紅燒豆腐——清熱潤燥軟化血管
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經成為了社會性的話題，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅燒豆腐——清熱潤燥軟化血管”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
豆腐的好處有很多的呢，可以有促進代謝的作用，還可以提高體質的哦。豆腐可以補充豐富的維生素和礦物質，其中的鈣質和蛋白質豐富，吃法也比較多，今天介紹一道家常的紅燒豆腐做法，可以清熱潤燥。
紅燒豆腐
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食療功效:軟化血管、補鈣、防癌、健腦
營養(yǎng)價值:鐵、鈣、磷、鎂
適宜人群:適宜熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。
禁忌人群:動脈硬化、低碘者忌食。
紅燒豆腐所需材料
主要食材豆腐、香菇、木耳、青椒、紅椒
紅燒豆腐的做法
1嫩豆腐切成丁;香菇泡軟，去柄，切片;青、紅椒洗凈，去蒂除子，切片;水發(fā)木耳切片。
2鍋置火上，倒油燒熱，將豆腐片放下，略煎一下，盛出。
3繼續(xù)放蔥段和香菇片炒香，加入青紅椒、木耳略炒，再加入醬油、耗油‘白糖及清湯，煮沸后放下豆腐翻炒，改小火慢慢燒煮。燒約10分鐘至豆腐入味、且湯汁將收干時，勾芡即可盛出。
紅燒豆腐的功效與作用
木耳富含鈣元素，對骨骼的發(fā)育有益，可以預防骨質疏松。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。紅燒豆腐可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃、功效特別的強大。這樣的一道食譜可以補充鈣質和蛋白質，具有預防骨質疏松的作用，還可以減少疾病的發(fā)生，對于提高免疫力有好處。
紅燒豆腐的做法的，大家都學會了吧，方法簡單，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)物質，對于貧血啊，身體虛弱等人群來說是不錯的功效，可以補充能量，補鈣清熱潤燥軟化血管，是不錯的補血調養(yǎng)的好選擇。
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酒釀是一種可以通血脈的食物，它的主要原料是糯米，可以有促進代謝的作用，而且食用率也是比較高的呢。酒釀可以做丸子啊還有很多食用的方法哦，你知道酒釀黃豆的做法嗎，這樣的一款食譜可以有軟化血管的作用哦，可以有潤燥補血的作用哦、
酒釀黃豆
食療功效:寬中下氣、潤燥補血
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、膳食纖維、核酸
適宜人群:適宜動脈硬化、高血壓、高血脂、冠心病、氣血不足、營養(yǎng)不良者
禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等慢性消化道疾病者少食
酒釀黃豆所需材料
主要食材黃豆、醪糟
酒釀黃豆的做法
1、黃豆洗凈，用清水浸泡8小時后去皮，洗凈，撈出待用。
2、把洗好的黃豆放入碗中，倒入準備好的部分醪糟，放入蒸鍋，蒸熟。
3、在蒸熟的黃豆里點入適量新鮮的醪糟即可。
酒釀黃豆的功效與作用
黃豆具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。醪糟具滋陰補腎、生津止渴之功，能清潤胃腸，對女性有良好的豐胸效果。酒釀黃豆有軟化血管、補血養(yǎng)氣、寬中下氣、潤燥補血等功效。酒釀黃豆是一道很不錯的養(yǎng)生食譜類型哦，可以有潤腸通便的作用，而且還可以軟化血管的呢，對于補氣血有好處，同時也可以潤腸通便，是不錯的滋陰補腎的食譜，可以有消腫的效果。
酒釀黃豆的制作方法以及它的保健養(yǎng)生的效果你都知道了吧，吃酒釀黃豆的話可以有提高體質的作用，而且還可以清熱解毒潤腸，對于保健養(yǎng)生起到了很好的作用，而且還可以有補腎的功效呢，這樣的食療方法你怎么能錯過的呢。
冬季我們吃的蔬菜的類型比較少，有沒有發(fā)現冬季吃白菜的幾率比較大的，因為這樣的食材容易儲存，而且做的方法也是比較簡單的。但是現在有了很多的蔬菜可以吃了，豆腐和發(fā)菜就是比較不錯的完美結合哦，下面推薦一款豆腐豆芽湯的做法。
豆腐豆芽湯
主料：豆腐(北)160克,黃豆芽480克,香菇(鮮)100克,發(fā)菜(干)50克
調料：姜3克,大蔥3克,白酒5克,白砂糖3克,鹽3克,胡椒粉2克
1. 姜蔥洗凈，姜去皮拍松。豆腐泡洗干凈，一開三。冬菇浸軟取起抓干水，去腳切粗絲，浸冬菇之水留用。發(fā)菜浸10分鐘，洗凈擠干水。
2. 油鍋熱而來以后放入蔥姜爆香，然后放入適量的清水，放入發(fā)菜煮五分鐘，然后撈起來切成段，大豆芽也要去根洗干凈。
3. 以后下姜爆香，鍋燒熱以后放入大豆菜，然后繼續(xù)翻炒，等油熱燒熱鍋，放下大豆芽菜，大豆芽翻炒加入適量開水煮開，把其他的材料一起放入鍋里煮開，調味就可以出鍋了。
大豆芽翻炒加入適量清熱潤燥、含粗纖維、清腸除斑。適合冬季食用，而且適合的人群有很多。可以促進食欲有清熱潤燥的作用，同時還可以緩解便秘的發(fā)生。發(fā)菜這樣的食物一般是南方的傳統(tǒng)副食品，如福建的發(fā)菜球，北京的釀發(fā)菜，陜甘的拌發(fā)菜等。因發(fā)菜跟“發(fā)財”諧音，港、澳、臺同胞和海外僑胞特別喜歡它，不惜以重金購買饋贈親朋或制作佳肴。其實這樣的食物還有治病的作用，特別是對于肺部疾病，肥胖癥，還有女性月經不調有一定的改善的作用。
關于豆腐豆芽湯的做法大家都學會了嗎，其實做法還是比較簡單的哦，我們根據自己的口味選擇調味品，可以多放一些發(fā)菜或者是豆腐都是不錯的選擇，開胃助消化，而且還可以補充粗纖維，有促進排便的作用哦。而且好吃不貴。
豆腐是大家都很常見的一種食材，屬于豆制品，是黃豆制作而成的，經常吃豆腐可以有促進食欲的作用，還可以促進消化，對于補鈣補充蛋白質有好處，你知道應該如何吃更有營養(yǎng)嗎，下面就來介紹一道家常紅燒燜豆腐的做法，可以補鈣軟化血管。
紅燒燜豆腐
食療功效:軟化血管、補鈣、防癌、健腦
營養(yǎng)價值:鐵、鈣、磷、鎂
適宜人群:適宜熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。禁忌人群:動脈硬化、低碘者忌食。
所需材料
主要食材豆腐、香菇、木耳、青椒、紅椒
紅燒豆腐的做法
1嫩豆腐切成丁;香菇泡軟，去柄，切片;青、紅椒洗凈，去蒂除子，切片;水發(fā)木耳切片。
2鍋置火上，倒油燒熱，將豆腐片放下，略煎一下，盛出。
3繼續(xù)放蔥段和香菇片炒香，加入青紅椒、木耳略炒，再加入醬油、耗油‘白糖及清湯，煮沸后放下豆腐翻炒，改小火慢慢燒煮。燒約10分鐘至豆腐入味、且湯汁將收干時，勾芡即可盛出。
功效與作用
木耳富含鈣元素，對骨骼的發(fā)育有益，可以預防骨質疏松。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。紅燒豆腐可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃、功效特別的強大。這樣的食療方法可以有很好的軟化血管的作用，對于健腦益智有好處，還可以有促進新陳代謝的效果哦，平時可以這樣搭配食用，有營養(yǎng)。
關于紅燒燜豆腐的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以補充蛋白質和氨基酸，對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇，軟化血管補鈣健腦益智，而且還可以預防心血管疾病。
韭黃大家都不陌生，是一種很常見的蔬菜類型，它的口感有點辣，但是它有豐富的纖維素和礦物質的哦，而且還可以有清熱解毒降脂的作用呢。韭黃和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，來看看這道韭黃炒豆腐的做法吧，可以清理腸道垃圾。
韭黃炒豆腐
食療功效:補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃
營養(yǎng)價值:鐵、鈣、磷、鎂、質蛋白
適宜人群:適用于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。
禁忌人群:痛風病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
韭黃炒豆腐所需材料
主要食材豆腐、韭黃
韭黃炒豆腐的做法
1、豆腐洗凈，切成片;韭黃洗凈，切段。
2、鍋置火上，放油燒熱至六七成熟，下豆腐片翻炒熟，盛出。
3、原鍋底油燒熱，放入韭黃炒至軟，倒入豆腐，加料酒、鹽、醬油、味精、少許水至入味，用水淀粉勾芡即可。
韭黃炒豆腐的功效與作用
韭黃含有一定的鋅元素，能溫補肝腎，傳統(tǒng)中醫(yī)更習慣于用韭菜來治療男性性功能低下癥。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。韭黃炒豆腐韭黃炒豆腐富含豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用。韭黃具有清熱解毒的作用，對于抗菌有好處，還可以滋補肝腎，和豆腐一起吃，可以促進食欲，還可以補鈣預防骨質疏松。
韭黃炒豆腐的制作方法以及它的一些養(yǎng)生保健的功效，你都有所了解了吧，吃韭黃炒豆腐的好處有很多的呢，可以預防骨質疏松，補充人體所需的鈣質，而且還可以有抗菌滋補肝腎的作用和效果，對于提高人體的免疫力有好處的呢，大家可以經常吃、
豆腐大家都愛吃吧，好消化好吸收，而且還有豐富的鈣質和蛋白質，可以促進食欲的呢，豆腐和白菜好像是絕配哦，特別是東北人消化這樣食用。怎么吃呢，來看看白菜燉豆腐的做法，可以清熱潤燥，美容養(yǎng)顏。
白菜燉豆腐
食療功效:清熱潤燥、生津止咳
營養(yǎng)價值:蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素B、C、E、卵磷脂、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肺熱咳嗽、三高和肥胖人群
禁忌人群:嘌呤代謝失常的痛風病人、血尿酸濃度高的患者不宜食用豆腐
白菜燉豆腐所需材料
主要食材小白菜、豆腐、鹽、雞精、香油
白菜燉豆腐的做法
1小白菜洗凈切段，豆腐切成小塊。
2鍋中注適量水燒開，放入小白菜、豆腐煮開。
3調入鹽、雞精煮勻，淋入香油即可出鍋。
白菜燉豆腐的功效與作用
小白菜具有解熱除煩、潤腸通便、清肺止咳、養(yǎng)陰生津、養(yǎng)顏美容、抗衰老和促進人體新陳代謝的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。白菜燉豆腐此菜具有清熱生津、潤肺止咳、潤腸通便、健脾益胃、抗衰美顏的功效。白菜和豆腐一起吃可以有豐富的的維生素補充，還可以促進新陳代謝，潤腸通便，同時也可以有益氣的作用，清熱解毒，健腦強骨。
白菜燉豆腐的具體的做法的，大家都學會了嗎，方法簡單，清熱潤燥生津止咳抗衰美容，和很多不同的食材一起食用，可以促進消化和吸收，而且還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，促進腸道蠕動，保健作用強。
食物的種類繁多，大家都喜歡吃什么呢?豆腐是我們經常吃的食物類型之一，它是黃豆制作而成，含有的蛋白質和鈣質是非常的豐富的哦。豆腐和很多的食物都可以相互搭配食用的呢，下面來看看這道助消化清理腸道的豆腐蔬菜羹的做法，適合各類人群，老少皆宜。
豆腐蔬菜羹
食療功效:助消化、促進食欲、清熱潤燥、生津止渴、補充營養(yǎng)
營養(yǎng)價值:蛋白質、多種維生素、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、異黃酮
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是嬰幼兒和老年人
豆腐蔬菜羹所需材料
主要食材豆腐、胡蘿卜、白菜、水淀粉、高湯
豆腐蔬菜羹做法
1將豆腐洗凈，用熱水汆燙一下，切成片;胡蘿卜去皮洗凈，切成細絲;白菜洗凈，汆燙一下，剁碎。
2起油鍋，煸炒豆腐、胡蘿卜、白菜，再倒進高湯，最后用水淀粉勾芡即可。
豆腐蔬菜羹功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。蔬菜豆腐具有清熱解毒、促進食欲、健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、潤腸通便、利尿的功效。豆腐補充豐富的營養(yǎng)物質，和蔬菜一起吃，可以補充維生素和礦物質起到保健的作用，還可以促進食欲，具有利尿養(yǎng)胃的效果，適合多種人群，比如說食欲不振啊，便秘啊或者是容易上火等等的人群都適合吃。
關于豆腐蔬菜羹的具體的做法，大家都學會了吧，很多人都喜歡吃這樣的菜肴，營養(yǎng)豐富，而且價格適中?？梢蚤_胃助消化，滋補肝腎理氣強筋健骨，助消化清熱潤燥清理腸道，大家平時的時候可以適當的食用，對健康是有好處的。
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