補(bǔ)充體力食譜蘆筍拌腰果
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。對(duì)于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“補(bǔ)充體力食譜蘆筍拌腰果”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
冬季活動(dòng)量大了,有時(shí)體力需要吃些食物來恢復(fù),腰果恢復(fù)體力效果不錯(cuò),配上蘆筍一起來炒菜食用,香脆爽口,清香美味的一道菜輕松搞定。
【補(bǔ)充體力食譜蘆筍拌腰果】
主料:蘆筍180g、腰果50g、
輔料:油適量、鹽1g、味極鮮醬油5g、白醋5g、糖8g、芝麻油5g、
步驟:
蘆筍拌腰果的做法步驟1.備好食材:蘆筍和腰果
蘆筍拌腰果的做法步驟2.蘆筍用清水沖洗干凈,將老頭切除,然后切成斜刀段,放入開水中焯熟,約2-3分鐘
蘆筍拌腰果的做法步驟3. 將焯熟的蘆筍倒入冷開水中浸泡一會(huì),再將水倒掉,并擠出多余的水分
補(bǔ)充體力食譜蘆筍拌腰果
蘆筍拌腰果的做法步驟4.冷油下入腰果,開啟中小火炒制,炒至金黃關(guān)火,撈出放涼
蘆筍拌腰果的做法步驟5.待腰果冷卻后倒入蘆筍中,并調(diào)入鹽、味極鮮、白醋、糖、芝麻油
蘆筍拌腰果的做法步驟6.拌勻后就可以開吃啦!
補(bǔ)充體力食譜蘆筍拌腰果
小貼士
1、蘆筍切斜刀段更易入味
2、蘆筍焯水后放入冷水中,能保持蘆筍的翠綠色,并且更加脆嫩
3、腰果最好是冷油下鍋,保持中小火炒制,這樣才不容易糊
腰果的食用效果
1.保護(hù)心血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。
2.延緩衰老
補(bǔ)充體力食譜蘆筍拌腰果
含有豐富的油脂,可以潤(rùn)腸通便,潤(rùn)膚美容,延緩衰老。
3.增加抵抗力
經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲,使體重增加。
4.消除疲勞
腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生,有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
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蘆筍中含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)與維生素,有消除疲勞,抗癌、提高身體免疫力的功效,與腰果一起搭配,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,蘆筍的青脆,腰果的香氣,是一道很好保健營(yíng)養(yǎng)的涼菜。
【蘆筍腰果】
【主料】
蘆筍200克、
【輔料】
腰果1小把、鹽適量、茶椒20粒、油適量
【做法】
1.生腰果用油炒熟晾涼備用。
2.腰果倒出后,剩下的油加入花椒粒炸出香味。扔掉花椒用花椒油。
3.把蘆筍切斜刀成大片。
消除疲勞食譜蘆筍腰果
4.鍋中加水,水里點(diǎn)些油和鹽。燒開后加入蘆筍焯燙斷生。
5.撈出蘆筍。
6.加入腰果。
7.加入鹽,花椒油拌勻即可食用。
消除疲勞食譜蘆筍腰果
小貼士
喜歡吃涼的也可以把蘆筍用涼水激一下。
蘆筍桿的頭部有些老,要切去不要,或是把皮去掉。
腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.腰果含有熱量較高,主要來源是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。
2.腰果脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸,其中油酸占不飽和脂肪酸的90%,亞油酸僅占10%,因此,腰果與其呀富含亞油酸的堅(jiān)果相比,酸敗的可能性較小。
3.堅(jiān)果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多,并且含氨基酸的種類與谷類中氨基酸的種類互補(bǔ)。
腰果的食用效果
1.保護(hù)心血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。
2.延緩衰老
含有豐富的油脂,可以潤(rùn)腸通便,潤(rùn)膚美容,延緩衰老。
3.增加抵抗力
經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲,使體重增加。
4.消除疲勞
消除疲勞食譜蘆筍腰果
腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生,有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
總結(jié):蘆筍與腰果一起食用,還能有效的促進(jìn)乳汁增多,非常適合月子產(chǎn)奶不足的產(chǎn)婦食用。
腰果是堅(jiān)果種類一種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有補(bǔ)充體力、消除疲勞的功效,兒童剛從戶外運(yùn)動(dòng)回來,炒份愛心餐---青椒炒腰果,有青椒、胡蘿卜的一起炒,胡蘿卜增多,味道還不錯(cuò),炒菜方便而營(yíng)養(yǎng)不丟失。
【補(bǔ)充體力食療偏方青椒炒腰果】
主料:青椒100g、腰果50g、蘿卜20g 、
輔料:蔥蒜10g、食用油15ml、番茄醬6g、雞精5g、白糖3g、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材,青椒切片
2.鍋里放油炒香蔥蒜
3.放入青椒番茄醬炒勻
4.放入雞精調(diào)味
補(bǔ)充體力食療偏方青椒炒腰果
5.放入腰果炒勻
6.放入白糖提鮮
7.快速翻炒出鍋,上桌享用
補(bǔ)充體力食療偏方青椒炒腰果
腰果的食用效果
1.保護(hù)心血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。
2.延緩衰老
含有豐富的油脂,可以潤(rùn)腸通便,潤(rùn)膚美容,延緩衰老。
3.增加抵抗力
補(bǔ)充體力食療偏方青椒炒腰果
經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲,使體重增加。
4.消除疲勞
腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生,有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
年底工作很忙,為了結(jié)束一年的工作,天天加班,身體肯定吃不消,在日常飲食中吃些消疲勞食物,推薦一道蘆筍拌腰果,制作簡(jiǎn)單,酸甜開胃,腰果香脆爽口,如果想吃,可以做來一試口味。
【疲勞白領(lǐng)保健蔬菜蘆筍拌腰果】
主料:蘆筍180g、腰果50g、
輔料:油適量、鹽1g、味極鮮醬油5g、白醋5g、糖8g、芝麻油5g、
步驟:
蘆筍拌腰果的做法步驟1.備好食材:蘆筍和腰果
蘆筍拌腰果的做法步驟2.蘆筍用清水沖洗干凈,將老頭切除,然后切成斜刀段,放入開水中焯熟,約2-3分鐘
蘆筍拌腰果的做法步驟3. 將焯熟的蘆筍倒入冷開水中浸泡一會(huì),再將水倒掉,并擠出多余的水分
疲勞白領(lǐng)保健蔬菜蘆筍拌腰果
蘆筍拌腰果的做法步驟4.冷油下入腰果,開啟中小火炒制,炒至金黃關(guān)火,撈出放涼
蘆筍拌腰果的做法步驟5.待腰果冷卻后倒入蘆筍中,并調(diào)入鹽、味極鮮、白醋、糖、芝麻油
蘆筍拌腰果的做法步驟6.拌勻后就可以開吃啦!
疲勞白領(lǐng)保健蔬菜蘆筍拌腰果
小貼士
1、蘆筍切斜刀段更易入味
2、蘆筍焯水后放入冷水中,能保持蘆筍的翠綠色,并且更加脆嫩
3、腰果最好是冷油下鍋,保持中小火炒制,這樣才不容易糊
蘆筍的食用效果
1.抗癌之王
蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒,阻止癌細(xì)胞分裂與生長(zhǎng),抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn),刺激機(jī)體免疫功能,促進(jìn)抗體的形成,提高對(duì)癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強(qiáng)化作用,能有效地控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。蘆筍對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效,并且?guī)缀鯇?duì)所有的癌癥都有一定的療效。
2.清熱利尿
疲勞白領(lǐng)保健蔬菜蘆筍拌腰果
對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來說,蘆筍能清熱利尿,多食好處極多。
3.食材良藥
經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進(jìn)食欲,提高機(jī)體代謝能力,提高免疫力,是一種高營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。
4.促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
對(duì)于懷孕的產(chǎn)婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
蘆筍中含有大量的鈣、磷、鉀、鐵等微量元素,經(jīng)常食用蘆筍可以有助消除疲勞,降低血壓、增進(jìn)食欲等功效,今天做道油燜排骨拌蘆筍,排骨搭配蘆筍一起食用,吃的著營(yíng)養(yǎng),還能解油膩,是一種高營(yíng)養(yǎng)保健秋季養(yǎng)生菜。
【油燜排骨拌蘆筍】
【主料】
蘆筍100克、肋排250克
【輔料】
橄欖油適量、生抽適量、老抽適量、砂糖適量、雞粉適量、粟米粉適量、黑胡椒粉適量、清水適量、蒜適量
【做法】
1.食材:蘆筍和精選肋排。
2.肋排擇洗干凈,去血水,放入碗中,加入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、黑胡椒粉、粟米粉和清水拌勻,腌制1小時(shí)左右。
3.蘆筍擇洗干凈,切段。
4.放入煮鍋中焯燙一下。
秋季補(bǔ)鈣食譜油燜排骨拌蘆筍
5.撈起,待用。
6.熱油鍋,爆香蒜頭。
7.放入腌制好的排骨。
8.蓋鍋蓋,燜至食材熟透。
秋季補(bǔ)鈣食譜油燜排骨拌蘆筍
9.揭蓋。
10.熄火盛出。
秋季補(bǔ)鈣食譜油燜排骨拌蘆筍
蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蘆筍所含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜,而熱量含量較低。
2.蘆筍中含油適量的維生素B1、維生素B2、維生素B3,綠色的主莖比白色的含有更多的維生素A,有限鈉飲食的人應(yīng)該避免用罐裝蘆筍。因其含有大量的鈉。
3.蘆筍中還含有較多的天門冬酰胺、天門冬氨酸及其他多種舀體皂甙物質(zhì)。天門冬酰胺酶是治療白血病的藥物。因而,蘆筍已成為保健蔬菜之一。
蘆筍的食用效果
1.抗癌之王
蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒,阻止癌細(xì)胞分裂與生長(zhǎng),抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn),刺激機(jī)體免疫功能,促進(jìn)抗體的形成,提高對(duì)癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強(qiáng)化作用,能有效地控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。蘆筍對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效,并且?guī)缀鯇?duì)所有的癌癥都有一定的療效。
2.清熱利尿
對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來說,蘆筍能清熱利尿,多食好處極多。
3.促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
秋季補(bǔ)鈣食譜油燜排骨拌蘆筍
對(duì)于懷孕的產(chǎn)婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
4.食材良藥
經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進(jìn)食欲,提高機(jī)體代謝能力,提高免疫力,是一種高營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。
總結(jié):蘆筍雖好,但是不能生吃,也不能放時(shí)間長(zhǎng)再食用,這樣不營(yíng)養(yǎng),最好也要低溫避光保存,還不如,什么時(shí)候吃什么時(shí)候買,這樣更營(yíng)養(yǎng)。
生命在于運(yùn)動(dòng),但是很多人不愛運(yùn)動(dòng),這個(gè)和生活習(xí)慣有很大的關(guān)系。我們要知道,進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)可以加強(qiáng)我們的體魄,鍛煉肌肉,增強(qiáng)免疫力,有的人運(yùn)動(dòng)量也會(huì)增大,要防止運(yùn)動(dòng)過度帶來的疲勞。運(yùn)動(dòng)以后飲食也是非常重要的,哪些食物適合呢?
酸奶和高纖餅干
酸奶可認(rèn)為身體彌補(bǔ)蛋白質(zhì),鈣以及水分,再加上一些高纖餅干就能夠構(gòu)成一天中小小的一次加餐,為身體彌補(bǔ)能量,運(yùn)動(dòng)量大的人最佳采納少食多餐的飲食準(zhǔn)則,這么能夠減輕他們的腸胃負(fù)擔(dān),能及時(shí)為身體彌補(bǔ)各種消耗的養(yǎng)分。
香蕉
天天運(yùn)動(dòng)量大的話,主張每日能夠吃一個(gè)香蕉,香蕉中的熱量在生果中的含量是比較高的,并且能夠增加人的飽腹感,其所富含的微量元素和維生素還有減輕疲憊的成效。
牛肉
運(yùn)動(dòng)的人每公斤體重應(yīng)當(dāng)攝入1.5-2克蛋白質(zhì);而體重不一樣,運(yùn)動(dòng)量不一樣其所需的蛋白質(zhì)含量也會(huì)隨之增高,牛肉中含有豐厚的蛋白質(zhì),氨基酸,其構(gòu)成比例比豬肉更挨近人體需要,能進(jìn)步抗病才能,健旺體魄,還有有補(bǔ)血和修正的成效;運(yùn)動(dòng)量大的人天天吃上一些牛肉是十分不錯(cuò)的挑選。
食物是人體不可缺少的一部分,我們要想有一個(gè)健康的身體必須要合理的搭配飲食。運(yùn)動(dòng)消耗的體力比較大,所以應(yīng)該多吃一些富含蛋白質(zhì)和維生素比較豐富的食物,可以吃高纖維的餅干,或者是香蕉牛肉等食物,讓其快速恢復(fù)體力,保持健康的狀態(tài)。
出去玩一天,真是耗費(fèi)體力的,需要吃點(diǎn)肉類,緩解一下疲勞,今天做了家常菜咕咾肉,酸甜口的,外酥里嫩的小肉團(tuán),配上清甜的,湯汁濃郁,保你下飯哦。
【補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉】
主料:豬里脊肉300g、菠蘿100g、青椒1個(gè)、紅甜椒1個(gè)、小洋蔥1個(gè)、
輔料:油適量、鹽適量、糖適量、小蔥1根、姜3g、雞蛋1個(gè)、生抽5g、米酒2茶匙、胡椒粉少許、淀粉3茶匙、小麥面粉適量、番茄醬40g、番茄膏10g、糖水菠蘿、罐頭汁水100ml、
步驟:
咕咾肉的做法步驟1.備好材料:豬里脊肉(或梅花肉)300克、菠蘿100克、青椒1個(gè)、紅甜椒1個(gè)、洋蔥1個(gè)、蔥1根、姜3克
咕咾肉的做法步驟2.豬肉切厚片,用刀背拍拍松,切小塊,如有大塊的油花要剔除。
注:里脊肉特別嫩不拍也是可以的,但是其它的肉這一過程不能省。
咕咾肉的做法步驟3.肉里加生抽5克、鹽和糖各1克、米酒2茶匙、胡椒粉少許拌拌勻,然后打個(gè)雞蛋。
咕咾肉的做法步驟4.用手抓一抓,再加2茶匙淀粉,繼續(xù)抓勻,有時(shí)間腌個(gè)10-30分鐘,使其有個(gè)底味。
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
咕咾肉的做法步驟5.然后將肉都沾滿面粉。
注:用地瓜粉、生粉、脆炸粉裹肉都是可以的,但是地瓜粉容易掉粉、生粉太粘軟、脆炸粉容易焦,因此面粉效果最好。
咕咾肉的做法步驟6.像這樣捏一下成為一坨,有點(diǎn)像排骨的形狀。
咕咾肉的做法步驟7.全部做好,松弛15分鐘左右,讓面粉吸收些肉的水分,沾的更加牢固,同時(shí)肉也變得松軟有彈性。
咕咾肉的做法步驟8.青椒、紅甜椒和洋蔥切片,蔥切段,姜切絲。
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
咕咾肉的做法步驟9.調(diào)一碗番茄醬綜合調(diào)料汁(內(nèi)有番茄醬40克、番茄膏10克、鹽1克、糖水菠蘿罐頭汁水100克)和淀粉水(淀粉3克和少許清水)。
咕咾肉的做法步驟10.油燒熱(溫度不要太高),將做好的肉坨一個(gè)個(gè)地下鍋炸,肉坨漂上來?yè)瞥觥?/p>
咕咾肉的做法步驟11.然后將油燒大熱,將肉坨再回炸一下,可以將青紅椒和洋蔥也炸一下。
咕咾肉的做法步驟12.撈出控油備用。
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
咕咾肉的做法步驟13.鍋里稍微倒點(diǎn)油爆香蔥姜。
咕咾肉的做法步驟14.倒入番茄醬綜合調(diào)料汁炒到濃稠時(shí)勾芡汁,至酸甜汁濃郁黏稠。
咕咾肉的做法步驟15.然后將炸好的肉和蔬菜入鍋,快速翻炒勻。
咕咾肉的做法步驟16.最后倒入菠蘿,關(guān)火拌炒勻出鍋。
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
菠蘿的食用效果
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
2.減肥
補(bǔ)充體力家常菜咕咾肉
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對(duì)這種蛋白酶過敏的人,會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.美容
防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮,同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
6保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
4.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
5.利尿
適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。
6.助消化,促進(jìn)食欲
具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
7.去油膩,清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化,對(duì)于長(zhǎng)期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說,是一種很合適的水果。