早晨怎樣吃水果營養(yǎng)又健康
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水果能夠趕走睡意，讓你清醒。輸送到腦部的葡萄糖就好像是一個(gè)開關(guān)，能夠讓腦細(xì)胞運(yùn)轉(zhuǎn)起來。身體對(duì)果糖的吸收非?？?，所以能夠達(dá)到立竿見影的效果。
但是早餐只吃水果也是不行的。大多數(shù)的水果都是寒性的，會(huì)降低 體溫，造成肌肉活動(dòng)不靈活。糖分在肌肉細(xì)胞中不能完全被使用，就會(huì)轉(zhuǎn)入脂肪細(xì)胞，并積 存在那里。所以早晨吃水果之前，最好先吃點(diǎn)其他熱的食品。
水果生食，基本不經(jīng)加工，維生素極少損失，彌補(bǔ)了蔬菜的不足。因此最好把水果也作為膳食結(jié)構(gòu)的組成部分，每餐都安排一份水果，借以補(bǔ)充維生素特別是維生素C，這對(duì)提高每餐的整體營養(yǎng)質(zhì)量大有裨益。
相對(duì)肉、禽、魚、蛋和谷物，水果蔬菜在營養(yǎng)上有其特點(diǎn)，含有豐富的維生素和膳食纖維。維生素是一類小分子的有機(jī)物，雖然人體的需要量比較少，但卻有多方面的重要生理功能，問題是作為有機(jī)物，性質(zhì)不大穩(wěn)定，在加工烹飪過程中，容易變性破壞。特別是維生素C，對(duì)溫度尤為敏感，加熱燒煮時(shí)損失很大。
第三次全國營養(yǎng)調(diào)查顯示，我國人均消耗的食物中維生素C數(shù)量達(dá)到推薦需要量的180%，但人群中輕度缺乏維生素C的情況普遍存在，原因就是蔬菜燒煮成菜肴，維生素C大量丟失，人體實(shí)際攝入的量就大為減少。
不少家庭習(xí)慣一天吃一次水果，那顯然在早餐時(shí)食用更理想，因?yàn)樵绮洼^為簡便，很少有菜肴佐餐，更需要水果來提供維生素。
另外，經(jīng)過一夜熟睡，胃腸道已經(jīng)清空，水果中的膳食纖維更能起到清道夫的作用，清除腸壁上的有害物質(zhì)，消除腸道患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維還有調(diào)節(jié)改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。維護(hù)健康，從早晨開始。
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隨著人們養(yǎng)生觀念的提升，對(duì)于身體健康及外表的重視度也越來越強(qiáng)烈，所以減肥也就成為了眾多人每天關(guān)注的話題。水果中含有豐富的維生素，能及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的能量且還能飽腹，因此成為了眾多女性首先的減肥食材。那么早上吃水果能減肥嗎?跟著本文一起來看看吧。
早上吃水果能不能減肥
早上起床人體對(duì)于營養(yǎng)素的吸收利用比較高，這時(shí)候吃水果能補(bǔ)充人體所需的能量，而且人的腸胃在經(jīng)由一夜休息后功能需要激活，這時(shí)候吃水果也能起到刺激的作用。不過為了保護(hù)腸胃，建議選擇一些比較容易消化吸收且酸性低的水果，這樣能減少對(duì)腸道的刺激。
吃什么水果能減肥
1、蘋果：蘋果中含有大量的纖維素及有機(jī)酸物質(zhì)，能更好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，起到助消化的作用，從而能促進(jìn)新陳代謝。此外蘋果中的果膠含量也比較豐富，能更好的維持血糖平衡，這樣能更好的控制飲食能量，起到飽腹的作用。
2、草莓：草莓中的維生素C和維生素D物質(zhì)比較豐富，這對(duì)腸胃的蠕動(dòng)有很好的促進(jìn)效果，能更好的加快人體將毒素排出體外，有助于促進(jìn)腸胃代謝。另外草莓中的維生素C物質(zhì)能有效的抑制皮膚的黑色素形成，從而能更快速的排出有毒的物質(zhì)。
3、西紅柿：西紅柿比較常見的一種蔬菜水果，含有大量的番茄紅素及膳食纖維，在飽腹的同時(shí)能有效的降低血管中的膽固醇含量，從而促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加快新陳代謝，將身體的垃圾及時(shí)排出體外。
4、葡萄柚：葡萄柚能避免身體對(duì)于糖分的吸收，含有豐富的可溶性纖維素，能很好的消除水腫，比較適合一些水腫的朋友食用。
以上就是本文針對(duì)造成吃水果能不能減肥進(jìn)行的分析，通過本文可以看出所謂的水果減肥就是采用水果代替每天所必須進(jìn)食的食物，從而更好的控制熱量的攝入，以達(dá)到減肥的目的，只是在選擇水果的時(shí)候需要選擇一些能促進(jìn)新陳代謝的水果，且要選擇適合的時(shí)間進(jìn)食，才能達(dá)到最佳的效果。
冬天里，看著擺滿誘人水果的攤位，你是不是覺得有些“無從下手”呢。大部分人都表示，在選擇水果的時(shí)候，“一般都是隨便買幾樣，多吃總比少吃好”。其實(shí)，由于天氣干燥且活動(dòng)量少，冬天吃什么水果是很有講究的。下邊請(qǐng)三位專家聊聊他們的經(jīng)驗(yàn)。
經(jīng)驗(yàn)：吃水果為了“補(bǔ)養(yǎng)”
南京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生康復(fù)教研室主任郭海英認(rèn)為，吃水果是為了起“補(bǔ)養(yǎng)”作用。他說，早上起床，我一般會(huì)吃些香蕉或蘋果，可以通便和排毒。午飯后則會(huì)吃些荸薺或梨，特別是吃了油膩的食物后。它們能解膩和解毒，還能保護(hù)牙齒。晚餐后則可以喝杯甘蔗汁。它富含粗纖維，可以清熱、促消化。熱著喝，肚子會(huì)覺得很舒服。
這也就是我吃水果的標(biāo)準(zhǔn)：早上吃水果通便、排毒，中午吃水果解膩、解毒，晚上一般會(huì)喝一杯鮮榨的水果汁。這樣下來，水果的補(bǔ)充就夠了。
經(jīng)驗(yàn)：冬日水果以“潤”為主
健康教育專家寧莉表示，冬天天氣干冷，挑水果的時(shí)候應(yīng)以“潤”為主。梨就不錯(cuò)，但它性寒涼，體質(zhì)虛寒的人吃了，胃會(huì)不舒服。這時(shí)可以蒸或煮一下，寒性就變成平性了。
所以，我更注重冬天水果的“烹飪法”。部分性寒涼且維生素C含量不高的水果，如梨、蘋果、荸薺等，我喜歡加銀耳、山楂做成甜湯喝，滋補(bǔ)效果不錯(cuò)。而富含維生素C的水果，比如橘子、獼猴桃等也要烤一下，以防胃受涼。至于菠蘿、榴蓮等熱性水果，易上火的人就要少吃一點(diǎn)。
經(jīng)驗(yàn)：吃當(dāng)?shù)禺?dāng)季水果
不管是在哪個(gè)地方，著名健康管理專家西木博士都主張吃當(dāng)?shù)禺?dāng)季的水果，因?yàn)樗鼈儾粌H最為新鮮營養(yǎng)，而且價(jià)格也最低。如果你在海南，你的最佳選擇是楊桃、鳳梨、芭蕉、火龍果、番石榴、菠蘿蜜等。如果是冬天在北方，那就只能挑蘋果、橘子這些水果了。
那些花大價(jià)錢買西瓜、櫻桃等反季節(jié)水果的人，是不鼓勵(lì)的。還有一個(gè)值得注意的就是，長得太“亮麗”的水果，也最好不選?？傊匀坏木褪亲詈玫?。
小結(jié)：從以上三位專家的介紹我們可以看出，吃水果，一是種類要豐富，二要注意方法，三是品相要自然。當(dāng)然，以上說法都是針對(duì)正常人來說的。如果你體質(zhì)較弱，可吃些橘子。如果你血壓高，可吃點(diǎn)香蕉。要想多了解這些“食療”的小方法，就多了解一些相關(guān)的知識(shí)以后再行動(dòng)。
水果含有許多人體需要的營養(yǎng)和保健成分，它對(duì)人體的有利作用已被越來越多的人所認(rèn)識(shí)，所以水果已成為許多人每天必吃的食品之一。但是怎么樣吃水果才能既保證吸收了她的營養(yǎng)成分，又不會(huì)對(duì)身體造成不好的影響呢？下面就跟隨小編一起去了解一下。
外國有這么一種說法，即上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛.上午是吃水果的黃金時(shí)期，選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這樣的說法也是有一定的道理的，但并不是這么絕對(duì)。
何時(shí)吃水果與目的有關(guān)
每個(gè)人吃水果的目的是不同的，這就決定了朋友們吃水果的時(shí)間不同。如若家里沒有糧食，窮得只剩下水果充饑了，那這個(gè)就比較好辦，飯前吃飯后吃都是一樣的，因?yàn)槟愕娘埦褪撬?。如若朋友們是想用來短期減肥、長期虛胖的，那就大可以選擇在飯前空腹的時(shí)候吃。有減肥史的朋友們都知道，靠吃水果來減肥，減得只是目前，一旦停下來就會(huì)反彈，且反彈得厲害。因?yàn)槎喑运麜?huì)形成痰濕體質(zhì)，造成虛胖。
人為何要吃水果？水果在人類的飲食中究竟該扮演一個(gè)什么角色呢？中醫(yī)飲食講究的是五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，即粟、麥、稻、黍、菽這五谷是主食，在飲食中應(yīng)該占到一半以上的比例的；豬、牛、羊這些肉類進(jìn)一步增加營養(yǎng)錦上添花的；蔬菜是用來補(bǔ)充人體可能缺少的某些微量元素的；至于水果嘛，則僅僅是用來幫助消化的。如此一來，就可以看出，水果在飲食中的比例是不應(yīng)很大的。此外，既然是用來助消化的，那么就應(yīng)該在腸胃中有可供消化的東西時(shí)才有存在價(jià)值，是以，水果理論上應(yīng)該在飯后吃。
那么我們到底應(yīng)該怎樣吃呢？
胖人飯前吃，瘦者飯后吃。
水果本身產(chǎn)熱少，屬于低熱能食物，若先吃水果再吃飯，讓水果占據(jù)了胃中一定的容積，則有利于減少吃進(jìn)其他食品的量，可防止攝入過多熱能，對(duì)控制體重，預(yù)防肥胖有一定的作用。對(duì)于需要減肥（減肥食品）的人，在飯前吃水果比單純節(jié)制膳食有更好的效果。
然而，對(duì)于正常體重或者需要增肥的人，吃水果的時(shí)間就應(yīng)該放到飯后。至于飯后多長時(shí)間，可按個(gè)人感覺來定。如果用餐時(shí)食物攝入量已經(jīng)很大，胃中飽脹，就可以在飯后1-2小時(shí)吃水果；如果用餐時(shí)食物不多，也不油膩，感覺胃里可以容納更多的食物，就無妨當(dāng)時(shí)進(jìn)食水果。很多人都有這樣的體會(huì)，因?yàn)橄奶烀咳粘园雮€(gè)西瓜，結(jié)果一個(gè)夏季下來，長了不少肉。這正是由于三餐之外增加了大量糖分，結(jié)果引起脂肪的增加。
不宜把水果當(dāng)成飯后甜品吃
飯后吃易使其中的有機(jī)酸與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收。水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右（柿子除外）。
首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收；其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等量豬肉等肉食的1/10.先吃低熱量食物，比較容易把握每頓飯總的熱量攝入；第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響；第四，我們要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。
哪些水果飯前吃會(huì)致命
或許，朋友們會(huì)說，我就是愿意在飯前吃水果的。這個(gè)，誰也沒什么可說的，畢竟一個(gè)水果多數(shù)情況下是不大可能吃死人的。但只提醒一下，有些水果飯前吃一定會(huì)比較慘。
山楂：又叫山里紅、胭脂果。山楂還有大量的酸性物質(zhì)，飯前空腹食用的話，會(huì)使得胃酸猛增，對(duì)胃粘膜造成不良刺激，容易脹滿和泛酸，加重原有的胃痛。此外，生山楂中所含有的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成結(jié)石，是以，胃酸越多越易形成結(jié)石。
柿子：柿子雖然可以清熱潤燥、潤肺化痰等，但也不能多吃，更不能空腹吃。柿子中含有較多的鞣酸、單寧和果酸，這些物質(zhì)遇到胃酸會(huì)凝結(jié)成硬塊沉淀在胃里，形成結(jié)石，且越來越牢，不易粉碎，造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重的可造成胃穿孔等。
此外，荔枝、木瓜等也應(yīng)該在飯后半小時(shí)再食用，既可防止消化不良，又可防止這些本來對(duì)身體有益的東西變成有害的物質(zhì)。
【導(dǎo)讀】水果主要分為鮮果和乾果兩大類。鮮果富含維生素，其中維生素C的含量尤為突出，同時(shí)還富有較多的無機(jī)鹽和微量元素，如鈣、鐵、鋅、鉀等，但所含的蛋白質(zhì)較少。乾果營養(yǎng)十分豐富，其所含的脂肪絕大部分為不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來源，所以大家健康就吃水果，下面就為你介紹健康就吃水果。
健康就吃水果
此外，乾果還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及膳食纖維，尤其富含礦物質(zhì)和維生素，其中鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素B群、維生素E、葉酸和煙鹼酸的含量都較多。水果中所含的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的生理機(jī)能都起著重要的作用。
【營養(yǎng)素1/維生素A】：
具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生的作用，可以保持皮膚的彈性，減少皺紋，預(yù)防和治療青春痘；還可保護(hù)眼睛，預(yù)防近視和夜盲癥。
富含維生素A的水果：橄欖、西瓜、橘子、桃子等。
【營養(yǎng)素2/維生素C】：
可以增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防感冒，消除疲勞，并可降低血液中膽固醇的含量，預(yù)防靜脈血管中血栓的形成；還可以促進(jìn)新陳代謝，保持皮膚亮白。
富含維生素C的水果：奇異果、檸檬、木瓜、草莓、荔枝、柚子等。
【營養(yǎng)素3/維生素E】：
可以促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇，防治血管硬化及血栓。
富含維生素E的水果：草莓、李子、葡萄、柳橙等。
健康就吃水果
【營養(yǎng)素4/鉀】：
具有降低血壓、促進(jìn)身體新陳代謝的作用，能夠提高血液輸送氧氣的能力，可預(yù)防失眠、高血壓等癥。
富含鉀的水果：香蕉、栗子、紅棗、奇異果、梅子等。
【營養(yǎng)素5/糖】：
大多為葡萄糖和果糖等單糖，易被人體吸收利用，是水果甜味的主要來源。
含糖較多的水果：紅棗、葡萄、山楂、蘋果、梨等。
【營養(yǎng)素6/蛋白質(zhì)】：
是形成細(xì)胞和血液的主要成分，為人體提供熱量，是人體所需的重要營養(yǎng)成分之一。
含蛋白質(zhì)較多的水果：櫻桃、香蕉、紅棗等。
【營養(yǎng)素7/脂肪】：
具有增強(qiáng)體力、保持體溫的作用，還可潤腸通便。水果中所含的脂肪大多由不飽和脂肪酸組成，易被吸收，營養(yǎng)價(jià)值較高。
含脂肪較多的水果：香蕉、鳳梨、櫻桃、李子、紅棗、山楂等。
【導(dǎo)讀】生活中，很多人都喜歡吃漂亮新鮮的水果，而對(duì)一些蔫了的水果嗤之以鼻.其實(shí)，吃水果吃出營養(yǎng)，滿足口感的同時(shí)也能獲得營養(yǎng)，一起來看看吃水果吃出營養(yǎng)吧。
吃水果吃出營養(yǎng)
香蕉、蘋果煎著吃。香蕉和蘋果中富含鉀、鎂等礦物質(zhì)和果膠等膳食纖維，對(duì)心血管疾病和高血壓病人有很好的食療作用。而且蘋果中的維生素C含量較少，其中的多酚類抗氧化物質(zhì)，在加熱的條件下，大部分也能保留下來，因此，家中放久了的蘋果和香蕉完全可以熟吃。先將去皮的蘋果切成1厘米厚的圓片、香蕉對(duì)剖切成兩片，煎制之前在鍋中灑入少許橄欖油，然后將切好的蘋果或香蕉放入，小火煎5~6分鐘，待蘋果香氣濃郁、香蕉質(zhì)地稍變軟即可。
梨、甘蔗煲湯喝。眾所周知，梨和甘蔗是寒性水果，有胃炎胃潰瘍或腸炎等脾胃不好的人最好熱著吃，而且兩種水果的維生素C含量同樣不高，幾乎可以忽略不計(jì)，因此熟著吃不會(huì)降低其營養(yǎng)價(jià)值，還具有良好的清熱、潤肺功效。其做法也很簡單，先將蔫了的梨、甘蔗去皮切丁，加入百合、枸杞煮半個(gè)小時(shí)左右即可，最后還可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
吃水果吃出營養(yǎng)
橘子烤著吃。橘子雖然維生素含量較高，但卻因含有豐富的碳水化物和果酸，對(duì)維生素C有一定的保護(hù)作用，因此稍微加熱熟吃也無妨，不會(huì)損失太多營養(yǎng)?？上葘㈤僮拥谋砥び冕樤鷰紫?，再放入微波爐內(nèi)用中小火烤，時(shí)間大約為30秒。
草莓、獼猴桃榨汁喝。如果把草莓、獼猴桃這樣富含維生素C的水果做熟吃，實(shí)在是太可惜，因?yàn)椴葺瞳J猴桃中的維生素含量均可達(dá)到每百克50毫克以上的標(biāo)準(zhǔn)，稱得上是水果界的國王,但生吃又覺得不新鮮。此時(shí)，不妨將其與酸奶、蜂蜜配合，打成汁液或奶昔食用，保留營養(yǎng)的同時(shí)，又是一道美味可口的甜品。
水果，是人們生活不可缺少的食物的種類。很多人習(xí)慣在飯后吃水果，或者為了減肥，不吃米飯，以水果代替正餐，認(rèn)為這樣既能起到飽腹作用，滿足了自己的胃，又能起到減肥的作用。但是水果也有它的禁忌，不是隨時(shí)吃就好的，吃水果如果有不好的習(xí)慣，照樣會(huì)影響健康的哦，所以我們要了解吃水果的禁忌，這樣就可以減少很多健康問題的發(fā)生。
晚上吃水果好嗎
你是不是還在晚上吃水果呢？很多人愛吃水果，但是不懂得如何吃水果。把水果當(dāng)成飯后甜品，水果中的有機(jī)酸與其他食物中礦物質(zhì)結(jié)合，容易影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分，增加胃里食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，尤其是晚上吃水果，更容易因?yàn)槟c胃過于充盈導(dǎo)致睡眠受到影響。所以晚上最好不要吃太多水果。
飯后最好不要吃水果
飯后吃水果看似很平常，但是卻隱藏著很大的危機(jī)。吃完飯之后，肚子飽了再吃水果，水果中所含的果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，導(dǎo)致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，容易引起腹脹腹瀉。尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的水果更應(yīng)節(jié)制食用。
睡覺前最好忌吃水果
很多人喜歡在睡前吃水果，這是大忌哦。雖然說水果是低熱量的食物，但是水果具有很強(qiáng)的飽腹感，晚上睡覺前吃水果，晚上睡覺前吃水果的話會(huì)因?yàn)槌溆哪c胃而影響到正常的睡眠，甚至還會(huì)導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。 因此在日常生活中，吃水果一定要注意避免飯后以及晚上睡覺前兩個(gè)時(shí)間。睡覺前最好忌吃水果。
上面給大家介紹的這些水果的禁忌，大家一定都了解了吧。水果吃的時(shí)間對(duì)了才是最健康的，比如說晚上最好不要吃水果，因?yàn)闀?huì)增加腸道的負(fù)擔(dān)，影響消化和吸收。而且最好不要在飯后吃水果，這樣有損健康，如果你還有這樣吃水果的習(xí)慣，一定要慢慢的改正哦，想要一個(gè)健康的身體必須從小事做起，才能越來越健康。
我國居民的膳食消費(fèi)形成了一種常規(guī)，那就是飯后吃水果，不論是宴會(huì)的上菜程序，還是大多數(shù)人的生活習(xí)慣均是如此。營養(yǎng)專家認(rèn)為，飯后吃水果實(shí)際上是一種飲食誤區(qū)，這種習(xí)慣實(shí)際上對(duì)健康不利，易導(dǎo)致體重超重和肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。
部分營養(yǎng)專家日前在重慶召開的首屆中國西部營養(yǎng)和健康、亞健康學(xué)術(shù)論壇會(huì)上表示，當(dāng)前影響我國居民健康最主要的問題之一就是攝入熱量過多。飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎(chǔ)上，再添加食物，而這部分的熱量幾乎全部被儲(chǔ)存。
營養(yǎng)學(xué)家建議，從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析，建議成年人最好在每頓飯前吃水果（柿子等不宜在飯前吃的水果除外）。兒童正處于長身體時(shí)期，部分婦女屬于中醫(yī)講的“脾胃虛寒”體質(zhì)，不宜或不適應(yīng)飯前吃水果。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯后立即吃水果。（徐旭忠、王文莉）
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新鮮的水果含有豐富的維生素和微量元素，對(duì)肌膚極為有益，其品質(zhì)的純凈與天然性，是任何昂貴的護(hù)扶品都無法比擬的，所以白領(lǐng)女性總不忘給皮膚吃水果。
蘋果：
適用于中性皮膚。切片敷在皮膚上會(huì)產(chǎn)生一種涼爽的感覺?？蓽p輕灼熱造成的不適。
檸檬：
適用于油性皮膚，具有收縮毛孔，活化表皮細(xì)胞的特殊作用。同時(shí)，檸檬還是普遍使用的增白劑，用檸檬汁擦臉可漂白被陽光曬黑的肌膚。
鮮桃：
適用于干性皮膚，鮮桃含有極豐富的水分和營養(yǎng)，不論是何種肌膚，經(jīng)常以鮮桃切片貼于臉部，可使肌膚更加細(xì)膩、嫩滑。
香蕉：
適用于敏感肌膚，把香蕉攪成糊狀敷于敏感肌膚可起到鎮(zhèn)定、安撫的作用。
獼猴桃：
因其含豐富的維生素C，而維生素C能參與膠原蛋白的形成過程，是抗皺美容的佳品，因此，獼猴桃適用于任何類型的皮膚。
生活較為粗糙的朋友普遍覺著，水果在飯前吃與飯后吃是一樣的，反正都進(jìn)了人體。其實(shí)，精華的東西都是講究在對(duì)的時(shí)間遇到對(duì)的對(duì)象，比如愛情。受保護(hù)的愛情的產(chǎn)生，需要在對(duì)的時(shí)間遇到一個(gè)對(duì)的人。同樣一個(gè)漂亮女子，你在婚前遇到人家還是在婚后遇到人家的結(jié)果是截然不同的。
水果亦是如此，千辛萬苦找到的適合自己體質(zhì)與健康狀況的水果，在飯前吃還是在飯后吃的結(jié)果也是不可同日而語的。所以今天微微健康網(wǎng)就和大家來糾探討水果究竟要飯前吃還是飯后吃才好。下面我們一起來了解一下吧!
何時(shí)吃與目的有關(guān)：
每個(gè)人吃水果的目的是不同的，這就決定了朋友們吃水果的時(shí)間不同。如若家里沒有糧食，窮得只剩下水果充饑了，那這個(gè)就比較好辦，飯前吃飯后吃都是一樣的，因?yàn)槟愕娘埦褪撬?。如若朋友們是想用來短期減肥、長期虛胖的，那就大可以選擇在飯前空腹的時(shí)候吃。有減肥史的朋友們都知道，靠吃水果來減肥，減得只是目前，一旦停下來就會(huì)反彈，且反彈得厲害。因?yàn)槎喑运麜?huì)形成痰濕體質(zhì)，造成虛胖。
中醫(yī)飲食講究的是五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，即粟、麥、稻、黍、菽這五谷是主食，在飲食中應(yīng)該占到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類進(jìn)一步增加營養(yǎng)錦上添花的;蔬菜是用來補(bǔ)充人體可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛，則僅僅是用來幫助消化的。如此一來，就可以看出，水果在飲食中的比例是不應(yīng)很大的。此外，既然是用來助消化的，那么就應(yīng)該在腸胃中有可供消化的東西時(shí)才有存在價(jià)值，是以，水果理論上應(yīng)該在飯后吃。
某些水果飯前吃了會(huì)怎樣：
或許，朋友們會(huì)說，我就是愿意在飯前吃水果的。這個(gè)，誰也沒什么可說的，畢竟一個(gè)水果多數(shù)情況下是不大可能吃死人的。但只提醒一下，有些水果飯前吃一定會(huì)比較慘。
山楂：又叫山里紅、胭脂果。山楂還有大量的酸性物質(zhì)，飯前空腹食用的話，會(huì)使得胃酸猛增，對(duì)胃粘膜造成不良刺激，容易脹滿和泛酸，加重原有的胃痛。此外，生山楂中所含有的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成結(jié)石，是以，胃酸越多越易形成結(jié)石。
柿子：柿子雖然可以清熱潤燥、潤肺化痰等，但也不能多吃，更不能空腹吃。柿子中含有較多的鞣酸、單寧和果酸，這些物質(zhì)遇到胃酸會(huì)凝結(jié)成硬塊沉淀在胃里，形成結(jié)石，且越來越牢，不易粉碎，造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重的可造成胃穿孔等。
此外，荔枝、木瓜等也應(yīng)該在飯后半小時(shí)再食用，既可防止消化不良，又可防止這些本來對(duì)身體有益的東西變成有害的物質(zhì)。
以上內(nèi)容就是針對(duì)吃水果也有講究來介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧，希望對(duì)您有幫助。
我們都喜歡吃水果，但是吃水果減肥嗎？為什么？該怎樣吃呢？今天我們來學(xué)習(xí)一下為什么吃水果減肥，該怎樣吃水果。
吃水果是否能減肥取決于水果的糖份、吃水果的時(shí)間以及水果的食用量。
1、水果的糖分：
一個(gè)人攝入過多的糖分就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，不管是來自巧克力飲料、糧食還是水果，結(jié)果都一樣，差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率罷了。尤其是在飯后吃水果，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在你的身體里。非但不能成全美夢(mèng)，還可能增肥，而且增加的贅肉最喜歡往你最在意的腰腹部湊熱鬧。
因此，愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果，疏遠(yuǎn)高糖高熱量水果。各類水果攜帶的熱量與糖分目錄：
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā) 現(xiàn)，有種哈密瓜對(duì)人們的皮膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
據(jù)《每日郵報(bào)》日前報(bào)道，這位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比，能夠儲(chǔ)藏更長的時(shí)間而不會(huì)壞掉。當(dāng)法國巴黎大學(xué)的科學(xué)家對(duì)這種瓜進(jìn)行深入研究時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)，這種瓜富含抗氧化物質(zhì)，能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發(fā)氧自由基的生成。
這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后，凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。巴黎大學(xué)的有關(guān)專家對(duì)此表示：這種瓜汁精華能夠給你提供一種額外的保護(hù)，這是你只吃一個(gè)哈密瓜所不能得到的。
菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果：血糖指數(shù)較高，減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。
吃生的能補(bǔ)充維生素C，吃煮熟的能補(bǔ)充抗氧化劑。
旅美中國學(xué)者、康奈爾大學(xué)劉瑞海教授領(lǐng)導(dǎo)的小組的最新研究結(jié)果：至少對(duì)番茄來說，熟吃比生吃總體營養(yǎng)價(jià)值要高。對(duì)消費(fèi)者來說，這是一個(gè)挺好的消息。這位畢業(yè)于哈爾濱醫(yī)科大學(xué)，1987年出國，在康奈爾大學(xué)獲博士學(xué)位的劉瑞海在接受39健康網(wǎng)記者采訪時(shí)說。番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對(duì)有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右。此前有研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。劉瑞海解釋說，人們之所以天經(jīng)地義地認(rèn)為新鮮果蔬比加工過的有營養(yǎng)，是因?yàn)橐郧盃I養(yǎng)學(xué)界普遍重視維生素C。，而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻(xiàn)很小。他們對(duì)番茄進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)表明，雖然加熱過程中維生素C確有損失，但綜合來看，番茄加熱后其抗氧化劑活性得到了提高。劉瑞海同時(shí)認(rèn)為，對(duì)番茄煮熟加工還有消毒作用，從食品安全角度來看，也不乏可取之處。劉瑞海說，其它蔬菜水果是否也如此，還需進(jìn)一步研究。他強(qiáng)調(diào)指出，他們的研究結(jié)果并不是要鼓勵(lì)人們只吃煮熟加工的蔬菜水果。對(duì)消費(fèi)者來說，最好是吃各種各樣的蔬菜水果，生的也吃，熟的也吃，劉瑞海說。因?yàn)椴煌称诽峁┑臓I養(yǎng)成分是不一樣的。
西紅柿：既是水果也是蔬菜，它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
其性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生。空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不僅是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，防鉛中毒。
中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
城市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時(shí)拿起一個(gè)蘋果聞一聞，不良情緒就會(huì)有所緩解，同時(shí)還有提神醒腦之功。
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。
蘋果中的纖維，對(duì)兒童的生長發(fā)育有益，能促進(jìn)生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。
另外，科學(xué)研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋果皮對(duì)健康有益。
蘋果：如果怕胖，蘋果是不錯(cuò)的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖荃酸對(duì)排毒很有幫助。
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；
2、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用；
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效；
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用；
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養(yǎng)豐富。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對(duì)生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上?？茖W(xué)研究業(yè)已證實(shí)，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
草莓：草莓熱量不高，又富含維生素C,在自然療法中，草莓還可用來清潔腸胃。
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng)；它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力，并且對(duì)維持心血管健康具有良好效果。
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg
獼猴桃
及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達(dá)到了優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分，但是每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等：血糖指數(shù)較低，也是水果減肥較佳選擇。
2、吃水果的時(shí)間選擇
進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃水果最佳：
因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?，可快速被機(jī)體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進(jìn)食水果，可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
吃水果的時(shí)間選擇
哪些水果不能空腹吃：
很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥，餐前食用水果時(shí)，最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
吃水果的時(shí)間選擇
飯后不宜多吃水果：
而飯后吃水果難以達(dá)到減肥的效果。因?yàn)轱埡蟪运?，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里，還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因?yàn)橥黹g進(jìn)食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。
哪些水果飯后吃最減肥：
有些水果是奇葩,有促進(jìn)消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機(jī)酸的檸檬、山楂等，對(duì)于這類水果可在餐后一小時(shí)左右再吃。
吃水果的時(shí)間選擇
3、水果的食用量
水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的，猶如吃半個(gè)中等大的西瓜，便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當(dāng)于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時(shí)要節(jié)制水果的食用量。
看到這些，想減肥的人們注意了，要按照要求來吃水果，不能盲目的吃，這樣才能成功的減肥。
吃水果的時(shí)間選擇
水果中富含營養(yǎng)元素豐富，可以補(bǔ)充身體所需的多種物質(zhì)，但因?yàn)榧竟?jié)的原因，有的水果需要曬干后才能更好的保存。有的人提出這樣的觀點(diǎn)，水果經(jīng)過陽光的曝曬，多數(shù)營養(yǎng)元素會(huì)被釋放掉，營養(yǎng)價(jià)值就變差了，真的是這樣嗎?
1. 能把果皮的纖維全部吃進(jìn)去
因?yàn)楣返母捎玻鄶?shù)人會(huì)在吃水果的時(shí)候把水果皮去掉，但實(shí)際上果皮是水果富含膳食纖維最高的地方，而且在曬干后，果皮中的膳食纖維也不會(huì)受到影響。
2. 沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險(xiǎn)
新鮮的水果中多含有蛋白酶和單寧類物質(zhì)，這兩者會(huì)造成消化不良者的消化道黏膜收到迫害?？稍跁窀傻乃惺遣淮嬖谶@兩種物質(zhì)的，因此食用曬干的水果，對(duì)于消化道的刺激是基本沒有的。
3. 保留了所有的礦物質(zhì)成分
經(jīng)過水分的蒸發(fā)，水果中多數(shù)的維生素C會(huì)被蒸發(fā)掉，但鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)卻不會(huì)有損失，還會(huì)因?yàn)樗值尼尫?，使這些礦物質(zhì)含量更高。
4. 保留了大部分的抗氧化成分
在水果中，顏色鮮艷的如紅色、藍(lán)色、紫黑色水果，抗氧化物的含量特別高，尤其是在曬干后，抗氧化成分也會(huì)隨之收縮，因此比起新鮮的水果，營養(yǎng)成分更高。
5. 便于攜帶和保存，是優(yōu)質(zhì)的零食
曬干后的水果儲(chǔ)存時(shí)間更久，且水果中的糖分含量高，便于攜帶，是生活中非常方便的零食。
曬干后的水果營養(yǎng)很高，有的營養(yǎng)成分甚至比新鮮的水果更高，是我們居家旅行不錯(cuò)的食品。不過，有的果干大家可能還是分不清，那就是“水果干”、“果脯”和“蜜餞”，這三者也是不同的，果敢多是天然的食物，糖分不高，而果脯和蜜餞多是經(jīng)過人工加糖制成的，所以建議大家在生活中根據(jù)自己的情況要分清哦。
我想，大概是人體每個(gè)器官對(duì)營養(yǎng)的吸收大概都有一個(gè)生物鐘，所以才有了不可或缺的一日三餐?？墒?，由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很對(duì)人沒法按時(shí)吃飯，導(dǎo)致了腸胃或者其他疾病的高發(fā)。正餐如此，水果也應(yīng)該一樣吧。那么幾點(diǎn)吃水果營養(yǎng)吸收的最全面呢？下面小編就為你詳細(xì)解釋下。
三餐：早7點(diǎn)，午12點(diǎn)，晚6點(diǎn)~7點(diǎn)。解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞指出，早餐最好在7點(diǎn)左右吃，因?yàn)檫@時(shí)經(jīng)過一夜休整的胃腸道已經(jīng)完全蘇醒，消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，能高效地消化、吸收食物營養(yǎng)；午餐應(yīng)該在12:00~12:30左右吃，中午12點(diǎn)后是身體能量需求最大的時(shí)候；晚飯最好安排在晚上6點(diǎn)至7點(diǎn)中間，吃得太晚，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)肥胖，還會(huì)影響睡眠。為了保證高效的工作和學(xué)習(xí)狀態(tài)，可以在上午10:30和下午3:30加餐，吃點(diǎn)水果、堅(jiān)果或者喝瓶酸奶都可以。
喝茶：早9點(diǎn)~10點(diǎn)，午1點(diǎn)~3點(diǎn)，晚7點(diǎn)~8點(diǎn)。中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力指出，人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，早茶最宜選花茶；第二杯是午茶，在午飯或午覺后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好，可以適當(dāng)濃一些，綠茶就是不錯(cuò)的選擇；第三杯是晚茶，適合晚飯后7點(diǎn)到8點(diǎn)喝，有降血脂、助消化的功效。楊力表示，紅茶最適合晚上喝，因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低，對(duì)睡眠影響小。
吃水果：上午九十點(diǎn)。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新說，上午是吃水果的黃金時(shí)期，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值，九十點(diǎn)鐘補(bǔ)充一些含糖量高的水果，能夠迅速轉(zhuǎn)化成能量，讓人充滿精神。另外，水果最好在飯前1小時(shí)或者飯后1小時(shí)吃，尤其是飯前，因?yàn)樗性S多成分均是水溶性的，飯前吃有利于營養(yǎng)素的吸收。
綜上可知，人體對(duì)營養(yǎng)的吸收是分時(shí)間段的，所以雖然你看起來吃了不少有營養(yǎng)的東西，但是吃的時(shí)間點(diǎn)不對(duì)，可能身體并沒有完全吸收，所以不妨仔細(xì)閱讀上文，按照時(shí)間來進(jìn)食吧。
