祛痰止咳食譜芒果咕咾肉
人群養(yǎng)生祛痰的食物。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“祛痰止咳食譜芒果咕咾肉”,希望能為您提供更多的參考。
氣溫不穩(wěn)定,這幾天上火加上著涼了,得了熱傷風(fēng),嗓子有痰難熬,準(zhǔn)備做些祛痰止咳食譜------芒果咕咾肉,做法簡單,酸甜口味,肉質(zhì)細(xì)嫩,是一道家喻戶曉的美味菜肴。
【芒果咕咾肉】
【主料】
豬肉瘦200克、芒果1個
【輔料】
青椒1個、紅椒1個、雞蛋1個、番茄醬適量、酥炸粉3勺、鹽3克、白糖3勺、生粉1勺、植物油6勺
【做法】
1.瘦肉切成兩厘米左右的方粒,放進(jìn)碗里,加蛋液、酥炸粉、生粉、鹽,腌制15到20分鐘
2.青紅椒切半,去籽,然后也是切成兩厘米左右的方塊
3.芒果削皮,把果肉切下來,一樣切成兩厘米大小的方塊
祛痰止咳食譜芒果咕咾肉
4.炒鍋加多點油,把油鍋加熱,然后電磁爐160度左右,也就是中火,把肉先炸第一遍,變色就先撈起來
5.繼續(xù)加熱油鍋,電磁爐210度,也就是大火,把剛才炸了一遍的肉倒進(jìn)去復(fù)炸
6.復(fù)炸的時候我是把青紅椒一起倒進(jìn)去,因為我不怎么愛吃青紅椒,只是作為點綴和取味,不愛吃椒,如果喜歡的話,可以單獨炒熟青紅椒,而不一起倒進(jìn)去復(fù)炸,復(fù)炸好后,把肉盛出來
7.鍋里留一點油,調(diào)到小火,電磁爐是130度,先加入適量的番茄醬,番茄醬煮開后加入適量的白糖,具體多少看自己對酸甜的接受程度,然后用鍋鏟不斷翻來翻去,防止燒焦,等糖也融化之后,用生粉調(diào)制水淀粉加進(jìn)去,然后倒入小半碗水,繼續(xù)攪拌加熱,等醬汁不會很稀,有粘稠感的時候,就可以把剛才復(fù)炸好的肉和切好的芒果倒進(jìn)去
8.最后把肉、芒果和茄汁裹勻,就可以裝盤了
祛痰止咳食譜芒果咕咾肉
芒果的營養(yǎng)價值
1.芒果的含水量較高,約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
祛痰止咳食譜芒果咕咾肉
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié):芒果營養(yǎng)價值豐富,有止咳祛痰作用,可以適當(dāng)食用些,對于祛痰有一定食療效果。
ys630.COm精選閱讀
人們的抵抗力比較差,很容易感染一些疾病,比如說經(jīng)常出現(xiàn)的感冒發(fā)燒等情況是比較常見的問題哦,會出現(xiàn)咳嗽有痰的問題,那么如何去緩解的呢,一些止咳化痰的食物可以試試,可以起到很好的保健和緩解的作用和效果的呢。
鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。
適用:清熱化痰,散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。這樣的食譜可以有清熱解毒化痰的作用,而且還可以有緩解咳嗽的效果呢。
冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化后即成。
適用:滋陰潤肺,止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
燕窩梨養(yǎng)肺陰
做法:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟食用。
適用:養(yǎng)陰潤燥,止咳化痰。治多年痰咳、氣短乏力。如果經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽有痰的話,這樣的方法可以有效的得到緩解。
關(guān)于一些止咳祛痰的食譜,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且還可以緩解咳嗽有痰的情況哦。補(bǔ)充營養(yǎng)的同時而且還有止咳祛痰的作用,適合各類的人群食用,具有生津潤燥,還能健脾養(yǎng)胃的功效,大家不妨試試。
冬季出現(xiàn)咳嗽咳痰的情況,要如何去調(diào)理,除了吃一些止咳的藥物以外,也可以選擇一些食療的方法調(diào)理,要比一些藥物來的更健康,冬季吃一些止咳的食譜不錯,吃什么?下面就來看看小編介紹的這些食療方法,可以有溫中祛痰的作用。
蜜餞蘿卜梨
原料:白蘿卜1個,梨1個,蜂蜜50克,白胡椒7粒。用法:將白蘿卜、梨洗凈切碎,放入碗中,倒入蜂蜜,放入白胡椒,裝鍋蒸熟為度,將白胡椒揀出,分2次溫服。
附注白胡椒辛熱,有溫中散寒之功效,可發(fā)散風(fēng)寒之邪;蘿卜下氣化痰、寬中消食;梨可潤肺止咳;蜂蜜可以有潤燥的作用,可以起到滋陰的效果,還可以健脾胃,和蘿卜一起吃,可以有化痰的作用,還可以起到溫中祛痰的效果,是不錯的祛痰食譜。
枇杷飲
原料:枇杷10克,鮮蘆根10克。用法:枇杷葉去毛,洗凈烘干,鮮蘆根切片,一同入鍋加水適量,用武火煮沸,文火熬煮20~30分鐘即成。溫?zé)犷D服。
附注蘆根甘寒,入肺胃二經(jīng),清泄肺熱、潤燥止咳,且兼透散風(fēng)熱;枇杷葉苦平,既能清肺化痰、下氣止咳,又能和胃止嘔。這款飲品對于出現(xiàn)的風(fēng)熱感冒咳嗽的情況有調(diào)理的作用,還可以緩解腸胃不適,所以是不從的一款具有溫中祛痰的食療方法,可以緩解咳嗽咳痰。
冬季止咳吃什么,上面的這些食療藥膳可以起到調(diào)理和治療的作用,可以起到止咳化痰的作用,對于調(diào)理體質(zhì)有好處,如果冬季你也經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽咳痰的情況,這些食療方法是不錯,可以有溫中祛痰的作用,這兩款冬季止咳溫中祛痰食譜,大家不妨試試,這些食療方法效果不錯。
春季是很容易出現(xiàn)咽喉腫痛啊或是上火的情況出現(xiàn)的哦,你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎,其實要注意的問題有很多,比如說多喝水啊或者是選擇一些祛痰止咳的食物,下面的這些緩解咳嗽有痰的食譜是不錯的選擇呢。
劍花豬肺湯
材料:劍花25-30克、豬肺1具
做法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯。
功效:劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結(jié)核,支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺,化痰止咳功效。這樣食譜可以有滋陰的作用,對于清熱解毒潤肺有幫助,而且還 可以緩解腸胃不適的哦。
絲瓜粥
材料:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量
做法:絲瓜連皮洗凈切塊備用,粳米煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
功效:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒。
雪梨燉冰糖
材料:雪梨1-2個,冰糖30-60克
做法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。
功效:梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,干咳無痰,唇干咽干。這樣的搭配方法可以有滋陰的效果,對于出現(xiàn)的咳嗽有痰有一定的改善的作用哦。
關(guān)于咳嗽有痰的緩解食譜,你知道了吧??梢钥闯龅氖沁@樣的食物有助于消化,而且還有健脾養(yǎng)胃的作用,對于大家來說是再好不過的好選擇了,還可以起到很好的止咳化痰的效果哦,而且還有抗病的作用。
冬季到來,隨之而來的是干燥的空氣,加之最近流行的霧霾,對人體的損害非常之大,小編建議大家可以多吃一些柑橘,一方面柑橘可以補(bǔ)充水分和維生素C預(yù)防感冒;另一方面柑橘還有輔助止咳祛痰的功效。
柑桔類水果是蕓香科植物,種類很多,有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽及其它營養(yǎng)物質(zhì)。
柑桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。
常吃桔子不僅身體補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)具有健身益體促進(jìn)生長發(fā)育之功效,而且還能健胃消食、燥濕除脹,是治療消化不良,脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。飲酒過度的良藥,并有截制瘧疾發(fā)作的功效。常見的一些民間驗方有。
治末梢神經(jīng)炎和維生素C缺乏癥:每次桔子2個,每日三次。
治咳嗽咽干多痰:桔皮擠水吸入口內(nèi),另吃桔子,緩嚼緩咽。并配其它止咳祛痰藥。
治脅痛積滯不思飲食:桔子6枚、雞內(nèi)金9克,水煎,分三次口服。
治口臭:桔子帶皮水煮,以桔子代茶飲。
在冬日感覺亞健康的你除了積極的鍛煉身體外不妨多吃一點柑橘,讓身體補(bǔ)充能量,迎接充滿挑戰(zhàn)的每一天。
小兒咳嗽是比較常見的問題,由于小兒免疫功能較差,環(huán)境污染容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)咳嗽的情況,因此父母盡量少帶孩子去人多的地方,尤其是霧霾天氣盡量不要外出,孩子如果出現(xiàn)咳嗽的情況要采取合適的治療措施,小兒止咳應(yīng)與安全去痰為主,那么祛痰方法有哪些?
小兒咳嗽如何祛痰
1、早期食療祛痰:小兒咳嗽最好及時祛痰,可以采用藥物祛痰,但是家長應(yīng)該要注意不能盲目給孩子用藥,否則會加重患兒的病情,甚至也會誘發(fā)更嚴(yán)重的疾病,正確合理的用藥能有效改善寶寶咳嗽的情況,可以多讓寶寶吃些止咳化痰的食物。
2、藥物鎮(zhèn)咳祛痰:止咳糖漿具有止咳化痰的作用,能夠起到祛痰的功效,但是家長要注意正確用藥期間要讓孩子多喝些白開水,多喝白開水能夠加快人體的新陳代謝,可以將人體內(nèi)有害物質(zhì)清除,正確合理的用藥是非常重要的。
3、金銀花水祛痰:小兒咳嗽切勿濫用抗生素,很多家長由于心急,要求醫(yī)生用抗生素治療,其實用抗生素給孩子治療,只可以取得短暫的治療效果,而且還容易出現(xiàn)依賴性,如果使用不當(dāng)會增加后期的治療難度,金銀花水具有止咳祛痰的作用。
小兒咳嗽護(hù)理措施有哪些
1、注意室內(nèi)清潔:小兒咳嗽期間不僅要采取合適的治療措施,父母需要做好全面的護(hù)理工作,注意室內(nèi)的清潔衛(wèi)生,并且要注意室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng),可以將有害物質(zhì)清除,減少空氣中有害物質(zhì)對孩子身體的刺激。
2、飲食盡量清淡:小兒咳嗽期間飲食盡量做到清淡,可以吃些新鮮的蔬菜水果,不要吃油膩的食物,最好不要吃甜食,經(jīng)常吃這類食物會影響到孩子身體健康,甚至?xí)又睾⒆拥牟∏?,孩子咳嗽期間要多喝些溫開水。
3、保持適宜的濕度:父母要注意保持室內(nèi)溫度及濕度適宜,并且要讓孩子保證充足的睡眠,合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),有利于孩子病情的控制,并且要讓孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,日常要讓孩子養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣,最好少到人多的地方。
紫薯有著高貴的魅力,做為食物口味非常誘人,紫薯的香糯,配上潤滑的銀耳、雪梨的清脆、冰糖的香甜,最后再撒上一些金黃色的桂花,吃起來的口感更加豐富。這是一道寓意美好的甜品。
【紫薯金桂銀耳雪梨羹】
【主料】
紫薯 400g 雪梨350g 銀耳15g
【輔料】
冰糖適量 干桂花適量
【做法】
1.將銀耳用溫水泡發(fā)。
2.紫薯洗凈,用細(xì)刷刷去泥土。
止咳祛痰紫薯金桂銀耳雪梨羹
3.放入高壓鍋中,鍋底水量可添至食指第一個指節(jié)。
4.蓋上鍋蓋,扣上響閥,大火燒開閥響后轉(zhuǎn)中火,蒸約8分鐘左右至熟。靜置5分鐘后打開鍋蓋。
5.將泡發(fā)好的銀耳去除根蒂,撕成小朵。
6.煮鍋中放入適量冷水,將銀耳放入。
7.蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘。
止咳祛痰紫薯金桂銀耳雪梨羹
8.將梨洗凈,去皮,切小塊。
9.蒸好的紫薯去皮,切小塊。
10.放入雪梨,煮30分鐘。再放入紫薯、冰糖,煮約10分鐘。
11.放入干桂花,輕輕攪勻。
12.再加蓋煮約5分鐘,即可關(guān)火。
止咳祛痰紫薯金桂銀耳雪梨羹
小貼士
1、銀耳用溫水泡發(fā)可以縮短泡發(fā)的時間。
2、蒸紫薯的時間根據(jù)所選紫薯的大小可做調(diào)整。
3、先煮銀耳,煮出膠質(zhì)呈透明軟滑狀后再依次放入其他食材。
4、水量要一次加足,之后如掌握不好需要加水要加開水。
食用價值:
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素 .在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶,容易產(chǎn)氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
止咳祛痰紫薯金桂銀耳雪梨羹
2.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。
3.濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4.忌單吃紫薯,應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,營養(yǎng)更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃,因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。
總結(jié):這道美味食譜絕對會讓你吃完還想吃。最后祝您紫氣東來,金桂飄香,吉祥如意。
秋季很容易出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰等肺部疾病,因為秋季是一個肺部疾病的高發(fā)季節(jié),所以要注意一些滋陰的養(yǎng)生方法,吃什么可以有消腫止痛的作用呢,對于出現(xiàn)的咳嗽咳痰有調(diào)理作用的食物可以試試,小編來介紹幾種食物。
生梨
梨子潤肺潤喉效果眾所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有鎮(zhèn)咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨還有補(bǔ)充水分的效果。秋季正是梨上市時,不妨適量吃點,預(yù)防喉痛。
梨既可生吃也可熟吃,飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡便易做的清咽利嗓飲品。梨可以有止咳化痰的作用,對于出現(xiàn)的咳嗽咳痰有條調(diào)理的作用,補(bǔ)充豐富的水分,可以有消腫止痛的效果。
白蘿卜
白蘿卜有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿卜切片剁碎后,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿卜也吃掉不要浪費。白蘿卜水加入茶水后,消炎效果更佳,這是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。白蘿卜可以有消炎的作用,對于緩解喉嚨疼痛偶好處,而且還有消腫止痛的效果。
將生蘿卜洗凈,搗爛取汁400克,與生姜汁50克拌勻,然后用白糖50克,水煎后頻飲。此食療對慢性喉炎有效。
吃什么可以止咳化痰呢,上面的這些食物就是不錯的選擇呢,可以有消腫止痛的效果哦,白蘿卜可以有消炎的作用,對于出現(xiàn)的喉嚨腫痛有一定的調(diào)理的作用和效果,還有梨,可以生津止渴,還可以止咳化痰,具有止痛消腫的功效,大家可以試試這些食材。
感冒了,會很不舒服,比如說常見的癥狀,出現(xiàn)咳嗽啊或者是痰多的情況,那么如何緩解多,要注意積極的治療,除了藥物以外,一些祛痰的食物也是可以有很好的保健的作用和效果的呢,來看看這些可以緩解咳嗽有痰的食譜吧。
1、蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法:蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克,用水3碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一起服。
適用:宣肺解表,化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。這樣的食譜可以有滋陰的效果,對于化痰止咳來說效果不錯,而且還可以有緩解咳嗽的效果。
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水3碗煎至過半,頓服,服后出微汗即愈。
適用:驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽、胃寒刺痛、產(chǎn)后受寒腹瀉等。這樣的搭配方法可以有緩解傷風(fēng)感冒的作用,對于止咳化痰有好處。
3、蒸貝母甲魚滋陰補(bǔ)肺
做法:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量。將甲魚宰殺,去頭及內(nèi)臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi),加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時,趁熱服食。
適用:滋陰清熱,潤肺止咳,退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。
上面介紹了一些緩解咳嗽有痰的食譜推薦,你都學(xué)會了嗎,方法很簡單,而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的呢,可以起到很好的滋陰的效果,對于出現(xiàn)的咳嗽有痰有一定的調(diào)理和緩解的作用哦,大家可以試試這樣的方法。
如何祛痰呢,一些老年人經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)他們咳嗽,有些人是支氣管炎,有些是老慢支或者是哮喘,都會導(dǎo)致痰多的問題哦,那么如何祛痰的呢,一些食療的方法可以起到預(yù)防疾病和養(yǎng)生的作用,來看看這些祛痰的食譜的做法吧。
陳皮鯽魚
原料:陳皮10克,鯽魚250克,調(diào)味品適量。做法:將陳皮泡開,洗凈,切絲;生姜切片;胡椒研細(xì);蔥切段;鯽魚去鱗雜,洗凈;將陳皮、生姜、胡椒、蔥段等放入魚腹內(nèi),而后將鯽魚放碗中,上面擺上姜片,再加入黃酒、食醋、食鹽、味精及清水適量,隔水燉熟后服食。
功效:可健脾暖胃,適用于虛寒胃痛,慢性痢疾,慢性腹瀉,腹痛等。鯽魚和陳皮一起吃,可以有暖胃的作用,對于驅(qū)寒,緩解咳嗽有好處,可以有祛痰的效果。
陳皮鴨
原料:陳皮10克,青鴨1只,調(diào)味品適量。做法:將鴨去毛雜,洗凈,加水煨燉,稍爛時取出,候涼拆去鴨骨,胸脯朝上,放于搪瓷盆內(nèi);將燉鴨的原湯加適量奶粉,雞汽煮沸,調(diào)入料酒、醬油、胡椒粉、姜粉等再煮沸,放入搪瓷盆內(nèi),將切絲的陳皮放在拆骨鴨上面,上籠蒸30分鐘即成。
功效:可健脾開胃,適用于脾胃虛弱,食欲不振,營養(yǎng)不良,體虛消瘦等。
陳皮油燙雞
原料:陳皮15克,嫩公雞1只(約1500克),調(diào)料適量。做法:將公雞去毛雜,洗凈,放入鍋中,加入切碎的陳皮、蔥、姜、椒、鹽等,煮至雞六成熟時,撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi),用文火煮至雞六成熟時,撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi),用文火煮至雞熟,取出;將鹵汁加糖、味精、食鹽等,用武火收濃湯汁涂抹在雞皮上,余汁倒出不用。鍋中放植物油燒至九成熱時,先將余下的陳皮下鍋炸酥,再將雞反復(fù)用炸陳皮的油淋燙,至雞皮呈紅亮色時取出再抹上麻油,斬成塊狀即成。
功效:可溫中益氣,燥濕健脾,適用于胸腹脹滿,不思飲食,嘔吐反胃等。陳皮可以有止咳的作用,對于祛痰有好處,和雞肉一起吃,還可以緩解腸胃不適,促進(jìn)食欲。
如何祛痰比較好呢,上面的這些祛痰的食譜可以試試哦,可以有緩解腸胃不適的作用,同時對于祛痰止咳有一定的好處和效果,大家可以試試這些潤肺止咳的食譜哦,對于改善肺部疾病是有一定好處的。
出去玩一天,真是耗費體力的,需要吃點肉類,緩解一下疲勞,今天做了家常菜咕咾肉,酸甜口的,外酥里嫩的小肉團(tuán),配上清甜的,湯汁濃郁,保你下飯哦。
【補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉】
主料:豬里脊肉300g、菠蘿100g、青椒1個、紅甜椒1個、小洋蔥1個、
輔料:油適量、鹽適量、糖適量、小蔥1根、姜3g、雞蛋1個、生抽5g、米酒2茶匙、胡椒粉少許、淀粉3茶匙、小麥面粉適量、番茄醬40g、番茄膏10g、糖水菠蘿、罐頭汁水100ml、
步驟:
咕咾肉的做法步驟1.備好材料:豬里脊肉(或梅花肉)300克、菠蘿100克、青椒1個、紅甜椒1個、洋蔥1個、蔥1根、姜3克
咕咾肉的做法步驟2.豬肉切厚片,用刀背拍拍松,切小塊,如有大塊的油花要剔除。
注:里脊肉特別嫩不拍也是可以的,但是其它的肉這一過程不能省。
咕咾肉的做法步驟3.肉里加生抽5克、鹽和糖各1克、米酒2茶匙、胡椒粉少許拌拌勻,然后打個雞蛋。
咕咾肉的做法步驟4.用手抓一抓,再加2茶匙淀粉,繼續(xù)抓勻,有時間腌個10-30分鐘,使其有個底味。
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
咕咾肉的做法步驟5.然后將肉都沾滿面粉。
注:用地瓜粉、生粉、脆炸粉裹肉都是可以的,但是地瓜粉容易掉粉、生粉太粘軟、脆炸粉容易焦,因此面粉效果最好。
咕咾肉的做法步驟6.像這樣捏一下成為一坨,有點像排骨的形狀。
咕咾肉的做法步驟7.全部做好,松弛15分鐘左右,讓面粉吸收些肉的水分,沾的更加牢固,同時肉也變得松軟有彈性。
咕咾肉的做法步驟8.青椒、紅甜椒和洋蔥切片,蔥切段,姜切絲。
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
咕咾肉的做法步驟9.調(diào)一碗番茄醬綜合調(diào)料汁(內(nèi)有番茄醬40克、番茄膏10克、鹽1克、糖水菠蘿罐頭汁水100克)和淀粉水(淀粉3克和少許清水)。
咕咾肉的做法步驟10.油燒熱(溫度不要太高),將做好的肉坨一個個地下鍋炸,肉坨漂上來撈出。
咕咾肉的做法步驟11.然后將油燒大熱,將肉坨再回炸一下,可以將青紅椒和洋蔥也炸一下。
咕咾肉的做法步驟12.撈出控油備用。
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
咕咾肉的做法步驟13.鍋里稍微倒點油爆香蔥姜。
咕咾肉的做法步驟14.倒入番茄醬綜合調(diào)料汁炒到濃稠時勾芡汁,至酸甜汁濃郁黏稠。
咕咾肉的做法步驟15.然后將炸好的肉和蔬菜入鍋,快速翻炒勻。
咕咾肉的做法步驟16.最后倒入菠蘿,關(guān)火拌炒勻出鍋。
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
菠蘿的食用效果
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
2.減肥
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.美容
防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
6保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
4.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
5.利尿
適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。
6.助消化,促進(jìn)食欲
具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
7.去油膩,清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化,對于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說,是一種很合適的水果。
止咳效果的生活小方子大家用過哪些?大橘子、大家一定聽說過,還有雪梨、百合。中藥里面化州橘紅是最出名的。大家知道橘紅是什么嗎?
其實橘紅是一種橘子樹的果實,是半生不熟的時候就采摘下來,切成一片一片的烘干壓制,就成了我們在中醫(yī)里常聽說的橘紅,橘紅曾經(jīng)還是出名的宮廷貢品,被譽(yù)為南方人參.
橘紅怎么吃效果止咳效果最好?
橘紅直接泡水喝,止咳化痰的作用其實并沒有發(fā)揮到最大。因為它只有單一的作用,但是咳嗽不僅僅是咳嗽,還會有痰多、氣短、細(xì)菌感染等癥狀。想要真的止咳,也要化痰、抑菌。
橘紅加四種中藥,止咳效果最好!
橘紅、木丹、羅漢果、胖大海、甘草,一共五種中藥。其中具有止咳化痰的有:橘紅、羅漢果、胖大海、甘草,具有抑菌作用的有:甘草、木丹;具有清肺熱的有:羅漢果。5種中藥各自發(fā)揮常會,熬出橘紅木丹茶,是中醫(yī)中常見的止咳茶,效果比止咳糖漿更好。
橘紅木丹茶可做袋泡茶,方便每次飲用
橘紅木丹茶適合哪些人?
除了咳嗽、痰多、肺熱的人,還適合肺氣腫、咽喉炎、支氣管炎、慢性咽炎的患者??人曰颊呙咳蘸?~2杯,次日就會有明顯的好轉(zhuǎn),堅持就會有更好的改善。
水果是我們常吃的,它也是當(dāng)下餐桌上常見的食物,芒果有明顯的片緩衰老的功效,用它做道美食,芒果雞柳,黃潤滑果肉,清甜又多汁,好吃極了,那接下來就跟小編我來學(xué)習(xí)吧。
【芒果雞柳】
【主料】
芒果300g、雞胸肉250g、紅采椒50g、青椒50g
【輔料】
蔥姜水適量、料酒適量、鹽適量、雞粉適量、蛋清適量
【做法】
1.將雞胸肉切成條狀,青紅彩椒也切成條狀備用
2.將切好的雞柳加適量鹽、料酒、蔥姜水(蔥姜拍碎加水浸泡出的汁水)蛋清、淀粉,抓勻后腌制20分鐘
保養(yǎng)皮膚食譜芒果雞柳
3.不粘鍋中加入少量油燒至四成熱時下入雞柳,劃散,顏色發(fā)白時即可盛出瀝油
4.此時再將芒果削皮去核切成條狀
5.炒鍋中留少量底油燒熱后加入青紅椒
6.倒入劃過油的雞柳
保養(yǎng)皮膚食譜芒果雞柳
7.加入少許清水及鹽和雞粉調(diào)好味道,用適量的水淀粉勾薄芡
8.加入芒果條
9.快速翻炒均勻即可裝盤
保養(yǎng)皮膚食譜芒果雞柳
小貼士
1.芒果一定要在準(zhǔn)備烹制之前切成條,以防止氧化變色;還要在臨出鍋前倒進(jìn)去,拌勻即可。
2.過敏體質(zhì)不宜食用芒果;皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應(yīng)忌食。
營養(yǎng)價值
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
保養(yǎng)皮膚食譜芒果雞柳
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾??;
8、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;
9、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾??;
10、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
總結(jié):芒果果肉多,有香氣,常被稱為熱帶水果之王,常吃水果可以延緩衰老,讓女性更加漂亮、美麗。
最近幾天嗓了不適,春季蔬菜,萵筍有清熱的作用,買了一些,根炒著菜,葉清理干凈,做道涼拌菜,清苦的味道,酸苦清咽,清熱解膩,是一道春季養(yǎng)生菜。
【清熱止咳食譜涼拌萵筍葉】
主料:萵苣葉150g 、
輔料:油2茶匙、鹽1/4茶匙、蒜瓣5枚、生姜1小塊、剁椒1大匙、花椒適量、味極鮮醬油1.5茶匙、
步驟:
1.嫩萵苣葉洗凈控水。
2.調(diào)入精鹽拌勻腌漬10分鐘,潷出腌漬出來的水分備用。
3.大蒜用刀斬成顆粒。
4.炒鍋里倒入油,放入花椒生姜爆出香味后潷出花椒與生姜。
清熱止咳食譜涼拌萵筍葉
5.倒入大蒜粒、剁椒小火炒出香辣味。
6.調(diào)入味極鮮醬油炒勻成香辣醬汁。
7.把炒好的香辣醬汁澆在萵苣葉上,拌勻。
清熱止咳食譜涼拌萵筍葉
萵筍葉的食用效果
利五臟 通經(jīng)脈 清胃熱 清熱利尿
清熱止咳食譜涼拌萵筍葉