春季養(yǎng)生 4種食物勝人參
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“春季養(yǎng)生 4種食物勝人參”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
大棗對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人，平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯：即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤(rùn)甜。下面我們一同看看吧!
1、大棗
大棗性味甘平，尤宜于春季食用。
提示：對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人，平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯：即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤(rùn)甜。
2、山藥
山藥尤宜于春季食用，它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;能補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。
提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，滋腎益精，強(qiáng)身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好。
3、菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
提示：若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。
盡管菠菜藥蔬俱佳，但不宜過量，因?yàn)椴げ撕胁菟?，草酸進(jìn)入人體后，與其他食物中含的鈣質(zhì)結(jié)合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。
4、韭菜
500克韭菜含蛋白質(zhì)5～10克、糖5～30克、維生素A 20毫克、維生素C 89毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
提示：俗話說(shuō)，韭菜春食則香，夏食則臭。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫，最宜人體陽(yáng)氣。
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一年之計(jì)在于春，春天是一年的開始，氣溫回暖、陽(yáng)氣上升，因此也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。作為大吃貨國(guó)的人民，養(yǎng)生自然離不開吃，春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，有不少新鮮、當(dāng)季的食物，不僅美味可口，而且還營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體健康好處不少，下面小編給大家說(shuō)下面4種香味保健菜：
春季養(yǎng)生多吃4種香味保健菜
香椿
香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補(bǔ)虛壯陽(yáng)固精、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃、抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰等作用。
而香椿最常見和最好的吃法是香椿炒蛋，把香椿先焯一下去除其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽后即可食用。
香菜
香菜不少人不喜歡，但香菜的確是春季比較好的養(yǎng)生食品，溫味甘，能健胃消食，利尿通便，并有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、消化不良等，春季吃香菜能發(fā)散寒氣。
香蔥
蔥含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì)，對(duì)人體有很大益處，小蔥中所含的蔥素具有殺菌的作用，還能軟化血管，起到降低血脂的作用。用香蔥制作的蔥油可以刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲。
香菇
香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等。
春季日常膳食中以下食品易引發(fā)食物中毒：
酸菜、咸菜 經(jīng)過一個(gè)冬天的儲(chǔ)存和春季氣溫的升高，冬季腌制的酸菜、咸菜中亞硝酸鹽的含量增加，一次性食用過多或顏色過深的酸菜或咸菜，容易引發(fā)亞硝酸鹽中毒。
發(fā)芽的土豆 土豆發(fā)芽后產(chǎn)生大量的龍葵素，誤食易引發(fā)食物中毒。發(fā)芽多、皮肉變色的馬鈴薯不可食用；芽較少者，可挖去芽及芽眼周圍部分，烹調(diào)時(shí)加適量醋，燒熟、煮透后食用。
四季豆 含皂甙和血球凝集素，若加熱不徹底，毒素留存易導(dǎo)致食物中毒。愛吃四季豆怕中毒 起鍋加蒜蓉
霉變甘蔗 霉變甘蔗含有神經(jīng)毒素，易損傷人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)。切勿食用質(zhì)地較軟，外皮無(wú)光澤，截面呈淺黃色、淺褐色至深褐色，甚至出現(xiàn)霉點(diǎn)的甘蔗。
熟悉三國(guó)故事的人也許都記得這樣一個(gè)細(xì)節(jié)：司馬懿從蜀使那里打聽到諸葛亮早起晚睡、事必躬親、吃飯很少等一系列有關(guān)生活起居的情報(bào)后，就斷言這位蜀丞相活不長(zhǎng)了，結(jié)果不出他所料，不久諸葛亮便與世長(zhǎng)辭，卒年才54歲。司馬懿能作出正確預(yù)言，說(shuō)明他有這樣的養(yǎng)生體驗(yàn)：如果長(zhǎng)期不注意起居調(diào)攝，費(fèi)神太過，營(yíng)養(yǎng)不足，勢(shì)必?fù)p害健康，縮短壽命。
起居，是指日常生活。中醫(yī)所謂起居調(diào)攝，主要包括作息規(guī)律、勞逸適度和節(jié)制房事等內(nèi)容?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》指出，起居有常是保持健康長(zhǎng)壽的基本要素之一，如果起居無(wú)節(jié)，就會(huì)影響健康，引起早衰。起居有常首先要求作息有規(guī)律。
《養(yǎng)老壽親新書》認(rèn)為，人的一天活動(dòng)，皆須巧立制度。古代有的養(yǎng)生學(xué)家還對(duì)一天生活作過比較科學(xué)和原則的安排，稱為二六功課。一時(shí)辰為兩小時(shí)，白天晚上各六個(gè)時(shí)辰，簡(jiǎn)稱二六。所謂二六功課，實(shí)際就是一張24小時(shí)的作息時(shí)間表。現(xiàn)代科學(xué)研究和長(zhǎng)壽老人經(jīng)驗(yàn)都表明，規(guī)律性生活容易形成良性條件反射，它對(duì)機(jī)體健康大有好處。
中醫(yī)認(rèn)為，人生活在自然界中，與自然界息息相關(guān)。根據(jù)四季特點(diǎn)，春宜晚睡早起，緩緩散步，無(wú)拘無(wú)束，以應(yīng)生發(fā)之氣；夏宜晚睡早起，戒郁少怒，以應(yīng)長(zhǎng)養(yǎng)之氣；秋宜早睡早起，安定志意，以應(yīng)收斂之氣；冬宜早睡晚起，靜秘神志，避寒就溫，以應(yīng)潛藏之氣。不僅四季節(jié)令，就是晝夜變化，對(duì)人體生理活動(dòng)也有一定影響。《內(nèi)經(jīng)》上說(shuō)，一日之中，早晨陽(yáng)氣始生，日中而盛，日暮而收，夜半而藏，其變化與四時(shí)的春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏規(guī)律是一致的。因此，順應(yīng)四季和晝夜的更替規(guī)律來(lái)調(diào)攝起居，是中醫(yī)防病保健的一條重要原則。體欲常勞，經(jīng)常參加適當(dāng)勞動(dòng)，可以強(qiáng)壯體魄，健全精神。但過度勞作則耗氣，正氣耗散，病邪容易乘虛而入。有人做過一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：給疲勞和未疲勞的猴子同時(shí)注射等量病菌，結(jié)果疲勞的猴子被感染得病，未疲勞的猴子卻安然無(wú)恙。這表明疲勞能降低生物的抗病能力，印證了祖國(guó)醫(yī)學(xué)關(guān)于勞倦致病的理論。
過勞固然影響健康，但過逸同樣會(huì)對(duì)身體造成危害。長(zhǎng)期養(yǎng)尊處優(yōu)，安逸不勞，會(huì)使氣血郁滯，生命力減弱、《內(nèi)經(jīng)》提出不妄作勞，既反對(duì)久行，久視之只勞不逸，也反對(duì)久坐、久臥之只逸不勞。其中久坐傷肉，久臥傷氣，直接指明了安逸可以致病。久坐之人因缺乏全身運(yùn)動(dòng)，消化功能減退，以致氣短乏力，影響肌肉的發(fā)育。睡眠雖是恢復(fù)體力、消除疲勞的有效手段，但睡眠時(shí)間并非越長(zhǎng)越好。過多的睡眠會(huì)使氣血運(yùn)行緩慢，令人肢體困軟，志氣昏墜。有人作過研究；每晚睡眠超過十小時(shí)的成人，其死亡率比每晚睡七、八小時(shí)的人高80％，且多數(shù)是心腦血管病突發(fā)。這可能是因睡眠時(shí)間過長(zhǎng)，血液得不到充分遠(yuǎn)行，導(dǎo)致血栓形成的緣故。
在看待勞逸問題上，古代名醫(yī)華佗認(rèn)為：人體常欲勞動(dòng)，但不當(dāng)使極耳。唐代醫(yī)家孫思邈也說(shuō)過：養(yǎng)性之道，常欲小勞，但莫大疲。這些見解都說(shuō)明；有勞有逸，勞逸適度，才能使人體的生理功能保持在良好的狀態(tài)之中。
重視節(jié)欲保精以求延壽，是中醫(yī)起居調(diào)攝的一大特色。歷代養(yǎng)生家認(rèn)為，精、氣、神是人身三寶，而精又是寶中之寶。明張介賓指出：精能生氣，氣能生神故善養(yǎng)生者，必寶其精，精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健，身健則病少，神氣堅(jiān)強(qiáng)，老而益壯，皆本乎精也。說(shuō)明精是生命的基礎(chǔ)，亦是健康和長(zhǎng)壽的保證?，F(xiàn)代一些研究表明，性生活過度會(huì)嚴(yán)重消耗體內(nèi)造價(jià)很高的一些腺液和激素，導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)和免疫功能減退，可見中醫(yī)認(rèn)為房勞傷精會(huì)引起夭折短壽是有科學(xué)依據(jù)的。自古房勞無(wú)壽星，古代帝王短命的一個(gè)主要
【導(dǎo)讀】在準(zhǔn)記得時(shí)候你是不是不知道該吃什么養(yǎng)生，下面小編給你具體介紹下適合在春季養(yǎng)生宜吃八種食物。
春季養(yǎng)生宜吃八種食物
春季吃蔥可補(bǔ)維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強(qiáng)的殺菌之作用。
溫馨提示：大蒜250克，蔥白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預(yù)防流感；若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個(gè)搗爛，調(diào)入紅糖200克，連服數(shù)日有效。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用，它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；可以補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。
溫馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，強(qiáng)身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。
溫馨提示：不可空腹生食；腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食；心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食；不可與蜂蜜同食。
體弱者吃點(diǎn)大棗
大棗性味甘平，尤宜春季食用。
溫馨提示：對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人，平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯：即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤(rùn)甜。
春季養(yǎng)生宜吃八種食物
韭菜最利陽(yáng)氣生發(fā)
韭菜富含糖、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
溫馨提示：俗話說(shuō)韭菜春食則香，夏食則臭.春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫，最宜人體陽(yáng)氣。
高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要；維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
溫馨提示：便秘、高血壓、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。菠菜含有草酸，與體內(nèi)其他食物中含鈣質(zhì)結(jié)合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。所以不宜過量。
頭暈頭痛者吃點(diǎn)薺菜
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
溫馨提示：高血壓、動(dòng)脈硬化病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開鍋后，打雞蛋3個(gè)、吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛的癥狀。
春季補(bǔ)鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
溫馨提示：萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)成分高于萵筍，其中胡蘿卜素高100多倍，維生素C高15倍，因此，不宜拋棄。
冬季飲食吃什么好呢？冬季是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，有哪些建議嗎？冬季多吃一些白色食物，有助于保健養(yǎng)生。下面推薦幾種白色食物，一起來(lái)看下。
冬天養(yǎng)生的4種白色食物
1.銀耳
銀耳有菌中之冠的美譽(yù)。它既是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳可以滋陰潤(rùn)肺，但與此同時(shí)它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。如果是單純無(wú)痰咳嗽，用銀耳潤(rùn)肺效果自然不錯(cuò)，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容、生津通便的作用。
2.蘿卜
民間有十月蘿卜賽人參,冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方的說(shuō)法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。
3.豆腐
豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，物美價(jià)廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤較高，患痛風(fēng)和嘌呤失常的患者應(yīng)慎食。
4.白菜
百菜不如白菜,中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C,多吃可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤(rùn)腸，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。
冬天進(jìn)補(bǔ)飲食建議
冬季可適當(dāng)吃點(diǎn)生姜，人們常說(shuō)冬有生姜，不怕風(fēng)霜.常食生姜能促進(jìn)血液的循環(huán)，可發(fā)汗，并有促進(jìn)胃液分泌以及腸管蠕動(dòng)，幫助消化，增進(jìn)食欲的作用。生姜還有抗氧化作用，臨床上常將生姜用于外感風(fēng)寒、頭痛、咳嗽、胃寒、嘔吐等癥的輔助治療。
冬季常吃羊肉、狗肉這些性溫的食物，可以起到驅(qū)寒解表、促進(jìn)血管擴(kuò)張、改善體表血液循環(huán)，使大家全身暖和。
冬季用大棗、紅糖、桂圓、生姜熬湯可以起到促進(jìn)血液循環(huán)流通、益氣補(bǔ)血、安神驅(qū)寒的功效。
冬季可以用西洋參泡茶，能夠起到益氣潤(rùn)肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效，對(duì)于體質(zhì)較弱的中老年人有益冬季養(yǎng)生保健。
冬季常吃一些芝麻和花生，可以對(duì)身體起到增強(qiáng)御寒能力、擴(kuò)張血管促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
推薦四大養(yǎng)生湯
1.雞湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補(bǔ)作用，有炎癥的人要少喝。
2.魚湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。
3.豬蹄湯養(yǎng)氣血
豬蹄性平味甘，入脾、胃、腎經(jīng)，能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤(rùn)燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯，尤其適合女性，民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
4.排骨湯抗衰老
排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)，尤其是50-59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼，減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕，還能起到清熱、補(bǔ)氣的作用。體虛力乏，腰酸腿疼的人尤其適合。
春天人體內(nèi)熱較旺，如果不注意飲食和作息，特別容易上火,一上火身體就會(huì)出現(xiàn)喉嚨發(fā)啞、口干舌燥、大便干燥等問題。這個(gè)時(shí)候特別需要一杯花茶，來(lái)給呼吸道降降火,那我們喝什么花茶合適呢？
1、金銀花
金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。經(jīng)常用金銀花泡水，對(duì)治療呼吸道感染、濕疹、喉嚨腫痛等有很好的療效。
需要特別注意的是，日常將金銀花泡水喝，如果水涼了就不要飲用了，因?yàn)榻疸y花性寒，涼飲很容易腹痛、腹瀉的情況。如果想要正確的服用金銀花，那么可以用開水沖泡之后趁熱服用，這樣才能夠更好的發(fā)揮金銀花的藥效以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、桃花
四月正是桃花盛開的季節(jié)，桃花被稱為養(yǎng)顏茶，人們通常用桃花來(lái)形容一個(gè)人的面色，因?yàn)樘一ㄎ陡省⑿?，性微溫，能活血行瘀、滋養(yǎng)皮膚、舒經(jīng)活絡(luò)，起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，尤其適合女性服用。
但我要提醒您的是，桃花不宜久服，因?yàn)橹嗅t(yī)講桃花可潤(rùn)燥滑腸，久服容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀的發(fā)生。
3、玫瑰花
春季最適宜喝玫瑰花，因?yàn)槊倒寤ㄋ幮詼睾?，歸肝、脾經(jīng)，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫的功效，如果您經(jīng)常感到煩躁或是疲憊，可以泡一杯玫瑰花茶或是洗一次玫瑰花浴，想必心情會(huì)好了大半。
玫瑰花還有護(hù)膚養(yǎng)顏的功效，早在古代，楊貴妃就使用玫瑰花來(lái)保養(yǎng)皮膚。
4、茉莉花
茉莉花茶具有舒肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。茉莉被稱為和胃茶,因?yàn)榇杭驹缤頊夭畲?，脾胃虛寒的患者很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適反應(yīng)。經(jīng)常喝茉莉花茶，就可以有效緩解這種癥狀的發(fā)生。
春節(jié)已過，如今氣溫慢慢回升，春季萬(wàn)物復(fù)蘇，糖友的身體也好像被喚醒，冬天不敢出門運(yùn)動(dòng)的糖友，現(xiàn)在可不能拿外面很冷容易感冒的借口來(lái)偷懶咯。
春季讓人身體舒爽，然而也是細(xì)菌滋生活躍的季節(jié)，糖友平時(shí)的飲食中要警惕以下幾種食物。
第一種：發(fā)芽的土豆
發(fā)芽或變色的土豆含有大量龍葵素，食用后易引起中毒。土豆要儲(chǔ)存在干燥陰涼處，有輕微發(fā)芽的可剜芽削皮，并在烹調(diào)時(shí)加醋。
但是穩(wěn)糖App不建議糖友把輕微發(fā)芽的可剜芽削皮，并在烹調(diào)時(shí)加醋食用，寧可浪費(fèi)這一點(diǎn)點(diǎn)。
第二種：野蘑菇及野菜
隨著天氣轉(zhuǎn)暖，各種蘑菇、山野菜會(huì)陸續(xù)生長(zhǎng)，春天素有郊游的習(xí)慣，雖然糖友吃蘑菇或大多數(shù)蔬菜是低熱量的食物，對(duì)控糖有益，但是野外的蘑菇和野菜，很少有人懂得辨別，如果采食有毒蘑菇或加工不當(dāng)?shù)纳揭安耍菀滓鹬卸荆瑖?yán)重的會(huì)危及生命。
第三種：去年腌制的酸菜、咸菜
春季氣溫升高，如腌制原料不夠新鮮，鹽量不夠、腌制不透的話，酸菜和咸菜中的亞硝酸鹽含量會(huì)明顯增加，如果食用顏色過深、變黏的酸菜或咸菜，或一次吃太多，就容易引起亞硝酸鹽中毒。
這個(gè)糖友要注意了，糖友吃蔬菜最好是選用新鮮的蔬菜，腌制的不建議食用。
第四種：冷凍海產(chǎn)品
魚肉是最適合糖友的肉類，但是春季是海產(chǎn)品的淡季，如冷凍海產(chǎn)品存放時(shí)間過長(zhǎng)（超過半年）或存放不當(dāng)，就容易腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)。而且這些有毒物質(zhì)，加熱并不能徹底破壞其毒害性。
如今，大家的飲食早已不光是為了填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，養(yǎng)生、健康、營(yíng)養(yǎng)、飲食保健已經(jīng)成為了大家日常飲食最為重視的幾個(gè)因素。睡前的不良飲食也會(huì)直接影響到睡眠質(zhì)量，需要特別關(guān)注。睡前10種食物別碰，才能一夜安眠。
睡前10種食物別碰
堅(jiān)果
堅(jiān)果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康。但是，無(wú)論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導(dǎo)致胃酸反流?？品蚵┦勘硎?，睡前應(yīng)盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅(jiān)果。
柑橘類水果或果汁
柑橘屬水果富含維生素C,但口感較酸，睡前吃太多更容易導(dǎo)致反酸?？品蚵┦勘硎?，睡前最不應(yīng)該喝橙汁或青蘋果汁。
巧克力
巧克力屬于高脂肪食物，還含有咖啡因以及鮮為人知的興奮劑可可堿。睡前吃巧克力容易導(dǎo)致頭腦清醒，入睡困難。這些物質(zhì)在體內(nèi)平均停留時(shí)間為3~5小時(shí)，有時(shí)甚至更長(zhǎng)。
酒
飲酒容易導(dǎo)致賁門（食道和胃的接口部分）松弛，更容易胃酸反流。另外，睡前飲酒雖然可能有助快速入睡，但是睡眠始終處于淺睡期，很難進(jìn)入深睡期。酒后即使睡了很長(zhǎng)時(shí)間，醒來(lái)后仍然感到疲乏無(wú)力。
油膩食物
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞；影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
脹氣食物
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會(huì)讓身體沒有時(shí)間去燃燒脂肪。所有的糖會(huì)給身體發(fā)出錯(cuò)誤的能量信息，然后自動(dòng)儲(chǔ)存并變成脂肪。另外，研究發(fā)現(xiàn)，睡前吃高糖食物容易做噩夢(mèng)。
芹菜
芹菜是一種天然利尿劑，會(huì)使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜，身體會(huì)為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)，但睡前盡量別吃。
大蒜
晚上吃大蒜，除了會(huì)讓你整晚口臭外，還會(huì)造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
生姜
古人云：早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛?lái)屬熱，會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
春季萬(wàn)物復(fù)蘇、生氣勃勃，同時(shí)也是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，每個(gè)季節(jié)都有最適合的食物，適量食用可起到很好的養(yǎng)生功效。春季養(yǎng)生最宜吃什么？小編為您推薦八種食物：
春季吃蔥可補(bǔ)維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強(qiáng)的殺菌之作用。
溫馨提示：大蒜250克，蔥白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預(yù)防流感；若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個(gè)搗爛，調(diào)入紅糖200克，連服數(shù)日有效。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。
溫馨提示：不可空腹生食；腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食；心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食；不可與蜂蜜同食。
春季補(bǔ)鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
溫馨提示：萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)成分高于萵筍，其中胡蘿卜素高100多倍，維生素C高15倍，因此，不宜拋棄哦。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用，它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；可以補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。
溫馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，強(qiáng)身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好。
體弱者吃點(diǎn)大棗
大棗性味甘平，尤宜春季食用。
溫馨提示：對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人，平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯：即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤(rùn)甜。
頭暈頭痛可吃薺菜
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
溫馨提示：高血壓、動(dòng)脈硬化病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開鍋后，打雞蛋3個(gè)、吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛的癥狀。
韭菜最利陽(yáng)氣生發(fā)
韭菜富含糖、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
溫馨提示：俗話說(shuō)韭菜春食則香，夏食則臭.春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫，最宜人體陽(yáng)氣。
高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要；維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
溫馨提示：便秘、高血壓、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。菠菜含有草酸，與體內(nèi)其他食物中含鈣質(zhì)結(jié)合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。所以不宜過量。
胡蘿卜是餐桌上常吃的食物，可以用來(lái)配菜，有大部分人很少吃胡蘿卜，認(rèn)為它有生味，不愛吃，如果煮熟了會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)流失，但經(jīng)過研究證明，將煮熟的的胡蘿卜食用更有奇特的功效，下面就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
常吃胡蘿卜會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生哪些驚人的功效？
抗癌
胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
防治心血管疾病
胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。
美容養(yǎng)顏抗衰老
-胡羅卜素能提高紅細(xì)胞的活性。過氧化自由基可加速人體衰老，人們形象地稱之為身體的垃圾.而-胡蘿卜素可以中和體內(nèi)的過氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用。
治療皮膚疾病
VA是維持一切上皮組織完整所必需的，而-胡羅卜能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成VA.所以，攝入一定量的-胡羅卜素，對(duì)維持正常的體表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、內(nèi)分泌道商品有重要意義，可避免皮膚多屑、角質(zhì)化、表皮細(xì)胞硬鱗狀、多角質(zhì)血疹性皮膚干燥癥等皮膚疾病。-胡蘿卜素對(duì)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性也具有良好的作用。還可以用于治療由于日光暴曬引起的炎癥日光炎.
增進(jìn)消化殺菌
胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
熟透的胡蘿卜 營(yíng)養(yǎng)勝比人參
保護(hù)眼睛提高視力
視網(wǎng)膜上的視桿細(xì)胞含有視紫質(zhì)而具有暗視覺的功能。適量的-胡羅卜能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應(yīng)遲鈍，也避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對(duì)眼睛所造成的損害。此外，還可以預(yù)防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥。
胡蘿卜煮熟吃-胡蘿卜素吸收率翻倍
胡蘿卜中的主要營(yíng)養(yǎng)素是-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中，而細(xì)胞壁由纖維素構(gòu)成，人體無(wú)法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細(xì)胞壁破碎，-胡蘿卜素才能釋放出來(lái)，真正為人體消化吸收利用。完好保持-胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，與我們的食用與烹調(diào)方法有著極大的關(guān)系。
中央研究所等機(jī)構(gòu)的研究人員對(duì)8名男性進(jìn)行了研究，比較生食和熟食胡蘿卜后人體對(duì)-胡蘿卜素的吸收情況。這些研究對(duì)象年齡在24歲至41歲之間，分別食用200克生胡蘿卜和煮熟的胡蘿卜。
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，6個(gè)小時(shí)后，食用熟胡蘿卜的人血液中-胡蘿卜素濃度平均為食用生胡蘿卜的研究對(duì)象的1.4倍，8個(gè)小時(shí)后則達(dá)到1.6倍。
營(yíng)養(yǎng)成分
染色體數(shù)2n=2x=18,肉質(zhì)根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等。
每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5~7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲癥和呼吸道疾病。
胡蘿卜的吃法有很多，一般來(lái)說(shuō)是可以炒食、煮食和生吃、醬漬以及腌制等，而且胡蘿卜的保鮮度很高，是屬于耐貯藏的食物。一般來(lái)說(shuō)是分布于世界各地的，在中國(guó)的產(chǎn)量占根菜類的第二位?？煽拱?，有地下小人參的美譽(yù)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為它可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽(yù)為東方小人參.
用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,提高機(jī)體免疫力，間接消滅癌細(xì)胞。
熟透的胡蘿卜 營(yíng)養(yǎng)勝比人參
然而，癌癥患者在接受化療后，多數(shù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲減退、白細(xì)胞聚然下降等多種癥狀，有的在此基礎(chǔ)上并發(fā)其他感染。
醫(yī)學(xué)人員研究發(fā)現(xiàn)，由于維生素A對(duì)多種內(nèi)臟器官有保護(hù)作用，所以，體內(nèi)維生素A能減輕腫瘤病人化療中的毒性反應(yīng)。
降低抗腫瘤化療藥物的毒副作用。使預(yù)定的化療計(jì)劃圓滿完成并獲得較為理想的療效。
腸道是人體最大的細(xì)菌和內(nèi)毒素庫(kù)，如何發(fā)揮腸道作為屏障的作用？我國(guó)科學(xué)家在國(guó)際上首次研制成功以胡蘿卜原汁為基料的腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑。
調(diào)節(jié)劑中含有類胡蘿卜素、雙歧因子、核酸物質(zhì)等功能組分，為增殖腸道益生菌、保護(hù)腸道粘膜、改善雙歧桿菌生存環(huán)境、減輕氧自由基損傷奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，可以有效防治內(nèi)毒素血癥的發(fā)生。
胡蘿卜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
1. 選顏色深的胡蘿卜
胡蘿卜的顏色越深，它所富含的胡蘿卜素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿卜。
2. 注意胡蘿卜保鮮
把胡蘿卜放進(jìn)冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿卜放進(jìn)塑料袋里（這是為了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，并遠(yuǎn)離蘋果、梨、土豆等會(huì)釋放乙烯的催熟蔬果附近。
3. 熟吃胡蘿卜
和有些蔬菜不一樣，胡蘿卜燒熟了吃才更有營(yíng)養(yǎng)。這是因?yàn)?胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中，而細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成，人體無(wú)法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細(xì)胞壁破碎，-胡蘿卜素才能釋放出來(lái)，為人體所吸收利用。 4. 切片或研碎胡蘿卜
就像上面說(shuō)的，這樣做可能幫助人體對(duì)胡蘿卜素的吸收。
5. 加一點(diǎn)脂肪
如果是中餐，那么最簡(jiǎn)單的就是用油炒；如果是西餐，可以蘸一點(diǎn)植物油或橄欖油、黃油或沙拉醬。原因就是我最開始說(shuō)的，維生素A是脂溶性的，生吃吸收不了多少。
6. 不要和白蘿卜同食
熟透的胡蘿卜 營(yíng)養(yǎng)勝比人參
很多人喜歡把看似一家的東西放在一起。比如綠豆和紅豆，比如白蘿卜和胡蘿卜。其實(shí)它們都是不喜歡彼此的哈，大家不要亂點(diǎn)鴛鴦譜。
胡蘿卜中含有維生素C分解酶，二者混吃時(shí)，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C.雖然對(duì)身體無(wú)害，但有點(diǎn)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。
7. 胡蘿卜汁
喝胡蘿卜汁也是一個(gè)健康的選擇。不過最好是鮮榨的，有些號(hào)稱是胡蘿卜汁的飲料其實(shí)添加成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原胡蘿卜汁含量，它們基本對(duì)補(bǔ)充維生素A沒有太多作用。
8. 適量攝取
喜歡吃胡蘿卜也要注意節(jié)制。維生素A因?yàn)槭侵苄缘?，?dāng)它在人體內(nèi)過剩時(shí)不會(huì)隨尿液排出而是貯藏在肝臟與脂肪中，導(dǎo)致維生素A中毒。除了惡心，嘔吐，頭痛，頭暈，視力模糊和肌肉協(xié)調(diào)性喪失等癥狀，還會(huì)讓你的皮膚變成胡蘿卜色！
胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)藥膳
胡蘿卜是人們平時(shí)經(jīng)常吃的一種蔬菜，它的維生素含量非常高，經(jīng)常食用對(duì)人體有很大的好處。那么你知道胡蘿卜怎么做好吃嗎？你知道胡蘿卜的做法有哪些嗎？今天小編推薦給大家胡蘿卜6種吃法堪比良藥，一起來(lái)了解一吧！
胡蘿卜榨汁營(yíng)養(yǎng)好吸收
胡蘿卜是生活中比較常見的一種蔬菜，它口感甜脆可口，胡蘿卜含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的功效也比較的多，因此很受人們的歡迎，有很多的人不會(huì)榨胡蘿卜汁，也不知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更不了解胡蘿卜汁的功能。
榨胡蘿卜汁
熟透的胡蘿卜 營(yíng)養(yǎng)勝比人參
胡蘿卜中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質(zhì)被人體吸收，今天教大家怎樣榨胡蘿卜汁。
胡蘿卜汁的功效
胡蘿卜汁含有是很高的-胡蘿卜素，它是一種抗癌劑。-胡蘿卜素是植物中的色素物質(zhì)，會(huì)形成維生素A.
維生素A有利于改善視覺，防止眼睛和皮膚干燥，有利于維持消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)，以及提高抗細(xì)菌感染能力。維生素也有一些抗癌作用。如果你沒有獲得足夠的維生素A,可能引起的癥狀包括：夜盲癥，增長(zhǎng)緩慢，皮膚干燥，眼球干燥癥等。
胡蘿卜和什么搭配最有營(yíng)養(yǎng)
民諺有言，冬吃胡蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。這句話，除了說(shuō)明胡蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜外，還道出了它的食療功效。其實(shí)，胡蘿卜還有不少好搭檔,有的可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，有的能讓滋補(bǔ)功效加倍。
胡蘿卜梨
可潤(rùn)肺、清熱、化痰。梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效，跟白胡蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白胡蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
胡蘿卜羊肉
冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但肉生痰,羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白胡蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
胡蘿卜鯽魚
白胡蘿卜鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在二白食材上，白胡蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
胡蘿卜蔥
熟透的胡蘿卜 營(yíng)養(yǎng)勝比人參
冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白胡蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。
胡蘿卜海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白胡蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
胡蘿卜怎樣吃護(hù)肝明目
吃胡蘿卜可以益肝明目，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。對(duì)肝腸好，胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質(zhì),可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
胡蘿卜與其他食材一起燉煮，如牛羊肉，也是護(hù)肝明目的不錯(cuò)的選擇。但不妨先把胡蘿卜整根煮熟后，再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據(jù)英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)研究，這樣可使胡蘿卜中的抗癌物質(zhì)比先切再煮增加1/4.
1、胡蘿卜有益肝明目功效
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、胡蘿卜有利膈寬腸功效
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質(zhì),可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、胡蘿卜有健脾除疳功效
維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
4、胡蘿卜能增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
5、胡蘿卜有降糖降脂功效
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分。如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
6、胡蘿卜保護(hù)肺的作用
熟透的胡蘿卜 營(yíng)養(yǎng)勝比人參
維生素A可影響多個(gè)系統(tǒng)的黏膜細(xì)胞生物合成，如果呼吸系統(tǒng)的氣管黏膜缺乏維生素時(shí)，黏膜上皮組織就會(huì)發(fā)生改變，導(dǎo)致功能異常，容易引發(fā)炎癥，如氣管炎、肺炎等。而據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)老年人的主要死因中，肺部疾病居首位，幾乎占到一半以上。每天吃個(gè)胡蘿卜可以有效保護(hù)我們的肺哦。
7、胡蘿卜有治療痛風(fēng)的功效
中醫(yī)有魚生火、肉生痰，白菜、蘿卜保平安 之類的諺語(yǔ)，化痰常用中藥萊菔子就是蘿卜種子。李時(shí)珍在《本草綱目》中也提到蘿卜能大下氣、消谷和中、去邪熱氣.
而一般久病的人易生痰（中醫(yī)所講的痰是人體內(nèi)津液運(yùn)行失常的病理產(chǎn)物，可遍布全身），特別是當(dāng)痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作時(shí)，局部紅腫熱痛，往往成瘀成痰，所以適當(dāng)吃些胡蘿卜，在急性期有助緩解癥狀，縮短病程，緩解期則有助祛痰通絡(luò)。
胡蘿卜食譜
胡蘿卜炒肉片
材料：胡蘿卜，肉片， 鹽，油，糖，生粉之類，生姜粒。
做法
1、胡蘿卜洗凈，切成絲或片狀。
2、胡蘿卜把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3、放入調(diào)味料，如鹽油糖生粉之類，還有生姜粒絞伴。
4、把調(diào)好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5、把胡蘿卜絲也放入鍋內(nèi)一起炒。
6、炒至胡蘿卜絲熟（或者說(shuō)是炒至你認(rèn)為熟的程度）。
7、盛碟上菜。
胡蘿卜玉米豬骨湯
材料：胡蘿卜、玉米、筒骨、姜片、湯料（根據(jù)個(gè)人喜好選擇）。
做法
1、用小刀把胡蘿卜和玉米切成您想要的形狀，我這次做的是LOVE.
熟透的胡蘿卜 營(yíng)養(yǎng)勝比人參
2、把準(zhǔn)備好的食材（胡蘿卜、玉米、排骨）和湯料放進(jìn)鍋里，加適量的水。
3、我用的是瓦煲，大火燒開轉(zhuǎn)小火，煲1.5小時(shí)。
4、開鍋后放鹽和調(diào)味料即可。
總結(jié)：大家對(duì)于怎樣吃胡蘿卜一定是有了比較深刻的印象了吧。其實(shí)，胡蘿卜對(duì)于我們身體的健康來(lái)說(shuō)，還是大有裨益的哦。建議朋友們不妨按照小編的介紹，試一試胡蘿卜的美味和價(jià)值吧。
【導(dǎo)讀】4種食物去除牙垢，你是否被惱人的牙垢所困擾呢？牙垢不僅僅對(duì)口腔健康有害，還會(huì)影響到美觀，這可怎么辦呢？別著急，下面小編推薦4種食物去除牙垢。
4種食物去除牙垢
洋蔥：對(duì)于一些牙垢比較嚴(yán)重的人群而言，在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃些洋蔥，其中所含有的部分物質(zhì)不僅有利于保護(hù)口腔健康，同時(shí)還可以有效的去除牙垢。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在洋蔥中含有大量的硫化合物，這是一種強(qiáng)有力的抗菌成分，對(duì)各種口腔細(xì)菌都具有很好的預(yù)防以及殺滅作用。并且在試管實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，洋蔥還可以殺死造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
吃洋蔥的時(shí)候最好是生吃比較好，每天吃半顆生洋蔥不僅可以幫助我們起到預(yù)防蛀牙的作用，同時(shí)還可以有效的降低膽固醇，以此來(lái)預(yù)防心臟病等各種慢性疾病。
芹菜：芹菜是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見的一種莖葉蔬菜，而且很多人還將芹菜作為維持口腔清新的清新劑。然而芹菜對(duì)口腔的作用不僅僅如此，其實(shí)在我們大口吃芹菜的時(shí)候它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，同時(shí)還可以極大程度上降低我們蛀牙的危險(xiǎn)。這是由于在芹菜中含有大量的粗纖維，它們就像掃把為你掃掉一部份牙齒上的食物殘?jiān)?/p>
而且你愈是費(fèi)勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，并且起到平衡口腔內(nèi)的酸堿值的作用。唾液只要處于酸堿值平衡狀態(tài)，就可以更好的起到殺菌抗菌的作用。
4種食物去除牙垢
香菇：相信香菇是很多人在平時(shí)生活中都非常喜歡吃的一種食用菌類食物，經(jīng)過最新的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃香菇可有效起到防癌抗癌的作用。因此在平時(shí)生活中，我們應(yīng)該適當(dāng)多吃些香菇，以此來(lái)預(yù)防癌細(xì)胞的生成。在吃香菇期間，還可以起到去除牙垢的作用，這是由于香菇對(duì)牙齒有非常好的保護(hù)作用。之所以能夠保護(hù)牙齒，是因?yàn)橄愎街泻写罅康南愎蕉圊斌w，它可以抑制牙菌斑的形成。
香菇的食用方法有很多，而且由于香菇帶有獨(dú)特的風(fēng)味并且熱量又低，因此不管是煮湯、清炒還是涼拌都很可口。要想保護(hù)牙齒健康，香菇是并不可少的一種食物。
綠茶：在平時(shí)生活中養(yǎng)成經(jīng)常喝綠茶的習(xí)慣同樣可以有效的去除牙垢，這是由于在綠茶中含有大量的氟，它可以跟牙齒中的磷灰石結(jié)合，從而起到抗酸以及防蛀牙的作用。而且綠茶中還含有大量的兒茶素，這種物質(zhì)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，并且起到去除口氣的作用。
健健康康是每個(gè)人都希望的，那么春季養(yǎng)生吃什么健康呢？哪些食物會(huì)給你的健康帶來(lái)影響呢？下面小編為您介紹春季養(yǎng)生需要慎吃的9種食物，一起來(lái)了解下吧！
春季養(yǎng)生9種食物要慎吃
1、壽司
不要以為小小的壽司就不含熱量，一個(gè)簡(jiǎn)單的壽司卷包含超過500卡路里的熱量。盡量避免選擇類似天婦羅、奶油干酪、碎奶酪或辛辣的梅奧醬等。
2、蛋白質(zhì)棒
蛋白質(zhì)棒看似是非常健康的零食替代品，其實(shí)它們包含了2倍于一塊布朗尼巧克力的脂肪和碳水化合物。
3、干果
1/2杯干果含有超過100卡路里的熱量。比起干果，專家更建議食用新鮮或者冷凍水果。水果可以選擇更大的，熱量卻很低，更易產(chǎn)生飽腹感。
4、酸奶
酸奶是很好的鈣和維生素D來(lái)源，但是一些廠商在其中加入了更多的脂肪和糖，為的是制作更為美味的果凍甜甜圈。最好選擇希臘酸奶，普通酸奶可以提供兩倍于新款式的蛋白質(zhì)和一半的碳水化合物。
5、人造黃油
人造黃油含有太多的反式脂肪酸，會(huì)提高體內(nèi)的低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白。它會(huì)增加你患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，盡量選擇生奶代替。
6、花生醬
花生醬中充滿了脂肪和糖分，而低脂花生醬中卻少了至少50%的碳水化合物。
7、松餅
一塊松餅含有400多卡路里和15克的脂肪，而大部分的熱量來(lái)源于糖和精制面粉。最好選用麩皮制成的全麥松餅，既低脂肪又低熱量。
8、脫脂沙拉醬
如果你的血壓高，最好遠(yuǎn)離沙拉醬。高鹽高糖會(huì)對(duì)心臟造成一定的負(fù)擔(dān)，相反的混合了意大利香醋、檸檬汁和甜味料的調(diào)味汁更加健康。
9、土耳其漢堡
很多人認(rèn)為像是土耳其漢堡這種不加牛肉的食物，就不會(huì)有造成肥胖的危險(xiǎn)，事實(shí)證明不一定如此。很多餐廳出售的土耳其漢堡度含有超過600卡路里和30克的脂肪。不要擔(dān)心肉餅的存在，而是要關(guān)注漢堡的大小。
【導(dǎo)讀】春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃。生活中的不少食物都有健胃補(bǔ)胃的功效，對(duì)胃有保健作用和增強(qiáng)胃功能的作用，在日常生活中，多食用這些食物有助于對(duì)胃部的保養(yǎng)，減少胃部的不是感，下面小編就給大家介紹下春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃這篇文章吧。
木瓜
春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃
木瓜性甘、酸、溫，有豐胸，養(yǎng)顏，瘦腿，減肥降脂，降血壓的作用，同時(shí)還能延緩衰老。木瓜果實(shí)含有豐富的木瓜酶、鈣、鉀、磷、維生素C、及礦物質(zhì)，易吸收，有消食健胃、疏筋通絡(luò)的作用，對(duì)脾胃虛弱、食欲不振胃、十二指腸潰瘍疼痛等癥狀有較好療效。
大麥及大麥芽
春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃
大麥及大麥芽含有維生素A、維生素B、維生素E和淀粉酶、尿囊素、葡萄糖、麥芽糖、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)分解酶等。
酸奶
春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃
酸奶不但含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素，其突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，使奶中的乳糖分解為乳酸。乳酸還能防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因此有防癌作用。
西紅柿
春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃
西紅柿中含有一種比較特殊的成分番茄素，能協(xié)助胃液和消化脂肪，還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)，還能治療口角炎等癥狀。
卷心菜
春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃
卷心菜具有健胃作用，這是由于卷心菜里含有豐富的維生素U，這種維生素能有效促進(jìn)胃液分泌，使胃壁免受刺激。卷心菜生吃護(hù)胃效果好，但對(duì)于胃部比較脆弱的人來(lái)說(shuō)，最好還是嘗試著用卷心菜做湯，因?yàn)樗蠛螅硇牟酥械某煞钟邪俜种耸畷?huì)進(jìn)入湯中，這是對(duì)卷心菜內(nèi)的維生素U保存量最大的燒制方法，能最大可能保證人體對(duì)維生素U的攝入。
山藥
春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃
山藥不僅是一種蔬菜，更是中藥中的一種，常被用來(lái)滋補(bǔ)強(qiáng)身、健胃整腸。這是由于山藥中含有豐富的消化酶，能促進(jìn)人體代謝，加速?gòu)U棄物的排出。山藥的吃法很多，但加熱后消化酶的損失很大，因此有的地方會(huì)將山藥曬干研粉食用，以保證最大限度攝入有益物質(zhì)。
綠茶
春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃
綠茶對(duì)于預(yù)防胃部疾病十分有效，有研究顯示，愛喝綠茶的人比不愛喝綠茶的人患胃病的比例下降50%左右。
胡蘿卜、西紅柿、芹菜、木瓜等果蔬中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、檸檬酸、酸等，有益于促進(jìn)胃液生成，加速消化，增強(qiáng)食欲，對(duì)于胃部能起到很好的保護(hù)作用。
所有吃進(jìn)嘴里的食物最后都會(huì)進(jìn)入到胃里，所以嚴(yán)格遵守飲食原則，這樣才能杜絕有毒有害物質(zhì)進(jìn)入胃部。
胡蘿卜、南瓜、綠色蔬菜中所含有的-胡蘿卜素在身體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。而胡蘿卜素和維生素A都是脂溶性維生素，因此專家建議，胡蘿卜炒著吃能更好地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。南瓜可蒸可煮，亦可洗凈切片，用鹽腌幾小時(shí)后，用醋涼拌，只需簡(jiǎn)單烹飪即可變成一道營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴。此外，豬肝、雞肝中也含有較多維生素A，可適當(dāng)食用。
除了在飲食上做相應(yīng)的調(diào)整的同時(shí)，如能配合體育運(yùn)動(dòng)，往往可收到更明顯的效果。
經(jīng)過小編介紹的春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃，你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合春季呢?教大家春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃的養(yǎng)生小常識(shí)大家都記住了嗎?希望每一位讀者通過閱讀春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃并身體力行，那么，你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
春季養(yǎng)生 七種食物助你消食健胃
