思慮過度也會上“火” 千萬別吃這些食物
春季吃什么食物養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《思慮過度也會上“火” 千萬別吃這些食物》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
現(xiàn)代人每天都要面對高強度高壓力的工作生活,這使得人們長時間處于煩躁郁悶等情緒下。中醫(yī)有“七情化火”之說,意思是憂郁、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態(tài)而生“火”。如何預防上火呢?對此,專家指出,一方面健康飲食,多吃“清火”食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用。少吃酸味,不宜吃過膩過酸及煎炸食品,以及辣椒、羊肉、海蝦、肥肉等,多吃甘淡性溫微辛的食物,以養(yǎng)肝健脾和胃,抗御外邪對人體的侵襲。特別要注意禁忌大辛大熱及海腥類食物,以免“火”上澆油。另一方面大家可以結(jié)合自己日常生活中經(jīng)常遇到的上火狀況,看一下生活不上火創(chuàng)意,為生活滅火。如加班、堵車上火一族,可選擇“工作煩悶時,與家人共享天倫”、“堵車時,聽音樂,讓自己不上火”等防上火創(chuàng)意……畢竟保持樂觀積極的生活態(tài)度是最好的滅火劑。據(jù)了解,目前,很多人紛紛收藏生活不上火創(chuàng)意,網(wǎng)友們還紛紛通過博客、等方式相互交流分享,在網(wǎng)絡上蔚然成風,成為一種熱潮。Ys630.com相關(guān)知識
每月一次的大姨媽,讓每個女性都疼痛難忍。痛經(jīng)、幾乎每個女人都會碰到,給許多女性帶來了生活的影響。女性痛經(jīng)怎么辦呢?下面小編為大家介紹一些痛經(jīng)千萬不能吃的食物。
一:生冷寒涼食品
女性平時或經(jīng)期,如嗜食寒涼生冷食品,血為寒凝,以致血行受阻,不通則痛,可致痛經(jīng);若又多食此類食品,易傷脾陽,使寒濕不化,傷于下焦,客于胞中,血被寒凝致痛經(jīng)。所以素體氣陽虛者,或婦女正值經(jīng)期或經(jīng)期前后,應忌食生冷和寒涼性食品。此類食品包括:各類冷飲、各種冰凍飲料、冰鎮(zhèn)酒類、生拌涼菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黃瓜、荸薺、柚、橙子等。
二:酸澀食物
酸性食品味酸性寒,具有固澀收斂作用,使血管收縮、血液澀滯,不利于經(jīng)血的暢行和排出,故痛經(jīng)者忌食此類食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、櫻桃、酸棗、芒果、杏子、李子、檸檬等。
三:刺激性食物
有一部分痛經(jīng)病人,是由于濕熱蘊結(jié)胞宮所致。如此類病人再食辛辣溫熱之品,會加重盆腔充血、炎癥,或造成子宮肌肉過度收縮,而使痛經(jīng)加重。辛辣溫熱之品有辣椒、胡椒、大蒜、蔥、姜、韭菜、煙、烈性酒及辛辣調(diào)味品等,痛經(jīng)病人應該盡量少吃或不吃。
刺激性食物包括含咖啡因的飲料,咖啡因會刺激神經(jīng)中樞,使人情緒不穩(wěn),還會使乳房脹痛,大量消耗人體內(nèi)的維生素B,破壞代謝平衡,使人陷入焦慮、心情煩躁、易怒的精神狀態(tài),使痛經(jīng)更痛。
四:烈性酒
女性痛經(jīng)不能喝烈性酒,但適量飲點酒能通經(jīng)活絡,擴張血管,使平滑肌松弛,對痛經(jīng)的預防和治療有作用。如經(jīng)血量不多可適量地飲些葡萄酒,能緩解癥狀,在一定程度上還能起到治療作用。葡萄酒味辛甘性溫,辛能散能行,對寒濕凝滯的痛經(jīng)癥,可以散寒祛濕,活血通經(jīng);甘溫能補能緩,對氣血虛弱而致的痛經(jīng),又能起到溫陽補血、緩急止痛的效果。
五:乳酪類、高脂食物
乳酪是痛經(jīng)的禍源,牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收,引起痛經(jīng)。高脂食物在人體內(nèi)消化時都會消耗大量的礦物質(zhì),礦物質(zhì)減少會引發(fā)痛經(jīng)。牛、豬與羊肉等都是高脂食品,女性經(jīng)期要少吃。
作為上班族,從早餐到午餐,幾乎是爭分奪秒的,只有晚餐才能夠享受到一頓豐盛的食物。前不久,就有新聞報道了一個年輕的企業(yè)女文案,和大多數(shù)上班族一樣也是早九晚五,卻因為飲食的不當,患上了胃癌。因此,上班族在為事業(yè)拼搏的時候,也要注意健康飲食,以免疾病上身。
大多數(shù)上班族的午餐時間都很短,有的甚至中午沒有休息,吃完午餐又繼續(xù)上班了,因此午餐都是馬馬虎虎,隨隨便便的解決了事,根本就談不上坐下來慢慢品味食物的味道,有時候也許根本不知菜味!而且,很多的外賣都是不健康的,而且價格也不便宜,下面我們就來看看上班族午餐最好別吃哪些食物。
一、米皮、面皮:
涼皮多是利用大米、小麥、豆類等制作的,其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四個時辰,然后推(或打)成米漿,上籠蒸成薄薄的餅子,置于通風處降溫,抹上菜籽油切成細條。在吃的時候涼皮和米皮應與新鮮蔬菜搭配,以使營養(yǎng)均衡。
為了增加涼皮或涼粉的韌性,很多商販非法加入速溶蓬灰和硼砂(化學名四硼酸鈉),有口號是這樣講的蓬灰加硼砂,涼皮頂呱呱!.其實速溶蓬灰和硼砂都屬于化工原料,不但有毒,還有致癌的作用。因此,在市場上購買涼皮或涼粉時,一定要注意衛(wèi)生,盡量少吃或不吃。
二、麻辣燙:
麻辣燙,作為流傳多年的四川特色小吃,因無可不燙,無味不有的特點,從而深受廣大消費者的喜愛。很多人都喜歡吃麻辣燙,尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好。還有人會這樣說越臟的食物才越好吃,像這種街邊麻辣湯就是其中的代表.但除了衛(wèi)生問題外,這種麻辣燙就沒有其他隱患了嗎?
1、麻辣燙都是經(jīng)過高溫煮過的,其中想蔬菜等中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素就會大量的流失。
2、有很多人喜歡吃過燙的食物,通常我們口腔忍耐的最大溫度是65℃,而食道的忍耐溫度為45℃。吃到口中覺得燙的食物,在食道更會覺得燙,這樣高溫容易將食道粘膜損傷、增生,如此反復就會增加食道癌的風險。
3、小販會選擇經(jīng)過福爾馬林浸泡過的毛肚為原料,對身體有害。或是使用一些不新鮮的蔬菜,產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,導致胃癌、食道癌肝癌、大腸癌等。
4、另外,為了讓麻辣燙不失美味,很多商販所使用的燙底料不更換,就會導致湯底料內(nèi)含大量的草酸、嘌呤、動物脂肪等一些有害物質(zhì)。
三、蓋飯:
蓋飯通常都是大米和各種蔬菜、肉類制成,食物種類多,而且營養(yǎng)很豐富,受到了上班族的追捧。但有些餐廳的蓋飯卻并非如此。為了讓食物更美味,在烹調(diào)時會使用大量的油,這樣會增加蓋飯的熱量。而過高的油溫會使蔬菜、肉類等變性而流失大量營養(yǎng)素。
另外,有些商家還會使用地溝油。據(jù)實驗測定,地溝油的酸敗指標遠遠超出國家規(guī)定,長期攝入,人們將出現(xiàn)體重減輕和發(fā)育障礙,易患腹瀉和腸炎,并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。
此外,地溝油受污染產(chǎn)生的黃曲霉毒性不僅易使人發(fā)生肝癌,在其他部位也可以發(fā)生腫瘤,如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變。
四、油炸類食物:
除了以上食物外,受到上班族追捧的要數(shù)油炸類食物。例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高,一個炸雞腿漢堡熱量大約為500kacl,如果再加上一杯可樂,一對雞翅大約為1000kcal.而正常成年女性輕體力活動者每日所需熱量為2100kcal,男性為2400kcal.一頓雞腿套餐就占了總能量的一半左右。那我們的早餐和晚餐要怎樣吃呢?
另外,油炸食品的危害勝于香煙和毒品,它是含有苯并芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。
據(jù)世界衛(wèi)生組織歷時3 年的研究結(jié)果顯示,吃油炸食品等同吸煙的毒性。更有研究表明,1個油炸雞腿等同于60 支香煙的毒性。而常吃油炸食物的女性,患乳腺癌的危險性要比不愛吃油炸食品的女性高出2倍。
溫馨提示:以上已經(jīng)詳細介紹了有關(guān)上班族午餐的飲食禁忌,希望大家在努力上班的同時,也不要丟了健康,當然,最好是有條件回家烹飪食物,這樣可以讓營養(yǎng)更加均衡一些,但是現(xiàn)在絕大多數(shù)的上班族都是在外面吃快餐,因此,大家在選購快餐的時候一定要注意一下。
【導讀】運動后千萬別碰這些食物,許多健身達人會給自己制定計劃,比如每天早上吃什么、運動后吃什么計劃是對的,但有時候卻吃錯了。據(jù)美國《預防》雜志報道,運動后千萬不要碰這些食物,不但身體不需要,吃它們甚至會傷身。
運動后千萬別碰這些食物
奶酪
高脂肪的加工奶酪不適宜在大量運動后進食。其原因是,奶酪中含有大量的飽和脂肪,鹽或糖。如果你運動后渴望吃點咸的零食,咀嚼幾塊小餅干是個好辦法。
加工肉制品
在進行有氧鍛煉之后,來一個香腸三明治,聽起來雖然很棒。但加工過的肉類是高脂肪的產(chǎn)物,在運動后,它們會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生負面影響。運動后臘腸、臘肉、香腸等都是不適合吃的。
精細的谷物食品
現(xiàn)今人們都提倡吃谷物食品,認為它非常健康。事實上,谷物食品不能一概而論。有些谷物食品中添加了糖類,特別是那些包裝精致、面粉精細的谷物,很難在運動后給身體提供能量。運動后喝杯低糖麥片,吃些堅果效果反而更好。
果汁飲料
果汁飲料一般含糖量非常高,運動后的正確做法是讓血液中的血糖濃度逐步提升,短時間內(nèi)提高血糖濃度,會打亂身體原有的新陳代謝速度,危害健康。
炒/煎蛋
雞蛋被認為是運動后適宜吃的小零食,因為雞蛋含有蛋白質(zhì)和膽堿,對心臟有益。但是有些人認為水煮雞蛋沒味道,運動后喜歡吃炒雞蛋或煎荷包蛋。這種做法反而不利健康,因為炒雞蛋或煎蛋中脂肪含量高,水煮雞蛋或蒸雞蛋中不但優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)沒有破壞,脂肪含量也更低。
雞頭雞冠:尤其雞冠不能吃。我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質(zhì),而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內(nèi)。
魚黑衣:大多數(shù)魚體腹內(nèi)兩側(cè)都有一層黑色膜衣,為魚體內(nèi)最腥臭、泥土味較濃烈的部位,含有大量組胺、類脂質(zhì)及溶菌酶,誤食組胺會引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
雞脖鴨脖:這個部位肉很少,可血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的,需注意的是,吃時不要帶皮,淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪。有些人吃鴨脖時習慣咬碎,要注意不要把鴨脖骨架內(nèi)部的氣管誤食,因為氣管要進行氣體交換,容易存在細菌。
雞尖或鴨尖:又稱雞屁股、雞臀尖。指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,肉肥嫩,學名腔上囊。這個部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,因而都會沉淀在臀尖內(nèi)。臀尖是個藏污納垢的倉庫。
豬血脖:就是脖子下面血淋淋的部分,大多是淋巴節(jié)和肥肉。這個部位的有害物質(zhì)和病原微生物含量較其他部位多很多。另外,豬脖子的肉疙瘩不能吃,即稱為肉棗的東西。食用時應將這些灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩剔除,因為它們含有很多細菌和病毒,若食用則易感染疾病。牛羊也是如此。民間流傳母豬肉不能吃,特別是母豬奶頭不能吃。這個是沒有科學依據(jù)的。只是母豬的肉質(zhì)比較老,很少用于家庭烹調(diào)。
羊懸筋:又稱蹄白珠,長在蹄胛間,是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種病毒組織,一般為串珠圓形,食用時要摘除。
柿子
柿子是金秋的時令鮮果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為"最甜的水果",而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。
但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。
此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。
因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。
因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。
若不救治,可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應注意不能多吃,否則會嚴重影響健康。
蘋果
蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。
這是因為,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。
特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔,不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。
西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸煩熱,可適當吃些西瓜以解暑清熱;
但多吃則不利于身體健康。這是因為,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。
另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。
因此,西瓜不宜多吃。
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣,因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。
從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學中就有記載:"山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。"山楂是破氣去積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。
兒童處在換牙時期,如經(jīng)常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食欲。
因此,山楂不宜食用過多。
晚餐是我們一天之中比較重要的一餐了哦,如果我們在晚餐的時候吃的不健康,那么就會對我們的身體造成傷害了,因此我們在這時候就要注意了,晚餐的飲食選擇是很重要的了,那么哪些食物不能吃呢,下面就讓我們看看吧。
重口味的東西
重口味的東西,也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限于人體,自然界中濃的東西與淡的東西接觸后,就會開始進行中和。
吸收了鹽分過多的飲食后,血液中的Na與Cl的濃度也會上升,而奪去體內(nèi)的水分導致尿量變多。水分的攝取量也會增加,導致半夜必須起來上廁所,造成睡眠品質(zhì)低下的結(jié)果,因此我們在晚上的時候就要注意了, 在飲食的選擇上要以清淡為主哦,如果我們吃的太重口味了,那么往往是會對我們的身體造成傷害了,尤其是在晚上的時候吃,這是我們需要盡量避免的了哦。
紅肉、洋蔥、咖喱
炎熱的夏季走進公交車或人群密集的地方,難免會從悶熱的空氣中聞到一絲讓人窒息的氣味———體味。體味主要因汗腺異常所致,但與所吃的食物也有一定關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn),紅肉吃多了會加重體味。原因是肉類在消化道中消化較慢,導致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋蔥等“重口味”食物后,其氣味會滯留在體內(nèi),通過毛孔和汗水揮發(fā)、釋放,加重體味。要想讓體味清新,不妨多吃些蔬菜、水果等食物,尤其是在晚上的時候,如果我們吃了這些食物,那么就容易導致出現(xiàn)體味了,還容易影響睡眠了,因此我們就要盡量避免了哦。
這就是我們給大家介紹的幾款食物了,這些食物在晚上的時候是不適合我們吃的了哦,如果我們在晚上的時候吃這些食物,那么對于我們的身體健康來說是沒有什么好處的了,還會影響我們的睡眠哦,因此我們就要盡量避免這種情況出現(xiàn)哦。
腎的健康與日常飲食息息相關(guān),如果經(jīng)常食用傷腎的食物,對腎的健康非常不利,以下這些傷腎食物,盡量不要食用。
1、濃茶
濃茶含有很高的氟,而腎臟又是氟的主要排泄器官,當飲用過量時,就會超出腎臟的排泄能力,導致氟在體內(nèi)堆積,因此會給腎臟帶來損害。
2、過咸的食物
在中國人的飲食里,鹽被譽為百味之首,但是,鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發(fā)現(xiàn),高鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質(zhì)含量,而這恰恰是腎臟功能發(fā)生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔,導致腎臟損傷,可能會加大患腎臟疾病的風險。每天應控制鹽的攝入量少于6克,而日常生活中,很多食物本身含有鈉的成分,因此,食物調(diào)味時應更少些。方便面中的鹽分非常高,經(jīng)常食用的人一定要減量,鹽包不吃。
3、楊桃
腎不好的人不能吃楊桃。有學者觀察到,原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下,或者大量出汗后(機體處于缺水狀態(tài)),于短時間內(nèi)吃進大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現(xiàn)急性腎功能衰竭。腎病患者若食用過多楊桃,其所含的神經(jīng)毒素會使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀,甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃,也會出現(xiàn)不同程度的毒性反應,重者會使病情迅速發(fā)展成尿毒癥,甚至死亡。
4、咖啡
有研究顯示,飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多,這意味著,人們罹患腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的危險增加了。據(jù)悉,尿中的鈣是腎結(jié)石的重要成分,因而尿中鈣越多,就越容易形成結(jié)石,所以腎結(jié)石患者每天的咖啡量應當少于2杯,即每天不能超過0.45升咖啡,而正常人也不宜超過1升咖啡。由于咖啡會阻礙人體對鈣的吸收,因此長期大量飲用可能引起骨質(zhì)疏松,所以,有喝咖啡習慣的人,每天至少要喝1杯牛奶,或適當吃些含鈣食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的攝入并非越多越好,長期高蛋白飲食會使腎臟處于超負荷狀態(tài)。肉類和豆腐是動植物蛋白質(zhì)的重要來源。蛋白質(zhì)是構(gòu)成和修復機體組織、器官的重要成分,參與調(diào)節(jié)機體生理功能。但是,蛋白質(zhì)雖好,也不能長期過多食用。因為,蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解的含氮廢物會隨尿液排出體外,若進食過多的膳食蛋白質(zhì),隨尿排出的氮也會增多,加重了腎臟負擔,不利于腎臟健康。
第一名:巧克力餅干
每天吃6片,熱量302cal,一年發(fā)胖14公斤
您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望,只需要半年的時間,就會胖7公斤,如果這樣持續(xù)一年,就會有14公斤的肉跟著您一起移動。美味的背后卻是高熱量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。
建議:想得到抗氧化的效果,與其從巧克力當中取得多酚,不如多喝一點低熱量的綠茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一條,熱量約280cal,一年發(fā)胖13公斤
一條巧克力棒的熱量相當于一頓正餐的一半熱量。如果您的人生里,不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味,那么建議您最好隨時注意體重計上的數(shù)字,天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。此外,巧克力棒里所含的高糖分,還是導致氧化作用的幫兇,也會讓您加速老化。
建議:如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話,最好每天找時間慢跑半個小時,才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。
第三名:罐裝果汁
每天喝一罐500ml,熱量255cal,一年發(fā)胖12公斤
用果汁來代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素,這是因為水果在做成果汁的過程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示,就可以發(fā)現(xiàn),大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果您認為喝果汁比較營養(yǎng)而天天來上一罐,果汁里的高糖分會讓您在一年之后增加12公斤的體重。
建議:為了身材,也為了健康著想,多吃新鮮蔬菜水果,絕對是維持窈窕身段的不二法則。
第四名:普通可樂
每天喝一罐375ml,熱量168cal,一年發(fā)胖8公斤
許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂的習慣,這是因為可樂里的咖啡因和特殊配方,容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂,不過還是有許多人不能適應代糖的特殊味道。
如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂,那么最好多做一點運動來消耗多余的熱量。因為一天一罐,就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。更可怕的是,喝下的可樂不但不會讓你有飽足感,可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂,其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
建議:如果真的無法放棄可樂,最好選擇使用代糖的低卡可樂。
第五名:啤酒
每天喝一罐375ml,熱量147cal,一年發(fā)胖7公斤
在天氣酷熱的夏天,一口氣灌下冰涼的啤酒,真是人生一大享受。朋友一起聚餐或是在唱歌的時候,啤酒更是免不了的助興角色。不過,一天只喝一罐啤酒,一年之后卻會換來7公斤的體重。這也就是為什么啤酒會有液體面包的稱呼,而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。
啤酒里面除了熱量之外,幾乎不含任何的營養(yǎng)素,所以除了讓您發(fā)胖之外,對健康沒有任何幫助。如果您想要品嘗啤酒的麥香,最好還是淺嘗即止,不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習慣,也不要在睡前喝啤酒,因為啤酒有利尿的作用,睡前喝就會造成大量的水份聚積在體內(nèi),也會造成夜晚頻尿的現(xiàn)象。
建議:使用啤酒入菜。經(jīng)過加熱之后的啤酒,酒精大部分都蒸發(fā)完畢,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所帶來的高熱量負擔。
第六名:罐裝咖啡
每天喝一罐240ml,熱量127cal,一年發(fā)胖6公斤
咖啡是不是您提神用的最佳武器?如果您又偏愛罐裝咖啡的話,可要小心身材了。一般的罐裝咖啡大概只有240毫升,沒幾口就可以喝完了,不過這幾口咖啡卻會讓您的身材在一年后放大兩個尺碼?;旧虾诳Х葞缀醪缓魏螣崃?,調(diào)味咖啡里面卻添加了大量的糖和奶精,而這些成分都是超高熱量的身材殺手。
添加在咖啡里的奶精,可不是牛奶,不但不含牛奶中的營養(yǎng)素,還是會讓您的膽固醇上升的飽和脂肪酸??Х入m然有刺激中樞神經(jīng)讓人保持清醒的功能,但也會也有心悸和促進胃酸分泌的作用,所以如果您有和心臟相關(guān)的疾病,或是有胃潰瘍等毛病,最好還是少喝咖啡。
建議:如果只是為了提神,最好還是只喝不含糖以及奶精的的咖啡,或是改由自己沖泡,用少量的糖和脫脂牛奶來調(diào)味,會是比較健康的選擇。不過,咖啡還是不要喝過量比較好。
現(xiàn)實中健康的身體和勻稱的體型,不是輕易能擁有的,我們必須付出一定的汗水才能收獲自信,而這些都需要運動。除了運動膳食養(yǎng)生也是關(guān)系到我們健康的一個重要因素。
適當選擇運動后進食的食物甚至比選擇你的三餐還要重要!
運動后不宜食用的15種食物
1、高糖能量棒
相信很多的運動愛好者都嘗試過能量棒(Energy Bar),它是專門為運動愛好者提供的簡易優(yōu)質(zhì)能量食物,但是不同能量棒所含有的營養(yǎng)成分有很大區(qū)別,比如高糖類能量棒中就比一般的能量棒含有更高的糖分。
運動后雖然需要補充糖分,但是其目的只是需要使原本經(jīng)過運動消耗的身體血糖恢復到正常水平就可以,而高糖能量棒則更適宜運動前食用,以便于幫助身體在運動時獲得更多可以燃燒的熱量。
2、咸味零食
運動后如果吃含鹽量大的食物會使身體內(nèi)部出現(xiàn)失衡的狀況。剛出完一身汗的身體其實是需要電解質(zhì)的--從鹽里攝取。但是一旦你矯枉過正,攝入太多的鹽分,那么身體就會變得臃腫不堪。
這些多余的鹽分就像一道道閘門一樣,阻止你身體任何多余水分的排解。
3、蔬菜
很驚訝的看到蔬菜上榜吧,雖然蔬菜能提供你充分的健康營養(yǎng)。但是,運動后的身體暫時還用不上它們,相比起這些營養(yǎng)元素,身體更需要的是直接能夠轉(zhuǎn)化為能量的食物。
這時候,蛋白質(zhì)和碳水化合物才是你更需要的,蛋白質(zhì)能夠幫助肌肉恢復,而碳水化合物則能夠保持身體新城代謝的水平。
當然,如果你真的無蔬菜不歡,你也可以選擇準備一些諸如酸奶、堅果、黃油等食物,將它們調(diào)配到蔬菜中食用,這樣不但滿足了你吃蔬菜的要求,身體也能獲得其真正需要的能量。
4、面包
面包其實就是淀粉,進入身體后淀粉就變成了糖,然后呢沒有然后了,這就是面包的全部。你還需要的電解質(zhì)、蛋白質(zhì)它統(tǒng)統(tǒng)給你忽視掉了。
所以如果你仍然選擇面包作為運動后的食物補給,那么記得遠離白面包,選擇粗糧面包同時配上一點堅果或者香蕉來彌補身體對營養(yǎng)的要求吧。
5、果汁
你可能認為,果汁應該是再好不過了,尤其是鮮榨的,多么有營養(yǎng)啊。
其實不然,試想一下,榨果汁不是將數(shù)個甜橙就是將3、4種不同的水果一股腦的塞進榨汁機里,這樣的結(jié)果就是創(chuàng)造出含糖量奇高的怪物級飲料。
這里有一個很棒的果汁替代品給大家選擇,方法也很簡單:就是將杏仁和脫脂牛奶混合放入榨汁機里,自制一杯杏仁牛奶?;蛘吒唵蔚姆椒ň褪沁x擇一杯綠茶。
6、甜甜圈和糕點
這類食物能夠上榜其實毫無懸念,甜甜圈和大部分糕點食物都被高度飽和的脂肪充斥,這些脂肪進入人體的唯一作用就是堵塞動脈血管。而對于幫助身體恢復能量,它們是一點忙也幫不上的。
你可以選擇全麥吐司加花生醬的組合來作為你的健身后糕點.
7、培根等加工肉類
培根這類的加工肉類帶給身體的害處要比你想的多,因為此類食物其實就是高脂肪和高鹽分。
高脂肪的食物會使消化系統(tǒng)減緩工作,這乍聽下來似乎是一個有利條件,其實對于運動的身體來講一點好處都沒有,運動后身體虛弱急需大量的蛋白質(zhì)和復合碳水化合物來修補疲憊的肌肉。
這時如果選擇加工肉類,身體不僅無法獲得必須的營養(yǎng),其中的高脂肪還阻礙身體對其他營養(yǎng)成分的吸收利用。
8、芝士
雖然偶爾的將芝士作為一種休閑零食來食用是無傷大雅的,但是作為運動后的能量餐就不妥當了。
芝士里最大的兩種物質(zhì)就是飽和脂肪和食鹽。這兩種物質(zhì)進入急需補充能量的身體里就像名車加了劣質(zhì)汽油一樣,雖然車確實能由此獲得燃料,但是其本質(zhì)還是在傷害你的發(fā)動機。
正確方式:仍然是補充優(yōu)質(zhì)的能量,同時再補充一些納元素,它們可以幫助身體減少蛋白質(zhì)的流失和幫助肌肉恢復。
9、糖果和巧克力
通常來講,糖果永遠都是應該被限制的一種食物,尤其對于剛運動完的身體,含有大量糖分,營養(yǎng)乏善的糖果更是一種犯罪。
白巧克力在人工加工以后即失去了巧克力原有的大部分營養(yǎng),只剩下添加進去的糖分了。而黑巧克力則恰恰相反,它含有抗炎癥和抗氧化劑,這可是對運動后肌肉恢復有著至關(guān)重要的一種物質(zhì)。
所以下次記得不要選擇黑巧克力以外的任何糖果或牛奶巧克力了。
10、谷物
谷物類食物有時候是會迷惑人的,它們當中有一部分含有很高的糖分,而有一些則很健康。
餅干就是一個很典型的反面教材,看看成分表就知道了;雖然它是由小麥粉組成的,但是這些小麥粉早已經(jīng)給現(xiàn)代化食品工業(yè)加工成了低纖維高糖分的不健康食物,更不用指望餅干里含有天然谷物中常有的維生素和礦物質(zhì)元素了。
應該嘗試的健康谷物包括低糖麥片、天然小麥等此類谷物在健身后食用。
11、炒雞蛋
通常來講,雞蛋是一種優(yōu)良的適宜健身后食用的食物,雞蛋中富含的蛋白質(zhì)和膽堿正是運動后身體需要攝取的營養(yǎng)元素。
然而,當雞蛋一旦用炒的方式進行加工,烹飪用油會給你帶來額外的飽和脂肪。而且,在受高溫煎炒下,雞蛋中的營養(yǎng)元素會大量缺失,那些原本其含有的營養(yǎng)很容易就被破壞掉。
正確的方式:應該是-煮雞蛋,這種加工方式可以最大限度的保留雞蛋的營養(yǎng),因為蛋殼保護了它們不受到傷害。
12、蘇打水和果汁飲料
首先,蘇打水是無論何時何地都應該被禁止的,尤其是在運動后。
蘇打水中含有大量的單糖,其沒有任何營養(yǎng)價值,更要命的是,一罐蘇打水的含糖量都快超過10包咖啡袋糖了;同樣的,另一種飲料--果汁也是同樣的情況。
千萬記住開篇里就提到的,運動后的身體需要補充糖分,但是物極必反的道理要一直記得。
13、披薩
披薩和芝士可算是難兄難弟了,大量的飽和脂肪足夠你消耗一整天。無論芝士還是披薩,都含有極高的食鹽含量以及貧瘠的營養(yǎng)價值。
當然萬事總有例外,地道的地中海薄餅披薩絕對是美味健康食物的首選。
14、烤薄餅
但凡嘗試過烤薄餅的人一定都被它松軟甜美的口感所俘獲。
但是看看烤薄餅的制作原料吧--精細白面粉、黃油、糖漿、糖粉,這些都會讓你體內(nèi)的血糖在一個小時內(nèi)躥升至令人唏噓的高位。
正確的選擇:應該是水果、全麥面包、燕麥片、蕎麥碎、堅果等此類健康食物。
15、炸薯條
薯條可以被稱為徹頭徹尾的垃圾食物,大量飽和脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)含量為零。你的身體根本無法從薯條中受益分毫。它唯一吸引你的地方可能就是其香酥的口感了。
這里提供一個完美的替代食譜,讓你既可以獲得的營養(yǎng),又可以滿足口腹的享受--番茄醬加一只烤土豆。
所以大家想擁有令人羨慕的身材與健康,不僅要在運動中灑下汗水,還要注意合理的膳食養(yǎng)生,只有動與靜的集合才能取得我們需要的結(jié)果,所以大家可要謹慎對待運動之后的膳食。
現(xiàn)在很少有人用水果干、薯干等天然食物當零食,取而代之的是餅干、蛋糕、薯片等添加了大量糖及食品添加劑的現(xiàn)代零食。哪些零食營養(yǎng)安全?哪些零食我們應該遠離呢?
你是零食依賴者嗎?工作間隙要吃,周末窩在家里吃,心情不好時也要吃零食發(fā)泄現(xiàn)在很少有人用水果干、薯干等天然食物當零食,取而代之的是餅干、蛋糕、薯片等添加了大量糖及食品添加劑的現(xiàn)代零食。
哪些零食營養(yǎng)安全?哪些零食我們應該遠離呢?
為此,健康時報邀請北京、上海、天津、大連、鄭州、哈爾濱等地八位三甲醫(yī)院營養(yǎng)科主任選出他們認為的最差零食,推薦他們常吃的健康零食,過一個營養(yǎng)健康的新年。
這種食物千萬別吃
營養(yǎng)大咖們選出
零食該不該吃,關(guān)鍵要看吃什么、吃多少、什么時間吃。
適度地吃些零食既是一種享受,又可以提供一定量的能量和營養(yǎng)素,但現(xiàn)實情況是:超市里各種餅干甜點大行其道,很多消費者不了解膨化食品、蛋糕、派等現(xiàn)代零食的本質(zhì),也不控制食用頻率,長此以往,就可能造成健康問題。
評選零食好壞,我們得先了解大家的零食消費習慣。健康時報記者隨機調(diào)查了20名讀者的零食消費習慣,結(jié)合各大網(wǎng)絡銷售平臺上的熱門銷售零食,篩選出20種大家常吃的不健康零食,包括巧克力威化、蛋黃派、薯片/薯條、爆米花、果膠糖、肉脯/肉干、果凍、曲奇餅干、奶片、泡椒鳳爪、話梅/果脯、魚片、烤腸等。八位營養(yǎng)科主任立足營養(yǎng)健康角度,選出他們認為的10種最差零食。
薯片、汽水、果凍、果脯,這些零食上榜大家可能一點不奇怪,但很多人可能沒想到,自己愛吃的烤腸、雞米花、榴蓮酥竟然也上榜了。事實上,這些食物跟薯片相比,有過之而無不及。
河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任陳永春發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多人喜歡吃炸雞、雞米花,在街頭出現(xiàn)的頻率很高,吃起來香,食用方便。但它們是典型的高能高脂食物,兒童和青少年尤其喜歡吃,可不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度,都應減少甚至避免吃這類食物。而且,很多是零散的加工點或小商販制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。
這種食物千萬別吃
最差零食前三甲
現(xiàn)代零食為了追求外觀和口感,可能會加入鹽、甜味劑、增香劑、色素等,香味更濃,更好吃,但卻給健康帶來隱患。
想知道哪些零食是營養(yǎng)大咖們最痛恨的嗎?在以上10種最差零食中,專家們選出了他們心目中的前三甲:薯片/薯條、汽水等碳酸飲料、蛋黃派。
薯片、薯條是當之無愧的最差零食。哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任閆雅更對此深有感觸,都知道薯片、薯條能量高,但我認為這還是次要的,關(guān)鍵是這類食物中含可疑致癌物丙烯酰胺,而且現(xiàn)在很多是大袋裝的,孩子易多吃??哲娍傖t(yī)院營養(yǎng)科主任景洪江也指出,除了丙烯酰胺,薯片還有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。而汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養(yǎng)成分、熱量高且添加劑多,在營養(yǎng)專家眼里,遠不如白開水。
估計很多人沒想到,蛋黃派成了最差零食排行榜中的探花。事實上,蛋黃派是只講口感不講營養(yǎng)的典型。如果讓我選最差零食,蛋黃派和榴蓮酥必須入選。大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國解釋,蛋黃派以添加劑為主要手段,美味至上,但營養(yǎng)極低,掙扎在有害與無害的分界線上。榴蓮酥中幾乎沒榴蓮,靠榴蓮香精營造香味,高脂高糖低營養(yǎng)。
烤腸雖然沒有擠進前三,但營養(yǎng)專家們對它也是頗為反感。清華大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任王玉梅認為,這種加工肉制品中真正的肉可能很少,而且,含有發(fā)色劑(亞硝酸鹽)、防腐劑等多種食品添加劑,且其含鹽量也不可小覷,有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標占滿了,烤制過程中還可能產(chǎn)生致癌物。
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越是香酥可口越要少吃
零食依賴者越來越多,很多人吃零食來排解壓力,另一方面,香酥可口的零食也滿足了我們對口感上的需求。但不得不提醒大家,脂肪是制造美味口感的利器,口感越好的食物,越要當心它的脂肪含量。
就拿曲奇餅干來說,很多人只知道其口感好,卻并不知道自己吃進去的是什么。曲奇餅干制作時要加入大量黃油,由此帶來的后果就是,脂肪含量很高(有的達50%以上),尤其是飽和脂肪和反式脂肪酸含量高。陳永春分析道。
過年過節(jié),很多人喜歡買榴蓮酥、椰蓉酥、鳳梨酥、杏仁酥等各種酥類食品招待親友,但這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加劑,高能高脂,但總體營養(yǎng)價值低,一定不能多吃。此外,也要當心口感太好的高纖或粗糧餅干。纖維餅干口感粗糙,但纖維非常善于吸收脂肪,放足夠多的油,餅干自然就變得香酥可口了,但卻失去了健康意義。
天然食物才是零食首選
哪些才是真正的健康零食呢?營養(yǎng)專家們給的答案雖不盡相同,但卻有一個共同點,即酸奶、新鮮水果、堅果、干棗、葡萄干、柿餅等各種天然食物。
解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞分享了她的日常零食,酸奶、水果、豆?jié){、堅果等都是健康零食,兩餐間食用為佳。可以自己做,兌些蜂蜜、加些果丁,美味健康。還喜歡將饅頭切片,熱鍋不放油,烤成饅頭干,吃著方便,又能養(yǎng)胃。
很多營養(yǎng)專家也偏愛堅果,天津中醫(yī)藥大學一附院營養(yǎng)科主任李艷玲告訴記者,她每天會吃一小把無糖無鹽的堅果。如何健康吃堅果,復旦大學附屬中山醫(yī)院營養(yǎng)科主任高鍵給大家支了一招,我每天也會吃一把原味堅果,但一般市面上的原味堅果較少,能買到的就是原味核桃、原味花生和原味葵花籽。大家可通過網(wǎng)購買到進口的無糖無鹽混合堅果,包括腰果、扁桃仁、開心果和美國核桃(碧根果)等。
這種食物千萬別吃
家長們從小就要培養(yǎng)孩子健康的飲食習慣,健康吃零食,專家們給出三點建議:各種新鮮水果;胡蘿卜、黃瓜、圣女果等可以直接生吃的蔬菜;適量原味堅果,多讓孩子吃這些天然零食,遠離那些高脂高糖的零食。
醫(yī)生忠告9種毒零食,千萬別吃!
賣菜的不吃自己賣的菜,賣魚的不吃自己賣的魚,反正做出來的自己都不會自己吃的
近日,成都市第一人民醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師段萍說,她所收治的年齡最小的癌癥患者僅有5歲,足以證明癌癥的發(fā)病時間有年輕化的趨勢。女童的母親說沒有患肝癌的 家族史,孩子平時身體也很好,只是從小就愛吃方便面、火腿腸,也喜歡喝可樂,平常愛吃零食。在我們醫(yī)院住了半年,可惜最后還是沒有救治過來。段萍說, 小女孩之所以患肝癌,與這些不健康的飲食習慣不無關(guān)系。
非營利性機構(gòu)iearth愛地球發(fā)布的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報告》顯示:有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。報告指 出,1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上,6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶 (不包括礦泉水和自制茶水)。在夏天,每天吃冰激凌的兒童更是高達26%。該調(diào)查還對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統(tǒng)計。 其中方便面、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多。
1.方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導致低鈣血癥。
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2.火腿腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,并影響孩子對鈣的吸收。
5.冰激凌
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。
6.餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會引起鈣代謝紊亂。
8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
這種食物千萬別吃
9.薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉 5鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。
隨著人們對養(yǎng)生保健的關(guān)注,很多零食也開始與有保健功效的中藥扯上了關(guān)系,像是阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖等等。由于口感、營養(yǎng)和包裝都比較有賣點,這些零食深受消費者喜愛。
三款中藥類零食千萬不能隨便亂吃!隨著人們對養(yǎng)生保健的關(guān)注,很多零食也開始與有保健功效的中藥扯上了關(guān)系,像是阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖等等。
由于口感、營養(yǎng)和包裝都比較有賣點,這些零食深受消費者喜愛。
但是,專家指出,零食作為人們平時休閑時間的小食品,本就不應多吃,含有中藥成分的零食,更要有所講究,不能吃得太隨意,以免給身體健康帶來隱患。那么這些功能性零食,哪類人不能吃呢?
【龜苓膏清熱排毒,胃寒、孕婦及經(jīng)期人群少食】
龜苓膏可是歷史悠久的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食了,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的。
正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成,具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。
這種食物千萬別吃
龜苓膏很受年輕人喜愛,也是一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食之一。有些白領整日忙于工作,尤其坐班族,缺乏運動,飲食上又疏于科學調(diào)理,一不小心就會出現(xiàn)口干心煩、便秘等癥狀,對于一些愛美的朋友們而言,最難過的還是會引發(fā)面子問題痤瘡。這一類人群比較適合吃龜苓膏,但一般一星期吃個二三盒就差不多了,不宜多吃。
專家介紹說,正是因為龜苓膏有清熱排毒的作用,所以偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。有的報道說龜板有興奮子宮和促進血液循環(huán)的作用,故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃。
【阿膠棗滋陰養(yǎng)血,胃熱及消化不良者少食】
超市中有一種棗子特別受歡迎,尤其是女性朋友,這種棗的特別之處就是配有阿膠。
由于阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補血的功效,特別是阿膠還有補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用,很多白領女性都會在自己的包里或者辦公室放上一二袋,作為營養(yǎng)零食食用。專家指出,對于氣虛或血虛體質(zhì)的人群,經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。
但是大棗雖好,也不要多食,尤其是阿膠棗,吃得過多不利于消化和吸收,如果你是胃熱或者消化不良患者,多吃滋膩礙胃,影響食欲,日久還容易上火,故阿膠棗一次食用最好不要超過7顆。
【涼茶飲料除濕去火,寒性體質(zhì)及陽虛人群少食】
古時候涼茶一般是夏天消暑的佳品,但是如今幾乎成了一年四季的中藥類保健飲品。
這種食物千萬別吃
為什么呢?主要和大家的飲食習慣和體質(zhì)變化有關(guān)。比如很多朋友喜歡吃辛辣燒烤食品,但又怕上火,怎么辦呢?有降火作用的涼茶自然成了他們聚餐的首選飲料。此外,由于工作繁忙,不少朋友有熬夜加班的習慣,這夜貓子做久了,體內(nèi)的火也就多了,這個時候,涼茶似乎又成了應急飲料。
但涼茶終究還是中藥性質(zhì)比較濃的茶飲料,不能拿來當水喝,喝多了或者不適合喝的人喝了,會對身體健康有一定的損傷。專家介紹說,目前市面上的涼茶主要成分多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,有清熱除濕、滋陰去火的功效,有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便干結(jié)等癥狀,但手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶,以免加重原有癥狀。
導讀:生活中喜歡吃魚的人很多,但是吃魚時一定要小心,千萬別吃一些部位,以免引起中毒事件,下面我們來看看魚身上哪些部位要少吃些吧……
生活中喜歡吃魚的人很多,但是吃魚時一定要小心,千萬別吃一些部位,以免引起中毒事件,下面我們來看看魚身上哪些部位要少吃些吧。
為了掌握魚體各部位甲基汞的含量情況和規(guī)律,南京市疾病預防控制中心對超市和農(nóng)貿(mào)市場上最常見的鯽魚進行了研究。實驗選取了市售400克、350克、200克、100克的鯽魚,分別對魚肉、魚皮、魚腦、魚子進行了含量測定。
魚齡越大,魚腦和魚皮中蓄積的汞就越多。測定結(jié)果顯示,200克以下的鯽魚,魚肉、魚子、魚皮、魚腦的汞含量都非常低,數(shù)值差異也不明顯,都低于0.02毫克/千克,遠遠低于國家限量(Hg0.5毫克/千克),所以完全可以放心食用。隨著魚齡的增大,魚肉與魚子的汞含量沒有明顯變化,但魚腦和魚皮的汞蓄積量明顯上升。350克的鯽魚,其魚皮和魚腦的汞含量略有上升;而400克的鯽魚,其魚皮的汞含量比200克以下的上升5倍,魚腦的汞含量竟達20倍以上。
汞含量最高部位排名:魚頭魚皮魚肉魚子。以400克鯽魚為例,魚腦汞含量達到了0.36毫克/千克,為魚子的20倍,魚肉的15倍,魚皮的6倍。不過這一規(guī)律在200克以下的鯽魚中并不適用。
魚子加熱后,汞含量降低。對生魚和熟魚的對比研究發(fā)現(xiàn),魚腦、魚皮和魚肉內(nèi)的汞含量并不能隨著加熱而降低。但魚子加熱之后,汞含量大大下降,降低到0.008毫克/千克以下。
因此,建議消費者在選購鯽魚的時候,最好買半斤以下的。這樣的鯽魚魚齡小,體內(nèi)甲基汞的含量很低,孕婦兒童都可以放心食用。如果購買了七兩以上的鯽魚,也不用擔心,因為一般情況下魚肉和魚子都很安全,不過最好不要吃魚頭了。建議大家去餐館也要少點泡椒魚頭、魚頭泡餅等菜。另外,對于孩子吃魚腦更聰明,吃魚子會變笨的傳統(tǒng)觀念也需要改改:魚腦普遍更易蓄積重金屬,兒童不宜長期吃;而魚子營養(yǎng)豐富,又少有重金屬富集的問題,可以適量食用。