女性減肥食譜火腿炒玉米粒
女性春季養(yǎng)生減肥食譜。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“女性減肥食譜火腿炒玉米?!?,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
玉米營養(yǎng)價(jià)值高,含有大量的纖維素,非常適合女性減肥食用,搭配火腿做道----火腿炒玉米粒,鮮香美味,加上火腿的香氣,還能有效的預(yù)防便秘呢。
【火腿炒玉米?!?/p>
【主料】
玉米1根、火腿半根、豌豆適量
【輔料】
色拉油1茶匙、香油兩滴
【做法】
1.買回來的玉米去皮,將玉米須去掉,清洗干凈
2.用刀將玉米切開,一分為二
女性減肥食譜火腿炒玉米粒
3.把玉米立起來,如圖所示,將玉米粒切下來
4.用勺子把玉米里殘留的玉米胚芽刮下來,放入鍋中,鍋中放入少量的色拉油
女性減肥食譜火腿炒玉米粒
5.開火,將玉米粒倒入翻炒片刻
女性減肥食譜火腿炒玉米粒
6.倒入胡蘿卜丁翻炒,隨后放入青豆
7.再放入火腿丁翻炒均勻,之后倒入適量清水,清水量與菜齊平即可
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8.中大火煮至湯汁收干,期間要不停翻炒,以免糊鍋
女性減肥食譜火腿炒玉米粒
9.出鍋前倒入適量香油翻炒均勻即可
女性減肥食譜火腿炒玉米粒
烹飪技巧
1、這道菜吃的就是蔬菜本身的味道,無需放鹽;
2、一定要用新鮮的蔬菜,不能用玉米罐頭。
玉米(鮮)的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
女性減肥食譜火腿炒玉米粒
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
總結(jié):今天這道美食,它的做法簡(jiǎn)單,非常有營養(yǎng)的一道菜,即使你是新手,也能做出大廚的味道。
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桂圓的果實(shí)是果中珍品,含有多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,有降血脂、降血壓功效,為老年朋友推薦一款食譜桂圓蝦仁玉米粒,可幫助老年朋友緩解病痛。
【桂圓蝦仁玉米?!?/p>
【主料】
桂圓20顆、明蝦10只、胡蘿卜1塊、蘆筍3根、玉米1段
【輔料】
油適量、鹽適量、生粉適量、黃酒適量
【做法】
1.新鮮明蝦剝殼取蝦仁,切成丁
2.胡蘿卜、蘆筍、玉米分別切成粒,桂圓剝?nèi)?/p>
3.鍋中放油,8成熱時(shí)倒入切好的蔬菜丁
4.翻炒片刻
5.倒入切好的蝦仁和桂圓粒
6.淋入少許黃酒
7.再加入適量鹽
8.翻炒均勻后用水淀粉勾一個(gè)薄芡即可出鍋
小貼士
1、桂圓選用泰國桂圓,肉質(zhì)厚實(shí),口感更好。
2、桂圓和蝦仁易熟,不要加熱太久,太熟容易影響口感。
龍眼指的是鮮果,果肉色澤晶瑩,鮮嫩爽口,味甜如蜜,果實(shí)干后則變成暗褐色,質(zhì)柔韌。龍眼帶殼帶核曬干后叫龍眼干,如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓。由于以前水果不能儲(chǔ)藏,不利于運(yùn)輸,龍眼總是曬干才運(yùn)往北方,因?yàn)辇堁凼菑V西產(chǎn)的比較多,又圓圓的,所以北方人把龍眼叫做桂圓,他們并不知道桂圓原來的形態(tài)是龍眼。桂圓肉有補(bǔ)心脾、益氣血作用,是一種比較理想的中藥,但鮮桂圓肉即龍眼多食卻易生濕熱及引起口干。入藥治病多用干桂圓肉。
健脾開胃食譜桂圓蝦仁玉米粒
含有大量有益人體健康的微量元素,桂圓早已成為一味良藥。其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些桂圓有利健康。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。
總結(jié):桂圓屬于熱性果實(shí),小兒與青少年不宜多食,易上火,如果老人有糖尿病病史就要忌食。
玉米可以明目、減肥等功效,平時(shí)可以做點(diǎn)美食玉米粒麥片布丁,簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),營養(yǎng)豐富,可以促動(dòng)腸胃蠕動(dòng),讓身體越來越健康。
【白領(lǐng)明目玉米粒麥片布丁】
主料:牛奶240毫升、優(yōu)粹麥麥片2塊、雞蛋2個(gè)、玉米粒50克、
輔料:椰蓉適量、
步驟:
玉米粒麥片布丁的做法步驟1.Nutri-Brex優(yōu)粹麥麥片
玉米粒麥片布丁的做法步驟2.麥片是一塊一塊的
玉米粒麥片布丁的做法步驟3.將玉米粒放入鍋中煮熟
玉米粒麥片布丁的做法步驟4.麥片放入烤碗中
白領(lǐng)明目玉米粒麥片布丁
玉米粒麥片布丁的做法步驟5.將雞蛋、牛奶充分拌勻
玉米粒麥片布丁的做法步驟6.倒進(jìn)烤碗中。
玉米粒麥片布丁的做法步驟7.撒玉米進(jìn)去。 烤盤中倒入適量的水,放入烤碗,放入烤箱,預(yù)熱烤箱180℃,上下火,中層,烤20-25分鐘之間,熟透出爐冷卻。布丁冷卻后,表面再放入煮熟的玉米粒、椰蓉,即可食用,也放入冰箱冷藏食用。
白領(lǐng)明目玉米粒麥片布丁
小貼士
廚房小語:布丁烤好后可依自己的喜好撒上水果粒,也是不錯(cuò)的選擇。
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
白領(lǐng)明目玉米粒麥片布丁
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.明目
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
5.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米中含有豐富的維生素C,有美容、延緩衰老的作用,非常適合在干燥的秋冬季時(shí)食用,今天小編推薦一款雙椒玉米粒,酸甜美味,粒粒鮮亮,吃到口里鮮嫩無比。
【雙椒玉米?!?/p>
【主料】
玉米粒200克、青椒1個(gè)、甜椒1個(gè)
【輔料】
油1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、雞精半小匙、花椒10粒
【做法】
1.玉米粒完整地剝下來,用淡鹽水浸泡片刻,洗凈備用。我拍照片的時(shí)候,玉米還沒來得及洗;
2.青椒去蒂去籽,洗凈后,切成青椒丁;
3.甜椒用同樣的方法,洗凈切丁備用;
保護(hù)肌膚美食雙椒玉米粒
4.鍋置火上,燒熱后,倒入適量植物油燒熱;放入花椒,小火煸香;
5.放入玉米粒,大火翻炒;
6.玉米粒炒至8分熟后,放入青椒丁、甜椒丁,繼續(xù)翻炒;
保護(hù)肌膚美食雙椒玉米粒
7.調(diào)入適量白砂糖,翻炒均勻;
8.調(diào)入適量生抽;
9.食材都熟了之后,調(diào)入適量鹽;
10.調(diào)入適量雞精;
11.翻炒均勻,關(guān)火,起鍋。
保護(hù)肌膚美食雙椒玉米粒
小貼士
1、玉米最好現(xiàn)吃現(xiàn)剝,如果剝下來的玉米不能立即使用,就用保鮮袋扎緊,放入冷凍室儲(chǔ)存;
玉米的營養(yǎng)價(jià)值
1.玉米是世界公認(rèn)的黃金作物,其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素B1的含量居谷類食物之首。
2.礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,蛋白質(zhì)含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒有。
3.脂溶性維生素中維生素E較多。
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
保護(hù)肌膚美食雙椒玉米粒
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
總結(jié):新鮮的玉米慢慢退市了,趕緊抓住小尾巴,吃上一口鮮嫩的玉米,真是美味極了。
很多人都非常喜歡喝豆?jié){,豆?jié){的種類有很多,和食材的選擇有著密切聯(lián)系,不同的食材可以打出不同的豆?jié){來,所呈現(xiàn)出來的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所不同。黃豆是打豆?jié){的主要食材,也有的人會(huì)在黃豆中加入玉米粒,因?yàn)檫@樣打出來的豆?jié){營養(yǎng)會(huì)更甚一點(diǎn)。那么黃豆和玉米粒打豆?jié){嗎?1.玉米和大豆可以放在一起打豆?jié){的,但是一定要煮熟喝,黃豆提前泡發(fā);新鮮玉米處理干凈后切下玉米粒;將它們一起放入豆?jié){機(jī)中;加足適量的清水,插上電源,打成營養(yǎng)豐富的玉米豆?jié){。2.黃豆和玉米的混合食用就是典型的合理搭配、蛋白質(zhì)互補(bǔ)的一款例子,黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,但其蛋白質(zhì)中的蛋氨酸含量卻比較低。如果單獨(dú)食用黃豆及其制品,低含量的蛋氨酸會(huì)限制其它豐富的氨基酸的吸收和利用,如果搭配玉米一起食用,玉米中豐富的蛋氨酸可以補(bǔ)足黃豆蛋白質(zhì)中的缺陷,讓黃豆的營養(yǎng)價(jià)值充分得到利用。如果單獨(dú)食用玉米呢,玉米的蛋氨酸雖然豐富但它的賴氨酸和色氨酸卻非常少,這同樣會(huì)影響玉米營養(yǎng)價(jià)值的充分利用而黃豆中卻含有豐富的賴氨酸和色氨酸正好可以補(bǔ)足它的缺失制作豆?jié){的時(shí)候,添加一些玉米能讓人們的早餐飲品更營養(yǎng)更合理。3.降血脂是玉米豆?jié){的重要作用之一,它含有的植物蛋白質(zhì)進(jìn)入人體以后能清理血液中的膽固醇,也能抑制膽固醇在人體內(nèi)的積存與吸收,可以軟化血管,也能讓過高的血脂降下來。
玉米這是人們生活中很常見的一種種植物了,北方農(nóng)村基本上家家戶戶都會(huì)種植這種種植物,其不僅吃起來味道很好而且營養(yǎng)成分也是非常高的,因此其是比較受人歡迎的。人們食用玉米吃的都是其果實(shí),而果實(shí)是長在玉米梗上面的,需要采取一些措施將玉米粒給剝下來,那么剝干玉米粒最快的方法是什么呢?
一些比較快的方法:
方法一:帶尖的刀具
1、將玉米洗凈,把玉米從中間橫著掰斷。
2、將帶尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。當(dāng)然這時(shí)要小心,不要讓尖刀的刀口對(duì)著自己的手。
3、慢慢的,刀往深處插的時(shí)候,玉米一下子就分開成豎著的兩半了。(不要直接用刀切一半,容易把一些玉米粒破壞,這樣可以保留完整的玉米粒)
4、拿起分開的玉米段,其實(shí)用手指對(duì)著側(cè)面的玉米一排排的輕松就剝下玉米粒了。一直按一排排的剝下來,感覺特別爽!這個(gè)方法很好剝玉米,大概一分鐘就能剝下一根的玉米粒,而且剝下來的玉米一粒粒的非常好看。
方法二:螺絲刀
1、取一個(gè)螺絲刀。將螺絲刀的尖對(duì)著玉米一排的根部。
2、然后插進(jìn)去,往上一推,就掉落了一排。
3、最后用手就很好剝啦。
方法三:剝皮刀
1、把玉米從中間掰斷。
2、把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀對(duì)準(zhǔn)玉米粒的根部壓下去,一刀下來,大概能夠把兩排玉米粒給切下來。
3、對(duì)準(zhǔn)玉米粒的根部輕輕切下去,切的時(shí)候不要過度用力,每一刀下去應(yīng)該只切下一排玉米粒,然后稍稍轉(zhuǎn)動(dòng)玉米棒子,繼續(xù)切下一排玉米粒。
4、然后用刀切,因?yàn)槊康断氯ブ磺幸慌?,所以切下來的玉米粒粒形非常完整,切下來的玉米芯子外表也非常光滑?/p>
方法四:叉子
1、將玉米從中間掰成兩段。
2、拿把質(zhì)量過硬的叉子,用叉子從掰斷的地方插入往前推。
3、很容易就推出三排。
4、剩下的就用手直接剝下來,很容易剝了。剝的干凈,玉米粒也很完整。
方法五:兩根玉米對(duì)著搓
把玉米弄出一個(gè)缺口,然后從這里用兩根玉米對(duì)著搓也容易剝。徒手剝的話推薦這樣,比單純徒手剝省事很多。
秋季新鮮的玉米上市了,買回家做道小吃,經(jīng)過油炸之后,外皮酥脆的,內(nèi)心里糯糯的,如果放些糖,這樣吃起來更是美味了。
【預(yù)防秋季上火小吃香酥玉米?!?/p>
主料:熟糯玉米200克、
輔料:玉米淀粉40克、面粉100克、泡打粉3克、砂糖45克、植物油適量、
步驟:
香酥玉米粒的做法步驟1.食材:糯玉米,砂糖,玉米淀粉,面粉,土雞蛋。
香酥玉米粒的做法步驟2.玉米剝粒。
香酥玉米粒的做法步驟3.雞蛋打入碗中加入1湯匙清水打散。
香酥玉米粒的做法步驟4.放入1.5湯匙面粉和1湯匙玉米淀粉混合拌勻。
預(yù)防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步驟5.剩余的面粉和玉米淀粉,泡打粉混合拌勻。
香酥玉米粒的做法步驟6.蛋液倒入玉米粒中。
香酥玉米粒的做法步驟7.玉米粒撈出放入面粉中。
香酥玉米粒的做法步驟8.用湯匙翻拌,每一粒玉米均勻的裹滿面粉,靜止片刻。
預(yù)防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步驟9.在抖掉多余的干粉。
香酥玉米粒的做法步驟10.燒熱油鍋試炸,玉米粒放入油鍋能膨脹才可以,約7成熱。
香酥玉米粒的做法步驟11.全部的玉米粒倒入鍋中,炸5秒鐘后,才能推動(dòng)。
香酥玉米粒的做法步驟12.炸至玉米粒膨脹,有沙沙的聲音,撈出,重新燒熱油鍋。
預(yù)防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步驟13.油鍋燒熱,重新放入復(fù)炸,約10秒鐘。
香酥玉米粒的做法步驟14.撈出控油。
香酥玉米粒的做法步驟15.找一個(gè)碗,碗口放上漏勺,玉米和油一起倒進(jìn)漏勺,炸油歷盡碗中,玉米控干油,這樣更方便。
香酥玉米粒的做法步驟16.趁熱撒上砂糖即可食用!
預(yù)防秋季上火小吃香酥玉米粒
玉米作用:
1.36%.硒含量比普通玉米高8倍,對(duì)增強(qiáng)人體自身的免疫功能極其重要。
2、延緩衰老
玉米脂肪中含有豐富的維生素A、E,還有維生素B1、B2、B6及胡蘿卜素,它可防止皮膚發(fā)皺,具有延緩衰老的作用。
3、防止便秘
預(yù)防秋季上火小吃香酥玉米粒
甜糯玉米含有多種天然維生素,經(jīng)常食用可降低膽固醇、降血壓、降血脂,降血糖,調(diào)節(jié)便秘,護(hù)膚養(yǎng)顏。
4、降壓、降脂、降膽固醇
甜糯玉米中富含的脂肪,亞油酸,鈣可減少膽固醇在血管中的沉積,軟化動(dòng)脈血管,防止高血壓,冠心病和 心肌梗塞等疾病的發(fā)生。
5、提高記憶力
甜糯玉米含有豐富的谷氨酸,他有利于腦組織里氨的排出,有很好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效;其中17種氨基酸有13種高于普通玉米。
秋季正是吃玉米時(shí)節(jié),還是滿新鮮的,可以跟胡蘿卜、黑木耳等食材包餃子吃,餡料飽滿,汁多味美,玉米鮮嫩甘甜,這款玉米豬肉蒸餃,有祛火潤燥、延緩衰老的作用,接下來就跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【玉米豬肉蒸餃】
【主料】
餃子皮500克、豬肉末300克
【輔料】
水果玉米粒200克、胡蘿卜50克、黑木耳50克、蔥花適量、料酒20ml、白糖3克、姜粉3克、胡椒粉2克、生抽25ml、雞精少許、香油適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.豬肉餡加入鹽,糖,料酒,姜粉,蔥花,生抽,胡椒粉,雞精,香油攪拌上勁。
3.胡蘿卜開水焯燙過涼。
4.然后切碎備用。
女性減肥食譜玉米豬肉蒸餃
5.再把泡發(fā)的黑木耳切碎。
6.熟玉米粒切碎。
7.把所有食材放入豬肉碗中。
8.加入香油繼續(xù)攪拌均勻成為玉米肉餡。
女性減肥食譜玉米豬肉蒸餃
9.取一張餃子皮包入玉米豬肉餡。
10.捏成餃子生坯。
11.餃子包好擺放蒸籠中。
12.加蓋大火蒸制10分鐘即好。
女性減肥食譜玉米豬肉蒸餃
小貼士
玉米豬肉餡種的玉米最好用水果玉米或者美國甜玉米,這種玉米口感更加清新香甜,使得豬肉餡口感更佳。
黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值
1.木耳中含有豐富的鐵源。
2.含有維生素K.
3.木耳中含有一種特殊的膠質(zhì)。
黑木耳的食用效果
1.補(bǔ)氣血
木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預(yù)防血栓的發(fā)生,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
女性減肥食譜玉米豬肉蒸餃
能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時(shí),由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以,老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人,堅(jiān)持食用黑木耳,常食木耳粥,對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
3.清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
總結(jié):平時(shí)吃餃子,總是擔(dān)心會(huì)發(fā)胖,不敢吃肉蒸餃,今天這道玉米豬肉蒸餃,可以放心食用,還能排毒,助減肥的食物。
【導(dǎo)讀】菱角不僅可以煮著吃,也能炒菜食用,與雞丁一起搭配炒制,雞丁鮮嫩,菱角清脆,非常適合美麗時(shí)尚的美女食用,女性減肥食譜菱角炒雞丁這道美食有很好的減肥功效。菱角的基本介紹菱角是一種水生植物,其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有尖銳雙角,俗稱菱角。菱是一年生草本水生植物,又稱水中落花生,垂生于密葉下水中,必須全株拿起來倒翻,才可以看得見。
【菱角炒雞丁】
【主料】
菱角 100克、雞胸肉2塊
【輔料】
油適量、鹽適量、淀粉1勺、料酒1勺、白胡椒粉少許、雞粉少許、黃豆醬1小勺、美極鮮少許、蔥花5克、姜末5克、芹菜1根、紅小米椒2個(gè)、紅椒1個(gè)、青椒1個(gè)
【做法】
1.準(zhǔn)備材料。青、紅椒切小塊,芹菜切小段。紅尖椒切小段。
2.雞胸肉切小塊,用淀粉 1勺 料酒 1勺 鹽 、白胡椒粉、雞粉 少許腌20分鐘。不用切太小。
3.菱角米去皮,切小塊。
4.油鍋燒熱,放入蔥姜末、紅尖椒,煸炒。
女性減肥食譜菱角炒雞丁
5.放入雞塊,翻炒至雞肉變色。
6.放入黃豆醬。(圖中的勺)
7.美極鮮翻炒均勻。
8.依次放入芹菜段翻炒
9.辣椒塊翻炒
10.最后放入菱角米,翻炒勻,調(diào)味即可。
小貼士
1、新鮮的菱角最好。我只買到冷凍的。
2、如圖中的勺。
菱角的營養(yǎng)價(jià)值
菱角營養(yǎng)豐富,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素,如維生素B,、維生素B2、維生素C、胡蘿h素及鈣、磷、鐵等。
菱角的食用效果
1.補(bǔ)脾益氣
菱角生食有清暑解熱作用,熟食則有益氣健脾功效。
2.抗癌
菱角還能起到醒脾、解酒、緩中的用途。民間單方中還用它治療癌癥。據(jù)近代研究資料表明,菱實(shí)的醇浸水液有抗癌作用。
3.減肥
女性減肥食譜菱角炒雞丁
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治瘡毒、贅疣,且可健體,是減肥的輔助食品。
4.緩解皮膚病
菱角食用、外用均可,以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
海鮮玉米冬瓜湯的做法簡(jiǎn)單,其實(shí)就是大雜燴湯,冬瓜有減肥的作用,讓你體內(nèi)脂肪燃燒,更而達(dá)到減肥目的,接下為就跟小編來學(xué)習(xí)美食的做法吧。
【海鮮玉米冬瓜湯】
【主料】
冬瓜500克、黑糯玉米200克、黃玉米200克、瘦肉50克、瑤柱15克
【輔料】
油適量、鹽適量、北極蝦適量、貽貝適量、姜片適量
【做法】
1.瘦肉切片;
2.冬瓜去皮去籽,切厚片;
3.黑糯玉米和普通黃玉米都砍成小段;
4.準(zhǔn)備北極蝦和貽貝適量;
女性減肥食譜海鮮玉米冬瓜湯
5.瑤柱用清水洗過后,用刀壓碎,方便出味;
6.湯鍋里冷水下姜片和瘦肉片;
7.水開后撇去浮沫;
8.倒入備好的瑤柱絲;
女性減肥食譜海鮮玉米冬瓜湯
9.加入玉米和冬瓜;
10.入貽貝和北極蝦一起大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮約15-20分鐘左右;
11.加入適量鹽調(diào)味;
12.最后下蔥花即可!、
女性減肥食譜海鮮玉米冬瓜湯
小貼士
沒有那么多海鮮食材?不要緊,用一點(diǎn)瘦肉加蝦皮,出來也很好吃的??!怕腥的還可以做好后加點(diǎn)胡椒粉!
冬瓜的食用效果
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪, 防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。
2.護(hù)腎
調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰,消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
女性減肥食譜海鮮玉米冬瓜湯
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動(dòng),使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
總結(jié):對(duì)于干燥的秋季,非常適合喝上這么一碗美容又解渴的冬瓜湯,超級(jí)美味的湯菜喲。
進(jìn)入干燥的冬季,對(duì)于便秘人群來說,是個(gè)煎熬,病癥會(huì)越來越重,不要發(fā)愁,小編為大家做道美食-----火腿炒三絲,含有多種維生素,加快腸胃蠕動(dòng),清淡的蔬菜,味道脆口,吃著營養(yǎng)又通便防癌。
【通便防癌食譜火腿炒三絲】
主料:蕓豆150g、土豆1個(gè)、火腿腸50g、
輔料:胡蘿卜適量、大蒜2瓣、花生油適量、醬油適量、鹽少許、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材:將所有材料都切成絲,大蒜切碎。
2.西蘭花用水焯熟擺在盤中。
3.熱鍋放油,放入大蒜爆出香味。
4.放入蕓豆絲翻炒幾下。
通便防癌食譜火腿炒三絲
5.放入醬油翻炒幾下。
6.放入土豆絲。
7.放入胡蘿卜絲。
8.放入火腿腸。
通便防癌食譜火腿炒三絲
9.加入適量水炒至蕓豆熟透,再加入少許鹽翻炒均勻即可。
10.將炒好的菜放入盤中,色彩鮮艷,營養(yǎng)美味的一道家常菜。
通便防癌食譜火腿炒三絲
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
通便防癌食譜火腿炒三絲
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)代謝,通便防癌。
節(jié)后吃的過多,身上肉上需要減掉了,早餐吃什么好,今天這道玉米煎餅,酥脆美味,健康營養(yǎng),是一道最營養(yǎng)的健康早餐。
【女性減肥早餐玉米煎餅】
主料:面粉120g、熟玉米2/3個(gè)、小蔥2顆 、
輔料:油適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞粉適量、
步驟:
玉米煎餅的做法步驟1.備好食材:面粉,熟玉米粒,蔥花;
玉米煎餅的做法步驟2.面粉里倒入熟玉米粒,蔥花;
玉米煎餅的做法步驟3.再調(diào)入適量鹽,白胡椒粉,雞粉;
玉米煎餅的做法步驟4.調(diào)入適量清水,將面粉混合物攪拌成比較濃稠的面糊;
玉米煎餅的做法步驟5.早餐機(jī)接通電源,開始自動(dòng)預(yù)熱,在底部刷入適量植物油;這款早餐機(jī)是不粘的,可以不用刷油;
女性減肥早餐玉米煎餅
玉米煎餅的做法步驟6.合上蓋子,等待預(yù)熱完畢;
玉米煎餅的做法步驟7.預(yù)熱完畢后,將米糊倒入早餐機(jī)里;
玉米煎餅的做法步驟8.第二層也倒入面糊;一次就可以煎兩個(gè)玉米餅;
玉米煎餅的做法步驟9.合上蓋子,等待即可;這個(gè)時(shí)候也可以忙活自己的事哦,不用守著它;
玉米煎餅的做法步驟110.大概4-5分鐘后,【玉米煎餅】就做好啦;如果剛開始使用,把握不了機(jī)器的烹飪時(shí)間,可隨時(shí)揭開蓋子看食物的成熟程度。
女性減肥早餐玉米煎餅
小貼士
1、這款早餐機(jī)是不粘材料,烹飪食物不用刷油;
2、如果沒有早餐機(jī),也可用煎鍋,平底鍋等廚房工具;
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.明目
女性減肥早餐玉米煎餅
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
5.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
6.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。