吃對才健康 家庭主婦必知的飲食常識
養(yǎng)生必知的飲食宜忌。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃對才健康 家庭主婦必知的飲食常識”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
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吃太燙的飯菜有危險
時值冬季，大家都喜歡吃滾燙的飯菜來溫暖我們的身體。但是，家庭主婦要小心啦，吃太燙的飯菜可是又危險的哦。
不利于消化吸收：因為食物太燙，就會導(dǎo)致咀嚼不充分，而唾液與食物混合過程也都不充分，這不利于食物的消化吸收。
導(dǎo)致口腔疾?。撼蕴珷C的食物會使口腔黏膜充血，黏膜損傷造成潰瘍，從而破壞了黏膜保護(hù)口腔的功能。高溫食物對牙齦和牙齒也有害處，易造成牙齦潰爛和過敏性牙痛。
導(dǎo)致食道癌：人的口腔和食管的耐熱溫度一般為50-60℃，超過這個溫度口腔黏膜和食管壁就會被燙傷。過熱的食物一般可達(dá)90℃?？谇火つな艿綋p傷后，就會代償性地增生新的細(xì)胞，長久下去，會使細(xì)胞新生過程加快，在細(xì)胞增生的基礎(chǔ)上再受到外界致癌物質(zhì)刺激時，就很可能引起食道癌。
飯后不要馬上吃水果
飯后馬上吃水果，會容易形成脹氣，日久還會導(dǎo)致消化功能紊亂。因為水果中含有不少的單糖物質(zhì)，極容易被水腸吸收。此時由于人們剛吃完飯，食物進(jìn)入胃里，須經(jīng)過1-2小時的消化過程，然后才被慢慢排出。這樣，飯后吃進(jìn)的水果就會滯留在胃里，在胃里停留過久就會引起腹脹，腹瀉，或發(fā)生便秘。因此，飯后不宜立即吃水果。
一般應(yīng)在飯后2小時或飯前1小時吃水果為好。
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米豬肉不能吃
米豬肉就是帶囊包蟲的豬肉。囊包蟲是豬肉絳蟲的幼蟲。患囊蟲病的豬屠宰后，在瘦肉、腦、肝、肺等部位，可以看見一種半透明的小囊（水泡），小的象碎米，大的有豆子那么大，象一顆顆發(fā)亮的石榴子。囊內(nèi)充滿液體，囊壁上有一個白色米粒大的頭節(jié)，所以稱為米豬肉。人患絳蟲病后，小腸里就會寄生一種象白色帶子一樣的絳蟲（有的地方叫面條蟲），有的長達(dá)幾丈，由幾百個到上千個節(jié)片組成。絳蟲壽命可達(dá)二十多年。由于它不斷吸收人的營養(yǎng)，使患者消化不良、頭痛、腹脹、拉稀、面黃肌瘦和貧血。如果囊蟲寄生在眼、腦等主要器官，可造成失明、癲癇等。
用紗罩蓋食物不健康
夏秋季節(jié)是蒼蠅較多的時期，存放食物就容易被蒼蠅污染，有的家庭就買來紗罩將食物蓋住，以為這樣既通風(fēng)又隔離蒼蠅，是萬無一失的辦法。實際上，這樣做并不能保證食物不被污染。
因為用紗罩蓋住食物，蒼蠅雖然不能直接接觸到食物，但食物的香味仍能吸引蒼蠅，前往。如果蒼蠅在紗罩上亂爬，仍然能將細(xì)小的蟲卵和病菌通過紗罩上的小孔傳播到食物上，人吃了食物仍可引起疾病。所以，用紗罩蓋食物并不能做到萬無一失，完全杜絕污染。
最好的辦法是封閉好門窗，不讓蒼蠅進(jìn)入室內(nèi)，或?qū)⒊圆煌甑氖澄锓胚M(jìn)封閉較好且透氣的柜櫥中保存。
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西紅柿不能這樣吃
1、不宜和黃瓜同時食用。 黃瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，番茄富含維生素c，如果二者一起食用，會達(dá)不到補充營養(yǎng)的效果。
2、空腹時不宜食用。 番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
3、不宜長久加熱烹制后食用。長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
4、不宜食用未成熟的番茄。 青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現(xiàn)象。
5、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。 番茄含維生素k較多，維生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素k不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
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別購選無根豆芽
很多家庭主婦喜歡挑選沒有須根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，認(rèn)為這種豆芽菜又嫩又脆，浪費也少，而且烹調(diào)快。但專家提醒，這種豆芽菜毒性很強，有一定的致癌性，對身體健康有較大的危害。
據(jù)專家介紹，這種無根豆芽菜在培育過程中放入一種叫做除草劑的物質(zhì)催發(fā)生長。除草劑具有很強的毒性，不僅能抑制植物正常生長，促使植物發(fā)生畸形，只長莖，不長根和頭，而且還會破壞蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。
人吃了含有除草劑培育催發(fā)的豆芽菜，其各種化學(xué)毒素便會抑制人體各種細(xì)胞生長，侵蝕損害組織。如果經(jīng)常吃含有除草劑濃度較高的豆芽菜，還會抑制機體各種細(xì)胞的生長或組織變性，使某些細(xì)胞發(fā)生突變而逐漸衍變?yōu)榘┘?xì)胞。另外，還能引起某些組織慢性中毒，導(dǎo)致新陳代謝障礙。
鱔魚要吃活的
黃鱔又名鱔魚，長魚等。在民間有小暑黃鱔賽人參之說，當(dāng)今人們普遍愛吃黃鱔。但是有一點要注意，鱔魚只能吃鮮的，現(xiàn)宰殺現(xiàn)烹調(diào)，切忌吃死黃跚魚。因為黃跚魚死后，體內(nèi)所含的組氨酸會很快轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂卸拘缘慕M氨，人們食后會引起食物中毒。黃鱔的血清中含有毒素，如果人們的手指上有傷口，一旦接觸到鱔魚血，會使傷口發(fā)炎、化膿。
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空腹切莫喝酸奶
酸奶以其獨特的口感和保健作用受到不少人喜愛，眼下隨著氣溫降低，不少人把酸奶加熱后飲用。
專家認(rèn)為，酸奶不宜加熱飲用，同時提醒消費者如果酸奶飲用不當(dāng)，還會對身體不利。專家認(rèn)為，酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌就會被殺死，從而失去保健作用。
空腹或過量飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利于身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的。因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。
專家建議，3歲以下兒童最好不喝酸奶。經(jīng)脫脂后的酸奶會影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育；在早上喝酸奶時最好先喝一杯白開水；服用抗生素類藥物時，應(yīng)間隔2-3小時后再喝酸奶。
喝豆?jié){的三個禁忌
忌食豆?jié){沖雞蛋。豆?jié){含有抗胰蛋白酶，與蛋清中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)而失去雞蛋的原有營養(yǎng)價值和豆?jié){的原有營養(yǎng)價值。
忌空腹喝豆?jié){。豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉，營養(yǎng)成分不能被充分吸收。最好同時吃些點心、面包、饅頭等淀粉類食品，這樣可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用。
忌食煮不透的熟豆?jié){。豆?jié){里含有胰蛋白酶的抑制物，如煮不透喝了就會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。在煮豆?jié){時，當(dāng)燒到 80℃時，會出現(xiàn)假沸現(xiàn)象，有許多泡沫上浮，但此時豆?jié){中的有害物質(zhì)并未被分解破壞，使人喝后易引起中毒。
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多吃粗糧多健康
吃些粗糧可以使你的腸胃更健康，食欲更強。古話說：五谷為養(yǎng)，意思是粗細(xì)糧均有豐富的營養(yǎng)，搭配吃對健康有利。我們知道不同品種的糧食，營養(yǎng)價值也不盡相同，燕麥富含蛋白質(zhì)；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白；高粱含脂肪酸高，還有豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。
同時眾多粗糧還具有藥性，如：玉米被公認(rèn)為是世界上的黃金作物，它的纖維素要比精米、精面粉高4－10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁。蕎麥中的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸是3－4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對糖尿病也有一定療效。
新鮮的糙米又比精米對健康更為有利，因糧食加工得愈精，維生素、蛋白質(zhì)、纖維素?fù)p失愈多。粗糧中的膳食纖維，雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，清理廢物，促進(jìn)食物殘渣盡早排出體外。
粗糧還有減肥之功效，就如玉米，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進(jìn)機體廢物的排泄，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。我們可以把玉米煮湯當(dāng)茶飲，也可把玉米制作成玉米糕、玉米餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除人的饑餓感，但食后含熱量非常低，是減肥的綠色食品。
專家指出我們每周至少吃三次粗糧，那樣才更有助于健康。 所以，家庭主婦們別忘了每周給家人安排每周粗糧健康餐。
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家庭主婦在日常生活中可能飲食的方面比較了解。但是很多女性不知道調(diào)味品不僅可以增加食品的味覺，提高食欲，而且有著良好的抗衰的作用，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下家庭主婦必知!6種抗衰保健品。
1、蔥
蔥含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、胡蘿卜素、鈣、鎂和鐵等。有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲，刺激血液循環(huán)和促進(jìn)發(fā)汗的作用。蔥的辛辣氣味有殺菌作用，生吃大蔥，可促進(jìn)消化，消毒殺菌，預(yù)防腸道傳染病。對失眠、胃腸疾病、維生素C缺乏病、燙傷、燒傷都有一定作用。
蔥還有抗過敏功效，吃魚過敏者，可將洗凈的大蔥放入魚腹中，煮食或煎食。食蝦過敏者，可將蝦與大蔥一起炒食。
2、生姜
生姜還有抗衰老作用，其辛辣成分可抑制過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生，起到抗衰防老的效果。人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，若其過度活躍，可致人早衰，姜中的姜辣素可有效控制自由基。生姜中大量的姜酚、姜辣素等成分，可抑制前列腺素合成，減少膽汁中黏蛋白含量，保持膽汁中各種物質(zhì)的平衡，不致因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結(jié)合形成結(jié)石，還有利膽作用，阻止和預(yù)防膽結(jié)石形成，對膽囊炎患者有益。
除了含姜油酮、姜油酚和姜油醇外，還含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪和豐富的鐵鹽等。可用于傷風(fēng)、頭痛、鼻塞、嘔吐等，還可祛胃中寒氣。中醫(yī)認(rèn)為，姜味辛性溫，有發(fā)表、止嘔、祛痰、助消化、利分泌等功效，可防風(fēng)寒感冒、嘔吐、喘咳等。所以，傷風(fēng)感冒時，吃幾片生姜或煮生姜紅糖水能促進(jìn)血液循環(huán)，使全身發(fā)熱出汗，減輕感冒癥狀。
3、蒜
蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、揮發(fā)油、維生素、微量元素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有大蒜素和大蒜辣素等，能消除積存在血管中的脂肪，有助降低膽固醇和甘油三酯的含量，對預(yù)防動脈硬化、高血壓、冠心病、高血脂癥等心血管疾病有一定作用。大蒜不僅可使動脈硬化斑減少，防止動脈硬化，對預(yù)防心肌梗死也有一定效果。大蒜還能溶解體內(nèi)瘀血，可預(yù)防有害物質(zhì)在血管內(nèi)壁積聚，防止血栓形成。
蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、揮發(fā)油、維生素、微量元素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有大蒜素和大蒜辣素等，能消除積存在血管中的脂肪，有助降低膽固醇和甘油三酯的含量，對預(yù)防動脈硬化、高血壓、冠心病、高血脂癥等心血管疾病有一定作用。大蒜不僅可使動脈硬化斑減少，防止動脈硬化，對預(yù)防心肌梗死也有一定效果。大蒜還能溶解體內(nèi)瘀血，可預(yù)防有害物質(zhì)在血管內(nèi)壁積聚，防止血栓形成。
4、辣椒
辣椒含有蛋白質(zhì)、糖、有機酸、維生素和鈣、磷、鐵、鎂等無機鹽。中醫(yī)認(rèn)為，辣椒有溫中散寒的作用，對畏寒、胃痛和食欲不振者有一定作用，可祛除胃中寒濕，制酸止痛。辣椒中含有辣椒素，可增加胃液分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，對某些細(xì)菌有明顯的抑制作用，如枯草桿菌等。辣椒外用可使局部血管擴張，促進(jìn)血液循環(huán)，對風(fēng)濕痛、腰肌酸痛有明顯作用。
5、醬油
醬油含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、氨基酸等。醬油中所含的氨基酸是人體生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，所含各種有益于身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進(jìn)消化吸收的效果。炒菜適量放點醬油可增進(jìn)鐵質(zhì)，有利于造血系統(tǒng)。醬油對傷寒桿菌、葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌等有較強的殺滅作用。醬油中含有300多種香氣成分，其中部分有抗癌功效。
6、醋
醋含有醋酸、水、碳水化合物、灰粉、硫胺素、核黃素、尼克酸和多種氨基酸。醋除有調(diào)味作用外，還有抑制、殺滅細(xì)菌的作用。中醫(yī)認(rèn)為，醋有散瘀、止血、解毒、殺蟲作用。醋還可用來減肥，因含較多氨基酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解，并加速糖類新陳代謝，從而減肥。將花生米浸泡于醋中，7天后食用，每日早晚各1次，每次10粒。長期食用，可降低血壓，軟化血管，降低膽固醇，有利于防止心腦血管病。用醋煮花生米或黃豆也有降壓、降脂的作用。食醋和冰糖混合溶化后，飯后服用1湯匙，對高血壓、高血脂、冠心病和肥胖者有一定預(yù)防和治療效果。食醋還有抗衰老功效。醋中的氨基酸含量較高，可有效抑制人體老化及預(yù)防老年疾病，加速新陳代謝及抗衰老。
一：經(jīng)期腹瀉是正常現(xiàn)象？
答案：不！
很多女性在生理期時會伴有腹瀉的情況，且伴有小腹疼痛，吃什么藥都不管用。但只要月經(jīng)一結(jié)束，腹瀉就會自然好轉(zhuǎn)，這種情況醫(yī)學(xué)上稱為經(jīng)行腹瀉，是內(nèi)分泌水平失衡所致。專家提醒，有這樣情況的女性要警惕，長期出現(xiàn)經(jīng)期腹瀉，不僅會造成女性營養(yǎng)流失，也不利于孕育條件的形成。
二：辣椒是女人的好補品？
答案：是！
辣椒中富含維生素E，對皮膚有保護(hù)作用，能使皮膚變得細(xì)嫩光滑。辣椒中含有一種物質(zhì)，還可以促進(jìn)身體內(nèi)某些激素的分泌，從而加速新陳代謝，保持身體的循環(huán)。當(dāng)然，要是嗜辣過度，肯定也少不了帶來副作用。
三：皮膚不好可能是食鹽過多？
答案：是！
鹽是一把雙刃劍，尤其是對女性?？谖镀氐呐远紩嬖谄つw粗黑，皺紋明顯，甚至伴有雀斑、黃褐斑。專家解釋說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中，它們在保持人體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內(nèi)鈉離子增加，就會導(dǎo)致面部細(xì)胞失水，從而造成皮膚老化。
四：黑眼圈可能跟婦科疾病有關(guān)？
答案：是！
不要常把熊貓眼歸罪于睡眠不足，婦科專家提醒，這可能暗示患有婦科病。如果眼圈部位有棕褐色或淺灰黑色月彎形條狀，多因患嚴(yán)重失眠、貧血或月經(jīng)不調(diào)、功能性子宮出血等婦科病，須趕快上醫(yī)院檢查。
五：每日化妝會增加患癌的概率？
答案：是！
這絕不是聳人聽聞，化妝品含有多種化學(xué)物質(zhì)，最令人擔(dān)心的是屬于輕基苯甲酸類的防腐劑。有統(tǒng)計曾顯示，99%的上妝及77%的卸妝用品都含有輕基苯甲酸。
輕基苯甲酸可能提高罹患乳癌的概率。一項研究顯示，輕基苯甲酸出現(xiàn)在乳癌組織樣本中的比例高達(dá)90%。專家認(rèn)為，輕基苯甲酸還可能危害男性生殖能力。
六：每天一杯豆?jié){真的能去掉你的小肚腩？
答案：是！
營養(yǎng)專家認(rèn)為，豆?jié){有些營養(yǎng)成分阻斷了過剩糖類變成脂肪的過程。尤其絕經(jīng)后的女性，每天喝一杯豆?jié){，可遠(yuǎn)離小肚腩、心血管疾病和糖尿病。
合理的飲食可強身健體、益壽延年；飲食不當(dāng)則可造成生長發(fā)育受阻、工作學(xué)習(xí)效率低下，甚至?xí)?dǎo)致某種疾病。所以，在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。專家為此總結(jié)出組成良好飲食習(xí)慣的19個要素！
1、雜食
雜食指的是什么都要吃，避免吃偏食，而且最好同時吃。這充分體現(xiàn)食物互補的原理，因為除母乳外任何單一食物都不能在質(zhì)和量上滿足人體對營養(yǎng)的需要，而雜食在很大程度上可以滿足人體對營養(yǎng)的需要。對此，日本科學(xué)家 每天至少吃30種食物 的提法有一定的科學(xué)性，人們也不妨參照著做，如果一時間辦不到，可先從每天吃10種、15種食物做起。
2、慢食
現(xiàn)已證明，一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時的做法，不僅有助于唾液分泌，幫助消化，而且能減輕胃的負(fù)擔(dān)。因此人們認(rèn)定，慢食有減肥、美容、防癌、健腦等多重效應(yīng)。
3、素食
這是一種歸真返璞的生活模式，其原意為基本吃素，不是一點葷也不碰。素食是防治富貴病的核心措施，這也是人類最早的進(jìn)食模式?，F(xiàn)在生活水平提高了，聚會宴請的事還真會時常碰到，想堅持吃素還真不是一件容易的事。但只要存了個堅持素食的念頭，就可以保證不會成為富貴病的俘虜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，常吃蔬菜、豆制品等有利健康的素食，既不易發(fā)胖，還能起到防癌抗癌作用。
4、坐食
飲食保健專家指出，邊走邊吃及蹲著進(jìn)食，均不利于消化。因此，用餐時采取坐正的姿勢，對身體健康十分有益。
5、淡食
包括少鹽、少油、少糖三大內(nèi)容。現(xiàn)在人們將多鹽、多油、多糖稱為三害，代謝性疾病有一大半與這三害有關(guān)。而應(yīng)對之道，只一個淡字即可解決。
●吃太多奶制品可能誘發(fā)卵巢癌
2006年，《國際癌癥雜志》刊登了瑞典一項最新研究。該研究認(rèn)為：女性吃太多奶制品可能會誘發(fā)卵巢癌。研究人員發(fā)現(xiàn)女性罹患卵巢癌與全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高攝入量之間存在明顯聯(lián)系。他們認(rèn)為，研究結(jié)果在一定程度上支持了過多攝入奶制品可誘發(fā)卵巢癌的觀點。
●女性喝牛奶可能催生粉刺
不少年輕的女孩都為自己臉上長出的青春痘發(fā)愁，一項新研究發(fā)現(xiàn)，長粉刺的幾率與每天喝牛奶的多少有關(guān)。研究人員稱，每天喝兩杯以上脫脂牛奶的女性，面部長粉刺的幾率要高出常人44%。如果不局限于脫脂牛奶，只要每天喝三杯以上，患粉刺的可能性就會提高22%。
●每天吃雞蛋使女性短命
在許多人的日常生活中，雞蛋是不可或缺的食品。但日本專家十多年的研究發(fā)現(xiàn)，對于不少女性來說，每天吃雞蛋卻有損健康，甚至可能帶來致命的隱患。由于蛋黃中膽固醇含量很高，對健康不利，每天吃一個以上雞蛋的女性可能比每周吃一兩個雞蛋的女性短命。擁有健康的身體，創(chuàng)造屬于自己的美麗天空。
●女性晚育更長壽
英國科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，年紀(jì)比較大才生育子女的婦女，肌肉、骨骼或神經(jīng)系統(tǒng)都將因此而獲益。這些女性不僅更年期延后到來，罹患老年癡呆癥的幾率降低，而且較長壽。當(dāng)然，也有不少醫(yī)師認(rèn)為，高齡產(chǎn)婦生產(chǎn)事實上存有不少風(fēng)險。
●女性更容易頭痛
2006年2月，英國醫(yī)學(xué)家最新公布的一項研究成果顯示：女性比男性更容易患上頭痛病.
在過去的9年里，來自倫敦國王學(xué)院的一個研究小組對253例普通病例進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，6.4%的病例為女性頭痛，而男性頭痛的病例為2.5%，這意味著女性患頭痛病的幾率約是男性的3倍。通常，頭痛的原因包括壓力、不正確的姿勢、耀眼的陽光以及干酪和紅酒等飲食。
●懷孕期間每天運動30分鐘
多數(shù)女性懷孕后因為害怕動了胎氣，就不太愛活動。但歐美國家的最新研究顯示，懷孕期間每天適當(dāng)?shù)剡\動30分鐘可以幫助女性產(chǎn)后保持身材。另外，懷孕期間進(jìn)行一定的鍛煉還可以幫助女性避免一些疾病。
六種婦科病更適合看中醫(yī)
一：月經(jīng)不調(diào)
月經(jīng)不調(diào)是指月經(jīng)周期、血量、血色、經(jīng)質(zhì)等某一方面超過正常范圍所出現(xiàn)的癥候，表現(xiàn)為月經(jīng)提前、月經(jīng)延遲、月經(jīng)不準(zhǔn)、月經(jīng)過多或過少等。
關(guān)鍵詞：調(diào)經(jīng)
中醫(yī)治療月經(jīng)不調(diào)是以月經(jīng)周期和出血的改變?yōu)橹鳎Y(jié)合月經(jīng)的顏色、質(zhì)地及全身癥狀，從寒、熱、虛、實四個方面辨證治療，療效令人滿意。
月經(jīng)不調(diào)的分型
月經(jīng)先期：1、血熱型。2、氣虛型
月經(jīng)后期：1、血虛型。2、血寒型。3、氣滯型
月經(jīng)先后不定期
應(yīng)對方法：補腎，還是補腎
調(diào)經(jīng)以調(diào)理氣血、補腎、扶脾、疏肝之異、調(diào)理氣血為原則。病在氣者，當(dāng)以治氣為主，佐以養(yǎng)血活血；病在血者，則以治血為主，佐以補所阡氣。經(jīng)水出諸腎，故調(diào)經(jīng)之本在腎。
此外，調(diào)經(jīng)又當(dāng)分清先病后病。因為月經(jīng)不調(diào)而生病的，先調(diào)經(jīng)；因其他疾病而引起月經(jīng)不調(diào)的，則應(yīng)當(dāng)先治病。并且適當(dāng)照顧平時與經(jīng)期不同時間和不同年齡等。
二：習(xí)慣性流產(chǎn)
妊娠不足28周，胎兒自然產(chǎn)下，不具有生存能力，連續(xù)3次以上者，中醫(yī)稱"滑胎"。為氣血不足或腎氣虛弱，沖任不固，胎失所養(yǎng)而致。墮胎或小產(chǎn)連續(xù)發(fā)生3次以上者，稱為滑胎，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱為習(xí)慣性流產(chǎn)。
關(guān)鍵詞：滑胎
本病最常見的原因為母體先天不充，或后天受損；或父體先天、后天原因以致男精不壯；或因男女雙方皆不足、近親婚配，影響胎兒發(fā)育。還有因孕后起居不慎、房事不節(jié)或情志不調(diào)，稍有勞作便致滑墮者。
診斷
凡連續(xù)自然墮胎或小產(chǎn)三次以上者，可診為滑胎。滑胎的臨床經(jīng)過可表現(xiàn)為胎漏、胎動不安，亦可開始便已難留而為墮胎或小產(chǎn)。有些人甚至每懷孕到一定月份則自然滑墮。
注意：
(1)注意休息，增加營養(yǎng)，禁止性生活，補充維生素B、C、E等。
(2)黃體功能不足者盡早應(yīng)用黃體酮預(yù)防流產(chǎn)，治療持續(xù)到妊娠第9周一10周。
(3)子宮畸形應(yīng)在末妊娠前先行矯治手術(shù)，術(shù)后避孕一年。
(4)宮頸內(nèi)口松弛者，應(yīng)在末妊娠前作宮頸內(nèi)口松馳修補術(shù)。如已妊娠，最好在妊娠12周～20周行子宮內(nèi)口縫扎術(shù)。至妊娠足月有臨產(chǎn)先兆或擬作選擇性別宮產(chǎn)時，再拆除縫線。
預(yù)防與保健
滑胎宜在未孕之前進(jìn)行調(diào)理。若有月經(jīng)不調(diào)者，當(dāng)先調(diào)經(jīng)；若因其他原因而致滑胎者，當(dāng)先治療后受孕；若已受孕，應(yīng)積極予以保胎。需要注意的是，易出現(xiàn)流產(chǎn)的女性不宜懷孕過密，兩次懷孕時間最少相隔一年以上。
三：慢性盆腔炎
關(guān)鍵詞：反復(fù)發(fā)作
慢性盆腔炎大多繼發(fā)于急性盆腔炎，因治療不徹底，病情遷延而致?；蚧颊唧w質(zhì)較差，病原菌毒力較弱，初起即為慢性。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為慢性盆腔炎主要是由于病邪內(nèi)侵，導(dǎo)致濕熱淤毒，日久則氣血淤滯，絡(luò)脈失和，結(jié)成淤塊。
類型
慢性輸卵管炎與輸卵管積水
輸卵管卵巢炎及輸卵管卵巢囊腫
盆腔結(jié)締組織炎
癥狀
常見低熱、易感疲乏，下腹有墜痛感，腰骶部酸脹痛、肛門墜脹，勞累、性交后、排便時及月經(jīng)期前后加重；不規(guī)則陰道流血或痛經(jīng)，經(jīng)期延長,白帶增多等。?？衫^發(fā)女性不孕。
治療
慢性盆腔炎由于有反復(fù)復(fù)發(fā)的特性，所以治療起來比較麻煩，在配合物理療法的同時，以服用中藥為主。
1。濕熱淤結(jié)型：一側(cè)或兩側(cè)小腹按壓疼痛，白帶多并且色黃，有異味，月經(jīng)量多，舌質(zhì)紅、苔黃膩，脈滑數(shù)。
治法：清熱利濕，化淤散結(jié)。
中成藥：金雞沖劑
2。寒濕淤結(jié)型：小腹及腰骶冷痛，局部增加溫度則疼痛減輕，經(jīng)期或勞累后加重，白帶清稀量多，無臭味，月經(jīng)后期，有血塊，畏寒肢冷，舌質(zhì)淡或有淤點、苔白膩，脈沉遲。
治法：溫經(jīng)散寒，化濕祛痰。
中成藥：少腹逐淤丸。
3。氣滯血淤：小腹脹痛，腰骶酸痛，帶下量多或少，色白質(zhì)黏，經(jīng)前乳脹，胸脅脹痛，月經(jīng)色暗，有血塊，舌質(zhì)暗紅或邊有淤斑淤點、苔薄白，脈弦或澀。
治法：疏肝理氣，化淤止痛。
中成藥：血府逐淤丸。
預(yù)防與調(diào)養(yǎng)
1.保持外陰清潔。
2.急性盆腔炎治療宜徹底。
3.增加營養(yǎng)，鍛煉身體，提高機體抵抗力。
物理療法
激光穴位照射、藥物離子導(dǎo)入、超短波、微波、紫外線、頻譜、針灸等，這些都可以促進(jìn)盆腔的血液循環(huán)，有利于炎癥的吸收。
四：子宮脫垂
女性的盆腔里，中央是子宮、陰道；前方是尿道、膀胱；后方是直腸。平時，這些器官都有韌帶或筋膜作為支持結(jié)構(gòu)。在懷孕和分娩過程中，這些支持結(jié)構(gòu)由于損傷或過度伸展而變?nèi)跛神Y，產(chǎn)后又沒有適當(dāng)?shù)腻憻捄托菹?，韌帶和筋膜沒有恢復(fù)懷孕前狀態(tài)，可使部分或全部盆腔器官從正常位置下降，形成生殖道脫垂。嚴(yán)重者甚至可使子宮脫出陰道口外，形成生殖道完全脫垂。這樣，患者就會覺得有球狀物脫出陰道口外。
子宮脫垂的度
Ⅰ度輕型，為子宮頸距離處女膜緣小于4cm，但未達(dá)到處女膜緣。重型為子宮頸已達(dá)處女膜緣，但未超過該緣，檢查時在陰道口見到子宮頸。
Ⅱ度輕型，為子宮頸已脫出陰道口外，但宮體仍在陰道內(nèi)。重型為子宮頸及部分宮體已脫出于陰道口外。
Ⅲ度子宮頸及子宮體全部脫出于陰道口外。
關(guān)鍵詞：氣虛及腎虛
氣虛：表現(xiàn)為子宮下移或脫出，勞累后加劇，小腹有下墜感，四肢無力，白帶多、質(zhì)稀色白。
腎虛：表現(xiàn)為子宮下脫，腰酸腿軟，小便頻數(shù)、夜間尤甚，頭暈耳鳴。
治療：
口服中成藥：補中益氣丸、人參健脾丸、人參鹿茸丸
針炙：每日或隔日1次，2-3周為1療程。
五：子宮肌瘤
子宮肌瘤是女性生殖器官中最常見的一種腫瘤，多發(fā)于30-50歲的婦女中，比例高達(dá)70-80%，尤其多見于高齡未婚女子，不孕婦女及性生活不協(xié)調(diào)的女性。
關(guān)鍵詞：最常見的腫瘤之一
其發(fā)病原因可能與體內(nèi)雌激素水平過高，長期雌激素刺激引起子宮平滑肌細(xì)胞增生所致。中醫(yī)認(rèn)為本病的形成是由于氣血失調(diào)、情志內(nèi)傷、肝氣郁結(jié)、臟腹功能失和并感受外邪，以致血澀氣逆、留滯經(jīng)絡(luò)、閉塞隧道而引起臨床上的氣滯血淤、痰濕內(nèi)阻癥。
癥狀
陰道出血：陰道出血是子宮肌瘤最常見的癥狀。
腹部包塊：腹部包塊多在偶然情況下或普查時發(fā)現(xiàn)
壓迫癥狀：如肌瘤壓迫膀胱可產(chǎn)生尿頻、尿急，尿潴留；壓迫直腸引起便秘；可壓迫輸尿管、髂內(nèi)外靜脈和神經(jīng)，從而發(fā)生輸尿管梗阻、腎盂積水、以及下肢浮腫或神經(jīng)性疼痛等。
不孕：由于肌瘤阻礙受精卵著床，或因子宮肌瘤長在宮角處，阻止精子進(jìn)入輸卵管，也可有因子宮肌瘤并發(fā)卵巢功能失調(diào)等等，均可造成不孕。
腹痛、白帶增多
循環(huán)系統(tǒng)癥狀：可造成繼發(fā)性貧血
中醫(yī)辨證
中醫(yī)治療子宮肌瘤是以活血化淤，散結(jié)消癥為主要目地，以次來達(dá)到止血、消瘤、恢復(fù)元氣的目的。
l.氣滯型：肌瘤比較柔軟、用手可以觸磨到并能來回移動。月經(jīng)量少、痛經(jīng)、且往往延后。小腹部偶爾有痛感，白帶多、胸悶不舒、小便不多。
治法：行氣導(dǎo)滯，活血消癥
2.血瘀型：瘤體較硬，疼痛拒按，月經(jīng)量多、色黑，夾有血塊。
治法：活血破瘀，消癥散結(jié)。
3.痰濕型：下腹部出現(xiàn)包塊，偶有作痛，按之柔軟，白帶較多。偏寒則白帶色白而且粘膩，畏寒、小便多。偏熱則白帶色黃粘膩，有臭味，嚴(yán)重的白帶如膿，胸悶煩躁，發(fā)熱口渴，尿少色黃。
治法：理氣、化痰、消癥
中成藥治療
1.桂枝茯苓丸：活血化瘀，緩消癥塊。
2.大黃蟅蟲丸：具有活血祛瘀，通經(jīng)消痞兼清熱的功效。
六：更年期綜合征
女性在45～55歲這段時間，會出現(xiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)、經(jīng)量改變、潮熱盜汗、頭昏心悸、失眠煩躁等癥狀，這種表現(xiàn)稱為更年期綜合征。
關(guān)鍵詞：補腎
癥狀
中醫(yī)稱女性更年期為經(jīng)斷前后諸癥。女性停經(jīng)前后腎氣漸衰，臟腑功能逐漸衰退，使人體陰陽失去平衡，因而有面紅潮熱、眩暈頭脹、煩躁易怒、抑郁憂愁、心悸失眠、陰道干澀灼熱、腰酸背痛、骨質(zhì)疏松等癥狀。
原因
利用中藥調(diào)整身體的平衡，活化卵巢的機能，讓卵巢自行運轉(zhuǎn)分泌荷爾蒙，促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，進(jìn)而改善五臟六腑的生理功能。因此中醫(yī)治療更年期綜合癥主要以腎為主，運用中藥來調(diào)解腎陰、腎陽的偏盛與偏衰，以減輕癥狀使能比較順利渡過更年期。雖然更年期月經(jīng)較為混亂，可不必調(diào)經(jīng)，但如果有月經(jīng)過多或行經(jīng)期過長，或行經(jīng)次數(shù)過于頻繁，則可以根據(jù)原因服用一些止血固經(jīng)的中藥，以免出血過多而影響身體。
改變：
經(jīng)過一段時期服用中藥后，大部分婦女更年期的癥狀都可以得到緩解，而且不用擔(dān)心出現(xiàn)副作用。中醫(yī)治療不是直接補充可獲得改善，以后只要每日飲食中攝取足量的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，不需再服用任何藥物便可輕松度過更年期。
黃豆中含有大量的草本動情激素，可以增進(jìn)更年期婦女的陰道細(xì)胞生長，提高HDL膽固醇含量，降低心臟病、骨質(zhì)疏松癥的患病風(fēng)險。黃豆制品還含有類黃酮和黃酮的草本化學(xué)物質(zhì)，具有減緩癌細(xì)胞生長的作用。
另外，胡蘿卜、玉米、大麥、芝麻、櫻桃、稻米、菜豆苗、蘋果、椰果、甘草、人參、當(dāng)歸等都含有自然的荷爾蒙，有助于調(diào)整與補充人體荷爾蒙的分泌，有益于改善更年期癥狀。
一般人習(xí)以為常的飲食觀念，往往似是而非，乍聽之下有理，但是真的照做，對健康不但沒益處，說不定還適得其反。錯誤飲食觀比比皆是，營養(yǎng)師舉出常見的8大錯誤飲食，從現(xiàn)在起，趕快撥亂反正、趨吉避兇，吃出真健康!
研究發(fā)現(xiàn)，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。格里博士建議每次采購食物不要過多，一周買三次最為合適。
錯誤一：把食物貯藏在透明容器中
如果你現(xiàn)在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。比利時根特大學(xué)的研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發(fā)生損失。
美國食品科學(xué)家為此建議，盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留營養(yǎng)。
錯誤二：快炒大蒜
美國癌癥研究協(xié)會營養(yǎng)學(xué)研究小組組長約翰米爾納博士說：把大蒜拍碎、切片，放上至少10分鐘后再烹飪。拍碎大蒜會引發(fā)一種酶的化學(xué)反應(yīng)，釋放出一種能抗癌的化合物;放上10分鐘再烹飪，就是要讓這種化合物有充足的時間全部形成。
錯誤三：少用調(diào)料
在不增加食用油和食鹽的情況下多用一些植物調(diào)料和香料，不僅能起到調(diào)味的作用，還能保護(hù)人們免受食物中毒之害。香港大學(xué)的研究人員在對20種常見調(diào)料所做的抗菌(包括大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌等)試驗發(fā)現(xiàn)，丁香、肉桂都具有很強的抗菌能力。
發(fā)表在美國《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志》上的另外一項研究成果稱，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂樹葉也富含抗氧化劑。每次烹飪多加半匙調(diào)料，既安全又健康。
錯誤四：一次采購過多蔬菜
紐約圣基斯科北方韋斯特切斯特醫(yī)院健康顧問格里布魯斯特博士說：從采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)就開始減少了。也就是說，你采購回來的蔬菜存儲時間越久，它們所含的營養(yǎng)就越少。
越來越多的現(xiàn)代人環(huán)上結(jié)石的問題，有些病人通過藥物來把身體的結(jié)石排出，有些人則藉由飲食來排除，而網(wǎng)上相傳，喝蘋果汁、番茄汁或咖啡能排膽結(jié)石，甚至生姜利膽，這些偏方菁菁能不能信呢?成效究竟如何?
有膽結(jié)石，吃什么能消除結(jié)石?翻開坊間的食療養(yǎng)生書，有人指稱喝蘋果汁，或洋蔥、番茄等蔬果汁能溶解膽結(jié)石;也有人說，喝咖啡、橄欖油能自然排石;網(wǎng)路甚至流傳，可多吃生姜利膽……這些說法是否真的有效?根據(jù)為何?就讓中西醫(yī)師、營養(yǎng)師一一解答。
飲蘋果汁排石，依個人病況有差異 許多病患，多少都曾嘗試這些偏方，但利用超音波長期追蹤發(fā)現(xiàn)，患者的膽囊結(jié)石多數(shù)沒有消失，所以應(yīng)該無效。從營養(yǎng)師的角度來看，臺大醫(yī)院營養(yǎng)部組長黃素華指出，坊間有些秘方?jīng)]有科學(xué)依據(jù)，其功效無法證實。對于喝蘋果汁、化石草有助于結(jié)石排出或降低膽結(jié)石的說法，也許與攝入的液體量或飲食的纖維素有關(guān);但她強調(diào)，并非吃這些食物就能溶解結(jié)石，仍要循正統(tǒng)醫(yī)療。
東西醫(yī)學(xué)上的確有成功案例顯示，飲用蘋果汁有助于排出結(jié)石，但原理尚不明了，加上每個人病況及體質(zhì)不同，不鼓勵作為例行性治療。至于生姜利膽的說法，黃素華直言不曾聽過，陳潮宗則澄清此為誤解。因姜、洋蔥同屬溫性食物，而膽囊發(fā)炎屬于熱性，發(fā)炎再喝姜湯或洋蔥汁，可說火上加油。另外，喝番茄等蔬菜汁可能有助于緩解不適，但不會溶石。
抗結(jié)石 好心情是藥引
膽囊結(jié)石患者如何保養(yǎng)身體，提醒幾個保健良方：
1.心情穩(wěn)定
治療結(jié)石最重要是切忌郁怒、暴躁，要調(diào)暢情志。中醫(yī)認(rèn)為人的情志活動，是臟腑綜合功能的外在表現(xiàn)，正常的情志有助于血氣順暢、臟腑協(xié)調(diào)，提高正氣抗邪能力，防止疾病發(fā)生;患病時，調(diào)暢情志則可保持病情穩(wěn)定、減輕疾病痛苦、促進(jìn)臟腑功能好轉(zhuǎn)。
2.運動
每周3次、每次30分鐘的低強度有氧運動，例如：步行、慢跑、騎車、跳舞(非劇烈)、健身操，除了減肥，也能減少血液中的壞膽固醇、增加好膽固醇。
3.飲食
衛(wèi)生、定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食。
少吃：膽囊炎患者應(yīng)少碰燥熱食物，例：胡椒、辣椒、咖哩，或煎炸物等。
多食：低糖、低脂、高纖維和低膽固醇飲食，外加維生素。
雖然多數(shù)膽囊結(jié)石患者沒有癥狀，不過，楊培銘強調(diào)，仍應(yīng)避免攝取太多脂肪類食物，特別是飽合性脂肪酸高的，以免促進(jìn)體內(nèi)合成膽固醇，使結(jié)石更嚴(yán)重。平時多運動、控制體重、三餐規(guī)律，每餐食用些許油脂食物，讓膽汁適度循環(huán)排出。
攝取過多的油脂類、醣類食物(如糕餅、甜點、糖果)，不只易肥胖，油膩飲食也會刺激膽囊收縮，引起不適。她建議多攝取可溶性纖維質(zhì)，如：木耳、洋菜、燕麥、瓜類、蘋果等，增加膽酸及膽固醇的結(jié)合并排出體外，除了降低膽固醇的吸收，也延緩或減少醣類吸收。此外，少食脹氣食物如洋蔥、碳酸飲料或豆類等，以免腸胃不適，結(jié)石加劇。
現(xiàn)代上班族生活忙碌，常三餐不定量，不吃或只吃不含油脂的蔬菜、水果，長期處于饑餓狀態(tài)，將使膽囊無法正常分泌膽汁，增加結(jié)石機率。另外，快速減重也易誘發(fā)膽囊結(jié)石，因此，養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣、避免禁食，才能常保膽囊健康。
肺及呼吸道是一個開放器官，與外界直接接觸，外界很多致癌因素都可以導(dǎo)致肺癌?；挤伟┑闹饕ｋU因素有吸煙、大氣污染、職業(yè)危害、遺傳及精神因素等。
大規(guī)模肺癌病因調(diào)查發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)的微小環(huán)境與肺癌的發(fā)生有密切關(guān)系。室內(nèi)小環(huán)境的污染主要包括以下幾個方面：
1.煤煙
主要來自做飯和取暖時燃煤所產(chǎn)生的室內(nèi)空氣污染。在燒煤做飯的家庭中，室內(nèi)空氣污染顯著高于用燃?xì)庾鲲埖募彝ァＳ妹籂t做飯時，接觸煙塵的女性患肺癌的危險度明顯增高。北方地區(qū)冬季室內(nèi)取暖時由煤爐造成的室內(nèi)總懸浮顆粒和苯丙芘的日平均濃度為衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的4.4-26.7倍，這些毒物均有較高的致突變性。
2.油煙
中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸，但油炸煎炒可造成空氣中苯丙芘含量增高。特別是在那些沒有抽油煙設(shè)備的廚房里，經(jīng)常煎、炒、烹、炸，并在眼部感受到油煙刺激的人，患肺癌的危險性明顯增加。實驗證明，溫度在270-280℃的油煙有致突變作用。由于女性下廚較多，烹調(diào)的油煙會增加其患肺癌的危險。因此，減少煎、炒、烹、炸次數(shù)及增加抽油煙設(shè)備，對減少女性肺癌尤為重要。
3.煙霧
如果在家庭或公眾場合有人吸煙，被動吸煙者易患肺癌。有研究表明，嫁給吸煙丈夫的女性比嫁給不吸煙丈夫的女性患肺癌的危險性增高。
4.有害氣體
近年來，不少家庭進(jìn)行了居室裝修。在裝修過程中大量的有害氣體不斷散發(fā)在居室內(nèi)，也增加了居住人患肺癌的危險性。
總之，肺癌的發(fā)生是一個多因素協(xié)同作用的結(jié)果，其發(fā)生發(fā)展大約需要20年左右的時間，而一旦出現(xiàn)臨床癥狀通常已到晚期，不僅失去了治療的最佳時機，5年存活率也較低。所以肺癌的一級預(yù)防非常重要，即消除肺癌的發(fā)病原因，如戒煙、改善生活環(huán)境、注意膳食平衡、保持精神健康等。
對于我們來說，生活中有很多保持健康的小竅門，只要我們有心發(fā)現(xiàn)的話，這些規(guī)律總是有跡可循的。今天就要來揭曉幾個有益的小方法，對于我們生活中的保健有不錯的促進(jìn)作用哦。
女性適量飲酒不易發(fā)胖
據(jù)報道，美國一項醫(yī)學(xué)研究顯示，女性適量飲酒比那些滴酒不沾的人不容易發(fā)胖，其中又以紅葡萄酒效果最顯著。
這份研究針對1.9萬名年齡在39歲以上的女性進(jìn)行了13年的追蹤調(diào)查。因這個年齡段的婦女步入中年，通常都會發(fā)福。研究發(fā)現(xiàn)，在受試婦女中，完全不飲酒的人體重增加最多，而適量飲酒的婦女增加的體重較少，其中以喝葡萄酒的女性體重增加得最少，而所謂適量飲酒的定義是每天飲用的葡萄酒不超過300毫升。
星期二工作效率最高
星期一綜合征、星期二認(rèn)命癥、星期三亢奮癥、星期四倦怠癥、星期五振奮癥等各種說法在網(wǎng)絡(luò)中流行。對于職場人士來說，一周中每個人的心理周期、工作節(jié)律、生理指標(biāo)都會有細(xì)微的差別。據(jù)英國《金融時報》報道，加拿大心理學(xué)家、麥吉爾大學(xué)教授德比莫斯考維茨曾做過一個有趣的研究，根據(jù)人一周的行為規(guī)律畫出了一幅一周工作節(jié)律圖。其中，星期二是主導(dǎo)性最高的時候，效率最高，產(chǎn)出最大。星期二10時到中午這段時間，頭腦最好使。
想生男孩多吃肉
據(jù)報道，美國密蘇里大學(xué)的科學(xué)家日前表示，對剛剛受精和處于懷孕初期的婦女來說，豐富的早餐和高脂高能量的膳食會增加其生男孩的幾率，而吃得比較清淡或者吃得很少的孕婦生女孩的幾率相比之下則要大一些。這主要是因為適者生存的道理雄性胚胎相對于雌性胚胎來說是很脆弱的。
人類味覺竟然還有第六種
研究人員最近發(fā)現(xiàn)，人類的基本味覺除了已知的酸甜苦咸鮮5種，還有第6種：脂肪味，這是人類愛吃洋芋片、巧克力等高脂食品的原因。這項研究結(jié)論有待更多研究證實，但一旦證明真有脂肪味，將有助對抗肥胖癥。
澳大利亞狄金大學(xué)研究人員基思特說，那些對脂肪味敏感，即使脂肪酸濃度極低也能察覺的人，比不敏感的人吃下更少脂肪，我們也發(fā)現(xiàn)這些人的身體體重指數(shù)（BMI）較低。
吃雞蛋有助控制體重
英國研究人員說，雞蛋可以促進(jìn)健康、抗擊肥胖，屬于超級食品。一個中等大小的雞蛋只含不到80卡路里熱量。英國政府最近公開的歷史檔案顯示，撒切爾夫人曾在1979年靠每周吃28個雞蛋瘦身。營養(yǎng)學(xué)家建議人們每天食用一個雞蛋，以達(dá)到最佳效果。
