開(kāi)胃消食甜品糖水山楂罐頭
養(yǎng)生糖水。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少,就怕死得早?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《開(kāi)胃消食甜品糖水山楂罐頭》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
夏季腸胃差時(shí),不防在家做些山楂罐頭,酸甜開(kāi)胃,還能保障食物的健康,這樣酸爽的小吃,還大等什么呢?
【開(kāi)胃消食甜品糖水山楂罐頭】
主料:山楂750g、
輔料:冰糖150g、水1000g、
步驟:
糖水山楂罐頭的做法步驟1.山楂洗凈準(zhǔn)備去核
糖水山楂罐頭的做法步驟2.用專用的山楂去核工具,把核完整的去掉
糖水山楂罐頭的做法步驟3.全部去完
糖水山楂罐頭的做法步驟4.不銹鋼煮鍋放入1000克清水,放入150克冰糖
糖水山楂罐頭的做法步驟5.煮到水開(kāi)糖化后將去好核的山楂放入
開(kāi)胃消食甜品糖水山楂罐頭
糖水山楂罐頭的做法步驟6.以水漫過(guò)山楂為宜
糖水山楂罐頭的做法步驟7.不蓋蓋小火煮,開(kāi)鍋后可以用小勺撇去浮沫
糖水山楂罐頭的做法步驟8.大概煮8-10分鐘,山楂的湯汁變濃罐頭就做好了
糖水山楂罐頭的做法步驟9.可以提前將玻璃瓶煮好,做好的罐頭放入瓶子里保存,冰鎮(zhèn)后味道更贊。
開(kāi)胃消食甜品糖水山楂罐頭
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開(kāi)胃
開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
開(kāi)胃消食甜品糖水山楂罐頭
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
擴(kuò)展閱讀
排骨的做法太多了,不同地方不同口味,今天在排骨中加入特別食材,酸甜開(kāi)胃,肉嫩可口,好吃又下飯,老人常用它降壓、降糖,這款食物就是山楂,這款美食咬一口,心里無(wú)法難忘。
【開(kāi)胃消食創(chuàng)意菜山楂燉排骨】
主料:肋排500g、山楂8顆、
輔料:冰糖適量、生抽適量、老抽適量、姜適量、料酒適量、蔥適量、
步驟:
1.排骨放鍋里焯水后瀝出。
2.在廚房紙上吸干水分。
3.炒鍋燒熱,放姜片煎香,放排骨小火煎出油,
4.加料酒翻炒,加適量生抽和老抽翻炒均勻(掌握好生抽的量,生抽太多影響會(huì)影響酸甜感,這道菜不需要另外加鹽)
開(kāi)胃消食創(chuàng)意菜山楂燉排骨
5.山楂洗凈去核對(duì)切。
6.加水沒(méi)過(guò)排骨,放山楂,蔥結(jié)。
7.大火燒煮10分鐘后改小火。
8.燜至排骨酥爛,收汁,裝盤(pán)即可。
開(kāi)胃消食創(chuàng)意菜山楂燉排骨
小貼士
排骨最好選肋排,讓師傅稍宰長(zhǎng)一點(diǎn),焯水后,不要放油煽,吸水后放鍋里把排骨的油逼出來(lái)再燒,會(huì)更香。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開(kāi)胃
開(kāi)胃消食創(chuàng)意菜山楂燉排骨
開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
秋季又到了山楂成熟的季節(jié),漫山的紅果子讓人喜愛(ài),山楂在人們的印象中最多的是糖葫蘆、山楂糕等小吃,吃一點(diǎn)山楂可以健胃消食。其實(shí)山楂在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中是一味中藥,而山楂的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們了解的這些。山楂可以吃新鮮的也可以做成山楂干,但相同的是他們的藥理作用。
山楂性味偏酸、甘,微溫,歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食化積、行氣散淤等功效。常用于肉食積滯,胃脘脹滿,瀉痢腹痛,淤血經(jīng)閉,產(chǎn)后淤阻,心腹刺痛,疝氣疼痛,高脂血癥等病證的治療?,F(xiàn)代藥理研究表明,山楂具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、防治動(dòng)脈硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。
山楂既可以消食化積,也具有活血化淤的功效,對(duì)于高脂血癥、脂肪肝的人群也較宜食用山楂,此時(shí),可以配合荷葉、三七、決明子等藥物一起使用。
另外,對(duì)于瀉痢腹痛的人群,可以用焦山楂或者山楂炭煎水服(將山楂炒焦或者炒成炭后食用),具有較好的止瀉、行氣止痛的功效。此外,對(duì)于產(chǎn)后淤阻腹痛,或痛經(jīng),或經(jīng)閉者,可單用山楂加糖水煎服,亦可與香附,當(dāng)歸等配伍使用,具有良好效果。
值得注意的是,雖然山楂口味酸甜,能增強(qiáng)食欲,但對(duì)于無(wú)積滯或脾胃虛弱者應(yīng)慎用,而且山楂可促進(jìn)胃酸分泌,因此胃酸分泌過(guò)多者也應(yīng)慎用,因?yàn)槌远嗔松介珜?duì)脾胃也不好。
食療方
(1)山楂荷葉飲
山楂15克,荷葉9克。將山楂、荷葉洗凈,水煎15分鐘,代茶飲用。
功效:具有消積化滯,活血化淤的功效。尤其適用于高血壓兼有高脂血癥人群飲用。
(2)山楂麥芽飲
山楂6-9克,麥芽10-30克,紅糖適量。把山楂、麥芽一起放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸后小火煎15分鐘,加入適量紅糖,去渣留汁,頻頻飲用。
功效:具有消積健胃、化積導(dǎo)滯的功效。尤其適合小兒傷食的人群飲用。
(3)山楂核桃飲
鮮核桃肉50克,鮮山楂30克,砂糖適量。核桃肉加水適量在榨汁機(jī)中磨成漿備用。山楂去核,切片,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘,去渣留汁。將核桃肉汁與山楂汁混勻,置于砂鍋,煮沸后加入砂糖即可食用。
秋天多吃山楂,可以生津止渴增強(qiáng)食欲,但是胃酸分泌過(guò)多時(shí)吃山楂不利于胃部保健,在正常體質(zhì)下多吃山楂則是有利健康的。
秋季腸胃也是需要靜養(yǎng)的,在秋季了時(shí)跟銀耳同燉,可以減輕胃部的不適,酸甜美味,開(kāi)胃健脾,愛(ài)吃酸性朋友,不如做來(lái)嘗嘗味道吧。
【健脾開(kāi)胃糖水山楂燉銀耳】
主料:泡發(fā)銀耳1/2朵、山楂10粒、
輔料:冰糖40克、
步驟:
山楂燉銀耳的做法步驟1準(zhǔn)備食材。(銀耳要提前用溫水泡發(fā))
山楂燉銀耳的做法步驟2.山楂去核。
山楂燉銀耳的做法步驟3.將去掉根摘成小朵的銀耳和山楂放在鍋中
健脾開(kāi)胃糖水山楂燉銀耳
山楂燉銀耳的做法步驟4.加入適量冰糖和水。
山楂燉銀耳的做法步驟5.啟動(dòng)電飯鍋的寶寶粥功能(約一個(gè)半小時(shí))
山楂燉銀耳的做法步驟6.等程序結(jié)束提示音響起,這時(shí)已煮好。
山楂燉銀耳的做法步驟7.放涼或至溫?zé)崾秤枚伎伞?/p>
健脾開(kāi)胃糖水山楂燉銀耳
山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實(shí)含量的20倍。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開(kāi)胃
健脾開(kāi)胃糖水山楂燉銀耳
開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原
在冬季經(jīng)常吃些肉類或者大量食物,有時(shí)胃部積食,需要吃些山楂開(kāi)胃,直接吃會(huì)太酸不好吃,還不如在家自做山楂糕,口感冰涼、酸甜美味,最適合常積食的朋友食用。
【冬季開(kāi)胃下午茶甜品山楂糕】
主料:鮮山楂2斤 、
輔料:白砂糖100g、干桂花10g、
步驟:
1.將山楂洗干凈瀝干水份
2.攔腰剖開(kāi)、取出籽,再去掉兩頭的結(jié)蒂
3. 將其放鍋里,倒入適量的水,.用小火慢煮,至山楂出水
4.出水后,用濾網(wǎng)把多余的水份隔掉
冬季開(kāi)胃下午茶甜品山楂糕
5.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內(nèi)并用勺子將表面抹平整
6.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內(nèi)并用勺子將表面抹平整
7.用蓋子密封后,放冰箱冷藏兩小時(shí)至凝固后取出,倒扣出來(lái),切塊即可,撒上干桂花更漂亮、更香哦!
冬季開(kāi)胃下午茶甜品山楂糕
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開(kāi)胃
開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
冬季開(kāi)胃下午茶甜品山楂糕
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
在外買(mǎi)的甜品,可信度很低,不如自己做一些美味的水果罐頭,今天跟小編一起來(lái)做橘子罐頭,酸甜美味,好吃不后悔,一起來(lái)看看如何做吧!
【調(diào)理腸胃甜品橘子罐頭】
主料:橘子6個(gè)、冰糖80g、
輔料:水適量、
步驟:
橘子罐頭的做法步驟1.準(zhǔn)備好所需的食材:橘子6個(gè),冰糖80克!(喜歡甜一點(diǎn)的也可以多放一點(diǎn)兒冰糖?。?/p>
橘子罐頭的做法步驟2.把橘子剝掉外皮,果肉一瓣一瓣的分開(kāi),果肉上的白皮是可以吃的,就是做罐頭會(huì)有一點(diǎn)苦,影響口感,想要口感好就把白皮盡量去掉哦!(橘子大家可以選用砂糖橘,也可以用比較酸的)【剝下的橘皮也不要扔了哦,拿來(lái)晾曬干了(就是陳皮,可入藥),可以做作料,可以泡茶。】
橘子罐頭的做法步驟3.用一根牙簽將橘子肉中間劃開(kāi)一條縫,這樣煮的時(shí)候比較好入味。
橘子罐頭的做法步驟4.依次把所有橘子都劃開(kāi)。
調(diào)理腸胃甜品橘子罐頭
橘子罐頭的做法步驟5.橘子放開(kāi)水里焯1分鐘,然后撈出備用。
橘子罐頭的做法步驟6.煮鍋里加入適量的清水和冰糖煮5-10分鐘。(冰糖融化)
橘子罐頭的做法步驟7.最后倒入橘子煮8分鐘后即可關(guān)火。再加蓋燜3分鐘,完成。橘子放涼以后裝入密封罐里放冰箱冷藏口感更佳!
橘子罐頭的做法步驟8.酸酸甜甜的味道,很好喝哦,我家寶寶喝了滿滿一大碗呢!
調(diào)理腸胃甜品橘子罐頭
橘子的食用效果
1.美容
橘子富含維生素C,具有美容抗衰老的作用。
2.消除疲勞
橘子漢語(yǔ)豐富的檸檬酸,具有消除疲勞的作用。
3.預(yù)防便秘
調(diào)理腸胃甜品橘子罐頭
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇 .
4.抑制癌細(xì)胞
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
5.減肥
橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制制造脂肪的細(xì)胞,再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產(chǎn)生飽足感,所以便有減肥功效。
6.預(yù)防心血管疾病
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
大量的黃桃上市,家里喜歡吃罐頭的親們看過(guò)來(lái)了,今天小編教大家做一款甜點(diǎn)---黃桃罐頭,營(yíng)養(yǎng)豐富,好吃美味,甜到心里,接下來(lái)就跟小編學(xué)習(xí)它的做法吧。
【黃桃罐頭】
主料:黃桃700g、白砂糖30g、
輔料:檸檬適量、清水400ml、
步驟:
1.準(zhǔn)備好蜜黃桃。
2.將桃清洗干凈,削皮去核。
3.放入不銹鋼煮鍋,加水、加糖。
自制兒童甜品黃桃罐頭
4.用中火煮開(kāi)后改小火煮10-15分鐘到軟,且透明狀。
5.也可放一片檸檬同煮,或出鍋前擠些檸檬汁。
注:檸檬有增香抗腐作用。
6.煮好后趁熱裝入用開(kāi)水煮過(guò)的無(wú)油無(wú)水的玻璃瓶中,蓋緊蓋子,完全冷確后放入冰箱冷藏保存,一個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題。
自制兒童甜品黃桃罐頭
小貼士
1.檸檬有增香抗腐作用,沒(méi)有不放也不礙。
2.玻璃瓶清洗干凈后,再用開(kāi)水煮開(kāi),瀝干水分。
3.我一般用糖較少,如加大糖量可以保存更加久。
黃桃的食用效果
1.養(yǎng)陰補(bǔ)虛
黃桃能夠補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
2.生津止渴
自制兒童甜品黃桃罐頭
黃桃潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
3.活血祛瘀
黃桃能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
總結(jié):愛(ài)吃甜品的親們,黃桃罐頭的做法簡(jiǎn)單,不需要添加任何添加劑,在家就能做出美味的黃桃罐頭哦。
香蕉中含有天然糖分,對(duì)于緊張或者失眠人群有很好的治療效果,吃它可以改善睡眠,搭配牛奶一起喝,營(yíng)養(yǎng)豐富不說(shuō),還能促進(jìn)B12吸收,易于補(bǔ)充多種維生素,今天這款奶昔味道好喝不甜,甜度適中,適合全家人食用。
【改善睡眠甜品糖水香蕉奶昔】
主料:香蕉半根 、
輔料:牛奶100g、
步驟:
1.準(zhǔn)備用料
2.半根香蕉弄碎放進(jìn)攪拌杯中
3.倒入牛奶,開(kāi)啟料理機(jī),幾秒鐘即可把香蕉打碎
改善睡眠甜品糖水香蕉奶昔
4.過(guò)濾一下打好的奶昔
5.成品
改善睡眠甜品糖水香蕉奶昔
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
改善睡眠甜品糖水香蕉奶昔
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
立秋后,秋燥的預(yù)防就應(yīng)該養(yǎng)肺,今天小編做道養(yǎng)肺糖水,銀耳軟嫩,加入蔓越莓,酸甜美味,喝起來(lái)潤(rùn)燥潤(rùn)燥,非常適合秋季食用。
【番茄雪耳糖水】
主料:雪耳15g、番薯300g、
輔料:老姜適量、糖適量、蔓越莓干適量、
步驟:
1.雪耳陳皮提前泡發(fā)好;
2.然后摘洗干凈,瀝干水份備用;
3.番薯洗凈去皮;
4.切滾刀塊,并拍老姜一塊;
5.把以上食材都放入壓力鍋;
立秋甜品番茄雪耳糖水
6.加入適量的清水;
7.加入適量的糖,我冰糖不夠,放了一點(diǎn)片糖;
8.蓋好蓋子壓約15-20分鐘,自然解壓;
9.食用時(shí)加點(diǎn)蔓越莓干,口味更佳!
立秋甜品番茄雪耳糖水
小貼士
有什么材料都可以放啊,不管是春夏秋冬,甜品常吃可滋潤(rùn)??!
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
立秋甜品番茄雪耳糖水
能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié):糖水不要做的過(guò)甜,這樣喝起來(lái)不會(huì)太膩,加入酸味,喝起來(lái)更潤(rùn)的,這款甜水非常適合兒童與老年人食用。
我記得小時(shí)候天天喊著吃罐頭,長(zhǎng)大了,看到超市里的黃桃罐頭,就流口水,所幸我自己買(mǎi)了點(diǎn)黃桃,自制黃桃罐頭,它的做法也是非常的簡(jiǎn)單,只要?jiǎng)邮志湍艹晒ε丁?/p>
【自制黃桃罐頭】
【主料】
黃桃4個(gè)、冰糖30克、
【輔料】
清水適量
【做法】
1.黃桃用清水洗干凈
2.用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉
生津止渴甜品自制黃桃罐頭
3.皮后的黃桃切成8塊,去掉核
4.鍋中加入適量水,加入切好的黃桃,大火煮開(kāi)鍋
5.用勺子去掉水面上的浮末,然后加入冰糖,中火煮15分鐘左右關(guān)火
生津止渴甜品自制黃桃罐頭
烹飪技巧
1、水的量可以根據(jù)自己的口味靈活把握,喜歡味濃的,少放些水,喜歡清淡些,就多放些水;
2、煮好后的黃桃可以放消過(guò)毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏后再食用效果更佳,我家因?yàn)榻o孩子吃,未放入冰箱,目前這種天氣,常溫不易保溫,建議現(xiàn)做現(xiàn)吃。
黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃桃富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。富含維生素c,維c具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。
黃桃的食用效果
1.養(yǎng)陰補(bǔ)虛
黃桃能夠補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
2.生津止渴
生津止渴甜品自制黃桃罐頭
黃桃潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
3.活血祛瘀
黃桃能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
黃桃的食用禁忌
內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃,嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過(guò)多忌食。
總結(jié):進(jìn)入秋季,現(xiàn)在天季干燥我有點(diǎn)口干,做了點(diǎn)黃桃罐頭,解饞了口也不干了。
秋季到了,要喝些潤(rùn)肺美容湯,今天小編推薦一款秋季甜品,酸甜的口感,既能美容養(yǎng)顏又是消化瘦身,是女性們最喜歡的甜湯,下面跟小編一起來(lái)做吧。
【銀耳馬蹄山楂湯】
主料:銀耳半朵、馬蹄6個(gè)、山楂6顆 、
輔料:冰糖60g、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。
2.泡發(fā)好的銀耳去根撕成小朵。
3.馬蹄去皮切成小塊,山楂去核備用。
4.啟動(dòng)養(yǎng)生壺?zé)J?,水沸后自?dòng)斷電,加入銀耳,再啟動(dòng)齊生湯模式。
秋季甜品銀耳馬蹄山楂湯
5.加入馬蹄。
6.再加入山楂。
7.蓋子略留一點(diǎn)縫,然后無(wú)人看管即可。
秋季甜品銀耳馬蹄山楂湯
8.再次煮沸后,加入冰糖。
9.當(dāng)養(yǎng)生湯模式結(jié)束后,即可食用。我喜歡軟糯的,又啟動(dòng)了一個(gè)花果茶模式。
10.再次斷電后即可食用。
秋季甜品銀耳馬蹄山楂湯
小貼士
1、冰糖請(qǐng)根據(jù)自已的喜好添加。
2、銀耳請(qǐng)用溫水泡發(fā)
荸薺的食用效果
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要,對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
對(duì)降低血壓有一定效果,還對(duì)癌腫有防治作用。
3.整腸通便
秋季甜品銀耳馬蹄山楂湯
有潤(rùn)肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),所含的粗脂肪增加了潤(rùn)腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開(kāi)胃下食,胸中實(shí)熱,消宿食,制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
總結(jié):此款甜湯的做法簡(jiǎn)單,養(yǎng)生的喝法,是秋季必備的飲品,干燥的秋季,需提前做好準(zhǔn)備哦。
小紅色的山楂,營(yíng)養(yǎng)高,功效多,尤其是春節(jié)時(shí),吃的過(guò)多,積食時(shí)不防喝上一杯山楂果茶,酸甜可口、開(kāi)胃消食、老少皆宜的一道果茶。
【春節(jié)消食飲品山楂果茶】
主料:山楂150g、胡蘿卜100g、
輔料:冰糖適量、白糖適量、清水適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2.山楂洗凈去核,胡蘿卜去皮切成塊。
3. 將山楂和胡蘿卜塊 冰糖 白糖放入小鍋中。
4.加入清水,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮至10分鐘。
春節(jié)消食飲品山楂果茶
5.將煮好的湯汁倒入破壁機(jī)桶中。
6.把破壁機(jī)桶放固定在機(jī)器上。
7.接通電源,設(shè)置 濃湯功能。按下開(kāi)關(guān)。
8. 瞬時(shí)一杯熱乎乎的果茶就做好了。
春節(jié)消食飲品山楂果茶
小貼士
沒(méi)有破壁機(jī)也可以用料理機(jī)。白糖和冰糖的用了,可以根據(jù)自己的口味來(lái)添加。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開(kāi)胃
春節(jié)消食飲品山楂果茶
開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂有降血壓、降脂肪、清理腸道等作用,尤其是得了脂肪肝的患者,更應(yīng)該多吃些含維生素、纖維素的食物,山楂可以消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪的吸收,讓你更加健康,更加美麗。
【山楂罐頭】
【主料】
山楂500g
【輔料】
冰糖50g、純凈水500ml
【做法】
1.準(zhǔn)備500g山楂。
2.將山楂放入涼水中泡十分鐘。
美味營(yíng)養(yǎng)降脂肪食譜山楂罐頭
3.將山楂洗凈。
4.將山楂兩頭去把,去蒂,摳籽。不知道有什么好辦法可以快速的去籽,我是用筷子一個(gè)一個(gè)地捅的,太麻煩了。
美味營(yíng)養(yǎng)降脂肪食譜山楂罐頭
5.準(zhǔn)備50g冰糖。
6.鍋中加涼水,然后加冰糖放入鍋中,開(kāi)火,將冰糖熬化。
美味營(yíng)養(yǎng)降脂肪食譜山楂罐頭
7.將山楂放入鍋中煮,中火即可。
8.煮大約5-8分鐘,水變紅,山楂變軟就可以了。
美味營(yíng)養(yǎng)降脂肪食譜山楂罐頭
9.將煮好的山楂盛出,放入盆中涼涼。
10.涼后的山楂連同湯水一起裝入罐頭瓶中,放入冰箱,冷藏后口感更佳,每天盛幾個(gè)山楂和一些湯放入碗中,酸酸甜甜的,特別可口,幫助消化哦。
美味營(yíng)養(yǎng)降脂肪食譜山楂罐頭
小貼士
1、冰糖可依據(jù)個(gè)人口味適量添加。
2、盛放山楂的罐頭瓶必須是干的,無(wú)水,這樣有利于存放。
功效
現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí),山楂也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物,山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、
美味營(yíng)養(yǎng)降脂肪食譜山楂罐頭
興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動(dòng)脈硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用,對(duì)老年性心臟病也有益處。它能開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
總結(jié):山楂罐頭非常美味,酸甜可口,非常適合脂肪肝、腸道感染者食用,但不適合兒童與孕婦食用。
這個(gè)季節(jié)正是甘蔗大量上市時(shí),平時(shí)直接喝,為了家里寶寶做一些美味的甜飲,加入荸薺與大棗,汁甜味美,有果有湯,很是美味,有很好的清燥潤(rùn)肺之功效,在冬季不防常食用,對(duì)于咽痛、嘴干有食療效果。
【清燥潤(rùn)肺甜品甘蔗荸薺糖】
主料:甘蔗150g、荸薺150g、紅棗3粒、
輔料:黃糖片適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.甘蔗,荸薺分別切小塊。
3.湯鍋中加入純凈水放入紅棗。
4.再加入甘蔗開(kāi)大火。
清燥潤(rùn)肺甜品甘蔗荸薺糖水
5.加蓋子煮上10分鐘。
6.然后加入荸薺繼續(xù)煮上15分鐘。
7.再放入黃糖片。
8.煮至糖融化即可關(guān)火食用。
清燥潤(rùn)肺甜品甘蔗荸薺糖水
小貼士
黃糖片性溫而具滋補(bǔ)之助,既是產(chǎn)婦、兒童營(yíng)養(yǎng)之佳品,同時(shí)黃糖有暖胃的效果,非常適合脾胃欠佳的人食用。
如果沒(méi)有黃糖片,可以用冰糖代替。
甘蔗的食用效果
1.補(bǔ)充糖分
甘蔗可為機(jī)體補(bǔ)充充足的熱能,對(duì)防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。
2.健脾利尿
清燥潤(rùn)肺甜品甘蔗荸薺糖水
甘蔗有解熱止渴,生津潤(rùn)燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養(yǎng)的功效。
3.潤(rùn)腸通便
甘蔗可緩解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘結(jié),反胃嘔吐,消化不良,發(fā)燒口渴等癥狀。