夏季健美又減肥的豆沙派
夏季養(yǎng)生減肥。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏季健美又減肥的豆沙派”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
豆沙甜度適中，平時(shí)都是用來做餡料，做成豆包、面包等等，今天小編做的是減肥的豆沙派，酥酥脆脆，香甜可口，再搭配上一杯果汁，不僅吃的開心營養(yǎng)，還能健美又減肥的美食。
【豆沙派】
【主料】
飛餅皮200克、紅豆沙100克
【輔料】
雞蛋50克
【做法】
1.飛餅皮解凍后放在一起。
2.搟成20*40cm左右的大面餅。
3.分割成5cm*20cm左右寬的長條。
夏季健美又減肥的豆沙派
4.取適量的豆沙餡，放在面片一側(cè)的位置
5.將另外一半合起來。
6.將口壓緊實(shí)。
7.用小刀在表面劃三刀，然后刷上全蛋液。175度，上下火烤20分鐘。
8.成品出鍋啦~
夏季健美又減肥的豆沙派
烹飪技巧
面餅搟成3毫米左右厚度最為合適。至于其它大小，自己可以按照自己喜好而來。
紅豆沙的營養(yǎng)價(jià)值
紅豆含有較多的皂角甙，膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
夏季健美又減肥的豆沙派
紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
總結(jié)：再好吃的東西也不能多吃，尤其是紅豆，本身含有較多的淀粉，一次性吃多了會影響腹脹。
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在這炎熱的夏季您是不是在為吃什么而煩惱，是不是在為怎樣減肥而煩惱？今天小編就給大家介紹一些減肥、消暑的果汁吧！
自制營養(yǎng)減肥果汁
1、番茄芹菜汁
原料：番茄200克，西芹半根，檸檬汁兩大匙。
做法：將蕃茄和美國芹菜切塊，全部放進(jìn)果汁機(jī)中打汁。
2、生菜汁
原料：生菜50克，白菜100克，奇異果1個(gè)，檸檬1/4個(gè)。
做法：將生菜撕成小塊，白菜切成塊，奇異果和檸檬去皮后塊。全部放進(jìn)榨簋機(jī)中榨汁。
3、冬瓜汁
冬瓜可以利尿，是很好的減肥食品，但體質(zhì)冷的人，不可以吃太多。
做法：將冬瓜削皮去籽，檸檬去皮，蘋果不削皮但要去心兒，然后切塊。全部放進(jìn)榨汁機(jī)榨汁后，上火煮開即可。
4、番茄蘋果汁
原料：番茄250克，蘋果150克，檸檬汁、乳酸飲料
制法：
1）、蘋果去皮核切塊，番茄切塊，一起放人榨汁機(jī)中榨成汁，倒入杯中。
2）、杯中加入檸檬汁、乳酸飲料，攪勻，加以裝飾即可。
5、綜合熱水果茶
原料：熱紅茶1杯，蘋果，金橘，奇異果，檸檬片（各適量），方糖1塊。
做法：
1）、將各種水果加工成塊狀。
2）、將各種水果塊放入熱紅茶中浸泡出水果香味。
3）、飲用前加入方糖攪拌均勻即可。
功效：纖維質(zhì)含量高，可以幫助消化，刺激腸胃道蠕動(dòng)。金橘，奇異果，檸檬片中所含的豐富維生素C有助于奇異果及蘋果中所含鐵質(zhì)的吸收，進(jìn)而有效解決疲憊的體質(zhì)。
6、蘆薈蜂蜜汁
原料：蘆薈250克，蜂蜜、檸檬汁
制法：將蘆薈洗凈去皮，切成段。蘆薈放入榨汁機(jī)中，榨成鮮汁，再加入蜂蜜和檸檬汁，攪勻即可。
功效：蘆薈具有極高的保濕功效，它的超強(qiáng)滲透力能夠幫助肌膚捕捉氧氣，鎖住肌膚水分。
7、荔枝蘋果鮮汁（荔枝，蘋果，蜂蜜）
原料：荔枝100克，蘋果250克，蜂蜜。
做法：蘋果洗凈，削皮去核，切塊。荔枝去殼，去核取肉，荔枝和蘋果一起放入果汁機(jī)，中攪拌成果汁，再加入蜂蜜，拌勻即可。
8、芒果汁（芒果，蜂蜜）
原料：芒果2~3個(gè)，蜂蜜。
做法：
1）、將芒果去皮，挖去核，切塊，放入榨汁機(jī)中榨汁。
2）、將芒果汁倒入杯中，加入蜂蜜，攪拌均勻即可。
9、橙汁酸奶
原料：鮮橙1個(gè)，蜂蜜，酸奶
做法：將鮮橙去皮核，取肉，攪打成汁，與酸奶、蜂蜜攪勻即成。
特點(diǎn)：果汁濃厚，口感香甜。
10、香橙木瓜汁
原料：柳橙300克，木瓜100克，蜂蜜
制法：
2）、將木瓜去皮去瓤，切成小丁，放入榨汁機(jī)中，同橙子一起榨汁，倒入杯中。
3）、將蜂蜜倒入杯中，攪勻即可。
自制營養(yǎng)消暑果汁
1、杏獼猴桃汁
原料：4個(gè)杏，1個(gè)獼猴桃
做法：將所有原料洗凈，并將杏核取出。然后榨汁，攪拌均勻，立即飲用。
說明：由于杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。榨汁時(shí)也可以保留獼猴桃的皮，因?yàn)樗钠だ锖性S多有價(jià)值的營養(yǎng)素。皮會給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受，可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統(tǒng)增強(qiáng)劑，并且對消化系統(tǒng)也很有益，同時(shí)還有緩瀉的效果。
2、橙子胡蘿卜汁
原料：2個(gè)橙子，3個(gè)胡蘿卜
做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈，榨汁后立即飲用。
說明：不必驚奇！這是一道十足的橙汁。它具有強(qiáng)效的抗氧化劑功效，胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用，可幫助身體炎癥的消除和促進(jìn)細(xì)胞的再生。
3、葡萄菠蘿杏汁
原料：1小串葡萄，1/3個(gè)菠蘿，2個(gè)杏
做法：將葡萄和杏洗凈，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁并立即飲用。
說明：這是一種美味的甜果汁，對身體具有很好的清潔作用，富含抗氧化劑成分，有助于防止感染。對消化系統(tǒng)的清潔作用特別明顯，還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖，可增加身體的能量，是理想的早餐飲料。
4、酸梅汁
原料：酸梅50克、山楂50克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。
做法：將酸梅、山楂、大棗洗凈，一起加水煮沸，30分鐘后加入薄荷，再煮5分鐘即可。如果太酸，多加糖后兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳。
說明：酸梅有助于體內(nèi)血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟；情緒暴躁的人，每天吃幾顆酸梅，可保持心情愉快。酸梅還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
溫馨提醒：熬制酸梅汁不要用鐵鍋。
原料：
芒果1個(gè)、原味酸奶100g、涼開水100g.
做法：
1、將涼開水倒入冰格，放入冰箱冷凍室；
2、冷凍2小時(shí)以上，即可凝固成冰塊；
3、芒果去皮、去核，切成大塊；
4、將芒果塊放入攪拌機(jī)；
5、加入酸奶和冰塊；
6、一起打碎，攪拌均勻，表面撒少許芒果果碎即可。
千年止咳秘方的家庭自制法：秋梨膏
原料：
雪花梨6個(gè)、棗肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。
做法：
1、 把雪花梨用清水洗凈后削去外皮；
2、 用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機(jī)直接榨汁也可）；
3、 取一只碗，在上面放一塊籠布（或細(xì)紗布），將梨肉蓉放在籠布上；
4、 將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；
5、 倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；
6、 中火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火；
7、 待其自然晾至和手溫一致時(shí)，用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜調(diào)勻；
8、 裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時(shí)用溫開水調(diào)和即可。
注意事項(xiàng)：
在梨的選用上，雪花梨和鴨梨均可使用；小火熬煮梨汁后期，要時(shí)刻看著，以防糊底；切記熬好的梨汁要放置溫涼后才可加入蜂蜜攪拌。如果是平時(shí)飲用，可以不加川貝粉和甘草，秋天多吃一些對潤肺很有好處。
冰豆沙
原料：綠豆適量、清水適量（豆子和水的比例是1:8）、冰糖隨口味。
夏季自制果汁 減肥又消暑
做法：
1、材料就是綠豆和冰糖；
2、把豆子洗凈，放入鍋中，加入清水，豆子和水的比例為1:8,先浸泡15分鐘，然后開火煮，煮豆子的時(shí)候不需要蓋蓋子，蓋上蓋子湯會變成紅色；
3、先大火煮開，再轉(zhuǎn)小火慢煮，開鍋后煮一會，會有一部分豆皮浮上來，撇去豆皮，然后接著煮，直到豆子軟爛，煮出豆沙，中間用勺子時(shí)常攪拌按壓，豆子出沙軟爛后就可以關(guān)火了，關(guān)火后加入冰糖；
4、冰糖融化后，取一個(gè)小的過濾網(wǎng)，用過濾網(wǎng)過濾出細(xì)細(xì)綿綿的豆沙，過濾的時(shí)候需要用小勺不停的按壓，需要一點(diǎn)耐心~ 把做好的豆沙放入冰箱，冰鎮(zhèn)一下就是好喝的冰豆沙了。
電飯煲自制酸奶
原料：純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。
做法：
1、原料：純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克
2、準(zhǔn)備一個(gè)容量1000ML的碗，塑料帶蓋的，燒一壺開水，將碗內(nèi)注入開水，注滿，泡1-2分鐘；
3、將碗蓋翻面朝上，同樣注入開水，泡1-2分鐘，起到消毒殺菌的作用；
4、將碗內(nèi)的水倒出，然后倒入酸奶；
5、再加入純牛奶；
6、用無水無油的消過毒的勺子攪拌均勻；
7、電飯煲內(nèi)注入一小淺鍋開水；
8、將裝滿牛奶和酸奶的碗密封蓋好，放入電飯煲中；
9、蓋上電飯煲，接上電源；
10、將功能調(diào)到煮粥，按鍵抬上選擇保溫，一小時(shí)后斷電，不要開蓋，繼續(xù)捂3-4個(gè)小時(shí)，然后取出，如果酸奶變成比較濃稠的狀態(tài)就做好了，如果沒有就再放進(jìn)去再捂1-2小時(shí)，直到達(dá)到你滿意的濃度為止，然后取出加糖，攪拌均勻，蓋嚴(yán)蓋子，送進(jìn)冰箱冷藏，食用的時(shí)候取出即可。
蜂蜜柚子茶
原料：
柚子一個(gè)、蜂蜜400g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法：
1、把柚子涂抹上一層鹽反復(fù)刷洗干凈，然后削下柚子皮，盡量不要削到白色的部分，白色部分如果削的多，會增加柚子茶的苦味；削下的皮切成細(xì)絲，放到加鹽的水里（鹽要充分融化）腌1小時(shí)；剝出柚子肉撕成小塊。
2、一小時(shí)后，把鹽水倒掉，然后將柚子絲沖洗干凈，再倒入清水，用中火煮十分鐘至變軟。
3、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加適量清水（大約900ml）和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。
4、待變溫時(shí)倒入蜂蜜攪拌均勻，放置在無水無油的干凈玻璃瓶里，吃的時(shí)候可以挖一勺，用溫開水調(diào)勻即可。
蜜香橙茶
原料：
香橙1/2個(gè)、鐵觀音1泡、冰糖3糖、蜂蜜2勺。
做法：
1、準(zhǔn)備好原料。
2、香橙去皮，取果肉，把果核去除干凈，果皮去除白色筋膜切絲備用。
3、用90度左右的水沖泡出鐵觀音茶水備用，可以在茶中滴幾滴新鮮檸檬汁。
4、過濾茶水到大茶壺中，加入果肉，果皮絲，再倒入蜂蜜、冰糖調(diào)勻即可。
大豆杏仁核桃露
原料：
主料：黃豆1杯（豆?jié){機(jī)附帶小量杯）、去皮甜杏仁1/2杯、核桃仁50g.
配料：清水適量。
做法：
1、黃豆提前用清水浸泡一夜；
2、杏仁提前用清水浸泡三小時(shí)左右；
3、將黃豆、杏仁洗凈，與核桃仁一同放入豆?jié){機(jī)中；
4、加水至指定水位線，按下全豆豆?jié){鍵，15分鐘后即可飲用。
自制鮮榨西瓜雪梨汁
原料：
西瓜、雪梨。
做法：
1、西瓜去皮切小塊，梨削皮切小塊。
2、一起把這兩樣水果塊放料理機(jī)內(nèi)。
10. 鮮榨營養(yǎng)玉米汁
原料：
甜玉米3根、涼水500ml、三花全脂淡奶80ml、白糖適量。
做法：
1、提前把玉米剝皮去須用清水洗凈；
2、將洗干凈的玉米切成兩截，用刀順著玉米將玉米粒切下（如圖二）；
3、把切好的玉米粒放入奶鍋，加入500ml涼水；
4、大火煮開后撇去浮沫（圖五）；
5、轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，離火晾涼后倒入攪拌機(jī)，攪打至糊狀過篩（圖六）；
6、用扁鏟攪拌著按壓玉米糊使玉米汁盡量過濾出來，加入三花淡奶和白糖就可以喝了。
看到真么多營養(yǎng)又美味的自制果汁，您是不是心動(dòng)了？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快動(dòng)手做一做吧！
在眾多的水果之中，蘋果是最平常的一種。但是蘋果含有獨(dú)特的營養(yǎng)元素，這些營養(yǎng)元素對我們的身體健康有很大的益處。冬季天氣寒冷，對于有些人來說生吃蘋果可能會有點(diǎn)涼，今天小編就給大家介紹一款蘋果藍(lán)莓派，讓你吃的溫暖，吃的美味，吃的健康。
主料：蘋果1個(gè)、藍(lán)莓150g.
輔料：面粉150g、雞蛋1個(gè)、牛奶40g.
調(diào)料：黃油10g、酵母粉2g、蜂蜜4大勺。
做法：
1、 原料：面團(tuán)（面粉150克、雞蛋1個(gè)、牛奶40克、黃油10克、酵母粉2克），藍(lán)莓150克、蘋果1個(gè)、蜂蜜4大勺。
2、 蘋果去核，切成薄片備用。
3、 面團(tuán)搟成長方形備用。
4、 在面團(tuán)上鋪上蘋果，淋上蜂蜜。
5、 烤箱預(yù)熱180度，放中層烤20分鐘。
6、 出爐后，撒上藍(lán)莓即可。
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值：
1.有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生.因?yàn)樘O果的性味溫和，含有各種維生素和微量元素，是所有蔬果中營養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)。
2.鮮蘋果中的含水量為85%.
3.蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素。
冬季天氣寒冷，水果雖涼，但我們還是要吃的，只是可以換一種方式吃，比如做成各種各樣的水果派，這樣不僅吃的美味，還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素。大家閑暇時(shí)間可以嘗試一下小編給大家介紹的這款蘋果藍(lán)莓派，孩子愛吃，老人也會愛吃。
天氣熱起來，就要做好防暑準(zhǔn)備，家里準(zhǔn)備了一些甜食就是它-----紅豆派，發(fā)揮的作用不小，簡單的小豆派，還有防暑，看著層層酥脆的小派，是不是已經(jīng)心動(dòng)了。
【夏季消暑小吃紅豆派】
主料：印度飛餅3張、紅豆餡130g、
輔料：雞蛋適量、
步驟：
紅豆派的做法步驟1.食材原圖
紅豆派的做法步驟2.餅從冰箱取出，室溫放置10分鐘，有些回軟一分為二
紅豆派的做法步驟3.把不規(guī)則的邊緣切開，然后把切出來的邊條在方餅塊的邊緣粘合起來（掃一些蛋液可以粘得更牢固些）
紅豆派的做法步驟4.在餅塊的中間，把紅豆放入
夏季消暑小吃紅豆派
紅豆派的做法步驟5.把另外一半蓋在上面，用叉子在周邊壓出花紋。注意一定要壓緊，防止烤的時(shí)候裂開
紅豆派的做法步驟6.放烤盤里，在餅面上劃上幾刀，然后掃上蛋液
紅豆派的做法步驟7.烤箱170度，中層，上下火20分鐘，烤到表面金黃即可
夏季消暑小吃紅豆派
小貼士
回軟的飛餅特別的沾手，所以動(dòng)作要快，如果沾到無法操用，可以放入冰箱冷凍幾分鐘就可以。
紅豆的營養(yǎng)價(jià)值
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
夏季消暑小吃紅豆派
紅豆的食用效果
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
隨著脾胃虛弱，身體健康受到傷害，濕氣生需要吃些祛濕食物，今天做了一款營養(yǎng)咸粥----蝦仁粥，清甜鮮美，蝦內(nèi)嫩滑，適合全家人當(dāng)做早餐食用。
【夏季女性減肥又祛濕蝦仁粥】
主料：大米40g、糯米50g、大麥仁10g、大蝦4只、
輔料：西芹100g、油適量、鹽適量、白胡椒粉適量、米酒2茶匙、淀粉2g、小蔥20g、姜3g、
步驟：
1.備好材料：大米40克、糯米50克、大麥仁10克、大蝦4只、西芹100克、蔥和姜
2.將大米、糯米和大麥仁清洗干凈，放入電飯鍋內(nèi)膽中，加水約1000毫升。
3.然后將內(nèi)膽放入電飯鍋主機(jī)中，啟動(dòng)粥檔，開始煮粥。
4.煮粥的時(shí)間準(zhǔn)備其它的材料。
夏季女性減肥又祛濕蝦仁粥
將西芹先切段，再切條，最后切成細(xì)小的碎粒，放在碗里，少許撒點(diǎn)鹽備用。
5.大蝦去殼，去除蝦線，切成大粒，尾部切長點(diǎn)，留最后裝飾好看。
6.切好的蝦漂洗一下。洗去一些腥氣，最后的成品也會好看。
7.蝦仁里加鹽、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、蔥姜末拌均，最后再點(diǎn)些蔥油或植物油，覆蓋表面，腌制一小會。
注：這兒只用蔥白，蔥葉留到最后用。
夏季女性減肥又祛濕蝦仁粥
8.粥煮好后打開鍋蓋，再次啟動(dòng)電源，將西芹攪入鍋中。
9.待到粥再次煮開，攪入腌制的蝦仁。
10.待到粥再一次煮開，攪入蔥葉拌均即可出鍋享用。
夏季女性減肥又祛濕蝦仁粥
小貼士
1.蔥葉出鍋前放，不會變黃。用香菜或蒜苗也是不錯(cuò)的。
2.根據(jù)各人喜愛，可以用點(diǎn)生抽類醬油提鮮。
3.除了西芹外，荷蘭豆、豌豆都是比較適合與蝦仁搭配的。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕，健脾胃
夏季女性減肥又祛濕蝦仁粥
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí)，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品，對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
6.降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效。
紅豆具有美容減肥的作用，搭配營養(yǎng)的黑米湊在一起熬粥，兩都可以美容養(yǎng)顏，加些紅糖，喝起來更好更香，那接下來就學(xué)習(xí)紅豆黑米粥的詳細(xì)做法吧。
【健美減肥早餐紅豆黑米粥】
主料：紅豆45克、黑米85克、
輔料：水適量、
步驟：
紅豆黑米粥的做法步驟1.用料：紅豆45克，黑米85克，水適量
紅豆黑米粥的做法步驟2.將紅豆與黑米洗凈加水浸泡4小時(shí)。
紅豆黑米粥的做法步驟3.放入電飯煲內(nèi)膽中，加入適量清水，
紅豆黑米粥的做法步驟4.蓋上蓋子，插電，
健美減肥早餐紅豆黑米粥
紅豆黑米粥的做法步驟5.選擇煮粥功能，
紅豆黑米粥的做法步驟6.啟動(dòng)。
紅豆黑米粥的做法步驟7.電飯煲工作結(jié)束，
紅豆黑米粥的做法步驟8.揭蓋，
健美減肥早餐紅豆黑米粥
紅豆的營養(yǎng)價(jià)值
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆的食用效果
健美減肥早餐紅豆黑米粥
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
在三伏天時(shí)，愛吃冷飲，會讓你濕氣加重，要多喝些紅豆薏米湯去濕，還有安神補(bǔ)心，滋潤皮膚的作用，機(jī)會莫要錯(cuò)過，否則要等一年了，趕緊做來喝吧！
【夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯】
主料：紅豆50g、薏米50g、
輔料：冰糖適量、
步驟：
紅豆薏米湯的做法步驟1.準(zhǔn)備好紅豆和薏米。
紅豆薏米湯的做法步驟2.將紅豆薏米放入漏筐中沖洗干凈。
紅豆薏米湯的做法步驟3.然后倒入鍋中，可以再次清洗一遍哦。
夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯
紅豆薏米湯的做法步驟4.加入清水約900毫升。
紅豆薏米湯的做法步驟5.用高壓鍋，或者電飯鍋，普通鍋都是可以的，我用的是高壓鍋，選擇了豆子這檔加壓。
紅豆薏米湯的做法步驟6.壓力鍋解壓后，加入冰糖，攪拌融化就可以了。
夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯
3.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品，對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
4.降血糖
5.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效。
6.防治腳氣病
7.清熱去濕，健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí)，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
8.增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
菠蘿酸甜好吃，可以搭配餅皮做了美味的菠蘿派，簡單易學(xué)，好吃又營養(yǎng)，還在等什么，愛吃酸甜口味的朋友可以一吃哦。
【女性減肥甜品簡易菠蘿派】
主料：蛋撻皮10個(gè)、菠蘿200g、
輔料：白糖40g、
步驟：
簡易菠蘿派的做法步驟1.菠蘿切小丁加入白糖腌漬2小時(shí)
簡易菠蘿派的做法步驟2.腌漬了兩小時(shí)的菠蘿倒入小鍋?zhàn)又行』鸢局?。（熬制的時(shí)候不用加水，菠蘿會炒出較多水分）
簡易菠蘿派的做法步驟3.熬制菠蘿丁微微透明，用水淀粉勾芡。
簡易菠蘿派的做法步驟4 勾芡后，小火熬至芡汁糊化，水果丁會變得粘稠即關(guān)火，放涼后使用。
簡易菠蘿派的做法步驟5.蛋撻皮從冰箱中取出，室溫軟化一會，大概十分鐘就可以。
女性減肥甜品簡易菠蘿派
簡易菠蘿派的做法步驟6.依次放入熬好的菠蘿餡
簡易菠蘿派的做法步驟7.把蛋撻皮對折捏住口
簡易菠蘿派的做法步驟8.封口處用叉子壓緊
女性減肥甜品簡易菠蘿派
簡易菠蘿派的做法步驟9.所有做好后碼放烤盤中放入預(yù)熱好的烤箱180度烤制。
簡易菠蘿派的做法步驟10.烤10分鐘左右定型后，把外層錫紙撥下來，再次放入烤箱
簡易菠蘿派的做法步驟11.再次烤10分鐘左右即可。
女性減肥甜品簡易菠蘿派
小貼士
每家烤箱都有不一樣的脾氣，菜譜所給出的溫度、時(shí)間僅供參考，需要自己觀察實(shí)踐。
菠蘿的食用效果
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2.減肥
女性減肥甜品簡易菠蘿派
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.美容
防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
6保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
4.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
一個(gè)大菠蘿買回家如果吃不完，不如做個(gè)菠蘿派吧，簡易版菠蘿派，酸甜美味，好吃停不下來了，尤其是減肥的女性都可以吃哦。
【女性減肥小吃簡易菠蘿派】
主料：蛋撻皮10個(gè)、菠蘿200克、
輔料：白糖40克、
步驟：
簡易菠蘿派的做法步驟1.菠蘿切小丁加入白糖腌漬2小時(shí)
簡易菠蘿派的做法步驟2.腌漬了兩小時(shí)的菠蘿倒入小鍋?zhàn)又行』鸢局?。（熬制的時(shí)候不用加水，菠蘿會炒出較多水分）
簡易菠蘿派的做法步驟3.熬制菠蘿丁微微透明，用水淀粉勾芡。
簡易菠蘿派的做法步驟4.勾芡后，小火熬至芡汁糊化，水果丁會變得粘稠即關(guān)火，放涼后使用。
女性減肥小吃簡易菠蘿派
簡易菠蘿派的做法步驟5.蛋撻皮從冰箱中取出，室溫軟化一會，大概十分鐘就可以。
簡易菠蘿派的做法步驟6.依次放入熬好的菠蘿餡
簡易菠蘿派的做法步驟7.把蛋撻皮對折捏住口
簡易菠蘿派的做法步驟8.封口處用叉子壓緊
女性減肥小吃簡易菠蘿派
簡易菠蘿派的做法步驟9.所有做好后碼放烤盤中放入預(yù)熱好的烤箱180度烤制。
簡易菠蘿派的做法步驟10.烤10分鐘左右定型后，把外層錫紙撥下來，再次放入烤箱
簡易菠蘿派的做法步驟11.再次烤10分鐘左右即可。
女性減肥小吃簡易菠蘿派
菠蘿的食用效果
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.美容
女性減肥小吃簡易菠蘿派
防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
6保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
4.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
5.利尿
適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益
【蘋果派】酥脆香甜的派
家里常常買許多水果，每次快消化不完時(shí)，就想著拿著水果看看做什么烘焙，這次剩下蘋果，于是找了關(guān)于蘋果的烘焙方子。這款蘋果派是來自小山進(jìn)的方子，簡單易做，酥脆香甜的派，增肥美食你可以擁有。
材料
a.法國油酥面團(tuán)（約兩倍的量，實(shí)際使用成團(tuán)的135克）
低粉34克
高粉135克
黃油125克
蛋黃5克
牛奶45克
鹽4克
b.蘋果派材料
油酥面團(tuán)135克
蘋果1個(gè)
淡奶油14克
細(xì)砂糖10克
黃油4克
份量：一個(gè)25CM*9CM方型派
制作方法
1.先制作油酥面團(tuán)，將黃油和面粉冷藏5分鐘，然后倒入操作臺用切面板將面粉與黃油切細(xì)碎。接著在油面粉中間空隙倒入蛋黃，牛奶，鹽的材料，用切面板快速混合成團(tuán)，包好保鮮模放冰箱冷藏3小時(shí)。
2.取出135克油酥面團(tuán)，用搟面杖搟成3mm厚度的25cm*12cm長方形，然后放冰箱冷藏。
3.將蘋果去皮，切薄片。開始預(yù)熱烤箱。
4.將長方形面團(tuán)取出，兩邊折進(jìn)2cm，最后變以25cm*9cm的長方形，將蘋果片一一放入疊好，刷上淡奶油，撒上細(xì)砂糖，最后按順序擺上黃油粒。
5.放入烤箱中層，190度，40分鐘，上色即可。取出冷卻后，刷上果膠或楓糖，讓其富有光澤而有食欲。
制作心得
1.油酥面團(tuán)一個(gè)量太少不好操作，所以一次做一兩倍的量。沒有用完的面團(tuán)，可以冷凍儲存。
2.面團(tuán)在搟面時(shí)會濕軟，此時(shí)可以放冰箱冷藏一會再操作。
3.淡奶油刷在蘋果片時(shí)要充分都刷滿。
4.烤的過程中，如果頂部上色過快，可以在上色差不多時(shí)隔放一層錫箔紙。
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土豆雖然淀粉多，但它有瘦身減肥的功效，蒸制后做成土豆泥沙拉，沒有油，熱量也少，是夏季首選的減肥美食小吃。
【雞汁土豆沙拉】
主料：土豆300g、沙拉醬50g、
輔料：鮮雞汁適量、鹽適量、煉乳適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量、玉米粒適量、
步驟：
1.土豆蒸熟。切塊。
2.用刮刀碾碎。
3.放在一個(gè)較大的容器中，放入沙拉醬拌勻。
4.再將拌勻的土豆沙拉分出一部分放入一個(gè)新的容器。
減肥小吃雞汁土豆沙拉
5.準(zhǔn)備好雞汁。
6.倒入土豆沙拉中，拌勻。
7.放入裱花袋。
8.裝在杯中就可以享用。
9.余下來的土豆沙拉，放入適量的煉乳。
10.放入切好丁的胡蘿卜、黃瓜和煮熟的玉米粒。
11.拌勻。
12.用冰淇淋勺，放在小碗中。
13.可以用蔬菜做裝飾，也可以放上一點(diǎn)巧克力醬或堅(jiān)果
減肥小吃雞汁土豆沙拉
小貼士
制作土豆沙拉很簡單，不用打的特別細(xì)膩，有點(diǎn)口感更好吃。這兩款土豆沙拉是甜、咸兩個(gè)味道，可以交替食用，不容易吃膩。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
減肥小吃雞汁土豆沙拉
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：減肥時(shí)，不要總是節(jié)食，可以適當(dāng)吃些有益減肥的食物，既可以滿足味蕾，對減肥也不會帶來影響。
現(xiàn)在菜市場正是賣新土豆季節(jié)，新土豆做點(diǎn)土豆泥，做法簡單，有青檸皮的清香、海蝦的肉質(zhì)細(xì)嫩，這樣做出來的土豆沙拉香甜口味，愛吃土豆的親們可以嘗試做下。
【土豆沙拉】
【主料】
土豆350克、雞蛋1個(gè)、海蝦4只、青檸檬1個(gè)
【輔料】
牛奶2大勺、鹽2克、白胡椒粉適量、魚籽適量、沙拉醬適量
【做法】
1.準(zhǔn)備所需食材
2.土豆放蒸鍋蒸熟
3.海蝦燒熟，剝殼取肉，雞蛋燒熟，留蛋白，各切細(xì)丁備用
女性減肥食譜土豆沙拉
4.青檸表皮灑少許鹽搓一下，后用水洗凈
5.用刨絲器刮出1小勺檸檬皮碎，備用
6.蒸熟的土豆晾涼后去皮，壓成泥
7.加入2g鹽
女性減肥食譜土豆沙拉
8.加入適量白胡椒粉
9.加入青檸皮碎
10.加入2大勺牛奶
11.加入海蝦、雞蛋丁，將土豆泥攪拌均勻
女性減肥食譜土豆沙拉
12.將所有食材攪拌均勻
13.用冰激凌勺挖出圓球，表面擠上沙拉醬
14.灑上適量魚籽，即可享用
女性減肥食譜土豆沙拉
小貼士
一、土豆泥所有配料可以按自家喜好更換
二、沙拉醬我依舊選用的是香甜味哦
三、土豆泥可以按自家喜好壓成粗細(xì)，個(gè)人感覺不要太泥的更好吃
四、如果不想整理形狀的，直接將沙拉醬添加到土豆泥里攪拌均勻即可
土豆的營養(yǎng)價(jià)值
1.馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為十全十美的食物.人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。馬鈴薯富含谷類缺少的賴氨酸，因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
2.馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血壓作用。
3.馬鈴薯是二十多種經(jīng)常食用的蔬果中含鉀最多的，每100克土豆（馬鈴薯）含鉀高達(dá)300毫克。日本一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個(gè)土豆，可使中風(fēng)幾率下降40%.
4.馬鈴薯中含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過20%左右。而且，土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類食品富含柔軟的膳食纖維。因?yàn)轳R鈴薯中的纖維素比重小、體積大，進(jìn)食后充填胃腔，需要較長時(shí)間來消化，延長了胃排空的時(shí)間，這樣就產(chǎn)生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開肚皮吃也不會胖的。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
女性減肥食譜土豆沙拉
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：土豆泥帶有土豆腥味，跟水果搭配，再放點(diǎn)沙拉醬，就可以把它的腥味完美的遮住，讓你吃的開心與營養(yǎng)。
