嬌美容顏的飲食法則
素問生氣通天論飲食養(yǎng)生法則。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康??茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《嬌美容顏的飲食法則》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
女人都希望自己有一副姣好的容顏。其實,只要你能合理地調(diào)整你的飲食習(xí)慣和內(nèi)容,適量地補充身體所需的營養(yǎng),你就會擁有一張健康而美麗的容顏。
不要過多的服用精制的碳水化合物
炸薯條會讓臉上長豆豆,但根源并不在油,而是土豆。據(jù)最新的研究發(fā)現(xiàn),若你的飲主要是以蛋白質(zhì),水果和蔬菜構(gòu)成,不含或少量含碳水化合物--比如面包、土豆和甜食等,那你的臉上長豆豆的機會就會比別人少。因為,這些碳水化合物會使體內(nèi)的胰島素水平大大提高,并引起一系列的反應(yīng),直到最后引起發(fā)疹。
適當(dāng)吃一些粗糧食品,如全麥面包、小米等,因這些食品消化起來需要更多的時間,所以不會導(dǎo)致破壞肌膚的胰島素激增。
多吃高脂魚類魚類食品是體內(nèi)脂肪酸的豐富來源,這些脂肪酸可以抑制體內(nèi)的炎癥,減少皮膚發(fā)炎和起痤瘡。
脂肪酸含量高的魚有:鮭魚、鮐魚以及青花魚類和金槍魚類。杏仁、榛子和亞麻籽中也含有大量的脂肪酸。
拒絕使血管膨脹的食品和飲料
白里透紅,會讓人看起來更嬌美迷人,但滿臉通紅就有問題了。所以,要拒絕使你血管膨脹的食物和飲料,包括各種香料、腌制食品、味精和酒。
美麗是要付出代價的,所以,你想擁有一張干凈漂亮的臉,就只能委屈你的嘴嘍。
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衣食住行是我們每個人都必不可少的。說到吃,世界都公認中國市最會吃的國家,我們有不同的菜系,不同的美食。但我們在享受美食的同時還要注意一些飲食的小誤區(qū),學(xué)會科學(xué)的養(yǎng)生保健,享受生活。
生活中,我們時常會碰到一些健康問題,這些問題產(chǎn)生的根源一般都與日常飲食有關(guān)系,因為事物的產(chǎn)生發(fā)展都是有原因的,當(dāng)我們以不健康的飲食習(xí)慣生活時,其必然會帶來健康問題,因此遵守一些健康飲食標(biāo)準(zhǔn)是很有必要的。
標(biāo)準(zhǔn)1:少吃鹽。
新版美國飲食指南建議,每人每日所攝入的食鹽量應(yīng)減少至2300毫克(約一茶匙)以內(nèi)。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人,每日所攝入食鹽量應(yīng)減少至1500毫克以內(nèi)。
標(biāo)準(zhǔn)2:吃飯時挺直腰背。
人們吃飯時身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背。殊不知,這會使食道和胃部受壓,影響消化。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán),久而久之可引發(fā)胃并影響心肺功能。正確的進餐姿勢是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
標(biāo)準(zhǔn)3:細嚼慢咽。
細嚼慢咽有助于消化,專家建議,每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細細地咀嚼30次以上。
標(biāo)準(zhǔn)4:特別餓時喝點粥。
人在極度饑餓時食欲特別強,看到什么都想吃。其實,此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時,應(yīng)少量進一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其注意,特別餓時別進食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯,可能引起消化問題。
標(biāo)準(zhǔn)5:多嚼硬的食物。
根據(jù)年齡不同,可適當(dāng)補充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因為較硬的食物要費勁去嚼,當(dāng)咀嚼的次數(shù)增多或頻率加快時,大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,起到防止大腦老化和預(yù)防老年癡呆癥的作用。
標(biāo)準(zhǔn)6:兩餐間隔46小時。
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度饑餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹?,影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是45小時,因此,兩餐間隔46小時比較合適。
標(biāo)準(zhǔn)7:每天吃一次纖維食品。
人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì),與大腸桿菌作用,會變成有害的腐敗物。纖維質(zhì)可把它們包圍并排泄掉。因此,每天最好吃一點粗纖維食物,如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。
標(biāo)準(zhǔn)8:先吃愛吃的食物。
桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?專家提示,先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感,避免吃得太多。
標(biāo)準(zhǔn)9:骨頭湯加點醋。
人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此,烹調(diào)食物時適當(dāng)放些醋,可使食物中的鈣轉(zhuǎn)化成容易被吸收的醋酸鈣。
標(biāo)準(zhǔn)10:飯后別馬上用腦。
飯后,體內(nèi)的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時以上再進入工作狀態(tài)。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
標(biāo)準(zhǔn)11:別一個人吃飯。
單獨進餐容易產(chǎn)生不良情緒,而且飲食單調(diào),會造成營養(yǎng)失衡。和同事、家人一起吃飯,心情舒暢,胃液的分泌也相對旺盛,可使食物盡快地消化和吸收。此外多人一起吃飯,食品種類也多,每種吃一點容易達到營養(yǎng)平衡。
標(biāo)準(zhǔn)12:吃飯時不談掃興的事。
俗話說食不言,寢不語.吃飯時說話會使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出,就餐時談討論復(fù)雜或令人掃興的問題,會影響人的食欲和消化,可以談?wù)撘恍┖唵斡淇斓脑掝}。
標(biāo)準(zhǔn)13:吃飯環(huán)境要安靜。
英國曼徹斯特大學(xué)研究顯示,隨著噪聲增大,受試者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究還表明,嘈雜的就餐環(huán)境會使人的味覺變遲鈍。專家建議吃飯時不要選擇環(huán)境嘈雜的餐館,有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。
標(biāo)準(zhǔn)14:早飯吃熱的。
清晨,人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài),此時如果吃冰冷的食品,可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣。中醫(yī)認為,早餐應(yīng)該吃熱食,保護胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆?jié){等,再配上包子、面包等干主食。
標(biāo)準(zhǔn)15:動、植物油混著吃。
光吃植物油會促使體內(nèi)過氧化物增加,加快人衰老,還會影響人體對維生素的吸收,增加乳腺癌、結(jié)腸癌發(fā)病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒,用1份動物油、2份植物油制成混合油,可以取長補短。
標(biāo)準(zhǔn)16:飯后半小時再喝茶。
飯后不宜立即飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)混合后會產(chǎn)生不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負擔(dān)。飯后半小時再喝茶,能促進消化吸收,起到殺菌消毒和護齒的作用。
標(biāo)準(zhǔn)17:多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,每天應(yīng)該吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上,其維生素C含量比淺色的高一倍。舉例來說,深紫色茄子與淺綠色茄子,紫色洋蔥與白色洋蔥,紫甘藍與卷心菜,紫薯與紅薯、白薯,前者的營養(yǎng)價值都顯著高于后者。
標(biāo)準(zhǔn)18:飯后甜點要少吃。
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點,人體會吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點。
飲食對我們每個人來說都很重要,我們的身體健康與否都和飲食有密切的關(guān)聯(lián)。只有養(yǎng)成良好的科學(xué)習(xí)慣,我們每個人才能更好的生活、學(xué)習(xí),更好的創(chuàng)造未來。
紅棗扁豆湯:
做法:紅棗、扁豆各100克,加水共煮45分鐘。
吃法:連棗、豆湯一起食用。
功效:清暑健脾、補氣利濕。
蓮子薏米湯:
做法:蓮子30克,薏米50克,加水共煲45分鐘。
吃法:吃時加少許冰糖,每日一碗。
功效:清熱利濕、健脾美容。
芡實蓮子百合湯:
做法:芡實50克,蓮子30克,百合30克,加適量水共煲45分鐘。
吃法:吃時可依據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜,每日一小碗。
功效:補脾益腎、祛濕止瀉、清熱潤肺。
紅棗百合雪耳糖水:
做法:紅棗50克,銀耳30克,百合20克,加水共煲45-60分鐘。
吃法:食用時可加少許冰糖,睡前一小碗。
功效:補氣養(yǎng)血、潤肺、滋陰養(yǎng)顏。
牛奶木瓜西米露:
做法:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖,將適量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中間還留有一點白即可,涼約5-6分鐘后,濾去煮西米的熱水(帶糊狀),將半透明的西米倒入一盤涼水里沖一下,濾去涼水,放入鍋里,加上其它材料燒開即可。
吃法:每天早晚各一小碗。
功效:去痘除螨,豐胸養(yǎng)顏。
男人由前列腺炎轉(zhuǎn)變的前列腺癌的發(fā)病率在逐年增高,而女性的卵巢癌發(fā)病也在攀升。這跟上班族的飲食規(guī)律、工作環(huán)境有很大的關(guān)系。白領(lǐng)的飲食習(xí)慣,已經(jīng)成了社會中首要的問題。白領(lǐng)工作忙碌、飲食不規(guī)律、應(yīng)酬多等等都是造成疾病的隱患。然而現(xiàn)如今疾病發(fā)生率節(jié)節(jié)攀升,我們該怎樣飲食才更加健康和營養(yǎng)呢?這里微微健康網(wǎng)將給大家介紹上班族女士的飲食缺陷,下面我們一起來認識一下吧!
要命的飲食習(xí)慣:飲水不足
辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內(nèi)水分補給不足。體內(nèi)水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導(dǎo)致血栓形成,誘發(fā)腦血管及 心血管疾病 ,還會影響腎臟代謝的功能,引發(fā)肝癌、 前列腺癌 。
要命的飲食習(xí)慣:宴席不離生食
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、 生魚片 、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調(diào)往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,胃癌也在悄悄靠近你。
要命的飲食習(xí)慣:晚餐太豐盛
對于 上班族 來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看表,午餐要看活,只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前,美美地大吃一頓,吃完后基本沒什么運動就去睡覺了,這樣很容易患 脂肪肝 等肥胖病。
要命的飲食習(xí)慣:保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種 維生素 ,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,還使 致癌物質(zhì) 增多。
要命的飲食習(xí)慣:過度飲酒
很多上班族人士,下了班后都會去三五成群的喝兩杯去,正式這種喜好光酒吧的不良習(xí)慣導(dǎo)致了男人肝癌的發(fā)生。很多人覺得適當(dāng)喝點紅酒對身體有好處, 紅葡萄酒 雖有益健康,但也不可飲用過量。
以上內(nèi)容就是針對上班族致命的飲食法則來介紹的,相信大家也有很深的認識了吧,希望對您有幫助。
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冬令進補應(yīng)順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽,以滋補為主。根據(jù)中醫(yī)虛則補之,寒則溫之的原則,在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理,以提高機體的耐寒能力。冬季食補,應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
多吃增加能量的食品
再說冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質(zhì),比如說雞蛋、牛奶、肉類,其實鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服,所以做鴨肉擱點姜或者擱點當(dāng)歸。冬天御寒多吃高蛋白類,適當(dāng)增加脂肪。
多吃雞肉,雞肉是溫性,含蛋白質(zhì)非常豐富。而且雞肉它的營養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病,可以預(yù)防感冒。包括我們預(yù)防甲型H1N1流感。
少瓜多果 少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜,因為它們偏涼性。你吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋果也是非常健康的水果,它是平性的。從中醫(yī)說食品有那么幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性里邊最熱的變熱,在涼里邊再涼點就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果。秋天天氣已經(jīng)開始慢慢變了,尤其中老年朋友本身機體功能逐漸衰退,容易出現(xiàn)胃寒。所以切忌深秋季節(jié)特別是冬天,少吃瓜類,多吃些蘋果。
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盡可能吃滋陰潤燥的食品
比如梨,具有滋陰潤燥的作用。對于中老年胃寒的人群,吃梨有兩個方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干凈,中間清干凈里邊放三到五塊冰糖,放到鍋里蒸熟,它具有滋陰、潤燥的作用,可以去秋冬帶來的不舒服。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質(zhì)減少,所以皮膚發(fā)干、發(fā)癢,吃冰糖梨可以改善。第二個偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨從中間切開,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋里,水開了以后再蒸十分鐘,這時候把花椒去掉吃梨。連吃一周左右,你的咳嗽會得到治療,甚至還會痊愈。所以說冬季吃的水果第一是梨。
多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個小時到一個小時,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要減半),有助于睡眠,蜂蜜補充微量元素,補充維生素。另外蜂蜜還能緩解便秘,第二天我們就會感覺我們便秘一掃而光。相對蜂蜜而言,姜要少吃些,避免發(fā)汗傷害津液,保存體力。
為了攝取均衡的營養(yǎng),現(xiàn)代飲食越來越講究科學(xué)合理的搭配。其實,我們的古代先賢早就發(fā)現(xiàn)了其間奧妙,并用言簡意賅的詩句生動地勾畫出了食物搭配的黃金原則,告訴我們只有堅持傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu),才能保持健康。
五谷宜為養(yǎng),失豆則不良,說明五谷雜糧富含營養(yǎng),但缺乏賴氨酸--即限制性氨基酸,需要搭配富含賴氨酸的豆類食用。這也是平時家家都熬豆粥、吃豆包的原因。
五畜適為益,過則害非淺,是說動物性食物不能吃得太多,過量就會危害健康。英國營養(yǎng)學(xué)界也認為,每人每天食用的肉類最好不要超過85克,也就是一兩半左右。
五菜常為充,新鮮綠黃紅,說明蔬菜是充饑用的,一天要吃一斤左右。要吃各種顏色的菜,綠色蔬菜富含葉綠素和葉酸,葉綠素消炎作用很強,葉酸除了孕婦需要外,造血系統(tǒng)也需要;黃色的類胡蘿卜素是維生素A的前體;紅色的番茄紅素是抗氧化劑。
五果當(dāng)為助,力求少而數(shù),說明吃水果有益健康,但水果不能代替蔬菜,因為水果是享受性食物,蔬菜是生存性食物。水果每次要少吃一點,適當(dāng)多吃兩次。
中國傳統(tǒng)膳食以植物性食物為主,五谷雜糧以豆類為主食,食物中70%的熱量與67%的蛋白質(zhì)來自谷物,副食是新鮮的天然食品,蔬菜豐富;搭配水果、菌類、藻 類,外加少量肉食;烹調(diào)大多使用植物油,堅持低溫烹飪;調(diào)味料有大豆醬、醬油、豆豉、醋等生態(tài)發(fā)酵食品;食用糖較少,且多為天然的紅糖;綠茶等為大眾化的 天然飲料。正是這種傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)保證了中華民族五千年的健康繁衍。
隨著年齡的增大,身體機能逐漸衰退,新陳代謝水平也逐漸降低。女人35歲時每天比25歲時少消耗300卡的熱量。每10年我們的新陳代謝水平就會降低5%。但你可以通過良好的飲食習(xí)慣、運動健身等使身體保持良好的狀態(tài)。
清晨醒來時多吃食物
這是更快燃燒脂肪,至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。早餐在飲食計劃中,起著決定性的作用。人處于睡眠狀態(tài)時,新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的蘇醒,新陳代謝會逐漸回復(fù)正常水平。醒來后越快吃早餐,新陳代謝的速度就提高地越快。如果你是個晨練愛好者,運動前要保證吃一個香蕉,運動后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐,燕麥片拌水果,或是一個熟雞蛋和一碗粥、面包,都是早餐不錯的選擇。
來不及吃早餐別空手上班
如果你來不及吃早餐,應(yīng)事先準(zhǔn)備好一個粗面粉面包、一點水果(如香蕉)和一瓶酸奶帶到辦公室。一樣,餓的時候,就能隨手取到一份強力早餐,為工作及時加油。
和孩子一樣喝奶
一天喝三杯酸奶的女人,會比沒喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么讓酸奶變得如此之神奇,答案是酸奶里豐富的鈣離子。它充當(dāng)著催化劑,使身體能更快地燃燒脂肪。酸奶搭配豆腐,蔬菜,谷類食品食用,會更好地發(fā)揮效果。
睡不好會發(fā)胖
下次午夜時,還對肥皂劇欲罷不能時,你得對自己說:睡眠不足,很容易長胖的。無形中給自己一種壓力。每天睡5-6小時的人,平均比每天睡7-8小時的人重6-8磅。當(dāng)正常睡眠時間被剝奪時,身體會產(chǎn)生大量的抗壓激素,以減緩新陳代謝的速度,同時第二天的食欲也會增強。如果早晨必須7點起床,前天晚上最好在11點左右就寢。睡覺前不要看電視,可以泡個熱水澡,或者讀本不錯的小說。
飲食宜粗不宜細
一項最新的科學(xué)研究表明,在瘦身過程中關(guān)鍵不是攝入纖維素的量,而是何種纖維素,可在消化過程中起到最好的催化脂肪消耗作用??茖W(xué)家通過對被實驗對象胰島素指標(biāo)的觀測,來研究纖維素在減肥過程中所起的作用,結(jié)果是:經(jīng)常吃健康,未經(jīng)加工過的水果蔬菜、全麥面包比那些食用加工過的淀粉食品多消耗80%的熱量,未經(jīng)加工食品中的纖維是直接被人體所吸收,而加工過的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內(nèi)糖分的增加,也會使胰島素吸附脂肪的能力增加,從而使體內(nèi)的脂肪堆積。
羊肉和醋不要共食。羊肉火熱,益氣補虛,宜與涼性或甘平性菜品搭配;而醋則含有蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合。
喝白酒時不宜吃牛肉,因為牛肉甘溫,補氣助火;而白酒大溫,與牛肉搭配則如火上澆油,容易引起牙齦發(fā)炎。
涮蘿卜不要吃木耳,二者一起食用會導(dǎo)致皮炎。
土豆是火鍋中很受的蔬菜,但如果搭配香蕉作為餐后水果,可能會導(dǎo)致面部生斑。
菠菜中含有草酸,會妨礙食物中鈣、鐵的吸收,最好不要長時間和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。
不要貪圖涼快喝啤酒。因為火鍋湯中的嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為尿酸,而啤酒則會把尿酸推到人體關(guān)節(jié)或軟組織,導(dǎo)致痛風(fēng),嚴重時還會引起腎結(jié)石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。此外,冷熱交互的食用方式,也容易使腸胃道受損。
患有糖尿病、高血壓、高血脂的病人要少吃蝦餃、肉丸等油脂含量大的食物;腎病、高血壓患者則要少飲火鍋熱湯;有胃腸疾病的人,應(yīng)注意厚味調(diào)味料的刺激性。
健康,使人皮膚光潤,富于青春活力。貧血則可使人面容憔悴、蒼白,精神萎靡不振,再好的化妝品也掩蓋不住缺血的面容。因此,預(yù)防和及時治療貧血是健康、美容的基礎(chǔ)。
飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養(yǎng)成分,應(yīng)注意選用。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。
富含銅的食物銅的生理功能是參與造血,銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。
上述食物日常飲食中應(yīng)注意調(diào)配,盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時,不要喝茶,以免妨礙鐵的吸收。
導(dǎo)讀:家常菜,其實都富含營養(yǎng),雞蛋、紅棗等食材富含補血營養(yǎng)素,對女人健康相當(dāng)有益處。而且這些家常菜食譜做法簡單易學(xué),是日常補血、補充營養(yǎng)的必備佳品。
韭菜炒雞蛋:
200克韭菜,200克雞蛋,3克鹽,20克植物油。將韭菜清洗干凈,切成段,雞蛋打到碗中,加鹽,攪拌均勻,鍋中放油,燒到5成熟的時候,加入蛋,炒熟之后撈出。鍋中倒油,加入韭菜,快熟的時候,加鹽,倒入雞蛋,就可以了。韭菜可以溫補肝腎,雞蛋可以養(yǎng)心安神,補血,滋陰潤肺。這個菜不但非常健康,而且還可以補血,豐胸,好處多多。
木耳豬血湯:
250克豬血,50克木耳,2克鹽。將豬血切成塊,木耳處理好,撕小塊,豬血和木耳一起放在鍋中,加入水,大火燒開,小火煮到血塊浮起,然后加一些鹽就可以了。豬血有豐富的微量元素,黑木耳則有豐富的鐵,都是補血的佳品。
菠菜炒粉絲:
250克菠菜,100克粉絲,10克黃酒,5克姜,5克大蔥,3克鹽,2克味精,35克香油。將菠菜清洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下,大蔥切成蔥花,姜切成末。將鍋中放油,蔥花,姜末熗鍋,加入紹酒,湯50毫升,菠菜,粉絲下鍋,加一些鹽,味精就可以了。菠菜當(dāng)中有豐富的胡蘿卜素和鐵,還有非常多的維生素,礦物質(zhì)。粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),鐵是極佳的補血食品,常吃還可以補充身體營養(yǎng),非常健康。
椒油熗藕片:
500克藕片,10克姜,3克鹽,20克胡麻油,10克醋,3克味精。姜切成末,藕去皮切片,洗凈,放在開水當(dāng)中焯熟,晾涼后瀝干。將藕片中放入鹽,味精,醬油,醋,放上姜末,將花椒油熗在藕片上就可以了。藕含有豐富的鐵,對于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質(zhì),維生素,淀粉含量豐富,不但補血,還可以增強人體免疫力。
五香茶蛋:
準(zhǔn)備400克雞蛋,10克紅茶,10克姜,大蔥,50克醬油,3克八角,鹽,桂皮20克,白砂糖40克,30克料酒。將鍋中放入清水,將雞蛋放進去煮,大約10分鐘, 撈出放在冷水當(dāng)中,在鍋中加入去殼的雞蛋,加上上述的調(diào)味料做成的香料包,適量水,柱開始后,用中火煮10分鐘,將鹵汁和雞蛋一起放出來,雞蛋切開,澆上汁就可以了。雞蛋是營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富蛋白質(zhì),非常營養(yǎng)健康,而且鐵豐富,非常補血。