黃芪粥——補(bǔ)氣血利尿消腫
女性補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!弊杂腥祟愇拿饕詠?,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黃芪粥——補(bǔ)氣血利尿消腫”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
喝粥是可以有促進(jìn)代謝的作用的,不同的粥品營養(yǎng)價值也是不一樣的哦。不知道大家是否了解黃芪呢,它是一種中藥材,同時也是可以食用的。黃芪粥大家都喝過嗎,具有補(bǔ)氣血利尿的作用,來看看做法吧。
論補(bǔ)氣良藥,黃芪當(dāng)屬第一。黃芪補(bǔ)中氣,相對溫和,效果卻不遜色,且比人參固表作用更強(qiáng),所以成為最常用的補(bǔ)氣藥。黃芪有擴(kuò)張血管的作用,又能降血壓,老年人吃黃芪,可以防治中風(fēng)和高血壓。年輕人吃黃芪,可以增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒。黃芪還有利尿消腫和托毒生肌的作用,不僅適合腎炎、水腫病人做食療,對于虛胖的人,還有減肥作用。此外,皮膚長瘡或有潰瘍的人,吃黃芪能使膿毒排出,促進(jìn)傷口愈合。黃芪具有預(yù)防疾病和增強(qiáng)抵抗力的作用的,而且還可以幫助排毒的哦,對于滋補(bǔ)氣血,預(yù)防中風(fēng)和高血壓有一定的效果,同時有提高體質(zhì)的作用。
吃黃芪,宜用清淡之方。最簡便的辦法就是喝黃芪粥。做黃芪粥,要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的”三煎三煮”方法熬成藥汁。用此藥汁加大米煮粥。具體做法如下:
第一步:取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鐘,將藥汁潷出備用。
第二步:再加等量的清水燒開后煮15分鐘,再次潷出藥汁。
第三步:重復(fù)第二步的過程。
第四步:將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。www.cndadi.net
黃芪粥提氣作用強(qiáng),適宜早上喝,喝完之后,一整天都會精神十足。
關(guān)于黃芪粥的做法。是不是大家也都有所了解了呢,其實(shí)方法簡單,最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓身體變得更加的舒適的哦,補(bǔ)氣血利尿消腫又減肥,營養(yǎng)均衡健脾滋陰潤肺,適合各類的人群食用。
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說起益母草,相信大家都了解的吧,益母草的好處還是有很多的哦,益母草可以有補(bǔ)氣血的作用,對于女性緩解痛經(jīng)啊或者是氣血不足有很好的效果呢。益母草如何食用比較好呢,下面來看看益母草黑豆湯吧,可以有養(yǎng)腎利尿消腫的作用。
益母草黑豆湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物、益母草素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群即可,尤其適合女性朋友
禁忌人群:
孕婦禁服益母草
所需材料
瘦肉250克、黑豆50克、薏米30克、益母草10克、枸杞10克、鹽適量
做法
1瘦肉洗凈,切件,汆水;黑豆、薏米均洗凈,浸泡;益母草、枸杞子均洗凈。
2將瘦肉、黑豆、薏米放入鍋中,加入清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。
3放入益母草、枸杞子稍燉,最后放鹽調(diào)味即可。
黑豆益母草瘦肉湯的功效與作用
黑豆具有補(bǔ)腎補(bǔ)血、抗氧化、預(yù)防便秘、健腦益智和美容護(hù)法的功效。益母草具有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛、利水消腫的功效,是歷代醫(yī)家用來治療婦科病的要藥。瘦肉補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血,補(bǔ)充B族維生素、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。黑豆益母草瘦肉湯具有滋補(bǔ)肝腎、利尿消腫、補(bǔ)腎不行、活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的功效。黑豆具有很好的補(bǔ)氣血的作用,可以抗氧化,還可以提高免疫力,和益母草瘦肉一起吃,可以有滋補(bǔ)的效果,對于氣血不足啊或者是緩解貧血有一定的好處。
關(guān)于益母草黑豆湯具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,益母草是一種很有營養(yǎng)的食材,是高蛋白,高維生素,低脂肪的食材類型,這樣的食譜可以補(bǔ)肝養(yǎng)腎利尿消腫補(bǔ)氣血,大家可以試著做一做營養(yǎng)價值很高。
通草大家都吃過的吧,是一種很常見的中藥材哦,它的保健效果不錯,可以有利尿下奶的作用,適合產(chǎn)婦食用,可以有通乳的作用,如何食用呢,來看看通草鯽魚湯的做法,可以有補(bǔ)氣血的效果哦。
通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜,有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。這樣的搭配方法適合產(chǎn)婦乳汁比較少的情況,而且還可以有補(bǔ)氣血的作用,對于提高體質(zhì)來說效果是不錯的選擇。
食材:鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺
做法:
1、鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干凈。
2、平底鍋中放入植物油,油熱后放入鯽魚煎,煎好一面后翻面再煎。
3、放入通草燉煮3小時即可享用。
小竅門出鍋前淋上一點(diǎn)炒菜火麻油,這樣營養(yǎng)價值更高炒菜火麻油中富含不飽和脂肪酸,以及卵磷脂、亞麻酸、維生素和鈣、鐵等人體必需的微量元素。長期堅(jiān)持食用有預(yù)防動脈硬化、預(yù)防心腦血管疾病、預(yù)防癌癥、潤燥滑腸、養(yǎng)心健腦、降血脂、血壓和血糖、降脂減肥。
通草鯽魚湯,大家都了解了吧,好消化好吸收,而且還可以有預(yù)防疾病的作用,提高人體免疫力的同時還可以有抗氧化的功效,利尿消腫通乳補(bǔ)氣血,補(bǔ)充營養(yǎng),幫助恢復(fù)體質(zhì),大家不妨試試。
鴨肉大家都吃過的吧,特別是烤鴨,人們都會流口水的感覺哦,香酥脆嫩,而且肉質(zhì)鮮美,鴨肉可以有滋補(bǔ)氣血的作用,經(jīng)常吃的話可以養(yǎng)脾胃,和冬瓜一起煲湯的話可以起到祛濕利尿的效果,大家可以試試冬瓜鴨肉湯。
冬瓜鴨肉湯
材料
光鴨肉,冬瓜,胡蘿卜,姜片,醬油,李錦記蒜香辣醬,鹽,雞精
做法
1.把光鴨肉清洗干凈后斬件,涼水放入鍋里,加幾片姜片、蔥苗煮開并不斷把水面的血沫浮物去掉。
2.同時,把冬瓜、胡蘿卜切塊,并在另外一個爐頭燒一鍋開水,把準(zhǔn)備好的光鴨肉倒入,中火繼續(xù)煮30分鐘,加入冬瓜、胡蘿卜繼續(xù)中火煮20分鐘轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,至鴨肉、冬瓜熟爛即可。
3.喝湯前根據(jù)個人口味加入適量的鹽、雞精調(diào)味即可。
鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。長期吃鴨肉對身體的健康也是有著很好的補(bǔ)充,在鴨肉的功效上,也都是對滋養(yǎng)身體很有幫助的,特別是對于體質(zhì)差的人群來說是不錯的選擇,而且鴨肉對于增強(qiáng)體質(zhì),調(diào)理有很好的作用和效果,而且還可以消腫利尿的哦,大家可以經(jīng)常食用。
冬瓜鴨肉湯的做法大家都學(xué)會了吧,祛濕利尿消腫滋補(bǔ)氣血養(yǎng)胃,而且還可以讓你的身體保持一個平衡的狀態(tài),搭配冬瓜一起食用,很健康,而且有美容的作用。是不錯的祛濕利尿消腫的食譜,大家可以試試。
養(yǎng)生這是新時期以來人們非常重視的一件事情,隨著社會的發(fā)展,人們對于健康養(yǎng)生已經(jīng)有了一個新的認(rèn)識,人人都在時時刻刻的養(yǎng)生,但是對于人們而言養(yǎng)生最好的季節(jié)就是冬季了,這是因?yàn)槎咎鞖夂?,人們運(yùn)轉(zhuǎn)一年的身體機(jī)能都在靜待休息,因此冬季養(yǎng)生就成了一個非常重要的時候,氣血一直都被中醫(yī)認(rèn)為是人體中非常重要的物質(zhì),那么冬季養(yǎng)生的時候需要做什么呢?冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥你知道怎么做嗎?
山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用,常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法:將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用,粳米洗凈入鍋加水煮,待粥八成熟時放入芹菜丁,最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是適宜冬季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對于頭痛、眩暈者尤為適宜。
菊花粥
材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮開,將杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
功效:菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用,正常人冬季可適量服食,對于有頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥怎么做,看著上面的介紹相信大家都對于怎么樣才能做出養(yǎng)生粥已經(jīng)有了自己的看法了吧。以上介紹的幾款養(yǎng)生粥的做法都非常的簡單而且還實(shí)用,并且這些食材都是非常的容易找到,對于人們的健康幫助很大,經(jīng)常的吃枸杞、紅棗對于健康的幫助也很大哦。
氣血是每個人健康的根本,特別是對于女性來說,氣血更加的重要,一個女人如果氣血不足了后就會沒有精神也沒有氣色,而且還會引起臉上出現(xiàn)斑塊和影響美容的情況,這樣的情況對身體是特別不好的,有了氣血不足的情況后,我們一定要進(jìn)行調(diào)理,特別是要在日常的飲食當(dāng)中進(jìn)行調(diào)理更加的重要,下面我們就來了解一下喝什么粥補(bǔ)氣血。
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補(bǔ)益食材,黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹昂诿住保蚱涔πв直环Q為:補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補(bǔ)腎,補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)氣活血,還能養(yǎng)肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2、準(zhǔn)備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機(jī)將南瓜打成泥
3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向,從而達(dá)到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據(jù)說是因?yàn)轭A(yù)留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們?nèi)粘S脕硌a(bǔ)氣血的食物,制作成美味的流食能夠充分補(bǔ)充我們身體流失的營養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養(yǎng)。
通過上述的介紹,我們知道了有氣血不足的情況后,應(yīng)該如何進(jìn)行飲食上的調(diào)理,通過上述的方法進(jìn)行飲食上的調(diào)理是特別有效果的,對于女性來說氣血是根本,在有了氣血不足的情況后,我們一定要引起重視,同時也要注意充分的休息,在飲食上要營養(yǎng)全面。
氣血不足對于人體健康的影響是非常嚴(yán)重的,尤其對于女性來說,因?yàn)榕陨斫Y(jié)構(gòu)的特殊性,每個月都有一定的失血量,如果不能及時的補(bǔ)充氣血,很有可能造成貧血、神疲乏力、身體抵抗力下降等多種疾病,在我們國家民間有很多可以補(bǔ)氣血的食品,下面我就為大家介紹幾款比較好的養(yǎng)生粥。
八寶粥比較常見,它是將紅棗、花生、紅豆、薏米、蓮子等等熬成粥,加入黃糖就可起到一個補(bǔ)血的作用了。尤其是對于那些由于貧血而引起的氣血不足的女性尤為適用。糯米自古就有養(yǎng)胃滋脾等多種功效,因此利用黑糯米經(jīng)常熬粥的話,對促進(jìn)身體健康具有很大的幫助。黑糯米、紅棗、桂圓、然后適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)糖。尤其適合女性在經(jīng)期身體不舒服的時候喝,對促進(jìn)身體健康有很大的幫助。
中醫(yī)認(rèn)為紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效,的確生活中很多紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效。尤其是對于氣血不是很好的人來說,日??捎眉t薯、紅棗、紅糖等一起熬成粥經(jīng)常喝。這款三紅補(bǔ)血湯不僅經(jīng)濟(jì)而且最重要的是做法簡單,適合經(jīng)常熬夜的女性經(jīng)常食用。黃豆可幫助補(bǔ)充女性的雌性激素,雪梨具有清熱解毒、祛火氣的作用,豬腳可幫助補(bǔ)充人體的膠原蛋白。因此對于女性朋友來說常喝這道黃豆雪梨豬腳湯的話,對促進(jìn)身體健康具有很大的幫助。
其實(shí)我們生活當(dāng)中還有很多食物都是具有補(bǔ)氣血效果的,補(bǔ)充氣血就如同人每天都要吃飯一樣,只要?dú)庋渥懔松眢w狀況就會非常好,免疫力和精神狀態(tài)也會變好。尤其對于女性來說氣血充足,可以讓面色紅潤有光澤,而且還能保持皮膚彈潤,對于女性美容養(yǎng)顏、內(nèi)調(diào)外養(yǎng)有著不可忽視的重要作用。
鱸魚是大家都喜歡吃的一種魚肉,營養(yǎng)豐富,而且價格適中,是不錯的滋補(bǔ)氣血的好選擇,鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可以健腦補(bǔ)腦,而且還可以開胃健脾的呢,鱸魚如何食用呢,來看看紅燒鱸魚的做法吧。
紅燒鱸魚
材料
主料:海鱸魚一條(約2斤)
調(diào)料:白糖、黃酒、醬油適量,蔥切絲、蒜切末、姜切丁(因我家中鮮姜被吃光,故用姜粉)、植物油二兩,少許鹽
做法
1、鱸魚挖腮、去鱗、掏臟、剪鰭,清洗幾遍,控干水分。接著在魚身兩邊斜割幾道口子,目的在于入味。
2、鍋中置油,燒熱后下入蔥絲、蒜末,煸出香味,將魚下鍋兩側(cè)均勻煎,煎到金黃色,即關(guān)火。我家鍋小,為了將這條魚煎整,可真費(fèi)勁了!
3、魚煎好后,鍋中倒進(jìn)黃酒、醬油、白糖、少許鹽,沖入適量水,燒開后蓋住鍋蓋,文火慢燉十幾分鐘。
4、十幾分鐘后,旺火收湯,關(guān)火起鍋,撒少量蔥絲,這道菜就成了。
鱸魚我們也叫做是鲇魚,鱸魚是非常滋補(bǔ)的一種魚,我們可以用鯰魚做出很多的菜肴,用鱸魚來做菜能夠起到非常高的食療價值,鱸魚有催乳的功效,所以特別適合孕婦食用,鱸魚還有養(yǎng)血和滋陰的好處,所以鱸魚是深受女性朋友的喜愛。具有滋補(bǔ)養(yǎng)血的作用,而且還可以清理腸道垃圾,具有抗衰養(yǎng)顏的功效哦,對于女性來說是不錯的選擇,營養(yǎng)豐富開胃健脾是不錯的營養(yǎng)之選的哦。
關(guān)于鱸魚的具體的做法,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的,不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有增強(qiáng)人體免疫力,營養(yǎng)豐富開胃健脾利尿補(bǔ)氣血,大家不妨經(jīng)常食用吧。
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