女性補(bǔ)血好膚色紅棗核桃年糕
女性紅棗養(yǎng)生。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的女性補(bǔ)血好膚色紅棗核桃年糕,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
過節(jié)時(shí)年糕更有寓意的,小編做了創(chuàng)意小吃-----紅棗核桃年糕,配上糯米、紫米、大棗等食材,顏色好看不說,味道也是超贊的,易消化的食物趕緊做來吃吧!
【女性補(bǔ)血好膚色紅棗核桃年糕】
主料:糯米230g、紫糯米50g、水200g 、
輔料:核桃仁30g、紅棗30g、糖20g、
步驟:
紅棗核桃紫米年糕的做法步驟1.兩種糯米洗凈浸泡6小時(shí)
紅棗核桃紫米年糕的做法步驟2.放入面包機(jī)內(nèi),放水,選擇年糕制作,全程1小時(shí)20分鐘
紅棗核桃紫米年糕的做法步驟3.紅棗去核切碎,核桃仁切碎炒一下
紅棗核桃紫米年糕的做法步驟4.等還剩20分鐘時(shí)放入紅棗、核桃仁、糖
女性補(bǔ)血好膚色紅棗核桃年糕
紅棗核桃紫米年糕的做法步驟5.制作完成,取出面包桶讓它冷卻
紅棗核桃紫米年糕的做法步驟6.等放溫時(shí),塑料刮刀沫油,把年糕分成三份放在保鮮膜上
紅棗核桃紫米年糕的做法步驟7.逐漸壓緊,整理成條狀,放入冰箱冷藏定型后切片。
女性補(bǔ)血好膚色紅棗核桃年糕
小貼士
如果浸泡時(shí)間長,水量要適當(dāng)減少。整形時(shí)要捏緊點(diǎn)。
阿膠棗的營養(yǎng)價(jià)值
1、補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和有機(jī)酸。
2、長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。
阿膠棗的食用效果
補(bǔ)血滋陰 潤燥 止血
女性補(bǔ)血好膚色紅棗核桃年糕
ys630.coM延伸閱讀
夏季到了,人們?cè)谙募狙募具€是補(bǔ)血的好季節(jié),今天我們來看看女性夏季補(bǔ)血吃什么比較好!
中醫(yī)理論上講氣血是人之根本,氣血的充足是保持人體身體健康的最基本的條件,氣血通則萬病滅,說的就是所有的疾病均是由于氣血不足引起的,因此保持氣血的充足是一個(gè)人終其一生的大事。
在民間一般都有冬令進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為人與天地相參,氣候變化影響著人的生理活動(dòng),春夏為陽,氣候較熱;秋冬為陰,氣候寒冷,冬季的三個(gè)月份,是陽氣收藏的時(shí)期,天氣非常的寒冷,必須保護(hù)身體的陽氣,也被指為冬藏.而膏方進(jìn)補(bǔ)是人們最熱衷的食補(bǔ)方法。
有些人以為只有冬季才能進(jìn)補(bǔ),其實(shí)不然,膏方進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)該因時(shí)所需,春夏滋陰,秋冬補(bǔ)陽,這樣才能保持健康養(yǎng)生的狀態(tài),懷參阿膠桂圓膏里的原料不僅有阿膠、大棗、黑芝麻這些溫性的食物,而且還有地黃為涼性,而百合、蓮子、酸棗仁、山藥均為平性,因此產(chǎn)品性平,被譽(yù)為四季膏方,讓您每時(shí)每刻都有膏方相隨。
山藥:
含有大量蛋白質(zhì),各種維生素和有益的微量元素,可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),增強(qiáng)人體免疫力。健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精。被稱為食物藥以河南武陟、溫縣(古懷慶府)所產(chǎn)質(zhì)量最佳。
阿膠:
滋陰補(bǔ)血,含有各種蛋白質(zhì),氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進(jìn)紅細(xì)胞生成。
桂圓:
滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容。含有大量對(duì)人體有益的微量元素,蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、抗壞血酸。能夠安神、治失眠、貧弱體衰、貧血、久病體虛。
枸杞:
富含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素Bl 、B2 、C 、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸??梢宰萄a(bǔ)肝腎,益精明目;用于虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃。
大棗:
含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。能夠補(bǔ)血,安神,健脾。
百合:
主要含生物素、秋水堿、淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)。潤肺、清心、調(diào)中之效,可止咳、止血、開胃、安神。有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。
懷地黃:
谷固醇、地黃素、甘露醇、葡萄糖、生物堿、鐵質(zhì)、維生素A等。具有清熱涼血,養(yǎng)陰生津的作用。生地黃有一定的強(qiáng)心、利尿、升高血壓、降低血糖等作用。
生地黃的提取物能促進(jìn)血液的凝固。還有保護(hù)肝臟,防止肝糖原減少的作用。并有一定的抗輻射損傷作用。對(duì)多種真菌的生長有抑制作用。
酸棗仁:
富含多量脂肪油、蛋白質(zhì)和多量維生素C,具有寧心安神,斂汗生津的功效,治療虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、津少口干、鎮(zhèn)靜助眠等癥。
蓮子:
含有固甾醇,生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。補(bǔ)脾止瀉、益腎固精,養(yǎng)心安神。
黑芝麻:
富含大量的脂肪、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,還有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、等營養(yǎng)成份。可以補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。
可用于身體虛弱、貧血萎黃、津液不足的人群。懷參阿膠桂圓膏充分提取濃縮十六種原料的特性,有補(bǔ)有潤、有調(diào)有養(yǎng)、陰陽相融,通過食療可以使人體氣血旺、精氣足,達(dá)到良好的身體狀態(tài)。
山藥:
含有大量蛋白質(zhì),各種維生素和有益的微量元素,可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),增強(qiáng)人體免疫力。健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精。被稱為食物藥以河南武陟、溫縣(古懷慶府)所產(chǎn)質(zhì)量最佳。
阿膠:
滋陰補(bǔ)血,含有各種蛋白質(zhì),氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進(jìn)紅細(xì)胞生成。
桂圓:
滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容。含有大量對(duì)人體有益的微量元素,蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、抗壞血酸。能夠安神、治失眠、貧弱體衰、貧血、久病體虛。
枸杞:
富含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素Bl 、B2 、C 、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。可以滋補(bǔ)肝腎,益精明目;用于虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃。
大棗:
含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。能夠補(bǔ)血,安神,健脾。
百合:
主要含生物素、秋水堿、淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)。潤肺、清心、調(diào)中之效,可止咳、止血、開胃、安神。有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。
懷地黃:
谷固醇、地黃素、甘露醇、葡萄糖、生物堿、鐵質(zhì)、維生素A等。具有清熱涼血,養(yǎng)陰生津的作用。生地黃有一定的強(qiáng)心、利尿、升高血壓、降低血糖等作用。
生地黃的提取物能促進(jìn)血液的凝固。還有保護(hù)肝臟,防止肝糖原減少的作用。并有一定的抗輻射損傷作用。對(duì)多種真菌的生長有抑制作用。
酸棗仁:
富含多量脂肪油、蛋白質(zhì)和多量維生素C,具有寧心安神,斂汗生津的功效,治療虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、津少口干、鎮(zhèn)靜助眠等癥。
蓮子:
含有固甾醇,生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。補(bǔ)脾止瀉、益腎固精,養(yǎng)心安神。
黑芝麻:
富含大量的脂肪、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,還有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、等營養(yǎng)成份??梢匝a(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓??捎糜谏眢w虛弱、貧血萎黃、津液不足的人群。
氣血虛腎虛怎么解決
簡單介紹一下分辨陰陽氣血虛方法,很容易就可判斷自己是屬于哪種體質(zhì),平時(shí)飲食時(shí)都可注意調(diào)理。如下:
陽虛
在陽虛的基礎(chǔ)上肯定都是怕冷,要是腎陽虛會(huì)有腰怕涼,還有可以伴隨一些陽萎、早泄的表現(xiàn),如果脾陽虛就可以出現(xiàn)肚子特別怕涼,并且稍微一吃涼的就拉肚子。
陰虛
如果您有以下表現(xiàn):手腳心熱、潮熱盜汗、容易上火
那么您可以選擇:枸杞、百合、麥冬、銀耳、山萸。
如果您有以下表現(xiàn):手腳心熱、容易上火、目眩耳鳴、腰膝酸軟
那么您可以選擇:六味地黃丸、左歸丸、知柏地黃丸。
如果確實(shí)是腎虛:一句話,手腳熱的、出汗的,就是陰虛,手腳冷的,就是陽虛。
氣虛(主要從消化角度)
氣虛是人體某一臟腑或全身功能減退的表現(xiàn),時(shí)常伴有倦怠無力、食欲不振、腹脹便溏、多汗自汗、頭暈耳鳴、心悸怔忡、舌淡苔白、脈弱無力等征象。
血虛
血要養(yǎng)心,這種人可能出現(xiàn)心煩、失眠這種情況,再有就是頭暈眼花、面色蒼白、睡覺不好, 還有就是比如說肝血不足,就會(huì)指甲容易斷裂。如果您有以下表現(xiàn):頭暈眼花、面色蒼白、睡眠不好那么您可以選擇:當(dāng)歸、阿膠、紅棗、龍眼、當(dāng)歸羊肉湯。
推薦吃懷參阿膠桂圓膏,是補(bǔ)氣血的滋補(bǔ)膏,里面有阿膠、大棗、山藥、地黃、百合、蓮子、酸棗仁、黑芝麻等十六種藥食同源原料,是純天然熬制,沒有任何的添加劑,保證了食物原有的特性,補(bǔ)氣血效果更快更有效。
腎陰虛夏天吃什么藥補(bǔ)好?
動(dòng)物腎臟:
食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)以臟養(yǎng)臟理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。
海參:
可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用。
蝦:
能工巧匠補(bǔ)腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì)。
芡實(shí):
具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)??膳c枸杞子同煮粥食。
此外,動(dòng)物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補(bǔ)腎功效。
中醫(yī)補(bǔ)腎的學(xué)問其實(shí)很講究。下面介紹一些基本的常識(shí)。比如,檢驗(yàn)自己是腎陰虛還是腎陽虛,可以簡單地區(qū)分是怕冷還是怕熱來辨別,陰虛的大多臉發(fā)紅、五心煩熱;陽虛的則怕冷,四肢發(fā)涼,面色蒼白。
再如,補(bǔ)陽藥多是熱性藥,如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等;補(bǔ)陰藥多是甘寒藥,主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女貞子、桑寄生、西洋參等。補(bǔ)陰中成藥的代表是六味地黃丸,補(bǔ)陽中成藥的代表是金匱腎氣丸。
同時(shí),由于中醫(yī)還講究陰陽互根,因此治療中還要做到善補(bǔ)陰者,陽中求陰;善補(bǔ)陽者,陰中求陽.
補(bǔ)腎陽的食品有狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜;補(bǔ)腎陰的有烏雞、鱉甲、龜板、枸杞子等。
將羊背骨洗凈煮兩小時(shí),加蔥姜佐料當(dāng)湯料。
腎虛瘦弱、乏力、虛損、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎,加中藥肉蓯蓉30克, 絲子1-3克(用布包好)加水同煎,2-3小時(shí)后取汁加米煮成粥,加以調(diào)料食用。
羊腎對(duì)因腎虛引起的腰痛,足膝痿弱、遺精陽萎等亦有較多的治療作用。
銀耳冰糖滋陰--補(bǔ)腎食品
[原料]銀耳10克,雞蛋1個(gè),冰糖60克,豬油適量。
[做法]水發(fā)銀耳摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒?,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成。
[用法]早晨或睡前服食。
[作用]潤肺補(bǔ)氣,滋陰補(bǔ)腎。適宜于AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽,午后潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。
[評(píng)注]銀耳所含多糖類物質(zhì)對(duì)AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調(diào)節(jié)口味。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,入口即化,是一道傳統(tǒng)的保健藥膳。
山藥:性平味甘,為中醫(yī)上品之藥,具有補(bǔ)肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
干貝:又稱江珧柱。性平味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
栗子:性溫味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。
枸杞子:性平味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。
何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。
中醫(yī)認(rèn)為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補(bǔ)脾的功效,對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合。但是,根據(jù)種類的不同,它們的食療作用也有所區(qū)別。
扁豆:多在夏秋季節(jié)食用。對(duì)由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀,可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱,經(jīng)常感到口干舌燥,平時(shí)最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末,每次6-12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的癥狀。
刀豆:味甘、性溫,具有暖脾胃、下氣、益腎、補(bǔ)充元?dú)獾淖饔?。適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜,不僅味道鮮美,還有溫補(bǔ)的作用;老刀豆則對(duì)打嗝的治療效果最好。
俗話說,女人要對(duì)自己狠一點(diǎn),但是也要對(duì)自己好一點(diǎn)哦!
每個(gè)人都愛美,尤其是女人,皮膚的好與壞關(guān)鍵在于補(bǔ)血,它可以讓肌膚更加滋潤,喝些紅棗粥,都是補(bǔ)血益氣的補(bǔ)品,接下來就跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【花生杏仁紅棗粥】
【主料】
紅棗 5個(gè)、大米50克、花生米20克、杏仁10克、
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.花生米,大米和紅棗用清水浸泡。
2.沙鍋倒入適量的清水加入大米。
3.再把紅棗放入大火煮開,小伙燉煮。
4.鍋中燒開水倒入杏仁焯燙2分鐘撈出瀝水備用。
女性補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜花生杏仁紅棗粥
5.再把花生米煮上5分鐘過涼備用。
6.把花生米放入鍋中和大米一起繼續(xù)燉煮。
7.大米粥已經(jīng)粘稠,再把杏仁放入繼續(xù)煮上10分鐘。
8.最后加入適量的冰糖煮至糖融化關(guān)火。
女性補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜花生杏仁紅棗粥
小貼士
杏仁要煮上2分鐘去除苦澀味。
花生米也要煮出外皮的顏色,這樣煮出的粥色澤才好看。
棗(干)的食用效果
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
4.預(yù)防骨質(zhì)疏松
對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
6.防治心血管病
女性補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜花生杏仁紅棗粥
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán),擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加腦和心臟的供血量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
7.恢復(fù)體力
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
8.預(yù)防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
總結(jié):杏仁是美容的佳品,所含豐富的營養(yǎng),吃了對(duì)人身體益處多多,在秋季多喝些杏仁紅棗粥,可以遠(yuǎn)離身體疾病的困擾,更加健康。
在易過敏的春季時(shí),不防吃些山藥與核桃,起到預(yù)防皮膚疾病的同時(shí),還能讓肌膚更加滋潤,今天這款山藥核桃紅棗豆?jié){,做法簡單,簡單的一杯豆?jié){,營養(yǎng)價(jià)值很高,香濃美味,配面面包,就是一餐營養(yǎng)的美容佳肴了。
【女性保養(yǎng)皮膚飲品山藥核桃紅棗豆?jié){】
主料:黃豆8/10杯、紅棗6顆、核桃20g、山藥80g、
輔料:水1000ml、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.黃豆用水洗,去掉壞豆。
3.核桃和紅棗也洗凈備用。
4.將去皮山藥切成小塊,紅棗去核切成小塊備用。
女性保養(yǎng)皮膚飲品山藥核桃紅棗豆?jié){
5.將黃豆加入豆?jié){機(jī)中。
6.再放入山藥紅棗和核桃。
7.加入1000毫升水。
8.啟動(dòng)破壁豆?jié){機(jī)的醇香豆?jié){功能。
女性保養(yǎng)皮膚飲品山藥核桃紅棗豆?jié){
9.靜等程序結(jié)束后享用。
10.最喜歡這個(gè)搭配,亞麻籽酥性餅干,在豆?jié){中浸泡三到五秒。香濃極了
女性保養(yǎng)皮膚飲品山藥核桃紅棗豆?jié){
小貼士
喜歡更濃的,可以將再添加一點(diǎn)黃豆,喜歡更甜的,可再加幾顆紅棗。
核桃的營養(yǎng)價(jià)值
1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經(jīng)常食用核桃,不但不會(huì)升高血糖,還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤腸,治療大便秘結(jié),可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。
女性保養(yǎng)皮膚飲品山藥核桃紅棗豆?jié){
3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細(xì)胞老化,有健腦,增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。
年糕是由糯米制成的,在煮熟之后口感上非常爽滑,很多小孩子都喜歡吃年糕。但是,如果孩子喜歡吃的話,家長們一定要注意讓孩子盡量少吃,否則會(huì)給孩子的腸胃帶來很大的負(fù)擔(dān)。除了孩子之外,老人和病人也應(yīng)該少吃年糕,避免引起消化不良。那么,年糕到底好不好消化呢?
年糕好消化嗎
年糕的確不好消化,不宜多吃。
但是,我們常說的是,因?yàn)槟旮馐怯门疵鬃龅?,而糯米難消化導(dǎo)致的。我們得明確,就食物淀粉結(jié)構(gòu)來說,我們常吃的大米,含直鏈淀粉較多,因?yàn)橹辨湹矸凼且跃砬男问酱嬖?,不利于消化酶去接觸進(jìn)行分解,因此消化效果一般。而糯米中,支鏈淀粉含量非常高。支鏈淀粉的結(jié)構(gòu)像樹杈一樣,與消化酶的接觸位點(diǎn)多,接觸面積大,因此這種結(jié)構(gòu)利于消化吸收。
不過,糯米因?yàn)槲院团蛎浶孕。笫旌箴ば源?、口感滑膩,總體上說,糯米比較難消化,因此有胃病的最好不要吃,老年人以及年幼孩子也需慎吃。另外,由于年糕不容易消化,吃的時(shí)候若又喝水,沖淡了胃液,更難消化了。建議吃完糯米之后半個(gè)小時(shí)再飲水。
糯米食物真的不好消化嗎
其實(shí),糯米食物最終導(dǎo)致難消化的結(jié)果,不僅是因?yàn)榕疵?,還是因?yàn)椋?/p>
1、烹飪方式
和糯米食物的烹飪方式有很大關(guān)系。比如平時(shí)吃的粽子、年糕、元宵、主要麻團(tuán)、炸糕等吃了不好消化,關(guān)鍵是因?yàn)椴扇〉氖歉哂透咛堑呐胝{(diào)方式。人們通常是把年糕用面粉糠裹著油炸后加入糖食用,這樣的年糕可是高糖高脂肪食品。所以,不是糯米難消化,而是它的配料和吃的方式難消化??梢詫⒛旮獠扇≌?、煮的烹飪方式,會(huì)好一些,少油炸。
2、溫度和餡料
糯米粉本身質(zhì)地柔軟,剛烹調(diào)好熱乎的、沒加任何餡料的糯米是很好消化的。但是,糯米和其它糯米食品放冷之后,它的粘性和韌性會(huì)上升。胃里的消化酶難以進(jìn)行消化,我們就會(huì)覺得難受。所以,吃糯米食物如年糕宜趁熱吃。
特別是食用涼的豬油高糖餡兒的糯米食品,如冷湯圓、冷肉粽??隙ㄊ请y以消化的。粘韌的東西本身就很難嚼爛揉碎,再與遇冷凝固的飽和脂肪互相包裹,在胃腸里更是很難和消化液充分混合。因此,糯米食物少放餡料,如豬油、黃油等含飽和脂肪酸的餡料。
吃年糕不消化怎么辦
1、吃年糕不消化,輕微不適,可在小腹部熱敷幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
2、可以吃點(diǎn)消食的東西。如山楂果,陳皮,飯后30分鐘后,散步?;蛘叱渣c(diǎn)健胃消食片。
3、在進(jìn)食年糕后出現(xiàn)嚴(yán)重不消化的話,可以考慮在醫(yī)生指導(dǎo)下口服乳酸菌素片或是嗎丁啉進(jìn)行緩解。小腹部熱敷幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)是有好處的。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補(bǔ)血食療方。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用紅棗、桂圓、枸杞泡茶喝,不但補(bǔ)氣血,還能明目。
紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里燉,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗10粒切開,白果10粒去外殼,加水煮15~20分鐘,每晚臨睡前吃,可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多,效果很好。紅棗10粒切開,枸杞子10粒,煮水喝,補(bǔ)血補(bǔ)腎,專治腰膝酸軟,長年吃,有養(yǎng)顏祛斑的作用。
此外,用豬蹄加黃豆、紅棗燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜、紅棗燉爛了吃,這些都是補(bǔ)血的好食物。
春季謹(jǐn)防濕邪入侵,在做好的充分準(zhǔn)備時(shí),女性需要吃些紅豆補(bǔ)氣養(yǎng)血,搭配紅糖與蜜紅豆做了年糕,香甜軟,好吃又營養(yǎng),是不是心動(dòng)了呢?
【祛濕補(bǔ)血小吃紅豆年糕】
主料:蜜紅豆220g、糯米粉400g、粘米粉20g、紅糖50g、
輔料:清水420g、
步驟:
紅豆年糕做法步驟1.要做紅豆年糕需要提前1-2天煮好紅豆。
紅豆年糕做法步驟2.紅豆300克不要泡,不要洗,直接加水(約600克)上鍋煮開,然后倒掉第一次煮豆的水,并沖洗干凈。注:這樣做可以有效地去除豆腥味。
紅豆年糕做法步驟3.然后加100克的糖和少量的水,水漫過豆子就可,約200毫升,用電高壓鍋來煮,第一次加壓10分鐘,待到解壓后再一次啟動(dòng)高壓鍋(如水分過少,再加少量的水,約100毫升),上氣后即可關(guān)火。
完全冷確后放入保鮮盒中,保存在冰箱1-2日后再拿出來做年糕,這樣糖就完全蜜在豆中。
祛濕補(bǔ)血小吃紅豆年糕
紅豆年糕做法步驟5.然后加入蜜紅豆約220克抖勻。
紅豆年糕做法步驟6.拌好的面糊濃度應(yīng)該是落下的面糊波紋不會(huì)馬上消失。
注:拌好的面糊最好靜置30分鐘,讓面粉吸水均勻。
紅豆年糕做法步驟7.將面糊倒入模具中,冷水上鍋,中火(火太大,蒸出來的糕不好吃)約蒸25分鐘。注:如果糕又厚又大就要延長時(shí)間。
紅豆年糕做法步驟8.蒸好的糕出籠就要將上表面和周圈全部抹上一層薄油防干。
祛濕補(bǔ)血小吃紅豆年糕
糯米粉的營養(yǎng)價(jià)值
祛濕補(bǔ)血小吃紅豆年糕
糯米粉營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。它其中所含的淀粉為支鏈淀粉,在腸胃中難以消化水解。
糯米粉的食用效果
補(bǔ)中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
很多人都知道多喝檸檬水可以美白,對(duì)皮膚也好,但是,想要達(dá)到更好的效果,擁有好的膚色吃法很重要,那么檸檬怎么吃能有好膚色呢?接下來就來了解一下吧。
檸檬怎么吃能有好膚色
1、檸檬優(yōu)格汽水
剛起床時(shí),建議大家一定要試試有益腸子的優(yōu)格飲料。
將檸檬1顆確實(shí)洗凈后切成寬幅5mm的薄片,浸泡在蜂蜜(5大匙)里。將優(yōu)格(3/4杯)倒入杯子里,加上腌漬好的檸檬片與泡過檸檬的蜂蜜汁(2大匙),再加入蘇打水就完成了。
2、熱檸檬
熱檸檬的作法非常簡單!
溫水1杯加入2分之1顆的檸檬汁,再加上1片檸檬片即可,無論何時(shí)的都可做到。
3、檸檬汁
檸檬皮據(jù)說有能夠抑制成為過敏原因的物質(zhì)組織胺的效果。
切片的檸檬加上薄荷與蜂蜜,放置一陣子后加入蘇打水等,能夠?qū)够ǚ奂竟?jié)的飲料就完成了。
4、甜酒中加一點(diǎn)
檸檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡幾個(gè)月后,再加入新鮮的檸檬汁和糖汁,就變成了檸檬甜酒。
添加檸檬后的甜酒,格外清新爽口,而且有助消化。
5、檸檬薏米水
1、薏米洗凈后,加入清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏仁軟爛。
2、加入白糖溶化,待溫度降低后,加入檸檬汁攪勻即可食用。
這款飲料可以美白肌膚、利水消腫、健脾去濕
6、玫瑰檸檬飲
1、玫瑰花用水沖一下,瀝干水分,檸檬切片。
2、把洗凈的玫瑰花放茶壺內(nèi),倒入1000毫升開水,燜三分鐘,再放檸檬片燜兩分鐘。
3、飲用時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。
這款飲料口感很好,玫瑰和檸檬也都有美容養(yǎng)顏的功能。
7、檸檬蘭香子凍飲
1、蘭香子放入容器,倒入清水,蘭香子膨脹后待用
2、檸檬切片和蜂蜜放入飲杯,加入適量蘭香子,用純凈水調(diào)勻,冰鎮(zhèn)一下即可食用
有很好的美白效果,同時(shí)還能減少皮膚的色斑沉著。
關(guān)于檸檬,你不知道的那些功效
1、檸檬香氣的效果不光只是可以放松心情而已!
檸檬的香氣中含有一種叫做檸檬烯的成分具有放松的效果,所以也是想要放松的時(shí)候推薦大家使用的香精油。此外,還具有利尿、抗炎、殺菌、消除疲勞等作用,對(duì)于宿醉與預(yù)防感冒也可以利用檸檬的香氣。
2、調(diào)整生理時(shí)鐘
聞檸檬的香味或是攝取酸酸的檸檬汁都具有重新設(shè)定生理時(shí)鐘的效果。無法順利早起的人,可以試著在起床時(shí)聞聞檸檬香或是攝取檸檬汁。
3、抑制體臭的效果
夏天到了是否受不了男友或是老公的汗臭味或是體臭呢? 這個(gè)時(shí)候特別推薦利用檸檬來殺菌、消臭!只要用在有狐臭的腋下等部位,可以妨礙皮脂的氧化,就能暫時(shí)消除臭味。
4、加強(qiáng)膠原蛋白與鈣質(zhì)的吸收
檸檬中所含有豐富的維他命C是體內(nèi)合成膠原蛋白時(shí)所不可缺少的營養(yǎng)素。雞肉與檸檬搭配攝取可以可以促進(jìn)膠原蛋白的合成,保持美麗肌膚。
此外,只要在牛奶或優(yōu)格中加一點(diǎn)點(diǎn)檸檬,就可以提高鈣質(zhì)等礦物質(zhì)的吸收。
5、簡單消除黑眼圈與強(qiáng)化指甲
將化妝棉浸泡在檸檬汁后在化妝棉上滴滿橄欖油,然后敷在黑眼圈上。此外,要保養(yǎng)變得脆弱的指甲,只要將手指浸泡在溫檸檬水中約10分鐘即可。
6、幫助減肥
檸檬含有豐富的檸檬酸,可以破壞脂肪細(xì)胞組織。具有降低血壓及抑制造成肥胖的荷爾蒙的效果,所以在意油脂的人,在攝取油膩的料理時(shí)可以加點(diǎn)檸檬。
除了油炸食物以外,加在每天攝取的沙拉等也是不錯(cuò)的。
檸檬水的做法
食材:水果刀,一個(gè)檸檬
做法:
1、超市去買一個(gè)新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu),最好買所謂的進(jìn)口檸檬,這樣口感明顯比國產(chǎn)的好。
2、回去后洗凈用紙巾擦干,放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí),不要太久也不要時(shí)間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。
3、放入冰箱冷凍室,需要使用時(shí)將開水晾涼或直接用礦泉水(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
4、如果覺得酸的話,可以加點(diǎn)糖或者蜂蜜調(diào)味。
5、不要用過熱的水泡,那樣會(huì)損失檸檬的香味和營養(yǎng)價(jià)值,在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
喝檸檬水有什么好處
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
超市里賣的檸檬看上去黃澄澄的非常誘人,但很多人都不知道怎么吃好。直接食用,味道又酸又苦;又不能像國外一樣,經(jīng)常吃牛排或烤肉,可以時(shí)不時(shí)地滴上點(diǎn)檸檬汁。其實(shí),可以將它們買回來切成片泡水喝,不僅能充分吸收其中的營養(yǎng),還能起到一定的減肥作用。
據(jù)研究,檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。其中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因?yàn)槠渲杏袡C(jī)酸的含量高達(dá)6.4%,比橘子、橙子等水果高出十幾倍。此外,它還含有豐富的黃酮類、揮發(fā)油以及橙皮甙等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,檸檬有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳之功效。胃氣不和或覺得惡心、不想吃飯的時(shí)候,吃點(diǎn)檸檬可以起到一定的緩解作用。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,檸檬具有很高的藥用價(jià)值。對(duì)愛美的女性來說,它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水,非常有助于消化。但是,胃酸過多的人不宜飲用。
其次,檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。這主要是因?yàn)槠渲泻幸环N特殊成分圣草枸櫞苷。實(shí)驗(yàn)證明,它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預(yù)防心血管病的食物,高血壓、心肌梗死患者常喝點(diǎn)檸檬飲料,對(duì)改善癥狀有很大益處。
在吃法上,將檸檬切成薄薄的一片泡在水中,會(huì)有一股淡淡的清香,讓人精神為之一振。如果有興趣的話,也可以學(xué)英國人,在喝紅茶時(shí)加入兩三片檸檬,能使茶的味道更加芳香。另外,汽水等各種飲料中都可以放片檸檬,甚至用它來做點(diǎn)檸檬醬,也是既健康又美味的吃法。
以上介紹了檸檬怎么吃能有好膚色,檸檬具有養(yǎng)顏美容功效,同時(shí),適當(dāng)?shù)暮葯幟仕部梢蕴岣呱眢w免疫力,預(yù)防心血管疾病等。
餛飩皮不僅可以用來包餛飩,還可以用來做脆皮年糕,它的做法也非常簡單,外皮酥脆,外層有香氣撲鼻的芝麻香味,一口咬下去,吃到紅豆沙,甜甜的,飛上天的感覺,真是美味極品。
【脆皮年糕】
【主料】
年糕200克、餛飩皮數(shù)張、紅豆沙200克
【輔料】
白芝麻30克、雞蛋液15ml、植物油60ml
【做法】
1.餛飩皮攤開,可以輕輕搟一下,薄一點(diǎn)
2.抹上一點(diǎn)紅豆沙
3.放上一片年糕
女性減肥食譜脆皮年糕
4.再抹上薄薄一層紅豆沙
5.如圖所示折起一角
6.再折起兩邊的兩個(gè)角,把餡包起來
7.封口處沾一點(diǎn)點(diǎn)豆沙粘合起來
女性減肥食譜脆皮年糕
8.全部按照5-7步驟包起來
9.表面刷上一層蛋液,沒有接口的一面刷蛋液
10.取一個(gè)碗放上白芝麻
11.蘸上白芝麻
12.油溫5成熱下入年糕,炸至表面金黃即可撈出,油量要多一些,一定要沒過年糕能讓年糕在油鍋里飄起了,不然芝麻會(huì)散落,也不容易受熱均勻
女性減肥食譜脆皮年糕
紅豆沙的營養(yǎng)價(jià)值
紅豆含有較多的皂角甙,膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
女性減肥食譜脆皮年糕
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
總結(jié):紅豆含有膳食纖維,有很有潤腸通便的作用,非常適合想吃甜點(diǎn)又怕發(fā)胖的女性朋友食用,吃著甜點(diǎn)還能減肥,真是好極了。
女性朋友在秋季非常適合喝些滋養(yǎng)粥,不同食材的粥有著不同的營養(yǎng),今天小編推薦一款女性補(bǔ)血粥----黑米紅豆紅棗粥,營養(yǎng)豐富,軟糯香甜,有美容養(yǎng)顏的功效喲。
【黑米紅豆紅棗粥】
【主料】
紅小豆 60克、黑米60克、糯米60克、小紅棗16個(gè)
【輔料】
水適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好各種食材。因?yàn)榧t小豆和黑米糯性較低,因此適量的加入少許糯米,不僅會(huì)使此粥更加軟糯香甜,而且,還可平衡滋陰養(yǎng)血的功效哦
2.將準(zhǔn)備好的食材洗凈后放入電高壓鍋
女性滋養(yǎng)補(bǔ)血的黑米紅豆紅棗粥
4.蓋上電壓力鍋的蓋子旋緊,并插上電源,指示旋鈕旋到煲粥處。
5.待時(shí)間鈴聲響,煮粥結(jié)束即成。
6.瞧!又香又甜的粥可以吃啦。
女性滋養(yǎng)補(bǔ)血的黑米紅豆紅棗粥
小貼士
1、粥因放有紅棗,故略帶甜味。如有喜歡更甜些的朋友,可以加入適量的冰糖。
2、糖尿病患者要適量少食。
赤小豆的食用效果
1.預(yù)防便秘米
紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維,潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
2.消除水腫
赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥,都有一定效果。赤豆煮湯飲服,可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
3.健脾利胃
紅小豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運(yùn)、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。
4.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
女性滋養(yǎng)補(bǔ)血的黑米紅豆紅棗粥
紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素,有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
5.催乳汁
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
總結(jié):今天這款滋養(yǎng)粥,女性朋友經(jīng)常食用,可以容顏不老,保持青春的容顏。
對(duì)于干燥的秋季,女性朋友需要多補(bǔ)充水分,今天準(zhǔn)備做道營養(yǎng)食譜----花膠紅棗蟲草花,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,低脂肪的滋補(bǔ)食譜,非常適合秋季美容滋補(bǔ)湯。
【花膠紅棗蟲草花】
【主料】
花膠40克、蟲草花50克、棗20克
【輔料】
冰糖15克、蔥1根、姜1片、水適量
【做法】
1.花膠提前一天浸泡至軟,花膠的質(zhì)量差別很大,價(jià)格差異也十分懸殊,可根據(jù)自己的能力選擇
2.食材準(zhǔn)備,花膠泡軟,大棗和蟲草花清洗干凈后備用
3.清洗干凈后剪成小片,和蔥姜一起在開水中過水去腥,這個(gè)步驟非常重要,可以保證湯的口感
女性補(bǔ)血益氣食譜花膠紅棗蟲草花
4.將食材全部放入燉鍋內(nèi)加清水,燉煮3-4個(gè)小時(shí),并按自己的口味加入適量的冰糖
5.這道燉品的口感有些粘滑,是因?yàn)榉帕嘶z的關(guān)系,喜歡更粘稠的,可多放花膠,時(shí)間要煲得長一些,冰糖和紅棗甜蜜有致,蟲草花不會(huì)燉爛,吃口還是有彈性,這道燉品不但含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)等,還可以滋陰固腎,迅速消除疲勞,是四季俱佳的養(yǎng)生靚湯,早春秋冬季更佳
女性補(bǔ)血益氣食譜花膠紅棗蟲草花
烹飪技巧
花膠的預(yù)處理是關(guān)鍵,提前一天浸泡,中間換水,剪開花膠筒,內(nèi)壁有血絲的一定要去除,否則會(huì)有腥味
棗(干)的食用效果
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
4.預(yù)防骨質(zhì)疏松
對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán),擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加腦和心臟的供血量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
7.恢復(fù)體力
女性補(bǔ)血益氣食譜花膠紅棗蟲草花
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
8.預(yù)防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
總結(jié):女性朋友總是擔(dān)心在大補(bǔ)時(shí)會(huì)擔(dān)心會(huì)發(fā)胖,對(duì)于今天這道滋補(bǔ)湯,是低脂肪、低熱量的湯,可以放心食用。