四個(gè)支招 清洗蘋(píng)果吃起來(lái)更健康
四個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？下面是小編為大家整理的“四個(gè)支招 清洗蘋(píng)果吃起來(lái)更健康”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。有人說(shuō)削皮吃就好了呀，可是講究營(yíng)養(yǎng)的人可不會(huì)浪費(fèi)掉蘋(píng)果皮這塊寶，那就只能看我們洗的本事了!現(xiàn)在來(lái)教大家一些洗蘋(píng)果的支招。
支招一：蘋(píng)果過(guò)水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且，食鹽也非常干凈。
支招二：準(zhǔn)備一個(gè)小盆，放些淀粉，然后洗蘋(píng)果。這個(gè)方法也適用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因?yàn)槠咸押茈y洗干凈，用力洗又會(huì)破壞葡萄原有的狀態(tài)。
支招三：將牙膏涂在蘋(píng)果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋(píng)果也是個(gè)很好的辦法，這樣很容易將蘋(píng)果表皮的保鮮劑等清洗掉。
支招四：最好在超市買專用來(lái)洗水果的洗液。專家提醒，不要用質(zhì)量難保證的洗潔精，因?yàn)橛觅|(zhì)量差的洗潔精，不但洗不干凈，還可能有危害身體健康的化學(xué)品。
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肝屬五行之木，春木旺，肝主事，春季護(hù)肝尤為重要，飲食方法最好。下面小編帶您去看看素食食材有哪些。
有很多素食組織和素食團(tuán)體，他們提倡每餐吃素食或以素食為主，以更健康的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)抗當(dāng)下高發(fā)的高血壓、糖尿病等富貴病.那么，春季里，值得推薦的素食食材有哪些呢？
專家告訴我們，按中醫(yī)理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，因此春季護(hù)肝尤為重要。從免疫學(xué)意義和實(shí)踐中看，春季護(hù)肝，對(duì)于增強(qiáng)對(duì)其他疾病的免疫能力亦有著重要作用。在春季的飲食結(jié)構(gòu)中，她們建議大家常食菠菜、山藥、銀耳等養(yǎng)肝食品，并特別推薦了兩道食譜。
銀耳百合香蕉羹 美容護(hù)肝臟
銀耳入肺、胃、腎經(jīng)，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有菌中之冠的美稱，富含天然植物性膠質(zhì)，長(zhǎng)期食用可滋陰潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少人體對(duì)脂肪的吸收，起到減肥、通便作用。
做法：將干銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘；鮮百合100克去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片；將以上食材同放燉盅內(nèi)，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。
點(diǎn)評(píng)：銀耳百合香蕉羹富含蛋白質(zhì)、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補(bǔ)腎調(diào)色的枸杞，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容生津的作用。
特別提醒：左小霞強(qiáng)調(diào)說(shuō)，這道菜對(duì)患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核等呼吸系統(tǒng)疾病的老年患者很有幫助，但當(dāng)有黏痰且痰不易咳出時(shí)，不要食用銀耳。
山藥薏米粥 排濕補(bǔ)脾胃
春季肝火旺盛，易導(dǎo)致脾虛，脾虛會(huì)引起消化系統(tǒng)紊亂，如消化不良、拉肚子等。因此，養(yǎng)肝時(shí)要注意健脾。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
做法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗（干）與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。
點(diǎn)評(píng)：春季雨水豐沛，人體內(nèi)濕氣加重，薏米有利于人體內(nèi)濕氣排出，促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，并可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效，愛(ài)美的女士們不妨經(jīng)常食用。
特別提醒：王晶特別提醒，煮山藥以15-20分鐘為宜，以免破壞其中的淀粉酶，制作時(shí)要先放薏米，后放山藥。另外，這道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
現(xiàn)在大部分的人餐桌上每天都少不了各種各樣的蔬菜，因?yàn)榇蠹叶贾蓝喑允卟藢?duì)身體有健康呀！肉類食物雖然美味好吃，但是攝入的太多不僅會(huì)發(fā)胖，而且也容易患上各種心血管疾病呀。同時(shí)再喜歡吃肉的人群整天吃肉也會(huì)油膩呀！所以說(shuō)我們每天都應(yīng)該吃些蔬菜的，也是美味健康的呀！不要以為蔬菜不好吃哦。下面養(yǎng)生專家為大家介紹三種好吃又養(yǎng)生的蔬菜，大家一起來(lái)看看吧！
一、白菜止咳化痰還抗癌
白菜家家戶戶都會(huì)經(jīng)常吃吧，作為日常中常見(jiàn)的一種蔬菜，小編家里也經(jīng)常吃哦。不過(guò)今天聽(tīng)養(yǎng)生專家說(shuō)白菜功效可是好的很呀，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，可以退燒解熱、止咳化痰。超市菜市場(chǎng)的白菜都挺便宜的，幾塊錢就有一大顆了，這么經(jīng)濟(jì)養(yǎng)生白菜，大家趕快吃起來(lái)哦!
推薦菜品：白菜瘦肉湯、蒸白菜卷。
二、海帶助排便
海帶摸起來(lái)滑溜溜的，看上去讓人家非常的有食欲，吃起來(lái)更是爽口。海帶熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)，海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。所以說(shuō)那些老是費(fèi)盡心思想要減肥的女孩子，小編推薦你可以多吃吃海帶哦，效果可是很不錯(cuò)的呀!
推薦菜品：涼拌海帶絲，海帶排骨湯。
三、蕎麥降壓護(hù)心
說(shuō)起蕎麥，想必大家的第一印象就會(huì)覺(jué)得蕎麥?zhǔn)谴旨Z，想到的都是蕎麥面條，蕎麥饅頭之類的。但是大家知不知道，蕎麥還可以做菜的哦，蕎麥中含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的食物。蕎麥這么好，尤其適合家中的中老年人，趕快為老人家做上幾道吧!
推薦菜品：炒蕎麥魚(yú)、臘肉炒蕎麥豆皮。
以上就是養(yǎng)生專家為大家介紹的三種好吃又養(yǎng)生的蔬菜了，被心血管疾病困擾的中老年人，想要減肥瘦身的愛(ài)美女性，各種注重養(yǎng)生的人群們這三種蔬菜對(duì)你們身體的健康可是好處多多的呀，所以說(shuō)走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)，趕快買這些蔬菜根據(jù)自己和家人的口味做上幾道吧!尤其是在這個(gè)大魚(yú)大肉的春節(jié)，這幾款蔬菜更是必不可少呀！
薏米含有豐富的亞油酸、維生素，容易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體質(zhì)有很好的效果。藥用價(jià)值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，下面小編帶您去了解下3種優(yōu)質(zhì)粗糧。
1、薏米
推薦理由：薏米含有豐富的亞油酸、維生素，容易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體質(zhì)有很好的效果。藥用價(jià)值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩。
薏米蓮子百合粥
薏米吃法：薏米蓮子百合粥，是用薏米、去心蓮子、百合、粳米等燉成的，先將薏米、蓮子、百合煮爛，再與粳米一起煮成粥，然后用適量的蜂蜜調(diào)味即可，具有潤(rùn)肺止瀉，健膚美容作用。用薏米、白果一起煮湯，再用適量冰糖調(diào)味，就可以做成薏米白果湯。
2、玉米
推薦理由：玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，對(duì)于減肥非常有利。
松仁玉米
玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作為零食。菜肴中常見(jiàn)的有玉米燉排骨、玉米炒青豆等。作為休閑小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。
3、小米
推薦理由：小米又稱粟米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，尤其是胡蘿卜素和維生素B1的含量更加高。對(duì)老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品。
小米粥
小米吃法：小米最常見(jiàn)的做法是熬粥，可以與各種粗糧搭配，做成不同風(fēng)味的粥，有著很好的營(yíng)養(yǎng)和藥用功效。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先將南瓜切成2厘米厚的塊，小米浸泡半小時(shí)后鋪上南瓜，用電飯鍋燜熟即可。由于南瓜水分比較多，烹調(diào)時(shí)注意不要放入過(guò)多的水，這種粥可以緩解人緊張的工作壓力。
或許，由于工作繁忙、壓力過(guò)大的原因，現(xiàn)在很多人都會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀，尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，是極為容易貧血了。通常，女性貧血，就會(huì)出現(xiàn)頭暈、臉色暗黃甚至蒼白，全身沒(méi)有力氣，不僅對(duì)自身的形象不好，更是影響了生活和質(zhì)量了。因而，及時(shí)補(bǔ)血才好。那么，吃哪些食物補(bǔ)血呢?我們一起來(lái)看一下吧!
四大補(bǔ)血的食物
1.紅肉
紅肉包括豬肉、牛肉、羊肉等，它們之所以適合補(bǔ)血，主要是因?yàn)楹F量高，而且鐵的吸收率高。從安全性方面考慮，紅肉優(yōu)于動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血。
2.動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟如豬肝、雞肝、鴨肝等，它們富含血紅素鐵，吸收率高，適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補(bǔ)血。但是，動(dòng)物肝臟可能存在維生素A過(guò)量、含有毒素等方面的問(wèn)題。所以在選購(gòu)時(shí)要多加注意了。
3.動(dòng)物血
動(dòng)物血如豬血、鴨血等，同樣富含高吸收率的血紅素鐵。但是，動(dòng)物血和動(dòng)物肝臟一樣存在一些安全隱患，因而同樣需要注意保證原料的安全可靠。
4.富含維生素C的的新鮮蔬菜水果
富含維生素C的新鮮蔬菜水果如鮮棗、橙子、獼猴桃、山楂、芥藍(lán)、菜花等。其中，維生素 C 可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用，有助于幫助改善貧血。
此外，有些新鮮蔬菜水果富含葉酸(如菠菜)，也可以幫助血紅蛋白的合成。
溫馨提示：食物中鐵、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素畢竟含量有限，所以只能作為防治貧血的一種輔助手段。如果發(fā)生較嚴(yán)重的貧血，應(yīng)盡早就醫(yī)治療。
以上是今天小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)“四大補(bǔ)血食物”的內(nèi)容介紹了。夏季的氣溫是非常的高了，又是疾病高發(fā)的季節(jié)，尤其是容易引發(fā)貧血了。長(zhǎng)期貧血對(duì)人的身體是極為不好的了，因而，大家出現(xiàn)貧血的癥狀就應(yīng)該采取措施哦，讓自己的身體更加健康。
很多人都喜歡吃海鮮，除了一些過(guò)敏體質(zhì)不能吃的話一般的人群都是可以適當(dāng)?shù)某孕┖ｕr的，海鮮的種類有很多，而且不同的做法給人的口感和味道也是不一樣的，海鮮要吃新鮮的，這樣才有營(yíng)養(yǎng)，那么如何挑選海鮮也是一件很不容易的事情哦，下面我們就來(lái)看看。
蝦
帶殼蝦，蝦殼硬挺，蝦頭、殼身連結(jié)堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，無(wú)剝落。剝了殼的蝦肉如果蝦仁摸起來(lái)有彈性的話而且沒(méi)有腥臭味是可以購(gòu)買的，大家在購(gòu)買的時(shí)候注意一些就可以了。
螃蟹
眼突、腹微凸，口中含有泡沫，且重量沉者肉較為豐厚。在超市購(gòu)買的時(shí)候要注意了，冷凍過(guò)度造成沖水，所以一定不是越重越好的，可以把它反過(guò)來(lái)看看，顏色比較白的，而且外殼堅(jiān)硬的是比較好的。
貝類
從氣味上分辨——新鮮的會(huì)發(fā)出一種鮮味，如果不新鮮會(huì)有一股腥味;從聲音上分辨——用手捧住貝類輕輕搖晃，如果聽(tīng)到啪啪的聲音說(shuō)明有空殼或者沙子，這種的不要購(gòu)買;從形態(tài)上分辨——通常出售中的貝殼類海鮮都是放在水里賣的。大家一定不難發(fā)現(xiàn)的吧，這些貝類在水里生長(zhǎng)，一部分的身體會(huì)露出外殼，所以很敏感，如果你用手觸碰的話會(huì)立馬鎖緊身體，這樣的是新鮮的，否則的話最好不要購(gòu)買哦。
關(guān)于海鮮的挑選的方法，上面小編給大家介紹了幾種不同的品種的選購(gòu)的要點(diǎn)，大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意這些細(xì)節(jié)，以免不了解購(gòu)買到一些不新鮮的，這樣不僅浪費(fèi)錢，而且還會(huì)給口感和營(yíng)養(yǎng)方面帶來(lái)很大的影響，希望這些小常識(shí)能夠幫助你。
