秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉
男性養(yǎng)生谷物。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在早秋時(shí)，空氣突然干燥起來(lái)，在飲食方面要多吃排毒食物，把火氣排出來(lái)才好，今天做了果仁谷物雞胸肉，改變傳統(tǒng)的做法，搭配腰果和干谷片，有少許檸檬去腥，讓雞胸肉吃起來(lái)更有口感哦。
【秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉】
主料：雞胸肉500克、腰果50克、即食谷物70克、
輔料：油15毫升、鹽5克、迷迭香1根、雞蛋清2個(gè)、黃酒15克、檸檬皮適量、
步驟：
果仁谷物雞胸肉的做法步驟1.備好雞胸肉，腰果和即食谷物
果仁谷物雞胸肉的做法步驟2把雞胸肉洗凈后瀝干水分，再用刀背橫豎敲松
果仁谷物雞胸肉的做法步驟3.雞蛋清攪打均勻，備好迷迭香，鹽，黃酒和檸檬皮
果仁谷物雞胸肉的做法步驟4.敲松的雞胸肉放入碗中加入鹽拌勻，再加入黃酒，檸檬皮，迷迭香拌勻后腌制1小時(shí)
秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉
果仁谷物雞胸肉的做法步驟5.冷鍋冷油倒入腰果炸至變色酥香后撈起
果仁谷物雞胸肉的做法步驟6.把腰果壓碎和倒入即食谷物里拌勻
果仁谷物雞胸肉的做法步驟7.之后把腌制好的雞胸肉放入蛋清里
果仁谷物雞胸肉的做法步驟8.再撈起兩面均勻的粘上果仁谷物碎
秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉
果仁谷物雞胸肉的做法步驟9.空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘后炸籃里刷上油
果仁谷物雞胸肉的做法步驟10.再把雞胸肉加入
果仁谷物雞胸肉的做法步驟11.放入空氣炸鍋里炸7分鐘即可
果仁谷物雞胸肉的做法步驟12.切片上桌享用
秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效：腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。 經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力，增進(jìn)性欲，使體重增加。
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通常情況下，很多人為了方便，一般是會(huì)買很多的雞肉，這樣就不至于每次在吃的時(shí)候去重新買，不過(guò)雞肉平時(shí)基本上都會(huì)保存在冰箱的冷凍室內(nèi)，但是吃的時(shí)候是需要先解凍的，大家都知道解凍是比較麻煩的事情，其實(shí)解凍是非常方便的，將雞肉放進(jìn)涼水里面反復(fù)幾次就可以解凍了。
一、凍雞腿怎么解凍
凍肉快速解凍法把凍肉放在鹽水里解凍，能大大縮短解凍時(shí)間，并且還可以保持肉質(zhì)的鮮嫩。
凍肉莫用開(kāi)水解凍放在冰箱冷凍室的肉類、魚(yú)類，食用時(shí)不少人的做法是：取出后即置于室溫下解凍;有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調(diào)。這是錯(cuò)誤的做法。當(dāng)肉類快速解凍后，常會(huì)生成一種稱做丙醛的物質(zhì)，它是一種致癌物。
正確的做法應(yīng)當(dāng)是把冷凍的肉類，先放在室內(nèi)幾小時(shí)，然后再使用;也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內(nèi)數(shù)小時(shí)，而后再取出使用。凍肉一定要冷水解凍放在冰箱冷凍室內(nèi)的冷凍魚(yú)、畜肉、禽肉等肉類，在用的時(shí)候，有的人常常用熱水沖泡解凍后立即烹調(diào)，其實(shí)這種做法是不科學(xué)的。
二、如何解凍雞肉
雞肉既是佐餐佳肴，又能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。只要方法正確，解凍雞肉肯定難不倒你。以下就給您介紹幾種解凍雞肉的妙招。
把冰凍雞肉從冷凍室中取出，放入冷藏室。比起其他方法，用冰箱解凍耗時(shí)長(zhǎng)，但解凍食品的質(zhì)量較高。
1、方法二
為了避免解凍時(shí)產(chǎn)生的血水污染冰箱內(nèi)的其他食物，請(qǐng)把雞肉放在冷藏室的最底層。如果雞肉的包裝已經(jīng)被拆掉了，則得先拿個(gè)碟子或碗把雞肉裝起來(lái)。
計(jì)時(shí)。一般來(lái)說(shuō)，若把雞肉放在冰箱里解凍，每453克的雞肉需要5小時(shí)。
注：解凍整只雞往往需時(shí)1天以上。請(qǐng)據(jù)此預(yù)先做好計(jì)劃。
解凍完成后，把雞肉從冰箱中取出。此時(shí)的雞肉摸上去軟軟的，覆蓋在雞肉上的冰霜都已融化。
如果解凍的是一整只雞，可以用手檢查一下雞的腹腔內(nèi)是否有冰晶，以此來(lái)判斷解凍是否完成。如若有冰晶，則這只雞還需再解凍一會(huì)兒。
把解凍了的雞肉儲(chǔ)存在冰箱里。經(jīng)過(guò)解凍的雞肉能在冰箱內(nèi)再儲(chǔ)存1至2天。如果你不打算在一兩天內(nèi)烹飪這些雞肉，就得把它們重新冷凍起來(lái)，不然雞肉可能會(huì)腐敗變質(zhì)。
請(qǐng)把經(jīng)過(guò)解凍的雞肉儲(chǔ)藏在冰箱冷凍室中溫度最低的地方。這樣能使雞肉儲(chǔ)藏更長(zhǎng)的時(shí)間而不受細(xì)菌的侵害。
2、方法二
如果雞肉沒(méi)有包裝好，請(qǐng)先把它們封裝在保鮮袋中。保鮮袋將防止解凍過(guò)程中細(xì)菌在雞肉里生長(zhǎng)。
找一個(gè)大碗，好盛下所有雞肉。要確保碗的大小足以讓所有的雞肉都能浸到水。
把封裝好的雞肉放入碗中，在碗里倒?jié)M冷水。水必須完全浸沒(méi)所有的雞肉。
請(qǐng)不要使用熱水。熱水會(huì)促進(jìn)細(xì)菌生長(zhǎng)。
每隔半小時(shí)換一次水。用此法解凍雞肉，每453克雞肉大約需要半小時(shí)。
如果要解凍一整只雞，需要的時(shí)間還會(huì)更長(zhǎng)，請(qǐng)做好準(zhǔn)備。如果一只雞有1359克，它將需要至少3小時(shí)的解凍時(shí)間。
在把雞肉重新放回冰箱儲(chǔ)存之前，請(qǐng)先把所有的雞肉煮熟。用冷水解凍的生雞肉不可以在未煮熟之前再次儲(chǔ)存起來(lái)。
雞肉是平時(shí)比較常見(jiàn)的肉類，雞肉中營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，很多人平時(shí)都喜歡吃雞肉，雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，經(jīng)常吃雞肉可以增強(qiáng)身體的抵抗力，小孩經(jīng)常吃雞肉還可以提高智力的發(fā)育，對(duì)身體成長(zhǎng)是有很多好處的，雞肉雖然好吃，但是很多人不會(huì)切丁，那雞胸肉怎么切丁呢?
雞胸肉怎么切丁
1、先把雞胸肉根據(jù)自己想要的大小切塊，一個(gè)雞胸一般切成3-5塊
2、取其中一塊，左手稍用力壓著，右手沿著和砧板平行的方向下刀，向左方向片，盡量片薄。
3、順著紋路切出的雞肉片。
4、片好的雞胸肉下鍋前拌玉米粉或拌蛋白，或分裝在小盒里放進(jìn)冰箱冷凍，或加醬油、酒拌勻放進(jìn)冰箱冷藏。順著紋路切出的雞胸肉，煮后不干不柴。
常吃雞肉會(huì)有什么好處
吃雞肉最大的好處在于，能夠給我們提供蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們腦部發(fā)育和肌肉發(fā)育所必須的。
其次，雞肉中的維生素和礦物質(zhì)含量也很高，雖然不及新鮮的蔬菜水果及動(dòng)物內(nèi)臟，但依然不可忽視。
雞肉中含有較多的油酸和亞油酸，能夠降低對(duì)人體健康不利的低密度蛋白膽固醇，總之也是一好東西就是了。
總的來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃雞肉可以溫中益氣、補(bǔ)精添髓、補(bǔ)虛益智，對(duì)改善虛弱體質(zhì)以及治療月經(jīng)不調(diào)、頭暈心悸、小便多等都有一定的療效，同時(shí)還可幫助提升肝臟的解毒功能，增強(qiáng)體質(zhì)，幫助預(yù)防感冒和壞血病。
雞肉不能和什么一起吃
1、雞肉與鯉魚(yú)
雞肉甘溫，鯉魚(yú)甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng)，鯉魚(yú)下氣利水，性味不反但功能相乘。魚(yú)類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。
2、雞肉與李子相克
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
3、雞肉與糯米相克
糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。
4、雞肉與菊花相克
一般來(lái)說(shuō)雞肉和菊花同食，會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救：細(xì)辛一錢，川蓮五分水煎服。
5、不宜吃雞肉的人
感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。
對(duì)于減肥的人來(lái)講，在飲食上通常是格外注意熱量的，如果吃熱量比較高的食物，是很容易導(dǎo)致發(fā)胖的，雞胸肉是平時(shí)很常見(jiàn)的一種肉類，很多人擔(dān)心雞胸肉的熱量是非常高的，其實(shí)雞胸肉的熱量是很低的，蛋白質(zhì)含量是很高的，因此減肥的人是可以吃雞胸肉的，雞胸肉是不會(huì)引起發(fā)胖的。
經(jīng)常吃雞胸肉不但不會(huì)發(fā)胖，而且還有四大好處
1、所含熱量低。這是因?yàn)殡u胸肉里面的蛋白質(zhì)含量可以說(shuō)是非常高的，但是熱量卻非常低，特別適合正在健身需要長(zhǎng)肌肉的人。100克去皮的雞胸肉熱量只有133大卡，但是如果換做是雞腿肉的話，那么熱量是181大卡。如果換做是100克雞翅的話，熱量就更高，為194大卡。所以說(shuō)，雞胸肉是雞肉里面熱量比較低，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物之一。
2、脂肪含量低。雞胸肉的肉質(zhì)是比較細(xì)嫩的，100克的雞胸肉里面只有5克的脂肪，這脂肪的含量可以說(shuō)是已經(jīng)屬于肉類的底端了，所以健身的人可能會(huì)用雞胸肉代替豬肉等脂肪無(wú)法把控的食物。
3、飽腹感強(qiáng)烈。雞胸肉還可以給正在健身減肥的人帶來(lái)強(qiáng)烈的飽腹感，降低人們想要吃東西的欲望，防止暴飲暴食，有些人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)吃了一頓雞胸肉之后，三個(gè)小時(shí)左右都不會(huì)有很強(qiáng)烈的饑餓。
4、能緩解疲勞。雞胸肉作為一種備受健身的人推崇的健康食物，里面還有一種叫做咪唑二苔的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以在很大程度上提高人體的記憶力，還可以緩解人體因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的疲勞感。
適合減肥期間吃的食物有：
1、河蝦
其實(shí)在很多的減肥套餐中我們也是可以見(jiàn)到河蝦的身影。因?yàn)楹游r也是屬于高蛋白、低熱量的食物。在100克的水煮河蝦中它所含的熱量才85大卡左右。所以在減肥期間河蝦也可以成為你飲食的備選項(xiàng)之一!
2、燕麥
在吃早餐的時(shí)候不妨喝上一碗燕麥粥。燕麥不僅熱量低，還可以增強(qiáng)我們的飽腹感。它富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)能力，也可以將它和牛奶搭配在一起，這兩者加起的熱量其實(shí)不會(huì)超過(guò)雞胸肉所帶來(lái)的熱量。
3、豆腐
豆乳類的食物都是富含蛋白質(zhì)的，相信大家這一點(diǎn)也是知道的。當(dāng)你一直吃雞胸肉吃膩了的時(shí)候，不妨煮一碗豆腐湯來(lái)喝?？梢约狱c(diǎn)蝦米，紫菜進(jìn)去，而且其熱量也不高。一塊豆腐的熱量大概是80卡，其蛋白質(zhì)大概在8克。這樣的飲食搭配，不會(huì)給我們的身體造成營(yíng)養(yǎng)不良，也是一種不錯(cuò)的選擇。
川菜小菜芽簽肉，加入花椒與辣椒炒制，麻辣鮮香的味道，吃到嘴里瞬間醉了，搭配一杯啤酒，也是不錯(cuò)哦。
【果仁牙簽肉】
主料：精瘦肉300g 、
輔料：油適量、鹽適量、孜然粉適量、生抽適量、玖順生姜汁適量、玖順大蒜汁適量、白糖適量、淀粉適量、雞精適量、花生適量、腰果適量、干紅辣椒適量、料酒適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.辣椒剪段，精瘦肉切長(zhǎng)片備用。
3.切好的豬肉，放入大碗里，加入食鹽、孜然粉、生姜汁和大蒜汁，料酒、生抽、白糖、雞精、淀粉一起，拌勻腌制20分鐘以上。
4.腌制完畢后，用牙簽串起來(lái)。
川味小吃果仁牙簽肉
5.油鍋溫油將腰果和花生炸熟涼涼備用，牙簽肉逐個(gè)下鍋，炸至肉色發(fā)白變熟撈出。
6.炒鍋放入少量食用油，放入花椒、大蒜末和辣椒段煸出香味。
7.放入炸好的肉串翻炒。
8.最后放入腰果和花生。
9.翻勻，出鍋裝盤食用
川味小吃果仁牙簽肉
小貼士
腌制一定要入味，后期不再添加任何調(diào)料。
豬肉（瘦）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
豬肉（瘦）的食用效果
川味小吃果仁牙簽肉
補(bǔ)腎養(yǎng)血 滋陰潤(rùn)燥
總結(jié)：夏季聚餐不可缺少一些小菜，做道美味開(kāi)胃的川菜小吃，吃著開(kāi)心是最好的幸福。
雞肉的肉質(zhì)是非常細(xì)嫩的，雞肉是非常好吃的，很多人平時(shí)都喜歡吃雞肉，但是雞肉是分為好多種類的，像雞胸肉，雞腿肉等，有些人喜歡吃雞胸肉，有些人喜歡吃雞腿肉，其實(shí)不管是雞胸肉還是雞腿肉，兩者的營(yíng)養(yǎng)都是非常豐富的，不過(guò)雞胸肉要比雞腿肉更加的有營(yíng)養(yǎng)。
雞胸肉里面含有的蛋白質(zhì)更多，同時(shí)相對(duì)于雞腿肉來(lái)說(shuō)更容易被人體吸收。而且，在雞胸肉里面還有著有助于生長(zhǎng)發(fā)育的磷脂類營(yíng)養(yǎng)成分，人們可以通過(guò)吃雞胸肉來(lái)補(bǔ)充磷脂。
雞腿的功效與作用
1、雞腿的蛋白質(zhì)很豐富。在肉類里面就數(shù)雞肉的蛋白質(zhì)最高了，而且雞肉還是低脂肪的食品。如果擔(dān)心發(fā)胖，吃的時(shí)候可以去皮哈!
2、吃雞腿可以增強(qiáng)免疫力。因?yàn)殡u肉可以溫中益氣，有補(bǔ)虛損的功效，特別適合亞健康的人們食用，而且對(duì)月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后奶少、水腫等現(xiàn)象有改善的效果。
3、強(qiáng)身健體。因?yàn)殡u肉非常容易被人體消化，所以也提高了人體對(duì)雞肉的吸收率，從而可以將雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大化吸收，起到強(qiáng)身健體的作用。
4、補(bǔ)腎強(qiáng)精。多吃雞腿肉，可以對(duì)因?yàn)槟I精不足而引起的小便次數(shù)多、耳聾、少精、精冷等癥狀有改善的功效。
5、促進(jìn)智力。雞肉具有一定的解毒作用，而且它的抗氧化效果也非常好，有助于改善心腦功能，而且還能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育。
雞腿怎么燉好吃
主料：雞腿500g
輔料：油適量，鹽適量，白糖適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，八角適量
做法：
1、將買回來(lái)新鮮的雞腿洗凈;蔥切蔥花;姜切絲;蒜切蓉。
2、準(zhǔn)備一煮鍋，放入冷水和雞腿，用大火煮開(kāi)，然后快速用勺子撇去浮沫，焯水后撈出雞腿瀝干水。
3、準(zhǔn)備一炒鍋，熱鍋倒油，等油五成熟的時(shí)候，放入白糖，炒出糖色，變成醬紅色。
4、此時(shí)倒入雞腿，翻炒均勻，直到雞腿的表面全部覆蓋誘人的醬汁。
5、加入蔥花、姜絲、蒜蓉、八角，翻炒片刻。
6、加入清水浸沒(méi)過(guò)雞腿，放入適量的食鹽，調(diào)大火煮開(kāi)后，就調(diào)成小火慢燉半個(gè)鐘，最后將湯汁收濃就可以出鍋了。
減肥期間，需要一定的營(yíng)養(yǎng)，可以吃些低熱量的雞胸肉，搭配生菜西蘭花，做盤簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的沙拉，純天然的味道，色澤清亮，簡(jiǎn)單拌一拌就開(kāi)吃吧。
【簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)減肥餐藜麥雞胸肉沙拉】
主料：藜麥100克、雞胸肉1塊、西藍(lán)花1小朵、生菜1顆、小番茄5個(gè)、雞蛋1個(gè)、
輔料：色拉汁適量、
步驟：
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟1.藜麥清洗干凈
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟2.西藍(lán)花改刀成一口大小，放入淡鹽水中浸泡
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟3.生菜洗凈瀝干水分
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟4.藜麥放入電飯煲，加入沒(méi)過(guò)藜麥的水量，開(kāi)啟煮飯功能
簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)減肥餐藜麥雞胸肉沙拉
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟5.雞胸肉洗凈切掉肥油部分
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟6.將雞胸肉放入鍋中，加入幾片生姜和小勺鹽，煮熟
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟7.西藍(lán)花焯水煮熟
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟8.將煮好的西藍(lán)花撈出放入冷開(kāi)水中
簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)減肥餐藜麥雞胸肉沙拉
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟9.煮熟后的藜麥?zhǔn)⒊隽罌?/p>
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟10.煮好的雞胸肉切成小塊
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟11.煮熟的雞蛋切成小塊
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟12.小番茄洗凈切開(kāi)
簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)減肥餐藜麥雞胸肉沙拉
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟13.生菜葉墊在盤子里
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟14.放入藜麥
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟15.放入雞胸肉、雞蛋、西藍(lán)花、小番茄
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟16.淋上柚子胡椒口味的果蔬色拉汁，拌一拌就完成了
簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)減肥餐藜麥雞胸肉沙拉
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟17.也可以直接將生菜葉撕成小片
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟18.西藍(lán)花
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟19.再加入各種配料
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟20.放入藜麥
藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟21.最后淋上柚子胡椒口味的果蔬色拉汁拌一拌，裝盤就可以了
簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)減肥餐藜麥雞胸肉沙拉
雞胸脯肉的食用效果
1.增強(qiáng)體力
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)減肥餐藜麥雞胸肉沙拉
3.增強(qiáng)消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
4.提高人的免疫力
現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
：秋季男人如何排毒？秋季許多男性朋友進(jìn)補(bǔ)以增強(qiáng)體質(zhì)，其實(shí)排毒比進(jìn)補(bǔ)重要，那么秋季男人如何排毒呢？下面為您詳細(xì)介紹秋季男人如何排毒，看看吧。
進(jìn)補(bǔ)的東西越多，代謝產(chǎn)生的廢物也越多，如不能把來(lái)自人體外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的毒素及時(shí)排出體外，對(duì)健康的危害會(huì)越來(lái)越大。所以，男士們首要做的保健功是排毒。那么秋季男人如何排毒呢？
1、快步走。男人每天都要走路，只需在走路時(shí)加快速度，盡可能大地?cái)[動(dòng)和舒展手臂，就是最簡(jiǎn)單方便的排毒運(yùn)動(dòng)，它可以刺激淋巴、降低膽固醇和高血壓。
2、瑜伽是頂級(jí)的排毒運(yùn)動(dòng)，能夠幫助血液循環(huán)，潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，通過(guò)把壓力施加到身體各個(gè)器官和肌肉上，來(lái)內(nèi)外調(diào)節(jié)身體，展開(kāi)排毒行動(dòng)。
3、彈跳可以刺激淋巴系統(tǒng)排毒，松弛緊張的情緒，降低膽固醇，改善循環(huán)和呼吸，甚至驅(qū)除人體致命的蜂窩組織炎。
4、每天應(yīng)該補(bǔ)充一粒維生素丸。如維生素C、維生素E等抗氧化劑，可以幫助消除體內(nèi)的自由基，抗衰老，還增強(qiáng)免疫力。
5、如果每天能喝8杯水最好，多喝水可以促進(jìn)新陳代謝，有利于排除體內(nèi)毒素。
6、男人不像女人那樣愛(ài)吃水果蔬菜，這一點(diǎn)男人真的要向女人學(xué)學(xué)，多吃些水果蔬菜。因?yàn)樗卟撕胸S富的纖維素，是人體的清道夫，可以幫助排除體內(nèi)的毒素，減少毒素留在體內(nèi)的時(shí)間。
7、吸煙、飲酒、熬夜等都和現(xiàn)代男人結(jié)下了不解之緣，似乎不這樣就不男人，男人養(yǎng)生要注意戒掉這些不良的生活習(xí)慣。
8、每天清晨、中午或睡前，到室外選擇一處空氣清新之處，做深呼吸運(yùn)動(dòng)。深吸氣時(shí)緩緩抬起雙臂，呼氣時(shí)使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液，如此反復(fù)做10遍，每做完一遍后進(jìn)行幾次正常呼吸，防止過(guò)度換氣。只要每天堅(jiān)持這樣做，肺部就可保持清潔。
9、肝臟是重要的解毒器官，在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無(wú)花果等來(lái)幫助肝臟排毒。
10、腎臟是排毒的重要器官，它過(guò)濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，并通過(guò)尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。
11、腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會(huì)造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋(píng)果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。
12、烹調(diào)盡量少用油，即便是好油，倦怠時(shí)不吃油炸物，若要吃趁精神好時(shí)吃。
13、綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
14、常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多細(xì)糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
15、飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬堿性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報(bào)道，飲葡萄酒可預(yù)防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風(fēng)也見(jiàn)功效。
16、可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋(píng)果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過(guò)程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素溶解，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
17、綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速?gòu)男”闩懦?。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
18、海帶和紫菜中含大量膠質(zhì)，能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時(shí)多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。
19、黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對(duì)心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。
20、吃豆豉有助于消化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。
秋季男人如何排毒，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
秋季果實(shí)豐收，這其中，最具明星氣質(zhì)的當(dāng)屬有“長(zhǎng)壽果”之稱的花生。“常吃花生能養(yǎng)生”。花生屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說(shuō)的“比較抗餓”。
據(jù)研究，花生造成的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達(dá)到減肥效果!
原料：嫩菠菜300g，花生米50g，花生醬2湯匙(30g)，鹽1/2茶匙(3g)，香油1/2茶匙(3ml)，油3湯匙(100ml)實(shí)耗30ml。
做法：
1.菠菜擇洗干凈，放入滾水中汆燙后撈出，用清水過(guò)涼，瀝干水分后切成4cm長(zhǎng)的段備用。
2.炒鍋入油，以小火燒至五成熱，放入花生仁炸至八成熟，關(guān)火后利用余溫將花生煨至全熟后撈出冷卻。
3.用2湯匙水將花生醬稀釋，放入鹽，雞精，香油攪拌均勻。
4.將菠菜段和炸熟的花生仁放入盤中，淋上醬汁即可。
眾所周知，五谷雜糧是我們經(jīng)常吃的。而大米和小麥都是重要的傳統(tǒng)食糧。其實(shí)我們也可以用谷物來(lái)實(shí)現(xiàn)排毒養(yǎng)顏的功效，那么我們今天就來(lái)了解一下如何通過(guò)谷物來(lái)實(shí)現(xiàn)備受關(guān)注的排毒問(wèn)題。
多吃粗糧 排毒養(yǎng)顏
粗糧主要包括：玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品。
健康護(hù)膚，美容養(yǎng)生已是許多MM熱衷的生活態(tài)度。而粗糧的美容效果很好，多吃哪些粗糧可為肌膚排毒養(yǎng)顏。
粗糧直接給皮膚帶來(lái)好處有：粗糧中的纖維素加速腸部蠕動(dòng)，促進(jìn)排便排毒，減少長(zhǎng)暗瘡等皮膚??；粗糧利尿消腫讓皮膚細(xì)膩均勻。
對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)，豆類及堅(jiān)果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基，是保護(hù)皮膚的天使；特別是粗糧中還含有大量鎂，可促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關(guān)鍵。
【黑米】
米粒細(xì)長(zhǎng)有光澤，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍為白色，購(gòu)買時(shí)刮除外層之后看里面的顏色即可區(qū)別。
黑米的營(yíng)養(yǎng)主要在皮層，所以，我們食用的是未經(jīng)精加工的糙米,外部有比較堅(jiān)韌的種皮，不易煮爛，應(yīng)提前浸泡，或者用高壓鍋煮食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑色入腎經(jīng)，因此，黑米有滋陰補(bǔ)腎的功效。此外，還可以補(bǔ)益脾胃，益氣活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。
【燕麥】
燕麥?zhǔn)且环N古老的糧食作物，生長(zhǎng)在海拔1000~2700米的高寒地區(qū)。
日常生活中，我們接觸到的燕麥更多的其實(shí)是燕麥片，用燕麥原粒軋制而成，比起精加工的谷物，因?yàn)楸Ａ袅他熎ぃ臓I(yíng)養(yǎng)成分更完整；吃起來(lái)也很便捷：沖入沸水，燜泡一會(huì)兒--但如果花上幾分鐘時(shí)間，稍稍煮一下會(huì)更好吃一些，還可以根據(jù)口味添加牛奶、水果丁。
如果你是烘焙愛(ài)好者，那么，也可在面包內(nèi)加入適量燕麥片。
購(gòu)買時(shí)請(qǐng)選擇純燕麥片,避開(kāi)那些口感妙不可言，但實(shí)際上添加了諸如香精、麥芽糊精等多種添加劑的速食型麥片。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
降血脂、血糖；富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外；此外，它還是減肥人士的最愛(ài)，因?yàn)樗臒崃亢艿?，卻可以提供長(zhǎng)久的飽腹感。
【小米】
小而飽滿的圓形顆粒，有著漂亮的金黃色。
在中國(guó)古代，它甚至擁有非凡的地位：用來(lái)代指國(guó)家的社稷里面的稷指的就是小米、高粱等谷物。
小米易熟，加工方便，可單獨(dú)熬煮，也可隨你的心意添加大棗、山藥、玉米粒等其他食材。用小米煮粥時(shí)，不同于煮大米粥，最好水沸之后再加入小米，口味更佳。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小米具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、除熱解毒的功效，還有一定的安神作用。但它的氨基酸組成并不理想，不能完全作為主食，要搭配其他谷物。
【薏米】
在糧食作物中，薏米可以說(shuō)非常特殊。
它不常作為主食而出現(xiàn)，更多時(shí)候，是作為煮粥或煲湯時(shí)的配料；同時(shí)，它還是中藥隊(duì)伍中的重要成員；甚至還可外用--薏米磨成的粉可以用來(lái)敷面膜，有美白的作用。因此，在超市或者中藥鋪都可以見(jiàn)到它的身影。
如果懶得專門為它制作一道甜點(diǎn)，那么，不妨在煲排骨湯或者羊肉湯時(shí)，隨手撒上一把，既解膩，又可增加湯中的營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
低脂、低熱量，含有豐富蛋白質(zhì)和纖維素，易消化吸收，健脾、補(bǔ)肺、清熱、利尿、消水腫，還有美白消斑的作用，是很受女性青睞的美容食品。
但薏米性寒，孕婦應(yīng)避免食用。
【紅米】
紅米是一種原始稻種，購(gòu)買時(shí)可選擇高寒山區(qū)原生態(tài)種植的品種，如江西的井崗山紅米和湖南的新晃侗藏紅米等。
這種米紅而不艷，米粒細(xì)長(zhǎng)，可以煮粥、飯，也可以磨成粉后加工成面食食用，還可以釀成紅米酒，味道柔和，很受女性喜愛(ài)。
因?yàn)楫a(chǎn)量很少，所以紅米的價(jià)格較貴，優(yōu)質(zhì)紅米的價(jià)格，每斤在10元左右，如果太過(guò)便宜，多半是染色。
挑選時(shí)以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)破碎的米粒為佳。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅米含有豐富的微量元素，尤其是鐵質(zhì)的含量非常豐富，因此具有補(bǔ)血的功效。此外，它還可以健脾、補(bǔ)中、益腸胃，具有提高機(jī)體抗氧化能力的作用。
【黃豆】
黃豆算得上最為人們所熟悉的豆類之一。早餐時(shí)的豆?jié){、豆奶，午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各類豆制品這些都是用黃豆加工的食物。
直接食用黃豆的做法也很多：加排骨或豬腳煲成老火湯是老少咸宜的家常菜；加入雪菜和一些肉絲，炒著吃也很有味（與其他干豆的做法類似，在烹飪前，需要提前大約8小時(shí)左右浸泡）；有些地方還將黃豆在鐵鍋內(nèi)炒香作為零食，吃起來(lái)嘎嘣脆。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
富含蛋白質(zhì)，是素食者和不想過(guò)多食用動(dòng)物脂肪的食客的首選食品。
含鐵量也非常豐富，且易為人體吸收，兒童和缺鐵性貧血患者可以多吃。
【玉米】
玉米是谷物中的外來(lái)戶,最早起源于中美洲，是印地安人培育的主要糧食作物，大約17世紀(jì)時(shí)傳入中國(guó)。
它的吃法很多，最家常的就是水煮之后直接食用。
煮玉米有個(gè)小訣竅，加一些鹽，吃起來(lái)更清甜。煮出來(lái)的玉米水也不要倒掉，可以當(dāng)茶喝，或者作為底湯，加入排骨之類的肉食煲湯。
在超市還可買到打成碎粒的脫水玉米，用來(lái)煮粥很不錯(cuò)。
但玉米的蛋白質(zhì)含量較低，氨基酸不平衡，不適合長(zhǎng)期作為主食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含有較多粗纖維，能幫助腸胃蠕動(dòng)，熱量也低，是減肥食譜中的最佳選項(xiàng)之一，對(duì)防止高血壓、冠心病也有積極作用。
此外，玉米還有利尿和降血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。
【蕎麥】
蕎麥?zhǔn)且环N顆粒呈三角形的作物，被一層硬殼包裹，通常去殼后磨面食用。如果是保留外皮的蕎麥顆粒，則可以用來(lái)煮粥或飯。煮熟后的蕎麥口感有一些粗糙，且有一定的滑膩感，建議跟其他雜糧混在一起煮粥食用更合適。煮之前需要浸泡比較長(zhǎng)的時(shí)間，最好過(guò)夜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含有豐富的蛋白質(zhì)和植物纖維，能預(yù)防便秘，降壓、降脂、降糖，還能軟化血管，對(duì)于心血管具有保護(hù)作用。
進(jìn)食谷物，牢記3點(diǎn)原則
1、混搭更營(yíng)養(yǎng)
把這些谷物種籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一并吸收的最佳食用方式是混搭.無(wú)論是將它們研磨成粉之后制成面點(diǎn)還是煮粥或者燒飯，你都可以同時(shí)選用兩種或兩種以上的谷物入饌，只要煮食的時(shí)候注意根據(jù)谷物的不同特性，合理安排好入鍋的時(shí)間。
比如先放不易煮爛的谷物，如蕎麥、薏米，再放容易煮熟的，如小米、燕麥。
2、選擇完整谷物
在盡可能的情況下，選擇完整、即未經(jīng)精加工的谷物食用。出于賣相和口感的考慮，市面上售賣的谷物很多都是經(jīng)過(guò)精加工的。而加工的過(guò)程，就是將麩殼與籽粒脫離，這使得包含在麩殼中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也同時(shí)流失，包括蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素。
3、打磨后的谷物營(yíng)養(yǎng)流失大
打磨之后的谷物看起來(lái)的確更吸引人，嘗起來(lái)口感也更細(xì)膩，但這樣的谷物基本就只剩下淀粉而喪失了大部分的營(yíng)養(yǎng)元素。
當(dāng)我們攝入淀粉過(guò)多，會(huì)造成胰腺超負(fù)荷工作，不但發(fā)胖幾率增加，還會(huì)在易感人群中增高糖尿病的發(fā)病率，而如果能多食用完整谷物，我們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收會(huì)更全面。
以上介紹的8種谷物是非常實(shí)用的，并且這些食譜基本沒(méi)有什么禁忌的，但是有些很細(xì)小的問(wèn)題大家還是要引起注意的。
年糕軟糯好吃，搭配牛肉炒著吃，放入韓式辣醬，熱氣呼呼的年糕，聞著香味就流口水了，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)炒年糕的做法吧。
【牛肉炒年糕】
主料：牛肉50g、年糕100g、辣白菜50g 、
輔料：洋蔥適量、韓式辣醬適量、姜蒜適量、青椒半個(gè)、
步驟：
1.準(zhǔn)備工作，各種材料切絲
2.炒鍋放油，爆香蒜末姜絲
3.放洋蔥絲
4.放牛肉片
秋季小吃牛肉炒年糕
5.放入年糕條
6.加適量水
7.加入適量韓式辣醬，大火燒開(kāi)，小火慢燉
秋季小吃牛肉炒年糕
8.快熟時(shí)，放入青椒絲
9.出鍋前撒點(diǎn)香油提香
10.燒到湯汁濃稠，盛盤即可
秋季小吃牛肉炒年糕
牛肉的食用效果
1.增長(zhǎng)肌肉
它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.促進(jìn)康復(fù)
秋季小吃牛肉炒年糕
能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
總結(jié)：秋天天氣涼爽，可以吃些溫補(bǔ)的牛肉，小補(bǔ)既可，對(duì)于干燥的秋季，可不能大補(bǔ)，否則會(huì)上火。
