鯽魚紅豆花生粥——滋陰補血清熱
幾款冬季滋陰補陽養(yǎng)生粥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“鯽魚紅豆花生粥——滋陰補血清熱”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
紅豆花生粥是我們經常吃的一種養(yǎng)生粥品，花生具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋補氣血，對于腸胃不好，貧血等人群來說是不錯的選擇呢?；ㄉ嘣趺闯阅兀斎皇羌t豆花生粥了，來看看它的做法和養(yǎng)生功效吧。
鯽魚紅豆花生粥
食療功效:清熱解毒、滋陰補血、利水消腫、潤腸通便、健脾益胃
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合營養(yǎng)不良性水腫患者、慢性腎炎水腫患者、體虛者、瀉痢者、脾胃虛弱者
鯽魚紅豆粥所需材料
主要食材鯽魚、紅豆、大米、鹽、味精、蔥、姜、花生
鯽魚紅豆粥的做法
1大米花生洗凈浸泡;鯽魚切小片，用料酒腌漬;紅豆泡發(fā)后洗凈。
2注入清水，將大米、紅豆煮至八成熟。
3再放魚肉、姜絲煮至粥將成，調味即可。
鯽魚紅豆粥的功效與作用
鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。鯽魚紅豆粥此粥具有清熱解毒、滋陰補血、利水消腫、潤腸通便、健脾益胃的功效。這樣的一道養(yǎng)生的食療方法不僅可以有清熱去火的作用，而且還能健脾養(yǎng)胃的哦，對于預防貧血，幫助消化有好處，同時也可以有潤腸通便的作用。
紅豆花生粥的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦，可以補充人體所需的營養(yǎng)，比如說蛋白質，鈣質，維生素等等的礦物質，滋陰補血清熱解毒健脾胃，這樣搭配食用營養(yǎng)多。
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紅豆花生粥是很常見的一種食用方法，不僅可以促進食欲，而且還能有健脾養(yǎng)胃的作用。這樣的粥品適合多種人群，而且食用方法也比較多，加入小米一起吃的話可以有祛濕養(yǎng)胃的效果，來看看紅豆花生粥的做法。
小米紅豆花生粥
食療功效:利水滲濕、清熱解暑、健脾養(yǎng)胃
營養(yǎng)價值:蛋白質、淀粉、脂肪、B族維生素、維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷、硒
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:尿多之人不宜食用
小米紅豆花生粥所需材料
主要食材紅豆、小米、冰糖、花生
小米紅豆花生粥的做法
1將小米洗好，紅豆花生泡開，備用;鍋中加入約800毫升清水燒開，將泡好的紅豆倒入鍋中，在鍋中加入洗凈的小米，攪拌均勻。
2蓋上鍋蓋，轉小火煮約40分鐘，揭蓋，將冰糖倒入鍋中，輕攪均勻，煮至冰糖溶化，將煮好的甜羹盛出即可。
小米紅豆花生粥的功效與作用
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。小米具有健脾和胃、促進食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。紅豆小米粥此粥具有利水滲濕、清熱解暑、健脾和胃、潤腸通便的功效。紅豆和小米一起搭配的話可以有健脾養(yǎng)胃的效果，而且還可以安神助消化，對于緩解緊張情緒有好處，同時也可以清熱緩解煩躁。
紅豆花生粥的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，清熱解毒健脾養(yǎng)胃祛濕利尿，營養(yǎng)素豐富，而且養(yǎng)生保健的功能還是比較強大的哦，適合寶寶和各類人群食用哦。
兔肉是現(xiàn)在人們生活中常見的一種肉食，價格便宜，而且營養(yǎng)價值是比較高的，可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且還可以促進食欲的哦，具有滋陰補氣的作用，如何食用呢，來看看青豆燒兔肉的做法吧。
青豆燒兔肉
青豆燒兔肉所需材料
主要食材兔肉、青豆、姜、鹽、蔥、雞精
青豆燒兔肉的做法
1、兔肉洗凈，切成大塊;姜洗凈切末;蔥洗凈切圈。
2、將切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3、鍋中火，加油燒熱，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加鹽、雞精調味，撒蔥花即可。
青豆燒兔肉的功效與作用
兔肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質，所含的8種人體必需氨基酸的含量比例接近人體需要，而且吸收率高;青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，兩者合為一菜，功效更佳!兔肉補中益氣，止渴健脾，滋陰涼血，解熱毒，利大腸。搭配青豆的話可以補充豐富的營養(yǎng)，同時還可以強身健體，具有補氣潤膚的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，同時還可以補氣補血清熱去火。
青豆燒兔肉的制作的方法，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，滋陰益氣補血清熱強身健體，可以促進你的食欲，而且還有抗病的作用。
薏米和紅豆是可以用在一起制作米粥的，而薏米和紅豆花生用來熬粥的話可以讓人們的身體變得水靈靈的，并且這樣的米粥吃了之后還能補氣養(yǎng)腎，對腸道的改善也是非常的好，薏米紅豆花生粥吃了之后還能補血，對男人和女人都是非常好的，而女人生了孩子之后吃這樣的米粥也是最合適的，那么做法有哪些?
做法一
1.先將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內
2.第二天早上將高壓鍋通上電定時在豆類檔上
3.紅豆薏米花生和紅棗一起煮成粥是不錯的選擇，堅持每天食用，可補充多種營養(yǎng)成份，并降低總熱量攝取，特別適合夏季食用。
做法二
做法步驟1.準備食材，紅豆，薏米，花生米，紅棗。
做法步驟2.所有食材浸泡一小時。
做法步驟3.小電鍋加水預熱。
做法步驟4.加入泡好的食材。
做法步驟5.加至八分滿溫水。小電鍋預熱了，所以加溫水。
做法步驟6.蓋上蓋，慢慢地煮去吧。
做法步驟7.一個多小時之后鍋里熟了，加入白糖。
做法步驟8.拌勻即可。
做法三
材料準備，多少可以自己斟酌哦，我自己配的大概紅豆和薏米2：1的樣子。淘干凈浸泡一下更好，看自己的方便了。
準備煮了，加入一把花生。這個季節(jié)有新鮮花生，我加的新鮮花生哦，自己剝一下就好。
電高壓鍋壓25分鐘。泄壓后開蓋，敞開煮五到十分鐘，高壓鍋烹調的食物開蓋后敞開再煮一會，味道更好。象這種豆粥就可以更好的出沙。
OK了!夏天的時候，我會再蓋上蓋，讓它重新上壓，上壓后就可以切斷電源了，這樣到第二天早上吃剛剛好哦，不燙，也不會壞掉。好方便!
上面內容中我們介紹了關于這個各種做法，制作時候一定要按照我們說的方式來給自己做出最健康的米粥來，大家在制作薏米紅豆和花生粥的時候其實想要保證更好的營養(yǎng)，那么里面還可以加入紅棗，枸杞，還可以加入黑豆等營養(yǎng)食品。
紅豆花生粥在食用上面是沒有那么多的禁忌事項出現(xiàn)，就算是孕婦們也是可以適當?shù)暮纫恍?，這樣的話還可以對他們的身體達到一定的滋補效果，因為紅豆和花生當中都是有補血效果的，而且還能夠強身健體，調理自己的脾胃，讓孕婦們的胃腸道功能變得更加好一些的，不會出現(xiàn)消化不良的。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
紅豆：豆科植物紅豆樹的種子，秋末冬初采種子，備用。功能主治為：理氣，通經。治疝氣，腹痛，血滯經閉。
花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
紅豆所含的營養(yǎng)物質超過了許多食品，如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明，紅豆的蛋白質含量為17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纖維5.6%-18.6%。除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，李時珍稱紅豆為“心之谷”。
如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
粥在日常生活中是很常見的食物，而且經常喝粥還具有養(yǎng)胃的功效，有些人喜歡喝白米粥，有些人喜歡紅豆粥，還有些人喜歡喝紅豆花生粥，不同的粥，所具有的的功效也是不同的，花生是我們平時比較常見的東西，花生中含有豐富的卵磷脂，經常吃，對人大腦的發(fā)育是很有好處的，那紅豆花生粥功效與作用?
紅豆花生粥是很常見的一種食用方法，不僅可以促進食欲，而且還能有健脾養(yǎng)胃的作用。這樣的粥品適合多種人群，而且食用方法也比較多，加入小米一起吃的話可以有祛濕養(yǎng)胃的效果，來看看紅豆花生粥的做法。
做法
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分。
2. 紅豆、花生仁分別洗凈，用溫水浸泡回軟。
3. 陳皮洗凈備用。
4. 鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。
營養(yǎng)價值
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
食譜相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好;但是正是因為利水功能太強，正常人不可服用。
花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
鯽魚，或許是我們生活中很常見的淡水魚了，我們通常都會食用它，尤其是大多數(shù)坐月子的朋友就會經常吃鯽魚，不僅能夠開胃還能補充營養(yǎng)物質。我們通常將鯽魚用來做魚湯或者清蒸，這些食用方法簡單而實用。不過，我們每次這樣吃鯽魚是不是有點吃膩了呢?不如我們換一種吃法，或許就大不一樣了哦。那怎么吃鯽魚呢?我們通過下面的文章一起來了解一下吧!
鯽魚的營養(yǎng)價值
鯽魚所含的蛋白質質優(yōu)、氨基酸種類較全面、易于消化吸收。鯽魚含有少量的脂肪，多由不飽和脂肪酸組成。鯽魚和其他淡水魚比較，含糖量較高，多由多糖組成。鯽魚含有豐富的微量元素，尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。
鯽魚紅豆粥的做法
1、大米洗凈浸泡;鯽魚切小片，用料酒腌漬;紅豆泡發(fā)后洗凈。
2、注入清水，將大米、紅豆煮至八成熟。
3、再放魚肉、姜絲煮至粥將成，調味即可。
鯽魚紅豆粥的功效與作用
1、鯽魚：具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。
2、紅豆：具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。
3、鯽魚紅豆粥：此粥具有清熱解毒、滋陰補血、利水消腫、潤腸通便、健脾益胃的功效。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P“鯽魚的營養(yǎng)功效以及鯽魚紅豆粥的做法和作用”的內容介紹，或許，多多少少讓大家對鯽魚有了新的或者更全面的認識了，尤其是鯽魚的吃法有了新的掌握。我們常常喝魚湯或許比較煩膩了，不如參考上面的鯽魚做法，將它與紅豆搭配著吃，既美味又營養(yǎng)哦，趕快嘗試一下吧!
紅豆和花生一起搭配煮粥的話不僅可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以強筋骨的呢，對于氣虛不足啊或者是貧血腸胃不好等有所緩解和調理，紅豆花生粥適合多種人群，這道豬腰紅豆花生粥具有強筋骨補腎的效果。
豬腰紅豆花生粥
食療功效:健腎補腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強筋健骨
營養(yǎng)價值:蛋白質、淀粉、脂肪、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
豬腰紅豆花生粥所需材料
主要食材豬腰、板栗、花生米、糯米、鹽、蔥花、紅豆
板栗花生豬腰粥的做法
1糯米紅豆淘凈浸泡3小時;花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開，除去腰臊，切片。
2加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3待米粒開花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調味即可。
豬腰紅豆花生粥的功效與作用
豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀肌⒃鰪娪洃浟Α⒖顾ダ?、促進兒童骨骼發(fā)育和增強食欲的功效。板栗花生豬腰粥具有健腎補腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、補中益氣的功效。豬腰子可以有補腎的作用，而且還可以有強身健體的作用，對于抗衰有好處，搭配紅豆花生一起煮粥的話可以美容護膚促進食欲。
豬腰紅豆花生粥的做法大家都學會了嗎，適合各類人群食用，健脾養(yǎng)胃補腎強筋骨，有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補氣養(yǎng)血的作用。如果你也有這樣的問題，不妨通過食療的來進行調理吧。
這個夏天即將到來了我們的痘痘經常泛濫，夏天太熱很多的朋友們又出現(xiàn)上火，難免就會造成痘痘的發(fā)生，這個時候我們就更加應該吃一些五谷雜糧來快速的降低我們身體的肝火，接下來的文章我們就來一起了解一下關于黑米紅豆花生粥的制作方法。
食材明細
紅豆
花生
黑米
糯米
大米
冰糖
制作過程
1.紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量，將各材料洗凈，用水泡一小時左右。
2.放入電高壓鍋中，加適量水，我加了一塊冰糖一起煮，冰糖比較大塊就一起煮了。
3.下煲粥鍵，半小時左右后即可。
營養(yǎng)功效
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。 多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
紅豆氣味甘、酸、平、無毒，具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”， 紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用。
文章當中我們了解的這道黑米紅豆花生粥的做法，其實呢，對于降火和治療痘痘有著很好的功效，而且黑米和紅豆都是補血的，非常適合女性朋友們來食用是一款很好很美容的食材。
紅豆花生紅棗粥是比較常見的保健養(yǎng)生粥，里面含有豐富的膳食纖維，有潤腸通便的作用，另外再降血壓，降血脂，調節(jié)身體血糖方面的作用也是不錯的，對女性來說適當?shù)暮纫恍?，還有很好的催乳作用，經常吃一些能夠擴張血管，在預防心血管疾病方面作用也是不錯的。
1、赤小豆：
赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
2、花生仁（生）：
花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
3、棗（干）：
棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人對于甜食的要求也變高了，因為現(xiàn)代人的脾胃都被精糧寵壞了，其實多吃一些粗糧都是有好處的，紅豆和花生的結合無疑是非常健康的，所以紅豆花生糖水成為了很多人的最愛，那么紅豆花生糖水究竟是怎么做出來的呢，我們一起來看看。
紅豆花生糖水相信大家都非常的喜歡吃，因為它不但含有對人體有好處的粗娘，而且還有香甜的口感，是很多人都非常喜歡吃的一種甜點，下面我們一起來詳細了解一下紅豆花生糖水的做法。
紅豆花生糖水
材料
紅豆：花生(按3：2比例)，冰糖或紅糖，大量水
做法
1、首先浸泡紅豆和花生，泡至紅豆膨脹(一夜左右)。換水熬煮四十分鐘左右;
2、加入冰糖或者紅糖，中間如果覺得水少就要加水，繼續(xù)熬煮，至紅豆開花，花生口感軟滑即可。pS:如果想跳過浸泡的過程，就要在煮的過程中不斷加入冷水，這樣會快一些煮爛。
小訣竅
1、千萬不能加大米，雖然加入大米口感會比較粘稠，但會失去排除體內濕氣的功效。
2、在熬制的過程中會有泡沫出現(xiàn)，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之后會消失。
3、最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至溫涼再調入。
紅豆甘薯糖水
材料
紅豆，黃心番薯，紅赤糖
做法
1.紅豆洗凈，用水泡三個小時。
2.黃心番薯去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入紅豆和水，大火燒開后轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的番薯塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆番薯都軟爛了，也是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。 煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。 秋冬季節(jié)正是各種薯類豐收的季節(jié)，也可以選用芋頭來煮紅豆芋泥糖水。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個小時內吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。
紅豆香芋糖水
材料
大紅豆，香芋，紅赤糖
做法
1.大紅豆洗凈，用水泡三個小時。
2.香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開后轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。 煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個小時內吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。
通過上面的內容中，相信大家都知道了，紅豆花生糖水的做法都有哪些，希望喜歡吃甜食的你們，能夠掌握了它的做法，其實做菜并不難，但是也需要你掌握住一定的技巧，這樣您就能做出一碗香噴噴的甜滋滋的紅豆花生糖水了。
春季到了，萬物逐漸復蘇，各種細菌病毒也開始打了滋生。這時人們可以吃一些粥類來改善體質，提高抵抗力。而紅豆花生粥就是一種不錯的滋補佳品。富含豐富的營養(yǎng)價值，對提高身體抵抗力有很明顯的功效，下面就來看看紅豆花生粥有哪些營養(yǎng)價值呢？
做法：
主料：粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁（生）(30克) 。輔料：陳皮(2克) 。調料：赤砂糖(15克) 。鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。春季養(yǎng)生調理 益智補腦調理。
營養(yǎng)價值：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
食譜相克：
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好；但是正是因為利水功能太強，正常人不可服用。
花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
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