萬萬沒想到滿臉的斑只是差那一點黑枸杞，化妝品辦不到的事，黑枸杞輕松搞定！
【www.cndadi.net - 枸杞的養(yǎng)生】
女人到一定年齡臉上就會長斑，先來看看長斑的原因吧!
一、遺傳因素：
長雀斑重要原因是常染色體的遺傳。淡褐色至黃褐色針尖到米粒大小的斑點，對稱分布在面部，或者是雀斑長在鼻子上。
二、內(nèi)分泌的失調(diào)：
女人的臉長斑點的一個重要原因是因為內(nèi)分泌的失調(diào)，體內(nèi)性激素水平的變化一般在經(jīng)期和妊娠期間，內(nèi)分泌的失調(diào)的時候經(jīng)常會有不穩(wěn)定的情緒，從而影響了自身新陳代謝功能，也會很容易引起色斑形成，影響到黑色素的產(chǎn)生。
三、紫外線的照射：
女人為什么會長斑點的重要原因是色斑形成是在日光中的紫外線照射，皮膚在面對過多日光照射時，表皮就會產(chǎn)生更多的黑素顆粒，保護人體免受傷害，但是肌膚在紫外線的照射下，會使肌膚在光合作用的情況下更容易產(chǎn)生斑點，同時紫外線的照射會讓本來的黑色素加深，斑點就更加的嚴(yán)重了。
四、生活習(xí)慣不規(guī)律：
生活習(xí)慣不注意，或者壓力、偏食、睡眠不足等不良生活習(xí)慣，從而影響黑色素不斷地增加。生活壓力大，睡眠質(zhì)量不好，不攝入營養(yǎng)物質(zhì)，那么會使皮膚的代謝降低，導(dǎo)致斑點的再一次嚴(yán)重。
為什么食用野生黑枸杞，可以解決這個問題?
大家應(yīng)該知道，如果身體內(nèi)抗氧化作用的歧化酶活力下降，自由基就相對增加，自由基和其誘導(dǎo)的過氧化反應(yīng)長期毒害生物體，從而導(dǎo)致褐斑的形成。人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，你就上斑。而黑枸杞正是下斑高手， 黑枸杞中的花青素成分有很強的清除自由基的作用。
黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品質(zhì)最為優(yōu)越，人體極易吸收，號稱花青素之王。歐美一些國家經(jīng)常用原花青素來抵御女性的衰老，當(dāng)然花青素除了有益于皮膚，同時還能為人體帶來諸多益處。
從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%的吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內(nèi)維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，花青素還能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
實踐證明，食用黑枸杞半年左右，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
女性服用黑枸杞最明顯功效就是：淡斑抗皺，使肌膚白皙嫩滑;對抗過敏，增強體質(zhì)功效;清除自由基，預(yù)防老化;改善睡眠。
中老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內(nèi)自由基作用的結(jié)果。
人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，引起銹斑。而黑枸杞正是除銹高手。 黑枸杞中的花青素成分有很強的清除自由基的作用。
實踐證明，飲用黑枸杞水半年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
喝完黑枸杞的作用：
喝半年(每天早晚各喝一次)，據(jù)記載見證：
1身體變的輕松，排便很通暢。
2每天早上有食欲了。
3睡眠質(zhì)量明顯改善(熊貓眼不見了)。
4皮膚變得細(xì)嫩，水潤。
5小腹部不那么突起了(說明體內(nèi)/腸道內(nèi)垃圾減少)。
6堅持飲用黑枸杞水半年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
結(jié)語：很多女性對著鏡子中的自己，滿臉的斑不知所措，你真的可以考慮吃一陣子的黑枸杞了。
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一、遺傳因素：
長雀斑重要原因是常染色體的遺傳。淡褐色至黃褐色針尖到米粒大小的斑點，對稱分布在面部，或者是雀斑長在鼻子上。
二、內(nèi)分泌的失調(diào)：
女人的臉長斑點的一個重要原因是因為內(nèi)分泌的失調(diào)，體內(nèi)性激素水平的變化一般在經(jīng)期和妊娠期間，內(nèi)分泌的失調(diào)的時候經(jīng)常會有不穩(wěn)定的情緒，從而影響了自身新陳代謝功能，也會很容易引起色斑形成，影響到黑色素的產(chǎn)生。
三、紫外線的照射：
女人為什么會長斑點的重要原因是色斑形成是在日光中的紫外線照射，皮膚在面對過多日光照射時，表皮就會產(chǎn)生更多的黑素顆粒，保護人體免受傷害，但是肌膚在紫外線的照射下，會使肌膚在光合作用的情況下更容易產(chǎn)生斑點，同時紫外線的照射會讓本來的黑色素加深，斑點就更加的嚴(yán)重了。
四、生活習(xí)慣不規(guī)律：
生活習(xí)慣不注意，或者壓力、偏食、睡眠不足等不良生活習(xí)慣，從而影響黑色素不斷地增加。生活壓力大，睡眠質(zhì)量不好，不攝入營養(yǎng)物質(zhì)，那么會使皮膚的代謝降低，導(dǎo)致斑點的再一次嚴(yán)重。
為什么食用野生黑枸杞，可以解決這個問題?
大家應(yīng)該知道，如果身體內(nèi)抗氧化作用的歧化酶活力下降，自由基就相對增加，自由基和其誘導(dǎo)的過氧化反應(yīng)長期毒害生物體，從而導(dǎo)致褐斑的形成。人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，你就上斑。而黑枸杞正是下斑高手， 黑枸杞中的花青素成分有很強的清除自由基的作用。
黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品質(zhì)最為優(yōu)越，人體極易吸收，號稱花青素之王。歐美一些國家經(jīng)常用原花青素來抵御女性的衰老，當(dāng)然花青素除了有益于皮膚，同時還能為人體帶來諸多益處。
從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%的吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內(nèi)維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，花青素還能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
實踐證明，食用黑枸杞半年左右，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
女性服用黑枸杞最明顯功效就是：淡斑抗皺，使肌膚白皙嫩滑;對抗過敏，增強體質(zhì)功效;清除自由基，預(yù)防老化;改善睡眠。
中老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內(nèi)自由基作用的結(jié)果。
人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，引起銹斑。而黑枸杞正是除銹高手。 黑枸杞中的花青素成分有很強的清除自由基的作用。
實踐證明，飲用黑枸杞水半年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
喝完黑枸杞的作用：
喝半年(每天早晚各喝一次)，據(jù)記載見證：
1身體變的輕松，排便很通暢。
2每天早上有食欲了。
3睡眠質(zhì)量明顯改善(熊貓眼不見了)。
4皮膚變得細(xì)嫩，水潤。
5小腹部不那么突起了(說明體內(nèi)/腸道內(nèi)垃圾減少)。
6堅持飲用黑枸杞水半年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
結(jié)語：很多女性對著鏡子中的自己，滿臉的斑不知所措，你真的可以考慮吃一陣子的黑枸杞了。
黑枸杞生長在高海拔的鹽化沙地，干河床，沙漠戈壁灘等環(huán)境中，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)成分，尤其以豐富的抗氧化物質(zhì)花青素而聞名，堪稱花青素之王!花青素有超強的抗氧化和抗自由基的功效，能夠美容養(yǎng)顏、抵抗輻射、護眼明目;除此之外，黑枸杞對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、虛勞咳嗽、遺精等癥也有顯著保健效果，所以黑枸杞可以說是一種集滋補、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然滋補佳品!
花青素口服的皮膚化妝品
花青素是植物中廣泛存在的一大類多酚化合物的總稱，具有多種藥理作用，如抗炎、抗腫瘤、抗輻射、抗衰老等。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，而人體衰老的罪魁禍?zhǔn)拙褪亲杂苫?/p>
花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最有效的天然自由基清除劑，它的抗自由基、抗養(yǎng)化能力比或蘿卜素強10倍以上，是維生素C的1820倍，是維生素E的50倍，而且花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內(nèi)維持長達27小時，這是其它抗氧化劑所無法比擬的。花青素在歐洲被稱為口服的皮膚化妝品，服用后促進新的皮膚細(xì)胞不斷產(chǎn)生，死細(xì)胞得以清除，松弛的皮膚變得較有彈性，延緩了皺紋的出現(xiàn)，減少或祛除色斑，使皮膚變得更加紅潤。
女性經(jīng)常食用黑枸杞，或者喝黑枸杞泡的水，可以有效的改善肌膚彈性與光澤，減少皺紋;讓肌膚白皙亮澤，充滿彈性，延緩衰老。同時，黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外線遮蔽物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
具體來說，花青素對皮膚有以下好處：
1、抗氧化抗輻射：自由基學(xué)說是輻射損傷的理論基礎(chǔ)，機體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。
2、防曬美白：原花青素有較強的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
3、抗皺：原花青素能維護膠原蛋白的合成;抑制彈性蛋白酶;協(xié)助機體保護膠原蛋白和改善皮膚的彈性;改善皮膚的健康循環(huán)，從而避免或減少皺紋的產(chǎn)生。
4、收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。
5、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。
6、增強免疫
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進作用，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。
7、改善視力
還有黑枸杞對眼睛視疲勞的改善作用也不容小覷，黑枸杞中富含OpC原花青素成分，OpC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍。法國采用花青素治療眼部疾病很多年且廣泛用于食品著色及宇航員、中小學(xué)生做防止視力退化的保健品。實驗表明花青素可使98%的電腦視疲勞人群的視力得到改善。
那么我們應(yīng)該如何正確吃黑枸杞呢?
1、 直接嚼食
會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣。
2、 泡水喝
用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜。
4、煮湯
與榛仁一起煮可以補腎益精，養(yǎng)肝明目;用黑果枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎，益精血，補氣血，適用于神經(jīng)衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀
另外，吃黑枸杞應(yīng)該注意以下四點，食用黑枸杞的禁忌：
1、黑枸杞的滋補功效很強，3g左右為宜(1g為15粒左右)。
2、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃，因為黑果枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分的強，不利于病情康復(fù)。
溫馨提示：黑枸杞的滋補功效很強，3g左右為宜;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
同樣是一根大蔥，在你我手中，或許只能用來下饅頭，或者卷煎餅而已。而在御廚那里，卻可以幻化出不同的花色、做出令人垂涎三尺的佳肴，讓你的味蕾得到前所未有的享受。蔥還是那根蔥，只是吃法變了。同樣一把黑枸杞，你覺得只能用來泡水喝嗎?還在苦苦思索，黑枸杞怎么食用嗎?萬萬沒有想到，居然有人這樣吃。
在座沒有哪位沒喝過酸奶的吧，除非你不喜歡。酸而甘甜、唇齒留香、開胃健脾、幫助消化。黑枸杞遇上酸奶，會擦出怎樣的火花呢，會釀制出怎樣的人間美味呢?
黑枸杞酸奶，其配方為鮮牛奶與黑枸杞的質(zhì)量比為1:0.01~0.03。
【制作方法】野生黑枸杞的預(yù)處理新鮮牛奶的殺菌攪拌混勻冷卻發(fā)酵產(chǎn)品冷卻，本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明將黑枸杞配伍在酸奶中，通過發(fā)酵，黑枸杞中的角質(zhì)被破壞，其營養(yǎng)滋補價值更利于人體消化道吸收，酸奶的營養(yǎng)價值同時也得到利用，黑枸杞酸奶具有 抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管，調(diào)節(jié)機體內(nèi)微生物平衡的功效，口感好。
貌似在家里不好實現(xiàn)，但是沒有關(guān)系，我們完全可以用，現(xiàn)有的工具來打造屬于自己的黑枸杞酸奶。家里有榨汁機嗎，最好帶有低速壓榨功能，放入20粒左右的黑枸杞，壓榨成汁，讓后直接倒入準(zhǔn)備好的酸奶，放置30分鐘左右，帶黑枸杞中的花青素，完全溶解與酸奶之中，就可以享用了。
酸奶中含有大量益生菌，有助于消化吸收，黑枸杞抗衰老、駐容顏、黑枸杞酸奶有利于改善睡眠、改善皮膚、提高免疫力，讓你散發(fā)由內(nèi)而外的氣質(zhì)。吃法一變,功效大增.
皮膚要光滑美白，富有彈性，皮膚需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?
蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素(包括維生素A、B、C、D、E)、鋅、鐵、水、無機鹽等，都是肌膚所需營養(yǎng)物質(zhì)。
化妝品能給我們的肌膚提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?
雖然高檔化妝品都含有蛋白質(zhì)、氨基酸、海洋多糖、珍珠粉、胚胎提取液、維生素，甚至微量元素及稀有礦物質(zhì)，但人體皮膚在正常情況下，化妝品中的營養(yǎng)添加劑是不能進入皮膚的，皮膚具有不透水性，它既可以防止水分浸透，也可以防止體內(nèi)水分的流失。
化妝品、護膚品，營養(yǎng)成分通過角質(zhì)層擴散吸收，皮膚表面形成的一層油脂膜，可以使皮膚變得柔軟，并減少水分的流失，至多也只引起一定的淺表效應(yīng)，這就是化妝品唯一一點可憐的功效。還有一點不得不說，只要皮膚不能吸收，都會變成一種負(fù)擔(dān)。
一句話：皮膚所需營養(yǎng)主要靠內(nèi)部獲得，而不是通過皮膚表面使用的化妝品獲得。
再看看黑枸杞怎樣從內(nèi)到外的呵護我們的肌膚。
黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，黑枸杞所含鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，黑枸杞還是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的天然野生植物。
歐洲人稱花青素為青春營養(yǎng)品，皮膚維生素，口服化妝品。因為它能恢復(fù)膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營養(yǎng)品?；ㄇ嗨厥垢嗟木S生素C生效，這意味著，維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產(chǎn)生)?；ㄇ嗨剡B接在膠原蛋白上，可以阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害。從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。花青素不僅幫助膠原蛋白纖維形成交聯(lián)結(jié)構(gòu)，而且可以幫助恢復(fù)因受傷和自由基所引起的過度交聯(lián)的損害。過度交聯(lián)會使結(jié)締組織窒息和硬化，從而使皮膚起皺紋和過早老化。花青素還保護人體免受陽光傷害，促進治愈牛皮癬和壽斑。花青素也是局部施用的皮膚霜的極好添加劑。也就是說，經(jīng)常食用野生黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白養(yǎng)顏。
最后請美女們記住，黑枸杞是口服化妝品這不是吹出來的!
1黑枸杞和高檔化妝品都含有皮膚所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但黑枸杞所含的花青素豐富且易吸收，這一點任何化妝品是無法相提并論的。
2皮膚所需營養(yǎng)主要靠內(nèi)部獲得，而無法通過皮膚表面獲得。黑枸杞是口服化妝品，在人體內(nèi)部消化吸收直達皮膚;化妝品只引起一定的淺表效應(yīng)，不能吸收的物質(zhì)反而成為一種負(fù)擔(dān)。
3普通的化妝品多少含有副作用，并且停用后會反彈，造成更嚴(yán)重的后果。黑枸杞則恰恰相反，長期服用黑枸杞，不僅可以從根本上讓皮膚變得更加細(xì)嫩、美容養(yǎng)顏，而且還可以讓你保持年輕容顏。
4化妝和卸妝都是一件很麻煩的事情，而且劣質(zhì)的化妝品和不徹底的卸妝都會危害你嬌嫩的肌膚，尤其是炎熱的夏季，汗水很容易花妝，這還不是重點，重點是此時人的毛孔呈張開狀態(tài)，化妝品的有害物質(zhì)就會快速滲進毛孔，什么防曬霜、隔離霜也就完全失去了它的意義。
5黑枸杞恢復(fù)膠原蛋白活力、阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害、恢復(fù)因受傷和自由基所引起的過度交聯(lián)的損害，使皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，黑枸杞功效就是衰老的逆向過程;化妝品作用只是皮膚表面形成的一層油脂膜，可以使皮膚變得柔軟，并減少水分的流失，可以起到一點延緩皮膚表面的衰老速度。
在解決黑枸杞怎么吃效果最好，這個問題之前，先來掰著手指頭來數(shù)以下，你目前所知的黑枸杞的吃法有哪些?據(jù)小編所知主要有：泡水喝、泡酒喝、泡茶喝、熬粥吃、入藥用、榨汁喝酸奶。那么，在這些吃法中，哪一種效果最好，能讓我們活出最好的自己呢?
這個問題的本質(zhì)是，黑枸杞最具營養(yǎng)價值的元素是什么，如何才能發(fā)揮其最大功效。好了，我們知道黑枸杞最所以，走紅市場、不斷升溫，是因為她被認(rèn)為是，迄今為止，自然界花青素含量最高的植物，而花青素則有衰老克星之稱，更有可以喝的護膚品之美譽。除此之外，還能夠抗腫瘤、提高免疫力、活化血管、改善血液循環(huán)等功能。
黑枸杞怎么吃效果最好
花青素，是一種易溶于水和有機溶劑的花色素。知道了黑枸杞中最具價值的元素，及其性狀，那么怎么吃效果最好，也就可以迎刃而解了。
從以上描述可知，黑枸杞泡水喝效果最好，不但可以保留其原有的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以使其花青素充分溶解，易于人體吸收。正所謂細(xì)節(jié)決定成敗，只知道泡水喝效果好就可以了。同樣是泡水喝，有人吸收其精華，滋養(yǎng)身心;有人卻走過場、騙自己窮開心、敗家浪費錢、更浪費自己的感情。兩者的差別就在于，有人用沸水泡黑枸杞，另外一部分人用溫水泡黑枸杞，后者才將其功效發(fā)揮到了極致。
關(guān)于為什么用溫水泡黑枸杞，效果最好，引經(jīng)據(jù)典、用強有力的數(shù)據(jù)，充分解釋了其合理性，有興趣的朋友，不妨在本站多停留些許，查看相關(guān)文章。
黑枸杞是一種多棘刺的灌木，主要分布于中國西北地區(qū)和中亞地區(qū)，是紅枸杞的近親。
黑枸杞的生長環(huán)境較為兇險。它生長在海拔2600-3000米的盆地沙漠地帶，太陽輻射強、日照時間長達3600小時，人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強的生命力。
那里海拔高、氣候干旱，生態(tài)環(huán)境潔凈，無污染，造就綠色環(huán)保的生態(tài)環(huán)境，孕育出珍品黑枸杞。
經(jīng)受住風(fēng)沙吹打、耐得住干旱的黑枸杞，將自己柔嫩的身軀隱蔽在多刺的荊棘之中。起初，不起眼的黑枸杞在古書中并無記載，只是在《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中記載到：它可用于延緩衰老、增強體質(zhì)、調(diào)經(jīng)養(yǎng)巢，護肝明目。
在外國，所有食物當(dāng)中，藍莓一致被認(rèn)為含有最多的花青素;現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)于中國西北的野生黑杞子，所含的花青素遠高于藍莓，也就是說，黑枸杞的抗氧化作用比藍莓強。
花青素被稱為口服的皮膚化妝品，經(jīng)常食用對皮膚特別好。黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。黑杞子是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽為女性美容圣品、天然抗衰老神器。
由于黑枸杞的人工種植技術(shù)尚未攻克，目前市面上銷售的黑枸杞均為野生。自2013年以來，中國大陸掀起一股黑枸杞熱潮，大量人涌入黑枸杞產(chǎn)區(qū)進行瘋狂采摘，破壞性的掠奪讓部分植株不再掛果，價格水漲船高。
黑枸杞會因水的酸堿度而呈現(xiàn)不同的藍色和紫色
作為一種新興的中藥材，黑枸杞的吃法較少。最常見的吃法，就是泡水喝。為盡可能保護大多數(shù)花青素不被高溫破壞，水溫在60攝氏度左右為宜。不同pH值的水，浸泡出來的黑杞子水的顏色均有差別，藍色和紫色均屬于正常顏色。堿性的水，泡出來的黑枸杞水呈藍色;酸性的水，跑出來的黑枸杞水呈紫色。
【黑枸杞鑒別小貼士】
市場上有部分不法商人，利用染色的白刺果，當(dāng)作黑杞子出售。
黑枸杞：呈深黑色，95%以上帶柄，內(nèi)含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手捏很軟，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，水微甜。
白刺果：呈暗紅色，沒有果柄，果實成熟果柄自動脫落，獨核，用手捏很硬，白刺果泡水顏色很淡，含糖量較高，口感偏甜
黑枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生果實，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法。而青海野生黑枸杞中則含有大量水溶性花青素。
花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從20世紀(jì)的抗生素、維生素時代，進入到21世紀(jì)的花青素時代!
花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬于類黃酮化合物。
花青素為人體帶來多種益處
從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內(nèi)維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
花青素還能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
黑枸杞被譽為野生的藍色妖姬，黑果枸杞會比一般紅色枸杞更珍貴更有藥用價值。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補強壯，降壓藥用，被收載于《四部醫(yī)典》，《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為黑枸杞滋補肝腎、補血安神、潤肺滋補、改善睡眠、增強人們的免疫力。黑枸杞所含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、維生素C、B1、B2等多種營養(yǎng)成分均在傳統(tǒng)枸杞之上，效果極佳!
黑枸杞4大美膚作用
1、補血補氣養(yǎng)氣色;
2、美白保濕抗皺紋;
3、抵御紫外線抗輻射;
4、清自由基抗衰老;
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是藍莓的22倍。
花青素被稱為口服的皮膚化妝品，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
經(jīng)常食用黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白的效果。
這些人比較適合吃黑枸杞：
1、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等100多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)等，被譽為滋補軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
2、 皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的人
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被稱為口服的皮膚化妝品，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，能有效對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤彈性有光澤。
3、經(jīng)常倒班、加班、睡眠不好的人
黑枸杞中的花青素能深入細(xì)胞保護細(xì)胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
4、長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)能有效清除自由基，從而減緩電腦手機等對人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對皮膚的損害。
5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人
黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學(xué)治療眼部疾病，經(jīng)常食用對青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、心腦血管不好、年齡大的人
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作為花青素之王，其抗癌效果尤為顯著
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