關于黑枸杞了解這些……想要變美不是夢！
關于枸杞養(yǎng)生之道。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“關于黑枸杞了解這些……想要變美不是夢！”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。
黑枸杞的功效
1、養(yǎng)肝明目、保護視力
黑果枸杞中的花青素具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
2、補腎益精、預防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。
3、生津止渴、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。
4、補血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基。
5、潤肺止咳、減緩衰老
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)。
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孕婦堅持喝黑枸杞，三大改變
1、抗衰老暗沉色素全掃光：
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮膚的有害物質自由基的堆積和沉淀，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
2、皮膚水嫩光澤消除孕斑、痘痘：
原花青素，可使粗大的毛孔收縮，有對皮膚保濕的作用。并且可以使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。還可以促進皮膚細胞再生，清除自由基，使松弛的皮膚變得有彈性紅潤光澤。
3、改善貧血，提高體質身體健康，寶寶茁壯成長：
黑枸杞營養(yǎng)豐富，被譽為滋補軟黃金。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素c的10倍，增強身體免疫力，強化體格。
提示：孕婦每天食用的黑枸杞量一定要控制在2g內，過度食用會影響消化和胎兒的發(fā)育。
黑枸杞對孕婦其他幫助：
1、 孕婦喝黑枸杞水能增強食欲
2、 對于孕婦在懷孕中期的腰痛問題也有很大的舒緩作用
3、 黑枸杞中所含有的花青素更是天然的口服化妝品，同時還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強血管彈性。
4、 對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用。
喝黑枸杞水的注意事項
第一：不可過量服用
孕婦應控制在每天2克內。
身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超過二十克。
如果是身體有疾病想要治療，那么黑枸杞的用量可以適當增加，最好控制在三十克左右。
第二：脾胃虛弱、外感熱邪的孕婦不適合服用黑枸杞
脾胃虛弱、拉肚子、肚寒涼，這個時候不能用黑枸杞，避免身體不舒服的情況雪上加霜。
特別是感冒發(fā)燒、身體發(fā)炎的人群，避免身體越來越差。
第三：黑枸杞一定要注意保存
新鮮的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄。
然后再陰涼料的位置晾干，等到果皮已經(jīng)出現(xiàn)皺紋之后就可以放到太陽光中暴曬。
也可以將黑枸杞在小火上烘干。
黑枸杞，性平。其中黑枸杞含有17種氨基酸和13種微量元素成分，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞。都含有紅枸杞全部的有用成份。 野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有用的自然自由 基破除劑，延緩人體細胞組織。保持年青狀態(tài)， 延年益壽。其藥用遠遠高于平凡紅枸杞。恒久用野生黑枸杞泡喝，尚有較好的防治糖尿病浸染。有明 顯抗疲憊，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，掩護心血管體系浸染。
1、提防癌癥
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有破除自由 基的功能，亦可讓癌細胞無法順遂擴散，借此掩護更 多健康的細胞免于被癌細胞腐蝕。像是乳腺癌的致病 機制即是云云， 因此服用花青素(Anthocyanosides)對付 乳腺癌的成長會有很好的克制浸染。
2、增長視力
醫(yī)學臨床陳訴表現(xiàn)藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜 細胞中視紫質(Rhodopsin)的再天生，可提防重度近視 及視網(wǎng)膜剝離，并可增長視力?；ㄉ乜梢赃M步在暗淡燈光下的視力;這對付夜間駕趁魅者，長時刻凝望屏幕的人等都有輔佐。
3、口服的皮膚扮裝品
花青素在歐洲，被稱為口服的皮膚扮裝品，可防備皮膚皺紋的提早天生，是今朝天然界最有用的抗氧化物質。它不單能防備皮膚皺紋的提早天生，更能增補營養(yǎng)及消除體內有害的自由基?；ㄇ嗨?Anthocyanosides)是自然的陽光粉首飾，可以或許阻止紫外線侵吞皮膚，假如用花青素
枸杞幾乎人人都知道，但是黑枸杞的普及度恐怕就沒有這么高了。黑枸杞是一種非常珍稀的作物，它的功能也是非常強大而且不可替代的，也正因為這樣，一般只有那些非常追求生活質量的圈子才對黑枸杞有了解，對于了解并喜愛黑枸杞的人來說，他們愿意付出很高的代價購買到正宗的野生黑枸杞，但是天不遂人愿，市場上的相關產(chǎn)品魚龍混雜，而且價格非常不統(tǒng)一，令人眼花繚亂。今天悅享本草黑枸杞就來教大家如何正確分辨黑枸杞。
黑枸杞鑒別方法
從泡水的顏色上來說，黑枸杞一般會呈現(xiàn)兩種顏色，在天然的礦泉水(弱酸性水)中泡制黑枸杞，通常水會呈現(xiàn)紫色，但是當人們用自來水一類(弱堿性水)泡黑枸杞的話，水會呈現(xiàn)出紫色。當然，對于普通消費者來說，他們往往沒有機會先沖泡產(chǎn)品再決定是否購買，而且他們畢竟不是專家，對于產(chǎn)品的分辨能力也不會那么高，這時候，選擇有保證的品牌就是最明智之舉。
黑枸杞自我介紹
生長環(huán)境
黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。野生的黑果枸杞適應性很強， 能忍耐38.5攝氏度高溫， 耐寒性亦很強， 在- 25.6 攝氏度下無凍害， 耐干旱， 在荒漠地仍能生長。是喜光樹種， 全光照下發(fā)育健壯， 在庇蔭下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，耐鹽堿，耐干旱。
產(chǎn)地分布
在中國甘肅酒泉、青海西部、新疆、內蒙古西部和西藏等地皆有零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強的生命力。但隨著人類對大自然的開發(fā)，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補佳品。
黑枸杞保健價值
抗衰老，改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質量能得到顯著提高。
美容養(yǎng)顏，改善皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于難。
補腎益精，預防癌癥
黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，需搭配海萃人參食用，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用 。
護肝明目，增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(Rho dopsin)的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
改善循環(huán)，增強體質
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病
防治糖尿?。汉诠坭竭€可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
黑果枸杞果實多糖降糖機制之一是通過促進機體對SOD等抗氧化劑的生物合成，增加機體抗氧化能力及除氧化產(chǎn)物的能力，減少或阻止自由基對胰島細胞損傷，促進胰島細胞修復與再生實現(xiàn)從而達到緩解糖尿病、降血壓、血脂的功效。
黑枸杞適用人群
1
皮膚粗糙，松弛沒有彈性，皺紋增多， 皮膚不佳的女性
黑枸杞含有的大量原花青素可以起到抗氧化、補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基的作用，能夠延緩衰老，防止皮膚皺紋的提早生成，還能淡化色斑、對抗過敏，使肌膚更年輕、更有活力，使女人更加美麗;原花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，抵抗輻射，從而達到美容養(yǎng)顏的效果
2
心腦血管不好，患有三高，年級大的人
黑果枸杞果實多糖降糖機制之一是通過促進機體對SOD等抗氧化劑的生物合成，增加機體抗氧化能力及除氧化產(chǎn)物的能力，減少或阻止自由基對胰島細胞損傷，促進胰島細胞修復與再生實現(xiàn)從而達到緩解糖尿病、降血壓、血脂的功效
3
經(jīng)常失眠多夢的人
大量的原花青素能夠起到很好的抗氧化作用，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用;花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害;在睡覺之前喝一杯黑枸杞能有效改善睡眠質量。
4
體質虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力差的人
自由基是體質下降的主要原因，也是人走向衰老的源泉。原花青素是抗氧化、除自由基的利器，原花青素能在人體血液中存活70-75小時，它可以保護人體器官和組織，防止80多種因自由基所引起的疾病，增強體質，補腎護肝，提高人體免疫力。
5
眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常使用電腦和手機的人
醫(yī)學臨床報告顯示藍花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(Rho dopsin)的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者、白領辦公一族、經(jīng)常使用手機玩微信的年輕人等長時間注視屏幕的人等都有幫助。
食用黑枸杞要注意
黑枸杞中的原花青素極易溶于水，泡水喝是最有效的方式而且原花青素最有利于被吸收。沖泡黑枸杞不能使用60以上的水更不能煮著喝，因為高溫會使花青素的營養(yǎng)價值大打折扣。
在自來水(弱酸性水)中，沖泡呈藍色;在礦物質水(弱堿性水)中，沖泡呈紫色。這是由于花青素在水中溶解所產(chǎn)生的現(xiàn)象。
建議每次10-20粒左右為宜，可以重復加水，直到花青素完全釋放，果實呈半透明的膠狀物，再把果實吃掉。
喝黑枸杞多久見效
一般來說，堅持喝黑枸杞兩個周，身體各方面免疫力會有所提高，疲乏癥狀會得到緩解，精神也比以前更加神清氣爽，睡眠質量也會得到有效改善;堅持喝黑枸杞兩個月左右，黑枸杞的功效會更顯著一些，當然由于每個人的體質和生活工作規(guī)律等不盡相同，黑枸杞的功效在每個人身上的體現(xiàn)也有所不同，不能一概而論?？傊阼坭阶鳛橐环N珍貴的食療養(yǎng)生滋補品，長期飲用對調理身體和日常養(yǎng)生保健都會起到比較好的效果。
黑果枸杞(學名：Lycium ruthenicum Murr)蒙名為喬諾英 哈爾馬格、藏藥名旁瑪，屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。分布于中國西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被譽為野生的藍色妖姬;黑果枸杞會比一般紅色枸杞更珍貴更有藥用價值。
高20一50(一150)厘米，多分枝;分枝斜升或橫臥于地面，白色或灰白色，堅硬，常成之字形曲折，有不規(guī)則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節(jié)間短縮，每節(jié)有長0.31.5厘米的短棘刺;短枝位于棘刺兩側，在幼枝上不明顯，在老枝上則成瘤狀，生有簇生葉或花、葉同時簇生，更老的枝則短枝成不生葉的瘤狀凸起。葉26枚簇生于短枝上，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，近無柄，條形、條狀披針形或條狀倒披針形，有時成狹披針形，頂端鈍圓，基部漸狹，兩側有時稍向下卷，中脈不明顯，長0.53厘米，寬27毫米?；?2朵生于短枝上;花梗細瘦，長0.51厘米?；ㄝ嗒M鐘狀，長45毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規(guī)則24淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛;花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/21/3，無緣毛，耳片不明顯}雄蕊稍伸出花冠，著生于花冠筒中部，花絲離基部稍上處有疏絨毛，同樣在花冠內壁等高處亦有稀疏絨毛;花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，有時頂端稍凹陷，直徑49毫米。種子腎形，褐色，長1.5毫米，寬2毫米。 花果期510月。
生長環(huán)境： 黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。
【黑枸杞的來歷】
《周易》記載天玄地黃，玄即為黑色，周天子在祭天之時所穿的衣服就是黑色。當時，北方的獫狁部落舉兵犯境，周文王姬昌屢次發(fā)兵討伐，卻均告失利。萬般無奈之下，周文王派遣他手下的大將南仲前往朔方駐守邊疆。南仲在朔方御敵之時，不慎因傷身染惡疾，遍尋名醫(yī)卻都沒有治好他的病。在他命懸一線之際，一位當?shù)氐睦险邽樗蛠砹艘恍“谏蔫坭阶?。南仲每天都嚼食幾粒這黑色枸杞子，半個月之后竟然不治而愈了。
一年后，南仲率兵力克獫狁部落，得勝而歸，并把他后來在當?shù)貙さ玫暮阼坭竭M獻給了周文王。文王食之大悅，贊其味甘健體，乃天之神果，于是將玄色定為天子之色。
黑枸杞素來有花青素之王、滋補軟黃金的稱號，其藥用價值、營養(yǎng)價值近年來被評價極高，黑枸杞怎么吃最好呢?
據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學記錄，黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調、停經(jīng)等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補強壯以及降壓藥。
【黑枸杞的鑒別】
1.看外觀：成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起來，并且摘掉果柄后的部位是一個很圓、很白的圈，干透后用手一捏的話就成了粉末，這是其它假冒果實所不具備的一個特性。
2.看水溶顏色：黑枸杞的顏色很濃，并且含有大量的花青素，在不同水質下會呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。泡在堿性水里(山泉水或自來水)中，時間越長水就越藍;如果泡在中性水(礦物質)中，則呈現(xiàn)的是紫色，當濃度特別高以后就成了黑色。
3.看售價：真正的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴、產(chǎn)量有限，1000克起碼要二千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實，1000克往往高不過百元。如果遇到價錢過于低廉的黑枸杞，大家就要提高警覺，它沒準就是個假冒偽劣品。
黑枸杞的顏色很濃,泡在自來水(酸性水質)中顯藍色,在礦泉水(堿性水質)中顯紫色;
黑枸杞的水溶性特別好,一旦潑在白布上,用水可洗凈,而酒精溶解性不好,顏色成淡紫色;
黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣,一粒果實中有7~8粒,籽如腎形。如果黑枸杞內,大多只有一顆籽,可以初步確定是假的。
黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別
野生黑枸杞： 味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用、保健價值遠遠高于普通紅枸杞。
黑枸杞作用： 清熱解毒，消炎利尿，活絡止痛。治痢疾，腸炎，肝炎，咽喉炎，泌尿系炎癥，癰瘡癤腫，風濕，跌打疼痛。
紅枸杞作用： 對免疫功能有影響作用。養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。補虛益精，清熱明目。
黑枸杞的功效: 滋補軟黃金 黑枸杞是枸杞的一種，主要生長在海拔2800米-3000米的柴達木盆地沙漠地帶，非常珍貴稀少，所以很多人都沒聽說過。黑枸杞能補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，治肝腎陰虧，腰膝酸軟。它的滋補效果遠高于紅色枸杞，被譽為滋補軟黃金。
紅枸杞功效： 枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。
黑枸杞和紅枸杞最大的不同之處： 黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)原花青素OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。
黑枸杞平時怎么儲存好?
一般我們購買的黑枸杞，都是經(jīng)過晾曬和處理過的，屬于干果，因此在潮濕的環(huán)境中極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲蛀;而且其成分的色質也會發(fā)生變化，算是較難保存的品種。如果單純的擱置很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。下面優(yōu)宜堂黑枸杞官網(wǎng)教你一些簡單的黑枸杞貯藏方法：
1、冷藏法：
1、將黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏設備中0~4℃保存，此法是最簡單、實用的一種貯藏方法。
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視黑枸杞含水量和其他情況而定。
3、霉變處理方法：將霉變的黑枸杞置于圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存。(如果變質嚴重建議不要食用)
如何辨別黑枸杞真假
1、野生黑枸杞的果實成扁圓型，也就是軸向短 ，徑向長; 其干透后用手一捏就成了粉末;
2、黑枸杞的顏色很濃，泡在自來水(酸性水質)中顯藍色 ，在礦泉水(堿性水質)中顯紫色;
3、黑枸杞的水溶性特別好，一旦潑在白布上 ，用水可洗凈 ，而酒精溶解性不好 ，顏色成淡紫色;
4、黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣，一粒果實中有7~8粒 ，籽如腎形。如果黑枸杞內 ，大多只有一顆籽 ，可以初步確定是假的。
黑枸杞過期了能再食用嗎?
一般情況下，黑枸杞時間放久了就會容易氧化、受潮發(fā)霉，還會容易生蟲，變色變味等等。如果黑枸杞放久了變質了是不能吃的，沒有變質，還是可以繼續(xù)食用的。下面讓我們具體來看看吧!
1、黑枸杞放久了會怎么樣
黑枸杞放久了沒有它特有的清香味，容易被氧化，超過了保存時間可能會出現(xiàn)變色、黏稠、霉變、生蟲等現(xiàn)象，甚至有的還會產(chǎn)生酒味。
2、黑枸杞放久了還能吃嗎
黑枸杞放久了，如果沒有變質，那是可以食用的，只是會降低其功效作用。如果出現(xiàn)了霉變、生蟲等變質問題，建議最好不要食用，變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用，還會危害身體健康。
在泡水時發(fā)現(xiàn)顏色呈現(xiàn)棕色，說明黑枸杞存放太久，里面的花青素已經(jīng)降低或沒了，此時就不建議食用了。
3、黑枸杞能存放多久
黑枸杞在正確的保存方法下保存，能夠存放1-2年左右的時間。如果是陰涼干燥保存的，沒有添加防腐劑，能保存1年的時間;如果是工業(yè)加工保存的，存放時間為2年。但黑枸杞存放不當?shù)脑挘敲磶讉€星期或者幾個月就會變質無法食用了。
黑果枸杞(學名：Lycium ruthenicum Murr)蒙名為喬諾英 哈爾馬格、藏藥名旁瑪，屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。分布于中國西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被譽為野生的藍色妖姬;黑果枸杞會比一般紅色枸杞更珍貴更有藥用價值。
高20一50(一150)厘米，多分枝;分枝斜升或橫臥于地面，白色或灰白色，堅硬，常成之字形曲折，有不規(guī)則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節(jié)間短縮，每節(jié)有長0.31.5厘米的短棘刺;短枝位于棘刺兩側，在幼枝上不明顯，在老枝上則成瘤狀，生有簇生葉或花、葉同時簇生，更老的枝則短枝成不生葉的瘤狀凸起。葉26枚簇生于短枝上，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，近無柄，條形、條狀披針形或條狀倒披針形，有時成狹披針形，頂端鈍圓，基部漸狹，兩側有時稍向下卷，中脈不明顯，長0.53厘米，寬27毫米?；?2朵生于短枝上;花梗細瘦，長0.51厘米?；ㄝ嗒M鐘狀，長45毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規(guī)則24淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛;花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/21/3，無緣毛，耳片不明顯}雄蕊稍伸出花冠，著生于花冠筒中部，花絲離基部稍上處有疏絨毛，同樣在花冠內壁等高處亦有稀疏絨毛;花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，有時頂端稍凹陷，直徑49毫米。種子腎形，褐色，長1.5毫米，寬2毫米。 花果期510月。
生長環(huán)境： 黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。
【黑枸杞的來歷】
《周易》記載天玄地黃，玄即為黑色，周天子在祭天之時所穿的衣服就是黑色。當時，北方的獫狁部落舉兵犯境，周文王姬昌屢次發(fā)兵討伐，卻均告失利。萬般無奈之下，周文王派遣他手下的大將南仲前往朔方駐守邊疆。南仲在朔方御敵之時，不慎因傷身染惡疾，遍尋名醫(yī)卻都沒有治好他的病。在他命懸一線之際，一位當?shù)氐睦险邽樗蛠砹艘恍“谏蔫坭阶?。南仲每天都嚼食幾粒這黑色枸杞子，半個月之后竟然不治而愈了。
一年后，南仲率兵力克獫狁部落，得勝而歸，并把他后來在當?shù)貙さ玫暮阼坭竭M獻給了周文王。文王食之大悅，贊其味甘健體，乃天之神果，于是將玄色定為天子之色。
黑枸杞素來有花青素之王、滋補軟黃金的稱號，其藥用價值、營養(yǎng)價值近年來被評價極高，黑枸杞怎么吃最好呢?
據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學記錄，黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調、停經(jīng)等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補強壯以及降壓藥。
【黑枸杞的食用方法】
成年人每天吃10克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用的狀況增減數(shù)量，達到身體感覺的最佳效果。黑枸杞既可以放在嘴中嚼著吃，也可以泡水喝，還可以用于煲湯、燉菜及泡茶等。用黑枸杞泡茶喝時要注意，枸杞不能與綠茶同時食用，枸杞和紅茶才是最好的搭配。食用黑枸杞的時間最好是在晚飯前一個小時，也就是下午五點到七點之間。
黑枸杞泡水水溫宜控制在60度以內，水溫過高(如開水)會溶解黑枸杞中的原花青素.
【黑枸杞的鑒別】
1.看外觀：成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起來，并且摘掉果柄后的部位是一個很圓、很白的圈，干透后用手一捏的話就成了粉末，這是其它假冒果實所不具備的一個特性。
2.看水溶顏色：黑枸杞的顏色很濃，并且含有大量的花青素，在不同水質下會呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。泡在堿性水里(山泉水或自來水)中，時間越長水就越藍;如果泡在中性水(礦物質)中，則呈現(xiàn)的是紫色，當濃度特別高以后就成了黑色。
3.看售價：真正的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴、產(chǎn)量有限，1000克起碼要二千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實，1000克往往高不過百元。如果遇到價錢過于低廉的黑枸杞，大家就要提高警覺，它沒準就是個假冒偽劣品。
黑枸杞的顏色很濃,泡在自來水(酸性水質)中顯藍色,在礦泉水(堿性水質)中顯紫色;
黑枸杞的水溶性特別好,一旦潑在白布上,用水可洗凈,而酒精溶解性不好,顏色成淡紫色;
黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣,一粒果實中有7~8粒,籽如腎形。如果黑枸杞內,大多只有一顆籽,可以初步確定是假的。
黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用、保健價值遠遠高于普通紅枸杞。
黑枸杞作用：清熱解毒，消炎利尿，活絡止痛。治痢疾，腸炎，肝炎，咽喉炎，泌尿系炎癥，癰瘡癤腫，風濕，跌打疼痛。
紅枸杞作用：對免疫功能有影響作用。養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。補虛益精，清熱明目。
黑枸杞的功效: 1、滋補軟黃金 黑枸杞是枸杞的一種，主要生長在海拔2800米-3000米的柴達木盆地沙漠地帶，非常珍貴稀少，所以很多人都沒聽說過。黑枸杞能補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，治肝腎陰虧，腰膝酸軟。它的滋補效果遠高于紅色枸杞，被譽為滋補軟黃金。
紅枸杞功效：枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。
黑枸杞和紅枸杞最大的不同之處：黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)原花青素OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。
黑枸杞適用人群：
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性;
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性;
3、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、飲食不規(guī)律、常食油炸、罐頭、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體)黑枸杞的吃法;
5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人群;
6、日常保健養(yǎng)生或年老體弱者;
7、皮膚粗糙、松弛、膚色不佳、黃褐斑、皺紋增多、頸紋加深的女性;
8、長期使用電腦和手機的人群;
9、內分泌紊亂者。
野生黑枸杞的功效
①延緩衰老
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，能夠阻止紫外線侵害皮膚，野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
②預防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。例如乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展有很好的抑制作用。
③改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
④幫助睡眠
花青素具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
⑤保護視力
長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
⑥其他功效
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
黑枸杞泡水是最流行的一種吃法，今天滋補在線就全方位帶您了解一下黑枸杞泡水中遇到的問題。
黑枸杞子泡水喝的功效
黑枸杞子是一個很好的養(yǎng)生保健品，那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?
---抗衰老
黑枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
---滋補肝腎
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。
---養(yǎng)肝明目
黑枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。進行黑枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，黑枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生。
---提高機體免疫力
黑枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎......
當然黑枸杞的功效遠不止這些，還有壯陽、美容、祛斑等功效!
黑枸杞在《維吾爾藥志》、《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中均有記載，多種臨床常見病癥都為黑枸杞的適用范圍內，例如心熱病、心臟病、月經(jīng)不調等，另外黑枸杞還能滋補壯陽、益精明目、降糖降壓等;那么，黑枸杞泡水喝需要注意哪些問題呢?
---水溫適宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過高會影響其功效，建議40度以下溫水沖泡飲用;
---不適宜人群
身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜;正在感冒發(fā)燒者不宜。
---忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時后再喝。
---忌生冷油膩葷腥
生冷油膩葷腥類食物會加重體內濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調理期間最好不要食用這一類食物。
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預防癌癥，補血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩(wěn)定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
12、哪個地區(qū)產(chǎn)的黑枸杞最好?我國黑枸杞主要有哪些產(chǎn)區(qū)?
答：關于這個問題，請關注我們，因為我們想出一篇詳細的關于黑枸杞的產(chǎn)地報道，從黑枸杞的產(chǎn)地看黑枸杞的功效區(qū)別。
黑枸杞，一直備受大眾所喜愛。那么，關于黑枸杞你知道多少呢?下面阿繆給您一 一道來關于黑枸杞你必須知道的事。
1、黑枸杞是什么，有什么用?
黑枸杞又叫藏藥旁瑪，是一種珍稀野生植物，產(chǎn)于隔壁、沙漠等地。
它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、黑枸杞是花青素之王是什么意思?
黑枸杞含有豐富的花青素，是黑枸杞核心價值。原花青素是清楚自由基，抗衰老的關鍵元素。以前，藍莓是備受青睞的花青素水果，現(xiàn)在黑枸杞檢測出花青素是藍莓的18倍!好的黑枸杞達22倍!
3、花青素有什么好處?
抗衰老，清楚自由基
保護血管，改善了人們的動脈粥硬化現(xiàn)象。
保護肌膚免于紫外線的傷害，避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生。
延緩大腦衰老，提高記憶力
提高免疫力
降低糖尿病的發(fā)病危險
抗炎、抗過敏的作用
4、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
5、什么人適合吃黑枸杞?
黑枸杞男女老少皆宜，最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，愛美的女性朋友，養(yǎng)生的中老年人都適合。
6、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預防癌癥，補血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
7、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
8、黑枸杞泡水到底是什么顏色?
黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
9、黑枸杞每次吃多少比較合適啊?
服用黑枸杞比較方便，可以當做泡茶一樣隨時在家中或辦公室、飯桌上泡飲。每杯可反復泡飲多次，每次1015顆。泡飲至顏色淺淡后，嚼服黑枸杞果實。之后仍可繼續(xù)泡飲十幾顆。
成年人每天吃10克左右的黑枸杞比較適合，既可直接當干果吃，也可以泡水喝，根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止。建議每天不超過20克。
10、能不能和別的茶葉、飲料等一起喝?
黑枸杞可以和任何茶類、飲料一起喝，調兌到自己喜歡的口味。
但是要掌握幾點：
一是茶葉中的堿類物質可以改變黑枸杞浸泡的顏色;
二是茶葉多是高溫沖泡，會破壞黑枸杞中的花青素等花色甙類物質，建議在茶水稍冷后(60攝氏度)再放入黑枸杞;
三是很多飲料由于溫度較低，也會影響花青素釋放的顏色，冷水會呈淡紫色。
11、黑枸杞能泡多久?
黑枸杞能夠在水中浸泡時間很長，野生黑枸杞在2個小時的連續(xù)沖泡中，始終可以看到藍色花青素的釋放，色澤艷麗、水質清透。并由于水溫、水質的硬度、酸堿度不同發(fā)生由藍到紫由紫到藍的奇異變化。但是，很多其他產(chǎn)地的、或采摘過程中采摘未成熟或過度成熟的黑枸杞，在水中浸泡顯色時間較短，通常十分鐘就會發(fā)白，且色彩發(fā)紅，或渾濁不堪。
12、黑枸杞吃了有什么反應?
服用黑枸杞10天左右么基本可以感覺到渾身乏力、精神不佳的狀態(tài)有所改善;睡覺比 較踏實，部分夜尿頻繁的消費者可明顯感覺夜尿次數(shù)減少;
在服用15天后，可明顯感覺眼睛的干澀、流淚等癥狀緩解。
20天左右，女性可明顯感覺到皮膚細膩，有彈性，水分含量增加。特別是在較強陽光照射后皮膚的干燥緊繃感覺減緩;常用電腦、手機、電視的人。
13、黑枸杞吃多了有沒有副作用?
黑枸杞每次嚼服或泡水服用15--30顆不等。
因人體差異，內火體虛的人 服用較多可能會產(chǎn)生上火。如產(chǎn)生上火，可與蜂蜜同服，也可同時泡飲 昆侖雪菊?？奢^好解決上火問題。由于黑枸杞多糖成分遠遠低于紅枸杞，所以大多數(shù)消費者是不會上火的。目前也沒有發(fā)現(xiàn)關于黑枸杞的毒副作用的報告。
14、低血壓能吃黑枸杞嗎?
黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
15、高血壓能吃黑枸杞嗎?
可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
16、服用其它藥時，能吃黑枸杞嗎?
枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
17、孕婦能吃黑枸杞嗎?怎么吃?
孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
18、糖尿病人能吃黑枸杞嗎?
枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩(wěn)定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
19、黑枸杞可以滋潤皮膚嗎?
歐洲人稱花青素為青春營養(yǎng)品，皮膚維生素，口服化妝品。因為它能恢復膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。膠原蛋白是皮膚的基本成份，并且是一種使我們身體成為一個整體的膠狀物質。維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營養(yǎng)品?；ㄇ嗨厥垢嗟木S生素C生效，這意味著，維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產(chǎn)生)?；ㄇ嗨剡B接在膠原蛋白上，可以阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害?；ㄇ嗨夭粌H幫助膠原蛋白纖維形成交聯(lián)結構，而且可以幫助恢復因受傷和自由基所引起的過度交聯(lián)的損害。過度交聯(lián)會使結締組織窒息和硬化，從而使皮膚起皺紋和過早老化?；ㄇ嗨剡€保護人體免受陽光傷害，促進治愈牛皮癬和壽斑。花青素也是局部施用的皮膚霜的極好添加劑。
20、黑枸杞對視力有什么好處啊?
糖尿病性視網(wǎng)膜病是糖尿病的征兆，它是眼睛毛細血管微出血引起的，是成年盲人的常見病因。法國允許用花青素治療該病已經(jīng)很多年了。這一方法顯著減少了眼睛毛細血管出血，改善了視力。花青素也已經(jīng)用來防止糖尿病患者白內障手術后的并發(fā)癥。
21、黑枸杞為什么必須帶果柄?
判別黑枸杞品質的一個關鍵因素，就是它是否帶有完整的、潔凈的果柄。
1.黑枸杞的果柄是原花青素重要的導出介質。相當于人體與花青素融合的 平臺，通過這個平臺，人體更好地吸收花青素。
2.黑枸杞果柄是防止染色造假的最好鑒別依據(jù)，白刺果、小藍莓等冒充黑 枸杞的果實，一般都沒有完整的果柄，造假者在染色時，會同時將白色的 果柄染為黑色。
3.果柄是鑒別產(chǎn)地的重要依據(jù)。新疆等地的黑枸杞，由于當?shù)赜晁啵?在黑枸杞生長期間，雨水沖刷黑枸杞所溶解的花青素，會浸泡果柄直至 變色。所以，諾木洪產(chǎn)地的黑枸杞果柄新鮮潔凈、色澤均勻。而新疆等 地的黑枸杞果柄，明顯被色素污染，目視觀感陳舊、色澤不均。
22、黑枸杞為什么價格差距大，品質如何判斷?
黑枸杞價格不一樣，品質也不一樣。好的黑枸杞溫水泡開后，出色快，顏色濃，泡3次以上還有顏色，且顏色根據(jù)水質酸堿呈藍色或紫色分別。
23、我國哪些地區(qū)產(chǎn)優(yōu)質黑枸杞?
關于這個問題，青海諾木洪的黑枸杞確實是最好的，然后依次是格爾木、新疆、甘肅等地產(chǎn)的黑枸杞。
黑果枸杞，是枸杞屬科多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病
黑果枸杞，是枸杞屬科多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養(yǎng)顏、月經(jīng)不調、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎，降壓藥用。被收載于《維吾爾藥志》，《四部醫(yī)典》，《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。
功效價值
《維吾爾藥志》 記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調、停經(jīng)等，且藥效顯著。民間作滋補強壯，降壓用藥。
保健作用
抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質量能得到顯著提高。
美容養(yǎng)顏、改善皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于難。
補腎益精、預防癌癥
黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用 。
護肝明目、增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(Rho dopsin)的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
改善循環(huán)、增強體質
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
黑枸杞含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的藥用價值,含有蛋白質、脂肪、糖類、 游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素 C、B1、 B2 等各種營養(yǎng)成分。黑枸杞，被稱為花青素之王，其花青素含量超過藍莓，是目前含花青素最多的野生植物，對人體有很大好處。
花青素是什么?花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈堿性則偏藍?；ㄇ嗨?anthocyanins)是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一。經(jīng)由苯基丙酸類合成路徑(phenylpropanoid pathway)和類黃酮生合成途徑(flavonoids biosynthetic pathway)生成。
花青素都有哪些作用?
1.有助于預防多種與自由基有關的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關節(jié)炎;
2.通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發(fā)生;
3.增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質;
4.降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;
5.具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以預防包括關節(jié)炎和腫脹在內的炎癥;
7.緩解花粉病和其它過敏癥;
8.增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
9.保護動脈血管內壁;
10.保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環(huán)、為身體各個部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處，并增強細胞活力;
11.松弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);
12.花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
13.防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效);
14.作為保護腦細胞的一道屏障，防止淀粉樣蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病;
15.通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內部和外部同時防止由于過度日曬所導致的皮膚損傷等等。
16花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因pH值不同會發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、pH值穩(wěn)定性，對于白領或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞豐富的營養(yǎng)讓人們對它視若珍寶，保健價值遠遠高于其它保健產(chǎn)品，被了解黑枸杞的人們形象的譽為軟黃金。
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