女人清火的飲食小訣竅
春季養(yǎng)生小訣竅。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“女人清火的飲食小訣竅”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
一有工作壓力或生活不規(guī)律，就非常容易上火。除了保持科學(xué)的生活規(guī)律外，還應(yīng)該注意食用一些清火的食物，或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，切不可自己買一些藥品隨意服用。
生活規(guī)律多吃蔬菜水果
多吃清火食物。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素b、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對清火也很有效。
在上火期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水，并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用清火藥物。如果上火癥狀比較明顯，一周以上還沒有好轉(zhuǎn)，需及時到醫(yī)院就診。專家特別提醒市民，不要自己隨意服用一些清火藥物，因為有可能服用過度而適得其反。
當(dāng)然，調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。
另外，如果出現(xiàn)口腔潰瘍，病情比較嚴(yán)重且一周以上不見好轉(zhuǎn)的，應(yīng)當(dāng)及時到醫(yī)院診斷治療。因為口腔潰瘍并不一定是由于火氣大的緣故，可能是口腔潰瘍病原被病毒感染，也可能和激素以及遺傳有關(guān)。口腔潰瘍也被認(rèn)為是身體變?nèi)醯男盘?，所以出現(xiàn)口腔潰瘍時，患者若同時感到身體疲乏，就應(yīng)檢查自己營養(yǎng)攝入是否均衡，休息是否足夠，并適量補充各種維生素和礦物質(zhì)。
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在上火期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水，并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用清火藥物。如果上火癥狀比較明顯，一周以上還沒有好轉(zhuǎn)，需及時到醫(yī)院就診。專家特別提醒市民，不要自己隨意服用一些清火藥物，因為有可能服用過度而適得其反。
生活規(guī)律多吃蔬菜水果
多吃清火食物。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素ｂ、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對清火也很有效。
當(dāng)然，調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。
另外，如果出現(xiàn)口腔潰瘍，病情比較嚴(yán)重且一周以上不見好轉(zhuǎn)的，應(yīng)當(dāng)及時到醫(yī)院診斷治療。因為口腔潰瘍并不一定是由于火氣大的緣故，可能是口腔潰瘍病原被病毒感染，也可能和激素以及遺傳有關(guān)?？谇粷円脖徽J(rèn)為是身體變?nèi)醯男盘枺猿霈F(xiàn)口腔潰瘍時，患者若同時感到身體疲乏，就應(yīng)檢查自己營養(yǎng)攝入是否均衡，休息是否足夠，并適量補充各種維生素和礦物質(zhì)。
進入更年期的女性，身體就會出現(xiàn)各種的不適，不僅容易疲勞，身體的體力也會慢慢的下降，行動會變得非常的不靈活，因為作息和飲食的不當(dāng)，很多更年期的女性臉色也會非常的不好看，皮膚也會慢慢的松弛，下面就來給大家介紹一下女性更年期飲食的一些訣竅。
鐵質(zhì)加維生素b12可以保持臉色的紅潤，想要保持臉色紅潤，那么就可以補充造血的鐵質(zhì)和維生素b12，想要攝取足夠的鐵質(zhì)，除了多吃一些紅肉以外，還應(yīng)該多吃一些全谷類和堅果類和燕麥類的食物，另外還可以搭配維生素c豐富的柑橘類的水果，這樣可以促進鐵質(zhì)的吸收。
補充各種顏色的水果和蔬菜，可以清除自由基，可以抵抗衰老，除了可以保養(yǎng)皮膚更年期的女性也很在意自己看起來是不是顯老，所以女性應(yīng)該適量的補充各種的蔬菜和水果，像是胡蘿卜芹菜等等這些蔬果里面有著蘿卜素維生素，c葉酸以及微量的礦物質(zhì)，可以清理身體里面的毒素。
更年期易發(fā)福 少油料理多運動，另一方面，更年期后基礎(chǔ)代謝率下降，許多媽咪都有體重上升的困擾。王子南營養(yǎng)師提醒，平日應(yīng)減少油炸、油煎、油炒的料理方式，還要避免過度攝取甜食。此外，也要保持適度運動的習(xí)慣，增加活動量以消耗多余熱量。
上面給大家介紹的就是女性更年期飲食的一些訣竅，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧女性到了更年期以后臉色會非常的不好看，而且也會很快的衰老，又非常容易發(fā)福，睡眠狀況也不好，所以大家一定要合理飲食來改善這些不良的癥狀，今天小編就給大家介紹到這里，希望可以幫助到大家。
上火是一件很嚴(yán)重的事情，稍微不注意就可能引發(fā)便秘、咽喉腫痛、牙齦出血等等，所以一旦發(fā)現(xiàn)務(wù)必及時進行清火。臨床上清火的方法有很多，其中中醫(yī)按摩穴位清火的方法效果不錯，比如爛嘴角點按“厲兌穴”、眼屎多點按“關(guān)沖穴”、鼻子冒火點按“魚際穴”、胃火牙痛點按“內(nèi)庭穴”等。
1、爛嘴角點按“厲兌穴”
厲兌穴，屬足太陰脾經(jīng)，在第二腳趾趾甲旁，靠近第三腳趾側(cè)。在炎熱的伏天常出現(xiàn)脘腹脹滿、厭油膩、惡心嘔吐、尿少面赤、身癢發(fā)熱、口干苦、嘴角發(fā)紅發(fā)癢、脫皮糜爛等現(xiàn)象，更有甚者會出現(xiàn)裂痕，張口有時出血。中醫(yī)認(rèn)為，老年人脾胃運化功能衰弱，水谷聚而化火所致。7~9點是胃部消化吸收能力旺盛的時辰，可用小木棍點壓此穴，每次點壓100次，兩腳交替進行2~3次，每日2次。有清熱利濕、通調(diào)腸胃的作用。
2、眼屎多點按“關(guān)沖穴”
關(guān)沖穴，屬手少陽三焦經(jīng)。老年睡醒后眼角有眼屎出現(xiàn)，有時眼屎把眼皮粘住，這是火熱之邪侵襲上焦或是體內(nèi)熱毒上沖所致。有可能出現(xiàn)血壓增高，甚者出現(xiàn)結(jié)膜炎等。點按位置在無名指指甲旁靠近小指一側(cè)去火點，關(guān)沖穴有瀉熱開竅、清利頭目的功效。力度以能感到明顯酸麻脹為宜，并堅持30秒至1分鐘，然后再按壓另一只手的關(guān)沖穴，每日2~3次。
3、鼻子冒火點按“魚際穴”
魚際穴，屬手太陰肺經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，肺開竅于鼻，鼻子冒火咽干，正是肺熱的表現(xiàn)，甚至還會出現(xiàn)咳嗽或氣喘、痰黃粘稠、胸痛或咳吐膿血、氣味腥臭等病癥。手掌的大拇指根部肌肉明顯突起，形狀似魚際是去火點，可清熱利咽，調(diào)理肺氣的作用。經(jīng)常點按對搓，至發(fā)熱，意想熱氣沿手臂進入胸腔，連續(xù)搓3分鐘，每日2~3次。
4、胃火牙痛點按“內(nèi)庭穴”
內(nèi)庭穴，屬足陽明胃經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，胃火熾盛，癥見煩渴多飲，或渴欲冷飲，口臭嘈雜，牙齦腫痛，大便秘結(jié)導(dǎo)等癥。內(nèi)庭穴可清胃泄火，其作用堪比“清胃黃連丸”。此穴在足背二趾三趾的趾縫紋頭后凹陷中。每天早晚用大拇指指尖掐、壓、力度以能感到酸麻脹為度，1~2分鐘，然后再按壓另一只腳，如此反復(fù)2~3次。
隨著分時保養(yǎng)的概念得到越來越多人的認(rèn)同，大家都知道了夜間保養(yǎng)的重要性，皮膚最重要的代謝和修復(fù)功能都是在夜間得到最大的發(fā)揮的。但是晚間的保養(yǎng)并不是隨便涂層面霜就可以讓皮膚變好的，只有方法對了，皮膚才能在夜間不知不覺地變美。
方法一、補充維生素c，讓你在睡眠中悄悄變白
皮膚在得不到充足睡眠的情況下，營養(yǎng)會過度流失。如果你有每天口服美容產(chǎn)品的習(xí)慣，建議改在睡前服用維生素c及口服膠原蛋白產(chǎn)品，這樣做不僅比白天吸收效果更好，還有利于皮膚在睡眠時得到充分修復(fù)的營養(yǎng)，恢復(fù)彈性光澤。
美白小tips：如果你沒有口服美容產(chǎn)品的習(xí)慣，也可以選用一些含有維c的外用護膚品，如維c原液、含維c成分的美白面膜，或者是含有不能見光的美白成分的產(chǎn)品，夜間紫外線減弱，是美白的好機會，堅持下來，就會發(fā)現(xiàn)皮膚在慢慢地變白皙、透明哦！
方法二、面膜上加一層保鮮膜，效果倍增
因為缺水是皮膚在夜間面臨的最大問題，睡前敷保濕面膜可以很好的解決。各種紙面膜和啫喱狀面膜都能帶來滋潤保濕效果。切記緊緊貼面、留有眼位、裁剪合適的才是好的紙面膜哦。大家都發(fā)現(xiàn)秋冬敷面膜是特別快干的，好像蒸發(fā)掉的精華比被臉吸收的還要多，這時你可以在面膜上面蓋一層最薄的那種保鮮膜，防止面膜快速被風(fēng)干，更重要的是能確保營養(yǎng)成分完完全全地釋放到皮膚深處。
敷面膜小tips：晚上潔面后，如果皮膚很疲憊的話，是很難吸收面膜的精華的。所以，在敷面膜之前不妨使用導(dǎo)入式化妝水或者專門的導(dǎo)入液，按摩一下皮膚，讓血液循環(huán)加快，然后再敷面膜，這樣的話營養(yǎng)也會被吸收得更好。
方法三、選擇植物成分的晚霜，更易被吸收
植物精油是提取自植物的天然分子，會比一般植物油的分子還要小，其擴散、滲透都比較快，也容易被皮膚吸收。品質(zhì)高的晚霜多含有植物精油成分，除了有植物油在在皮膚表面形成鎖水層之外，還可以借助油溶性的成分很快地滲入肌膚，使皮膚內(nèi)外都保持滋潤。
使用晚霜小tips：我們這種面霜涂抹法簡單又有效。涂面霜時，先以面部五點（額頭、兩頰、鼻頭和下巴）分別均勻擦上乳霜，以手掌心包裹住整個面部5秒鐘，然后將殘留在手掌的乳霜，順勢帶到脖子肌膚，分別用左手拍右側(cè)頸、右手拍左側(cè)頸10下，能同時起到緊實頸部皮膚，預(yù)防皺紋松弛的作用。
方法四、簡化保養(yǎng)，讓肌膚零負(fù)擔(dān)入眠
睡前的護膚保養(yǎng)，沒必要用太多量或是很多種，簡單的精華液+面霜就足以修護到皮膚深層，不影響皮膚呼吸和自我調(diào)節(jié)能力。洗臉后，用雙手或化妝棉推開精華液，從頸部到前額，提供肌膚更新動力；等1分鐘，再有針對性地涂上適合自己的晚霜，它將把有效成分成功送進肌膚細(xì)胞，規(guī)律細(xì)胞排列，增強皮膚修護力。或者可以使用睡眠面膜，也能幫助肌膚夜間修復(fù)，但切忌涂得過厚、使用過頻，以免令肌膚增加負(fù)擔(dān)。
晚間選用精華液小tips：很多人都誤認(rèn)為抗老精華很厚重，成分濃度高，難以吸收。其實，抗衰老精華里面多數(shù)含有維生素a類、輔酶q10、銀杏精華素，這些都是肌膚容易吸收的保養(yǎng)成分，不會讓肌膚造成負(fù)擔(dān)，而且也適合年輕肌膚使用。
方法五、眼部按摩解決各種眼周問題
如果你有黑眼圈、眼袋及眼腫等問題，睡覺之前就千萬不要省略按摩這個步驟了。中醫(yī)認(rèn)為，眉頭、眉毛中間及眉尾處的穴位，包括攢竹、承泣、絲空竹穴等，對消除浮腫和眼睛疲勞都有顯著效果。而你無須記下每個穴位的具體位置，只需在睡前涂面霜或眼霜時，順便用食指和中指指腹從眉心向眉尾、太陽穴慢慢刮眉20次，能很快消除眼部疲勞、消除黑眼圈，并且還能夠預(yù)防次日清晨出現(xiàn)眼部浮腫。
晚間護眼小tips：眼部按摩腰特別注意力度，因為很容易就會拉傷眼部皮膚，所以一定要配合眼霜來按摩，這樣既可以刺激血液循環(huán)，促進眼霜的吸收，又可以減少手部和眼睛的摩擦。
方法六、晚間是呵護嘴唇的好時機
唇部也是夜間護理的重點。說了一天話，唇部難免會有輕微的磨損。所以護理時要先去除唇部的死皮，可用專門的唇部去角質(zhì)啫喱在嘴唇上并按摩，或者做個唇膜代謝掉唇部角質(zhì)，這些都能有效去除死皮，用清水清洗干凈后涂上薄薄的潤唇膏，或者天然的ve薄膜就可以去睡美容覺啦，第二天你會發(fā)現(xiàn)唇部變得十分水潤，唇紋也會有所減淡哦！
喉干嗓?。猴嫷}水、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛：嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口，1分鐘左右吐出，連續(xù)3-4次。
口長水泡：切幾片生姜入口細(xì)嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰：桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰。
生姜1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。
口干舌燥：百合杏仁枇杷粥：
鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。
把洗凈的百合、杏仁和粳米用大火煮，一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開始膨脹，米水融合，柔膩如一時再換小火。
接著開始準(zhǔn)備其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。
等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點蜂蜜即可服用。
以上僅供參考，如出現(xiàn)癥狀加重時，請及時就醫(yī)。
種中藥在我們生活中很常見，有些癥狀西醫(yī)治療不了的，中醫(yī)就能起到很好的效果，最常見的一類就是諸如上火等癥狀。清火養(yǎng)元片能清熱瀉火，安神通便，對于生活中經(jīng)常出現(xiàn)的一些病癥具有非常好的治療效果。我們可以了解下清火養(yǎng)元片的功效，當(dāng)我們碰到類似病癥的時候，就能很好的使用了。
清火養(yǎng)元片，中成藥名。由梔子、苦丁茶、苦竹葉、山枝茶、土黨參、土大黃組成。具有清熱瀉火，安神通便的作用。用于熱病所致的心煩、目赤腫痛、顏面痤瘡、夜寐不寧、大便秘結(jié)。
性狀
本品為薄膜衣片，除去薄膜衣片后顯黃色至棕黃色；味苦。
主要功效
清熱瀉火，安神通便。
適用病癥
用于熱病所致的心煩、目赤腫痛、顏面痤瘡、夜寐不寧、大便秘結(jié)。
主要成份
梔子、苦丁茶、苦竹葉、山枝茶、土黨參、土大黃。
常見規(guī)格
（1）每片重0.5g；（2）每片重0.35g。
用法用量
口服，（1）一次1～2片，一日3次。（2）次2～4片，一日3次。
不良反應(yīng)
本品有腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)報告。
禁忌
孕婦、哺乳期婦女禁服。
注意事項
1. 忌煙、酒及辛辣食物。 2. 不宜在服藥期間同時服用滋補性中藥。 3. 有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。 4. 本品不宜長期服用，服藥3天癥狀無緩解，應(yīng)去醫(yī)院就診。 5. 嚴(yán)格按用法用量服用，兒童、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。 6. 對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。 7. 本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。 8. 兒童必須在成人監(jiān)護下使用。 9. 請將本品放在兒童不能接觸的地方。 10. 如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
藥物相互作用
如與其他藥物同時使用可能會發(fā)生藥物相互作用，詳情請咨詢醫(yī)師或藥師。
說到去皺，大家的第一反應(yīng)就是通過護膚品或者面部按摩的方式來實現(xiàn)，實際上還有一種更好更容易實現(xiàn)的方法，那就是通過飲食來消除皺紋，下面就列舉幾種：
(1)茶葉去皺：茶葉含有400多種豐富的化學(xué)成份，其中主要有茶?酚類、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素，礦物質(zhì)及果膠等，是天然的健美飲料。除增進健康外，還能保持皮膚光潔，延緩面部皺紋的出現(xiàn)及減少皺紋，還可防止多種皮膚病，但要注意不宜飲濃茶。
(2)米飯團去皺：當(dāng)家中香噴噴的米飯做好之后，挑些比較軟的、溫?zé)嵊植粫珷C的米飯揉成團，放在面部輕揉，把皮膚毛孔內(nèi)的油脂，污物吸出，知道米飯團變得油膩污黑，然后用清水洗掉，這樣可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。
(3)咀嚼去皺：每天咀嚼口香糖5-20分鐘，可使面部皺紋減少，面色紅潤;這是因為咀嚼能運動面部肌肉，改變面部血液循環(huán)，增強面部細(xì)胞的代謝功能。
(4)豬蹄去皺：用老母豬蹄數(shù)只(若找不到可用一般豬蹄)，洗凈后煮成膏狀，晚上睡覺時涂于臉部，第二天早晨再洗干凈，堅持半個月會有明顯的去皺效果。
(5)雞皮去皺：雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成份。把吃剩的雞骨頭洗凈，和雞皮放在一起煲湯，不僅營養(yǎng)豐富，常喝還能消除皺紋，使肌膚細(xì)膩。
(6)啤酒去皺：啤酒酒精含量少，所含鞣酸、苦味酸有刺激食欲、幫助消化及清熱的作用。啤酒中還含有大量的維生素B、糖和蛋白質(zhì)。適量引用啤酒、可增強體質(zhì)，減少面部皺紋。
(7)水果、蔬菜去皺：絲瓜，香蕉、橘子、西瓜皮、西紅柿、草莓等瓜果蔬菜對皮膚有最自然的滋潤，去皺效果好，又可制成面膜敷面，能使臉面光潔，皺紋舒展。
節(jié)后你的腸胃有沒有好好休息呢？小編來給你支招，吃些清淡祛火食物，這道糖醋藕片，家常做法，口味清淡，酸甜適口，吃起來很香，春季合理搭配飲食，身體會健康哦。
【清胃腸火食譜糖醋藕片】
主料：嫩藕1節(jié)、
輔料：油適量、鹽適量、小蔥1根、紅辣椒2個、白糖2勺、白醋3勺、
步驟：
糖醋藕片做法步驟1.準(zhǔn)備好原材料；
糖醋藕片做法步驟2. 將切好的藕片放入清水中， 加入適量的白醋， 這樣不僅能讓藕保持潔白而且能更脆；
糖醋藕片做法步驟3.燒熱鍋， 放入適量的油， 下入藕片翻炒；
糖醋藕片的做法步驟4.翻炒幾下后加入適量的白醋繼續(xù)翻炒；
清胃腸火食譜糖醋藕片
糖醋藕片做法步驟5. 再加入適量的糖繼續(xù)翻炒；
糖醋藕片做法步驟6.加入適量的鹽調(diào)味；
糖醋藕片做法步驟7.最后出鍋前加入紅辣椒和小蔥末。
糖醋藕片做法步驟8.端上桌了。
清胃腸火食譜糖醋藕片
藕的食用效果
1.強健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。
2.預(yù)防貧血
預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運動。
3.改善腸胃
清胃腸火食譜糖醋藕片
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，能促進蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
4.止血
蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調(diào)補脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補髓益血。
簡單的沙拉，一面的營養(yǎng)，今天小編我為大家推薦一道食譜，鯛魚沙拉，以新鮮的蔬菜沙拉打底，配上香煎鯛魚片，清淡可口，這樣吃著營養(yǎng)又健康。
【鯛魚沙拉】
【主料】
鯛魚片2片、蘆筍3根、白果10顆、生菜1棵
【輔料】
油適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、橄欖油適量、黑胡椒碎適量、
紅彩椒1個、黃彩椒1個、
【做法】
1.鯛魚片控干表面水分，在上面撒些鹽和黑胡椒腌制一下
2.燒熱鍋， 放入適量的油， 下入腌制入味的鯛魚片
春季清火食譜鯛魚沙拉
3.將鯛魚片煎至兩面金黃；
4.燒鍋開水，加入適量的油和鹽，下入蘆筍和白果焯水
5.焯好后撈出來控干水分；
6.將它們和紅黃彩椒絲、生菜葉混合放入盤中， 再在表面上放上煎好的鯛魚片；
7.小鍋中放入適量的橄欖油、蠔油、生抽和少量水， 熬煮濃稠
8.將濃汁淋澆在沙拉表面
9.端上桌了。
春季清火食譜鯛魚沙拉
小貼士
這是款夏日清爽沙拉，首先將鯛魚片用鹽和黑胡椒碎腌制一下， 再將它們煎至兩面金黃； 其次處理好配菜，將需要于熟的蘆筍和白果焯水；再將它們混合擺盤（如果喜歡口味重點擺盤前先將蔬菜調(diào)點味， 我個人比較愛清淡，所以就直接裝盤了）；接下來為鯛魚片熬煮以蠔油、生抽和橄欖油的濃汁，熬好后淋澆在鯛魚片表面。這時比較濃， 所以最后將蔬菜一起拌著吃就可以了
白果的功效：
可潤肺、定喘、澀精、止帶、寒熱皆宜。
主治：喘咳痰多、赤白帶下、小便白濁、小便頻數(shù)、遺尿等癥。
1.銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預(yù)防和治療效果。
2.經(jīng)常食用可以擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚紅潤、精神煥發(fā)。
3.銀杏還具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效；近年來的臨床經(jīng)驗證明，銀杏還可治療肺結(jié)核、癲癇、神經(jīng)性頭痛、美尼爾氏綜合癥等疾病。
白果的營養(yǎng)：
春季清火食譜鯛魚沙拉
白果含的雙黃酮有明顯降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用，對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、腦血管痙攣等有較好療效。銀杏酸能抑制結(jié)核菌，并對多種類型的葡萄球菌、鏈球菌、炭疽桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、白喉桿菌和枯草桿菌等有不同殺傷作用。煨白果有收縮括約肌的作用，對小兒遺尿、小便頻數(shù)、帶下白濁、遺精等有治療作用。白果還具有抗腫瘤、祛痰、止咳平喘、調(diào)節(jié)免疫功能、保護腎臟、抗脂質(zhì)過氧化、延緩衰老等作用。
總結(jié)：今天的這道食譜搭配的多種蔬菜，讓平時愛吃魚的兒童也可以多補充營養(yǎng)的。
