女性吃紅棗的好處有哪些?
養(yǎng)生有哪些好處。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供女性吃紅棗的好處有哪些?,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
都說(shuō)女性吃紅棗對(duì)身體有益,因?yàn)榧t棗是一種營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值非常高的食品。那么吃紅棗的好處有哪些呢?下面微微健康網(wǎng)小編就來(lái)為大家總結(jié)了一下吃紅棗的好處。
1、面色紅潤(rùn)吃棗
醫(yī)生說(shuō):女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。
棗中富含鐵,對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,老死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
2、不長(zhǎng)皺紋吃棗
紅顏不老難以實(shí)現(xiàn),皺紋沒(méi)法不長(zhǎng),但卻能長(zhǎng)得晚一點(diǎn),再晚一點(diǎn)。
棗中所含的維生素c是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),能參與體內(nèi)的生理氧氣還原,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效地減少皺紋及色素沉積。
3、身姿挺拔吃棗
時(shí)常腰酸背痛,根本談不上什么優(yōu)雅的身姿。指甲又軟又易斷,根本甭想做什么水晶、法式細(xì)節(jié)締造美女,但沒(méi)健康也就沒(méi)細(xì)節(jié)了。
紅棗是一種養(yǎng)生食品,通常作為營(yíng)養(yǎng)保健的食物,吃紅棗的好處還在于可以防病美容,有益女性身體健康,延年益壽。
相關(guān)閱讀
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
鮮棗維生素含量更豐富,但是有時(shí)令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收。說(shuō)到吃紅棗,像泡水、熬湯、熬粥都是紅棗最常見(jiàn)的吃法,但大家是否知道,紅棗怎么吃營(yíng)養(yǎng)更高呢?
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C.
2、紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮銀耳紅棗湯,可止咳潤(rùn)肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
4、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。
【導(dǎo)讀】老人吃紅棗有什么好處,紅棗富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是人們非常歡迎的滋補(bǔ)品,不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏之功效,很多女性都養(yǎng)成了每天吃紅棗的習(xí)慣,一起來(lái)了解下老人吃紅棗有什么好處。
老人吃紅棗有什么好處
1、老年人吃大棗補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)氣生津、解毒。
脾胃功能會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)下降,老人多脾胃較差,用大棗50克,大米90克,分別洗凈,同入鍋中加適量的水煮粥食,具有補(bǔ)血健脾的功能,現(xiàn)代多用于貧血、血小板減少、消化不良者,健康人常食能使膚色紅潤(rùn),體質(zhì)增強(qiáng),溫脾健胃用大棗,滋陰則用黑棗。
2、老年人常吃大棗能養(yǎng)顏益壽。
紅棗含有豐富的維生素及胡蘿卜素等,尤其是維生素C、維生素p的含量特別多,均居百果之冠。鮮棗含糖類達(dá)20%~36%,干棗則達(dá)55%~80%;每百克鮮棗中含維生素C達(dá)300~600毫克之多,因而有活維生素丸之稱。它還含鐵、單寧酸、酒石酸等成分。紅棗不僅生吃、煮熟吃,還把它加工成各種棗制品,如醉?xiàng)?、烏棗、蜜棗、棗泥、棗醬等,老人吃了都非常好。
老人吃紅棗有什么好處
3、老人吃紅棗能防癌抗癌。
紅棗中含有的一組三萜類化合物,具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用,也能防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、擴(kuò)散。此外,大棗中含有大量的環(huán)式磷酸腺苷,對(duì)體外培養(yǎng)的瘤細(xì)胞生長(zhǎng)抑制率可達(dá)90%.
在民間,不少腫瘤患者手術(shù)后、放療或化療后常食大棗粥,或用黃芪煨大棗(每日用大棗10個(gè),生黃芪30克)。這對(duì)提高免疫功能,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
4、老人吃紅棗能治療疾病。
紅棗有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)、潤(rùn)心肺、調(diào)五榮、緩陽(yáng)血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經(jīng)、和百藥等作用。
【導(dǎo)讀】孕婦吃紅棗的好處,大棗對(duì)身體有很多補(bǔ)益作用,因此民間流傳著一日吃仨?xiàng)棧惠呑硬伙@老的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為,大棗性味甘溫,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,那么孕婦吃紅棗好嗎,孕婦吃紅棗的好處有那些呢?
孕婦吃紅棗的好處
1、 促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
2、 有利胎兒智力發(fā)展。紅棗中含有微量元素鋅,有利于胎兒的大腦發(fā)育,促進(jìn)胎兒的智力發(fā)育。
孕婦吃紅棗的好處
3、 有助于孕婦補(bǔ)血補(bǔ)鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素C,可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補(bǔ)血功效,對(duì)于氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、 有助于安神養(yǎng)血。孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對(duì)于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。
很多人都是榴蓮的水果,有的受不了榴蓮的氣味,但是很喜歡吃,雖然榴蓮的產(chǎn)生很奇怪的味道,但是對(duì)人體的身體好處特別多,下面微微健康網(wǎng)小編為大家介紹一下女性多吃榴蓮有哪些好處。
1、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó),榴蓮常被用來(lái)當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來(lái)治療各種體寒病癥。
3、榴蓮能緩解痛經(jīng)
榴蓮氣味強(qiáng)烈,說(shuō)它臭氣熏天毫不夸張。但在泰國(guó),由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,榴蓮常被用來(lái)當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
專家介紹說(shuō),榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品;用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
姜糖是一種蠻好吃的特產(chǎn), 聞著噴香,咬著酥脆 。 它不似糖果那樣的甜得發(fā)膩,也不會(huì)象姜那樣辣得透不過(guò)氣。稍微的甜和恰到好處的辣, 令人唇齒留香,回味悠長(zhǎng)。
主要功效
食姜糖具體說(shuō)來(lái)有以下幾點(diǎn)好處:
1、吃姜糖會(huì)發(fā)熱,從而抵抗寒冷
2、促進(jìn)新陳代謝
3、幫助消化
4、提神, 防止嘔吐(防止暈車)
5、強(qiáng)健筋骨(對(duì)老人大有好處)
6、消除腹痛
7、祛痰平咳
8、解百毒,排出人體多種毒素,緩解臟器壓力
可以熬姜湯喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。但食生姜要食鮮姜(即子姜),鮮姜不辣,營(yíng)養(yǎng)成分多,功能強(qiáng)。老姜(即母姜)過(guò)辣,類似干姜,不可多吃。
藥用價(jià)值
常吃姜糖可減輕關(guān)節(jié)炎疼痛
姜的健康作用在中醫(yī)中十分推崇。按照中醫(yī)理論,生姜性味辛溫,入肺、胃、脾經(jīng),主要作用是發(fā)表、散寒、止嘔、開痰,能夠治療風(fēng)寒感冒,還可解魚蟹之毒。因此,患有感冒或容易暈車的人,最好身邊常備些姜糖或姜茶,可以起到很好的緩解作用。
近年來(lái),關(guān)于生姜防治疾病的效果,國(guó)外有很多新的研究。英國(guó)最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),含較高濃度的姜的食物可以起到止痛片的作用,使2/3的關(guān)節(jié)炎患者減輕病痛。美國(guó)一項(xiàng)研究則發(fā)現(xiàn),含姜的食品中具有的6姜醇可抑制結(jié)腸癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。此外,生姜中還含有一種類似阿司匹林的物質(zhì),它的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑,對(duì)降血脂、降血壓、防心肌梗死均有特殊的作用。因此,研究人員建議,平時(shí)多吃點(diǎn)含姜的食品,可以在一定程度上保證人們的健康。
含姜食品一般都會(huì)有一股辛辣的味道,這主要是因?yàn)樯泻薪彼?,它能促進(jìn)唾液腺和胃腸消化腺的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),起到增進(jìn)食欲、幫助消化、調(diào)整胃腸功能的作用。因此,平時(shí)消化不好、胃腸容易脹氣的人,身邊也可以常備些姜糖。
孩子和胃潰瘍患者不宜食用
姜糖等零食常常會(huì)吸引兒童食用,但由于它的刺激性較大,容易損傷孩子的口腔、食道和胃黏膜,因此,家長(zhǎng)在為孩子購(gòu)買零食時(shí),一定注意最好不要選擇含姜的食品。此外,含姜的食物大多屬于熱性,陰虛火旺體質(zhì)及患有肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的人,也不宜長(zhǎng)期食用。
冬、春是食用含姜食品的最佳時(shí)間;夏季雖然潮濕多雨,容易導(dǎo)致風(fēng)寒性感冒,但天氣晴朗而炎熱時(shí),人們?nèi)菀卓诟伞⒀释?、汗多,最好少吃含姜的食物?/p>
姜糖,肉質(zhì)細(xì)膩,柔韌透明,味道甜中帶辣,不含防腐劑,品味獨(dú)特高雅。風(fēng)靡全國(guó)。備受海外馬來(lái)西亞、臺(tái)灣、新加坡、香港等地客商的推崇。可口姜糖系列產(chǎn)品禮品裝,外觀裝潢精美高雅,是喜慶佳節(jié),外出旅游,饋贈(zèng)親友的理想選擇。是一份具有獨(dú)特風(fēng)格的送禮佳品。
禁忌與副作用
孩子和胃潰瘍患者不宜食用
姜糖等零食常常會(huì)吸引兒童食用,但由于它的刺激性較大,容易損傷孩子的口腔、食道和胃黏膜,因此,家長(zhǎng)在為孩子購(gòu)買零食時(shí),一定注意最好不要選擇含姜的食品。此外,含姜的食物大多屬于熱性,陰虛火旺體質(zhì)及患有肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的人,也不宜長(zhǎng)期食用。
冬、春是食用含姜食品的最佳時(shí)間;夏季雖然潮濕多雨,容易導(dǎo)致風(fēng)寒性感冒,但天氣晴朗而炎熱時(shí),人們?nèi)菀卓诟?、咽痛、汗多,最好少吃含姜的食物?/p>
姜糖,肉質(zhì)細(xì)膩,柔韌透明,味道甜中帶辣,不含防腐劑,品味獨(dú)特高雅。風(fēng)靡全國(guó)。備受海外馬來(lái)西亞、臺(tái)灣、新加坡、香港等地客商的推崇??煽诮窍盗挟a(chǎn)品禮品裝,外觀裝潢精美高雅,是喜慶佳節(jié),外出旅游,饋贈(zèng)親友的理想選擇。是一份具有獨(dú)特風(fēng)格的送禮佳品。
多吃姜(糖)沒(méi)有什么壞處,反而有好處。姜(糖)的成分里富含抗氧化的元素,可以有效調(diào)整消化系統(tǒng),減輕飲食不當(dāng)產(chǎn)生的腹瀉癥狀。還有研究表明,姜的一些成分還可以使血管和肝臟少吸收膽固醇,幫助增強(qiáng)心臟功能,輔助治療冠狀心血管疾病。除此之外,從姜(糖)中提取的精華素,還可以被用來(lái)治療偏頭痛、行動(dòng)障礙和關(guān)節(jié)炎。
吃辣椒有哪些好處呢?辣椒,是我們餐桌上很常見(jiàn)的食物之一,也有很多人喜歡吃辣椒。其實(shí),辣椒不僅味道受歡迎,還有很多是你不知道的功效與作用哦。今天,就來(lái)一起了解就來(lái)吃辣椒的4大好處和注意事項(xiàng)吧。
吃辣椒的4大好處
吃辣椒身材更苗條?!队?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),吃飯時(shí)加兩勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的熱量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的,可以試著從早餐開始吃一點(diǎn)點(diǎn)辣椒醬。
吃辣椒能強(qiáng)健肌肉。美國(guó)南卡羅來(lái)納大學(xué)的研究者們認(rèn)為,辣椒中的姜黃色素能幫助肌肉在大量運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)正常。因此,在進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)前可以吃些辣椒。如果你不習(xí)慣吃辣,可以試著把辣椒摻在面包里。
吃辣椒讓思維敏捷。美國(guó)加州大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),辣椒中的姜黃色素還能幫助大腦進(jìn)行大掃除,從而有效防止老年癡呆的發(fā)生。為了身體健康,做飯時(shí)在米飯或豆制品上灑點(diǎn)辣椒粉或咖喱粉吧。
吃辣椒使人心情愉快。美國(guó)紐約大學(xué)的科學(xué)家們認(rèn)為,辣椒素能激發(fā)人口腔內(nèi)的疼痛感受器,繼而向大腦發(fā)出一種信號(hào),使大腦分泌出一種讓人感覺(jué)良好的化學(xué)物質(zhì)。這種物質(zhì)不僅能緩和辣味帶給人的刺激,而且能有效改善人的情緒,使人心情愉悅。如果你想讓自己心情好一些,不妨試著在沙拉或湯里加點(diǎn)辣椒吧,看看能不能收到意外的效果。
那么,吃辣椒需要注意的是什么呢?
吃辣椒的注意事項(xiàng)
過(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動(dòng)加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病,促使痔瘡出血。
患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應(yīng)少吃或忌食辣椒。
辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥,或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病,也應(yīng)慎食。
辣椒雖然好處多,也不宜多吃哦。
海帶的營(yíng)養(yǎng)大家都知道,尤其是老年人特別的愛(ài)吃,吃海帶的方法有多很多,但具體的海帶的養(yǎng)生功效有哪些?食用海帶有哪些禁忌?海帶的具體食譜有哪些?我為大家介紹一下海帶的知識(shí)吧。
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)
因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶
因海帶中碘的含量較豐富,會(huì)加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶
這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
海帶的功效
1、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2、降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收,降低血壓;
3、降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄;
4、抑制腫瘤
熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
5、提高免疫力
海帶能提高機(jī)體的體液免疫,促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
6、降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會(huì)上升,而達(dá)到治療糖尿病的目的;
7、利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
8、預(yù)防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾??;
9、消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患;
10、護(hù)發(fā)
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;
11、補(bǔ)鈣
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
12、美容
海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤(rùn)澤肌膚,使皮膚清爽細(xì)滑,光潔美麗;
13、減肥
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
14、延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
海帶的吃法
1、海帶生麥:適用于各種癌癥病人
干海帶40克,生小麥1000克,加水同煮,服湯液,一日分4~5次服完。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用。
2、海帶醋:適用于甲狀腺疾病患者
干海帶30克,洗凈,曬干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋。將此醋徐徐喝下,適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥。
3、海帶木耳羹:適用于腫瘤和心血管病患者
干海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細(xì)絲)。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透,切成細(xì)絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。
此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅(jiān)消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補(bǔ)虛,對(duì)腫瘤病人是理想的藥膳。
4、海帶三絲:適用于糖尿病及肥胖癥患者
干海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡后切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者,可經(jīng)常食用。
5、白糖拌海帶:對(duì)老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗凈后,切成絲,放在杯中連續(xù)用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對(duì)老年慢性支氣管炎有明顯療效。
6、海帶煮豆腐:長(zhǎng)生不老的妙藥
干海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發(fā)后切成長(zhǎng)條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調(diào)料即可。
日本盛行海帶與豆腐配吃,認(rèn)為這是長(zhǎng)生不老的妙藥.科學(xué)研究證實(shí),日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結(jié)果。
海帶怎么做好吃
熗拌海帶絲
材料:干海帶(半匹),小米椒3個(gè),花椒少許,蔥蒜若干,油,鹽,醋,味精,麻油
做法:
1、干海帶泡發(fā)洗凈切細(xì)絲,小米椒、蔥切段,蒜切粒。
2、海帶絲放鍋中加涼水煮,水開后繼續(xù)煮3分鐘左右,把鍋中的熱水潷掉,馬上過(guò)涼水(這樣可以保持它脆脆的口感)。為了吃得衛(wèi)生,還要再過(guò)一遍涼開水。
3、把海帶絲和蔥花放入一深碗中,加入適量的鹽、醋和味精拌勻。
4、炒鍋燒熱放油,下小米椒、花椒和蒜粒熗出香味,立刻澆在海帶絲上。
5、淋上少許麻油即可裝盤上桌。
海帶豆腐湯
材料:凍豆腐(或北豆腐)200克,海帶結(jié)50克,蘑菇50克,姜2片
做法:
1、凍豆腐塊擠干水份,海帶結(jié)洗凈,蘑菇洗凈撕成小片
2、鍋中油燒熱后,放入凍豆腐,略煎一會(huì)
3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后,倒入水、海帶結(jié)、姜片
4、煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,煮至一半時(shí)將蘑菇倒入一起煮
5、出鍋前撒鹽即可
海帶鴨肉湯
材料:鴨肉300克,水發(fā)海帶100克。
調(diào)料:鹽、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各適量。
做法:
1)鴨肉、海帶分別洗凈,切片。
2)碗中放入鴨肉片,加蛋清、[5]水淀粉調(diào)勻,焯水后撈出備用。
3)沙鍋中放入海帶,加適量清水,小火燉半小時(shí)。
4)將鴨片放入沙鍋中,加鹽、味精、胡椒粉攪勻,稍燉即可。
可在了鍋剪輯和香油,成湯香氣濃郁。
海帶紅燒肉
原料:五花肉、海帶、大料、花椒、香葉、白糖、蔥、植物油、姜、蒜、五香粉、蠔油、適量精鹽。
做法:
1、五花肉二斤,洗凈。(最好用開水焯一下)
2、切成大塊,入高壓鍋,放入大料、花椒、香葉,定時(shí)十八分鐘,把肉煮熟透。
3、將海帶用水泡發(fā),洗凈,切成菱形塊。蔥,姜、蒜切片待用。
4、肉壓好后,取出切方塊。炒鍋內(nèi)放少量植物油,加入白糖熬糖色,將肉塊入糖色中翻炒。不用加老抽調(diào)色。
5、就那么翻炒,不加水,炒到一定程度,把鍋內(nèi)多余的油倒出來(lái),只留一點(diǎn)。再加入事先準(zhǔn)備好的海帶塊,蔥,姜蒜片,一起翻炒。我又加了少許五香粉、蠔油、適量精鹽。
豬皮燒海帶
原料:熟豬皮200克、海帶結(jié)100克、腐竹100克、紅蔥頭、紅椒、蔥各少許。鹽2克、糖2克、雞精2克、料酒一湯匙、醬油一湯匙、蠔油一湯匙
操作:
1、先看看原材料:豬肉皮去毛,提前小火40分鐘煮熟,海帶結(jié);腐竹泡發(fā)好。
2、肉皮切菱形塊,其余食材切片。
3、鍋中放油,爆香蔥片,放入肉皮;海帶結(jié);腐竹,烹入料酒;鹽;糖;雞精;醬油;蠔油;補(bǔ)充少許清水,小火燉制片刻,至湯汁收濃。
4、湯汁收濃后,倒入蔥頭;紅椒炒熟即可。
5、海帶結(jié)能夠幫你快速恢復(fù)精力和體力。
黑豆海帶牛尾湯
原料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓。蔥、姜、味噌、鹽、紹酒。
特色:可作為重陽(yáng)節(jié)美食
操作:
1、將牛尾洗凈,涼水下鍋,焯水,去凈血末。撈出。
2、海帶洗凈切菱形塊,黑豆提前半天用清水泡發(fā),蔥切段,姜切片。
3、桂圓去皮包出桂圓肉。
4、鍋中做開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋撇去浮沫后再加入紹酒。
5、煮一會(huì)出香味后放入黑豆,繼續(xù)煮。
6、煮大約一個(gè)半鐘頭,湯減少了。
7、加入切好的海帶塊,如果海帶不干凈可以提前焯水。
8、最后略煮一會(huì),放入桂圓肉,等到用筷子一扎豆?fàn)€,肉爛就可以加一點(diǎn)鹽調(diào)味出鍋了。
海帶燉肉
原料:瘦豬肉400克,水發(fā)海帶600克,醬油100克,料酒5克,精鹽4克,白糖7克,大料2瓣,蔥段15克,姜片7克,香油8克。
制作:
1、 將肉洗凈,切成1.5厘米見(jiàn)方、0.5厘米厚的塊;蔥擇洗干凈,切成段;姜切片;海帶擇洗干凈,用開水煮10分鐘,切成小塊待用。
2、 將香油放入鍋內(nèi),下入白糖炒成糖色,投入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒,視肉面上色,加入醬油、精鹽、料酒,略炒一下,加入水(以漫過(guò)肉為度),用大火燒開后,轉(zhuǎn)微火燉至八成爛,投入海帶,再一同燉10分鐘左右,海帶入味即成。
特點(diǎn):
海帶酥香,肉質(zhì)軟爛。
這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進(jìn)骨骼、牙齒生長(zhǎng),是兒童良好的食療保健食物,同時(shí)還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,適宜幼兒食用。
海帶素有長(zhǎng)壽菜、海上之蔬、含碘冠軍的美譽(yù),從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,是一種保健長(zhǎng)壽的食品。
總結(jié):以上介紹了海帶的知識(shí),大家學(xué)習(xí)一下,海帶的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,功效作用多,吃了它沒(méi)壞處,要適量的吃,吃的時(shí)候必須要洗干凈。
吃蘋果的好處有哪些?蘋果的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高,不但能美容飽腹,還是女性不可多得的健身水果。吃蘋果的好處還在與能預(yù)防很多種疾病,我們來(lái)看看吃蘋果的好處有哪些吧。
吃蘋果的好處一:天天1個(gè)蘋果防中風(fēng)
每天吃一個(gè)蘋果對(duì)健康是很有利的,特別是女性朋友,蘋果是女性健康的守護(hù)神。帶皮吃蘋果是吃蘋果最好的方式,因?yàn)樘O果皮與蘋果肉相比,蘋果皮中黃銅類化合物的含量最高,抗氧化活性也更強(qiáng),能夠防止中老年女性中風(fēng)。但是蘋果在種植過(guò)程中可能會(huì)使用大量農(nóng)藥,吃蘋果之前如果沒(méi)有仔細(xì)清洗干凈,留在蘋果皮表面的農(nóng)藥可能會(huì)導(dǎo)致白血病等其他疾病,因此,在不能保證蘋果的天然性時(shí)一定要洗干凈、削皮后再吃。
吃蘋果的好處二:蘋果含多種有預(yù)防心臟病成分
蘋果含有葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它可有效果防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑還有利于心臟的健康,蘋果中的果膠、纖維、抗氧化物以及其他營(yíng)養(yǎng)成分,可以降低人體內(nèi)壞膽固醇,增加好膽固醇,使壞膽固醇堵塞血管的時(shí)間晚一些,壞膽固醇堵塞血管的時(shí)間越早,說(shuō)明患心臟病的幾率就越大。
蘋果被稱為水果之國(guó),吃蘋果不但要吃出它的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,要能預(yù)防疾病,小編告訴你的這些吃蘋果的好處,希望對(duì)你有幫助喔。
女性吃雪蛤有什么好處
1、女性吃雪蛤的好處--調(diào)理雌激素
雪蛤主要對(duì)女性的腎臟,子宮,卵巢進(jìn)行調(diào)節(jié),保養(yǎng),修復(fù)作用,促使女性自動(dòng)產(chǎn)生雌激素,使女性體內(nèi)雌激素和孕激素到達(dá)平衡。
雪蛤可以在一定程度上調(diào)理體內(nèi)雌激素,改善卵巢的質(zhì)量,所以很多女性朋友都很喜歡進(jìn)補(bǔ)雪蛤,效果也很不錯(cuò)。建議各位朋友,吃兩天停一天,也就說(shuō)常說(shuō)的“兩服一?!钡某苑?每次進(jìn)食3-5克雪蛤油即可。
2、女性吃雪蛤的好處--提高免疫功能
雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質(zhì)具有同化激素作用,可促進(jìn)人體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成,由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數(shù)和其他疾病的發(fā)病率。
3、女性吃雪蛤的好處--調(diào)節(jié)更年期癥狀
更年期癥狀一般都是表現(xiàn)為心煩意亂、睡眠有障礙,還有頭暈、乏力的情況,很多女性朋友在45歲左右就進(jìn)入了更年期,建議這個(gè)時(shí)候就可以吃一些雪蛤來(lái)緩解更年期的癥狀。
雪蛤不但可以治療精血不足和神經(jīng)衰退,而且還可以防止記憶力減退以及生產(chǎn)媽媽們?nèi)橹蛔愕默F(xiàn)象。
4、女性吃雪蛤的好處--美容養(yǎng)顏
雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì),可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細(xì)膩,保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質(zhì),對(duì)肌體生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面有很重要的作用。
如何辨別真假雪蛤
雪蛤油分兩種,一種是線油,一種是聯(lián)體油。兩種油的不同名稱是因?yàn)槿∮偷姆绞讲煌?功效都是一樣的。
通常情況,越干的雪蛤,顏色越深,呈琥珀色、油質(zhì)潤(rùn)澤。潮濕的雪蛤呈淡黃色,摸起來(lái)軟軟的。
雪蛤并不是人們所說(shuō)的那樣,越白越好,或是越大越好,相反,假冒的雪蛤才會(huì)顯得很白。由于東北林蛙耐寒的特性賦予了它超強(qiáng)的生命力及特殊功效,我們要認(rèn)準(zhǔn)是東北林蛙所出的,其他蛙種均不是雪蛤。
我們除了看雪蛤的外觀,最有效的方法還是看泡發(fā)的結(jié)果。即看發(fā)頭。發(fā)頭就是泡發(fā)前后的重量比。比如1克雪蛤泡發(fā)后有60克,就是60倍的發(fā)頭。質(zhì)量好的雪蛤泡發(fā)倍數(shù)大,呈晶瑩白色云朵狀或棉花狀,粗細(xì)均勻,略有腥味。
假的雪蛤有管狀特征,也就是人們所說(shuō)的雞腸狀,發(fā)頭小,只有部分呈雪花狀,而大部分像雞腸那樣比較韌,呈線條狀。青蛙油和癩蛤蟆油普遍不泡發(fā)。所以,一經(jīng)泡水,雪蛤贗品就會(huì)原形畢露了。
雪蛤食用注意事項(xiàng)
雪蛤雖然是名貴的滋補(bǔ)品,但是吃得太多太頻繁也會(huì)受到雪蛤的副作用,專家認(rèn)為,一般來(lái)說(shuō),每次大概用10~15克已足夠,一周食用一次對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了。
1、首先,因?yàn)檠└蚋嗥鋵?shí)就是雌性雪蛤的輸卵管,內(nèi)含有較多的雌性激素,所以陽(yáng)虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人,都不適合食用,否則會(huì)產(chǎn)生不好的副作用,加重癥狀。
2、因?yàn)檠└虮容^脂膩,吃完以后難消化,所以脾胃虛弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤,否則也可能會(huì)受到雪蛤的副作用。
3、內(nèi)分泌失調(diào)的人食用雪蛤后可能會(huì)引起月經(jīng)失調(diào),育齡婦女要慎食,盡量少吃,而且對(duì)于年輕女性來(lái)說(shuō),過(guò)高的激素是婦科病的致病因素之一,中年以上女性則不必過(guò)于擔(dān)心雪蛤的副作用,相反,吃多一些還能延緩衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
女性吃吊瓜子有什么好處
1、女性吃吊瓜子有什么好處
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明:吊瓜子含不飽和脂肪酸16.8%,蛋白質(zhì)5.46%,并含17種氨基酸,三貼皂甙,多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。尤其是維生素E含量豐富(100克吊瓜子含維生素E249毫克),女性吃吊瓜子可以營(yíng)養(yǎng)皮膚,消除皺紋,調(diào)理肌體,延緩衰老。食用吊瓜子,還能擴(kuò)張心臟冠脈,增加冠脈流量作用。
吊瓜子還對(duì)急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用;對(duì)離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強(qiáng)烈的抵抗作用;對(duì)糖尿病有一定的治療作用;對(duì)高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效;能提高肌體免疫功能;并有瘦身美容之功效。
懷孕期間孕婦吃些吊瓜子對(duì)身體也有保健作用,但記住要適量,一次一小把就好。 因?yàn)榈豕献佣喑砸咨匣?所以吃時(shí)要注意量,尤其是本身就易上火的孕婦,更要注意;此外加工過(guò)后的吊瓜子普遍偏咸,孕婦若多吃易導(dǎo)致鹽攝入超標(biāo),從而增加對(duì)內(nèi)臟和代謝系統(tǒng)的負(fù)荷。
2、吊瓜子食用價(jià)值
吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán),既適零星種植,又可成片種植,對(duì)成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種,且一年種植投入,多年收獲受益,省工、省本、經(jīng)濟(jì)效益好,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
吊瓜子本名栝樓子,為多年生草質(zhì)藤本,植物學(xué)分類屬葫蘆科,因其形狀似小西瓜,果實(shí)從藤上向下掛,故名“吊瓜”。營(yíng)養(yǎng)豐富,是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿,香氣濃厚,是休閑食品瓜子中的極品,是綠色的上等佳品。
3、吊瓜子藥用價(jià)值
栝樓為常用大宗中草藥之一,栝樓全身都是寶,栝樓的果實(shí)、根均可入藥,果實(shí)叫全栝樓,果殼叫栝樓皮,種子稱栝樓仁,根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰,寬胸散結(jié),潤(rùn)燥滑腸,消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒:天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。
吊瓜子選購(gòu)方法
1、看殼色。殼色基本一致,有自然光澤,顆粒飽滿的質(zhì)好;殼面渾濁,或有麻花斑紋,瓢絲未漂凈以及晾曬不干者質(zhì)次;表面有黑斑者,則已變質(zhì)。黑色的西瓜子,應(yīng)是邊緣黑,有的全黑或黑中帶紅
2、看殼形。殼形飽滿、顆粒均勻者優(yōu)質(zhì);殼形癟瘦、顆粒不均勻者質(zhì)次;嫩子、白秕為劣品。
3、用指捏。用食指和拇指捏一顆瓜子,捏著有緊實(shí)感的,仁肉肥厚飽滿;指捏稍緊實(shí)的,仁肉一般;指捏殼癟的,仁肉瘦或是秕粒。
4、看干濕。用牙嗑瓜子易裂,聲脆,瓜子落地聲音實(shí)而響的,比較干;用牙齒嗑不易開裂,聲輕或無(wú)聲者,瓜子比較潮。
女性食用吊瓜子注意事項(xiàng)
目前對(duì)于吊瓜子的食用,還是以炒制成瓜子食用為主,這樣吊瓜子的含鹽量會(huì)比較高,同時(shí),吊瓜子含油脂的量很高的,所以再好的食物也要有量的控制,
女性食用吊瓜子建議每天食用不要超過(guò)30-50g(帶皮的量)。
吊瓜子可以生吃、吊瓜子營(yíng)養(yǎng)成分豐富,其中蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、微量元素及生物堿、黃酮類、疳類和有機(jī)類等含量頗豐,是不可多得的藥膳食品,吊瓜籽藥用與實(shí)用價(jià)值極高?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,吊瓜籽還具有消炎、抗癌功效。吊瓜子尤其是維生素E含量豐富,為吊瓜營(yíng)養(yǎng)皮膚,消除皺紋,調(diào)理肌體,延緩衰老提供了科學(xué)依據(jù)。吊瓜莖葉煎湯可治療中暑,其塊狀根加工后即為中藥天花粉。