薏仁蕎麥紅棗羹怎么做
養(yǎng)生怎么做。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“薏仁蕎麥紅棗羹怎么做”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
薏仁蕎麥紅棗羹我也是第一次，做法簡單，蕎麥營養(yǎng)豐富，含有氨基酸對人身體非常有益，對高血壓、糖尿病患者起到保健作用。
【蕎麥高粱面煎餅】
【主料】
蕎麥面30g、薏仁50g
【輔料】
紅棗3顆
【做法】
1.準備紅棗三顆、薏仁半杯、蕎麥1/4杯
2.薏仁和蕎麥放入容器里，用清水淘洗干凈
3.紅棗洗凈后，用剪刀剪開，挖去棗核，再將棗肉剪成小粒
4.將洗凈的薏仁和蕎麥，放入料理桶里
5.切過的棗粒放入料理桶中
6.加入適量的水；
7.水量不能低于下限警戒線
8.上蓋后，接上電源
9.選擇干豆豆?jié){，約29分鐘；
10.聽到蜂鳴聲后，可排漿。
小貼士
這大紅棗很甜可替代糖，
薏仁、蕎麥較難煮熟，平時在煮之前需用溫水浸泡幾個小時，由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，紅棗的皮纖維都較硬，這三種食材在珍豆源機器里碾磨成羹簡直是一種奇跡。30分鐘即可出一碗無渣的營養(yǎng)羹。
藥用價值
蕎麥性涼，味甘，具有健胃、消積、止汗之功效，能有效輔助治療胃痛胃脹、消化不良、食欲不振、腸胃積滯、慢性泄瀉等病癥。同時蕎麥能幫助人體代謝葡萄糖，是防治糖尿病的天然食品；而且蕎麥秧和葉中含多量蘆丁，煮水經(jīng)常服用可預防高血壓引起的腦溢血。此外，蕎麥所含的纖維素可使人大便恢復正常，并預防各種癌癥。
總結(jié)：蕎麥本身具有降血脂、降血壓的功效，對于老人起到保健作用，可以多食用些。
相關(guān)閱讀
【導讀】生活中有很多佳肴是人們喜愛的選擇，例如香螺蘑菇豆腐羹就是不錯之選，香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃也是一個重要的問題，這樣的佳肴在吃的時候，對身體各方面沒有任何的損害，那這樣的佳肴含有的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、美、鉀、磷都是比較多，香螺又稱黃鑲玉螺，殼質(zhì)較薄、堅實，呈梨狀，殼面黃褐色，殼頂部呈清灰色。香螺蘑菇豆腐羹還是道很有營養(yǎng)的養(yǎng)生菜譜，所以這樣佳肴吃的時候也是可以放心進行，那么香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃呢？下面就由小編來介紹。
香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃
那香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃呢，這是很多人不太清楚的，香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃并不是很復雜，不過制作這樣佳肴時候，需要對香螺蘑菇豆腐羹制作流程進行了解，使得制作這類佳肴的時候，能夠順利進行。
香螺蘑菇豆腐羹 制作步驟
1.香螺放淡鹽水浸泡吐沙一天，換2--3次水。
2.豌豆洗凈，放水煮7分熟撈起。
3.豆腐切小塊，放淡鹽水浸10分鐘撈起。
4.蘑菇洗凈切塊。蔥，姜，蒜洗凈切碎。
5.豆腐放熱油里煎一下待用。
香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃
6.蘑菇放熱油煸炒一下待用。
7.冷鍋里放1大碗清水，放入姜，蒜，料酒，放下香螺大火煮開。
8.放下豆腐，豌豆，蘑菇，大火煮8分鐘。
9.放鹽，胡椒粉，煮一下。放水淀粉勾芡，放雞精，蔥花，就可以了。
香螺蘑菇豆腐羹 營養(yǎng)分析
1.提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力
2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡
3. 止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用
4. 通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利
5.抗癌：日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質(zhì)，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質(zhì)強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。
6. 蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。
以上就是對香螺蘑菇豆腐羹做法詳細介紹，在制作這類佳肴的時候，在對食材選擇上，一定要選擇新鮮的，這樣制作出來的食物，才會更加美味，而且新鮮的食材含有的營養(yǎng)元素也是比較多，吃的時候利于人體各方面發(fā)展。
我們知道，蕎麥是一種對人體十分有益處的粗食，醫(yī)生往往會建議患有糖尿病的人平時多吃些蕎麥面制成的主食。蕎麥不僅具有健脾消積、解毒斂瘡的功效，而且還具有抗高血壓的作用。蕎麥苗既是一種食材，也具有一定的藥用價值。蕎芽苗對人體可起到降低血脂及膽固醇的效果，而且常吃還能瘦身。
一、蕎麥苗炒雞蛋
食材：蕎麥苗 200克、雞蛋 3只、油適量、礦物鹽適量、大蔥 20克。
步驟：
1.把蕎麥苗用常溫水洗干凈。
2.準備3只雞蛋，之后把它打成蛋漿。準備蔥，先把大蔥爆香，大概1分鐘左右。
3.之后把雞蛋加進鍋內(nèi)和大蔥一起炒，只要把雞蛋炒到金黃色就可以下蕎麥苗進鍋。炒大概3分鐘就把火滅，之后就可以上菜啦。
二、涼拌蕎麥苗
食材：蕎麥苗2盤、麻油，花椒油，醋，鹽，雞、枸杞適量。
步驟：
1. 先將蕎麥苗收割。
2. 收割好的蕎麥苗洗凈，鍋里燒開水后將蕎麥苗用水焯一下。
3. 過水后將輔料和枸杞放進去拌勻。
4. 拌好靜置幾分鐘讓它。
三、蒜炒有機蕎麥苗
食材：有機蕎麥苗300克、蒜適量、橄欖油一點、礦物鹽適量、糖適量。
步驟：
1.燒熱鍋倒入油放蒜爆出香味。
2.接著把火關(guān)少，放入蕎麥苗快炒，翻炒至斷生。
3.放鹽、白糖、即可上碟食用。
小貼士
由于有機蕎麥苗的營養(yǎng)很高，所以還是建議別用猛火。苗在鍋內(nèi)不能多過五分鐘。
四、蕎麥苗的功效
常吃蕎麥芽苗好處多多。對心腦血管、降低高血壓有一定的好處，而且還有減肥的功效。苦蕎芽苗菜富含油酸、亞油酸，可降低人體血脂和膽固醇，而苦蕎所含有的蘆丁更是對于高血脂癥及因此引發(fā)的心腦血管疾病起到預防保健作用。
因秋季干燥，在秋季時可以多吃些潤肺、美容的食譜，要想秋季做好養(yǎng)生，就要多喝些薏米蓮子紅棗銀耳羹，既可以滋陰潤肺，又可以美白護膚哦，接下為就了解了一下美容食譜的做法。
【薏米蓮子紅棗銀耳羹】
【主料】
銀耳1朵、紅棗20個、蓮子30克、薏米50克、枸杞15克
【輔料】
清水適量
【做法】
1.準備好原料，銀耳提前泡發(fā)，洗干凈，去根，撕成小塊，紅棗、薏米和蓮子洗干凈，枸杞泡上。
薏米蓮子紅棗銀耳羹
2.把銀耳、薏米、紅棗、蓮子和枸杞放電壓力鍋里面。
3.加上適量的清水。
4.蓋上蓋子，扭到煮粥檔，20分鐘就可以了。
5.成品。
薏米蓮子紅棗銀耳羹
小貼士
喜歡更甜點的，吃的時候可以加點蜂蜜或白糖，就是什么也不加，也很好喝的。
銀耳的營養(yǎng)價值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
薏米蓮子紅棗銀耳羹
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
總結(jié)：今天這道秋季養(yǎng)生食譜，有很多保健功能，如抗過敏、抗癌的作用，護肝等等功效，非常適合這個季節(jié)的養(yǎng)生羹哦。
女性在減肥時，不敢喝甜品，怕影響減肥效果，看到今天這道甜點，大家會欣喜若狂，這款紅棗銀耳羹，具有補氣養(yǎng)血，溫補身體，還能助于減肥哦，甜甜美味的湯羹，爽滑美味，味道獨特。
【調(diào)理痛經(jīng)又減肥紅棗銀耳羹】
主料：銀耳15g、紅棗30g、
輔料：冰糖適量、水適量、
步驟：
1.銀耳冷水泡發(fā)，切碎
2.紅棗去核切小塊
3.鍋里放水，放銀耳大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘
調(diào)理痛經(jīng)又減肥紅棗銀耳羹
4.放紅棗和冰糖再煮三分鐘
5.起鍋裝盤即可
6.慢慢享用吧！
調(diào)理痛經(jīng)又減肥紅棗銀耳羹
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
調(diào)理痛經(jīng)又減肥紅棗銀耳羹
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳具有補脾開胃、滋潤養(yǎng)陰、美容等功效了，在夏季時搭配紅棗與南瓜，做道美味的冰品，香甜潤滑，美味可口，適合女性調(diào)理之食用。
【美容冰品南瓜紅棗銀耳羹】
主料：南瓜100g、紅棗10個、銀耳半朵、
輔料：紅片糖100g、
步驟：
南瓜紅棗銀耳羹的做法步驟1.食材準備（銀耳冷水泡發(fā)）
南瓜紅棗銀耳羹的做法步驟2.南瓜去皮洗凈切塊；紅棗沖洗干凈
南瓜紅棗銀耳羹的做法步驟3.銀耳洗凈撕成小塊
南瓜紅棗銀耳羹的做法步驟4.鍋中倒入半鍋清水，放入南瓜、銀耳煮半小時
美容冰品南瓜紅棗銀耳羹
南瓜紅棗銀耳羹的做法步驟5.接著放入紅棗、紅片糖，繼續(xù)煮十分鐘
南瓜紅棗銀耳羹的做法步驟6.熄火，盛入碗中晾涼，即可食用
南瓜紅棗銀耳羹的做法步驟7.成品圖欣賞
美容冰品南瓜紅棗銀耳羹
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
美容冰品南瓜紅棗銀耳羹
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
【導讀】天氣干燥時，很多人就容易上火，這時可以適當熬些紅棗雪梨銀耳羹，有很好的潤肺功效，還能對化痰止咳有一定的食療作用。紅棗雪梨銀耳羹的紅棗：能補中益氣、養(yǎng)血生津效果。梨：有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果。 銀耳：富有天然植物性膠質(zhì)，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 即能養(yǎng)生又有潤膚美容，不妨多吃點吧
【紅棗雪梨銀耳羹】
【主料】
雪梨1個、銀耳1朵
【輔料】
紅棗10顆
【做法】
1.雪梨去皮，去核，切成小塊
2.銀耳冷水泡發(fā)
3.去除根部，剪成小塊
4.在養(yǎng)生壺中，加水，加入銀耳
化痰止咳紅棗雪梨銀耳羹
5.選擇甜品功能
6.待鍋中水燒開，燉40分鐘
7.直到銀耳燉得軟糯，加入紅棗和雪梨塊，再煮20分鐘即可
化痰止咳紅棗雪梨銀耳羹
烹飪技巧
可根據(jù)個人口味，酌量添加一些冰糖，口感更佳。
雪梨的營養(yǎng)價值
1.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達83%,熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.化痰止咳
雪梨對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3.潤肺
化痰止咳紅棗雪梨銀耳羹
雪梨滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
5.利尿消腫
雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6.養(yǎng)顏護膚
雪梨增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
蓮子營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，蓮子含鈣量高，還有促進凝血的作用，跟紅棗、銀耳搭配起來做羹，營養(yǎng)豐富，有補鈣、補血的功效。
【紅棗蓮子銀耳羹】
【主料】
紅棗15粒、蓮子30g、銀耳30g
【輔料】
冰糖少許
【做法】
1.所有食材
2.銀耳泡發(fā)，蓮子泡軟
3.銀耳、蓮子和紅棗洗凈
4.鍋中放水放入銀耳
5.再放入蓮子
6.然后放入紅棗
7.放入電飯煲內(nèi)，按粥鍵直到保溫約1小時
8.最后放入冰糖
小貼士
1.銀耳和蓮子要充分泡發(fā)，這樣可縮短煮的時間
2.不喜歡甜的可不放糖
營養(yǎng)價值
【防癌抗癌】：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用；
【強心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；
【滋養(yǎng)補虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
總結(jié)：女性可以多食用些，可以美容養(yǎng)顏，還可以補氣血，真是上好的甜品。
現(xiàn)在進入秋季，秋季是滋補準備迎接冬天的最好時機，滋補方面除了飯菜，我們還可以用茶水進行滋補，下面為大家推薦下枸杞桂圓紅棗茶，下面介紹下枸杞桂圓紅棗茶怎么做：
材料：紅棗25個、枸杞20克、桂圓干15個、紅糖適量
做法：
1、紅棗，桂圓干去殼，枸杞洗凈。
2、將清水倒入鍋中，再把紅棗、桂圓干與枸杞放入煎煮。
3、等紅棗煮軟后。
4、喜歡吃甜味，按個人口味的要求適當?shù)奶砑蛹t糖少許。
5、趁熱飲用。
溫馨提示：
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝，茶中的食材也可一并食用。
2、貴在堅持最好每天都喝杯紅棗茶，這樣效果才會好。
3、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
桂圓紅棗枸杞茶是補血補氣的佳品。
2、枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每天可以食用7顆紅棗，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
6、補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血，臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，桂圓，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
7、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
