不同的魚有不同的保健功能
不同季節(jié)有不同的養(yǎng)生方法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們要掌握哪些知識(shí)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“不同的魚有不同的保健功能”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
因魚的營養(yǎng)豐富,食之有味,對人體有著較強(qiáng)的保健功能,故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多,不同的魚具有不同的保健功能,并不是人人清楚。
鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
青魚,有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚,有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。
墨魚,有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚,有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。
帶魚,有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
鰻魚,有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
黃鱔,入肝脾腎三經(jīng),有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能,對血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。
泥鰍,有補(bǔ)中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護(hù)肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
擴(kuò)展閱讀
男性一生中,因生長發(fā)育階段的不同,在各個(gè)時(shí)期又有不同的體質(zhì)特點(diǎn)。
一般而言,男性在兒少期為稚陽稚陰之體,腎氣不盛,天癸不充,倘若先天稟賦不足或后天失養(yǎng),或久病耗傷,更易出現(xiàn)腎氣天癸的虧虛,而導(dǎo)致生長 發(fā)育緩慢、生殖器官發(fā)育不良或發(fā)育遲緩。若濫服藥物或某些疾病的影響而致天癸和腎氣非正常的迅速充盛,則又可能導(dǎo)致性發(fā)育早熟。因此,對男性少兒期,既不能亂用滋補(bǔ)藥,又不能用過于苦寒攻伐之品。
男性到了青壯時(shí)期,腎氣盛,天癸充,機(jī)體的生長發(fā)育趨于穩(wěn)定。這一時(shí)期的體質(zhì)特點(diǎn)是形體完整,筋骨堅(jiān)勁,精力充沛,體力強(qiáng)盛,性與生殖功能處于最旺盛時(shí)期。但此期男性每多因婚姻、家庭、事業(yè)等諸多方面的因素難以盡如人意而致肝氣郁滯,或縱欲而損傷肝腎。故多易發(fā)生肝腎病變,導(dǎo)致性功能與生殖功能障礙以及某些生殖器官的疾病。根據(jù)這一時(shí)期的體質(zhì)特點(diǎn),在保健養(yǎng)生上,既要達(dá)觀開朗,知足常樂,也不能過勞傷身,恣情縱欲,應(yīng)當(dāng)避免各種理化因素的不良影響與損傷。在疾病治療方面,以調(diào)理肝腎為主,補(bǔ)瀉得宜。
到了中老年期,腎氣漸衰,天癸漸竭,身體由壯盛逐漸走向衰老,生殖功能和性功能也逐漸衰退。如不注意調(diào)攝,則易未老先衰諸病叢生,如性功障礙以及某些生殖器官疾病如前列腺肥大、睪丸萎縮等。因此,男性進(jìn)入中年后,更應(yīng)注意調(diào)養(yǎng),要做到房事適度,飲食合理,勞逸有節(jié),情志舒調(diào),注重保護(hù)陽氣,并根據(jù)具體情況服食一些藥性平和的補(bǔ)益藥物和食物。在治療上,以補(bǔ)腎為主,但不應(yīng)呆補(bǔ)蠻補(bǔ)、宜疏調(diào)而不滋膩。
洗澡對人們來說并不陌生,但不同水溫的洗浴,具有不同的保健作用,諸君應(yīng)根據(jù)自己的情況而選用之。
健美強(qiáng)身冷水浴
冷水浴是指用10-20℃之間的冷水洗澡,可以促進(jìn)皮膚新陳代謝,使皮膚的營養(yǎng)得到增強(qiáng)。長期堅(jiān)持冷水浴的人,皮膚嫩滑、紅潤、富有彈性,顯示出健康之美。
冷水浴時(shí),血管還會(huì)把血液大量推入內(nèi)臟血管,稍停后皮膚血管再擴(kuò)張,大量血液又從內(nèi)臟血管流向體表,這樣一張一縮,就提高了血管的承受能力,使血管彈性增強(qiáng),有助于預(yù)防血管硬化。
此外,冷水浴還能增強(qiáng)呼吸器官、消化器官的功能,對預(yù)防上呼吸道感染、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等病癥的發(fā)生,均有積極作用。
洗冷水浴應(yīng)采取循序漸進(jìn)的方法。不要一下子就用很涼的水,水溫可逐漸降到不低于10℃,這樣使身體有個(gè)適應(yīng)的過程;可先從夏天開始,一直堅(jiān)持到冬季,終年不斷。最好選擇在早晨,有助于消除睡眠后的抑制狀態(tài),使人精神煥發(fā)。也可以選擇在中午,但晚上一般不太適宜。洗的時(shí)間不宜過長,短者幾十秒,長則數(shù)分鐘即可??刹扇木植康饺恚聪饶橆^浴、足浴,然后再作全身的擦浴、淋浴,體質(zhì)好者還可進(jìn)行冬泳。
冷水浴并非對每個(gè)人都適合。有些人的皮膚對冷水敏感,遇到冷水會(huì)產(chǎn)生蕁麻疹、血紅素尿和紫斑;患有嚴(yán)重高血壓、冠心病、急性肝炎、空洞性肺結(jié)核、活動(dòng)性風(fēng)濕病、坐骨神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)疼痛及高熱的病人,都不適合洗冷水浴。
鎮(zhèn)靜止癢熱水澡
熱水浴的水溫在38~40℃之間,可引起血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液循環(huán),減輕肌肉痙攣,并具有鎮(zhèn)靜作用。失眠者睡前進(jìn)行熱水浴,對睡眠有幫助,還可減輕皮膚癢感。熱水浴可清除皮膚上的污垢,使毛孔、汗腺通暢,提高皮膚的代謝能力和抗病能力。
實(shí)驗(yàn)表明,把傷寒桿菌分別種在清潔的皮膚和骯臟的皮膚上,10分鐘后采樣化驗(yàn),清潔的皮膚上細(xì)菌已死亡,而骯臟的皮膚上細(xì)菌依然存在。在醫(yī)療中,熱水浴可用來治療慢性關(guān)節(jié)炎、骨折愈合和其他一些慢性疾患。
健肺愈傷溫水浴
溫水浴指介于冷水浴和熱水浴之間,水溫在34℃左右的洗浴。正常人的體溫是36.5℃-37℃之間,皮膚的溫度在32℃-33℃之間。34℃的溫水比皮膚溫度略高,但比體溫低,用手摸有點(diǎn)微溫,泡進(jìn)去后,體溫不會(huì)改變,不會(huì)覺得冷,也不會(huì)覺得熱。
若希望有水療的效果,但又不希望像冷水浴和熱水浴那樣刺激大時(shí),就可以選擇溫水療法。譬如心肺功能不好的病人、燙傷的病人就應(yīng)選擇溫水浴。
強(qiáng)身健體的冷熱交替浴
冷熱交替浴是從熱水浴開始,熱水的溫度約在38℃-44℃之間,洗的時(shí)間約為4-6分鐘;再進(jìn)行冷水浴,冷水的溫水在10-16℃之間,時(shí)間約為1-2分鐘,最后仍是熱水浴。
至于交替幾次并沒有限制,一般可兩三次。冷熱交替浴能消除體弱者或怕冷者在生理和心理上的壓力,視自己的體質(zhì)情況決定冷水浴時(shí)間的長短和次數(shù),隨時(shí)可轉(zhuǎn)入熱水浴使身體迅速回暖,而且鍛煉價(jià)值比單純冷水浴更大。
瓜子對某些人來說是少不了的零嘴.或甜或咸的西瓜子,牛奶味、綠茶味的葵花子,越吃越香的南瓜子,各種口味的瓜子在炒貨市場頗受歡迎。常見的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在營養(yǎng)價(jià)值上差不多,但在藥用價(jià)值上卻有所差異。
眾所周知,葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素,能防止血漿膽固醇過多、動(dòng)脈硬化;所含豐富的鉀元素可以保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓。從中醫(yī)角度來說,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛風(fēng)、驅(qū)蟲等功效,因此適合高脂血癥、動(dòng)脈硬化和高血壓者以及神經(jīng)衰弱的失眠者食用。
西瓜子和葵花子的營養(yǎng)價(jià)值相差無幾,從藥用角度來說有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子。
南瓜子不只是吃起來香,而且還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及維生素A、維生素B1、維生素B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。南瓜子性平味甘,據(jù)《中國藥植圖鑒》記載:炒后煎服,可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐富的鋅,同時(shí)還含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治療和預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。所以,南瓜子以其多種藥用價(jià)值位居葵花子、西瓜子之上。
需要指出的是,瓜子一次不宜吃得太多,以不超過1兩為宜,以免導(dǎo)致肥胖、上火、口舌生瘡。
我們南方人幾乎每天都是離不開米飯的,就算是偶爾出去外面吃吃面條,餃子,包子之類,吃多了幾次就覺得不好吃了,又想吃回米飯呀,唯獨(dú)這米飯一年365天吃都不會(huì)膩呀!那我們天天吃米飯,你對煮飯的大米有了解多少呢,你知道我們?nèi)粘V谐缘哪切┟锥加心男﹨^(qū)別,又有哪些功效呢?不知道吧!跟著養(yǎng)生專家一起來了解了解吧!
1、最滋補(bǔ)的是粳米
你每天一日三餐都吃的飯你知道是用什么米煮成的嗎?那就是粳米呀,粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量,而且粳米還有有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津的作用。怪不得從2000年前開始,我們的老祖宗就開始用粳米作為我們的主食了,自然有他們的道理呀!
2、最養(yǎng)胃的是小米
為了學(xué)習(xí)為了工作為了玩樂,因?yàn)楦鞣N原因,一日三餐總是不準(zhǔn)時(shí),鬧出了個(gè)胃病出來,一胃痛起來難受的要命。那日常中就多吃些小米食物,小米其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素b2、具有健脾和中、益腎氣的功效,是治療脾胃虛弱、精血受損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。胃不好的人不管是因?yàn)槭裁丛蛞苍摱囔倚┬∶字鄟砗群攘恕?/p>
3、最排毒的是糯米
糯米在我們?nèi)粘I钪泻苌僮鳛橹魇?,但我們過年過節(jié)的做得各種年糕,糍粑,風(fēng)味小吃大多數(shù)的都是用糯米制作成的哦。糯米有補(bǔ)中益氣、固表止汗、解毒療瘡等功效,可以治療消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤等病。但是糯米不好消化,我們不能多吃,平時(shí)吃糯米的做成的糕點(diǎn)之類就可以了哦。
以上就是介紹的關(guān)于不同大米的不同功效的知識(shí)了,除了我們老是當(dāng)主食吃的粳米之外,我們還可以根據(jù)自身情況煲些小米粥喝喝養(yǎng)胃,做些糯米糕點(diǎn)吃吃排毒。不同的米對我們身體的養(yǎng)生健康是不一樣的,所以我們不要總是吃著一種米,要吃的廣泛一些,日常中在粳米做飯時(shí)候還可以配些糯米、小木、薏米等谷物,五谷雜糧才是真正的好呀!
洗澡對人們來說并不陌生,但不同水溫的洗浴,具有不同的保健作用,諸君應(yīng)根據(jù)自己的情況而選用之。
冷水浴是指用10~20℃之間的冷水洗澡,可以促進(jìn)皮膚新陳代謝,使皮膚的營養(yǎng)得到增強(qiáng)。長期堅(jiān)持冷水浴的人,皮膚嫩滑、紅潤、富有彈性,顯示出健康之美。
冷水浴時(shí),血管還會(huì)把血液大量推入內(nèi)臟血管,稍停后皮膚血管再擴(kuò)張,大量血液又從內(nèi)臟血管流向體表,這樣一張一縮,就提高了血管的承受能力,使血管彈性增強(qiáng),有助于預(yù)防血管硬化。
此外,冷水浴還能增強(qiáng)呼吸器官、消化器官的功能,對預(yù)防上呼吸道感染、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等病癥的發(fā)生,均有積極作用。
洗冷水浴應(yīng)采取循序漸進(jìn)的方法。不要一下子就用很涼的水,水溫可逐漸降到不低于10℃,這樣使身體有個(gè)適應(yīng)的過程;可先從夏天開始,一直堅(jiān)持到冬季,終年不斷。最好選擇在早晨,有助于消除睡眠后的抑制狀態(tài),使人精神煥發(fā)。也可以選擇在中午,但晚上一般不太適宜。洗的時(shí)間不宜過長,短者幾十秒,長則數(shù)分鐘即可??刹扇木植康饺?,即先臉頭浴、足浴,然后再作全身的擦浴、淋浴,體質(zhì)好者還可進(jìn)行冬泳。
冷水浴并非對每個(gè)人都適合。有些人的皮膚對冷水敏感,遇到冷水會(huì)產(chǎn)生蕁麻疹、血紅素尿和紫斑;患有嚴(yán)重高血壓、冠心病、急性肝炎、空洞性肺結(jié)核、活動(dòng)性風(fēng)濕病、坐骨神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)疼痛及高熱的病人,都不適合洗冷水浴。
熱水浴的水溫在38~40℃之間,可引起血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液循環(huán),減輕肌肉痙攣,并具有鎮(zhèn)靜作用。失眠者睡前進(jìn)行熱水浴,對睡眠有幫助,還可減輕皮膚癢感。熱水浴可清除皮膚上的污垢,使毛孔、汗腺通暢,提高皮膚的代謝能力和抗病能力。
實(shí)驗(yàn)表明,把傷寒桿菌分別種在清潔的皮膚和骯臟的皮膚上,10分鐘后采樣化驗(yàn),清潔的皮膚上細(xì)菌已死亡,而骯臟的皮膚上細(xì)菌依然存在。在醫(yī)療中,熱水浴可用來治療慢性關(guān)節(jié)炎、骨折愈合和其他一些慢性疾患。
溫水浴指介于冷水浴和熱水浴之間,水溫在34℃左右的洗浴。正常人的體溫是36.5℃~37℃之間,皮膚的溫度在32℃~33℃之間。34℃的溫水比皮膚溫度略高,但比體溫低,用手摸有點(diǎn)微溫,泡進(jìn)去后,體溫不會(huì)改變,不會(huì)覺得冷,也不會(huì)覺得熱。
若希望有水療的效果,但又不希望像冷水浴和熱水浴那樣刺激大時(shí),就可以選擇溫水療法。譬如心肺功能不好的病人、燙傷的病人就應(yīng)選擇溫水浴。