好這樣的傻話,因?yàn)槟且粔K西瓜不會(huì)是你最后一塊。
四、西瓜從里往外一層比一層寒
周儉,北京中醫(yī)藥大學(xué)教授,研究生導(dǎo)師,基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)營養(yǎng)保健品研發(fā)中心主任,世界中醫(yī)聯(lián)合會(huì)藥膳食療專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事。
天氣炎熱,西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的,這可不一定,要看什么部位了。
有一次,我給學(xué)生上中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)課,講到西瓜性寒時(shí),突然有個(gè)同學(xué)大聲說,老師,我一吃西瓜就上火,不是牙疼就是嗓子疼。西瓜不是寒性的,我覺得應(yīng)該是溫性的。吃西瓜還會(huì)上火?我有些詫異。后來,陸續(xù)有學(xué)生和學(xué)員告訴我吃西瓜上火的經(jīng)歷,有的口唇生瘡,有的甚至鼻出血。
想想也有道理,大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽,給人一種很溫暖,很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼,實(shí)際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多,水分多,貢獻(xiàn)在于生津止渴和利尿。
紅瓤吃完了,接著就吃西瓜白色果皮(介于綠皮和紅瓤之間)。相比暖色的紅瓤來說,白色果皮,給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味,多了幾分淡味,吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質(zhì)暫且不談,但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人,多啃幾口白色果皮,也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜,一般洗凈后,切成片或條狀,加上食鹽、白糖、香醋等調(diào)料,涼拌即可。也可炒食,或煮湯。
最后輪到外面的綠皮了,叫西瓜翠衣。它味道比較苦,苦和寒加在一起,比起西瓜白色果皮清熱作用強(qiáng)多了,甚至在中藥學(xué)里也被列為了清熱藥。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈,切成細(xì)絲,煮水喝。也可以將將綠皮切絲,曬干備用。需要時(shí),抓上一把,大約30克,放在茶杯中,開水沖泡,溫浸10-15分鐘后,既可飲用。隨泡隨飲,很方便。
總之,西瓜最外面的綠皮寒性大于西瓜白色果皮,西瓜白色果皮寒性大于西瓜紅瓤。因此,西瓜綠皮清熱作用最強(qiáng),白皮次之,紅瓤最弱。若為好吃,僅吃西瓜紅瓤即可。若為清熱,還是吃靠外的會(huì)好些。
西瓜皮的10種吃法
1、涼拌西瓜皮
原料:西瓜皮,蒜茸,雞精,白糖,鹽,香油。
做法:西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮后,切成小塊。加入蒜茸,雞精,白糖,鹽和香油,攪拌均勻后就可以了。
2、綠豆西瓜皮湯
原料:綠豆100克,西瓜皮500克。
做法:將綠豆與1500毫升水煮湯,沸后10分鐘后去綠豆,再將洗凈的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可飲湯,一日數(shù)次。
功能:清熱解毒,除煩止渴。方中綠豆甘涼,可消腫下氣,清熱解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清熱解暑,除煩止渴。適宜于夏天痤瘡患者服用。*西瓜皮學(xué)名稱為西瓜翠衣,是清熱解暑、生津止渴的良藥,如把西瓜皮焙干,研末外用,可治口瘡。
3、西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克調(diào)味料:鹽、味精、油、辣椒各少許。
制作方法:將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁,用少許鹽腌片刻。然后炒鍋上油,將青椒先煸炒一下,再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加適量調(diào)料,起鍋盛盤。特點(diǎn):清脆帶辣,是夏日佐餐的佳品。
4、肉燒西瓜皮
主料:西瓜幾塊,五花肉若干。
調(diào)味料:姜兩片,醬油、鹽、味精、油各少許。
制作方法:
1、先把瓜瓤控掉,再把瓜的綠色硬表皮刮去,洗凈,切成火柴盒大小塊狀。將五花肉切成小方塊。
2、鍋里油燒熱,下姜片,姜片開始皺縮時(shí)下肉塊,快炒幾下后依次加入醬油、水。
3、燒開后撇去浮末,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋悶,中間須開蓋翻動(dòng)幾次,待肉燒熟后放入西瓜皮,等瓜皮變軟后調(diào)味出鍋。
特點(diǎn):瓜皮的滋味遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過五花肉。
西瓜是個(gè)好東西,在夏天有消暑降溫的功效,冬天其清香和甘甜可謂無與倫比。但是對(duì)于體寒和腸胃不好的朋友們吃西瓜還是要慎重,不要一時(shí)貪吃損害了身體健康,對(duì)于那些減肥的女性朋友們更是要慎食,不要因?yàn)闇p肥傷了身體。
夏天我們都會(huì)吃點(diǎn)苦瓜,都說苦的東西消火苦瓜也不例外。我們吃苦瓜也具備一些保健的功能。但是苦瓜雖好也是有禁忌的。對(duì)于某些人來說苦瓜是良藥可對(duì)于某些人來說卻是毒藥。下面我們就來介紹一下關(guān)于食用苦瓜的一些禁忌,大家可要注意哦!
苦瓜的禁忌
1、低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用,對(duì)于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過,如果一味追求苦瓜對(duì)身體的好處而攝入過量,則有可能傷心,對(duì)心臟健康有不利影響??喙峡梢越笛獕航笛?,如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人過量食用苦瓜也會(huì)如此,不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、 需要補(bǔ)鈣的人
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應(yīng)慎食苦瓜??喙蟽?nèi)含有奎寧,奎寧會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。
苦瓜的做法大全
清炒苦瓜
材料:苦瓜3根,小蔥2根
調(diào)味料:鹽1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙
做法:
1、先將苦瓜洗凈,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形.
2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此時(shí)用刀將它切成一片一片時(shí),一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一個(gè)平面上。
3、小蔥切成段,放入油鍋內(nèi)爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,與此同時(shí),加入鹽、糖,約炒1分鐘后,加入味精,翻炒半分種熄火,淋上少量麻油,即可裝盤。
苦瓜鱸魚煲
原料:苦瓜150克,鱸魚150克,胡蘿卜25克
調(diào)味料:鹽、味精、料酒、高湯、胡椒粉、生粉各適量,蛋清一只。
做法:
1、鱸魚洗凈,去骨,片成片; 苦瓜洗凈,去籽,切成斜刀片,待用; 胡蘿卜洗凈,切成大刀片待用; 鱸魚片用生粉、蛋清、鹽、料酒、味精上漿,并用少許生油拌勻。
2、起油鍋,將魚片、苦瓜、胡蘿卜分別入鍋滑上油,然后撈出瀝干油分。
原鍋內(nèi)加入適量高湯并用上述調(diào)料調(diào)味,投入魚片、苦瓜、胡蘿卜片,翻勻后用水生粉勾芡,淋入適量生油,裝入燒熱的煲內(nèi)即可上桌。
苦瓜鑲?cè)?/p>
材料:苦瓜1條 絞肉300克 胡蘿卜50克 蔥、姜1塊 香菜少許;
調(diào)味料:醬油、淀粉各1大匙,鹽、麻油各少許。
制法:
1、 苦瓜洗凈,切成2厘米圈狀,去籽;胡蘿卜和姜去皮、切末;蔥洗凈切末;一起放入碗中,加絞肉及調(diào)味料攪拌均勻,填入苦瓜內(nèi),盛在盤中。
2、 鍋中倒入適量麻油燒熱,爆香姜末,加入適量水煮滾,淋在苦瓜上,再連盤放進(jìn)蒸鍋蒸15分鐘后取出,撒上香菜末即可。
苦瓜的功效與作用
1、苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜中含有豐富的營養(yǎng)及多種微量元素,苦瓜片中維生素C的含量是柑橘的兩倍多,是天然的美容劑,經(jīng)常食用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)皮膚新陳代謝,使肌膚細(xì)膩光滑、有彈性。
3、苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
4、苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能,使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強(qiáng)巨噬能力,臨床上對(duì)淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長;
5、苦瓜有防治青春痘的功效,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,脾胃溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)上蒸,或肺經(jīng)蘊(yùn)熱、或消化道功能紊亂、或沖仁不調(diào),上升凝滯于面部而成痤瘡。 夏季是青春痘的多發(fā)季節(jié),進(jìn)入夏季,氣溫驟然升高,人體出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透氣或與身體摩擦,導(dǎo)致痤瘡呈爆發(fā)特點(diǎn),而苦瓜的功效與作用正好適合,是您不二的選擇。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清閔解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功能??喙虾S富的維生素B1、維生素C及礦物質(zhì),長期引用,能保持精力旺盛,對(duì)治療青春痘有很大益處。
苦瓜其實(shí)是個(gè)好東西,你不要看它很苦但是其保健養(yǎng)生功效可是不一般。但是對(duì)于不適合吃苦瓜的朋友們還是選擇別的食材吧。對(duì)于食物只有適合自己的才是最好的,不要只看一些食物的營養(yǎng),危害大家也要看到。辯證的看待問題才科學(xué)!
天氣干燥,在飲食方面需要多加注意了,花蛤就是此季節(jié)里一種很好的食材,用微波爐轉(zhuǎn)上幾分鐘,有湯有肉,滿口鮮肉,最原始的美啊。
【清水花蛤】
主料:花蛤300g 、
輔料:鹽適量、胡椒粉適量、姜4片、 蔥花適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。
2.買回的花蛤加入適量的鹽在水中溶化,嘗一下差不多與海水的咸度相似即可,放入買回的花蛤(賣家一般都給養(yǎng)掉泥沙了,但有時(shí)不太徹底)
3.等花蛤?qū)⒛嗌惩鲁?/p>
4.取一個(gè)盆,擺上姜片
減肥美食清水花蛤
5.再放上花蛤,加入沒過或與花蛤持平的涼開水
6.放進(jìn)微爐高火兩分鐘,觀察開口情況,再放進(jìn)微波爐,一分鐘一分鐘開始加熱,每次都要打開看看情況,直至花蛤殼打開,取出后,撒上適量胡椒粉
7.再灑上少許蔥花點(diǎn)綴,也可不放。
減肥美食清水花蛤
小貼士
1花蛤本身就帶有咸味,所以我沒再放鹽
2湯汁千萬不要丟掉,對(duì)于產(chǎn)婦來說,有催奶功效。如不喜歡直接喝,可以用來做湯。
花蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值
花蛤肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。 含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養(yǎng)、綠色食品,深受消費(fèi)者的青睞。 蛤肉以及貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。
花蛤蜊的食用效果
減肥美食清水花蛤
滋陰明目 軟堅(jiān) 化痰 益精潤臟
總結(jié):用了煮蛤蜊的原湯做的,除了鹽別不需要加額外的調(diào)味料,就味道就鮮美的很,試試吧。