美味的甜點花生牛軋?zhí)?/p>
夏季養(yǎng)生甜點。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《美味的甜點花生牛軋?zhí)恰罚笇δ酿B(yǎng)生帶來幫助。
花生牛軋?zhí)且恢笔俏覒涯畹奈兜溃约簢L試做來吃，搭配花生、奶粉、棉花糖就能做出美味的軋?zhí)浅鰜?，口感比較細膩、同時又有咬勁，它的做法簡單，在家也能做出美味而可口的花生牛軋?zhí)恰?/p>
【花生牛軋?zhí)恰?/p>
【主料】
棉花糖100克、花生100克、奶粉50克、
【輔料】
黃油30克
【做法】
1.花生仁可以先用微波爐叮熟，等冷卻后去皮
2皮后的熟花生仁，也是脆脆的，當(dāng)然花生也可以用其他堅果，比如核桃、腰果、甚至葡萄干等，按自己的喜好，具體的用量也可以根據(jù)個人喜好加多或減少
3.棉花糖一定要用純白色，無夾心的，還可以添加可可粉、巧克力粉或抹茶粉等制作成不同風(fēng)味的牛軋?zhí)?，完全看個人的喜好
4.棉花糖加無鹽黃油，在微波爐中叮不超過一分鐘
美味的甜點花生牛軋?zhí)?/p>
5.看到棉花糖開始膨脹和融化時，立刻取出
6.倒入奶粉
7.倒入花生仁，進行快速攪拌
8.如果攪拌未均勻但開始凝固，再放入微波爐叮10秒左右，直到完全均勻為止
美味的甜點花生牛軋?zhí)?/p>
9.攪拌均勻后將混合物置于容器內(nèi)壓結(jié)實，容器內(nèi)最好墊不容易粘連的紙或其他材料，可以撒奶粉防止和容器相互粘連，置于冰柜冷藏1-2小時
10.和傳統(tǒng)的鳥結(jié)糖或牛軋?zhí)堑目诟惺窒嗨?，口感上相對柔軟一些，具有十分新鮮的奶香味，也突出了花生的香脆口感
美味的甜點花生牛軋?zhí)?
烹飪技巧
也可以用不粘鍋來制作，整個過程棉花糖具有一定的黏性，冷卻定型前，在容器內(nèi)壁需要撒奶粉放在粘連。
奶粉的營養(yǎng)價值
1、蛋白質(zhì)：供給機體營養(yǎng)。
2、脂肪 :供給機體營養(yǎng)及能量，提供牛奶濃香。
3、糖類：牛奶中含有乳糖，乳 糖對于幼兒發(fā)育非常重要，它能促進人體腸道內(nèi)有益菌的成長，仰制 腸內(nèi)異常發(fā)酵，有利腸道健康。
4、礦物質(zhì)：礦物質(zhì)又稱無機鹽，是人體構(gòu)成不可缺少的物質(zhì)，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。
5、維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內(nèi)糖及能量代謝；維生素C抗壞血??；維生素D能調(diào)節(jié)各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。
美味的甜點花生牛軋?zhí)?/p>
奶粉的食用效果
補肺養(yǎng)胃 生津潤腸 鎮(zhèn)靜安神
總結(jié)：今天小編教大家做的簡單就能做出美味的牛軋?zhí)牵诟懈鼮樾迈r，甜度適中，美味可口。
Ys630.com相關(guān)知識
中秋在家，寶寶想吃面包了，在家做了趣味面包---西瓜面包，中秋家人一起甜點是不可少的，面包的做法簡單，做成了西瓜形狀，吃著清涼解月餅油膩感，是一道美味的甜點。
【美味的中秋甜點西瓜面包】
主料：高筋面粉220g、低筋面粉50g、牛奶125g、雞蛋1個、
輔料：橄欖油20g、鹽2g、奶粉10g、酵母3g、紅綠食用、色素適量、可可粉適量、抹茶粉適量、紅曲粉適量、黑加侖適量、
步驟：
1.所有的材料倒入面包機，揉到光滑的膜，但是不要到手套哦，因為后面有個加粉的過程，還要揉幾下的
2.揉完，醒發(fā)30分鐘
3.我一共是490克的面團，分割成成四個面團
面包心：200克
綠皮：150克
白皮：100克
黑色道道：40克
4.面包心加入紅曲粉揉勻
美味的中秋甜點西瓜面包
5.為了顏色好看我加入了色素，介意的親可以不放哦
6.皮加入抹茶粉揉勻
7.加入綠色色素揉勻
0克的綠色面團加入可可粉揉勻做黑色道道
美味的中秋甜點西瓜面包
9.紅色面團搟開
10.放入黑加侖，卷起來
11.白皮搟開包上紅心
12.黑色的道道搟開切成均勻的條條
美味的中秋甜點西瓜面包
13.放到綠色的面團上
14.搟開
15.將步驟11的心放在搟開的綠皮上
16.包起來
美味的中秋甜點西瓜面包
17.放到土司盒里，接口朝下，蓋上保鮮膜發(fā)酵
18.發(fā)至8分滿
19.由于我的土司盒不帶蓋子，所以封上了錫紙
20.進烤箱，中層，180度烤40分鐘
美味的中秋甜點西瓜面包
21.剛出爐的西瓜吐司
22.切開，很漂亮有木有
美味的中秋甜點西瓜面包
小貼士
1.面團記得不要揉到完全，不然加粉的時候，就揉過了；
2.介意色素的親們可以忽略不用。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結(jié)合，使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進幼兒大腦發(fā)育
美味的中秋甜點西瓜面包
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
最近電視中經(jīng)常出現(xiàn)多啦A夢動畫片，有一種甜點非常受大家的喜愛，那就是奶油銅鑼燒，烤制面皮、內(nèi)有大量的餡料，香甜美味，接下來就跟小編一起來做這道美味的甜點吧。
【奶油銅鑼燒】
【主料】
雞蛋150克、低筋面粉150克、
【輔料】
牛奶50克、綿白糖30克、泡打粉1勺、淡奶油50克
【做法】
1.準(zhǔn)備好材料：雞蛋3個、低粉100克、白糖30克
2.把三個雞蛋打進無油無水的盆子里
3.用打蛋器打至顏色發(fā)白并變濃稠
4.蛋液里加入牛奶拌均勻
美味的甜點奶油銅鑼燒
5.低粉和泡打粉過篩
6.加入打好的蛋糊中，拌均勻
7.電餅鐺不放油，稍微預(yù)熱一下，用勺盛適量面糊倒入餅鐺
8.待餅表面布滿小氣泡就可以翻面了
美味的甜點奶油銅鑼燒
9.一面呈咖啡色，一面呈淺黃色即可
10.盆里倒入淡奶油打發(fā)
11.銅鑼燒煎好后，兩個一組，取一片，在顏色淺的一面涂上奶油；二片一夾即可
美味的甜點奶油銅鑼燒
烹飪技巧
材料一定要充分?jǐn)噭?，口感才會細膩?/p>
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
美味的甜點奶油銅鑼燒
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：相對于豆沙餡的銅鑼燒，這個奶油煉奶的銅鑼燒奶香味濃一些哦！而且我的淡奶油特意多加了糖，吃起來就更甜了~
蛋撻的做法簡單，可以搭配不同水果做成多色的味道，今天準(zhǔn)備做道水果塔，酥脆可口，是一款下午茶甜點的首選哦。
【水果塔】
【主料】低筋面粉100g、
【輔料】黃油50g、白糖10g、雞蛋1個、水10g、淡奶油50g、蘋果1個、橙子1個、
【步驟】
1.準(zhǔn)備好所用食材
2.黃油室溫軟化后加入低筋面粉和細砂糖。用手搓成粗玉米的狀態(tài)
3.加入雞蛋。水后用手揉成面團
4.將面團放入保鮮袋里放冰箱冷藏1小時取出
兒童美味甜點水果塔
5.把面團分兩份。拿一塊搟成圓薄片
將薄片蓋在塔模上。用搟面杖滾過塔模。將多余的邊切斷
6.去掉多余的邊角料。在底部用叉子叉些小孔。以防止烤的時候底部鼓起
7.放入預(yù)熱好的烤箱烘烤上火180度。下火150度烤20分鐘至塔皮表面金黃
8.淡奶油加入白砂糖用電動打蛋器打發(fā)。待塔皮涼后。用裱花袋擠上奶油
兒童美味甜點水果塔
9.蘋果。橙洗干凈。切片。裝飾上即可
10.成品圖
11.成品圖
兒童美味甜點水果塔
小貼士
1、奶油不要打發(fā)得太老，否則會影響口感。
2、餅底做好后扎孔，防止烤的時候底部膨脹。
3、黃油要自然軟化，不能加熱使其快速融化，否則會影響。
橙的食用效果
1.消食，去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預(yù)防富貴病
增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
兒童美味甜點水果塔
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
總結(jié)：這款水果塔的做法簡單，搭配出來的花果形態(tài)，美味又營養(yǎng)，看著就像花兒一樣綻放。
兒童的飲食健康問題，得到每個家庭的重視，不可忽視，今天在家做道甜點-----花生巧克力酥條，有了巧克力香味，酥脆可口，是道很香很美味的磨牙棒，非常適合長牙的寶寶食用。
【花生巧克力酥條】
【主料】
原味飛餅1張
【輔料】
巧克力碎屑適量、花生碎適量、蛋液適量
【做法】
1.飛餅室溫解凍，稍軟后搟成長方形薄片；
2.長方形的一半刷一層蛋液；
3.刷蛋液的部分均勻撒一層巧克力碎屑，再撒一層花生碎；
4.將未刷蛋液的部分對折過來，輕輕壓實
兒童甜點花生巧克力酥條
5.切成1厘米10厘米左右的細條，刷一層蛋液；
6.盤中刷薄薄一層植物油或黃油；
7.將切好的餅干條擰成螺旋狀，放在盤中，注意保持間隙；
8.再刷一層蛋液，送入微波爐，中火加熱3分鐘，取出逐個翻面，再繼續(xù)中火加熱2分鐘，看到表面上色即可。
兒童甜點花生巧克力酥條
小貼士
1. 剛從冷凍室取出的飛餅較脆，易斷裂，需放入冷藏室或室溫解凍后再進行下一步操作；
2. 飛餅稍稍解凍變軟即可，太軟不宜操作；
3. 花生顆粒盡量細碎，以免擰螺旋時容易漏出；
4. 加熱時間僅供參考，具體視自家微波爐功率調(diào)節(jié)，上色即可，不要用高火，以免烤糊。
花生的食用效果
1.促進人體的生長發(fā)育
花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。
2.促進腦細胞發(fā)育
促進細胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3.抗衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有長生果之稱。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.止血的作用
兒童甜點花生巧克力酥條
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
6.預(yù)防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
7.養(yǎng)血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。
8.預(yù)防癌癥
預(yù)防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
8.保護心臟
花生是一種健康食品。一方面，美國聯(lián)邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有動脈清道夫的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預(yù)防作用。
總結(jié)：這樣纖細的磨牙棒，拿著方便，非常適合用來磨牙的寶寶，酥香可口，美味極了。
女性最愛吃甜點來了，椰蓉蛋白球，平時吃甜點，總是怕熱量、怕增肥，今天這道美食，完全讓你吃的放心，開心，喜歡椰香的朋友可不容錯過哦！
【椰蓉蛋白球】
【主料】
低筋面粉40克、奶粉40克、椰蓉160克、砂糖100克、蛋清4個
【輔料】
椰蓉適量
【做法】
1.除蛋清外將其余粉類一起放入盆中，攪拌均勻
2.蛋清過濾到盆中
3.將蛋清用勺子順時針稍加攪拌一下，不要打出過多泡沫
美味的甜點小吃椰蓉蛋白球
4.將蛋清倒入混合好的粉類中
5.用橡皮刀攪拌成面團即可
6.用手搓成圓球（我做的球不大，大約一小勺的量，一口一個）
美味的甜點小吃椰蓉蛋白球
7.將搓好的球球在椰蓉里滾上一滾，將表面粘滿椰蓉即可
8.依次做好其余蛋白球，均勻碼于烤盤內(nèi)
9.送入烤箱，150度，中層，約25分鐘左右
美味的甜點小吃椰蓉蛋白球
小貼士
一、烤制時間以自家的烤箱脾氣為準(zhǔn)，烤到椰蓉球表面有淡淡的黃色即可，快到時間時看著點，不要烤過頭了哦
二、在做蛋白球的時候，手上會比較粘，到時沾少許清水在手上會比較好搓一點
三、椰蓉盡量買質(zhì)量好的來做，這樣做出的小球口感也會好許多
四、如果想先做著試試這款餅干口感的，可以減少一半的量來做
椰蓉的營養(yǎng)價值
1. 補充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力；
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達到利尿消腫之效；
美味的甜點小吃椰蓉蛋白球
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補充細胞內(nèi)液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
椰蓉的食用效果
補益脾胃 殺蟲消疳
總結(jié)：今天這道椰蓉小球非常討家人的喜歡，一口咬下去，外層酥脆，肉部軟糯，讓你滿嘴留香。
每人女性朋友都愛吃甜點，尤其是冬季，天氣冷，更需要吃些甜點，今天小編推薦一款補氣血的美味甜點紅豆糕，甜甜的紅豆餡，吃到嘴里糯糯的，保準(zhǔn)你吃到爽。
【紅豆糕】
【主料】
紅豆 250克、馬蹄粉250克、椰子汁2盒
【輔料】
礦泉水適量、白沙糖適量
【做法】
1.原材料大合照
2.馬蹄粉兌椰子汁加適量白沙糖攪拌均勻。
3.模具洗凈抹干，涂上一層植物油。
4.紅豆浸泡一個晚上，到第二天早晨用壓力鍋煮熟的紅豆加入攪拌好的馬蹄粉椰汁中，繼續(xù)攪拌均勻后倒入模具中。下鍋用大火烝20分鐘即可。
女性美味甜點紅豆糕
5.起鍋后放到溫度不湯手為宜
6.再放入冰箱，冷卻半個小時，這樣會更加可口，也比較容易脫模取出。
7.脫模取出后，用造型模具切出即可。
8.可以切任何形狀哦！
女性美味甜點紅豆糕
紅小豆的作用
除熱毒，散惡血，消脹滿，利小便，通乳。
癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通；外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。
赤豆可整粒食用，一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有紅豆排骨湯等。由于赤豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團面點的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。
女性美味甜點紅豆糕
紅小豆的營養(yǎng)價值
紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅小豆是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
總結(jié)：紅豆糕可以根據(jù)自己的口味，來調(diào)整餡料，吃了讓你的肌膚更加滋潤，讓小臉袋白里透著紅。
香蕉香味撲鼻，剝掉外皮，飛餅皮包裹起來，做個造型，刷上蛋黃，烤出來酥脆美味，金黃的甜點就做好了，春季小朋友可不能少了它，有它補鉀快，還能滿足味蕾。
【美味營養(yǎng)甜點快手香蕉派】
主料：香蕉2根、飛餅皮1袋、
輔料：蛋液1個、
步驟：
1.材料：飛餅皮1袋 香蕉2根 蛋液適量
2把香蕉切碎
3飛餅皮解凍好，取出切成四方形。
4把切好的香蕉包入飛餅內(nèi)。
美味營養(yǎng)甜點快手香蕉派
5用叉子壓邊刷上蛋液。
6均勻的剪開縫隙。
7190度預(yù)熱中層烤25分鐘，烤到金黃色就可以出爐了。
美味營養(yǎng)甜點快手香蕉派
香蕉的食用效果
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3.降血壓
美味營養(yǎng)甜點快手香蕉派
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
山藥里不含脂肪，沒有熱量，非常受廣大女性朋友的喜愛，今天小編采用山藥做道甜點----拔絲山藥，山藥綿糯，入口即化的糖份，口感更脆，吃著健康又美味。
【拔絲山藥】
【主料】山藥300g、
【輔料】油適量、糖150g、淀粉適量、
【步驟】
1.準(zhǔn)備山藥。（我用的鐵桿山藥）
2.山藥去皮。
3.切成滾刀塊。
4.將切好的山藥加入約二大匙淀粉。
健康美味甜點拔絲山藥
5.在盆中顫幾下，使山藥的表層均勻沾滿淀粉。
6.鍋中油燒至五成熱，下入山藥中小火慢炸。
7.至山藥表層殼硬變成金黃色。約九成熟時即撈出。
8.鍋中加入約三匙的水（大約45毫升），然后加入糖。
健康美味甜點拔絲山藥
9.快速攪動，這時，糖在鍋中呈大泡狀。
10.注意觀察，至小泡。不要心急，中火快速炒。
11.糖中的水份慢慢蒸發(fā)，糖開始溶化，呈無泡狀態(tài)。
12.這時的糖，全溶，且開始微微變黃。
健康美味甜點拔絲山藥
13.當(dāng)糖色再變深，成淺棕黃時，挑起鍋鏟，這時的糖汁，呈不間斷狀態(tài)向下流。
14.關(guān)火，利用鍋中余溫再略炒，這時仔細看，糖會有拉絲狀態(tài)出現(xiàn)。
15.倒入炸好的山藥。
16.開火快速翻炒勻后關(guān)火裝盤。
17.糖絲，必須是拉得又細又長的，特意在鍋中留了點，拉絲拍照。
健康美味甜點拔絲山藥
小貼士
1、如果條件允許，最好一個鍋炸食材，一個鍋炒糖汁。
2、山藥如果不掛干淀粉的話，可以用沸水焯一下瀝凈水份再油炸。
3、炒糖一定要多觀察，新手千萬注意火別開大，邊炒邊觀察。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
健康美味甜點拔絲山藥
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
總結(jié)：拔絲山藥選材原因，是山藥是減肥食物首選，正在減肥的女性可以用山藥做道甜點來解解饞吧。
今天在家休息，為家人準(zhǔn)備了一些小面包卷，椰蓉味十足，面包松軟，咬上一口，奶香、椰香味一起進入口中，真是美味，接下來就跟小編我一起來學(xué)習(xí)吧。
【椰蓉面包卷】
【主料】
面粉400克
【輔料】
玉米油40克、鹽4克、全蛋液100克、牛奶160克、糖40克、酵母4克、
椰蓉餡適量
【做法】
1.留下約8g蛋黃液，余下所有材料放到面包桶內(nèi)，啟動面包機發(fā)面程序。（椰蓉餡也要留下哦）
2.90分鐘后面發(fā)好。
美味甜點小吃椰蓉面包卷
3.取出充分排氣，松弛10分鐘。
4.分成均勻的8個面劑子。
5.備好椰蓉餡。（椰蓉和奶粉以2:1的比例用玉米油拌好，油不能多，拌好的餡用手能團成團，但一碰就會散開就可以）
6.取一個面劑子，搟成半厘米厚的圓餅，在一半的位置上放上椰蓉餡
7.折過另一半面皮，蓋好
美味甜點小吃椰蓉面包卷
美味甜點小吃椰蓉面包卷
8.在這個半圓的二分之一處放椰蓉餡。在折上去，成一個直角扇形。
9.中間45度處切開，根部不要切斷，留下約1厘米長的距離。
10.切口向上，兩面向下翻轉(zhuǎn)，接頭捏緊。
11.放不粘鍋烤盤上，全部做好，蓋好，二次發(fā)酵。
12.發(fā)至2倍大，在面劑子中間部分涂上蛋黃液。入烤箱，190度，20分鐘。（這些材料，我正好做了兩盤）
美味甜點小吃椰蓉面包卷
小貼士
烤箱時間根據(jù)自家烤箱性能設(shè)定。
可以用普通烤盤，鋪油紙就可以。
牛奶作用：
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)
具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效
用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
適合人群：
一般人群均可食用。
美味甜點小吃椰蓉面包卷
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作為用餐時的輔助，與粥類同煮，既健康又營養(yǎng)。
4.牛奶減肥。牛奶減肥法：1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶，適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物，特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時服用。服用抗菌藥前后2小時內(nèi)，如果飲用牛奶會降低抗菌藥物的吸收速率，影響藥效發(fā)揮；果汁中含有果酸，會加速抗菌藥溶解，不僅降低其藥效，還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物，產(chǎn)生毒副作用。
6.雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
暑期時，小朋友在家可以做些創(chuàng)意小甜點，制成圖案或者字母，都是不錯的，抹茶味的小甜點，搭配一杯牛奶，是不錯的下午茶甜點。
【抹茶餅干】
主料：低粉275g 、
輔料：核桃油35g、鹽適量、雞蛋55g、抹茶粉25g、黃油80g、白糖70g、
步驟：
1.黃油提前室溫軟化，黃油加入油
2.加入白糖
3.用打蛋器打發(fā)至發(fā)白，打至黃油與糖粉融合。分3次加入蛋液體，低速將蛋/核桃油和黃油糖粉混合物打發(fā)。
4.打至體積蓬松狀態(tài)
5.篩入低粉和抹茶粉拌勻。
自制美味甜點抹茶餅干
6.和成面團。揉時不要太用力，成團即可，不要過分揉捏，裝入塑料袋放入冰箱冷藏半個小時。
7.面團蓋上一層保鮮膜，用搟面杖搟成面片，模具撒一點干面粉防粘，可以輕松脫模。用餅干模具，在上面按出餅干。可以做更多個造型隨意搭配。
8.餅干放入烤盤，烤箱預(yù)熱到170度左右，將烤盤送入烤箱，中層上下火170度，15分鐘左右即可。
9.烤好的餅干。
自制美味甜點抹茶餅干
小貼士
模具撒一點干面粉防粘，可以輕松脫模。餅干的大小與厚度直接影響烘焙的時間和溫度，按實際情況操作。
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
自制美味甜點抹茶餅干
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
總結(jié)：抹茶餅干味道獨特，很清香、清口、略帶香草的味道，做出來的餅干跟朋友一起來享用吧。
愛吃糖不怕，可以在家做糖吃，今天做了花生抹茶牛軋?zhí)牵恋念伾?，切成長方塊，比原味更好吃，春季吃它，補充多種維生素，會對身體更有幫助哦。
【補充多種維生素花生抹茶牛軋?zhí)恰?/p>
主料：棉花糖165g、奶粉100g、抹茶粉5g、花生150g、
輔料：黃油30g、
步驟：
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E1.稱好材料
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E2.奶粉跟抹茶粉混合
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E3.鍋內(nèi)放入黃油，開火加熱至融化
補充多種維生素花生抹茶牛軋?zhí)?/p>
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E4.加入棉花糖，用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖里
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E5.關(guān)火，倒入花生拌勻
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E6.倒入混合粉拌勻
補充多種維生素花生抹茶牛軋?zhí)?/p>
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E7.倒入耐熱墊上
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E8.用搟面杖搟平。
花生抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E9.放涼后，切成自己喜歡的大小即可
補充多種維生素花生抹茶牛軋?zhí)?/p>
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有長生果之稱。
2.潤肺止咳
補充多種維生素花生抹茶牛軋?zhí)?/p>
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
4.預(yù)防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
5.養(yǎng)血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。
