蠔油牛肉——增強體質強筋健骨
春季養(yǎng)生拉筋。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蠔油牛肉——增強體質強筋健骨”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
不同的食物營養(yǎng)價值不同，就比如說調味品吧，有很多不同的種類，缺少了這些調味品任何的食物都黯然失色了哦。蠔油大家都知道的，是一種很常見的調味品，它可以促進食欲，提高菜肴的鮮味，下面介紹蠔油牛肉的做法。
蠔油牛肉
主料：牛里脊
輔料：糖、蔥、鹽、蒜、紅綠椒、雞精、香油、濕淀粉、醬油、蠔油。
步驟：
1.將蠔油二勺，雞精半勺，醬油一勺，香油一勺，濕淀粉三勺調成芡汁。
2.牛肉用刀背拍松后切片，用二分之一勺醬油、二勺淀粉腌制十分鐘左右。
3.油燒至七成熱，下牛肉片至九成熟后撈出。
4.炒鍋中放油，蒜，蔥姜爆至有香味，放入牛肉片，烹料酒。
5.倒入紅綠椒后，用芡汁勾芡，淋香油炒勻迅速盛出即可。
蠔油牛肉屬于廣東菜，也就是我國八大菜系中的粵菜，更是粵菜當中最常見的一道家常菜。牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養(yǎng)價值高，亦是配制蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統(tǒng)粵菜的主要配料。這樣的一道菜肴可以補充豐富的營養(yǎng)物質，因為牛肉中含有豐富的鐵質啊蛋白質等等，而且吃牛肉還可以暖胃御寒，這樣的食譜大家都可以吃。
關于蠔油牛肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值的，大家都了解了吧，食物給予人體的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質，補鐵增強體質強筋健骨。而且還可以起到增強食欲，促進生長的作用，所以大家可以放心食用。
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食物的種類是有很多的，不同的食物營養(yǎng)價值所不同的，大家都喜歡吃什么肉食呢，小編今天推薦的是據(jù)有高蛋白低脂肪的牛肉，它可以有強筋健體的作用，如何食用呢，和蘋果一起搭配炒著吃試過嗎，味道很特別哦，一起來看看牛肉蘋果絲的具體的做法吧。
牛肉蘋果絲
食療功效:健脾和胃、潤肺除煩
營養(yǎng)價值:糖類、蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀、蘋果酸、檸檬酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C、酒石酸
適宜人群:適宜虛損瘦弱、脾弱不運、水腫、腰膝酸軟、失眠不安、便秘等患者
牛肉蘋果絲所需材料
主要食材蘋果.牛肉.姜.鹽.味精.淀粉
牛肉蘋果絲的做法
1蘋果去皮、去核后切成絲。
2牛肉洗凈切成絲后，用淀粉、鹽、味精腌5分鐘。
3鍋加油燒熱，下入牛肉絲爆炒，再下蘋果絲炒勻，調入調味料即可。
牛肉蘋果絲的功效與作用
牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。蘋果具有防止肥胖、美白牙齒、排毒養(yǎng)顏、美白皮膚、抗氧化等功能。 牛肉蘋果絲具有瘦身、延緩衰老、潤腸通便、補血增肥、緩解骨質疏松等功效。蘋果可以有促進代謝，健脾養(yǎng)胃的作用，而且和牛肉一起吃還可以瘦身美容哦，延緩衰老的同時還可以潤腸通便，大家可以經(jīng)常食用，健脾養(yǎng)胃。
關于牛肉蘋果絲的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是牛肉的營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦，不僅含有豐富的蛋白質，和維生素，而且還可以強壯筋骨，滋養(yǎng)脾胃強筋健骨潤肺排毒，很適合多種人群食用哦。
菠菜是大家都喜歡吃的一種食材類型哦，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有促進代謝的作用。菠菜的食用率比較高，可以煲湯啊，做菜等等，菠菜粥大家都愛喝，具有補氣養(yǎng)血的作用，今天介紹牛肉菠菜粥的做法，可以有強筋骨的效果。
牛肉菠菜粥
食療功效:強健筋骨、補中益氣、滋養(yǎng)脾胃
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋅等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:內熱盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥所需材料
主要食材牛肉.菠菜.紅棗.大米.姜絲
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開后下入牛肉，轉中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效與作用
增強抵抗力：牛肉富含豐富的蛋白質，能增強人體抵抗力。補腦：菠菜味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質，能激活寶寶的大腦功能。增進食欲、促進生長發(fā)育牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營養(yǎng)均衡，能激發(fā)寶寶的食欲，滿足寶寶快速成長的需求。這樣的一款食譜具有滋補氣血的作用，而且適合多種人群食用的哦，不僅可以促進代謝，而且還可以補充豐富的維生素，對于促進生長發(fā)育有好處。還可以增強免疫力和抵抗力。
關于牛肉菠菜粥的做法大家都學會了吧，方法簡單，營養(yǎng)價值高，所以我們可以經(jīng)常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，強筋健骨補氣養(yǎng)血滋養(yǎng)脾胃，想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，這樣才能營養(yǎng)均衡，得到滿足。
食物是補充人體所需營養(yǎng)的重要的途徑，當然食物的不同營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢，我們應該合理的搭配食物哦。糯米大家都很熟悉的吧，而且經(jīng)常吃，是一種高蛋白高維生素的食物類型哦，屬于雜糧的一種，而且煮粥是比較常見的呢，來看看糯米牛肉粥的做法，可以補血養(yǎng)胃。
糯米牛肉粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、脂肪、氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋蔥5克、核桃粉5克、香油少許、高湯80毫升
做法
1大米、糯米洗凈后加水浸泡30分鐘;洋蔥洗凈剁碎備用;牛肉洗凈剁碎備用;南瓜去皮洗凈剁碎備用。
2將大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉則煮熟，煮熟后再剁細一點。
3將高湯倒進磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋蔥，再放入核桃粉，最后淋點香油攪拌即可。
功效與作用
牛肉具有和胃、補血、強筋壯骨的作用，是寶寶成長發(fā)育最重要的營養(yǎng)來源。糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃粉具有健腦益智的功效，特別適合發(fā)育期兒童食用。此粥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、氨基酸、多種維生素及多種礦物質等，對于補充人體所需的營養(yǎng)有一定的好處，同時也可以促進食欲的呢，對于補血養(yǎng)胃有好處，同時也可以提高人體的代謝，對于潤腸通便也是有幫助的呢。
上面介紹了糯米牛肉粥的做法了，大家都學會了吧，也知道它的營養(yǎng)價值了，所以在平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物，補充蛋白質鈣質潤腸通便，補血養(yǎng)胃強筋健骨，而且還可以改善體質，增強人體的免疫力哦。
山楂大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質很豐富。山楂和很多的食物都可以一起吃好的哦。比如說可以煲湯啊或者是煮粥都是不錯的選擇呢，那么你知道如何煲湯嗎，來看看山楂牛肉煲的做放，可以有抗衰強筋骨的作用呢。
山楂牛肉煲
食療功效:降血脂、開胃、抗衰老、補血、防癌活血、降膽固醇、強身健體
營養(yǎng)價值:胡蘿卜素、鈣、鐵、鉀、黃銅
適宜人群:一般人均可食用，特別是胃口不好的人群。
禁忌人群:高脂肪、消化力弱的人不宜多吃。
所需材料
主要食材山楂、瘦牛肉
做法
1先將山楂洗凈，去子和蒂;瘦牛肉洗凈，切塊，放入開水中焯去血水。
2再將炒鍋倒入植物油燒至七成熟，下蔥花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均勻。
3最后倒入開水和山楂小伙燉熟，用鹽和雞精調味即可。
功效與作用
山楂含有豐富的鈣物質，易于增強人體鈣的吸收。牛肉含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。能有效的降血脂，強健骨骼，還具有抗衰老之功效。牛肉可以補充豐富的蛋白質和礦物質，還可以有助消化的作用，強筋骨的同時有可以提高免疫。山楂和牛肉搭配的話可以有開胃健脾抗衰的效果，大家可以試試。
關于山楂牛肉煲的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充能量，增強免疫力，對于人體的健康也是有一定的調理的作用的，開胃健脾抗衰老強筋健骨，適合很多的人群食用哦，趕緊行動吧。
說起香芹，大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型哦，而且營養(yǎng)物質豐富的呢，可以有促進食欲的作用，而且還可以補充纖維素和維生素，可以促進的代謝，香芹和什么食物一起吃呢，來看看這道香芹炒牛肉的做法，可以健脾胃利尿消腫。
香芹炒牛肉
食療功效:開胃消食、補脾益氣、強筋健骨、利水消腫
營養(yǎng)價值:蛋白質、B族維生素、維生素C、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、鈣、鉀、鈉、鎂、磷、鐵
適宜人群:高血壓、冠心病、動脈硬化、缺鐵性貧血患者、身體虛弱者
所需材料
主要食材牛肉、野山椒、香芹、紅椒、鹽、味精、醋
做法
1牛肉洗凈切絲;野山椒、紅椒洗凈切圈;香芹洗凈切段。
2鍋內注油燒熱，放牛肉絲翻炒，再放入野山椒、紅椒、香芹翻炒至熟。
3加鹽、醋、味精調味即可。
功效與作用
牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。野山椒可作健胃劑，有促進食欲、改善消化的作用，還有抗菌殺蟲效果。香芹具有促進食欲、潤腸通便、利尿消腫、降壓降脂、除口臭的功效。此菜具有開胃消食、補脾益氣、強筋健骨、利水消腫、降壓降脂的功效。這樣的食譜可以有很好的開胃消食的作用，而且還可以強筋骨，對于利尿消腫來說效果不錯，而且還可以有提高體質抗菌消炎的作用呢，是不錯的一道食譜。
關于香芹炒牛肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還容易消化和吸收，具有補鈣，蛋白質的效果，強筋健骨健脾利尿，適合男性和女性食用。
喝粥是人們很容易接受的一種飲食方式，不同的粥品營養(yǎng)價值也是不一樣的。喝粥可以有促進代謝的作用，而且還可以增強體質。對于提高免疫有好處。而還好消化，牛肉粥就是其中一種，來看看菠菜牛肉粥的做法。
菠菜牛肉粥
食療功效:強健筋骨、補中益氣、滋養(yǎng)脾胃
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋅等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:內熱盛者禁忌食用
菠菜牛肉粥所需材料
主要食材牛肉、菠菜、紅棗、大米、姜絲
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開后下入牛肉，轉中火熬煮。3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
菠菜牛肉粥的功效與作用
牛肉富含豐富的蛋白質，能增強人體抵抗力。味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質，能激活寶寶的大腦功能。牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營養(yǎng)均衡，能激發(fā)寶寶的食欲，滿足寶寶快速成長的需求。牛肉含有的蛋白質和鈣質比較豐富，可以有促進生長發(fā)育的作用，而且還可以提高抵抗力和免疫力，減少疾病的發(fā)生促進食欲。
關于菠菜牛肉粥的具體的制作的方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，不僅可以促進代謝，而且還可以起到了強筋健骨補氣養(yǎng)血滋養(yǎng)脾胃的作用哦，適合各類的人群，而且在秋冬季節(jié)最適合。
鮑魚是一種常見的食材，是屬于常見的海鮮，海鮮的一種，相對來說它是一種高蛋白低脂的食材類型，可以促進代謝和食欲，而且也可以保健養(yǎng)生，鮑魚的食用方法有很多，這道美味的蠔油小鮑魚不妨試試，可以增強體質預防疾病。
蠔油小鮑魚
材料
主料：鮑魚，小油菜
調料：蠔油，蒸魚豉油，雞湯(沒有可不加或加雞粉兌的汁)，鹽，大蔥，姜，料酒，白糖，水淀粉
做法
1、鮑魚清理干凈，用加了料酒、雞湯的汁煨幾分鐘;
2、油菜洗凈，用加了鹽和油的開水焯過，鋪于盤子底;
3、凈鍋入油，三成熱時放入蔥段、姜片小火煸成黃色，取出留油;
4、加入一大湯勺蠔油，并入適量雞湯或高湯、白糖、豉油、料酒、鹽(少放或不放)調勻，下入鮑魚，中火燒3分鐘取出放在油菜上;
5、用水淀粉將鍋內的汁收濃，淋在鮑魚上即可。
鮑魚的營養(yǎng)價值是極其高的，鮑魚能夠很好的破壞癌細胞，對于預防癌癥的效果很好，對于女性來說，鮑魚治療月經(jīng)不調的效果也是很顯著的，它的滋陰補陽的效果也都是很好的，鮑魚每百克鮮品含蛋白質12.6克，與雞蛋所含的蛋白質相差不大，其它營養(yǎng)含量成分如鈣、鐵、鋅、鈉、硒、維生素等等也沒有獨特的優(yōu)勢。故有“明目魚”之稱，同時具有養(yǎng)血柔肝、行痹通絡等功效，歷來用于血枯月經(jīng)閉止、乳汁不足及血虛肝硬化等癥。鮑魚的蛋白質高，而且鈣質多多，可以促進蛋白質和鈣質的吸收和利用，同時可以補血通經(jīng)。
上面介紹了蠔油小鮑魚的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到補腎的效果，蠔油小鮑魚增強體質預防疾病補血通乳的作用，而且維生素和氨基酸比較豐富，是不可多得的營養(yǎng)食材，大家可以放心食用。
對于，芥藍或許有的朋友不太會吃它吧!它有點苦澀的味道， 不過，用芥藍來做飯菜卻是十分的脆嫩的喲，味淡清淡卻不是爽脆，有一種“爽而不硬，脆而不韌”的功效了。不僅如此，芥藍的營養(yǎng)功效卻是有很多的了，搭配不同的食物，那么，這道菜的食用功效也就大不相同了。
芥藍炒牛肉的做法
原料：芥藍(150克)、牛肉(300克)、蔥(4根)、鹽(3克)、料酒(5克)、香油 (2克)、胡椒粉(少許)、辣椒(適量)
做法：
1、將芥藍去皮切片，蔥切段，牛肉切片，加鹽、胡椒粉、料酒腌制，備用。
2、將牛肉放入熱鍋油里翻炒，加芥藍、紅椒一起過油后撈起備用。
3、隨后再把蔥段、芥藍、牛肉、紅椒翻炒、調入鹽，淋入香油即可。
芥藍炒牛肉的功效與作用
1、芥藍：是我們生活中常吃的蔬菜了，它的營養(yǎng)物質是非常的豐富了，同時功效也很多，尤其是在治療一些疾病方面很不錯了。常吃芥藍能夠促進新陳代謝，有著利水消腫，排毒清唱的功效，同時，在夏天食用有著很很好地除熱解毒和解疲乏的作用了。對于眼睛不好的朋友來說有著明目護眼的效果。
2、牛肉：低熱量和低脂肪，但是作用卻是非常的多，可以增強人體抗病的抵抗力，促進骨骼發(fā)育，有著很好地修復組織細胞作用。
3、芥藍炒牛肉：補血益氣，滋養(yǎng)脾胃，強筋健骨，同時，還能修復受損組織細胞，對于術后恢復有著很好地幫助恢復作用哦。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P“芥藍炒牛肉的制作方法以及營養(yǎng)功效”的內容介紹了?；蛟S，大家在看完上面的內容后也一定對于芥藍有了更多的認識和了解了吧!是不是在閱讀完本文章后，也對芥藍有了更多的食欲了呢!
肉食的種類有很多，我們要健康的話葷素搭配是很重要的選擇呢，牛肉是比較常見的一種肉食種類之一哦，而且營養(yǎng)物質多，可以有強筋骨的作用，還可以滋補五臟補氣血。你知道牛肉怎么吃比較好嗎，來看看知道健脾胃降壓降脂的牛肉炒蘑菇的做法吧。
牛肉炒蘑菇
食療功效:降脂降壓、強筋壯骨
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B、C、磷、鈣、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合氣短體虛、筋骨酸軟和貧血久病之人
禁忌人群:感染性疾病、心臟病患者、消化能力弱者不宜多吃牛肉
所需材料
主要食材香芹、平菇、牛肉、紅椒、鹽、淀粉
做法
1平菇切片;香芹去葉，洗凈，切段;牛肉洗凈，切片;紅椒洗凈，切片。
2鍋置火上，油燒熱，下入牛肉炒開，加入平菇、鹽燜至入味，再加入紅椒片、香芹段炒勻，勾芡即可。
功效與作用
平菇具有補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝、增強免疫力、追風散寒、舒筋活絡的功效，對降低血膽固醇、高血壓和防治尿道結石有一定效果。香芹具有促進食欲、潤腸通便、利尿消腫、降壓降脂、除口臭的功效。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。此菜具有降壓降脂、強筋壯骨、利尿潤腸、健脾養(yǎng)胃、增強免疫力的功效。這樣的一種食療方法可以有降壓降脂的作用，而且還可以有提高免疫力的效果哦，同時也可以補氣血，對于滋陰有好處，而且還可以強體質。
牛肉炒蘑菇的相關的內容，相信大家也對這些小常識有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補充豐富的維生素和礦物質，含有的鈣質，鐵都是比較豐富的，而且還可以增強人體的免疫力，強筋健骨降脂降壓健脾胃，大家試試吧。
每一種食物的吃法都有很多，可以根據(jù)自己的喜好去選擇，不知大家是否喜歡吃山藥呢，它的營養(yǎng)價值比較高的，可以促進代謝，而且還可以增強抵抗力，如何食用呢，來看看山藥枸杞牛肉湯的做法吧。
山藥枸杞牛肉湯
山藥枸杞牛肉湯所需材料
主要食材牛腱肉、山藥、枸杞、鹽
山藥枸杞牛肉湯的做法
1、牛肉洗凈切塊，入沸水中汆燙，用清水沖洗干凈;山藥削皮，洗凈后切塊。
2、將牛肉放入鍋中，加適量清水以大火煮開，轉小火慢燉1小時至牛肉熟軟。
3、加入山藥、枸杞子續(xù)煮10分鐘，加鹽調味即成。
4、加入適量的鹽，再加入紅棗、枸杞子，加蓋再煲30分鐘，煲至烏雞軟爛即可。
山藥枸杞牛肉湯的功效與作用
山藥富含多種營養(yǎng)物質，牛肉更是補中益氣的佳品，牛肉本身具有良好的溫補作用，山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。牛肉可強健筋骨、補血、補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎。這樣的一道湯可以有滋潤腸道的作用，而且還可以補氣血的哦，對于補氣養(yǎng)血，增強骨質有好處，而且還可以暖胃助消化，特別適合秋季食用。
山藥枸杞牛肉湯的具體的制作方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值多，可以補充維生素，具有促進腸道蠕動的作用，益氣補血強筋健骨滋陰補陽，而且還可以有降低膽固醇的功效，不妨試試吧。
靈芝是一種食材，也是一種藥材，可以有治療疾病的作用，也是一種很有滋補作用的藥材，靈芝粥是可以有滋補氣血的一道食譜。適合身體虛弱的人群食用哦，來看看這道靈芝粥的做法吧，可以強筋骨的哦。
靈芝粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、脂肪、淀粉、鈣、鐵、核黃素、麥角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陽痿早泄、骨質疏松的男性
靈芝粥
所需材料
麥仁80克、靈芝適量、白糖3克
靈芝粥的做法
1、麥仁泡發(fā)洗凈;靈芝洗凈。
2、鍋置火上，倒入清水，放入麥仁，以大火煮開。
3、加入靈芝同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。
功效與作用
本品能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，強心，改善血液循環(huán)，增強心肌營養(yǎng)性血供，降低心肌耗氧量和耗糖量，增強心肌及肌體對缺氧的耐受力，降壓降脂，護肝，并可增強機體免疫功能。用本品治療神經(jīng)衰弱與神經(jīng)衰弱癥候群，總有效率在90%以上。煮粥服食，治療失眠多夢，心悸怔忡等，確有效驗。靈芝具有補氣安神、補養(yǎng)氣血、保肝護肝、促進睡眠、止咳平喘、養(yǎng)心益智、抗老防衰的功效。麥仁具有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的功效。靈芝粥具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神、強筋健骨、保肝護肝的功效。這道食譜可以有安神的作用，對于補益氣血有好處，還可以有預防衰老的作用，對于強身健體有幫助作用，還可以提高體質。
靈芝粥的制作方法和它的保健效果，上面介紹了相關的內容了，靈芝粥的好處有很多可以有滋補氣血的作用，對于強身健體有好處，還可以起到安神的作用呢，這樣的養(yǎng)生保健的食譜大家不妨試試吧，效果不錯。
每個人的體質不同，適合的一些食物也是不一樣的呢，我們應該選擇一些適合自己的食物，這樣才能讓身體保持健康的狀態(tài)，西紅柿大家都吃過，而且是一種很常見的食材類型，和很多的食物都可以一起吃，和牛膝一起吃可以有強筋骨的作用，來看看西紅柿燉牛膝的做法，可以活血通經(jīng)，來看看這道西紅柿燉牛膝的做法。
西紅柿燉牛膝
食療功效:
補肝補腎、強筋健骨、活血通經(jīng)
營養(yǎng)價值:
胡蘿卜素、維生素B和C、蛋白質、磷酸鈣、骨膠原、皂甙
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合腰腳軟弱無力、腰膝骨痛的男性
食材：
排骨200克，牛膝15克，西紅柿50克，鹽適量
西紅柿燉牛膝的做法
1排骨放入沸水中汆湯，撈起沖凈。
2西紅柿去皮切塊;牛膝洗凈。
3將材料一起放入湯鍋中，加入適量清水，以大火煮開后轉小火燉煮1小時，加鹽調味即可。
西紅柿燉牛膝的功效與作用
1西紅柿清熱生津、養(yǎng)陰涼血、潤腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感。
2排骨營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補血的功效。
3牛膝具有活血祛瘀、補肝腎、強筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。
4西紅柿燉牛膝此湯具有滋補肝腎、強筋健骨、活血通經(jīng)的功效。
西紅柿燉牛膝的具體的制作的方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且利用價值也是很多的哦，不強筋健骨補肝腎活血通經(jīng)，而且還能健脾養(yǎng)胃，是很不錯的養(yǎng)生飲品哦，大家不妨試試，效果還是很不錯的。不僅營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)可口，而且受到很多人的喜好，大家平時不妨多吃一些吧。
鱔魚強筋健骨湯的制作材料：
主料：鱔魚250克
輔料：黨參25克,當歸10克,牛蹄筋(泡發(fā))15克
調料：料酒5克,大蔥5克,姜5克,植物油10克,鹽3克
教您鱔魚強筋健骨湯怎么做，如何做鱔魚強筋健骨湯才好吃
1.將蹄筋放溫水漲發(fā),然后撒去筋膜,切成6厘米長段,黨參,當歸洗凈切片,裝紗布袋扎口.
2.鱔魚肉切成條,入油鍋中炸至金黃色撈出,鍋中注入適量肉湯,加入蹄筋,鱔魚內,精鹽,藥包,料酒,蔥姜,煮至肉和蹄筋熟爛,揀去藥包,蔥姜即成.
小帖士-健康提示：
鱔魚強筋健骨湯以鱔魚為主料,鱔魚具有補中益血,通經(jīng)活絡的作用,配以補血益氣,活血通絡,行氣止痛的黨參,當歸和強筋骨的牛筋,其功效更加顯著,諸物合用,共具補氣養(yǎng)血,強筋健骨,通絡止痛之效,適用于氣血虛弱,筋骨軟弱無力或疼痛,以及外傷性骨折等癥.
小帖士-食物相克：
鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
黨參：不宜與藜蘆同用。
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