膳食補(bǔ)身：告別營(yíng)養(yǎng)不良
養(yǎng)生與飲食補(bǔ)身。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供膳食補(bǔ)身：告別營(yíng)養(yǎng)不良，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
可能現(xiàn)在很少人會(huì)覺(jué)得自己營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)樯畹呢S裕和食物的豐足，讓我們有了挑食的毛病，而甚少有人會(huì)憂愁說(shuō)吃不飽怎么辦。但是，食物多并不就以為著我們營(yíng)養(yǎng)充足。如果你覺(jué)得自己的體形偏離正常標(biāo)準(zhǔn)的話，那么很有可能就是由于營(yíng)養(yǎng)不良所造成的。到底其中的道理是什么呢?我們一起來(lái)了解一下。
告別營(yíng)養(yǎng)不良
眾所周知，營(yíng)養(yǎng)不良是影響健康的重要因素之一，而食物供應(yīng)匱乏、疾病、不良的生活方式等，都可能導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。
營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)使疾病發(fā)生率增加，如果機(jī)體已經(jīng)處于疾病狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)不良必然會(huì)導(dǎo)致病情加重，并發(fā)癥增加和預(yù)后不良。
因此，營(yíng)養(yǎng)不良的高危個(gè)體(如消化道疾病患者、較大創(chuàng)傷的外科手術(shù)患者、患有慢性疾病的老年人、對(duì)營(yíng)養(yǎng)有特別需求的個(gè)體及容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的其他疾病患者)和已存在營(yíng)養(yǎng)不良的患者，了解科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)治療是非常必要的。
天然食物，補(bǔ)充有益
一般來(lái)講，當(dāng)機(jī)體存在營(yíng)養(yǎng)缺乏的危險(xiǎn)因素或已經(jīng)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，在可正常進(jìn)食的情況下，飲食調(diào)補(bǔ)是首選方式。
飲食調(diào)補(bǔ)的好處在于——全面均衡
營(yíng)養(yǎng)制劑補(bǔ)充一般只能解決單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏，雖然有些營(yíng)養(yǎng)制劑為復(fù)合型，但作用往往也較為局限。
為什么食補(bǔ)全面均衡呢?這是因?yàn)楫?dāng)機(jī)體出現(xiàn)某種營(yíng)養(yǎng)素明顯缺乏時(shí)，往往同時(shí)存在多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，只不過(guò)是各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏程度不同或臨床表現(xiàn)各異。
另外，就食物而言，除個(gè)別食物含營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)較為單一外，大部分食物都是多種營(yíng)養(yǎng)素同時(shí)存在的。
因此，食補(bǔ)可以同時(shí)補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。
安全可靠
盡管天然食物某些營(yíng)養(yǎng)素含量非常豐富，但在正常情況下，攝入天然食物發(fā)生營(yíng)養(yǎng)素蓄積中毒的可能性是微乎其微的。而采用營(yíng)養(yǎng)制劑補(bǔ)充，特別是脂溶性維生素和微量元素如果超過(guò)安全食用量并且長(zhǎng)期服用，可能產(chǎn)生蓄積中毒。
提供植物化合物
飲食調(diào)補(bǔ)除能為機(jī)體提供多種營(yíng)養(yǎng)素外，還能提供多種屬于非營(yíng)養(yǎng)素的植物化合物成分，如黃酮類(lèi)、多酚類(lèi)等，這些化合物對(duì)預(yù)防慢性病、延緩衰老和維持機(jī)體健康有重要作用。
美味實(shí)惠
飲食調(diào)補(bǔ)成本低，營(yíng)養(yǎng)制品費(fèi)用則往往較高。食物可以通過(guò)其色、香、味使人心情愉悅，是一種美的享受。
而攝入營(yíng)養(yǎng)制品，特別是營(yíng)養(yǎng)性藥物，可能會(huì)產(chǎn)生不良的心理影響，兒童尤其如此。
營(yíng)養(yǎng)制品，服用要合理
下列情況可以考慮應(yīng)用包括營(yíng)養(yǎng)類(lèi)藥物、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或某些含營(yíng)養(yǎng)素的保健食品，或天然食物補(bǔ)充與營(yíng)養(yǎng)制品同時(shí)應(yīng)用。
1、機(jī)體某種或幾種營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重缺乏，食物補(bǔ)充在短期內(nèi)難以奏效時(shí)，可以適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)制品。
2、某些疾病使進(jìn)食量受到限制，飲食難以滿足正常營(yíng)養(yǎng)需要時(shí)，如口腔疾病、胃腸道疾病、腫瘤放化療時(shí)胃腸反應(yīng)嚴(yán)重的患者。
3、常規(guī)飲食不能滿足某些人群對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素的特殊需要時(shí)，如老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，可以適當(dāng)補(bǔ)鈣;孕婦對(duì)葉酸需要量增加，妊娠早期應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充葉酸;高溫條件下作業(yè)人員容易從汗液中丟失無(wú)機(jī)鹽和某些維生素，也應(yīng)予以適當(dāng)補(bǔ)充，等等。
4、常規(guī)飲食雖能滿足正常生理需要，但某些營(yíng)養(yǎng)成分額外補(bǔ)充可以有益健康，如老年人機(jī)體抗氧化能力和免疫功能往往下降，適當(dāng)補(bǔ)充具有抗氧化功能的營(yíng)養(yǎng)素如維生素E、維生素C，將有助于增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力;適當(dāng)補(bǔ)充維生素A有助于改善機(jī)體的免疫功能。
5、對(duì)某些疾病恢復(fù)期、較大手術(shù)后的患者等，可以有針對(duì)性地補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)促進(jìn)疾病康復(fù)是有益的。
當(dāng)營(yíng)養(yǎng)不良患者選用營(yíng)養(yǎng)制劑補(bǔ)充時(shí)，應(yīng)同時(shí)針對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的病因進(jìn)行治療。為了保證安全有效，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師或臨床醫(yī)師的指導(dǎo)下應(yīng)用。
ys630.coM延伸閱讀
在生活中，我們經(jīng)常會(huì)看到某些人特別的消瘦，我們知道那是營(yíng)養(yǎng)不良所導(dǎo)致的。其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)不良可不僅僅只是體現(xiàn)在瘦上，有些胖的人也可能是營(yíng)養(yǎng)不良。怎么回事呢?其實(shí)他們不是胖，而是水腫。營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)于我們身體健康的危害是非常大的。對(duì)此，我們應(yīng)該有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)。下面我們就來(lái)一起了解一下有關(guān)營(yíng)養(yǎng)不良的一些事項(xiàng)。
營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀
營(yíng)養(yǎng)不良常有兩種典型癥狀。一種為消瘦型，由于熱能?chē)?yán)重不足引起，小兒矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮膚推動(dòng)彈性，頭發(fā)干燥易脫落、體弱乏力、萎靡不振。另一種為水腫型，由蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏引起，周身水腫，眼瞼和身體低垂部位水腫，皮膚干燥萎縮，角化脫屑，或有色素沉著，頭發(fā)脆弱易斷和脫落，指甲脆弱有橫溝，無(wú)食欲，肝大、常有腹瀉和水樣便。也有混合型，介于兩者之間。
營(yíng)養(yǎng)不良的原因
1、喂養(yǎng)不當(dāng)
長(zhǎng)期攝食不足，如母乳不足又未能及早添加輔食。如果喂養(yǎng)的食物不能滿足孩子的需求的話，就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
2、飲食習(xí)慣不良
食不定時(shí)、偏食、反芻習(xí)慣或神經(jīng)嘔吐等。
3、疾病因素
疾病影響食欲，妨礙食物的消化、吸收和利用，并增加機(jī)體的消耗。見(jiàn)疾病有慢性腸炎或痢疾、各種酶缺乏所致的吸收不良綜合征、腸寄生蟲(chóng)病等。
4、蛋白質(zhì)消耗過(guò)多
腹水、大量失血等會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)大量丟失。另外，某些慢性疾病會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)過(guò)度分解，從而導(dǎo)致患上營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
5、蛋白質(zhì)吸收障礙
某些疾病會(huì)影響食欲，從而導(dǎo)致身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
6、蛋白質(zhì)合成障礙
合成蛋白質(zhì)功能降低也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
營(yíng)養(yǎng)不良如何調(diào)理
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
很多營(yíng)養(yǎng)不良的人都存在著挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣。所以如果發(fā)覺(jué)自己存在營(yíng)養(yǎng)不良的話，最好及時(shí)的調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，均衡蔬菜、肉類(lèi)等食物的比例，注意多吃一些富含維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)的食物。另外，營(yíng)養(yǎng)不良的人，最好是多吃一些容易消化、高蛋白的食物。
2、注意加強(qiáng)鍛煉
如果整天窩著不運(yùn)動(dòng)的話，身體各項(xiàng)機(jī)能就會(huì)下降，從而導(dǎo)致各種問(wèn)題出現(xiàn)。有營(yíng)養(yǎng)不良的人不妨多參加一些體育鍛煉，一方面可以增強(qiáng)身體的抵抗力與免疫力，另一方面運(yùn)動(dòng)還可以加快對(duì)各種能量的消耗，促進(jìn)血液的循環(huán)，對(duì)緩解營(yíng)養(yǎng)不良也有作用。
3、做好充足的休息
如果身體長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)下的話，也可能會(huì)導(dǎo)致身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。所以大家一定要有充足的休息時(shí)間，這樣身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收才能更好。
營(yíng)養(yǎng)不良吃什么好
1、雞腿肉
每只雞腿中有112卡路里、6克脂肪、2克飽和脂肪、14克蛋白質(zhì)。當(dāng)然，腿肉比胸肉中有更多的脂肪，雞腿中只有三分之一的脂肪是飽和型的。另外三分之二是有益心臟的不飽和脂肪。更為重要的是，這類(lèi)飽和脂肪中86%對(duì)膽固醇的影響不是很大。
2、海藻
每湯匙干燥的海藻：20卡路里、1克脂肪0克飽和脂肪、73毫克鈉、4克蛋白質(zhì)。雖然我們知道海藻是一種非常健康的食物，但是作為日常食材的人群卻是非常好的。海藻有四種，綠藻、褐藻、紅藻以及藍(lán)色藻，無(wú)論哪一種，都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物。
3、扁豆
每杯中有230卡路里、1克脂肪0克飽和脂肪、16克纖維、18克蛋白質(zhì)。扁豆可以和其他的肉類(lèi)搭配在一起食用，這樣的話，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比單吃扁豆要高得多。甚至可以作為很多主食的替代物。
4、扇貝
每一盎司蒸煮的扇貝包括31卡路里、0克脂肪0克飽和脂肪、74毫克鈉、6克蛋白質(zhì)、111毫克Ω-3脂肪酸。很多人不喜歡吃軟體動(dòng)物，覺(jué)得黏糊糊的不好吃。其實(shí)它們可是富含高營(yíng)養(yǎng)的食物。一般軟體動(dòng)物中含有的蛋白質(zhì)含量較高，例如扇貝中80%以上都是蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有鎂元素和鉀元素。所以大家不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┥蓉?。除了扇貝，牡蠣、蛤蜊也是不錯(cuò)的選擇。
營(yíng)養(yǎng)不良食譜推薦
1、紅棗泥
做法：將紅棗洗凈后放入鍋中，加入適量的清水煮至紅棗熟爛后，去掉紅棗皮、核即可。
功效：紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C的含量竟高達(dá)葡萄、蘋(píng)果的70-80倍，所以是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。紅棗泥適合營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶食用。
2、豆腐蟹黃羹
做法：將豆腐入沸水煮片刻后，切小丁，油鍋燒熱后，爆香蔥姜蒜，放入豆腐、蟹黃一起炒片刻，加調(diào)味料調(diào)味即可。
功效：豆腐和蟹黃都是高蛋白質(zhì)的食物，將豆腐和蟹黃一起烹飪，不僅是一道非常普通的菜肴，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常高的，所以適合營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。
3、海龍蒸雞
做法：將海龍用酒浸泡2個(gè)小時(shí)，雞宰殺后用調(diào)味料進(jìn)行腌制，將雞肉和海龍一起放入鍋中隔水蒸熟即可。
功效：海龍也就是我們通常所說(shuō)的海馬，具有調(diào)理身體的作用，而雞肉蛋白質(zhì)含量高，而且脂肪含量少，富含有多種維生素以及礦物質(zhì)等，對(duì)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)具有著重要的作用。
肌營(yíng)養(yǎng)不良的情況出現(xiàn)，一般都是遺傳造成的，因?yàn)檫@也是一種比較常見(jiàn)的遺傳性疾病。肌營(yíng)養(yǎng)不良的主要癥狀會(huì)有假肥大型、行走緩慢、小腿肌肥大等等。對(duì)于身體出現(xiàn)各種不適的問(wèn)題，都要及時(shí)的就醫(yī)進(jìn)行檢查和治療的。
肌營(yíng)養(yǎng)不良的病因。肌營(yíng)養(yǎng)不良是遺傳疾病，是DMD基因突變?cè)斐傻摹MD基因突變會(huì)導(dǎo)致抗肌萎縮蛋白的結(jié)構(gòu)或者功能出現(xiàn)異常，影響抗肌萎縮蛋白的生成，使得肌肉細(xì)胞受損。受損的細(xì)胞會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致肌肉無(wú)力，甚至引發(fā)心臟問(wèn)題。肌營(yíng)養(yǎng)不良是隱性遺傳疾病，女性攜帶，男性更容易患病。
肌營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。肌營(yíng)養(yǎng)不良包括假肥大型、肩-肱型、肢帶型等。假肥大型通常在幼兒期就發(fā)病，患者比正常的孩子晚行走，行走比較緩慢，容易跌倒。大部分患者還有小腿肌肥大的問(wèn)題，在發(fā)病初期肥大肌的肌力比較強(qiáng)，跟腱萎縮使得足跟無(wú)法接觸到地面，腰大肌受累后患者的腹部前凸，走路呈鴨型步態(tài)。肩-肱型是常染色體顯性遺傳，男女都可以發(fā)病，病情程度不一，病情較輕的患者沒(méi)有任何癥狀，幼年時(shí)期發(fā)病比較隱匿，發(fā)病幾年后才有明顯的癥狀。
本文介紹了肌營(yíng)養(yǎng)不良的病因和癥狀表現(xiàn)。肌營(yíng)養(yǎng)不良基因是DMD基因，基因突變導(dǎo)致肌肉結(jié)構(gòu)和功能異常。肌營(yíng)養(yǎng)不良是遺傳性的，治療難度比較大，可引起肺部感染、壓瘡等并發(fā)癥，可造成死亡。肌營(yíng)養(yǎng)不良目前仍無(wú)特效的治療藥物，只能通過(guò)延緩病情來(lái)延長(zhǎng)患者的生命。
眾所周知人類(lèi)有很多遺傳疾病，且很多遺傳疾病直到當(dāng)前仍沒(méi)有徹底的攻克方法，也正是因?yàn)檫@樣為了優(yōu)生優(yōu)育，妊娠前應(yīng)幫好篩檢工作。肌營(yíng)養(yǎng)不良也是一種會(huì)遺傳的疾病，這屬于常見(jiàn)的肌肉疾病，本病的遺傳率并不高，但是還是需要引起足夠的重視的。那么肌營(yíng)養(yǎng)不良遺傳概率有多高呢？
肌營(yíng)養(yǎng)不良癥也是常見(jiàn)的肌肉疾病之一，也稱為進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，是一組原發(fā)于肌肉的遺傳疾病。
主要臨床表現(xiàn)特征為骨骼肌無(wú)力和萎縮，多是肌體近端開(kāi)始呈兩側(cè)對(duì)稱性和肌肉無(wú)力和萎縮。
假性肥大，是肌營(yíng)養(yǎng)不良癥臨床最常見(jiàn)，對(duì)健康危害也是最嚴(yán)重。呈性連鎖隱性遺傳，故以男性為主。女性僅為異常染色體攜帶者通常不發(fā)病，即所以男性患病，女性攜帶，偶爾也有女性病例，主要分為：
①杜興氏（Ducheme）型：通常在幼兒期起病，表現(xiàn)為走路的年齡推遲，行走緩慢，不喜奔跑，容易絆倒。跌倒后不易爬起，上樓困難。臨床檢查多數(shù)患者兒小時(shí)雙足分開(kāi)甚寬，脊柱前凸，如逐步出現(xiàn)肩胛肌帶肌肉萎縮、無(wú)力，表現(xiàn)為兩臂不能高舉，肩胛骨呈翼狀突起，稱為翼狀肩。杜興氏肌營(yíng)養(yǎng)不良愈后較差。一般在10歲左右以喪失行走能力，出現(xiàn)脊柱和肢體畸形，晚期四肢攣縮，活動(dòng)完全不能。智商常有不同程度減退。半數(shù)以上患兒心肌也受到不同程度的損傷。
②貝克氏（Bocker）型：與杜興氏型同屬一種遺傳性疾病。亦呈性連鎖穩(wěn)性遺傳。貝克氏型較杜興氏型為輕。一般在青少年15歲左右發(fā)病。小腿腓腸肌假性肥大十分突出。病情進(jìn)展緩慢，可保持勞動(dòng)力到中年，患者多可以生育而所生男孩子未見(jiàn)受累，所生女孩可能成為基因攜帶者。
現(xiàn)在雖然大家可以吃的食物越來(lái)越多，也不會(huì)出現(xiàn)吃不飽的情況，但是飲食方法不正確，仍然會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，免疫能力下降，身體也會(huì)消瘦，如果情況嚴(yán)重的話就容易產(chǎn)生并發(fā)癥，所以出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良以后一定要積極進(jìn)行治療，下面和看一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良吃什么藥。
營(yíng)養(yǎng)不良吃什么藥
如果營(yíng)養(yǎng)不良是因?yàn)槠⑽柑撊踉斐傻模敲瓷眢w就沒(méi)有辦法很好的吸收營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該吃一些能夠幫助食物消化的藥物，像香砂六君子湯，還可以搭配服用一些維生素以及微量元素，營(yíng)養(yǎng)不良如果出現(xiàn)在孩子身上，就應(yīng)該給孩子補(bǔ)充一些鐵元素，這樣能夠讓食欲變得更好，讓孩子的身體發(fā)育變得更強(qiáng)，用來(lái)解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題就非常不錯(cuò)。
想要解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題還可以用中藥的方法進(jìn)行治療，像茯苓，黃連，當(dāng)歸這些中藥材做成湯來(lái)喝，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的患者來(lái)說(shuō)，可以達(dá)到的功效作用還是非常不錯(cuò)的。
營(yíng)養(yǎng)不良能吃中藥嗎
營(yíng)養(yǎng)不良肯定是可以用中藥的方式來(lái)調(diào)節(jié)的，能夠達(dá)到的效果也非常不錯(cuò)，可以使用一些調(diào)和脾胃的中藥材，準(zhǔn)備適量薏仁，茯苓，白術(shù)，黨參，麥芽，神曲，厚樸，枳殼，搭配在一起煎煮后服用能夠起到很好的調(diào)節(jié)效果。
如果是脾虛氣弱就可以使用一些理脾中藥方劑，準(zhǔn)備砂仁，使君子，胡黃連，陳皮，青皮，茯苓，白術(shù)，黨參，煎煮成藥液以后服用，還可以使用一些開(kāi)胃理脾丸，能夠達(dá)到幫助食物消化效果，能夠健脾開(kāi)胃，對(duì)于脾虛而引起的營(yíng)養(yǎng)不良有著很好的治療作用。服用人參健脾丸也能達(dá)到幫助食物消化，健脾養(yǎng)胃效果，對(duì)于脾胃虛弱而引起的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題有著非常好的作用。
營(yíng)養(yǎng)不良食療方法
出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題用食療的方法解決，能夠達(dá)到的作用會(huì)更好，吃一些雞蛋烤牛油果，需要準(zhǔn)備一個(gè)牛油果，兩個(gè)新鮮雞蛋，適量胡椒粉，鹽，牛油果從中間切開(kāi)，把中間挖一下，雞蛋打進(jìn)去，撒上胡椒粉以及鹽放到烤盤(pán)當(dāng)中，烤箱先預(yù)熱200度，然后放在中層烤20分鐘就可以吃了，不僅樣子好看，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又很豐富。
吃一些養(yǎng)生南瓜煲也很好，需要準(zhǔn)備一個(gè)小南瓜，幾顆紅棗，一些銀耳，枸杞，百合，少許冰糖，鮮百合，紅棗，銀耳，冰糖，放進(jìn)鍋里面加入適量的水，用大火燒開(kāi)，再改成小火煮60分鐘，枸杞大概煮4分鐘的時(shí)候放進(jìn)去，在煮銀耳湯的時(shí)候需要把南瓜先處理一下，需要把南瓜頂部切下來(lái)，然后再把里面的籽全部挖掉，做成一個(gè)南瓜碗，把煮好的銀耳羹放進(jìn)去，蓋上蓋子，放到蒸鍋里面，用大火燒開(kāi)，再改成小火蒸40分鐘，這樣就可以吃了。
想要解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題還可以做一些燉牛肉吃，準(zhǔn)備適量牛肉，一些八角，生姜，桂皮，花椒，香葉，鹽以及醬油，先把牛肉清洗干凈切成塊狀，鍋里面加涼水，然后把牛肉煮開(kāi)浮沫撇掉，準(zhǔn)備一些香料，等到浮末去除差不多的時(shí)候就把香料放下去，蓋上蓋子用小火慢慢燜煮，湯去掉一半時(shí)就可以加入適量的鹽，加入紅燒醬油翻炒均勻，湯汁收差不多的時(shí)候，加一塊肉嘗一下，根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)味道就可以出鍋了。
想要解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題還可以吃絲瓜炒雞蛋，準(zhǔn)備土雞蛋，絲瓜，大蒜，鹽，絲瓜的皮去除清洗干凈，切成滾刀塊，把大蒜的皮去掉也清洗干凈拍碎，雞蛋打進(jìn)碗里面，加一些鹽攪拌均勻，鍋里面加油燒熱，倒入雞蛋，炒到金黃色盛出來(lái)備用，鍋里面留底油，加入大蒜炒香，再倒入絲瓜翻炒一下，加一些水，蓋上蓋子悶一下，等到絲瓜變軟就把雞蛋放下去翻炒均勻，再加入適量的鹽，繼續(xù)翻炒好以后就可以吃了。
營(yíng)養(yǎng)不良還可以吃韭菜炒小河蝦，準(zhǔn)備適量韭菜，一些小河蝦，適量醬油，生抽，鹽，胡椒粉，生姜，把小河蝦的尖嘴剪掉，放到淡鹽水里面浸泡10分鐘，然后再反復(fù)沖洗干凈，水分瀝干，韭菜洗干凈以后切段，生姜切末，鍋里面加油燒熱，用小火爆香生姜末，再把小河蝦放進(jìn)去炒到變紅，加一些醬油，胡椒粉翻炒均勻，最后加一些韭菜以及鹽，快速翻炒就可以吃了。
上面介紹的就是營(yíng)養(yǎng)不良吃什么藥，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，有營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題的人可以使用上面這些方法解決，能夠達(dá)到的效果還是非常不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)不良的人除了可以用藥物的方法治療，還可以選擇用飲食的方法調(diào)節(jié)，能夠讓身體變得更加健康。
現(xiàn)在很多小孩都很愛(ài)挑食，不僅飲食不均衡，很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。營(yíng)養(yǎng)不良的原因還有很多。那么小孩營(yíng)養(yǎng)不良吃什么？一起來(lái)看看吧。
小孩營(yíng)養(yǎng)不良的原因
1、長(zhǎng)期攝入不足：小兒處于不斷生長(zhǎng)發(fā)育的階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要相對(duì)較多，攝人量不足常見(jiàn)于母乳不足而未及時(shí)添加其他乳品；奶粉配制過(guò)??；突然停奶而未及時(shí)添加輔食導(dǎo)長(zhǎng)期以淀粉類(lèi)食品（粥、奶糕）為主；不良的飲食習(xí)慣如偏食、挑食、吃零食過(guò)多或早餐過(guò)于簡(jiǎn)單等。
2、營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)大：糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)、大量蛋白尿、急性發(fā)熱性疾病、惡性腫瘤等均可使?fàn)I養(yǎng)素的消耗量增多。這些因素的單獨(dú)作用或共同組合均可引起蛋營(yíng)養(yǎng)不良。
3、營(yíng)養(yǎng)需要量增大：急慢性傳染病（如麻疹、肝炎）后的恢復(fù)期、生長(zhǎng)發(fā)育快速階段等均可因需要量增多而造成相對(duì)缺乏。
4、消化吸收障礙：消化系統(tǒng)解剖或功能上的異常如唇裂，遷延性腹瀉、腸吸收不良綜合征等均可影響食物的消化和吸收。
小孩營(yíng)養(yǎng)不良吃什么
1、多吃富含鈣、磷的食物
鈣、磷微量元素是骨骼的主要成分，對(duì)身體發(fā)育有著重要的影響。因此，小孩營(yíng)養(yǎng)不良要多吃牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。另外，多曬太陽(yáng)，增加紫外線照射機(jī)會(huì)，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。
2、多吃富含蛋白質(zhì)的食物
小孩正處于身體快速發(fā)育的階段，無(wú)論是骨細(xì)胞的增生還是肌肉、臟器的發(fā)育等，都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，因此，小孩營(yíng)養(yǎng)不良要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。平時(shí)多吃牛奶、花生、瘦肉、魚(yú)蝦、禽蛋、豆制品等富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸的食物，這樣有利于大腦的發(fā)育和身體的生長(zhǎng)。
3、多吃富含維生素的食物
維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的。維生素最好的來(lái)源是新鮮的蔬菜水果，雖然動(dòng)物肝腎、雞蛋中含有維生素，但只是少量的，因此，小孩營(yíng)養(yǎng)不良要多吃新鮮的蔬菜水果。
保證小孩的營(yíng)養(yǎng)充足很重要，不僅會(huì)影響身體的發(fā)育，還會(huì)影響身體的健康，智力的開(kāi)發(fā)等等。所以各位家長(zhǎng)們可以多做點(diǎn)以上為大家推薦的食物給小孩吃，時(shí)刻保證小孩的營(yíng)養(yǎng)充足。
肌營(yíng)養(yǎng)不良，顧名思義，就是指肌肉營(yíng)養(yǎng)不良。肌肉營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)于患者的影響不僅是內(nèi)在的，也是外在的，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致患者在外表上出現(xiàn)各種奇怪的癥狀。肌營(yíng)養(yǎng)不良有很多分型，對(duì)不同類(lèi)型的肌營(yíng)養(yǎng)不良，具體的癥狀表現(xiàn)是不一樣的。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下肌營(yíng)養(yǎng)不良的分型。
一、假肥大型
屬X-連鎖隱性遺傳，是最常見(jiàn)的類(lèi)型，根據(jù)全國(guó)臨床表現(xiàn)，又可分為Duchenne型和Becker。
1、Duchenne型營(yíng)養(yǎng)不良癥(DMD):也稱嚴(yán)重性假肥大型營(yíng)養(yǎng)不良癥，幾乎僅見(jiàn)于男孩，母親若為基因攜帶者，50%男性子代發(fā)病，常起病于2-8歲，初期感走路笨拙，易于跌倒，不能奔跑及登樓，站立時(shí)脊柱前凸，腹部挺出，兩足撇開(kāi)，步行緩慢搖擺，呈特殊的"鴨步"步態(tài)，當(dāng)由仰臥起立時(shí)非常困難，必先翻身俯臥，再雙手攀緣兩膝，逐漸向上支撐起立(Gower征)。亦可見(jiàn)于肢近端肌肉、股四頭肌及臂肌。
2、Becker型(BMD):也稱良性假肥大型肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，常在10歲以后起病，首發(fā)癥狀為骨盆帶及股部肌肉力弱，進(jìn)展緩慢，病程長(zhǎng)，出現(xiàn)癥狀后年或年以上才不能行走，多數(shù)在30-40歲時(shí)仍不發(fā)生癱瘓，預(yù)后較好。
二、面肩-肱型
男女均有，青年經(jīng)過(guò)期起病，首先面肌無(wú)力，常不對(duì)稱，不能露齒，突唇、閉眼及皺眉，口輪匝肌可有假性肥大，以致口唇肥厚而致突唇，有的肩、肱部肌群首先受累，以致兩臂不能上舉而成垂肩，上臂肌肉萎縮，但前臂及手部肌肉不被侵犯。病程進(jìn)展極慢，常有頓挫或緩解。
三、肢帶型
兩性均見(jiàn)，起病于兒童或青年，首先影響骨盆帶肌群及腰大肌，行走困難，不能登樓，步態(tài)搖擺，常跌倒，有的則只累及股四頭肌。病程進(jìn)展極慢。
四、其它類(lèi)型
股四頭肌型、遠(yuǎn)端型、進(jìn)行基礎(chǔ)性眼外肌麻痹型、眼肌-咽肌型等，極少見(jiàn)。
現(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高了，但是隨之而來(lái)的不是健康，而是很多不利于健康的因素。很多人不吃主食，特別是一些年輕人每天都打著減肥的旗號(hào)來(lái)剝削身體，為了美麗什么都值得。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，現(xiàn)在人們生活好了，很少有營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)，其實(shí)不然，營(yíng)養(yǎng)不良是隱藏的殺手，想要改善營(yíng)養(yǎng)不良必須要從日常飲食中做起。
吃什么其實(shí)在臨床上是歸于疾病其間包含了嚴(yán)峻的養(yǎng)分缺乏，或者是缺乏養(yǎng)分，乃至是自個(gè)的養(yǎng)分過(guò)剩情況等等，如今關(guān)于前者進(jìn)行論述。養(yǎng)分不良?xì)w于一種醫(yī)學(xué)和外科的緣由造成的，比方，慢性拉肚子、還有短腸綜合征、吸收不良性疾病等等。養(yǎng)分不良的非醫(yī)學(xué)緣由是貧窮食物缺少。
缺少養(yǎng)分常識(shí)，家長(zhǎng)忽略科學(xué)喂食辦法。在發(fā)達(dá)國(guó)家養(yǎng)分不良的患者一般可以經(jīng)過(guò)治療原發(fā)病、供給恰當(dāng)?shù)纳攀?，?duì)家長(zhǎng)進(jìn)行教育和細(xì)心的隨訪而治療。但在許多第三世界國(guó)家，養(yǎng)分不良是孩童逝世的主要緣由。在養(yǎng)分不良、社會(huì)習(xí)氣、環(huán)境和急、緩慢感染之間存在著雜亂的交互影響，以致治療是十分艱難，并不是單單供給恰當(dāng)?shù)氖澄锛纯商幚怼?/p>
養(yǎng)分不良可分為養(yǎng)分過(guò)剩和養(yǎng)分缺少。養(yǎng)分缺少中大的方面有能量蛋白質(zhì)養(yǎng)分不良，有某種養(yǎng)分素缺少的養(yǎng)分不良。要有針對(duì)性才見(jiàn)作用快些。
要偏食，均衡養(yǎng)分對(duì)各種養(yǎng)分不良應(yīng)該都不失為好辦法。即主食、蔬菜、生果肉蛋奶等都要吃。假如你是太瘦了應(yīng)該在量上添加。假如是單方面有養(yǎng)分不良的表現(xiàn)，就要檢查一下自已是不是偏食了或消化吸收方面是不是有疑問(wèn)。
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)不良如何改善的問(wèn)題，上面小編給大家介紹了，有一個(gè)健康的身體是非常重要也是非常幸福的事情。如果你還是處于減肥期間造成的營(yíng)養(yǎng)不良或者是成長(zhǎng)期間的營(yíng)養(yǎng)不良，一定要及時(shí)的糾正，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。保證合理的飲食。及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，這樣才能讓自己更加的健康。希望這些常識(shí)能夠幫助到您。
