養(yǎng)生：喝豆?jié){有效抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“養(yǎng)生：喝豆?jié){有效抗衰老”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
植物蛋白對現(xiàn)代人的保健養(yǎng)顏作用是非常明顯的。既補充了人體蛋白質(zhì)所需，又能預(yù)防很多疾病，比如很多癌癥、心血管疾病等。每日食用大豆蛋白25克，可以有效預(yù)防心血管疾病還可以抗老。所以豆?jié){蛋白質(zhì)是非常好的適合現(xiàn)代人的保健食品。
1、由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
2、忌與藥物同飲。豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發(fā)生拮抗化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
3、常喝豆?jié){注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
4、忌空腹飲豆?jié){。豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類]食品，可使
5、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
6、豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。白糖就不會有這種現(xiàn)象。
7、忌喝未煮熟的豆?jié){。很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起惡心，嘔吐，消化不良;還有一些酶和其他物質(zhì)，如胰蛋白酶仰制物，能降低人體對蛋白質(zhì)的消化能力;細(xì)胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質(zhì)會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。
但經(jīng)過燒熟煮透，這些有害物質(zhì)都會全部破壞，使豆?jié){對人體沒有害處。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，破壞有害物質(zhì)。需要注意的是：在燒煮豆?jié){的時候，常會出現(xiàn)假沸現(xiàn)象，必需用匙充分?jǐn)嚢?，直至真正的煮沸。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，絕不能延誤時機，以防危及生命。
yS630.Com相關(guān)推薦
【導(dǎo)讀】豆?jié){在生活中是一種健康綠色高蛋白質(zhì)食品，很多人早餐搭配就是拿豆?jié){，那么如何喝豆?jié){可以抗衰老呢？想知道怎么樣喝豆?jié){才能抗衰老的秘密嗎？那么就跟著小編一起來了解怎么樣喝豆?jié){才能抗衰老吧。
怎么樣喝豆?jié){才能抗衰老
1、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。白糖就不會有這種現(xiàn)象。
怎么樣喝豆?jié){才能抗衰老
3、忌喝未煮熟的豆?jié){。很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起惡心，嘔吐，消化不良；還有一些酶和其他物質(zhì)，如胰蛋白酶仰制物，能降低人體對蛋白質(zhì)的消化能力；細(xì)胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷類物質(zhì)會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。
但經(jīng)過燒熟煮透，這些有害物質(zhì)都會全部破壞，使豆?jié){對人體沒有害處。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，破壞有害物質(zhì)。需要注意的是：在燒煮豆?jié){的時候，常會出現(xiàn)假沸現(xiàn)象，必需用匙充分?jǐn)嚢?，直至真正的煮沸。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，絕不能延誤時機，以防危及生命。
植物蛋白對現(xiàn)代人的保健養(yǎng)顏作用是非常明顯的。既補充了人體蛋白質(zhì)所需，又能預(yù)防很多疾病，比如很多癌癥、心血管疾病等。每日食用大豆蛋白25克，可以有效預(yù)防心血管疾病還可以抗老。所以豆?jié){蛋白質(zhì)是非常好的適合現(xiàn)代人的保健食品。當(dāng)時制作豆?jié){也是大有學(xué)問的哦！
第一：原料要選用上等的非轉(zhuǎn)基因大豆（黃豆）。
制作豆?jié){可摻雜少量的黑大豆，做出顏色發(fā)暗的豆?jié){；摻雜數(shù)枚花生，豆?jié){口感更滑味道也略香。
不太喜歡摻雜綠豆、谷物等富含淀粉的種子，淀粉的存在會使豆?jié){口感有一點點發(fā)粘，且豆?jié){的味道也被掩蓋。
第二：浸泡大豆也有技巧。
大豆經(jīng)過充分的浸泡才能打出口感細(xì)滑的豆?jié){，且減少出渣率。
一般要浸泡10余個小時，當(dāng)氣溫較高時，應(yīng)放入冰箱或多換幾次水，以避免菌類滋生。
有時候，前一晚忘記按時浸泡大豆，可改用熱水浸泡，使浸泡時間縮短。
如果泡好的大豆遲遲沒有打成豆?jié){，經(jīng)數(shù)日換水后就生出了豆芽！
第四：豆?jié){打好后不要馬上加糖。
大豆中幾乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆?jié){毫無甜味，除非加糖。早期我每次加一塊方糖，雖不算多，但日積月累，很大一罐子方糖就吃沒了，不由有點兒擔(dān)心。
后來換成了蜂蜜，大連產(chǎn)槐花蜜的質(zhì)量較好。蜂蜜是天然糖，且以果糖為主，甜度高用量少，比較健康。
為減少對蜂蜜中活性物質(zhì)的破壞，豆?jié){打好后不要馬上加糖，稍放涼準(zhǔn)備喝之前再調(diào)入蜂蜜最好。
第五：早餐豆?jié){牛奶換著喝。
有的人習(xí)慣喝豆?jié){，也喜歡喝牛奶。
為了互通有無，有時也把打好的豆?jié){與熱好的牛奶混合食用。
這種混合方式常被某些熱衷食物相克的人士反對，但其實這種做法不但毫無害處，而且還因蛋白質(zhì)互補提高了營養(yǎng)價值。不過，我們還是分開喝的時候多，不喜歡串味。
第六：剩余的豆?jié){可以蒸米飯。
因為通常只有一個人喝豆?jié){，打一次豆?jié){夠喝2頓（兩天早餐）。用剩余豆?jié){（代替水）做米飯。
既給米飯增加了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又能讓早餐不喝豆?jié){的人吃上了豆?jié){，而且口感也不錯（黏度略有增加），簡直是一舉數(shù)得。
第七：吃豆渣好處多多。
豆?jié){能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皂甙、卵磷脂等。不過，因為豆?jié){要過濾豆渣，所以損失了較多膳食纖維。
要想增加膳食纖維的攝入就得吃豆渣。過去的做法是炒豆渣吃，口感粗糙不佳。
后來受豆?jié){米飯的啟發(fā)，可以用豆渣做米飯。
第八：還要經(jīng)常補充豆制品。
按照中國營養(yǎng)學(xué)會的建議，每天要吃30~50克大豆（干重）。每天早上喝300多毫升豆?jié){，大致只相當(dāng)于建議量的一半。
于是，還經(jīng)常要吃一些豆腐、豆腐皮等大豆制品，以保證鈣的攝入（尤其是考慮到奶類攝入量較低的不利情況）。
現(xiàn)在大家最擔(dān)心的的問題就是衰老了，如果我們出現(xiàn)了衰老的情況，那么對于健康影響是很大的，所以我們就應(yīng)該學(xué)會及時的去預(yù)防衰老問題了，想要達(dá)到這樣的目的，那么就要在日常生活中注意細(xì)節(jié)才行哦，下面就讓我們一起看看應(yīng)該如何抗衰老吧。
自然療養(yǎng)法
養(yǎng)成午睡習(xí)慣，規(guī)律作息。吃應(yīng)季食物，均衡飲食。中醫(yī)有言“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，攝取的食物種類要雜、要均衡，不偏食、不挑食、不暴飲暴食。另外，中醫(yī)認(rèn)為要因人、因時、因地用膳，根據(jù)自身狀況，選擇本地、應(yīng)季的食物對人體最有利，這是我們要注意的哦，選擇應(yīng)季的食物吃，可以更利于我們的健康，抗衰老的效果也是會比較好的，需要我們有所重視才行哦。
節(jié)制飲食
飲食無度，不僅會時身材樣貌走形，還會更容易衰老!肥胖所帶來的危害遠(yuǎn)比你想象中的大得多。因為過度的飲食會加重內(nèi)臟的負(fù)荷，特別是心臟跟胃。而心臟承擔(dān)著給身體輸送新鮮血液的工作，一旦機能受損，我們身體的各個部位都會因為供血不足，而變得遲緩，呆滯，身體自然也就呈現(xiàn)出了老態(tài)，這樣就會對我們的健康造成影響了，是不利于大家的，所以我們還是應(yīng)該盡量去避免才行。
低溫養(yǎng)生
低溫養(yǎng)生，就是要在日常生活中注意飲食或者室溫的適宜。目的在于讓人體保持一個相對低溫的狀態(tài)，這樣可以降低細(xì)胞代謝速度，進而延緩衰老的目的，這樣對于女性的健康是會更有好處的。
這是由于女人更需要“低溫養(yǎng)生”。因為女性屬陰，包括女性體內(nèi)的所有液體物質(zhì)，如唾液、血液、消化液、眼淚、陰道分泌物等。所以更需要陰性物質(zhì)的滋養(yǎng)。
上面介紹的這幾點，對于我們抗衰老來說是很有好處和意義的，想要起到抗衰老的作用，那么就需要我們在生活中注意細(xì)節(jié)才行了，上面的這些都是關(guān)系著我們健康的了，如果我們可以做好這些細(xì)節(jié)，那么就可以更好的幫助我們抗衰老。
中醫(yī)認(rèn)為，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。
無論是在著名相親節(jié)目《非誠勿擾》出現(xiàn)的玉米妹，還是快餐店推出的香甜玉米棒，或者電影院門口火爆的爆米花，都足以說明玉米一直是我們飲食中的明星食物。而中醫(yī)認(rèn)為，玉米可治脾胃不健、食欲不振、飲食減少等癥，還可消水腫。這么好的食物，食神不得不今天大談特談一下了。先從最簡單的飲品開始教起。
主題：自制香甜玉米汁
食材：甜玉米1-2根，白砂糖適量，攪拌機或榨汁機一臺。
做法：
1.把甜玉米剝?nèi)ト~子和根須后清洗干凈，再豎排掰下玉米粒;
2.準(zhǔn)備一個鍋，放入清水，倒入1中的玉米粒，注意玉米與水的比例保持在2：3，開火煮沸再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;
3.把煮好的玉米湯水稍稍放涼，然后倒入榨汁機或攪拌機內(nèi)攪打2分鐘，加入白砂糖調(diào)試即可飲。
本飲品健脾開胃，還有減肥功效。
特別提醒：
一、玉米健脾開胃 營養(yǎng)價值賽黃金
《本草推陳》里稱玉米為健胃劑，煎服亦有利尿之功。中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，入胃、脾經(jīng)，有利尿消腫、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。
而德國營養(yǎng)保健協(xié)會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分。
營養(yǎng)專家有玉米營養(yǎng)價值賽黃金的說法，可見其營養(yǎng)學(xué)地位。
二、玉米有助減肥胃腸功能不良者不要多吃
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細(xì)胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。然而，吃玉米時應(yīng)注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，并盡量吃新鮮玉米。
三、玉米防癌抗衰老 還能增加記憶力
玉米所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用。玉米所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，減少結(jié)腸癌發(fā)生的可能性。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。另外，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。
此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強人的腦力和記憶力。
每周三提醒：
土對應(yīng)脾，暴食傷脾，如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉松弛、身體水腫等癥狀時，就需要養(yǎng)脾了。
脾最強時間：9~11時 脾最弱時間：19~23時 強脾關(guān)鍵詞：補
●脾弱者可把午飯的時間提前到11時，此時脾氣最旺，消化食物、吸收營養(yǎng)最得力;晚飯1小時后吃1個甜性水果可健脾。
生津和胃妙方：每天早上起床后用自己的舌頭刺激出津液并吞下。
導(dǎo)讀：紅糖有很好的抗衰老作用，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦……
紅糖有很好的抗衰老作用，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其 實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同， 分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維 生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。
每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做糖 蜜的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對于抗衰老有明顯的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維 生素的攝入逐漸減少，平時應(yīng)注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。所以專家建議，老人在吃糖時，應(yīng)多選 擇紅糖。日本著名長壽縣、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣。
但是，并不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫(yī)認(rèn)為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。
中藥護膚是目前最流行的護膚方法之一，用中藥進行護膚既安全效果又好，現(xiàn)在日本最熱的護膚方法是和漢美肌法，提倡的是用中藥調(diào)理身體，由內(nèi)而外地達(dá)到護膚的效果。這里介紹7種被認(rèn)為最有抗衰老作用的中藥藥材。
1、抗衰老 蜂王漿
蜂王漿是蜂制品中的珍品，含有豐富的營養(yǎng)成分，可促進蛋白質(zhì)合成，促進細(xì)胞生長，增進機體的新陳代謝，增強組織再生能力。同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥。
2、抗衰老 何首烏
宋代《開寶本草》稱之久服長筋骨，益精髓，延年不老?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，何首烏能夠促進神經(jīng)細(xì)胞的生長，對神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用。并可調(diào)節(jié)血清膽固醇，降低血糖，提高肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。
3、抗衰老 黃芪
中醫(yī)認(rèn)為脾為后天之本。脾胃派代表人物李杲認(rèn)為黃芪益元氣而補三焦，清代的黃宮繡稱黃芪為補氣諸藥之最。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進程。
4、抗衰老 靈芝
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，靈芝能補肝氣，安魂魄，久食，輕身不老，延年神仙。現(xiàn)代研究證實，靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用，具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進程。
5、抗衰老 枸杞子
《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑?！侗静輩R言》贊之使氣可充，血可補，陽可生，陰可長。枸杞子有類似人參的適應(yīng)原樣作用，且能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強體質(zhì)，延緩衰老之功效。
6、抗衰老 人參
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，人參能補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。服輕身延年?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用。吉林中醫(yī)研究所霍玉書等用人參果皂甙對50歲以上年齡的人進行抗衰老研究，證實人參果皂甙有返老還童的功效。
7、抗衰老 三七
清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，稱三七為中藥之最珍貴者?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。
每個女性希望自己青春永駐，永遠(yuǎn)不衰老。其實在日常生活中只要保持良好飲食習(xí)慣，如土豆的營養(yǎng)價值高，女性不妨多吃土豆，讓幫助你健康減肥、美容、抗衰老的作用。接下來微微健康網(wǎng)小編將為大家介紹女人多吃土豆有效抗衰老。
1、土豆能減肥
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
2、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
3、土豆對眼周皮膚有顯著的美顏效果
將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5、半途而廢的人和缺乏維生素有必然關(guān)系
做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養(yǎng)的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
對于我們大家來說，在生活中最煩惱的就是衰老的問題了，尤其是對于女性朋友們來說就更是如此了，隨著時間的流逝，我們逐漸的變老，所以大家都希望自己可以抗衰老了，那么具體我們應(yīng)該怎么做好呢，下面就讓我們一起看看吧。
咖啡
咖啡含有生物活性物質(zhì)，可以幫助女人皮膚免遭黑色素瘤的侵害。研究人員發(fā)現(xiàn)喝咖啡越多，女人得黑色素瘤的概率越低。每天喝4杯咖啡10年內(nèi)得黑色素瘤的概率比那些不喝咖啡的人低20%，當(dāng)然了，雖然我們喝咖啡是可以起到抗衰老作用的，但是我們也不能隨意的喝了，一定要控制好喝咖啡的量才行了。
石榴
石榴籽含大量抗氧化物質(zhì)，如維生素C有預(yù)防女人皺紋，保持肌膚水潤的作用。此外，石榴籽中的花青素可以幫助增加膠原蛋白的產(chǎn)生，改善女人膚質(zhì)，鞣花酸則可以減少由紫外線損傷引起的炎癥。
藍(lán)莓
藍(lán)莓富含維生素C和維生素E。這是兩種抗氧化物質(zhì)共同工作，可以提亮膚色，甚至抵抗輻射，對于女性朋友們來說，藍(lán)莓無疑是非常適合的一種水果了，我們在生活中是可以通過吃藍(lán)莓來幫助自己抗衰老的，起到的保健作用是特別出色的哦。
雞蛋
指甲由蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)缺乏會使指甲變軟。雞蛋可以提供豐富的蛋白質(zhì)以及復(fù)合維生素，氨基酸，這些都可以幫助人體補充必要的蛋白質(zhì)。
核桃
堅果類含有豐富的ω-3脂肪酸和維生素E。ω-3脂肪酸可以幫助保存頭發(fā)中的水分，維生素E可以幫助修復(fù)受損的淋巴結(jié)，而且核桃的補腦益智作用也是同樣非常出色的，我們在生活中經(jīng)常的吃些核桃，對于我們的身體好處很不少，是我們大家不能錯過的優(yōu)質(zhì)食物。
上面我們給大家介紹的這幾款食物，是我們大家在生活中不能錯過的哦，在生活中我們是完全可以通過吃這些食物來抗衰老的，現(xiàn)代人都是想要抵抗衰老的，所以學(xué)會通過飲食來抵抗衰老是非常有意義的，上面這些食物就很適合哦。
老化是人必定要經(jīng)歷的過程，而我們能做的，僅僅是延緩老化的速度。除了一些保養(yǎng)品外，很多天然的食材可以幫助我們做到這一點，既美味又安全，真正的純天然食補，抗氧化，保持肌膚的明艷美麗。
抗老的飲食原則是減少攝取會產(chǎn)生自由基的食物，多攝取含抗氧化物的食物。
營養(yǎng)要均衡，堅持飲食四舍五入法
四舍：脂肪、膽固醇、鹽和酒。
五入：纖維飲食；植物性蛋白質(zhì)；富有胡蘿卜素、維生素C、E的食物；含鈣質(zhì)的食物；每天6杯至8杯的水。
蔬果
富含維生素C、E、胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類等的食物都有抗氧化效果，可以保護膠原蛋白不受自由基攻擊而損傷。各種蔬果里的抗氧化物質(zhì)多也最豐富。
Tips:
（1） 每天盡量吃到3種不同顏色的新鮮蔬菜及2種不同的水果。吃的顏色愈多樣，表示吃進愈多不同種類的抗氧化物。
（2） 富含維生素C的蔬菜有西蘭花、番茄、蘿卜、圓白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇異果、草莓、檸檬、鮮棗、山楂等。
（3） 富含維生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等堅果類食物。
（4） 每天喝1~2杯茶，茶里都含有豐富的抗氧化物。
纖維素
纖維素能強化體內(nèi)排毒功能，還能強化腸道蠕動，免受便秘之苦。食物中含高纖維的有蔬菜、糙米、玉米、燕麥、全麥面粉、綠豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等，都是抗老化的好幫手.
膠質(zhì)
如豬皮、豬腳、雞爪、海參之類食品，有助于皮膚保持彈性。
避免高脂肪及油炸食物
高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基，加速老化。如果能減少攝食這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機會，以及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋，罹患癌癥、心臟病、中風(fēng)、高血壓、骨質(zhì)疏松癥等疾病的風(fēng)險。
Tips:
（1） 不要吃西式快餐。
（2） 飲食以清淡為主，烹飪多用蒸或煮。
（3） 熱量攝入要比三十歲時少10%.
懂得食補的美女才能真正美麗一生。坐在屋村大巴上，朝車窗外一望，只見道路兩邊的田地里一片蔥綠，幾個衣著光鮮的靚女挽著竹籃，正在彎腰摘著什么。仔細(xì)一看，原來濃密的綠枝下掩藏著一粒粒鮮紅欲滴的草莓！我猛然想起，這正是草莓上市的時節(jié)。
水果是膳食中維生素A和C的主要來源，大部分水果都是有益身體的食品。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家提出，入秋之后由于天氣干燥，人體更需要補充維生素。
草莓牛奶汁滋潤你的肌膚
記得以前看過一本日本作家寫給自己女兒的書，這位男性作家在他的書中寫到，草莓的形狀很像女性的乳房，象征著女人蘊藏于內(nèi)心的溫暖和包容，他希望自己的女兒長大嫁人后，能讓自己的心像飽滿而鮮紅的草莓一樣，滋潤自己心愛的男人，做一個真正的好女人。此外，據(jù)他介紹，草莓還含有大量的維生素C,能令肌膚美白，甚至有防皺功效，可改造粗糙的膚質(zhì)，還可淡化臉上的斑點。這位男作家每逢草莓上市，便會十分耐心地給自己的兩個女兒榨制草莓牛奶汁，每天早晚各一杯。他希望女兒們在喝果汁時，能用心記住，鮮紅的草莓汁從內(nèi)到外對女人的全部意義。
材料
草莓8粒，鮮牛奶250毫升。
功效
美白，潤膚，防止曬后斑點。
口味
甘美、爽嘴。
做法
1.先將草莓洗干凈，去掉上面的蒂。
2.把鮮牛奶倒進攪拌機，再將草莓一起倒入，攪拌5分鐘后，盛入小杯中，即可飲用。
小叮嚀
牛奶內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和磷質(zhì)以及維生素C、D等多種營養(yǎng)成分，尤其與新鮮草莓混合飲用，可加快體內(nèi)的新陳代謝，使肌膚變得白嫩而細(xì)膩，富有彈性。
夏秋交替小百科
夏季我們要吃一些清熱解毒的食物，而立秋后天氣干燥，切勿進補，早餐最好喝上一碗粥，能夠滋潤身體，益于養(yǎng)生。
1.夏秋交替的時候應(yīng)該吃些什么好？
在夏秋交替這個季節(jié)，不應(yīng)過分地進補，切忌頓頓大魚大肉。應(yīng)該平補，由于天氣干燥，可以吃一些清爽潤肺的食物，如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。要注意平衡飲食，注意蔬菜和肉類的合理搭配，少吃生冷的瓜果和油膩的食物。老人由于脾胃功能下降，所以吃一些易消化的食物，而且要少食多餐，這樣才不至于讓胃腸負(fù)擔(dān)太重。
2.腦血管病人在這個季節(jié)里應(yīng)該如何調(diào)理飲食？
要注意控制脂肪的攝取，不能吃油過多，要多吃魚和雞肉，因為它們相對于豬牛羊肉來說肉質(zhì)比較細(xì)膩。但是如果是吃雞肉的話，則最好去掉雞皮，因為雞皮中的脂肪含量非常高，多吃對病情也有一定的影響。
3.小孩不好好吃飯應(yīng)該怎么辦？吃些什么東西好？
小孩吃一些軟的食物，即易消化、吸收好的食物。因為小孩的脾胃嬌嫩，所以不要吃太硬的東西。家長要幫助孩子控制食物攝入量，否則吃太多容易引起食火。少吃生冷、辛辣刺激的食物，可以使用一些芝麻、蜂蜜、枇杷等甘潤的東西。
4.這種季節(jié)應(yīng)該如何補鈣？
人體中的鈣隨著年齡的增長在慢慢流失，補鈣應(yīng)該從中年就開始補。最普通的方法就是喝牛奶，牛奶中含有大量的鈣，而且較容易被人體吸收，但是切忌不要空腹喝。有研究證明，鈣在酸性環(huán)境下易吸收，所以補鈣可以同時喝一些橙汁，而且睡前補鈣效果要更好一些。一些鈣片中加入了鎂，這是因為鎂能夠促進鈣的吸收，同時鎂還具有穩(wěn)定神經(jīng)的作用，所以睡前服用可以令睡眠質(zhì)量更高。
5.臉上長了好多青春痘，在飲食方面應(yīng)該注意什么？
滿臉長痘之人，或者患瘡?fù)茨[毒之人應(yīng)忌羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物。夏季要吃清熱解毒的食物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、菊花等，而在立秋之后則應(yīng)該少吃瓜類食品，初秋羊肉不宜多吃，谷類食物則應(yīng)該占日常飲食的絕大多數(shù)。
保持秋季年輕的10秘密大揭發(fā)
時間不會為了任何人而停止，時間匆匆流逝，而你面容也日益蒼老。聽到有人說你看起來比你的實際年齡年輕的時候，絕對是你心情舒暢的時候。我有一些小秘訣，讓無論任何年齡的你看起來總是那么健康與年輕。
1.外出經(jīng)常擦防曬油，避免因日直射造成的皮膚過早老化。常年都可以擦防曬油。外出時，戴寬邊帽保護臉和眼睛。在強光條件下，請瞇著眼睛。因為強光會引起前額眉毛和眼睛周圍的皺紋。
2.少抽煙，因為抽煙會加速衰老的速度。慢性吸煙者由于長期的煙癮出現(xiàn)皮狀肌理以及不健康的膚色。
3.多吃深顏色的水果和蔬菜，果仁，種子，芳香藥草和香料。這些水果蔬菜富含抗氧化劑，纖維和必需脂肪酸，必需脂肪酸能夠調(diào)節(jié)血糖和促進新陳代謝，減少炎癥和疾病的發(fā)生，避免身體惡化。
4.盡量少吃精糖，因為精糖會產(chǎn)生炎癥，會破壞防止感染和毒素的身體天然防御系統(tǒng)。一些會導(dǎo)致炎癥的食物，例如糖，會打亂身體的自然平衡，導(dǎo)致身體肥胖，心臟病和年齡衰老。
5.好好地睡上一覺，保證每天晚上都有良好的睡眠質(zhì)量，讓自己的身體得到放松與自然修復(fù)。你可以定期到健身房運動，運動可以成為一種日常的減壓活動。
6.修剪你的眉毛，在眉毛拱起的地方，用鉛筆輕輕描涂，一條有凌有角的眉毛就出現(xiàn)在你的臉上，使你煥發(fā)神采。定期進行身體的水合化，滋潤自己的肌膚。
7.少吃肉類、油脂 .應(yīng)多控制飽和脂肪的攝入，維持在每日20克以內(nèi)。
8.大笑，常常開懷大笑，可以降低情緒焦慮，使心情輕松，反應(yīng)在臉上或心里，自然就會許多。
9.每天快步走半小時，這是一項不錯的健康運動。
10.擁有好的性生活，優(yōu)質(zhì)的性生活，有益身心，也有助情緒的穩(wěn)定。
秋季皮膚干燥，特別容易老化，我們一定要有一雙會發(fā)現(xiàn)的眼睛，及時補充營養(yǎng)，用純天然的食療方法抗氧化，回復(fù)年輕。美麗，健康，從現(xiàn)在開始。
隨著人們生活水平的提高，人們更加關(guān)注養(yǎng)生保健，越來越多的女性開始注重保養(yǎng)，抗衰老成為了女人保養(yǎng)的必修課程。歲月流逝，給女人留下了衰老的印記，這讓女性煩惱不已，每個人都希望能有一張青春不老的臉，大家都在尋求抗衰老的秘方，那么如何才能延緩衰老腳步呢？其實我們身邊就有很多天然抗衰老佳品，比如水果，今天小編為大家盤點最有效抗衰老的水果，大家可不要錯過了。
1.橄欖
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分--酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護。
2.葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細(xì)胞更生。
3.石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害.
4.檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
5.杏
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17 含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B 族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
6.黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
7.番茄
番茄有助長壽，主要得益于它富含的番茄紅素。番茄紅素有植物黃金之稱，它屬類胡蘿卜素的一種，是自然界中最強的抗氧化劑。,它的抗氧化作用是胡蘿卜素的兩倍，具有極強的清除人體自由基的作用，還能促使細(xì)胞的生長和再生，起到延緩衰老的作用。
8.柚子、橙、橘
由某研究機構(gòu)進行的2005 項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6 歲?，F(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
9.櫻桃
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富，是山楂的13 倍，蘋果的20 倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
10.桑葚
桑葚的營養(yǎng)成分非常豐富，它含有很多維生素、氨基酸、有機酸以及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量比其他的水果會高出很多，主要有鐵、鉀、鈣、錳、銅、鎂和鋅等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，桑葚具有促進造血紅細(xì)胞生長、增強免疫以及促進新陳代謝等功效。
或許你還以為自己正風(fēng)華正茂，距離衰老還遠(yuǎn)著呢。但實際上，長期的工作中，無論是內(nèi)在的壓力，還是外在的諸如電腦輻射等等，都會讓你進入未老先衰的階段。所以，女人，抗衰老要從年輕就開始抓起。
衰老原因
如果你想有效抗衰老，先了解你衰老的原因吧。
工作壓力
會議、社交、工作上的壓力足以引起脫發(fā)、粉刺和便秘等疾病，令你面容憔悴。此外，壓力會削弱你的免疫系統(tǒng)，使人體易受細(xì)菌的感染。因此，你必須學(xué)會減壓。進行按摩不但會令身體舒暢，免疫能力亦隨之提高。
防曬不充分
即使臉上沒有皺紋或雀斑，也不表示皮膚并未受損。皮膚專家指出青少年時期因紫外線引起的傷害，會延至20多歲后才逐漸呈現(xiàn)，所以及早防范才是上策。全年應(yīng)使用含有氧化鋅或氧化鈦的防曬用品防紫外線侵害皮膚。日常使用含有維生素C的護膚品，也有助于皮膚的保養(yǎng)。
減肥過度
體形的巨變往往令人沮喪，會導(dǎo)致血壓升高以及精神壓力的加重。即使相差3千克的重量亦會對身體造成不良影響。如皮膚會漸漸地失去彈性，下巴松弛，乳房下垂，甚至產(chǎn)生皺紋。
抽煙
吸煙不僅是呼吸系統(tǒng)疾病的元兇，亦會使皮膚缺乏生氣和生命力。吸煙會減少皮膚的血流量，令皮膚變黃變灰，并且產(chǎn)生皺紋。此外，吸煙的動作更會引發(fā)唇部四周形成細(xì)紋。因此，戒煙是當(dāng)務(wù)之急，并應(yīng)經(jīng)常做按摩促進面部血液循環(huán)，另外可涂搽含有果酸的護膚品，只有這樣，才能有效修護有皺紋的皮膚。
脾氣暴躁
輕易發(fā)怒也會令人產(chǎn)生皺紋。因為當(dāng)怒火在你胸中燃燒之際，會不自覺地緊皺眉頭，久而久之，臉上皺紋便大量涌現(xiàn)。此外，大發(fā)雷霆時會引發(fā)腎上腺激素的上升，從而令心跳加速、血壓提升，引起頭痛。你必須在勃然大怒之前先行自我冷靜，深深吸一口氣，然后外出散步或想一些快樂的事。如果仍未奏效，亦不要極力抑制情緒，抒發(fā)過后盡快忘掉它吧!
食療 抗衰老
1.橄欖油
研究發(fā)現(xiàn)：橄欖油中含有單元不飽和脂肪，可以降低心臟疾病和癌癥的發(fā)病率。橄欖油中還含有多酚，可以阻止與年齡有關(guān)的疾病的產(chǎn)生。
2.酸奶
酸奶可以使人長壽。酸奶中含有的鈣可以防止骨質(zhì)疏松癥。酸奶中的良性細(xì)菌有利于腸道健康，還可以降低與年齡有關(guān)的腸道疾病的發(fā)病率。
3.魚
研究發(fā)現(xiàn)：魚肉中含有大量的奧米加三脂肪酸(omega-3 fats)，可以阻止膽固醇在動脈中堆積，防止心律失常。
4.巧克力
可可粉中的黃烷醇有助于維持血管的正常功能。保持血管年輕可以降低高血壓、II 型糖尿病、腎疾病和癡呆等多種疾病的患病率。
5.堅果
研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常吃堅果的人的平均壽命會長2.5年。堅果中也含有大量的不飽和脂肪，因此堅果和橄欖油的效用相似。堅果中還含有維生素、礦物質(zhì)和其他包括抗氧化物在內(nèi)的植物化學(xué)物質(zhì)。
6.酒
適度飲酒可以防止心臟疾病、糖尿病和由年齡導(dǎo)致的記憶喪失。任何酒精飲料都有此功效。研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中的白藜蘆醇可以刺激導(dǎo)致細(xì)胞老化的基因。
7. 藍(lán)莓
研究發(fā)現(xiàn)：藍(lán)莓(和其他漿果)中的混合物可以緩解過敏和氧化損傷。氧化損傷和由年齡導(dǎo)致的記憶問題和運動功能下降有關(guān)。
保健 抗衰老
加強飲食
飲食對于我們的生活影響非常巨大，比如過多食用流食會人讓健忘，而意大利面和中餐，則會讓進食者在一小時之后感到疲乏與困倦。想要避免這些問題，你可以參考以下的營養(yǎng)建議：
即使不餓也要吃早餐
攝入更多食物纖維
用脂肪酸加速大腦運轉(zhuǎn)
攝入充足的水分
避免在午后攝入過多咖啡因
加強運動
人類的大腦和身體一樣會遭遇疲勞的侵襲，悲傷、厭倦、焦慮、氣憤、壓力等等都會引起大腦的疲勞，從而引爆身體的疲勞感。人生在世難免遭遇喜怒哀樂，只有積極的調(diào)解才能使自己的身心時刻處于最佳狀態(tài)。
保持良好的形象
給情緒一個出口
聽聽音樂
盡量少生氣
采用瑜伽呼吸法
學(xué)會休息
如果有太多事情要做，你是否會因此減少自己的睡眠時間?調(diào)查發(fā)現(xiàn)約四分之一的美國人不得不擠占睡眠時間工作，這通常使得他們在白天過于疲憊。有句老話叫不會休息的人就不會工作，那么該如何改變你的現(xiàn)狀呢?下面有些小建議：
