常吃紅薯有助減肥 科學(xué)食用注意四點
養(yǎng)生減肥注意飲食。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“常吃紅薯有助減肥 科學(xué)食用注意四點”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍，營養(yǎng)學(xué)家也稱贊紅薯為“營養(yǎng)最均衡食品”。常吃紅薯幫助減肥。因為，紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?，是很好的低脂肪、低熱能食品；它又含有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的活性物質(zhì)，且食后有飽脹感而不易攝食過度；還具有豐富的不被消化酶溶解的纖維素和果膠物質(zhì)，能有效地刺激腸道蠕動和消化液的分泌，促進(jìn)排便，有利于控制人的體重，故紅薯具有降血糖、降血脂、減肥、健美、養(yǎng)顏等功效。紅薯居于抗癌食物的首位。美國費城醫(yī)學(xué)院從紅薯中提取出一種稱為雄酮的活性物質(zhì)，它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。我國醫(yī)學(xué)工對廣西的百歲老人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，長壽老人有一個共同的特點，就是習(xí)慣每日吃紅薯，甚至將其作為主食?？茖W(xué)吃紅薯有四項注意：一要蒸熟煮透，因為紅薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感。二不要食用過量，否則會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。三不再把紅薯作為主食，因它缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。四紅薯最好在午餐這個黃金時段吃，因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。（李惠明系中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授）擴(kuò)展閱讀
【導(dǎo)讀】食用茄子要注意五點，茄子可謂是功能齊全、營養(yǎng)豐富的蔬菜之一。而且茄子的吃法多樣，因此深受大家的喜愛，但是吃茄子也有要注意的地方，那么食用茄子要注意五點有那些呢？
食用茄子要注意五點
1、茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進(jìn)維生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。
2、盡管茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
食用茄子要注意五點
3、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴(yán)重時會導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
4、生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素（又稱茄堿）的毒素，在發(fā)芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的！龍葵素不僅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看連名字都叫茄堿.
食用茄子要注意五點
5、孕期朋友在選擇茄子的時候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
食物是我們攝取營養(yǎng)元素的主要來源，它可以補充我們身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，常見的主食我們一般分為精糧和粗糧兩種。并且我們都知道粗糧的營養(yǎng)價值更高，但是大家知道常吃粗糧都有哪些好處嗎?下面就請大家與小編一同來了解一下吧。
吃雜糧的好處
1、預(yù)防疾病的產(chǎn)生
雜糧中含有豐富的維生素C元素，他它對感冒、身體疲勞、下肢酸痛等情況具有很好的緩和作用;鐵元素可以預(yù)防胃潰瘍與食欲不振;鉀元素對肌肉麻痹、身體無力的情況很有幫助。經(jīng)常食用粗糧對食欲、體重等方面都有很好的調(diào)劑作用。
2、可以防癌
豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素等，這些物質(zhì)具有很好的抗癌效果，經(jīng)常食用可以有效的預(yù)防腫瘤病變。這是因為成分內(nèi)的維生素A可以助于細(xì)胞分裂，預(yù)防癌細(xì)胞的形成，膳食纖維還可以減少致癌物質(zhì)與腸道黏膜接觸的幾率，因此效果很好。
3、讓人更加健康
專家表示，雜糧中的不飽和脂肪酸具有可以軟化血管中膽固醇，降低患心血管疾病的作用，特別是其中的膳食纖維還可以有效的減緩糖類的作用，對糖尿病患者的治療作用很大。
4、幫助您清除體內(nèi)毒素
粗糧中還含有豐富的鎂和鐵元素，它們可以幫助加快身體內(nèi)廢物的排除，并且雜糧中的膳食纖維還可以吸收水分，幫助有害物質(zhì)以及食物殘留快速的排除體外。另外維生素E，還可以幫助血液循環(huán)，加速排毒作用。
上文中小編為大家詳細(xì)介紹了常吃粗糧可以給我們帶來的好處都有哪些，建議大家可以根據(jù)自己的實際情況適當(dāng)?shù)难a充，不過因為粗糧整體來說都是較粗糙的，小編這里建議胃腸本就不好，有消化困難的人群一定要少吃粗糧，否則會帶來一定的副作用。
紅薯是人們?nèi)粘Ｉ钪校Ｒ姷氖澄?，食用紅薯之前要注意 長黑斑的女性不要吃，不然會讓更多長黑斑，下面就跟著小編來看一下吧。
紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適，不宜食用。
紅薯營養(yǎng)價值
紅薯碳水化合物含量高，但不含脂肪。此外，其還富含膳食纖維、生物類黃酮、維生素A、維生素Bt、維生素C、胡蘿卜素、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯適用人群
一般人都可食用。每次1個(150克)。
紅薯飲食宜忌
紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適，不宜食用;一次不要吃太多，以防發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象;紅薯的加工食品不宜過多食用，因其制作過程會加入明礬，若過多食用會導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積，不利健康。
俗話說一日之計在于晨，一年之計在于春，那么養(yǎng)生也是同樣的道理。因為春天既是萬物生發(fā)的季節(jié)也是多種疾病肆意的季節(jié)，那么春季養(yǎng)生該如何進(jìn)行呢?都說春養(yǎng)肝可以調(diào)理冬季的肝火旺盛，避免夏季出現(xiàn)的陰虛。那么春天養(yǎng)心又有什么好處呢?
今天，我們就一同來了解春季如何養(yǎng)心肝，以及養(yǎng)心肝對預(yù)防疾病有何好處。
養(yǎng)心方法
養(yǎng)心即為了保護(hù)心臟，經(jīng)過冬季的寒冷，春季我們要注意“已病防變”。春季氣候多變，氣候和溫度的變化會刺激血管，容易導(dǎo)致心腦血管患者出現(xiàn)病變，這也是為什么春天會出現(xiàn)面癱和中風(fēng)的原因。
1.運動養(yǎng)心
雖然中醫(yī)一直提倡靜養(yǎng)心，保持心理平衡，清心寡欲，但是這只是針對心理活動方面。運動少、不運動，這樣反而會導(dǎo)致心肺功能差、胸腔供血不足、血管容血量少，提前發(fā)動動脈硬化、高血壓等心血管疾病。所以，春季養(yǎng)心也要多運動。
針對不同的人群，春天的養(yǎng)心運動也不同。年輕人可以進(jìn)行一些有氧的運動，如跑步、騎車，增強心肺功能。中老年人可以采取輕緩的養(yǎng)生運動，如太極拳、散步、春游等，這樣一方面可增強心肺功能，另一方面可促進(jìn)身體血液循環(huán)，減少心血管疾病的發(fā)生。
2.粗糧養(yǎng)心
現(xiàn)代人心血管疾病的發(fā)生多和飲食有關(guān)，飲食過于肥甘肉厚、高鹽分，反而會導(dǎo)致三高的發(fā)生，誘發(fā)疾病。春季是應(yīng)季蔬菜缺少的季節(jié)，人們的飲食更有可能缺乏維生素和膳食纖維。
粗糧沒有經(jīng)過多種加工程序，膳食纖維和維生素保留更為充分。膳食纖維有利于控制血糖、血脂，同時還可以吸取食物中的油脂。另外，粗糧的表皮中含有大量的維生素B族元素，可以促進(jìn)脂肪和碳水化合物的代謝，同時保護(hù)皮膚和頭發(fā)。
春天養(yǎng)肝方法
在五行中春天屬木，而肝也屬木，所以中醫(yī)認(rèn)為春天通肝氣，趁著春季肝氣旺盛的時候養(yǎng)肝，而同時春天也是肝病多發(fā)的季節(jié)。
3.春游養(yǎng)肝
在中醫(yī)看來肝主疏泄，其主要功能體現(xiàn)在情志方面，肝失疏泄則容易出現(xiàn)肝氣郁結(jié)，人也會變得悶悶不樂，長期則會出現(xiàn)急躁易怒等現(xiàn)象。
春天氣溫慢慢回升，萬物生長，正是春游的好時機。春游一方面可以調(diào)節(jié)情志，疏肝理氣。另一方面，可以適量的鍛煉身體，促進(jìn)血液循環(huán)、提高免疫力。并且不同的活動方式帶來的益處也不同，如放風(fēng)箏可以保護(hù)眼睛和頸椎，徒步可以減肥。春游既可養(yǎng)心減肥，又可放松心情，調(diào)理肝氣。
4.吃芽菜養(yǎng)肝
中醫(yī)說綠色入肝，而春季的應(yīng)季蔬菜比較少，想要養(yǎng)肝可以選擇芽菜。
芽菜，指的就是我們生活中經(jīng)常吃到的芽苗菜，也是豆芽一類的食物。芽菜的微量元素非常豐富，尤其是維生素B1和維生素B2的含量很高。
芽菜可以有效的化解春燥，所以非常適合春天這個季節(jié)來食用。芽菜可以幫助人們的五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，且有于清熱解毒。
從中醫(yī)的角度來看，芽菜性寒味甘，有清熱養(yǎng)肝的功效，非常適合春天食用來疏通肝氣。
肝臟是我們身體最大的排毒器官，健康的肝臟可以讓我們避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時肝臟也起著調(diào)節(jié)血糖的作用。
芽菜富含各種各樣的酶，可以幫助蛋白質(zhì)的分解和吸收，是肝臟最愛的一種美食。
芽菜除了可以健脾養(yǎng)肝之外，還能有效的防治春季口角炎的發(fā)生。
芽菜食用后非常容易消化，能清熱解毒、利尿除濕，對于春燥期間出現(xiàn)的口干口渴、小便赤熱等有著非常好的緩解作用。
而且，芽菜很適合春季減肥的人食用，豌豆芽含有豐富的維生素A、鈣和磷等營養(yǎng)成分，吃豌豆芽對于春季養(yǎng)肝是再合適不過了。
現(xiàn)在市場出售的芽菜多多少少會添加一些不健康的添加劑，尤其是無根豆芽更是國家明文規(guī)定不能售賣的食物。為了健康我們可以自己在家制作芽菜，容威豆芽機就可以滿足我們這個想法，其雙層設(shè)計，產(chǎn)量大，可以作為您的私家小菜園，營養(yǎng)又健康。
雖說春季的氣溫多變，然而氣溫總體慢慢變暖，隨著氣溫的升高，細(xì)菌和病毒容易肆虐，身體也容易誘發(fā)疾病。心血管疾病和肝臟疾病就容易在春季發(fā)生，所以養(yǎng)生從春天開始。上文我們簡單的給大家介紹了春天養(yǎng)心肝的方法，運動、粗糧、春游、芽菜等，都可以在春天進(jìn)行。
【導(dǎo)讀】我們都知道紅薯的營養(yǎng)價值非常的高，而且紅薯的做法也有很多就比如吃紅薯要注意時間。而且還具有有抗癌、防肺氣腫、助長壽等保健作用。但是吃紅薯也要講究一定的方法，有些禁忌的，如果不注意，反而會讓你吃出病來。下面為大家一一盤點吃紅薯要注意時間。
吃紅薯要注意時間
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的氣化酶被破壞掉，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用；如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
吃紅薯要注意時間
吃紅薯要滿足3條件
1、盡量不要空腹吃
空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
2、吃紅薯一天最好不要超過三兩
而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。
3、紅薯別和過甜的東西同吃
紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進(jìn)食。
