兒童生曰蛋糕
兒童養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“兒童生曰蛋糕”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多家長(zhǎng)在孩子過生日的時(shí)候，會(huì)給孩子選一款兒童生日蛋糕。但是作為媽媽，知道哪種類型的兒童生日蛋糕最受孩子歡迎嗎？如果現(xiàn)在媽媽們還沒有掌握挑選兒童生日蛋糕的方法，那么下面的文章可不能錯(cuò)過了。我們會(huì)教您從食材到樣式，怎樣才能選到孩子最喜歡的生日蛋糕。
食材
動(dòng)物性奶油：一定要選擇健康的食材，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多蛋糕都是植物奶油做的，大多人工合成；而并非是天然的從動(dòng)物乳脂中提取的動(dòng)物性奶油，所以寶媽們一定要選擇健康的食材。
水果：選擇現(xiàn)切的當(dāng)季新鮮水果，而不是有很多添加劑的水果罐頭或者果醬。
款式
卡通款：這種款式大多與孩子喜歡的動(dòng)畫或者卡通人物相關(guān)，如hello Kitty、機(jī)器貓、龍貓、喜羊羊、美人魚、小汽車等，可愛激萌還很漂亮，孩子們一看都會(huì)很喜歡。
水果款：這一類的就比較保守，但是也很經(jīng)典，水果比較多，看上去比較有食欲，也很
個(gè)性定制款：這類的可以私人訂制，例如，也就是現(xiàn)在說的你發(fā)圖我來做，特別是孩子畫的畫都是可以訂制的，很有創(chuàng)意，也很有紀(jì)念意義。
創(chuàng)意
可以為寶貝舉辦一個(gè)快樂變裝party，邀請(qǐng)孩子的朋友一起參加，動(dòng)手裝扮自己，度過一個(gè)快樂的生日會(huì)。
有的蛋糕店可以小丑送蛋糕上門還表演魔術(shù)，也很不錯(cuò)，孩子都很喜歡。
帶孩子出去旅行，邊玩邊過生日，一家人玩樂的同時(shí)還能增進(jìn)感情。也是一個(gè)不錯(cuò)的決定。
帶孩子去蛋糕店自己DIY自己的蛋糕，很多蛋糕店都會(huì)有這個(gè)服務(wù)，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力。
注意事項(xiàng)
注意蛋糕的大小適合多少人吃
如果孩子生日時(shí)在上學(xué)也可以提前過，主要是讓孩子有個(gè)快樂的生日。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下曰式芝士蛋糕~火箭模這道菜的做法。
2.21加入打散的蛋黃，快速拌勻
3.篩入低筋麵粉拌至無顆粒
4.（此時(shí)180度預(yù)熱烤箱）蛋白加入檸檬汁，打蛋器打至粗泡加入三分之一的糖，再打至濃密的細(xì)泡再加入三分之一的糖，打至出現(xiàn)紋路加入剩下的糖，繼續(xù)打至拉起小彎勾的濕性發(fā)泡狀態(tài)
5.盛三分一的蛋白霜進(jìn)蛋黃糊中拌勻
6.再全部倒進(jìn)剩下的蛋白霜中，以翻拌的手法輕輕拌勻
7.倒入8寸的模具中，輕震兩下震出氣泡
8.送進(jìn)已預(yù)熱的烤箱中，烤箱內(nèi)的烤盤倒入熱水，再放上蛋糕模具，165度烤70分鐘（時(shí)間溫度僅供參考，請(qǐng)以自家烤箱實(shí)際情況為準(zhǔn)）出爐後約3分鐘脫模，涼透後放冰箱冷藏風(fēng)味更佳
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對(duì)曰式芝士蛋糕~火箭模的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧，相信你肯定能做出最美味的食物來。
說起蛋糕是很多人喜愛吃的，吃蛋糕對(duì)身體沒有任何影響，不過在吃蛋糕的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，很多人在吃蛋糕的時(shí)候，都是沒有節(jié)制，蛋糕的熱量較高，吃的太多，很容易發(fā)胖，因此吃蛋糕都是不能過多選擇，兒童蛋糕種類較多，對(duì)兒童蛋糕的做法如何呢，它的制作也不是很難。
兒童蛋糕的做法：
材料
蛋糕體材料：楊梅肉200克，安佳淡奶油150克，牛奶50克，吉利丁片兩片，白砂糖50克，鏡面果膠材料：，草莓味QQ糖一包(70克)，“純果樂”果汁適量，HELLOKITTY的材料：，白色巧克力
做法
1.楊梅果肉放到攪拌機(jī)里打成果醬
2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分發(fā)，就是打至勉強(qiáng)流動(dòng)狀態(tài)
3.吉利丁片用牛奶泡軟，放微波爐小火轉(zhuǎn)10秒左右至融化
4.把吉利丁牛奶溶液和楊梅果醬混合，再和打發(fā)的奶油混合攪拌均勻成為慕絲餡
5.制作鏡面果膠：把一包草莓QQ糖放到碗里，加適量的果汁，放到微波爐小火轉(zhuǎn)30秒左右得到QQ糖溶液，自然放涼。
6.慕絲圈底部放一片戚風(fēng)蛋糕，在蛋糕片上倒上一半的慕絲餡，蓋上另外一片蛋糕片，再倒進(jìn)剩下的，慕絲餡，用抹刀抹平，放進(jìn)冰箱上層冷藏至凝結(jié)。
7.再把冷藏凝結(jié)的慕絲拿出來，把QQ糖溶液倒在慕絲表面，再放進(jìn)冰箱上層冷藏過夜。脫模時(shí)候用電吹風(fēng)沿著慕絲圈邊緣吹幾十秒便可輕松脫模。
8.HELLO KITTY 的制作：1找到一個(gè)合適大小的HELLO KITTY 的圖案，用烘培用的油紙覆蓋住圖案用鉛筆輕輕描下來，用剪刀剪出HELLO KITTY 的形狀，再輕輕放到慕絲表面用牙簽描出圖案，把油紙去掉。
9.把白色巧克力隔水融化，裝進(jìn)一次性裱花袋，把裱花袋剪出一個(gè)小口，沿著用牙簽劃好的HELLO KITTY 所的圖形擠出巧克力畫出HELLO KITTY的形狀，再冷藏幾分鐘凝固即可
在對(duì)兒童蛋糕的做法認(rèn)識(shí)后，制作兒童蛋糕的時(shí)候，完全可以按照以上步驟進(jìn)行，但是要注意對(duì)兒童蛋糕制作過程中，對(duì)圖案的制作一定要完美，這樣制作出來的蛋糕，孩子才會(huì)更加喜歡，這點(diǎn)家長(zhǎng)也是要注意的。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下1兒童節(jié)蛋糕的做法。
2.蛋黃加入糖粉40克，用打蛋器攪拌均勻。
3.分別加入玉米油及牛奶繼續(xù)拌勻。
4.篩入低粉，用打蛋器以不規(guī)則的方向輕輕拌成均勻的面糊
5.做好的蛋黃糊放在一邊待用。
6.蛋白用打蛋器打到呈魚眼泡狀時(shí)加入剩余的80克糖粉的三分之一，另加幾滴白醋。
7.繼續(xù)攪打變濃稠呈現(xiàn)較粗泡沫時(shí)再加入三分之一的糖粉。
8.再攪打，出現(xiàn)紋路時(shí)加剩余的三分之一糖粉。
9.繼續(xù)攪打，當(dāng)提起打蛋器時(shí)，蛋白能拉起一個(gè)短小直立尖角，表明達(dá)到了干性發(fā)泡狀態(tài)。蛋白就打好了。
10.先取三分之一的蛋白加在蛋黃糊內(nèi)，用橡皮刮刀稍微拌和。
11.把拌好的糊加入到剩余的蛋白內(nèi)，輕輕從底部刮起拌勻。
12.用橡皮刮刀將面糊刮入蛋糕模具內(nèi)，并用力震兩下，震去大氣泡
13.把蛋糕糊放入預(yù)熱130度烤箱內(nèi)，先用130度烤40分鐘后轉(zhuǎn)170度40分鐘。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾涼后脫模
14.把晾好的蛋糕平剖成兩塊備用。
15.火龍果用挖球器挖成球。
16.山楂糕用數(shù)字切模切出6.1
17.把奶油打發(fā)
18.在一片蛋糕片上抹上打發(fā)好的奶油，并撒上蜜紅豆
19.中空處也填上奶油，蓋上另一片蛋糕片，抹勻奶油。
20.用三角刮板在蛋糕身上刮出條形花紋，再用裱花嘴在上下兩邊擠一圈花。
21.把火龍果和櫻桃依次擺上成一個(gè)圓形。
22.把“6.1”兩個(gè)數(shù)字放在中間
23.下面再間隔擺上紅櫻桃即可。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹1兒童節(jié)蛋糕，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
相信大家對(duì)壽司都不會(huì)陌生吧, 雖然壽司是日本比較常吃的一種食物，但是我們都知道現(xiàn)在各國(guó)文化以及飲食的交流，不管你想吃什么樣的美食，在自己國(guó)家都能夠吃的到，只要你能夠了解他的做法就可以，所以下面要為大家來介紹一下，日本壽司的具體制作方法，以及所需要的材料。
做壽司
1．材料： 壽司米（圓圓胖胖的那種，如果沒有的話，用普通米也行，但要先用水泡1小時(shí)），壽司醋，大塊紫菜一包，竹簾，一次性手套，沙拉醬（或蛋黃醬），壽司醬油，芥末醬，檸檬。
2．餡料： 腌黃蘿卜，黃瓜，胡蘿卜，蟹柳，吞拿魚罐頭，小香腸（一包10條的雞肉腸），新鮮的三紋魚，雞蛋。 腌黃蘿卜，黃瓜切成細(xì)長(zhǎng)條。 胡蘿卜，小香腸用開水綽一下，切成細(xì)長(zhǎng)條。 蟹柳解凍，擠干水放一邊。 吞拿魚罐，取出控干水，加一些沙拉醬、鹽拌勻。 三紋魚一部分切長(zhǎng)條，另一部分切成2.5厘米乘5厘米的薄片。
雞蛋兩個(gè)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白糖打勻。橄欖油熱鍋，小火將蛋液煎成圓蛋皮，出鍋后切成細(xì)長(zhǎng)條。 餡料的選擇可以多樣化，喜歡什么都可以包進(jìn)去。例如切碎的蘋果，蘆筍，吞拿魚罐頭，北極貝,鰻魚, 小熏腸等等。
如果你也想吃日本壽司的話，可以按照以上所介紹的這些方法步驟去完成，因?yàn)槿绻约壕湍軌騽?dòng)手完成制作這些食物的話，自然也比較的省事省力，還能夠給自己的家人準(zhǔn)備，這些美味的食物，這自然是一舉多得的事情。
現(xiàn)代生活中人們依靠工作來獲取收入，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)家目的，而工作中越來越的機(jī)構(gòu)設(shè)立了內(nèi)部食堂，供員工用餐解決吃飯的問題，但是大部分職工食堂的飯菜都不和胃口，讓人吃起來非常的難受，因此，可以制定一些新鮮的菜譜來解決，下面就來介紹一下員工餐菜譜周一至周曰有哪些呢？希望大家能夠了解一下吧。
1、星期一員工餐菜譜
早餐:八寶粥、油條、菜肉包子;中餐:油爆草蝦、辣子雞塊、韭黃炒蛋、荷蘭豆肉片、清炒雞毛菜;晚餐:紅燒大排、熏魚塊、香菇肉片、西芹魷魚卷、清炒上海青。
2、星期二員工餐菜譜
早餐:揚(yáng)州炒飯、榨菜肉絲湯;中餐:回鍋肉、油燜牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鯧魚、紅燒小肉、宮爆雞丁、土豆燉牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三員工餐菜譜
早餐:豆?jié){、荷包蛋、菜包、油條;中餐:蠔油牛肉、豆鼓蒸雞腿、青椒魚片、芹菜爆臘腸、雞毛菜;晚餐:椒鹽對(duì)蝦、紅燒豬手、荷蘭豆肉片、黃瓜炒雞蛋、夜開花。
4、星期四員工餐菜譜
早餐:水餃(青菜、肉絲);中餐:茄汁排條、香酥雞腿、萵筍肉絲、雙菇肉片、酒香草頭;晚餐:五香牛肉、香酥雞排、回鍋肉、花菜炒肉片、涼拌西紅柿。
5、星期五員工餐菜譜
早餐:紅豆粥、麻球、油條、醬菜;中餐:五香豬手、甲魚拔青椒、三色雞丁、蒜苔爆肚絲、杭白菜;晚餐:咖哩雞塊、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆絲。
食堂一周菜譜的配餐標(biāo)準(zhǔn)食堂二大葷、二小葷、一素菜、一水果，米飯、湯為自助。
平時(shí)人們會(huì)吃各種各樣的豆制品，這其中豆腐就是最常見的豆制品，人們吃豆腐的方法有很多，比如麻婆豆腐這樣的家常菜，除此之外，或許很多人吃過日本豆腐，日本豆腐的另一個(gè)名稱叫雞蛋豆腐，這是一道非常美味的佳肴，吃日本豆腐從豐富的植物蛋白，這道美食的制作方法如下。
曰本豆腐怎么做好吃？
紅燒日本豆腐
材料
主料：日本豆腐，青椒，香菇，水發(fā)筍，胡蘿卜，雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽。
做法
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀；
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
4、鍋內(nèi)倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調(diào)味；
5、最后把炸過的豆腐倒入，小心翻動(dòng)，否則會(huì)破碎影響觀感；
6、起鍋時(shí)加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘后關(guān)火
7、好了，紅燒日本豆腐就可以吃了，小心口水不要在烹飪過程中流到鍋里。
日本豆腐煲
材料：
日本豆腐三條，豬肉若干切絲，干蝦子去頭尾若干，冬菇若干泡軟切絲，干魷魚若干剪絲泡軟，金針菇一小把
調(diào)味料：
鹽少許，雞精少許，生粉水半碗
做法
1、先把金針菇放進(jìn)開水焯一下，撈起待用
2、將日本豆腐從包裝袋中拿出來，將豆腐切段盛盤待用
3、炸豆腐，把鍋燒熱，下大約三碗油，等油燒到很熱起白煙的時(shí)候就將豆腐一個(gè)個(gè)放進(jìn)去炸，剛開始不要用勺子去碰豆腐，等炸到一面金黃的時(shí)候再將豆腐翻過另外一面繼續(xù)炸，直到豆腐炸到雙面金黃色就可以撈起瀝油待用。
4、將剩下的油倒起留一點(diǎn)底油，下豬肉先炒熟盛起待用，接著下冬菇炒，因?yàn)槎轿停砸谪i肉炒完以后炒，炒熟后下蝦子和金針菇，再將豬肉和炸好的豆腐一起倒進(jìn)鍋里炒兩下放進(jìn)半碗水，等滾了就倒進(jìn)旁邊準(zhǔn)備好的砂鍋里，倒入生粉水蓋上蓋子中火燉五分鐘下點(diǎn)鹽和雞精就好了。
兒童貧血的癥狀
兒童補(bǔ)血是因?yàn)閮和霈F(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性貧血疾病，缺乏生學(xué)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種疾病是由于缺乏生血所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如鐵、葉酸、維生素民D等，使血紅蛋白的形成或紅細(xì)胞的生成不足，以致造血功能低下的一種疾病。多發(fā)于6個(gè)月至2歲的嬰幼兒。
而兒童補(bǔ)血，就是利用食物或藥物所具有的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，進(jìn)行食療藥補(bǔ)，已補(bǔ)充兒童對(duì)于鐵和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)把本病分為小細(xì)胞性貧血及大細(xì)胞性貧血兩種。
前者也叫缺鐵性貧血，多發(fā)于6個(gè)月至1歲的嬰兒。主要由于嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育快，需鐵量很多。而人乳和牛乳含鐵量都很低不能滿足嬰兒的生長(zhǎng)需要，此時(shí)若未及時(shí)添加含鐵的輔食，就會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
具體貧血的癥狀有：
1、神經(jīng)系統(tǒng)受影響兒童貧血時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢(mèng)、記憶減退、注意力不集中等癥狀，還會(huì)哭鬧不安、躁動(dòng)甚至影響智力發(fā)育。
2、皮膚黏膜受影響蒼白是貧血時(shí)皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。
3、消化系統(tǒng)受影響寶寶的消化功能減低、消化不良，出現(xiàn)腹部脹滿、食欲減低，有些寶寶會(huì)出現(xiàn)異食癖等癥狀。
兒童補(bǔ)血的原因
很多家長(zhǎng)朋友，對(duì)于兒童補(bǔ)血不以為然，覺得家里的寶寶營(yíng)養(yǎng)很好，不需要補(bǔ)血了。
兒童為什么要補(bǔ)血，現(xiàn)在就給大家普及下吧。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少母親在孩子2個(gè)月大的時(shí)候就給他們停了母乳，但能提供均衡營(yíng)養(yǎng)的輔食又沒有及時(shí)跟上，于是寶寶1歲左右的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)了“斷層”，就算母乳供給時(shí)間長(zhǎng)，但是在寶寶半周歲后，從母體的帶來的鐵質(zhì)已經(jīng)不夠使用，也導(dǎo)致寶寶的貧血頻率越來越高，年齡段越來越小。而且兒童的補(bǔ)血會(huì)造成很多不利的問題發(fā)生：
1、兒童補(bǔ)血不及時(shí)，會(huì)出現(xiàn)面色蒼白或萎黃，容易疲勞，頭暈耳鳴。
2、兒童補(bǔ)血不及時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抵抗力低，食欲下降，導(dǎo)致身體虛弱無力。
3、兒童補(bǔ)血不及時(shí)，會(huì)影響注意力、行為能力，造成肢體發(fā)育遲緩，個(gè)子矮小。
4、兒童補(bǔ)血不及時(shí)，營(yíng)養(yǎng)缺乏更嚴(yán)重的后果是影響孩子的智力發(fā)育。
5、兒童補(bǔ)血不及時(shí)，會(huì)讓兒童的糖尿病的發(fā)病率加大。
而且貧血，也會(huì)讓兒童缺氧，腦細(xì)胞代謝異常，兒童經(jīng)常表現(xiàn)為愛發(fā)脾氣，煩躁不安，性格孤僻、自卑。所以，兒童補(bǔ)血是很有必要的。
兒童補(bǔ)血的食物有哪些
兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物非常多，大體可以分為兩類：動(dòng)物性和植物性。
1、動(dòng)物性的，以動(dòng)物肝臟：豬肝、雞肝、鵝肝為代表，蛋黃，鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。
動(dòng)物肝臟：肝臟富含多種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率高。
2、植物性的，以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、黑木耳、紫菜、芹菜、薺菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。
黃豆及其制品：黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜：植物性食物的鐵吸收率雖然不高，但孩子每天都要吃補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng)芝麻醬：芝麻醬富含多種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。
木耳和磨菇：鐵的含量很高，此外，海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。不過要注意的是，這些食品并不都適合腸胃稚嫩的孩子。蛋黃容易引起蛋白過敏，鴨血不夠安全衛(wèi)生，也不適合較小的寶寶吃，豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用。
兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血，維生素C是鐵的好搭檔，在補(bǔ)充鐵含量高的食物同時(shí)，給孩子多吃一些富含維生素C的水果，對(duì)提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。
兒童補(bǔ)血的食譜
兒童補(bǔ)血的肉類，蔬果類都非常多，合理的搭配和烹飪方法，才會(huì)讓補(bǔ)血食物發(fā)揮最好的補(bǔ)血作用，接下來，我們就介紹一些常見易做的兒童補(bǔ)血食譜。
1、豬肝羹豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、 蔥白調(diào)味，再合苞雞蛋2只，分次服用。
2、豬肝黃豆煲豬肝100克，洗凈、切片，黃豆50克，加水煲至豆?fàn)€，每日分次食用。
3、菠菜粥大米100克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克，再煮5分鐘即成，分次服。
4、烏雞湯雄烏雞1只，切塊，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，以蔥醋醬燉熟，連湯帶肉分 次服用。
5、蔬菜蛋黃泥雞蛋數(shù)個(gè)、蔬菜粉適量。雞蛋煮熟取出蛋黃加水調(diào)成泥狀；加入蔬菜粉攪拌均勻。
6、紅棗花生煲干紅棗50克（或桂圓干15克），花生米（不去紅衣）100克，紅糖30～50克，共 煮至棗熟半爛，每日早晚食用。
7、西紅柿豬肝湯豬肝切片，放點(diǎn)醋用手抓幾下，用水沖洗干凈；西紅柿切片；鍋中放底油，油熱蔥段、姜片爆炒一下，然后倒入冷水；放入西紅柿，等水開后加入豬肝，煮熟后放上蔥花即可。
8、淮山紅棗豬肝粥紅棗去核切碎；豬肝剁碎，用調(diào)料腌制；將大米、紅棗、姜加入適量開水，熬煮成粥；加入豬肝煮熟，調(diào)味。
9、芝麻粥黑芝麻30克，洗凈，炒熟，研粉，與大米60克同煮為粥，加紅糖分次食用。 ...
兒童補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
對(duì)于兒童貧血問題，很多家長(zhǎng)都急需給兒童補(bǔ)血，但是有時(shí)候的盲目補(bǔ)血會(huì)不夠科學(xué)，而且毫無作用。兒童補(bǔ)血吃什么，兒童補(bǔ)血怎么補(bǔ)，兒童補(bǔ)血有的注意事項(xiàng)有哪些？ 我們都來看下吧。
1、補(bǔ)血要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，切忌飲食單調(diào)，以免導(dǎo)致貧血性心臟病。
2、補(bǔ)血的同時(shí)，要注意烹飪手法，盡量把食物做的美味，同時(shí)能糾正他們的偏食習(xí)慣，根據(jù)消化能力，增加富于鐵質(zhì)的食品。
3、對(duì)于需要補(bǔ)血的兒童，家長(zhǎng)應(yīng)適當(dāng)控制她（他）的活動(dòng)量，同時(shí)因?yàn)樨氀嚎共∧芰ο?降，父母要注意居室溫度，及時(shí)增減衣被，嚴(yán)防感冒，避免合并感染以加重病情。
4、寶寶腸胃比較稚嫩，部分食物來源的安全性，和食物的用量要注意。如蛋黃容易引起蛋白過敏，鴨血不夠安全衛(wèi)生，也不適合較小的寶寶吃，豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用。
5、血紅細(xì)胞的生命周期一般是90-120天，補(bǔ)血是一個(gè)需要堅(jiān)持的過程，所以建議至少補(bǔ)鐵補(bǔ)血三個(gè)月以上，效果才更科學(xué)有效。
6、很多食物比較堅(jiān)硬，因?yàn)槭墙o兒童補(bǔ)血，為了避免吞咽困難或者是卡住喉嚨，制作補(bǔ)血食物時(shí)候，部分食物要煮到軟爛，去核去皮，如紅棗，各種豆類，去掉渣滓。
蛋糕是很多人都非常喜歡吃的一種甜品，這是從國(guó)外流傳過來的一種甜點(diǎn)，人們通常在生日或者慶祝的時(shí)候都會(huì)吃到蛋糕，做一個(gè)蛋糕通常要用到蛋糕粉，蛋糕粉是必不可少的原材料，那么怎么才能用蛋糕粉做蛋糕呢，大家都想知道這個(gè)問題，下面我們就一起來詳細(xì)的了解一下吧。
蛋糕粉是我們都會(huì)非常熟悉的一種材料，人們通常用這種東西來做出好吃的蛋糕，蛋糕是大家都非常喜歡吃的，那么怎么才能用蛋糕做成蛋糕粉呢，下面我們一起來學(xué)習(xí)一下。
準(zhǔn)備材料：COOK100蛋糕粉100克，雞蛋1個(gè)，食用油40克，水20克，紙杯若干(這種配料可做4個(gè)小杯蛋糕)
烤制蛋糕：
1.將COOK100蛋糕粉與雞蛋、油、水充分混拌均勻;(看別處的方子，是先將蛋糕粉、蛋黃、油、水混合，再將蛋白打發(fā)，倒入;充分?jǐn)嚢?
2.倒入紙杯至半滿位置;
3.烤箱預(yù)熱至180℃;
4.在烤箱中間偏下的位置放入蛋糕杯，烤制15-30分鐘至成熟即可。
愛心小提示
1.一湯匙油大概是8-9克，一湯匙水大概是10克。
2.食用油的加入一般2-5湯匙都可以，少一些吃起來比較清爽，多一些則更加綿軟。可依個(gè)人口味增減用量。
3.烤制蛋糕的溫度為180℃;如果是用小烤箱，最好調(diào)低10℃以上，以免烤箱溫度過高烤焦蛋糕。
4.烤制時(shí)間需要根據(jù)烤箱不同和蛋糕的數(shù)量不同適時(shí)調(diào)整。
5.第一次烤蛋糕，一定多多觀察蛋糕的變化;可以用牙簽扎入蛋糕，如果發(fā)粘，就說明沒有烤熟，需要繼續(xù)烤制。
6.可以在蛋糕粉混拌過程中加入喜愛的干果(如葡萄干、杏仁、巧克力碎等)，也可以在成品上淋上奶油醬、點(diǎn)綴水果;發(fā)揮想象，DIY蛋糕樂趣無窮哦!
蛋糕(普通蛋糕)
材料
面粉(最好用自發(fā)粉)100克、雞蛋4枚、糖50克、油(黃油)2大勺、鹽1茶匙、水50克
做法
1、將雞蛋等打勻至發(fā)泡，篩入面粉，攪拌均勻;
2、倒入模具中，烤爐預(yù)熱300度，烤8分鐘就OK了。
通過上面文章的介紹，相信大家對(duì)于怎么運(yùn)用蛋糕粉做蛋糕都有了一定的了解，要想做出好吃的蛋糕，蛋糕粉是必不可少的，因此如果您想自己在家做出好吃的蛋糕，不妨自己嘗試一下我們上面的做蛋糕的方法吧，其實(shí)是很有效的。
小蛋糕是一種非常好吃的食物，特別是對(duì)孩子來說非常喜歡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在制作蛋糕的過程中，整個(gè)人也會(huì)很放松，覺得很有樂趣，自己在家里面可以用蛋糕機(jī)來制作小蛋糕，下面就給大家介紹一下蛋糕機(jī)怎么做小蛋糕?
做小蛋糕需要什么配料
制作小蛋糕需要一些白糖，牛奶，雞蛋，泡打粉以及低筋面粉，把這些材料搭配在一起，用面包機(jī)來制作，就可以制作出好吃的小蛋糕來。
怎么用蛋糕機(jī)做小蛋糕
需要準(zhǔn)備的材料有酸奶，牛奶，泡打粉，面粉，白砂糖，雞蛋。在容器里面加入雞蛋攪拌均勻，再加入糖繼續(xù)攪拌，雞蛋液倒進(jìn)泡打粉以及面粉里面，一直攪拌到?jīng)]有顆粒狀，再加入一些牛奶或者酸奶，充分?jǐn)嚢璩珊隣钜院蠡旌暇鶆?，倒進(jìn)量杯當(dāng)中，再倒進(jìn)蛋糕機(jī)的模具當(dāng)中，大概5~8分鐘左右就可以出爐了。
蛋糕機(jī)制作小蛋糕，需要準(zhǔn)備煉乳，牛奶，細(xì)砂糖，雞蛋，泡打粉，低筋，面粉，準(zhǔn)備盆子大碗，蛋黃和蛋清分離開來，一個(gè)全蛋和兩個(gè)蛋黃放到一起打散，蛋清放到另外一個(gè)碗里面?zhèn)溆茫雅荽蚍奂尤氲矫娣郛?dāng)中，攪拌均勻可以分幾次，加入面粉以及牛奶攪拌均勻到面煳變得順滑，再加入一些煉乳攪拌均勻，調(diào)好面膜，在打蛋白的過程中需要分三次，把糖放進(jìn)去，一直到蛋白出現(xiàn)小小的尖角，再把蛋白霜，分三次加進(jìn)面糊當(dāng)中攪拌均勻，一定不能畫圈攪拌，應(yīng)該要翻著攪拌，準(zhǔn)備好以后，震一下讓里面的氣泡能夠出來，然后蛋糕機(jī)預(yù)熱，把面糊倒進(jìn)去，可以不刷油，一般蛋糕機(jī)都是有部分涂層的，不同蛋糕機(jī)的烤制時(shí)間不同，可以根據(jù)自己家里面的蛋糕機(jī)來決定。
蛋糕機(jī)的使用注意事項(xiàng)
家里面使用蛋糕機(jī)一定要注意插電源插頭或者是拔電源插頭的時(shí)候要把插頭的位置捏住，而不是拽電源線，避免對(duì)電源線造成破壞。
還要注意電源線不要懸在桌角，不要放在銳利的地方，不要放在取暖器以及火爐，發(fā)熱物體的旁邊，在使用蛋糕機(jī)的時(shí)候不要有傾斜的狀態(tài)，應(yīng)該放在平整的地方，避免有油漏出來，在使用蛋糕機(jī)的過程中，要注意控制在范圍以內(nèi)，不要讓孩子自己一個(gè)人操作，在放蛋糕機(jī)的時(shí)候，也應(yīng)該放在孩子拿不到的地方。
清洗蛋糕機(jī)的時(shí)候可以用食補(bǔ)，也可以用小毛刷把內(nèi)部清洗干凈，不要直接用水沖洗，也不要直接浸泡在水里面，如果蛋糕機(jī)的電源線出現(xiàn)了損害，就不要再使用了，尋找專業(yè)人員及時(shí)更換，這樣會(huì)更加安全一些，避免在使用過程中出現(xiàn)意外影響。
小蛋糕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小蛋糕里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，除了含有多種維生素以外，礦物質(zhì)以及膽固醇的含量也是非常高的，它里面所含有的蛋白質(zhì)品質(zhì)也非常好，所以可以當(dāng)做嬰幼兒的輔食食物。
小蛋糕里面含有維生素d，維生素b，維生素a以及維生素e，維生素的種類繁多，它的熱量也比較高，能夠讓運(yùn)動(dòng)以及成長(zhǎng)發(fā)育維持在好的狀態(tài)，所以生活中可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
小蛋糕里面還含有非常豐富的礦物質(zhì)，雖然鈣質(zhì)含量并不是很高，但是也是有的在吃小蛋糕的時(shí)候，還可以另外再搭配一些含鈣量高以及含有維生素c的食物，這樣就可以讓營(yíng)養(yǎng)變得更加豐富。小蛋糕里面含有非常豐富的膽固醇，對(duì)于膽固醇就高的患者以及腎病患者來說，就沒有那么適合。
上面給大家介紹的就是怎么用蛋糕機(jī)做小蛋糕，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，自己在家里面用蛋糕接來制作小蛋糕還是非常方便的，沒有那么復(fù)雜，只需要在制作面糊的時(shí)候，正確的角度，掌握正確的力度以及時(shí)間，這樣就可以讓小蛋糕的味道更加不錯(cuò)，雖然它是一種很好吃的營(yíng)養(yǎng)又很充足的食物，但是，對(duì)于某一些身體患有疾病的人來說，還是應(yīng)該避免的，要控制好飲食，只有這樣身體才能更快的恢復(fù)健康。
水餃雖然說不上是全國(guó)性的美食，但是在中國(guó)北方地區(qū)卻有著非常重要的意義。水餃的做法有很多，一般都會(huì)選擇在家里動(dòng)手進(jìn)行包制。除了大家之外，很多家長(zhǎng)還會(huì)特意給兒童包一些水餃，這方面也是有很多做法可以參考的。下面就來看看兒童水餃的做法。
1.三鮮餡餃子
食材：豬肉餡、香菇、鮮蝦、木耳、香蔥沫、生姜末
做法：將所有食材洗凈備用，蝦子去殼去蝦線后切成顆粒狀，木耳和香菇切成碎末；然后在豬肉餡中加入適量的食鹽充分的攪拌；最后將準(zhǔn)備好的鮮蝦、香菇木耳和蔥姜沫一同放入餡中攪拌均勻做成餃子即可下鍋煮熟。
2.胡蘿卜肉沫餃子
食材：豬肉餡、胡蘿卜、蔥姜末
做法：將胡蘿卜洗凈后去皮切成碎末備用，然后在豬肉餡中加入適量的食鹽、色拉油、生抽、耗油充分?jǐn)嚢瑁蛔詈蠓湃肭泻玫暮}卜攪拌均勻即可包成餃子。
3.豬肉玉米餡餃子
食材：豬肉餡、玉米粒、蔥姜、雞精
做法：將蔥姜洗凈切成碎末狀，然后將蔥姜末放入豬肉餡中再加入色拉油、食鹽、雞精等調(diào)味品攪拌均勻；最后將玉米粒放入攪拌好后即可。
4.牛肉餡餃子
食材：牛肉、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥
做法：將牛肉、胡蘿卜、西紅柿和洋蔥洗凈后切塊，切好后將所有的食材放入榨汁機(jī)中，再加入適量的食鹽一同榨制成泥狀；然后制作一些較小的餃子皮，將餡料包進(jìn)餃子皮后在鍋中煮熟即可給寶寶使用。
5.翡翠水晶餃子
食材：豬肉餡、白菜、香蔥、老姜、料酒、胡椒粉、麻油、色拉油
做法：將白菜洗凈后擠干水分切成碎末狀，香蔥和生姜切碎；豬肉餡中依次加入食鹽、蔥姜沫、少許的水、料酒進(jìn)行攪拌；然后再將白菜沫和色拉油、麻油放入豬肉餡中攪拌；將餡料包進(jìn)餃子皮后在鍋中隔水蒸熟，一道鮮香美味的翡翠水晶餃子就做好了。
6.蝦仁韭菜餃子
食材：鮮蝦、豬肉餡、韭菜、蔥姜沫、色拉油、香油
做法：將鮮蝦洗凈后去殼去蝦線切成丁狀，韭菜切成碎末狀備用；將切好的食材放入豬肉餡中然后加入適量的料酒、食鹽、蔥姜末、香油、色拉油攪拌均勻即可。
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