夏季自制果汁 減肥又消暑
夏季消暑養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙钪?，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“夏季自制果汁 減肥又消暑”，僅供您在養(yǎng)生參考。
在這炎熱的夏季您是不是在為吃什么而煩惱，是不是在為怎樣減肥而煩惱？今天小編就給大家介紹一些減肥、消暑的果汁吧！
自制營養(yǎng)減肥果汁
1、番茄芹菜汁
原料：番茄200克，西芹半根，檸檬汁兩大匙。
做法：將蕃茄和美國芹菜切塊，全部放進果汁機中打汁。
2、生菜汁
原料：生菜50克，白菜100克，奇異果1個，檸檬1/4個。
做法：將生菜撕成小塊，白菜切成塊，奇異果和檸檬去皮后塊。全部放進榨簋機中榨汁。
3、冬瓜汁
冬瓜可以利尿，是很好的減肥食品，但體質(zhì)冷的人，不可以吃太多。
做法：將冬瓜削皮去籽，檸檬去皮，蘋果不削皮但要去心兒，然后切塊。全部放進榨汁機榨汁后，上火煮開即可。
4、番茄蘋果汁
原料：番茄250克，蘋果150克，檸檬汁、乳酸飲料
制法：
1）、蘋果去皮核切塊，番茄切塊，一起放人榨汁機中榨成汁，倒入杯中。
2）、杯中加入檸檬汁、乳酸飲料，攪勻，加以裝飾即可。
5、綜合熱水果茶
原料：熱紅茶1杯，蘋果，金橘，奇異果，檸檬片（各適量），方糖1塊。
做法：
1）、將各種水果加工成塊狀。
2）、將各種水果塊放入熱紅茶中浸泡出水果香味。
3）、飲用前加入方糖攪拌均勻即可。
功效：纖維質(zhì)含量高，可以幫助消化，刺激腸胃道蠕動。金橘，奇異果，檸檬片中所含的豐富維生素C有助于奇異果及蘋果中所含鐵質(zhì)的吸收，進而有效解決疲憊的體質(zhì)。
6、蘆薈蜂蜜汁
原料：蘆薈250克，蜂蜜、檸檬汁
制法：將蘆薈洗凈去皮，切成段。蘆薈放入榨汁機中，榨成鮮汁，再加入蜂蜜和檸檬汁，攪勻即可。
功效：蘆薈具有極高的保濕功效，它的超強滲透力能夠幫助肌膚捕捉氧氣，鎖住肌膚水分。
7、荔枝蘋果鮮汁（荔枝，蘋果，蜂蜜）
原料：荔枝100克，蘋果250克，蜂蜜。
做法：蘋果洗凈，削皮去核，切塊。荔枝去殼，去核取肉，荔枝和蘋果一起放入果汁機，中攪拌成果汁，再加入蜂蜜，拌勻即可。
8、芒果汁（芒果，蜂蜜）
原料：芒果2~3個，蜂蜜。
做法：
1）、將芒果去皮，挖去核，切塊，放入榨汁機中榨汁。
2）、將芒果汁倒入杯中，加入蜂蜜，攪拌均勻即可。
9、橙汁酸奶
原料：鮮橙1個，蜂蜜，酸奶
做法：將鮮橙去皮核，取肉，攪打成汁，與酸奶、蜂蜜攪勻即成。
特點：果汁濃厚，口感香甜。
10、香橙木瓜汁
原料：柳橙300克，木瓜100克，蜂蜜
制法：
2）、將木瓜去皮去瓤，切成小丁，放入榨汁機中，同橙子一起榨汁，倒入杯中。
3）、將蜂蜜倒入杯中，攪勻即可。
自制營養(yǎng)消暑果汁
1、杏獼猴桃汁
原料：4個杏，1個獼猴桃
做法：將所有原料洗凈，并將杏核取出。然后榨汁，攪拌均勻，立即飲用。
說明：由于杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。榨汁時也可以保留獼猴桃的皮，因為它的皮里含有許多有價值的營養(yǎng)素。皮會給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受，可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統(tǒng)增強劑，并且對消化系統(tǒng)也很有益，同時還有緩瀉的效果。
2、橙子胡蘿卜汁
原料：2個橙子，3個胡蘿卜
做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈，榨汁后立即飲用。
說明：不必驚奇！這是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效，胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用，可幫助身體炎癥的消除和促進細胞的再生。
3、葡萄菠蘿杏汁
原料：1小串葡萄，1/3個菠蘿，2個杏
做法：將葡萄和杏洗凈，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁并立即飲用。
說明：這是一種美味的甜果汁，對身體具有很好的清潔作用，富含抗氧化劑成分，有助于防止感染。對消化系統(tǒng)的清潔作用特別明顯，還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖，可增加身體的能量，是理想的早餐飲料。
4、酸梅汁
原料：酸梅50克、山楂50克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。
做法：將酸梅、山楂、大棗洗凈，一起加水煮沸，30分鐘后加入薄荷，再煮5分鐘即可。如果太酸，多加糖后兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳。
說明：酸梅有助于體內(nèi)血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟；情緒暴躁的人，每天吃幾顆酸梅，可保持心情愉快。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
溫馨提醒：熬制酸梅汁不要用鐵鍋。
原料：
芒果1個、原味酸奶100g、涼開水100g.
做法：
1、將涼開水倒入冰格，放入冰箱冷凍室；
2、冷凍2小時以上，即可凝固成冰塊；
3、芒果去皮、去核，切成大塊；
4、將芒果塊放入攪拌機；
5、加入酸奶和冰塊；
6、一起打碎，攪拌均勻，表面撒少許芒果果碎即可。
千年止咳秘方的家庭自制法：秋梨膏
原料：
雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。
做法：
1、 把雪花梨用清水洗凈后削去外皮；
2、 用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機直接榨汁也可）；
3、 取一只碗，在上面放一塊籠布（或細紗布），將梨肉蓉放在籠布上；
4、 將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；
5、 倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；
6、 中火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火；
7、 待其自然晾至和手溫一致時，用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜調(diào)勻；
8、 裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調(diào)和即可。
注意事項：
在梨的選用上，雪花梨和鴨梨均可使用；小火熬煮梨汁后期，要時刻看著，以防糊底；切記熬好的梨汁要放置溫涼后才可加入蜂蜜攪拌。如果是平時飲用，可以不加川貝粉和甘草，秋天多吃一些對潤肺很有好處。
冰豆沙
原料：綠豆適量、清水適量（豆子和水的比例是1:8）、冰糖隨口味。
夏季自制果汁 減肥又消暑
做法：
1、材料就是綠豆和冰糖；
2、把豆子洗凈，放入鍋中，加入清水，豆子和水的比例為1:8,先浸泡15分鐘，然后開火煮，煮豆子的時候不需要蓋蓋子，蓋上蓋子湯會變成紅色；
3、先大火煮開，再轉(zhuǎn)小火慢煮，開鍋后煮一會，會有一部分豆皮浮上來，撇去豆皮，然后接著煮，直到豆子軟爛，煮出豆沙，中間用勺子時常攪拌按壓，豆子出沙軟爛后就可以關火了，關火后加入冰糖；
4、冰糖融化后，取一個小的過濾網(wǎng)，用過濾網(wǎng)過濾出細細綿綿的豆沙，過濾的時候需要用小勺不停的按壓，需要一點耐心~ 把做好的豆沙放入冰箱，冰鎮(zhèn)一下就是好喝的冰豆沙了。
電飯煲自制酸奶
原料：純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。
做法：
1、原料：純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克
2、準備一個容量1000ML的碗，塑料帶蓋的，燒一壺開水，將碗內(nèi)注入開水，注滿，泡1-2分鐘；
3、將碗蓋翻面朝上，同樣注入開水，泡1-2分鐘，起到消毒殺菌的作用；
4、將碗內(nèi)的水倒出，然后倒入酸奶；
5、再加入純牛奶；
6、用無水無油的消過毒的勺子攪拌均勻；
7、電飯煲內(nèi)注入一小淺鍋開水；
8、將裝滿牛奶和酸奶的碗密封蓋好，放入電飯煲中；
9、蓋上電飯煲，接上電源；
10、將功能調(diào)到煮粥，按鍵抬上選擇保溫，一小時后斷電，不要開蓋，繼續(xù)捂3-4個小時，然后取出，如果酸奶變成比較濃稠的狀態(tài)就做好了，如果沒有就再放進去再捂1-2小時，直到達到你滿意的濃度為止，然后取出加糖，攪拌均勻，蓋嚴蓋子，送進冰箱冷藏，食用的時候取出即可。
蜂蜜柚子茶
原料：
柚子一個、蜂蜜400g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法：
1、把柚子涂抹上一層鹽反復刷洗干凈，然后削下柚子皮，盡量不要削到白色的部分，白色部分如果削的多，會增加柚子茶的苦味；削下的皮切成細絲，放到加鹽的水里（鹽要充分融化）腌1小時；剝出柚子肉撕成小塊。
2、一小時后，把鹽水倒掉，然后將柚子絲沖洗干凈，再倒入清水，用中火煮十分鐘至變軟。
3、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加適量清水（大約900ml）和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮就可以了，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。
4、待變溫時倒入蜂蜜攪拌均勻，放置在無水無油的干凈玻璃瓶里，吃的時候可以挖一勺，用溫開水調(diào)勻即可。
蜜香橙茶
原料：
香橙1/2個、鐵觀音1泡、冰糖3糖、蜂蜜2勺。
做法：
1、準備好原料。
2、香橙去皮，取果肉，把果核去除干凈，果皮去除白色筋膜切絲備用。
3、用90度左右的水沖泡出鐵觀音茶水備用，可以在茶中滴幾滴新鮮檸檬汁。
4、過濾茶水到大茶壺中，加入果肉，果皮絲，再倒入蜂蜜、冰糖調(diào)勻即可。
大豆杏仁核桃露
原料：
主料：黃豆1杯（豆?jié){機附帶小量杯）、去皮甜杏仁1/2杯、核桃仁50g.
配料：清水適量。
做法：
1、黃豆提前用清水浸泡一夜；
2、杏仁提前用清水浸泡三小時左右；
3、將黃豆、杏仁洗凈，與核桃仁一同放入豆?jié){機中；
4、加水至指定水位線，按下全豆豆?jié){鍵，15分鐘后即可飲用。
自制鮮榨西瓜雪梨汁
原料：
西瓜、雪梨。
做法：
1、西瓜去皮切小塊，梨削皮切小塊。
2、一起把這兩樣水果塊放料理機內(nèi)。
10. 鮮榨營養(yǎng)玉米汁
原料：
甜玉米3根、涼水500ml、三花全脂淡奶80ml、白糖適量。
做法：
1、提前把玉米剝皮去須用清水洗凈；
2、將洗干凈的玉米切成兩截，用刀順著玉米將玉米粒切下（如圖二）；
3、把切好的玉米粒放入奶鍋，加入500ml涼水；
4、大火煮開后撇去浮沫（圖五）；
5、轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，離火晾涼后倒入攪拌機，攪打至糊狀過篩（圖六）；
6、用扁鏟攪拌著按壓玉米糊使玉米汁盡量過濾出來，加入三花淡奶和白糖就可以喝了。
看到真么多營養(yǎng)又美味的自制果汁，您是不是心動了？心動不如行動，趕快動手做一做吧！
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愛琴海向往著愛性，年輕的女性可以做些，今天小編我為大家推薦一道愛琴果汁，這是一款雙層果汁，飲用時再攪拌，有著西反的味道，酸甜口味都包含了，接下來就一起來做吧。
【愛琴海果汁】
【主料】
西瓜150克、柳橙1.5個
【輔料】
冷開水50ml、糖水30ml、碎冰50克
【做法】
1.提前用冷開水在冰箱里凍一些冰塊，隨用隨取。
2.自制糖水：650g細砂糖加上600ml水煮滾即可。
3.準備好原材料。
夏季消暑甜點愛琴海果汁
4.柳橙洗凈、去皮切小塊；西瓜洗凈、去皮及籽切小塊
5.西瓜放入攪拌機，倒入30ml冷開水，以高速攪打20秒。
6.用濾網(wǎng)過濾備用
夏季消暑甜點愛琴海果汁
7.柳橙放入攪拌機，倒入20ml冷開水，以高速攪打30秒，過濾備用。
8.將碎冰及糖水倒入杯中，然后倒入橙汁。
9.再將西瓜汁慢慢倒入，即可呈現(xiàn)美麗的雙層果汁了。
夏季消暑甜點愛琴海果汁
小貼士
以果汁機制作果汁，冰塊須先以冰袋或厚布包裹敲碎，以免損壞果汁機；如果用果菜機，冰塊不必敲碎。
糖水可一次多煮點，放入冰箱冷藏備用；甜度可依個人喜好酌量增減；也可直接以市售濃度為55或65的果糖制作。
西瓜汁過濾后可以使果汁看起來很清澈。
橙汁可以用壓汁機直接壓汁，就不用過濾了。
順著長匙，將西瓜汁緩緩倒入，才不會與柳橙汁完全融合。
西瓜的營養(yǎng)價值
1.西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養(yǎng)成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。
西瓜的食用效果
1.熱解暑、降血壓
夏季消暑甜點愛琴海果汁
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。
2.天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
3.大便通暢
吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。
4.抗衰老
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
總結：有著西瓜的搭配，有著更好祛暑的功效，不僅可以增加營養(yǎng)，還能消暑。
我們在高溫的騷擾中，總是昏昏欲睡、無精打采，幸福的瞬間就是和最好的朋友或者相愛的人坐在一起，暢飲一杯果汁，甜蜜清爽的味道從嘴里化開，一直蔓延到心里，下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
養(yǎng)生果汁：蘋果西紅柿果蔬汁
中藥解圍：這個果蔬汁的主要成分是生菜、西紅柿、蜂蜜和蘋果。夏天感覺到四肢倦怠時，多喝些果蔬汁。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞，使頭腦清新靈活；還可以增加身體抵抗力，減緩肩膀酸痛；預防糖尿病、皮膚粗糙、減肥。
養(yǎng)生果汁：奇異果鳳梨蘋果汁
中藥解圍：這款果汁絕對合喜歡酸甜口感的人，在夏天沒啥胃口，這款果汁能開胃助消化。而且3種水果都含有豐富的維生素c和纖維質(zhì)，可以幫助排便，排毒效果一級棒，多喝能美膚、瘦身！
養(yǎng)生果汁：西瓜芒果汁
中藥解圍：西瓜是夏天主要的水果，它含有大量水分，具有很好的清暑解熱功能。芒果營養(yǎng)豐富，不僅有清腸胃的功效，還有抗癌、美化肌膚等美容效果哦。
西瓜的營養(yǎng)價值：西瓜富含維生素a、bl、b2、c,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫(yī)專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助于進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
芒果的營養(yǎng)價值：
芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素a成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。芒果色、香、味俱佳，營養(yǎng)豐富，每百克果肉含維生素c56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14~16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%.食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鮮儲藏和長途運輸，所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名聲在外，膾炙人口。西雙版納地區(qū)的傣族則喜歡把芒果制成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風味別致。做法：將西瓜和芒果的重量按照4:1的比例選取，然后將西瓜去皮去籽，芒果去皮去核，放入榨汁機中榨汁。
果汁是一種相對有營養(yǎng)的飲品，對比碳酸飲料是更適合大家夏季來喝的，那么炎熱的夏季適合喝哪些果汁呢？小編整理6種適合消暑的果汁，大家不妨跟著收藏起來吧。
適合夏季喝的果汁
1、蘋果汁：蘋果是小編比較喜歡吃的水果之一，平常也喜歡榨汁來喝，蘋果是不錯的。而且蘋果汁當中含有可以幫助抗癌的物質(zhì)。特別是對小孩子而言，平常喝些蘋果汁可以幫助調(diào)理便秘的癥狀，讓您的孩子在夏季能夠吃的放心和安心。
2、黃瓜汁：對于平常在美容護膚的人而言，想必也是了解黃瓜的功效作用，其實如果黃瓜榨汁的話，它的效果會更加明顯的，含有可以幫助大家護理皮膚以及加快肌膚愈合的作用，因此建議大家夏季護膚可以選擇黃瓜汁。
3、獼猴桃汁：將獼猴桃和蘋果以及薄荷適量放入榨汁機里面混合榨汁就可以食用了，如果適當時間冷藏一下，喝起來會更加消暑的。獼猴桃不但味道不錯，而且自身的營養(yǎng)價值也是很高的，也能起到美白的功效，在夏季陽光考驗下，對護膚是很有幫助的，希望大家要適當喝些。
4、石榴汁：夏季陽光對于皮膚和眼睛都是非常刺激的，如果想要護膚以及保護眼睛的話，可以榨些石榴汁來喝，這樣大家的皮膚會比較滋潤而且還能抗衰老！因此，夏季果汁是少不了石榴汁的。
5、菠蘿汁：菠蘿那是很常見的一種水果，在夏季也是比較常吃的一種水果，當然如果菠蘿想要榨汁的話，一定要加入少量食鹽去攪拌下，這樣吃菠蘿比較容易下肚。而且夏季吃菠蘿可以促進消化，如果天氣太熱食欲不好的話，也是可以喝些菠蘿汁來增加食欲的。
6、番茄奇異果汁：這兩種水果混合榨汁的話，可以幫助消除燥熱，加上兩種水果都是很好的美容水果，皮膚在暴曬之后，可以適當喝些這款果汁，能夠幫助肌膚恢復彈性的，建議大家平常真的可以喝些的，對大家護膚很有幫助。
夏季喝果汁須知
1、加糖要不得
水果本來就含有一定的糖分，因此在榨汁完成之后是不要再加糖的，如果再加糖的話反而會讓果汁失去真正的作用，也會影響到食欲，畢竟夏季吃太甜的話，對正餐的飲食需求可能會降低。
2、不適合人群
果汁固然是好東西，但也不是所有人都可以喝果汁的，有些腸胃不適或者腎功能不強的人群，喝果汁是不太適合的，盡量多喝水代表夏季喝果汁的習慣，這樣才更加健康的。
3、盡快喝完
如果不是榨的特別多的話，盡量在30分鐘內(nèi)喝完這些果汁，因為長時間存儲會造成果汁營養(yǎng)的流失，因此果汁一旦榨完就趕緊喝掉，多了可能就浪費掉了。
夏季，來一杯果汁絕對頂過大家吃冷飲來的更好，因此希望大家記住這幾種果汁，平常有條件可以這樣來喝，消暑降溫是有效果的。
【導讀】如今正處大大暑時期，天氣很炎熱，出門在外尤其是老人小孩一定要做好防暑降溫的工作準備。在這炎熱的大暑節(jié)氣吃什么更利于健康呢？下面由小編為您帶來夏季六食物清熱消暑又開胃，希望夏季六食物清熱消暑又開胃能對您有所幫助。
夏季六食物清熱消暑又開胃
綠豆
綠豆是夏季飲食中的上品，營養(yǎng)豐富，有清熱消暑、美容養(yǎng)顏、止渴利尿等功效，有濟世之食谷之美譽。在大薯天，可煮綠豆湯或綠豆粥喝。
西瓜
西瓜民間又叫寒瓜,味甘甜、性寒，是瓜類中消暑解渴的首選。民間有每天半個瓜，酷暑能算啥的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。
苦瓜
苦瓜又名涼瓜,是夏季消暑的最好蔬菜，營養(yǎng)非常豐富，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天熱，吃苦瓜最好。
夏季六食物清熱消暑又開胃
鴨肉
鴨肉性寒，是夏季進補的優(yōu)良食品，營養(yǎng)很高，有除濕、解毒、滋陰、去燥、養(yǎng)胃、補腎、消水腫、止咳化痰等功效，非常適合大暑的時候吃。
西紅柿
西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一，性涼，營養(yǎng)豐富、酸甜爽口，有清熱止渴，養(yǎng)陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。
西紅柿防中暑：將1~2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
綠茶
綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，寒可清熱,最能去火，有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，最適合夏天喝。
【導讀】天熱喝涼茶是很多人用來解暑的方式，其實，自己制作涼茶，不但能保證其清熱解暑功效，還可以根據(jù)個人口味和體質(zhì)做出調(diào)整，今天小編就為您帶來夏季養(yǎng)生教你自制六款消暑涼茶，希望夏季養(yǎng)生教你自制六款消暑涼茶能對您有所幫助。
夏季養(yǎng)生教你自制六款消暑涼茶
1.烏梅解暑湯
取4顆烏梅，白糖適量，加入1000毫升水，煮20分鐘，涼后即可飲用。此茶可生津開胃。
2.百花涼茶
取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后用開水沖泡，加蓋泡10分鐘，涼后即可飲用。此茶能起到祛暑氣、清涼解熱的作用。若是虛寒體質(zhì)且脾胃虛弱的人最好不要飲用，否則會引起腹瀉。
3.藿香解暑茶
將10克藿香葉、10克香薷葉、10克薄荷葉放入鍋中，加水淹沒原料即可，加蓋煮10分鐘，涼后即可飲用。這種涼茶可健胃、祛暑濕，尤其適用于脾胃虛寒、腸胃功能較差的人飲用。
夏季養(yǎng)生教你自制六款消暑涼茶
4.桃葉解暑茶
將50克桃葉放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，涼后即可飲用。此茶能清熱解毒、消炎止癢，適用于有皮膚疾病的人飲用。
5.荷葉絲瓜茶
分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克，洗凈后放入鍋中，加水煎成藥汁，濾去沉渣，然后加入適量白糖、20克銀耳，加入開水沖泡，涼后即可飲用。
6.薄荷涼茶
薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用，但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。
夏季來了，常吃的時令蔬菜當然少不了黃瓜，黃瓜的營養(yǎng)與功效大家肯定也都知道了吧，非常適合減肥的美女們食用，減肥效果還是不錯的喲。
【黃瓜瘦身飲】
【主料】
黃瓜1根
【輔料】
蜂蜜適量
【做法】
1.黃瓜洗凈切成小塊
2.放入料理機中打碎
3.然后濾渣
夏季減肥果汁黃瓜瘦身飲
4.加入適量的蜂蜜
5.可以飲用了
夏季減肥果汁黃瓜瘦身飲
小貼士
用料理機打好之后也可以不過濾直接摸到臉上做面膜，沒有任何化學物品。
黃瓜的營養(yǎng)價值
1.黃瓜中含有的葫蘆素C.
2.黃瓜中含有豐富的維生素E.
3.黃瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。故不會升高血糖。
5.黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
6.黃瓜中還含有豐富的維生素B1
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
夏季減肥果汁黃瓜瘦身飲
起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
5.減肥強體
瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6.健腦安神
黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
總結：黃瓜屬于必寒食物，對于女性還是少食用為好，尤其是在經(jīng)期期間這樣會加重經(jīng)痛的
炎熱的夏天到了，悶熱的天氣讓人食欲大減，可能有女性認為控制食欲對自己的體態(tài)有不少好處，但在自己的營養(yǎng)供給方面看卻不是什么好事。既要吃得健康更要吃得好，小編推薦十種夏天的時令鮮蔬，蔬菜吃著不膩人，其中所含的眾多纖維還能疏通腸道、促進排毒，對女性有很多的好處，快來試試吧。
1、苦瓜排毒
苦瓜是清熱下火的首選之菜?？喙嫌信哦荆禍兀朗鸬墓π?，另外，苦瓜還富含維生素C.
2、黃瓜美白
很多人都知道黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。
3、番茄健脾
番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜，常見的番茄功效有，番茄中富含維生素C,可以有效美白，是女孩子美白護膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以有效防暑。
4、茄子防病
吃茄子的時候，茄子不要去皮，因為茄子皮里面含有豐富的維生素B.常吃茄子（連皮） 對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價位也比較合理，性價比比較好。
5、芹菜清涼
芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中，維生素B、p的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營養(yǎng)豐富，而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據(jù)飲食愛好適當食用。
6、生菜清熱
生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一，無論是韓國烤肉，還是中式火鍋，都會經(jīng)常見到生菜的影子，除了口感比較好之外，生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用，生菜含熱量低，所以，減肥的人們可以選擇生菜哦。
7、蘆筍利尿
蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外，綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，經(jīng)常食用對防衰老有較好效果，同時還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季，弄一道涼拌蘆筍應該還不錯。
8、蓮藕祛痘
生藕性寒，有清熱除煩之功，很適宜因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補佳品，很適宜因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為皮膚干燥、面色無華的人。藕段間的藕節(jié)是一味良藥，起到健脾開胃、養(yǎng)血、止血的效果，還能改善氣色。
藕分為紅花藕、白花藕及其麻花藕三種。紅花藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，適宜煲湯；白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質(zhì)脆嫩多汁，甜味濃郁，生食最佳；麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，淀粉多，熟食為好。
9、芥藍化痰
芥藍產(chǎn)于中國南方，栽培歷史悠久，屬甘藍類蔬菜，是中國的特產(chǎn)蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南方地區(qū)是一種受人們喜愛的家常菜。因為莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質(zhì)，所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌，蘇東坡還曾寫詩贊美它：芥藍如菌蕈，脆美牙頰響.
芥藍的營養(yǎng)價值十分豐富，胡蘿卜素、維生素C含量很高，遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是，芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫(yī)角度來講，芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風的效果，很適宜夏天食用。
夏季養(yǎng)生吃什么好？在炎熱的夏季里，很多人都會感覺食欲胃口不好，這可怎么辦呢？接下來，要為大家介紹的就是夏天不能少的營養(yǎng)元素和食物，快來一起了解了解都有哪些吧。
夏季需補充的營養(yǎng)元素
鈣：夏季炎熱，大量出汗會導致鈣的流失。鈣缺乏則導致各種肌鈣蛋白含量下降，骨骼肌的收縮功能減弱，人體就會感到疲乏無力。此外，體內(nèi)缺鈣的人，神經(jīng)系統(tǒng)處于過度興奮的狀態(tài)。小孩子缺鈣會哭鬧不停，成年人缺鈣時，則容易出現(xiàn)急躁情緒，容易被惹怒，有點神經(jīng)質(zhì)，情緒難以控制，缺鈣還會加劇失眠。因此，夏季要多吃富含鈣的食物，比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干等豆制品，還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。
鋅：天熱出汗，還會帶走一部分鋅。研究表明。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能、促進食欲的作用，而體內(nèi)缺鋅容易引起食欲不振。缺鋅乏還會影響男性性功能，因為鋅是雄性激素合成的必需物質(zhì)，同時也負擔著保護前列腺的重任。富含鋅的食物有水產(chǎn)品、紅肉類、內(nèi)臟、堅果和粗糧等。牡蠣是公認含鋅最多的食物，多吃貝類海鮮和蝦是補鋅的最佳途徑。
蛋白質(zhì)：到了夏天，很多食欲不振的人往往選擇吃涼拌菜、水果、涼粉涼皮或清粥咸菜，而這些食物沒法提供足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是機體免疫功能的物質(zhì)基礎，如果攝入不足會影響組織修復，使皮膚和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和擴散，降低抗感染能力。因此，夏天要適當吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、奶制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，提高機體免疫力。
維生素B群：天熱出汗和食欲不振也容易導致B族維生素的缺乏和流失。當人體缺少維生素B1時，不僅會疲乏無力、消化不良，還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現(xiàn)。維生素B6缺乏的癥狀之一是有抑郁傾向。當維生素B12不足時，人會出現(xiàn)思維能力下降、空間感障礙等情況。所以天熱要注意補充B族維生素，如多吃紅豆、綠豆、燕麥等粗糧，還可以適量吃些動物肝臟，如雞肝和豬肝等。
除此之外，還有哪些食物適合在夏天吃呢？
香蕉：味甘、性寒，可清熱解毒、潤腸。宜于腸燥便秘。
西瓜：味甘、性寒，歸心、胃、膀胱經(jīng)。可清熱解暑，除煩止渴，利尿。
芹菜：味甘苦、性涼，歸肝、胃經(jīng)?？善礁吻鍩帷㈧铒L利濕。
白菜：味甘、性平，歸腸、胃經(jīng)?？山鉄岢裏?，通利腸胃。
莧菜：味甘、性涼?？汕鍩峤舛?，通利二便。
茭白：味甘、性寒，歸肺、脾經(jīng)?？汕鍩峤舛?，除煩止渴，利濕通便。
苦瓜：味苦、性寒，歸心、脾、胃經(jīng)。可清熱利濕，解毒明目。
黃瓜：味甘、性涼，歸脾、胃、大腸經(jīng)?？汕鍩?，解毒，利水。枇杷：味甘酸、性涼。可潤肺止咳，生津止渴，下氣止嘔。
梨：味甘酸、性涼，歸肺、胃經(jīng)。可生津潤燥，清熱化痰。
小米：味甘咸、性涼，歸腎、脾、胃經(jīng)?？汕鍩岷椭?，利尿通淋。
綠豆：味甘、性涼，歸心、胃經(jīng)。可清熱解毒，消暑利尿。綠豆芽：同綠豆。
豆腐：味甘、性寒，歸脾、胃、大腸經(jīng)?？汕鍩岷椭校蛑箍?。
在夏天，要多吃以上幾種食物哦。
